UNIVERSIDAD ESTATAL DE BOLÍVAR

ASIGNATURA: PROGRAMACIÓN DE TOURS II

TEMA: LA PROVINCIA DE CHIMBORAZO

ALUMNOS: KAROLINA BAYAS

NARCISA FLORES

FECHA: 5 DE MAYO DEL 2014

CANTÓN GUAMOTE

Patrimonio Auténtico del Folclor Se encuentra a 50 Km de

Riobamba. Es el segundo cantón más extenso. Aproximadamente 45.000. Cantonización el 1 de agosto de

1944 Temperatura media es 13,7°C. Parroquias rurales: Guamote.

Cebadas y Palmira. Comunidades 150 Gentilicio: Guamoteño-a

ACTIVIDAD ECONÓMICA

La agricultura: trigo, cebada, quinua, papas, habas, melloco, ocas entre otras.

La ganadería: ovina y especies menores.

Tejidos

Productos lácteos

TURISMO EN GUAMOTE

Feria, los días Jueves El Carnaval

La Iglesia de Guamote Centros de Artesanías

HACIENDA AGROTURISTICA TOTORILLAS

• Aquí se desarrollanproyectos de producciónde especies nativas ylombricultura.

• Cuenta con cabañas parahospedaje, alimentación,extensas áreas parahacer deporte, acampar,cabalgar, observar aves,degustar de miel reciéncolectada.

GASTRONOMÍA

Yahuarlocro Papas con cuy

Hornado chancho, borregoFritada

GASTRONOMIA

• Entre los platillos típicos mencionados en cada comunidad tenemos:

• Papas con cuy, • Arroz de cebada con leche,• Hornado de cerdo y

borrego,• Sopa de quinua con papas y

nabo, • Machica (Cebada calentada

en tiesto y molida), habas tostadas,

• Mote, choclo con queso,

• Papas hervidas con choclo queso y habas tiernas, sopa de quinua con carne de cerdo,

• La exquisita trucha y chaguarmishqui (zumo de penco).

ALOJAMIENTO

HOTEL RESIDENCIA RAMADA INTERNACIONAL

CANTÓN GUANO

• Se la conoce como la Capital Artesanaldel Ecuador.

• Cantonización 20 de Diciembre

• Población: 42.000 habitantes• Temperatura Promedio: entre 16°C y

18°C• Se encuentra a 8 Km de Riobamba

• Gentilicio: Guaneño-a

ACTIVIDAD ECONÓMICA

Manufactura: cuero, lana, etc

Artesanía: totora, tejidos de alfombras.

Agricultura: papas, maíz

Ganadería poco

Turismo

ATRACTIVOS TURÍSTICOS

COLINA DE LLUISHI Y MONOLITOS

• Se encuentra a 250 metros del parque• Formación rocosa• Se puede ascender, 327 escalones• Mirador Natural , Chimborazo,

Carihuairazo, El Altar.• Gruta, Virgen de Lourdes• Monolitos y Petroglifos talladas en piedra,

1940, cara de Inca, Pescado, Vasija.• Teleférico “El Crucero del Amor”400

metros.

ATRACTIVOS TURÍSTICOS

MUSEO DE GUANO• Inaugurado en el 2006• Momia Fray Lázaro

RUINAS DEL MONASTERIO DE LA ASUNCIÓNCorresponden a la primera Iglesia Franciscana construida en Guano, 1572.

ATRACTIVOS TURÍSTICOS

IGLESIA LA INMACULADAFiestas el 8 de Septiembre

LAGUNA VALLE HERMOSO• A 200 metros de la carretera• Establecimiento “La Casa de Fernando”• Alimentación, recreación. Pesca deportiva,

paseo en botes.• Flora y Fauna del lugar.• Totoras

GASTRONOMÍA

Entre los platos típicos más apetecidos:la fritada,el chorizo,la chicha huevona, Las cholascolada morada con guaguas de pan, cuy y conejo asado, tripa mishqui(Chinchulines, entre otras. Halados de Guano

HOSPEDAJE

HOSTERIA LA ANDALUZA

HOSTERIA LOS EUCALIPTOS

HOSTERIA PORTON ANDINO

HOSTERIA QUINTA KAREN ESTEFANIA

CANTÓN PALLATANGA

LA TIERRA DE LA ETERNA PRIMAVERA

Se ubica a 2 horas de Riobamba, y a 3 horas desde Guayaquil.

