Que rejettent les pêcheries françaises et pourquoi? · Que rejettent les pêcheries françaises...
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Que rejettent les pêcheries françaises et pourquoi ?
Marie-Joëlle Rochet,Joël Diméet, Benoît Dubé, Laurence FauconnetKevin Leleu
Ifremer
CNPMEM
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Que sont les rejets?
�La partie de la capture qui est retournée à la mer
– Captures « accessoires »
– Indésirables à terre, pour des raisons commerciales ou réglementaires
– Remis à l’eau, morts ou vifs
�Les rejets n’incluent pas les cailloux, plantes, déchets pris dans les engins de pêche, ni les déchets résultant du traitement de la capture
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Le programme national d’observation à la Le programme national d’observation à la mer: échantillonnage des captures à bord mer: échantillonnage des captures à bord des navires professionnelsdes navires professionnels
�Contexte réglementaire: Directive sur la collecte des données de l’Union Européenne 2001 / 2008, Mammifères marins, Pêches profondes
�Partenariat:� L'État (DPMA) commandite et finance les observations� Les professionnels accueillent les observateurs à bord
(coordination CNPMEM) � L’Ifremer: protocoles, coordination, analyses� Les observateurs: sociétés prestataires
�Programme national 2011:� 351 navires observés (9 % de la flotte)� 1634 jours de mer, 656 marées, 6000 opérations de pêche� 4115 tonnes de poisson mesuré
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Le programme national d’observationLe programme national d’observationà la mer permet d’estimer les rejetsà la mer permet d’estimer les rejets
�Théorie des sondages– Observer un échantillon, extrapoler à la population– Plan d’échantillonnage : combien de marées, quels
métiers, où, quand observer ?– Compromis entre les règlements, la précision espérée,
et les moyens disponibles
�Protocole: parties retenue / non retenue– pesées, identification, mensurations– contexte de la pêche
�Erreurs (mesure, saisie)
�Imprécision (taux d’échantillonnage)
�Biais (représentativité)
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Mammifères
Requins, poissons pélagiques: 0—24%
Oiseaux: 14—57%
Invertébrés etpoissons benthiques: 50—80%
Que deviennent les rejets?
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Les rejets sont différents selon les techniques Les rejets sont différents selon les techniques de pêche. de pêche. Composition spécifique des rejets au Composition spécifique des rejets au printemps dans le nord du golfe de Gascogne printemps dans le nord du golfe de Gascogne (VIIIa)(VIIIa)
Merlangius merlangus (27%)
Trisopterus luscus (25%)Scyliorhinus canicula (15%)
Pollachius pollachius (11%)
Belone belone (8%)
Dicentrarchus labrax (6%)
Labrus bergylta (5%)other spp (3%)
a)
Cancer pagurus (43%)
Pollachius pollachius (13%)
Labrus mixtus (9%)
Trachurus trachurus (9%)
Maja brachydactyla (7%)
Scyliorhinus canicula (5%)
Merlangius merlangus (3%)
other spp (11%)
c)
Trisopterus luscus (20%)
Mytilus edulis (15%)
Trachurus trachurus (15%)Merlangius merlangus (13%)
Chelidonichthys cuculus (8%)
Trisopterus minutus (6%)
other spp (23%)
g)
Munida rugosa (23%)
Nephrops norvegicus (20%)
Trisopterus minutus (9%)Merluccius merluccius (9%)
Scyliorhinus canicula (6%)
Callionymus lyra (5%)
other spp (27%)
i)
Palangriers Fileyeurs
Langoustiniers Chalutiers de fond
Merlan
Tacaud
Tacaud
Tourteau
Lieujaune
ChinchardAraignée
CoquetteRoussette
Lieujaune
Orphie
Tacaud
Langoustine
Galathée
Merlu
Moule
ChinchardMerlan
Grondin
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Les rejets sont différents selon les espèces,Les rejets sont différents selon les espèces,les métiers et les secteurs de pêche.les métiers et les secteurs de pêche.
23 x22
21 x2019
18 x1716
15 x14 *
1312 *11 *
1098
7 x65
4 x3 x
21 *
0 20 40 60 80 100
23 x22
21 x2019
18 x1716
15 x14 *
1312 *11 *
1098
7 x65
4 x3 x
21 *
0 20 40 60 80 100
NSEC
LonglinesNetsMidwater trawlsBottom trawlsBeam trawlsDredges
***x*xx
xx
x*x
x
x
0 20 40 60 80 100
***x*xx
xx
x*x
x
x
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18 *17
16 *15 x14 *
1312 *11 *10 *9 x
87
6 *5 *4 x
32 *1 *
0 20 40 60 80 100
23 x22
21 x2019
18 *17
16 *15 x14 *
1312 *11 *10 *9 x
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6 *5 *4 x
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0 20 40 60 80 100
NSEC
x
xx
x
*
x**x
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0 20 40 60 80 100
x
xx
x
*
x**x
*x
0 20 40 60 80 100
Bar Cabillaud
Merlan Chinchard
Proportion rejetée (%)
PalangresFiletsChaluts pélagiquesChaluts de fondChaluts à percheDragues
Manche Est –mer du Nord
Méditerranée
Atlantique
Manche Est –mer du Nord
Méditerranée
Atlantique
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Que saitQue sait--on de la survie des rejets?on de la survie des rejets?
