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PROYECTO

“ECOESCUELAS” ( Trayectoria de actividades sostenibles desde nuestro centro)

CEIP GABRIEL URIARTE.

Seseña (Toledo)

Mayo 2012

En colaboración con la Diputación provincial de Toledo

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Indice paginado: 1.- Justificación………………………………………………………………… 2 2.- Huerto escolar………………………………………………………………. 3 3.- Plan de consumo de fruta en las escuelas de Castilla-La Mancha….5 4.- Simulacro incendio a través del plan de emergencia (sostenibilidad medioambiente)…………………………………………………………………..6 5.- Abucaman (cuidado de la imagen, prevención de trastornos alimenticios, autoestima y autonomía) (sostenibilidad y medioambiente)……………………………………………………………….7 6.- Educación vial; policía local de Seseña (sostenibilidad)……………..8 7.- ONG solidaria y comercio justo (sostenibilidad)……………………….8 8.- Escuela de reciclaje (medioambiente y sostenibilidad)………………. 9 9.- Desayuno saludable……………………………………………………………….9 10.- Agenda 21 escolar …………………………………………………………….10 1.- Justificación:

Según las actividades generales propuestas por la diputación de Toledo, los centros

educativos de educación primaria y secundaria de la provincia de Toledo podrán participar en el

programa “ecoescuelas” en el que se priorizarán aquellos centros que se encuentren en municipios

que pertenezcan a la Red de Ciudades y Pueblos Sostenibles de Castilla-La Mancha y, entre éstos,

aquéllos que se encuentren desarrollando el Plan de Acción de la Agenda 21 Local, como es

nuestro caso: Seseña.

Siguiendo sus contenidos Ecoescuelas es un programa internacional creado por la Foundation for

Environmental Education (FEE) y desarrollado a través de sus ONG, que en el caso de España es

ADEAC. Este programa educativo está presente en más de 40 países y está reconocido por el

PNUMA-UNEP. El Programa Ecoescuelas contribuye a difundir y mejorar la educación ambiental

para el desarrollo sostenible en los centros de enseñanza, tanto de primaria como de secundaria,

haciendo partícipes a los miembros de la comunidad escolar en el cuidado y mejora del medio

ambiente escolar y local, en colaboración con sus responsables municipales y con la población en

general. La metodología está consensuada y los centros educativos que se integran dentro de este

programa pueden recibir, como reconocimiento a su labor, la 'Bandera Verde'.

Para poder participar en este programa presentamos a continuación una memoria de las actividades

medioambientales así como las relacionadas con el desarrollo sostenible realizadas en nuestro

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centro en los últimos dos años.

(Fuente: http://www.diputoledo.es/global/categoria.php?id_area=5&id_cat=2090&f=2090)

2.- Huerto escolar (medio ambiente y sostenibilidad)

Por cuarto año, en el CEIP Gabriel Uriarte, hemos trabajado en el proyecto HUERTO ESCOLAR.

Las actividades llevadas a cabo han sido las siguientes:

Desde le primer ciclo de primaria se ha encargado de las labores de preparar la tierra con

actividades como arrancar las malas hierbas, echar mantillo y cavar.

Se han repartido semillas por todas las clases que los alumnos de primaria plantaban de

forma individual en vasos de yogur vacíos (aprovechando el reciclado de los mismos) y

los alumnos de infantil de forma conjunta, por clases, en macetas que son cuidadas por

los alumnos en sus aulas.

Cuando el tamaño de las plantas lo permite se transplantan al huerto, viendo las

diferentes entre las plantas y sus partes (hoja, tallo y raíces).

A partir de este momento las visitas al huerto quedan a criterio de los tutores, para

observar cómo van creciendo las plantas, salen flores, algunos frutos. Secuencialmente

estos contenidos llegan a plantearse en otros niveles en conceptos como: fotosíntesis,

germinación, etc.

