QUÍMICA-SEMESTRE “B”PORTAFOLIO DIGITAL

DATOS GENERALES

• Escuela: Instituto de Investigación y Enseñanza Iberoamericano

• Alumno: Francisco Javier Cameras Pedraza

• Maestra: Iq. Ma. Teresa Tlatempa Domínguez

• Portafolio Semestres “b”

ÍNDICE…1. Primer parcial…

1.1. Ruleta

1.2. Práctica de laboratorio ácidos y bases.

1.3. Práctica de laboratorio, determinación de pH.

1.4. Práctica de oxidación.

2. Segundo parcial…

2.1. Mapa conceptual del petróleo.

2.2. Práctica de laboratorio, obtención de poli estireno.

3. Tercer parcial…

3.1. Subproducto para la feria de las ciencias, separadores.

4. Cuarto parcial…

4.1. Producto final, feria de las ciencias.

• INSTITUTO DE INVESTIGACION Y ENSEÑANZA IBEROAMERICANO

• QUIMICA

• CICLO ESCOLAR: 2013-2014

• ACTIVIDAD INTEGRADORA

• Practica de ácidos y bases, determinación de pH, oxidación, y nomenclatura química

• L.Q. Ma. Teresa Tlatempa Domínguez

• 1° C

INTRODUCCIÓN

• Aquí veremos y diferenciaremos que es un ÁCIDO y que es una BASE.

• Necesitaremos la ayuda de unas flores, alcohol, vinagre, sosa caustica etc.

• Conforme sea cambio que tenga veremos si es una base o un ácido.

DESARROLLO.

Pusimos dos franelas en la mesa de trabajo, colocamos los platos de trabajo, junto con vasos y los ingredientes, cortamos los pétalos en pedazos pequeños y pusimos cada color en un plato pusimos alcohol en el plato donde depositamos los pétalos y presionamos con una cuchara los pétalos hasta que el alcohol se pintara, (amarillo, rojo). Lo colocamos y depositamos en un vaso, ese fue nuestro indicador ACIDO- BASE. Pusimos en tres vasos: sosa castica, vinagre y agua, depositamos un poco de ACIDO-BASE, en cada uno de los vasos con las otras sustancias que mezclamos y vimos que ocurría, repetimos el procedimiento con el otro color de flores.

RESULTADOS Donde se vio mas cambio de coloración fue en la sosa caustica, en el vinagre se aclaro un poco y en el agua se disolvió y el color no era tan notable

• CUESTIONARIO1.- ¿ De qué color será la disolución resultante de mezclar, vinagre, con el limpia estufas y el indicador ácido-base ?R= naranja muy obscuro.2.- Realiza los experimento con ambos indicadores.3.- Observa que sucede y descríbelo en tu libreta.R= Agua: Se disolvió y no se noto mucha diferenciaSosa: Cambia de coloraciónVinagre: Se aclaro un poco mas

CONCLUSIÓN.

• Es muy interesante observar como te das cuenta en determinar que las cosas son ácidas o bases, excepto el agua ya que es NEUTRA, y con experimentos caseros aprendes un poco mas del tema , y a identificarlos.

PRÁCTICA DE DETERMINACIÓN DE pH.

INTRODUCCIÓN.

• Determinar la acidez y basicidad de los alimentos atreves de cambio de color con el indicador o papel pH.

PROCEDIMIENTO.

Procedimiento:

1. En vasos de precipitado (3) pusimos: 10 ml de: Vinagre, Leche y Jugo de limón.

2. La maestra nos dará el papel tornasol que será el indicador para saber el pH de cada substancia

3. En dos pedazos de papel tornasol, se pondrá en uno saliva y en otro sangre y esperaremos el resultado, posteriormente en papel tornasol pondremos un poco de las substancias anteriores (vinagre, leche y jugo de limón) y también esperaremos el resultado del papel tornasol.

CUESTIONARIO.

• ¿Qué factores de riesgo pueden ocasionarte la gastritis y ulcera? Comer mucho chile y ácidos fuertes

• ¿Por qué comer alimentos picosos o mucho refresco nos provoca agruras? Por que contienen demasiado acido

• ¿Por qué normal mente no se nos perfora el estomago? por la cantidad de acido

• Como funcionan los reguladores de pH? Para determinar la acides o basicidad de una sustancia

• ¿Qué es un antiácido? Es lo que un acido sea tan fuerte

• ¿Qué efectos pueden ocasionarte consumir antiácidos en exceso? Tal vez sea por la irritación de la boca oh del estomago

CONCLUSIÓN.

• Nos damos cuenta de que las sustancias como es la saliva y la sangre pueden cambiar su pH al igual que la tonalidad y de ahí se determina si es acido o base al igual que su grado o escala de color

OXIDACIÓN.

DESARROLLO

• Cortamos ala mitad cada manzana luego rebanamos los plátanos

• Colocamos la mitad de cada fruta en cada plato

• En un plato rociamos jugo de limón

• Tuvimos que esperar 15 min. Y prácticamente observar lo que sucede

CONCLUSIÓN

• Esto nos ayudo para ver como las sustancias estando libres se pueden oxidar mientras que tanto con alguna sustancia (limón) se pueden conservar todavía un poco mas.

CONSTRUCCIÓN DE LA RULETA.

• Primero trazamos una circunferencia de 9 cm en una hoja de color la dividimos en 8 partes utilizando el transportador la recortamos

• Posteriormente, plasmamos en la circunferencia los compuestos que debíamos poner, luego recortamos una circunferencia de 7 cm. De radio , le hicimos una pestaña que tapara el nombre del compuesto, hicimos 3 orificios uno para que se viera el catión, otro para el anión y otro para el compuesto, unimos con una chincheta.

CONCLUSIÓN.

• Esta practica nos sirvió para determinar y aprender sobre la nomenclatura saber sobre los oxácidos. De oxidación y oxisales

MAPA CONCEPTUAL DEL PETRÓLEO

EXTRACCIÓN DEL POLIESTIRENO

• Objetivo: Conocer y extraer el poliestireno, así como la utilidad que representa el uso de polímeros, sus repercusiones sociales, económicas y ambientales.

• Fundamento: Las mezclas de moléculas de peso molecular elevado resultantes de la unión repetida de moléculas pequeñas (monómeros) se llaman polímeros.

• Poliestireno: Resulta de la polimerización del estireno (unión de 5500 a 6000 unidades), cuya reacción es la siguiente:

PRODUCTO FINAL, CUARTO PARCIAL.

CONCLUSIÓN GENERAL.

• Aprendí y trabajé duro en ese semestre y he aprendido cosas, no sólo aplicaciones de la química sino también a trabajar en quipo y manejar cierto material químico de laboratorio, también con materiales reciclados o de uso cotidiano, así como en la feria de las ciencias, aprendimos aplicaciones de los elementos de la tabla periódica y dónde se encuentra en la naturaleza.