�Comment l’estime-t-on?– Expériences: survie dans des bacs à bord
ou à terre, ou des cages sur le fond
�De quoi meurent les animaux marins?– Par prédation– De faim – en compétition avec leurs
congénères
�Taux de survie souvent surestimés sauf– Grands crustacés pêchés au casier– Bivalves– Certaines espèces (petite roussette…)
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Quels sont les volumes Quels sont les volumes rejetés?rejetés?La pêche hauturière La pêche hauturière rejetterejette--tt--elle plus que la elle plus que la pêche côtière?pêche côtière?
Manche–mer du Nord
Méditerranée(golfe du Lion)
[4040 000 000 –– 107107 000t000t]
DébarquementsRejets
Côtier Hauturier
Re
jets
& d
ébar
que
men
ts (
'00
0t)
0
10
20
30
40
50
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70
CôtierR
eje
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déb
qts
('0
00t)
0
1
2
3
4
Atlantique(Gascogne, Celtique,Ouest-Ecosse, Manche Ouest…)
Côtier Hauturier
Re
jets
& d
ébar
que
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ts (
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0t)
0
10
20
30
40
Estimations 2011
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Proportions et poids rejetés par la pêche Proportions et poids rejetés par la pêche en France et en Grande Bretagneen France et en Grande Bretagne
33%42%26%Proportion Proportion rejetéerejetée
[17 – 28][49 – 75][40 – 107]Poids total Poids total rejeté (‘000rejeté (‘000 t)t)
200820022011AnnéeAnnée
Angleterre & Pays de GallesFrance
Catchpole, T. L., Enever, R., Maxwell, D. L., Armstrong, M. J., Reese, A., and Revill, A. 2011. Constructingindices to detect temporal trends in discarding. Fisheries Research, 107: 94-99.
Dubé, B., Diméet, J., Rochet, M. J., Tétard, A., Gaudou, O., Messanot, C., Biseau, A., and Salaün, M. 2012. Observations à bord des navires de pêche professionnelle. Bilan de l'échantillonnage 2011.
11Longueur (cm)
Pour diminuer les rejets, il faut d’abord Pour diminuer les rejets, il faut d’abord comprendre leurs causescomprendre leurs causesExempleExemple : rejets des chalutiers de fond : rejets des chalutiers de fond 1616--2525 mm de Boulognede Boulogne
en mer du Norden mer du Nord en Mancheen Manche--EstEst
2009
2010
2011
Taille minimum légale
Mesurestechniques
Quotafermé
Autrescauses
Horstaille
Hors taille
[6-11t ] [19-23 t]
<3 t <2 t
<1 t <1 t
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La sélectivité des enginsLa sélectivité des enginsfait partie des solutionsfait partie des solutionsDispositifs sélectifs, maillages�Réduction des rejets
– essais techniques– à l’échelle de la flotte : ex. langoustiniers
RRééggiioonn Pays Dispositif Rejets réduits Proportion rejetée après
implémentation de ces dispositifs
MMeerr dduu NNoorrdd UK Maille 80 mm Merlan 70% (nombre) GGaassccooggnnee Fr Maille 80 mm Langoustine, merlu GGaassccooggnnee Fr Maille carrée ventrale Langoustine GGaassccooggnnee Fr Maille carrée dorsale Merlu
48% (poids)
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Pour réduire les rejets, il faudra Pour réduire les rejets, il faudra adapter les navires, les engins et adapter les navires, les engins et stratégies de pêche, les marchés…stratégies de pêche, les marchés…
�Variabilité et diversité sont les maîtres mots– La dimension multispécifique complique les
choses
�Pour réduire les rejets, stratégies« sur mesure », c’est-à-dire
– par métier– par espèce
� Qu’est-ce qui est rejeté?� Pourquoi?� Comment peut-on réduire les captures indésirables?
� Sélectivité des engins, zones et saisons de pêche…
� Que peut-on faire avec les captures qu’on ne peut éviter?
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Combien?Combien?Une estimation Une estimation totale grossière totale grossière
Chalut Filet Palangre
Rej
ets
& d
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que
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('000
t)
0
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Chalut Filet
Rej
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('00
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0
10
20
30
40
50
60
Chalut
Rej
ets
& d
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('0
00t
)0
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Manche Est –mer du Nord
Atlantique(Gascogne, Celtique,Ouest-Ecosse, Manche Ouest…)
Méditerranée(golfe du Lion)
[4040 000 000 –– 107107 000t000t]
DébarquementsRejets