Personal Data

No Identitas : 3301123105930002Nama Lengkap : SugiyonoJenis Kelamin : PriaTempat & Tanggal Lahir : Cilacap, 31 Mei 1993Status Pendidikan : Mahasiswa Fakultas Teknik Universitas Negeri Semarang

(UNNES)Alamat KTP : Desa Karangpucung Rt 03/Rw 10, Kec. Karangpucung, Kab.

CilacapAlamat Sekarang : Jln. Pete selatan Rt 02/Rw 01 No 14 (Kos Ikhwah Rasul 49)

Sekaran, Gunungpati, SemarangTelpon/mobile : 085713203225Email : sugiyono_mesin@ymail.com

Jenis Usaha

Rainbow Banana Ice

Detail produk (keunggulan, masa panen, dan kapasitas)

Rainbow banana ice (Es Pisang Pelangi) merupakan produk yang unik. Rainbow banana

ice berbeda dengan es pisang ijo meskipun satu varian. Yang membedakannya adalah pada

visualitasnya/penampilannya. Jika es pisang ijo identik berwarna hijau, maka rainbow banana ice

berwarna-warni seperti rainbow/pelangi. Karena berwarna-warni, maka rasanya juga

menyesuaikan warnanya.

Dengan setiap kilogram tepung beras dilengkapi dengan bahan lainnya dengan total biaya

Rp 40.000,00, bisa dihasilkan delapan porsi Rainbow Banana Ice, sehingga untuk menghasilkan

80 porsi Rainbow banan ice maka dibutuhkan bahan baku 10 kilogram tepung beras dan bahan

lainnya.

Untuk menghasilkan produk sebanyak 80 porsi maka dibutuhkan biaya Rp 430.000,00.

Dengan biaya produksi Rp 43.000,00/kg, maka harga produksi tiap porsi Rp 5.375,00.

Target pasar produk

Mahasiswa Universitas Negeri Semarang dan masyarakat di sekitar kampus Unnes

merupakan target pasar produk ini.

Target penjualan produk, 80 porsi untuk hari pertama. Selanjutnya meningkat 5 sampai

10 persen untuk setiap bulannya.

Strategi Pemasaran

Strategi pemasaran menggunakan warung penjualan Rainbow Banana Ice serta

membentuk kerjasama dengan kelompok aktifis mahasiswa/mahasiswa yang aktif dalam

organisasi kampus Unnes.

Untuk promosi akan dilakukan melalui jaringan social media (facebook, twitter, dll).

Sehingga untuk promosi tidak memerlukan biaya.

Biaya Produksi & Pemasaran

Biaya Produksi

Bahan Volume Biaya

Tepung beras 1 kg Rp 18.000,00

Tepung sagu 0.25 kg Rp 3.500,00

Pasta warna 1 botol Rp 7.000,00

Pisang raja matang 5 sisir Rp 5.000,00

Santan 500 ml Rp 3.000,00

Gula pasir 0.5 kg Rp 5.000,00

Daun pandan 1 lembar Rp 500,00

Bahan lain Rp 1.000,00

TOTAL Rp 43.000,00

Produk yang dihasilkan 8 porsi

Harga per porsi Rp 5.375,00

Kebutuhan Modal

Biaya Investasi

Item Jumlah Unit Harga Satuan Harga Total

Kompor gas beserta tabung 1 unit Rp 1.000.000,00 Rp 1.000.000,00

Wajan Teflom 3 buah Rp 75.000,00 Rp 225.000,00

Susruk dan serok 4 pasang Rp 25.000,00 Rp 100.000,00

Termos Es 3 buah Rp 100.000,00 Rp 300.000,00

Baskom 5 buah Rp 30.000,00 Rp 150.000,00

Ember 5 buah Rp 15.000,00 Rp 75.000,00

Mangkok es 15 buah30 buah Rp 2.500,00 Rp 75.000,00

Sendok 20 buah40 buah Rp 1.000,00 Rp 40.000,00

Pembuatan warung 1 unit Rp 4.000.000,00 Rp 4.000.000,00

Biaya Operasional

Biaya produksi 10 kg bahan

baku, dll

20 Rp 430.000,00 Rp 8.600.000,00

Biaya distribusi Rp 50.000,00 Rp 50.000,00

Total modal awal yang

dibutuhkan

Rp 14.615.000,00

Proyeksi Pendapatan

Estimasi Pendapatan per hari

Item Vol Total

Biaya produksi per porsi Rp 5.375,00

Biaya distribusi per porsi Rp 100,00

Total biaya per porsi Rp 5.475,00

Harga jual per porsi (net) Rp 7.000,00 80 porsi Rp 560.000,00

Estimasi keuntungan per porsi Rp 1.525,00 Rp 122.000,00