PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL
-
Upload
harlen-alenbem -
Category
Documents
-
view
204 -
download
0
description
Transcript of PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL
![Page 1: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/1.jpg)
Peluang Bisnis Hasil Tanaman Obat
1 Echinacea
2 Garlic
3 Ginger
4 Ginkgo Biloba
5 Ginseng
6Kava-kava
7Saw Palmetto
8St. John Wort
9Valeriana
10Herbal Lain
![Page 2: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/2.jpg)
Peran obat tradisional/herbal dalam pembangunan nasional semakin nyata, karena :
Tuntutan kebutuhan obat tradisional/herbal yang merupakan warisan budaya bangsa semakin jelas, baik yang menyangkut
aspek kesehatan dan kesejahteraan masyarakat maupun aspek ekonomi.
perubahan pola pikir dan perilaku budaya terjadi pula perubahan konsep pada penggunaan obat
tradisional/herbal.
Kemajuan ilmu pengetahuan dan teknologi
Permulaan perubahan konsep telah terlihat dengan tumbuhnya industri-industri yang memproduksi obat
tradisional/herbal dengan alat dan cara modern.
![Page 3: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/3.jpg)
Promotif
Reha-bilitatif
Kuratif
Preventif
OT
![Page 4: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/4.jpg)
Klaim indikasi yang diperbolehkan untuk obat tradisional/herbal harus berdasarkan tingkat pembuktian yang didukung oleh data-
data atau referensi yang akurat
Dapat dipertanggung jawabkan kebenarannya
Pembuktian Efektivitas
Secara Empiris Secara Ilmiah
![Page 5: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/5.jpg)
Dokumen lengkap atau
Data penelitian yang sudah dipublikasikan dan
bukan merupakan abstrak suatu penelitian.
Untuk dapat menyimpulkan indikasi suatu produk,
Data penelitian yang diperlukan harus merupakan :
![Page 6: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/6.jpg)
TAHAP I :
Uji Preklinik
(UjiToksisitas/Keamanan dan Uji Farmakodinamik/efektifitas)
TAHAP II :
Uji Teknologi Farmasi
TAHAP III :
Uji Klinik
Tahapan dalam pengembangan obat tradisional/herbal menjadi Fitofarmaka sebagai
berikut :
![Page 7: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/7.jpg)
PROSES PENGOLAHAN OBAT TRADISIONAL
![Page 8: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/8.jpg)
Bahan Obat HERBA
Tumbuhan/Tanaman,bagian tumbuhan atau herbanya
VSimplisia
![Page 9: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/9.jpg)
SIMPLISIA
• Simplisia adalah bahan alamiah yang dipergunakan sebagai obat yang belum mengalami pengolahan apapun juga dan kecuali dikatakan lain simplisia merupakan bahan yang telah dikeringkan.
• Simplisia dapat berupa simplisia nabati, simplisia hewani dan simplisia pelikan atau mineral.
![Page 10: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/10.jpg)
Simplisia Nabati
• Simplisia nabati adalah simplisia yang berupa tanaman utuh, bagian tanaman, atau eksudat tanaman.
• Yang dimaksud dengan eksudat tanaman ialah isi sel yang secara spontan keluar dari tanaman atau yang dengan cara tertentu dikeluarkan dari selnya, atau zat-zat nabati lainnya yang dengan cara tertentu dipisahkan dari tanamannya.
