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PROYECTO DE EDUCACIÓN PARA LA SALUD DEL C.E.I.P. “EL MOLINICO” Curso 2018/2019
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2 PROYECTO DE EDUCACIÓN PARA LA SALUD DEL C.E.I.P. “EL MOLINICO”
INDICE:
I. JUSTIFICACIÓN………………………………………………. 2 II. OBJETIVOS GENERALES Y ESPECÍFICOS …………………………………………….. 4 III. RELACIÓN DEL PROYECTO CON OTRAS PROPUESTAS ………………………………………………... 6 IV. CONTENIDOS ………………………………………………... 6 V. ACTIVIDADES…………………………………………………. 7
VI. METODOLOGÍA ………………………………………………. 9
VII. TEMPORALIZACIÓN ………………………………………… 10
VIII. INDICADORES DE EVALUACIÓN ………………………… 13
IX. PRESUPUESTO ……………………………………………… 14
X. PARTICIPACIÓN DE LAS FAMILIAS …………………….... 15
XI. OTROS PARTICIPANTES ……………………………………15
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I. JUSTIFICACIÓN
La infancia es el período de aprendizaje en el que adquirimos la mayor parte de
los hábitos que nos acompañan durante nuestra vida, por lo que la escuela es
un entorno idóneo para adquirir buenos hábitos de vida y entornos saludables
que puedan evitar muchas de las enfermedades ambientales actuales y
mejorar la salud.
La educación para la salud es un proceso de enseñanza-aprendizaje orientado
a la adquisición de conductas saludables y, al mismo tiempo, hacer difíciles las
prácticas de riesgo para la salud.
La escuela ha de proporcionar a los niños/as la oportunidad de adquirir
aprendizajes de habilidades cognitivas relacionados con los hábitos saludables
y habilidades sociales que favorezcan la salud individual y la de la comunicad,
ya que se trata de una etapa de su vida en la que el aprendizaje e
interiorización de comportamientos saludables son más fáciles de adquirir.
Del análisis de la situación, en cuanto a la adquisición de hábitos saludables
en nuestro centro, desde que nos inscribimos en el Plan de Educación para la
salud en la escuela, hemos detectado la necesidad de continuar trabajando de
forma sistemática y planificada para facilitar la adquisición, elección y
mantenimiento de conductas saludables y, al mismo tiempo, hacer difíciles las
prácticas de riesgo para la salud.
Se trata de lograr la integración de la educación de la salud en el currículo para
proporcionar oportunidades de aprendizaje, adquirir hábitos esenciales y vivir
experiencias coherentes para que nuestro centro sea promotor de la salud.
Pensamos que el desarrollo de la EpS en la escuela viene condicionado por el
compromiso de la comunidad escolar en la difusión de los valores básicos para
la vida y la convivencia: La igualdad, la justicia y solidaridad, la tolerancia y el
respeto, la paz, la responsabilidad y la salud, entre otros valores necesarios
para dar una respuesta educativa que evite algunos de los problemas
presentes en nuestra sociedad, como la agresividad y violencia, el
consumismo, la discriminación y actitudes antisociales o los estilos de vida
poco saludables.
Teniendo en cuenta la situación sociocultural y las necesidades detectadas del
análisis de la situación en nuestro centro durante los años en los que se ha
desarrollado el Plan de Educación para la Salud en el mismo, proponemos en
este Proyecto trabajar con nuestros alumnos en los siguientes ámbitos:
Hábitos saludables: El cuidado personal
Ejercicio físico: Actividades recomendadas
Higiene corporal: Cuerpo, manos y dientes
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Alimentación: Pirámide alimenticia
Descanso: Posturas adecuadas
Relaciones saludables: Buenos hábitos en el colegio, en el comedor y
en la familia
Las emociones: Calmar las emociones (la relajación), cuidarse por
dentro para ser felices
Primeros auxilios: Técnicas de primeros auxilios y RCP para niños
La realización de este proyecto no estará, en ningún caso vinculada, directa o
indirectamente, a intereses comerciales y publicitarios, en sectores comerciales
relacionados con los ámbitos que el mismo se trabajan.