Los distintos usos, el uso racional del agua así como la necesidad de la misma para el

riego de las plantas es otro tema que siempre aparece como concepto a desarrollar en el

huerto escolar. Nosotros, en concreto tuvimos la oportunidad de ahorrar agua a través del

riego por goteo.

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3.- Plan de consumo de fruta en las escuelas de Castilla-La Mancha (sostenibilidad ) Con esta circular de referencia comenzábamos la campaña de consumo de fruta en nuestro centro

promovida por las cooperativas agroalimentarias de Castilla La Mancha con los siguientes

objetivos:

a) Fomentar el consumo saludable de las frutas y verduras.

b) Fomentar hábitos de higiene alimentaria.

Seseña, 11 de Noviembre de 2010.

Estimadas familias:

Les informo que nuestro Centro ha sido seleccionado para participar en el Plan de consumo

de fruta en las escuelas de Castilla-La Mancha que se desarrollará durante el curso escolar 2010-

2011 y del que Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha será la entidad encargada de

su desarrollo.

Este plan pretende fomentar el consumo de fruta entre la población infantil a través de la

distribución de fruta fresca para su consumo in-situ mediante una ración al día, un día a la semana,

durante 12 semanas consecutivas.

El Plan va dirigido a los alumnos/as de Educación Primaria (1º hasta 6º cursos)

Es imprescindible que las familias de los alumnos que tengan algún tipo de alergia, intolerancias y

enfermedades metabólicas que puedan poner en riesgo su salud lo pongan en conocimiento de sus

profesoras-tutoras y también lo comuniquen en Secretaria, de manera que desde Cooperativas

Agro-alimentarias busquen frutas alternativas que permitan la participación de las personas

afectadas en el Plan.

Este Plan de consumo de frutas se llevará a cabo en nuestro Centro entre los meses de

NOVIEMBRE A FEBRERO. El día asignado para su realización será los VIERNES, según el

siguiente calendario:

- Noviembre: 19 y 26.

- Diciembre: 3, 10 y 17.

- Enero: 14, 21 y 28.

- Febrero: 4, 11, 18 y 25.

Por lo tanto, esos días no es necesario que traigan bocadillo, pues el reparto de fruta se

realizará durante el recreo.

La participación es gratuita, si alguna familia no desea que su hijo/a participe lo comunique al

Colegio.

Esperando que este Plan sea de su interés, reciban un cordial saludo.

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El resultado de esta actividad fue muy motivador tanto para el alumnado como para las

familias porque precisamente fueron éstas últimas las que resaltaron la importancia y la

funcionalidad de esta práctica.

A continuación se expone un enlace de Cooperativas agroalimentarias con el fomento de esta

práctica:

http://www.agroalimentariasclm.coop/prensa/reportajes_ver/OTA=

4.- Simulacro incendio a través del plan de emergencia (sostenibilidad y medioambiente)

En los centros docentes, los profesores, los alumnos y el personal no docente pasan gran

parte del día. Los centros docentes están sometidos a unos riesgos provenientes del propio

edificio (caso de un incendio) o fuera del edificio (casos de contaminación, inundación, etc). Una

vez a lo largo del curso, contando con el asesoramiento de la empresa “Mantex, S.L.” se realiza un

simulacro de incendio con la intencionalidad de conocer en potencia la actuación que habría que

llevar a cabo y por otro lado evaluando, siempre para mejorar o corregir, si diera lugar, los

siguientes puntos:

* Se han respetado las vías de evacuación señaladas

* La salida ha sido ordenada

* Se ha respetado el orden de salida acordado

* Las ventanas y puertas han quedado cerradas

* Las puertas de salida han quedado abiertas correctamente

* Se ha comprobado que no quede nadie en los lavabos correspondientes y

zonas distintas a las aulas

* Profesores y alumnos se han dirigido al punto de reunión

* Han realizado el recuento de alumnos

* Se ha transmitido sensación de tranquilidad y control

* Han colaborado los profesores que no impartían docencia en ese momento

* Los alumnos han dejado los objetos personales en su aula

* Los alumnos que se encontraban realizando otras actividades fuera de su

grupo-clase, han sido conducidos por el profesor correspondiente hasta el

punto de reunión

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Siempre teniendo en cuenta que el centro cuenta con dos edificios y en cada uno de ellos las

características infraestructurales son distintas y por tanto distintos los criterios de evaluación en

cuanto a zonas se refiere. 5.- Abucaman (cuidado de la imagen, prevención de trastornos alimenticios, autoestima y autonomía)(sostenibilidad y medioambiente)