![Page 11: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/11.jpg)
Pembuatan Simplisia
• Bahan baku
• Dasar pembuatan
• Proses pembuatan
![Page 12: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/12.jpg)
Bahan Baku
– Tumbuhan liar
– Tanaman budidaya (GAP)
– Tanaman Pekarangan (TOGA)
![Page 13: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/13.jpg)
Faktor-faktor yg mempengaruhi kadar zat aktif
• Umur yang dipanen
• Jenis tumbuhan
• Lingkungan tempat tumbuh
![Page 14: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/14.jpg)
Dasar Pembuatan
• Pengeringan• Fermentasi• Perlakuan khusus
![Page 15: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/15.jpg)
SUMBER SIMPLSIA
• 1. TUMBUHAN LIAR - Kerugian: a. umur dan bagian tanaman b. jenis (species) c. lingkungan tempat tumbuh - Keuntungan : ekonomis
• 2. TANAMAN BUDIDAYA (tumpangsari, TOGA, perkebunan)
- Keuntungan : a. bibit unggul b. pengolahan pascapanen c. tempat tumbuh
- Kerugian : a. tanaman manja b. residu pestisida
![Page 16: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/16.jpg)
Tanaman Budidaya
• Jenis tanaman diketahui dengan jelas• Umur panen tanaman dapat ditetapkan• Lingkungan dapat diatur
Good Agricultural Practice (GAP)
![Page 17: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/17.jpg)
Tahapan Pembuatan
• Pengumpulan bahan baku– Faktor yang mempengaruhi
• Bagian tanaman yang digunakan• Umur dan waktu panen• Lingkungan tempat tumbuh
![Page 18: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/18.jpg)
Panen
• Bunga > sebelum mekar• Buah > matang fisiologis• Biji > buah masak• Daun > proses fotosintesis sempurna• Kulit batang dan kayu > cukup umur• Rimpang > proses vegetatif berhenti
![Page 19: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/19.jpg)
Kadar senyawa aktif dlm suatu simplisia ber-beda2 tergantung pada :
• Bagian tanaman yang digunakan • Umur tanaman atau bagaimana tanaman
pada saat panen• Waktu panen• Lingkungan tempat tumbuh
![Page 20: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/20.jpg)
DASAR PEMBUATAN SIMPLISIA• CARA PENGERINGAN : - waktu
- suhu - perajangan
• PROSES FERMENTASI: - harus tepat waktu• PROSES KHUSUS : - penyulingan
- pengentalan eksudat- pengeringan sari air
• MEMERLUKAN AIR : - pati- talk
Catatan: air harus bebas racun serangga, kuman patogen, logam berat, dll
![Page 21: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/21.jpg)
1. PENGUMPULAN BAHAN BAKU
• Kadar zat aktif dalam simplisia bervariasi, tergantung: a. Bagian tanaman
b. Umur tanamanc. Waktu panend. teknik pengumpulan
a. BAGIAN TANAMAN, kulit batang (klika, cortex), batang (caulix), kayu (lignum), daun (folium), bunga (flos), akar (radix), rimpang (rhizoma), buah (fructus), biji (semena), bulbus
![Page 22: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/22.jpg)
b. UMUR TANAMAN
• Atropa belladonna L.:alkaloida utama hiosiamin pertama ada pada akar, tahun I tertinggi pada batang hijau, tahun II batang berkayu dan kadar tertinggi pada pucuk daun tanaman mulai berbunga
• Mentha piperita L.: kadar mentol tertinggi pada daun muda, saat tanaman mulai berbunga
• Cinnamomum camphora L. : kadar kamfer tergantung dari umur tanaman, makin tua makin tinggi pada bagian kayu
![Page 23: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/23.jpg)
PEDOMAN PANEN PADA UMUMNYA
• KULIT BATANG- umur sudah cukup tua, jangan terlalu tua, memiliki banyak gabus (tidak ada zat aktif) - jangan mengganggu pertumbuhan, panen menjelang musim kemarau- panen batang utama dan cabang, ukuran
tertentu- mengandung m.a & fenol, hindari logam- kadar air ≤ 8%
![Page 24: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/24.jpg)
• BATANG- dari cabang dengan diameter tertentu- potong dengan panjang tertentu- kadar air ≤ 10%
• KAYU- dari batang atau cabang- kelupas kulit- potong-potong kecil, diserut (disugu)- kadar air ≤ 10%
![Page 25: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/25.jpg)
• DAUN- daun tua : - telah membuka sempurna
- pada cabang, batang- menerima s.m. sempurna
misal : sembung, Blumea balsamifera L.
