Quinua MIP 2012 [Modo de ad
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PROBLEMAS FITOSANITARIOSDE LA QUINUA
Vi l la nt oy P.A.
CURSO “Cul t ivo de quinua ”
Ayacuc ho, Abr i l 26 del 2011
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Cambio climático
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La desnut r ición infant i l
Índices de desnutrición infantil en el Perú Pasco, más de 30 %
Cusco, más de 25 % Puno, más de 27 % Ayacucho, más 40 %
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Macronutrientes
Agua
Temperatura
Micro
nutrientes
Activaciónbiológica
ManejoManejoIntegradoIntegrado
PlagasPlagas
Materiaorgánica
Mayores valores productivos
N 40-80P 40-80K 0-40
5-10 t
600 mmHongosInsectosMalezas
10-20 ºC Marchitez
Biofertilizantes
Mg, Mn, Fe,Ca, S, B…
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Las Razas de quinuas
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Estimado de pérdida de cosecha, número de aplicacionesy costo de aplicación en relación al costo total de
producción
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Uso de plaguicidas en cultivos
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EMERGENCIAEMERGENCIA.. DOS HOJAS VERDADERASDOS HOJAS VERDADERAS CUATRO HOJAS VERDADERASCUATRO HOJAS VERDADERAS SEIS HOJAS VERDADERASSEIS HOJAS VERDADERAS RAMIFICACIÓRAMIFICACIÓNN
PANOJAMIENTOPANOJAMIENTOINICIO PANOJAMIENTOINICIO PANOJAMIENTO FLORACIÓNFLORACIÓN MADUREZ FENOLÓGICAMADUREZ FENOLÓGICAGRANO LECHOSOGRANO LECHOSO--PASTSOPASTSO
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AMBIENTEFAVORABLE(Valles interandinos)
PlantaHospedante
(Quinua)
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Enfermedad importante queafecta follaje.
Puede causar reducción delrendimiento.Parásito obligado (biotrófico)Parasita plantas vascularescausando mildiu en un rango
limitado de especies
Mildiu
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PROCESO DE INFECCIÓN
• El propagulo que dispersa el hongo
generalmente es una espora que infectay desarrolla la enfermedad bajocondiciones ambientales idóneas.
• Germinación de la espora• Humedad• Requisitos: temperatura
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En las hojas las hifas formanesporangioforos y esporangios(se considera como espora o
conidia) Las oosporas (esporas
sexuales) son transmitidos porsemilla y suelos.
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Se produce variasgeneraciones donde sereproduce sexualmente
Esporangio germina (HR >80%)
Zona afectada presenta una clorosis.
células afectadas el hongo esporula
La parte afectada se necrosa y desaparece la
parte vegetativa del hongo
Ciclo de vida:Ciclo de vida:
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DISEMINACIÓN DE ESPORAS
Muchas esporas son pulvurulentas, producidas porestructuras expuestas, lo que facilita su transporte porel viento.
Las esporas producidas por estructuras encerradaspueden ser exudadas a la superficie en unasubstancia mucilaginosa. Pueden ser dispersadas porlluvia o brisas a largas distancias
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Real Boliviana 1126 35 0.352 80Salcedo INIA 608 21 2.226 25Blanca Junín-Mej. 587 20 3.945 20
Killahuaman 736 25 3.164 26
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Mancha foliar (Ascochyta sp)
Los síntomas sonmanchas necróticas máso menos circulares, conel centro de color crema ylos bordes algo marrones.Son de tamañoaproximado 5 a 10 mmde diámetro. Sus fuertesataques pueden provocardefoliaciones en lasplantas.
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Podredumbrem ar rón de l ta l lo
Podredumbrem ar rón de l ta l lo
Podredumbre marrón del tallo Mancha ojival del tallo
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Daño por Gorgojito: Adioristus spp.
Curculionido con hábitos y ciclo devida muy parecido a gorgojo de losandes que afecta.
Es un gorgojito polífago afecta haba,maíz, zanahoria y se reproduce en
muchas malezas.
Diabrotica spp
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Ci l d id d E i
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Cic lo de v ida de E. quinoa e
l a rva Pupa
Huevos Adul t o
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Malezas:
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Malezas presente de c am pos dec u l t ivo de qu inua
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Problemas abióticos
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¿Qué daños producen los patógenos de semillas?
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¿Qué daños producen los patógenos de semillas?
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1. Prevención1. Prevención1. Prevención1. Prevención
3. Intervención3. Intervención3. Intervención3. Intervención
2. Observación2. Observación2. Observación2. Observación
AREAS DE COMPETENCIAAREAS DE COMPETENCIAAREAS DE COMPETENCIAAREAS DE COMPETENCIA
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NUTRICIONNUTRICIONPrevenciónPrevenciónPrevenciónPrevención
Evitar excesivo uso de nitrógenoEvitar excesivo uso de nitrógenoEvitar excesivo uso de nitrógenoEvitar excesivo uso de nitrógenoNUTRICION BALANCEADA DE LA PLANTANUTRICION BALANCEADA DE LA PLANTANUTRICION BALANCEADA DE LA PLANTANUTRICION BALANCEADA DE LA PLANTA
BUENAS PRACTICAS DE NUTRICIONBUENAS PRACTICAS DE NUTRICIONBUENAS PRACTICAS DE NUTRICIONBUENAS PRACTICAS DE NUTRICION
Análisis de suelo y foliarAnálisis de suelo y foliar Análisis de suelo y foliarAnálisis de suelo y foliar
-- Fertilizantes químicosFertilizantes químicos-- Fertilizantes químicosFertilizantes químicos++ abonos orgánicosabonos orgánicos++ abonos orgánicosabonos orgánicos
Mejoramiento de la estructura del sueloMejoramiento de la estructura del suelo Mejoramiento de la estructura del sueloMejoramiento de la estructura del suelo
Aplicación de nutrientes en el momento fisiológico adecuadoAplicación de nutrientes en el momento fisiológico adecuado Aplicación de nutrientes en el momento fisiológico adecuadoAplicación de nutrientes en el momento fisiológico adecuado
Manejo del pH, conductividad eléctrica, etc.Manejo del pH, conductividad eléctrica, etc. Manejo del pH, conductividad eléctrica, etc.Manejo del pH, conductividad eléctrica, etc.
CULTIVOCULTIVO VIGOROSOVIGOROSO EN MENOS SUSCEPTIBLE AL ATAQUE DE MALEZAS,EN MENOS SUSCEPTIBLE AL ATAQUE DE MALEZAS,ENFERMEDADES E INSECTOS PLAGAENFERMEDADES E INSECTOS PLAGA
CULTIVOCULTIVO VIGOROSOVIGOROSO EN MENOS SUSCEPTIBLE AL ATAQUE DE MALEZAS,EN MENOS SUSCEPTIBLE AL ATAQUE DE MALEZAS,ENFERMEDADES E INSECTOS PLAGAENFERMEDADES E INSECTOS PLAGA
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RIEGORIEGO
EL SUMISTRO DE AGUA PUEDEEL SUMISTRO DE AGUA PUEDE
Estimular o disminuirEstimular o disminuir
La incidencia deLa incidencia de
InsectosInsectos-- PlagaPlaga
EnfermedadesEnfermedades
MalezasMalezas
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Insti tu t o Nacional de Investigación Agrar ia