Así mismo las actividades destinadas a promover la alimentación saludable y la
actividad física se adecuarán a los criterios para la autorización de campañas
de promoción alimentaria, educación nutricional o promoción del deporte o
actividad física en escuelas infantiles y centros escolares, según la Resolución
de 16 de mayo de 2016, por la que se establece el procedimiento para la
autorización de campañas de promoción alimentaria y del deporte o actividad
física en escuelas infantiles y centros escolares de la Región de Murcia.
II. OBJETIVOS
1. GENERALES Y ESPECÍFICOS
1.1. Reflexionar acerca de la importancia que tiene la práctica de un ejercicio físico regular para la salud del individuo y para la mejora de su calidad de vida así como la utilización del ocio y tiempo libro de manera adecuada - Describir los distintos beneficios que aporta al organismo la práctica regular de ejercicio físico. - Concienciar de los perjuicios para la salud de la inactividad física.
- Tomar conciencia de los riesgos que entraña un ejercicio físico inadecuado. - Conocer el peligro que entraña el mal uso de las nuevas tecnologías. - Entrenar a los alumnos a gestionar el ocio y tiempo libre con buenas prácticas que mejoren su calidad de vida. 1.2. Conocer, asimilar e incorporar al repertorio de conductas diarias, hábitos de higiene saludables, al mismo tiempo que se toma conciencia de su importancia, relevancia y beneficios que conlleva para incrementar la calidad vida - Adquirir pautas de higiene concretas y correctas para cada área corporal: manos, pelo, pies, nariz, oídos, dientes. - Hacer consciente que una correcta higiene supone una potente vía de prevención de diferentes enfermedades, con los beneficios que ello acarrea para la salud.
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- Aprender a prestar atención a la higiene de la ropa (limpieza y elección de ropa adecuada) como una medida de salud y de prevención de diferentes patologías 1.3. Reflexionar sobre la importancia que tiene la nutrición equilibrada, para
que se mantenga la integridad y el buen funcionamiento del organismo
humano.
- Conocer los principios básicos de una alimentación saludable.
- Aportar información básica sobre los distintos nutrientes y la importancia
que tienen para el buen funcionamiento del organismo humano.
- Reflexionar sobre el nivel de conocimientos sobre nutrición, y detectar
los errores, con el objetivo de modificarlos.
- Reflexionar sobre las consecuencias que implica el alimentarse de una
determinada manera y los factores que intervienen en la conducta de
alimentación.
1.4. Conocer las posturas adecuadas al dormir y sentarse.
- Concienciar de la importancia de adoptar una postura correcta para
dormir y sentarse.
- Aprender a relajarse.
1.5. Ayudar a los alumnos a adquirir los conocimientos, actitudes y habilidades necesarias para mantener un estilo de vida saludable en su relaciones con los demás.
- Reflexionar sobre las relaciones con los demás, en el colegio y en la
familia.
- Adquirir buenos hábitos en los diferentes ámbitos: escuela, comedor,
familia
- Concienciarse de la necesidad de compartir las tareas domésticas
( corresponsabilidad familiar)…
-
1.5. Aprender a reconocer y gestionar las emociones propias y las ajenas, a
fin de facilitar el desarrollo psicosocial, además de las habilidades y
competencias emocionales.
- Favorecer el conocimiento de emociones y sentimientos ajenos o
externos.
- Desarrollar la capacidad de percibir e identificar los propios sentimientos
y emociones.
- Proporcionar estrategias para el autoconocimiento.
- Desarrollar la capacidad para la expresión de emociones dotando de un
vocabulario emocional.
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1.6. Conocer el concepto de primeros auxilios y prevención de accidentes así como las diferentes pautas de actuación en cada situación. - Comprender los efectos beneficiosos y perjudiciales del sol en la salud,
especialmente en la piel, y adquirir hábitos para protegerse de estos últimos.