- daun muda, pucuk :- saat mengalami perubahan pertumbuhan dari vegetatif ke generatif
misal : kumis kucing, Orthosiphon stamineus- kadar air ≤ 5%
![Page 26: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/26.jpg)
• BUNGATergantung yang dimaksud : kuncup, bunga mekar, mahkota bunga, daun bunga, kadar air ≤ 5%, dipetik dengan tangan
• AKAR : - bagian bawah tanah- potong-potong, ukuran tertentu- kadar air ≤ 10%
• RIMPANG :- panen musim kering, bag. atas tan. kering- cabut tanaman, bersihkan rimpang- potong melintang, tebal tertentu- kadar air ≤ 8%
![Page 27: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/27.jpg)
• BUAH Tergantung yang dimaksud : buah masak, matang,
muda, dipetik dengan tangan- umum buah masak, ditandai perubahan pada
buah : tingkat kekerasan;labu merah, Cucurbita moschata L. warna; asam, Tamarindus indica L. jeruk nipis, Citrus aurantifolia L. bentuk; mentimun, Cucumis sativus L. pare, Momordica charantia L.
- kadar air ≤ 8%
![Page 28: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/28.jpg)
• BIJI- buah mengering; kedawung,Parkia roxbugii- sebelum kering benar, sebelum pecah secara
alami; jarak, Ricinus communis L.- buah dipetik (manual, alat)- kupas kulit buah- kadar air ≤ 10%
• BULBUS- umbi lapis maksimal besar, pertumbuhan di atas
berhenti; bawang merah, Allium cepa L.- tanaman cabut, bulbus pisah dari daun dan akar- cuci
![Page 29: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/29.jpg)
2. SORTASI BASAH• TUJUAN : membersihakan dari kotoran dan bahan asing
• misal : akar, bahan asing, tanah, kerikil, pasir, rumput, batang, daun, bagian akar rusak, pengotoran lain (tanah, banyak mikroba)
![Page 30: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/30.jpg)
3. PENCUCIAN• TUJUAN : membersihkan / menghilangkan ta- nah dan kotoran lain yang melekat• PERHATIKAN : simplisia yang mengandung z.a yang mudah larut, cuci sesingkat mungkin• Frazier (1978): -cuci 1 x, 25% mikroba hilang -cuci 3 x, mikroba sisa 42%• Air harus bersih : mata air, air sumur, PAM• Bebas dari : Pseudomonas, Proteus, Micrococ- cus, Bacillus, Streptococcus, Enterobac- ter, Escherichia
![Page 31: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/31.jpg)
4. PERAJANGAN• TUJUAN : Mempemudah proses selanjutnya, untuk
pengeringan, penggilingan, pengepakan• CARA : - keringkan 1 hari, utk mengurangi warna
akibat reaksi alat dengan simplisia - rajang, tipis atau potong, ukuran t3
• PERHATIKAN : irisan jangan terlalu tipis; - mudah kering- berkurang / hilang z.a yang mudah uap- mempengaruhi komposisi bau dan warna
misal : temulawak, temugiring, jahe, kencur dan sejenisnya
![Page 32: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/32.jpg)
5. PENGERINGAN• TUJUAN : mengurangi kadar, supaya simplisia awet,
dengan kadar air ≤ 10% (mantap 5%) tidak terjadi reaksi enzimatis - kadar air ≥ 10%; terjadi reaksi enzimatis, z.a terurai terjadi pertumbuhan kapang, jazad renik simplisia rusak, menurun mutunya - < 1950, simplisia diawetkan dengan rendam EtOH 70%, aliri uap panas - keringkan, kecuali simplisia fermentasi (keringkan
perlahan, enzimatik, z.a pecah)
![Page 33: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/33.jpg)
Jenis Pengeringan
A. Secara alamiah:1. Sinar matahari langsung