Subtrópico Cantonización el 13 de mayo de 1986 Altitud 1.285 hasta 1.462 msnm

Población 12.000 habitantes. Temperatura 20°C. Gentilicio:Pallatangueño-a Cantonización el 13 de Mayo de 1986

ACTIVIDAD ECONÓMICA

Las principales actividadeseconómicas son:

la ganadería : bovino y porcino.la agricultura: fréjol, mora,tomate, pimiento, frutilla y en laparte baja el turismo ya quetiene varias cascadas que son elatractivo mas fuerte de estecantón.

Turismo

ATRACTIVOS TURISTICOS

El clima de aquí es su principal atractivo.Cascada Santa Marinita (Rappel)Cascada del HuaroCascada de San JorgeCascada de la quebrada Sale si Puedes.Bosque nublado, flora y faunaCascada de San RafaelCascada de la Soledad en medio del bosque

GASTRONOMÍA

Hornado Pescado con patacones

Morcilla con mote Fritada

HOSPEDAJE

HOSTERÍA ECOVITA, Habitaciones o CarpasPara más información visite www.vivecovita.com

HOSTERIA; El Pedregal, 03-291-9192;

HOSTERÍA; El Valle, 04288-3388.

HOSTERÍA EL PEDREGAL

HOSTERIA MILLIGUAYCO

CANTÓN RIOBAMBA

La Sultana de los Andes San Pedro de Riobamba Cuna de la Nacionalidad Ecuatoriana Altitud: 2754 msnm Clima: La temperatura promedio 14°C Gentilicio: Riobambeño Fundación: 15 de Agosto de 1534 Independencia: 11 de Noviembre.

DIVISIÓN TERRITORIAL

División Territorial: 5 parroquias urbanas: Lizarzaburu, Maldonado, Velasco, Veloz y Yaruquíes

11 parroquias rurales: Cacha, Calpi, Cubijíes, Flores, Licán, Licto, Pungalá, Punín, Químiag, San Juan y San Luis.

Población: 263.412 habitantes

ACTIVIDAD ECONÓMICA

La producción agrícola y de ella se realizan grandes ferias de productosvarios días a la semana pero principalmente los días miércoles y sábadosen los mercados: La Merced, La Condamine, San Alfonso, Mayorista,Oriental, Santa Rosa, San Francisco, La Esperanza y Dávalos.

Existen industrias como de: cerámica, cementeras, lácteos, madereros,molineras, elaborados de construcción, piezas automotrices, turismo,ensamblaje de computadores, fabricación de hornos, techos, tuberías,entre otros.

En noviembre de 2011, fue inaugurado en la ciudad el centro comercial ElPaseo Shopping Riobamba, el más grande de la región interandina centraldel Ecuador

ATRACTIVOS TURÍSTICOS

Parque La Libertad Iglesia Concepción Volcán El Altar

V. ChimborazoIglesia BalbaneraMercado La Merced

ATRACTIVOS TURÍSTICOS

Parque MaldonadoPalacio MunicipalLa CatedralParque sucreParque Guayaquil, conocido Parque Infantil.Museo y Centro Cultural del Banco Central.La Estación del ferrocarrilLaguna de Atillo

ESTACIÓNDEL FERROCARRILPresidente Eloy Alfaro en 1895, empezó la construccióndel “ferrocarril más difícil del mundo”El tren escala una cuesta que va desde los 1800 metroshasta 2600 metros sobre el nivel del mar, el ferrocarril sedesplaza hacia adelante y luego hacia atrás ,zigzagueando.Parte desde la estación de Riobamba, hacia la Nariz delDiablo, pasa por Cajabamba las lagunas deColta,Guamote, Palmira, la “Bola de Oro”, lugar lleno deleyendas ,Alausí , Sibambe para conocer el mayorrecurso turístico del ferrocarril, la famosa Nariz delDiablo, obra monumental del siglo pasado .este es elbalcón natural.