Abucaman es la asociación de familiares y enfermos de los trastornos de la conducta

alimentaria de Castilla La Mancha . Es una Asociación sin ánimo de lucro y cuyo objetivo

principal es prestar ayuda a todas aquellas personas que bien directa o indirectamente sufre algún

tipo de Trastorno de la conducta alimentaria. Durante los dos últimos cursos ha llegado hasta

nuestro para impartir talleres con el alumnado sobre los siguientes temas:

- Cuidado de la imagen.

- Prevenir trastornos alimenticios.

- Autoestima y autoimagen.

Algunos registros sonoros y visuales de estas intervenciones las podemos encontrar en los

siguientes enlaces:

http://gabrielitos00.blogspot.com.es/2012/01/abucaman-y-escuela-de-familias-como.html

http://www.ivoox.com/abucaman-escuela-familias-11-12-audios-

mp3_rf_1010169_1.html

6.- Educación vial; policía local de Seseña (sostenibilidad): Desde hace algunos años en nuestro centro se imparten unas jornadas de educación vial,

entre otras, por parte de la policía local de Seseña. El objetivo principal de las mismas es que los

alumnos comiencen, en primer lugar a ser correctos y respetuosos peatones y en segundo lugar que

comiencen a entender las normas que regulan el tráfico más próximo, el del municipio donde viven

para poder comenzar a utilizar los medios de transporte que ellos pueden manejar, por ejemplo; la

bicicleta, de una forma acorde con el entorno y la normativa, además de proporcionarles nociones

y prácticas de seguridad con respecto a los mismos en todo momento.

Suponiendo que quisiéramos describir el marco legislativo que regula lo que antes eran los

temas transversales en educación, ahora podríamos mencionar el real decreto 1513/2006, de 7 de

diciembre, por el que se establecen las enseñanzas mínimas de la educación primaria en el que el

fomento de la educación vial y actitudes de respeto que incidan en la prevención de los accidentes

de tráfico se postulan como capacidades a desarrollar en los niños y niñas de educación primaria.

Un registro sonoro de estas jornadas se puede encontrar en el siguiente enlace:

http://www.ivoox.com/educacion-vial-audios-mp3_rf_1175738_1.html 7.- ONG solidaria y comercio justo (sostenibilidad):

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Destacado concepto dentro de la sostenibilidad como capacidad de “ente sostenido” el del

comercio justo, además del valor de la solidaridad. Este año hemos tenido la oportunidad de

conocer a “Proyecto solidario” que además de transmitirnos el concepto de “ong” , dieron a

conocer la necesidad de ser solidarios comenzando por nuestros compañeros, profesores,

familia…además de realizar actividades con los alumnos de 5º curso encaminadas a entender el

concepto y la necesidad de “comercio justo”.

Podemos encontrar información relativa a esta actividad en los siguientes enlaces:

http://www.proyectosolidario.org/noticia/El-colegio-Gabriel-Uriarte-de-Sesena-es-100/33/

http://gabrielitos00.blogspot.com.es/2012/01/proyecto-solidario-100-ninos-y-ninas.html Así mismo promovemos “comercio justo” con el mercadillo que por segundo año consecutivo

llevan a cabo los alumnos de 6º. Este año además, no solo ha participado todo el alumnado si no

que también lo han hecho muchas familias. El objetivo es sufragar algunos de los gastos que

supone la excusión “pernoctada” que hacen los alumnos durante cinco días a través de la creación

propia de los productos que ellos mismos ponen en venta después en el mismo centro,

convirtiéndose en emprendedores de su propia idea.

