Questionari di gradibilità del servizio mensa2ccf060d-fb0a-4120...A.S.2015/2016 SCUOLA PRIMARIA DI...
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Comune di Silea
Questionari di
gradibilità del
servizio mensa
SCUOLA PRIMARIA DI LANZAGO
A.S.2015/2016
SCUOLA PRIMARIA DI SILEA
Questionari per i bambini
COSA MANGI A COLAZIONE?
COSA MANGI A MERENDA?
0
10
20
30
40
50
60
70
80
LANZAGO
59
26
37
74
10
23
10
59
18
33
2
25
LATTE
LATTE CALDO+ORZO-CIOCCOL
THE
BISCOTTI
BRIOCHES-MERENDINE
PANE+MARMELLATA
TOAST
CEREALI
FRUTTA FRESCA
SPREMUTA
NIENTE
ALTRO
0
10
20
30
40
50
60
70
80
LANZAGO
54
80
58
26
80
22
35
10
PANINO
CRACKERS
MERENDINA
BARRETTA ALCIOCCOLATO
FRUTTA
PIZZETTA-FOCACCIA
QUANDO ARRIVI A TAVOLA HAI FAME?
ASSAGGI TUTTI I PRIMI PROPOSTI NEL MENU’ DEL GIORNO?
ASSAGGI TUTTI I SECONDI PROPOSTI NEL MENU’ DEL GIORNO?
138; 93%
10; 7%
LANZAGO
SI
NO
89; 63%
50; 36%
2; 1%
LANZAGO
SI
QUALCHE VOLTA
MAI
66; 46%
75; 52%
3; 2%
LANZAGO
SI
QUALCHE VOLTA
MAI
ASSAGGI TUTTI I CONTORNI PROPOSTI NEL MENU’ DEL GIORNO?
ASSAGGI TUTTI I TIPI DI FRUTTA?
PER QUALE MOTIVO NON ASSAGGI ALCUNI PIATTI?
55; 39%
75; 54%
10; 7%
LANZAGO
SI
QUALCHE VOLTA
MAI
50; 35%
78; 55%
15; 10%
LANZAGO
SI
QUALCHE VOLTA
MAI
80; 63%
27; 21%
20; 16%
0; 0% 0; 0%
LANZAGO
ODORE
COLORE
FORMA
NON LI CONOSCO
SONO FREDDI
QUALE RICETTA O PIATTO NON TI PACE?
PASTA 5 CARNE 15
MINESTRA 18 PESCE 24
ORZOTTO 10 FORMAGGI 6
RISO 15 POLENTA 6
PIZZA 6 GNOCCHI 0
PASTICCIO 6 AFFETTATI 0
CRESPELLE 0 VERDURA COTTA 91
RAVIOLI 0 VERDURA CRUDA 30
UOVO 0 FRUTTA 0
FRITTATA 1
QUALE TIPO DI PIATTI TI PREPARA LA TUA FAMIGLIA E NON TROVI IN MENSA?
MINESTRA 5 FORMAGGI 0
PASTA PARTICOLARE 55 PATATE FRITTE 49
PASTA 5 AFFETTATI 0
RISOTTI 9 VERDURA COTTA 5
COUS COUS 0 VERDURA CRUDA 6
PIZZA 3 WURSTEL 25
CRESPELLE 0 KEBAB 7
PIADINA 15 CLUB SANDWICHES 8
RAVIOLI 0 TOAST 10
UOVO ALL’OCCHIO 3 MOZZARELLA IN CARROZZA 4
FRITTATA 0 TORTE SALATE 5
CARNE 39 SPIEDINI 0
PESCE 5 DOLCI 6
QUALI DEI PIATTI CHE MANGI DI SOLITO A CASA SONO ANCHE IN MENSA MA TI SEMBRANO DIVERSI?