RECORRIDO

MUSEOSMuseo Arte Religioso de la ConcepciónEs un museo de arte religioso, se destacaba la Custodia de la Ciudad,considerada patrimonio religioso colonial del país; fue robada, el 13 de octubredel año 2007, corona de la Virgen de Sicalpa. En febrero del 2008 se recuperóuna parte de la custodia en Colombia que se encuentra de nuevo en exhibiciónen el museo.Museo y Centro Cultural Riobamba del Banco CentralConformado por un Museo Arqueológico de la Sierra Central y una Sala de ArteColonial.Museo “Paquita Jaramillo”Ubicado en la Casa de la Cultura, piezas arqueológicas de las culturas: Valdivia,Chorrera, Bahía, Guangala, Tuncahuán, Panzaleo, Manteña, Carchi, Jama-Coaque, Tolita y Puruhá.Museo “Cultural Fernando Daquilema”Ubicado en la Casa de la Cultura, EtnoCultural y representativo de espacios ytiempos.Museo Didáctico de Ciencias Naturales del Colegio Pedro Vicente MaldonadoSe exhiben varios nichos ecológicos del paisaje andino y restos arqueológicos de las culturas: Tuncahuán, San Sebastián y Macají.

GASTRONOMÍA

Riobamba ofrece una variedad gastronómica : Elhornado de Riobamba con fama nacional ;la fritada, tortillas de maíz, yaguarlocro,empanadas de morocho, llapingachos,cariuchos, ceviche de chochos, el que se haconvertido en un plato de consumo diario desus habitantes.

Entre las bebidas típicas existen varias, entre lasmás conocidas están las mistelas de sabores,otras como el canelazo o (canelas), la chicha dehuevo, la leche de tigre, el canario y otras. Entrelas bebidas sin alcohol los que más se destacanson los famosos "rompenucas" que son jugoscon hielo del Chimborazo.

HOSPEDAJE

HOTEL RIOBAMBA (Carabobo y Primera Constituyente) Tres estrellas Habitación simple:$ 17 USDHabitación doble:$ 27 USDTriple:$ 38 USD

HOSTAL MONTECARLO ( 10 de Agosto entre García Moreno y España) Tres estrellas.Habitación simple:$ 18.30 USDHabitación doble:$ 32.94 USDHabitación triple:$ 39.04 USD

HOSTAL EL ALTARHabitación simple:$ 16.80 USDHabitación doble:$ 26.88 USDHabitación triple:$ 40.32 USD

CANTON PENIPE

Ubicación: al noroeste de la provincia, Se sitúa entre los 2.500 y los 5.424 msnm, en el nevado El Altar a 22 km de Riobamba.

La temperatura: media es de 13-15 °C.

Fundación: el 4 de octubre de 1563

Población: 6739 habitantes ( 2010)

Días de Feria: Los Domingos

DIVISIÓN TERRITORIAL

PARROQUIAS RURALESDEL CANTÓN PENIPEParroquia BilbaoParroquia El AltarParroquia La CandelariaParroquia MatusParroquia PuelaParroquia Bayushig

ACTIVIDAD ECONÓMICA

La población del cantón Penipese ocupa en: agricultura conhuertos de manzanos, duraznos,aguacates y otros frutales.Ganadería ,avicultura el resto dela población comparte lasactividades domésticas conlabores múltiples como tejidos,artesanías, labores industriales,elaboración de quesos.

ATRACTIVOS TURÍSTICOS

Entre los principales atractivos se encuentran los ríos Chorreras, Cubillines, Puela

Uno de los atractivos turísticos más importantes del cantos es el nevado Los Altares.

En la caldera del extinto volcán se halla la Laguna Amarilla, que presenta la coloración que le da el nombre a raíz de los minerales disueltos en sus aguas.

Desde este cantón también se tiene acceso al volcán Tungurahua.

ATRACTIVOS TURÍSTICOSPALICTAHUA.- Son aguas termales que nacen de las estribaciones del volcán Tungurahua. También existe una pequeña vertiente de agua mineral para el consumo de los visitantes para el sitio.

CASCADA DE PALICTAHUA.- Nace de los deshielos del volcán Tungurahua y sus aguas caen en una cueva misteriosa, conocida como ojo del Fantasma.