- Que el alumno conozca el concepto de primeros auxilios y prevención de accidentes así como las diferentes pautas de actuación en cada situación. - Que el alumno conozca el teléfono de alerta sanitaria. - Que el alumno valore la importancia de la adquisición de conocimientos y técnicas básicas de primeros auxilios.
III. RELACIÓN DEL PROYECTO CON OTRAS PROPUESTAS
Este proyecto está estrechamente relacionado con otros planes y programas
que se vienen desarrollando en el centro durante los últimos años como:
El Plan de Educación para la salud en la escuela, que se viene
realizando en nuestro centro desde el curso escolar 2007/2008.
El programa de reparto de frutas y verduras en los centros educativos.
Programa de patios dinámicos
IV. CONTENIDOS
- Deportes adecuados en la edad escolar.
- Actividades de ocio y tiempo libre
- La inactividad: efectos negativos para la salud.
- Definición e información de las TICs (Internet, videojuegos, tablets, etc.).
- Diferencia entre uso y abuso de las TICs.
- La higiene corporal: La higiene diaria, el cepillado de dientes y el lavado
de manos.
- La piel y sus cuidados.
- La radiación ultravioleta y la capa de ozono.
- La dieta equilibrada: pirámide de los alimentos.
- La nutrición: tipos de alimentos.
- Relación entre alimentación y salud: desayuno completo y diario,
consumo de frutas, dulces y bebidas azucaradas.
- Posturas para dormir correctamente.
- Posturas correcta al sentarse.
- Relación entre malas posturas y problemas físicos.
- La relajación. Técnicas de respiración
- Buenos hábitos en el colegio.
- Buenos hábitos en el comedor.
- Buenos hábitos en la familia: la corresponsabilidad.
- Reconocimiento de emociones.
- Autoestima.
- Autorregulación emocional.
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- Motivación.
- Habilidades sociales.
- Optimismo.
- Técnicas de primeros auxilios para niños.
- RCP para niños.
V. ACTIVIDADES
Las actividades estarán organizadas en torno a cuatro grandes bloques:
1. HÁBITOS SALUDABLES
1.1. Se impartirán charlas relacionadas con el cuidado personal durante los
tres trimestres del curso escolar, según el siguiente calendario:
- Primer trimestre: El ejercicio físico, ocio y tiempo libre, la higiene
personal y la educación postural.
- Tercer trimestre: Primeros auxilios.
1.2. Realización de un programa de deportes y juegos populares para su
realización en el tiempo de recreo. Dicha programación incluirá la organización
y temporalización de los juegos en los que participará todo el alumnado de
educación primaria.
1.3. Taller de higiene personal.
Como complemento a las charlas recibidas, se creará un taller en el que los
alumnos aprendan correctas técnicas de higiene: lavado de manos y cepillado
de dientes.
1.4. Elaboración de folletos informativos sobre temas relacionados con el
cuidado personal y la prevención de la salud: Los alumnos de 5º y 6º de
primaria, en el área de conocimiento aplicado, elaborarán folletos informativos y
recomendaciones sobre temas importantes relacionados con la salud o que
supongan riesgo para la salud. Estos folletos se imprimirán y repartirán a todas
las familias del centro. Además los alumnos explicarán, a los alumnos de todo
el centro, adaptándose al nivel de cada grupo, la información elaborada.
1. HÁBITOS SALUDABLES
2. RELACIONES SALUDABLES
3. LAS EMOCIONES
4. PRIMEROS AUXILIOS
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1.5. Realización del “Taller de prevención de adicción a las nuevas
tecnologías”, ofertado por el Ayuntamiento de Murcia en el que se trabaja
sobre la prevención y el abuso de las TIC en 3 grandes áreas: Internet,
teléfonos móviles y videojuegos. Se llevará a cabo en cuatro sesiones.