- Bagian tan. keras:kayu, kulit kayu, biji - z.a stabil - mudah, murah, tergantung iklim 2. Diangin-anginkan, tidak kena s.m langsung - bagian tan lunak : bunga, daun - z.a mudah menguap, tidak stabi
![Page 34: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/34.jpg)
Tempat Pengeringan• Tempat simplisia berlubang-lubang, seperti
anyaman bambu• Tidak terbuat dari logam, z.a dapat rusak• Sirkulasi udara diatur
B. Pengeringan buatan - Alat dapat mengatur : suhu, kelembaban, tekanan, aliran udara - Tidak ekonomis, untuk simplisia banyak - Mutu simplisia lebih baik, waktu efisen
![Page 35: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/35.jpg)
Lanjutan• Prinsip kerja : - Udara dipanaskan,sumber panas dari kompor mesin diesel, listrik - Udara panas dialirkan dengan dorongan kipas
![Page 36: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/36.jpg)
SORTASI KERING
• TUJUAN : memisahkan / membersihkan benda asing, pengotoran lain (bagian tan)
• CARA : - manual - mekanik
![Page 37: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/37.jpg)
PENGEPAKAN & PENYIMPANAN• FAKTOR-FAKTOR KERUSAKAN SIMPLISIA a. CAHAYA : - peristiwa kimia - s.m langsung, perubahan warna
b. OKSIGEN : - enzim oksidasec. REAKSI KIMIA INTERN
- perubahan kimiad. DEHIDRASI & HIGROSKOPIS
- simplisia kehilang air, mengecil (kisut) - menyerap air, basah
![Page 38: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/38.jpg)
Lanjutane. KAPANG
- rusak jaringan dan susunan kimia z.a- toksin
f. SERANGGA & HEWAN PENGGERAT- sebagai kotoran- dimakan, kotoran
g. PENGOTORAN- bahan asing- pasir, wadah, debu- ekskresi hewan
![Page 39: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/39.jpg)
Pasca Panen
• Sortasi basah• Pencucian• Perajangan• Pengeringan• Sortasi kering• Pengepakan dan penyimpanan• Pemeriksaan mutu
![Page 40: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/40.jpg)
Macam Sediaan Herbal
• Infus > 15 menit, penangas air• Dekok > 30 menit, penangas air• Teh > 5-10 menit diseduh• Sirup > gula 64-66%• Tingtur > maserasi atau perkolasi• Ekstrak > cair, kental, kering
![Page 41: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/41.jpg)
Agar lebih praktis dan dpt disimpan lama berkembang yi• Serbuk• Ekstrak yg dikemas dlm bentuk
– Kapsul– Pil– Tablet– Dan instan
![Page 42: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/42.jpg)
Takaran tradisional :
• Mis 1 jari kira-kira 8 cm• Sejengkal 18 cm• Segenggam 80 g bobot basah• Segelas 200 cc• Secangkir 180 cc Tapi sekarang tlh ada satuan standar yg
disepakati dlm gram atau volume dlm liter
![Page 43: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/43.jpg)
Proses Pembuatan
• Jamu godog yang direbus baik tunggal atau campuran
• Jamu seduh, dicampur dgn air panas tanpa pemanasan
![Page 44: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/44.jpg)
![Page 45: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/45.jpg)
![Page 46: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/46.jpg)
Schematic illustration of the manufacture of fresh and dried herbal drug preparations and their differentiation
Fresh plant
Comminuting
Expressed juice
Extraction
EtOH/H2O Vegetable oils
Stock Oily macerate
Herbal drug
Herbal drug Conc.