EL ALTAR.- Se ubica en la cordillera Oriental; el nombre Kichwa (quichua) es Cápac Urco, que significa “Señor de las Montañas”. Tiene una altitud de 5424 msnm. Es la cumbre más hermosa y difícil de escalar que tiene nuestro país.

GASTRONOMIA

Tortillas hechas en piedra

Fritada Cuy asado

Hornado

HOSPEDAJE

HOSTERIA LA CHASCONA, en Penipe

CANTONESDE

CHIMBORAZO

San Pedro de Alausí• Cabecera cantonal y parroquia

urbana Alausí, con las parroquiasrurales de: Achupallas, Guasuntos,Huigra, Multitud, Pistishi,Pumallacta, Sevilla, Sibambe yTixán.

• Se encuentra a 97 km al sur deRiobamba, en un pequeño valle

• Fue fundada el 29 de junio de 1534

• Llegada del ferrocarril el 8 de septiembre de 1902

Atractivos turísticos:

• El centro histórico de la ciudad, conedificaciones que mezclan tradicionesconstructivas y estilísticas de la sierra y costaecuatorianas, fue declarada PatrimonioNacional por sus balcones con flores ypintorescas fachadas.

• El mirador natural de la loma de Lluglli', selocaliza la escultura monumental (21 metrosde altura total) de San Pedro

• También puede visitarse la Plaza Eloy Alfaroque describen varios momentos de la revolución Alfarista.

• En el parque 13 de Noviembre se encuentra la Iglesia Matriz y un monumento a la Libertad.

• La vieja locomotora o los nuevos auto ferros realizan unvertiginoso y emocionante recorrido hasta la Nariz del Diablo.

• Atraviesa el cantón un tramo del camino del Inca, principal víade comunicación del imperio incaico hasta antes de laconquista española.

• En Huigra, una de las parroquias del cantón, se encuentranalgunas edificaciones de principios del siglo XX como laestación del ferrocarril, el monumento a Eloy Alfaro.

• En la Gruta de la Virgen de Lourdes de la InmaculadaConcepción, se encuentra una de las dos imágenes de lavirgen esculpidas en mármol , la otra se encuentra en Turín(Italia).

• El sistema lacustre Ozogoche está formado por más de 30lagunas.

COMIDA TÍPICA:

• El Hornado

• Fritada

• La tortilla de papa (llapingacho)

• Papas con cuy

• Guata

Chambo ("El lugar de la piedra sagrada del sol")

Cabecera cantonal y parroquia urbana Chambo

• Chambo "La Señora Del Agro“ es uno de los primeros asentamientos de la nacionalidad Puruha

• Su gente se dedica a la producción pecuaria se basa especialmente en la producción de leche y cárnicos, la fabricación de ladrillos.

ATRACTIVOS TURÍSTICOS

• Aguas Termales de Aguallanchi o Guayllabamba; Es una fuente de agua termal de origen volcánico rica en sulfuro, con poderes curativos.

• Los Cubillines; Se levantan en el este del Cantón, son un conjunto de cumbres llenas de misterios y leyendas consta de un hermoso paisaje.

• Lagunas de Rocón; Llegar a las lagunas es como conocer el paraíso, sus aguas hipnotizan a los visitantes y transmite profunda paz, por lo que son consideradas como el centro de poderes de los shamanes.

• Iglesia Matriz; es uno de los principalesatractivos por ser parte del PatrimonioCultural, consta de imágenes religiosas delos santos como San Juan Evangelistapatrono del cantón.

• Santuario Nuestra Señora de la Fuente delCarmelo de Catequilla; Fue construida enhonor a la Virgen del Carmelo, suarquitectura de forma ecléctica posee dospisos, el primero es usado comocatacumba, en el segundo se encuentra laimagen de la Virgen impregnada sobre unaimponente roca de 2m de altura por 1.50 deancho, con un altar tallado en fina madera.

COMIDA TÍPICA• La fritada• Las papas con cuy• La sesina (filete de carne seca al sol), • El morocho• La machica• La chica dulce de jora• Tostado • El yanito (se degusta en las comunidades y es

una mezcla de granos cocinados como: habas, mellocos, mote, ocas, fréjol).