2. RELACIONES SALUDABLES
2.1. Impartición de charlas sobre la corresponsabilidad familiar en todos los
niveles: realización de tareas domésticas, igualdad de sexos……
2.2. Elaboración de carteles, que se colocarán por todo el centro, en los que
se recojan buenos hábitos en los ámbitos del colegio, el comedor y la familia,
en todas las dependencias del centro.
2.3. Recopilación de datos. Se pasará a los alumnos y a sus familias
encuestas sobre buenos hábitos en el colegio y en la familias. Los datos
recogidos se procesarán en clase de forma que sirvan de reflexión para los
alumnos y elaboración de recomendaciones, que serán trasladadas a las
familias.
3. LA ALIMENTACIÓN
3.1. Se impartirán charlas relacionadas con la alimentación a todos los
grupos de alummnos de edación infantil y primaria.
Segundo trimestre: La alimentación adecuada
3.2. Realización de un gráfico diario por grupos, en el que se recoja el
consumo de frutos de todos los alumnos durante el recreo. Al final de cada mes
se colocara un distintivo en la puerta de la clase en la que haya habido un
consumo de frutas más elevado.
3.3. Concurso de recetas saludables.
Los alumnos elaborarán en clase recetas, recopiladas por diferentes medios,
incluidos sus familias, que por su valoración nutricional sean consideradas
saludables. Cada trimestre se hará una selección de las recetas más sanas y
se le dará difusión en toda la comunidad educativa de nuestro centro por
diferentes medios: página web, periódico del centro, grupo de difusión.
3.4. Realización del Taller “Un menú con-sentidos”, ofertado por el
Ayuntamiento de Murcia, en el se desarrollan destrezas que promueven la
adherencia al patrón de alimentación mediterránea y el gusto por los alimentos
frescos de temporada. Se llevará a cabo en tres tiempos: trabajo previo en el
aula, taller de compra, cocina y nutrición y taller sensorial de degustación de las
recetas elaboradas.
4. LAS EMOCIONES
4.1. Se realizará a lo largo del curso escolar el siguiente programa de
educación emocional:
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SESION
COMPETENCIA
MES
1.Reconocimiento de
emociones
Identificación de emociones básicas.
Identificar las emociones en uno mismo
y los demás
Noviembre
2. Autoestima
Tomar conciencia del valor inherente
de las personas
Trabajar en la autovaloración adecuada.
Diciembre
3. Autorregulación
emocional
Desarrollar la capacidad de conocer,
expresar y manejar las emociones.
Fomentar el autocontrol de la conducta
impulsiva.
Enero
4. Motivación
Tolerancia a la frustración.
Motivación hacia el aprendizaje.
Aprender a trabajar en equipo.
Febrero
5. Habilidades
sociales
Mejorar las habilidades sociales.
Fomentar la escucha activa, la empatía
y la asertividad.
Marzo
6. Optimismo Favorecer el desarrollo de pensamientos
positivos.
Favorecer el bienestar personal.
Abril
VI. METODOLOGIA
Aplicaremos en la realización de las actividades una metodología
interactiva, activa y participativa, priorizando el entrenamiento en habilidades
sociales y para la vida. La adquisición de los conocimientos se realizará por
medio de técnicas de búsqueda, análisis y reflexión y no a través de la
trasmisión de la información. Fomentaremos el trabajo cooperativo y de equipo,
así como la trasmisión y exposición de los trabajos realizados.
Todas las actividades se llevarán a cabo a través de prácticas
vivenciales sobre los contenidos a trabajar. Además tendrán continuidad
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durante todo el curso, ya que de esta manera se favorece el aprendizaje y la
interiorización.
Las actividades a realizar con los alumnos de cada grupo estarán
ajustadas a su etapa madurativa.
VII. TEMPORALIZACIÓN
1º TRIMESTRE
Temporalización Actividad
Alumnado al que va dirigido
Septiembre Elaboración de carteles en los que se recojan buenos hábitos en los ámbitos del colegio, el comedor y la familia, para su colocación en todas las dependencias del centro.