Cutting
Herbal drug powder
Eluate
Extraction
Drying
Grinding
Vegetable oils
Oily macerate
Spissum extract
Spissum extract
Spissum extract
Siccum extract
Drying
Grinding
Concentration
+A/TE
+A/TE
Spissum extract
Adjustment
Herbal tea
Siccum extract
Fluid./ tinture
+A/TE
EtOH/ H2O
EtOH/ H2O
EtOH/ H2O
A = Adjustment TE = Technical excipients Herbal drug preparations Extract preparations
![Page 47: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/47.jpg)
Quality and manufacturing parameter influencing the quantity of extract, the spectrum of contituents and the speed of extraction
Native extract
Herbal drug Extraction solvent
Apparatus Manufacturing procedure
Type of herbal drug
Part of the plant
Grade of comminution
Water content
Type of extraction solvent
Concentration of extraction solvent
Quantity of extraction solvent
Flow rate
Extraction pressure
Batch size
Type of extraction
Extraction time
Extraction temperature
Statical pressure
Filling height
![Page 48: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/48.jpg)
Buah Makasar /Malua
![Page 49: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/49.jpg)
Kulit Manis
![Page 50: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/50.jpg)
Gambir
![Page 51: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/51.jpg)
ARAH PENGEMBANGAN OBAT ASLI INDONESIA (OBAT HERBAL INDONESIA)
YANKES FORMAL
OBAT HERBAL TERSTANDAR
FITOFARMAKA
SWA-PENGOBATAN
OBAT HERBAL TERSTANDAR
Pembuktian empiris turun menurun
Telah dilakukan uji praklinik
Telah dilakukan uji klinik
JAMU
![Page 52: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/52.jpg)
• Jamu harus memenuhi
kriteria :
• Aman sesuai dengan persyaratan yang ditetapkan;
• Klaim khasiat dibuktikan berdasarkan data empiris;
• Memenuhi persyaratan mutu yang berlaku.
KLAIMKLAIMDiawali dg kata-2 :Diawali dg kata-2 :“ “ Secara tradisional digunakan Secara tradisional digunakan untuk ………………………...”untuk ………………………...”
![Page 53: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/53.jpg)
KLAIMKLAIMDiawali dg kata-2 :Diawali dg kata-2 :“ “ Secara tradisional digunakan Secara tradisional digunakan untuk ………………………...”untuk ………………………...”
![Page 54: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/54.jpg)
• Obat Herbal Terstandar
harus memenuhi kriteria :
• Aman sesuai dengan persyaratan yang ditetapkan.
• Klaim khasiat dibuktikan secara ilmiah / pra klinik;
• Telah distandarisasi terhadap bahan baku yang digunakan dalam produk jadi;
• Memenuhi persyaratan mutu yang berlaku.
![Page 55: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/55.jpg)
17 OBAT HERBAL TERSTANDAR YG TERCATAT DI B.POM
• Diabmeneer• Diapet• Fitogaster• Fitolac• Glucogard• Hi-stimuno• Irex-max• Kiranti pegal linu• Kiranti sehat datang
bulan
• Kuat segar• Lelap• Psidii• Rheumakur• Sehat tubuh• Songgolangit• Stop Diar Plus• Virugon
![Page 56: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/56.jpg)
KLAIM OBAT HERBAL TERSTANDAR
Biasanya dimulai dengan kata-kata :“ Membantu :• Mengurangi / meningkatkan• Meredakan• Melancarkan• Meringankan / ……………
![Page 57: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/57.jpg)
ENKASARIENKASARI- Menghilangkan penyebab sariawan- Mencegah superinfeksi (infeksi tambahan)- Menyegarkan mulut- Menghilangkan bau mulut, serta meniadakan rasa nyeri yang di sebabkan oleh radang sariawan
![Page 58: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/58.jpg)
OB-sariOB-sariMembantu meredakan batuk berdahak, mempermudah pengeluaran dahak dan melegakan pernafasan
![Page 59: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/59.jpg)
Kandungan :- Ekstrak Echinaceae - Ekstrak Mengkudu - Ekstrak Meniran - Vitamin B1, B6, EKhasiat : Meningkatkan daya tahan tubuh
FITUNOFITUNO
![Page 60: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/60.jpg)
• Fitofarmaka harus memenuhi
kriteria :
• Aman sesuai dengan persyaratan yang ditetapkan;
• Klaim khasiat harus dibuktikan berdasarkan uji klinik;
• Telah distandarisasi terhadap bahan baku yang digunakan dalam produk jadi;
• Memenuhi persyaratan mutu yang berlaku.
![Page 61: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/61.jpg)
![Page 62: PROSES PENGOLAHAN DAN PENGGUNAAN OBAT TRADISIONAL](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022082317/54e5d2b84a7959b2378b4ea4/html5/thumbnails/62.jpg)