MINESTRA 0 UOVO 0
PASTA 55 FRITTATA 0
RISOTTI 18 CARNE 29
PASTICCIO 20 PESCE 6
PIZZA 35 FORMAGGI 1
GNOCCHI 0 VERDURA COTTA 20
CRESPELLE 0 VERDURA CRUDA 15
POLENTA 10
COSA TI PIACE, E COSA NO,DEL MANGIARE IN MENSA
MI PIACE.. NON MI PIACE..
Stare con i compagni 61 Unico piatto per secondi e
contorni
0
Varietà dei cibi 6 La confusione che c’è in
mensa
38
Non dover aspettare 0 Il gusto del cibo 0
Possibilità di fare bis 0 Modalità di bis 0
No scelta posti a sedere 0
No scelta menù 0
Questionari per i genitori
IL BAMBINO CONSUMA LA PRIMA COLAZIONE?
COM’E’ COMPOSTA LA SUA PRIMA COLAZIONE?
IL BAMBINO CONSUMA LA MERENDA DI META’ MATTINA?
145; 96%
6; 4%
LANZAGO
SI
NO
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
LANZAGO
62
53
32 25
91
35 41
8
51
LATTE
LATTE E CACAO
THE
YOGURT
BISCOTTI
FETTE BISCOTTATE
BRIOCHE
FRUTTA
ALTRO
143; 95%
8; 5%
LANZAGO
SI
NO
CHE TIPO DI MERENDA?
PRANZO:CHE PRIMO MANGIA?
PRANZO: CHE SECONDO MANGIA?
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
LANZAGO
43
16
39
100
77
BRIOCHE
YOGURT
PANINO IMBOTTITO
FRUTTA
ALTRO
142; 44%
99; 30%
53; 16%
31; 10%
LANZAGO
PASTA
RISO
MINESTRA
ALTRO
117; 33%
80; 22%
68; 19%
68; 19%
25; 7%
LANZAGO
CARNE
PESCE
FORMAGGI
AFFETTATI
ALTRO
PRANZO: CHE CONTORNO MANGIA?
PRANZO:CHE FRUTTO MANGIA?
CENA: CHE PRIMO MANGIA?
101; 52%
94; 48%
LANZAGO
COTTI
CRUDI
65; 25%
56; 21%
45; 17%
47; 18%
50; 19%
LANZAGO
MELA
BANANA
ARANCIA
PERA
CLEMENTINA
58; 24%
72; 29%
85; 34%
32; 13%
LANZAGO
PASTA
RISO
MINESTRA
ALTRO
CENA: CHE SECONDO MANGIA?
CENA: CHE CONTORNO MANGIA?
CENA: CHE FRUTTO MANGIA?
118; 29%
93; 23% 76; 19%
71; 17%
48; 12%
LANZAGO
CARNE
PESCE
FORMAGGI
AFFETTATI
ALTRO
107; 54%
90; 46%
LANZAGO
COTTI
CRUDI
46; 26%
37; 21%
31; 17%
31; 18%
32; 18%
LANZAGO
MELA
BANANA
ARANCIA
PERA
CLEMENTINA
MANGIA SEMPRE TUTTO?
QUANTE VOLTE ALLA SETTIMANA PRANZA IN MENSA?
E’ CONTENTO DI MANGIARE IN MENSA?
64; 43%
76; 50%
11; 7%
LANZAGO
SI
A VOLTE
NO
3
61
31 27 28
0
10
20
30
40
50
60
70
LANZAGO
1
2
3
4
5
139; 85%
24; 15%
S.ELENA
1
2
Questionari per gli insegnanti
7; 78%
2; 22%
0; 0%
APPETIBILITA'
buono
così così
cattivo6; 67%
3; 33%
0; 0%
PREFERENZA CIBI
primi
secondi
contorni
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
pastascotta
cibi malconditi
porzioniscarse
ciboinsipido
cibifreddi
saporediverso
da quellodi casa
altro
0
2
3
1
0
1
0
BASSA GRADIBILITA' PER
0 0
9
0 0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
insufficiente sufficiente buono ottimo
SERVIZIO NEL COMPLESSO