Chunchi (Sillón Andino del Ecuador)

• Cabecera cantonal y parroquia urbana Chunchi, con las parroquias rurales de: Capzol, Compud, Gonzoly Llagos.

• El clima del cantón va desdeel subtropical hasta el fríode los páramos andinos.

ATRACTIVOS TURITICOS

• La Cascada de Espíndola, lagunas de Las tres cruces,Culebrillas, Yahuarcocha.

• EL PUÑAY: Es la montaña que se levanta en medio del granvalle de Piñancay. Presenta atardeceres brillantes, losrayos del sol atraviesan la gran llanura del litoral. Desde lacima del puñay en las noches despejadas se puedendivisar las luces de ciudades de la costa incluyendoGuayaquil.

• Piñancay: es muy visitado debido a su tan deliciosa fruta¨El pepino¨ la cual tiene un sabor dulce y su pulpaalmacena gran cantidad de agua.

Encontramos también varias figuras en piedra. Como el PadreUrco (Un sacerdote con la cabeza inclinada leyendo una biblia“piedra natural”). Y muchas figuras mas con un increíbleparecido a la realidad. Que han sido la inspiración de muchasleyendas.

COMIDA TÍPICA

• Tortillas de Papa con Carne: carne de res al jugo, acompañadas con arroz y huevo frito.

• “Jugo de sal" o "levanta muertos".(Jugo de carne con huevos ligeramente fritos y limón)

• Tortillas de papa: se la puede servir con guatita, cuero de chancho o arroz.

• Cuy con Papas: se lo sirve con papas cocinadas y zarza.

Colta • Cabecera cantonal y parroquia urbana

Cajabamba y Cicalpa Villa La Unión, y las parroquias rurales de: Cañi, columbe Juan Velasco (Pangor), Santiago de Quito

• La primera ciudad española en el Reino de los Shyri-Duchicela con el castizo nombre de Ciudad de Santiago de Quito.

• Colta consta con mayor población de indígena quichuas.

• Los habitantes en su mayoría vive, del comercio informal y de la agricultura, y en menores proporciones, del turismo.

ATRACTIVOS TURÍSTICOS

• SICALPA: Un conjunto de ruinas históricas queformaron parte de la antigua ciudad de Riobamba, deesta se conservan restos de arquitectura civil yreligiosa.

• Feria de Colta.- Es multicolor, ponchos, bayetas,collares, cintas, sombreros, Blancos, negros, rojos,azules, verdes, lilas, alegres, taciturnos, con nuevasesperanzas, van y vienen por las calles de Cajabamba

• Laguna de Colta.- laguna en cuyas aguas se refleja elChimborazo los días claros de sol, se puede apreciar laflor y fauna típica de la zona.

• Iglesia de Balbanera.- La iglesia de Balbanera oBalbaneda está junto a la laguna de Colta. Seconsidera que fue la primera iglesia construida por losespañoles en territorio Ecuatoriano. Fundada en 1534

• Basílica de nuestra señora de las nieves y la del santocristo

COMIDA TÍPICA

• Papas con Cuy: Cuy cocido, aderezado yfrito, acompañado con guiso de papas,salsa de maní y lechuga; se sirve concebolla picada y ají.

• Hornado: se sirve con mote y lechugaen jugo avinagrado.

• Papas horneadas con la carne dechancho, tajas de aguacate, y ají criollo.

Se puede acompañe con tostado, maduro, arroz.

• Papas: se las prepara de diferentesmaneras, cocinadas, fritas.

Cumandá

• Cabecera cantonal y parroquia urbana Cumandá

• Se encuentra ubicado al sur oeste de la provincia de Chimborazo

• Está ubicada en el subtrópico, por lo que su clima tiene una temperatura promedio de 20º C.

ATRACTIVOS TURÍSTICOS

• El parque central de Cumandá • La gruta de la Virgen de los Dolores, el mirador, • El coliseo de gallos, son los lugares de encuentro de los

visitantes.• Suncamal.- Es un recinto ubicado a 1500 msnm. Es un

mirador natural de Cumandá. En este trayecto se puededisfrutar de las deliciosas puntas, miel y la sabrosamelcocha.

• El Bosque Primario de Chilicay, muy propicio al avistamiento de aves

• El Bosque protector Santa Rosa úbicado en Suncamal