Y por último destacar también en este apartado el “Mercadillo Solidario” que promueve la

asociación de madres y padres “Comuneros de Castilla” de nuestro centro. Este es el segundo

curso que se lleva a cabo. Con esta actividad lo que se pretende es recaudar fondos para “Cáritas”

de Seseña a través de la venta de ropa y objetos en buen estado pero de segunda mano.

8.- Escuela de reciclaje (medioambiente y sostenibilidad) La escuela de reciclaje es un proyecto educativo creado con el objetivo de concienciar a

alumnos de educación primaria y secundaria sobre la importancia de la separación, recogida y

tratamiento de los residuos como un paso imprescindible para su reciclaje y, en consecuencia, para

la mejora de nuestras condiciones de vida y la sostenibilidad de nuestro planeta.

Aunque el sistema educativo incorpora contenidos ambientales en el currículum escolar tanto de

manera directa a través de algunas de las materias como de manera transversal a todas ellas e

incluso en el funcionamiento del propio centro, Escuela de Reciclaje es una excelente oportunidad

para enriquecer estos contenidos con una intervención educativa en un entorno diferente al aula: un

recinto móvil de más de 100m2 donde los alumnos aprenderán viendo, tocando y experimentando.

Después de la intervención, el docente recibirá material para complementar la formación y

extenderla a los alumnos que considere conveniente. Este material estará complementado con un

programa de eLearning.

Cada sesión tiene una duración de 45 minutos, lo que sumado al corto desplazamiento desde el

colegio completa una hora lectiva para encajarla perfectamente en el horario de clases.

En nuestro centro hicimos esta actividad por primera vez este curso en el mes de noviembre

cuando un gran autobús se desplazó hasta el municipio para llevar a cabo esta experiencia.

En el siguiente enlace aparece información relativa a todo lo que supone esta actividad:

http://www.escueladereciclaje.com/pagina-ejemplo/

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9.- Desayuno saludable: Actividad llevada a cabo con ayuda del AMPA “Comuneros de Castilla” poniendo énfasis a

la fruta de temporada.

10.- Agenda 21 escolar:

Se trata de una herramienta de gestión municipal que, encaminada a alcanzar un desarrollo

sostenible de los municipios, tiene como objetivo la integración y el equilibrio entre las políticas

de crecimiento económico, social y ambiental de los mismos.

La Agenda 21 Local para un municipio supone una apuesta firme por el progreso y por la

reconciliación con el Medio Ambiente desde la perspectiva del pensamiento global y la actuación

local. Para su desarrollo es imprescindible contar con la participación, implicación y acción de

todos los sectores que conforman el tejido social de los municipios.

La Agenda 21 local es un proceso dinámico en la gestión de los municipios, adecuado y ajustado

explícitamente a las características de los mismos y a sus realidades sociales, ambientales,

culturales y económicas.

Indudablemente este giro en la dirección de la gestión municipal supone realizar muchos cambios,

por lo que es imprescindible realizar un exhaustivo análisis de la situación de partida de los

municipios, para posteriormente poder definir de manera participativa, un plan de acción hacia la

sostenibilidad.

Contenidos en lo que supone el Desarrollo Sostenible de un territorio, son entre otros:

Participación e implicación directa de la ciudadanía en la gestión municipal.

Mejora de la imagen pública de la gestión municipal debida a la transparencia con la que se

desarrollan las actuaciones municipales.

Integración de las políticas ambientales en las políticas generales municipales.

Prevención de conflictos sociales y ambientales del municipio.

Entrevista en Radio Gabriondas a los represetantes y algunos alumnos participantes en la Agenda

21 escolar:

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http://www.ivoox.com/agenda-21-escolar-audios-mp3_rf_1244853_1.html

Seseña, Mayo 2012