Ed. Primaria
Octubre Charlas cuidado personal: El ejercicio físico, ocio y tiempo libre, la higiene personal y la educación postural. ( 2 sesiones). Programa de juegos para el tiempo de recreo. (todos los días). Taller de higiene corporal: cepillado de dientes (1 sesión) Realización del gráfico de consumo de fruta en tiempo de recreo. (todos los días) Realización de folletos informativos sobre el deporte y el ejercicio físico. Programa de juegos para el tiempo de recreo (todos los días).
Ed. Infantil y Primaria Ed. Infantil y Primaria Ed. Infantil y primaria. Ed. Primaria 5º y 6º de Ed. primaria
Noviembre Charlas cuidado personal: la higiene corporal y la educación postural. (2 sesiones) Realización del gráfico de consumo de fruta en tiempo de recreo. (todos los días) Realización de folletos informativos sobre higiene corporal y educación postural.
Ed. Infantil y Primaria. Ed. Primaria. 5º y 6º de primaria.
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Actividad educación emocional. (1 sesiones) Programa de juegos para el tiempo de recreo. (todos los días).
Ed. Infantil y Primaria. Ed. Infantil y Primaria.
Diciembre Realización del gráfico de consumo de fruta en tiempo de recreo. (todos los días) Exposición de los folletos informativos, por parte de los alumnos de 5º y 6º Entrega de los folletos informativos a todas las familias. Actividad educación emocional. (1 sesiones) Programa de juegos para el tiempo de recreo. (todos los días).
Ed. Primaria Ed. Primaria
Ed. Infantil y Primaria Ed. Infantil y Primaria
2º TRIMESTRE
Temporalización Actividad
Alumnado al que va dirigido
Enero Charlas la alimentación adecuada: La pirámide de los alimentos, valor nutricional de los alimentos, efectos de la alimentación en la salud. Realización de folletos informativos sobre alimentación saludable. Realización del gráfico de consumo de fruta en tiempo de recreo. (todos los días) Actividad educación emocional. (1 sesiones) Programa de juegos para el tiempo de recreo. (todos los días). Taller “Un menú con-sentidos” (3 sesiones)
Ed. Infantil y Primaria 5º y 6º de Ed. Primaria Ed. Primaria Ed. Infantil y Primaria Ed. Infantil y Primaria Ed. Primaria
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Febrero Charlas sobre la corresponsabilidad familiar y la igualdad de sexos. Realización de folletos informativos sobre la corresponsabilidad familiar y la igualdad de sexos. Realización del gráfico de consumo de fruta en tiempo de recreo. (todos los días) Actividad educación emocional. (1 sesiones) Programa de juegos para el tiempo de recreo. (todos los días). Taller “Un menú con-sentidos”
Ed. Infantil y Primaria. 5º y 6º de Ed. Primaria. Ed. Primaria. Ed. Infantil y Primaria. Ed. Infantil y Primaria. Ed. Primaria
Marzo Realización del gráfico de consumo de fruta en tiempo de recreo. (todos los días) Exposición de los folletos informativos, por parte de los alumnos de 5º y 6º. Entrega de los folletos informativos a todas las familias. Programa de juegos para el tiempo de recreo. (todos los días). Actividad educación emocional. (1 sesiones) Concurso de recetas de cocina saludables.
Ed. Infantil y Primaria.
Ed. Primaria.
Ed. Infantil y Primaria.
Ed. Infantil y Primaria.
Ed. Primaria.
3º TRIMESTRE
Temporalización Actividad
Alumnado al que va dirigido
Abril Charla cuidado personal: primeros auxilios y técnicas de RPC para niños. Realización de folletos informativos sobre primeros auxilios Programa de juegos para el tiempo de recreo. (todos los días).
Ed. Primaria 5º y 6º de Ed. Primaria Ed. Infantil y Primaria
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Realización del gráfico de consumo de fruta en tiempo de recreo. (todos los días) Actividad educación emocional. (1sesiones) Taller de prevención de adicción a las nuevas tecnologías (2 sesiones).
