Rafaelo Kuglice
Transcript of Rafaelo Kuglice
Rafaelo kuglice Klasik. Uvijek dobro došle.
Autor: Dariya
Sastojci
2 lista oblatni za rafaelo kuglice
1 dl vode
250 g šećera
pola margarina
250 g mlijeka u prahu
70 g + 50 g kokosovog brašna
50 g bijele čokolade
Priprema
1. U 1 dl ključale vode dodati šećer i margarin i kuhati dok se ne otopi. 2. Skinuti s vatre i dodati mlijeko u prahu i kokos. 3. Miješati dok smjesa ne postane jednolična.4. Ohlađenom kremom puniti dva lista oblatni za rafaelo, pazeći da se kuglice ne prepune
kremom jer će curiti. 5. U jedan list oblatni staviti po jedan prženi lješnjak i poklopiti drugim listom tako da se
dobiju kuglice.6. Dobro stisnuti da se oblatne zalijepe jedna uz drugu. Bilo bi dobro opteretiti oblatne ali
ne jako da se ne zdrope. Ostaviti da se ohladi nekoliko sati.7. Kad se krema dobro ohladi oštrim nožićem izrezivati kuglice.8. Na pari otopiti bijelu čokoladu.9. Svaku kuglicu uvaljati u otopljenu čokoladu i odmah u kokosovo brašno. Ostaviti da se
čokolada stisne.
www.coolinarika.com