Ed. Primaria. Ed. Infantil y Primaria. Ed. Primaria.
Mayo Programa de juegos para el tiempo de recreo. (todos los días). Actividad inteligencia emocional. (2 sesiones) Realización del gráfico de consumo de fruta en tiempo de recreo. (todos los días) Taller de prevención de adicción a las nuevas tecnologías (2 sesiones).
Ed. Infantil y Primaria. Ed. Infantil y Primaria. Ed. Infantil y Primaria. Ed. Primaria.
Junio
Realización del gráfico de consumo de fruta en tiempo de recreo. (todos los días) Exposición de los folletos informativos, por parte de los alumnos de 5º y 6º Entrega de los folletos informativos a todas las familias.
Ed. Infantil y Primaria. Ed. Primaria.
VIII. INDICADORES DE EVALUACIÓN
La evaluación de este proyecto se realizará a través de la observación y
valoración de los siguientes indicadores:
- Los alumnos han tomado conciencia de la importancia del aseo personal
y la forma más adecuada de llevarlo a cabo.
- Se observa en los alumnos mejoras en su higiene personal y cuidado
personal.
- Los alumnos identifican en cada uno de los ámbitos de relación los
riesgos para la salud.
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14 PROYECTO DE EDUCACIÓN PARA LA SALUD DEL C.E.I.P. “EL MOLINICO”
- Se va introduciendo a los niños y niñas en lo que supone el desarrollo
igualitario a través de juegos y relaciones no sexistas.
- Los alumnos entienden que todos los trabajos pueden ser realizados
indistintamente por personas de ambos sexos, reconociendo y valorando el
trabajo doméstico.
- Los alumnos manifiestan nuevos gustos en la elección de juegos durante
el tiempo de recreo y en el uso de su tiempo libre.
- Se aprecia cambios en la alimentación de los alumnos.
- Los alumnos aplican las recomendaciones dadas sobre las medidas de
prevención relacionadas con los efectos de la radiación solar.
- Se observa en los alumnos posturas correctas a la hora de sentarse.
- Los alumnos manifiestan buenos hábitos en todas las dependencias del
colegio.
- Los alumnos entienden la corresponsabilidad familiar y colaboran en las
tareas de casa.
- Los alumnos adoptan nuevas formas de ocupar su tiempo libre que no
supongan riesgo para la salud.
- Se aprecian cambios en el concepto de sí mismo que tienen los alumnos
y en sus relaciones con los demás.
- Los alumnos son capaces de poner en práctica las técnicas de primeros
auxilios que han aprendido.
La evaluación se realizará a través del análisis de los progresos conseguidos
utilizando encuestas y registros de observación en los que se recoja de forma
periódica los cambios en las conductas y hábitos saludables de los alumnos.
IX. PRESUPUESTO
ACTIVIDADES
CONCEPTO
Precio
Taller de cepillado de limpieza de manos y cepillado de dientes.
Jabón de manos, cepillos de dientes desechables y pasta de dientes
200 €
Reparto de folletos informativos a las familias
Impresión de folletos informativos
300 €
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Taller de Educación Emocional
Actividades de educación emocional en todos los grupos de Ed. Infantil y Primaria.
2.160 €
El centro asumirá en el desarrollo de las actividades los siguientes conceptos:
Fotocopias
Toallitas para el taller de aseo personal.
X. PARTICIPACIÓN DE LAS FAMILIAS
La participación de las familias en este proyecto se centrará en tres campos:
La participación del AMPA del centro en la realización y seguimiento de
este proyecto.
La participación de tres padres y madres relacionados profesionalmente
con el campo de la sanidad, en las actividades programadas.
La participación de todas las familias del centro en el desarrollo y
fomento de los aprendizajes adquiridos en casa.
XI. OTROS PARTICIPANTES
Como miembros de la Comunidad Educativa de nuestro centro participarán
también en este proyecto el personal no docente y de servicios del mismo:
ATE, conserje, cocinera y monitoras del comedor.