PROJETO DE CAPACIDADE TECNOLÓGICA COM ÊNFASE EM …
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PROJETO DE CAPACIDADE TECNOLÓGICA COM ÊNFASE EM SANIDADE AQUÍCOLA PARA MICRO E PEQUENOS
CARCINICULTORES DO RIO GRANDE DO NORTE
(CONVÊNIO ABCC/MAPA nº 835849/2016)
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Análises Presuntivas e sua Importância para a Prevenção e Controle de Enfermidades no Cultivo do Litopenaeus
vannamei
Franci dos ReisBacharel em Aquicultura
Telefones: (84) 9 9947-2158 / (88) 9 9425-5868
email: [email protected]
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Roteiro Básico – Aula Teórica
Manhã
- Lista de enfermidades e Causas;
- Anatomia externa e interna;
- Associação das enfermidades aos aspectos micro e macroscópico;
- Análises presuntivas - Passos para diagnostico;
- Microscopia direta;
Tarde
- Avaliação presuntiva – Tibau do Sul
- Vídeos sobre preparo das lâminas e observações microscópicas;
- Qualidade de pós – larva.
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Enfermidades abordadas
1 - Mancha Branca (WSSV)
2 - Vírus da Mionecrose Infecciosa
(IMNV)
3 - Vírus da Infecção Hipodermal e
Necrose Hematopoiética (IHHNV)
4 – Bacterioses (Víbrio e NHP)
5 - Gregarinas
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Causas
1 – Ambiente: Qualidade de água,variação de parâmetros, qualidadede solo.
2- Hospedeiro: Estresse, genética,qualidade de PL`s e nutrição
3 – Patógeno: Espécie e Virulência
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Morfologia Externa do Camarão
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Morfologia Externa do Camarão
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Morfologia Externa do Camarão
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Morfologia Interna do Camarão
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Morfologia Interna do Camarão
Hepatopâncreas Intestino
Brânquias
Os 3 principais órgãos usados para rotina de monitoramento em avaliação presuntiva semanal.
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1 - Mancha Branca (WSSV)
Principais características
Coloração avermelhada
Redução do consumo
Animais nadando na borda ou
superfície do viveiro
Manchas brancas no exoesqueleto
(dorso do rostro).
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Mancha Branca: Observação de calcificação ao microscópio
Foto: Reis. F
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2 – Vírus da Mionecrose Infecciosa (IMNV)
Principais características
Coloração opaca no segmento abdominal;
Mortalidade ao longo do ciclo, inclusive na fase de
berçário;
Fase leve = afeta uns 10%
Fase aguda = Afeta 25%
Mortalidade pode ser maior em animais de 6 – 7 e
pode prolongar até 10g.
Fase crônica – baixa e persistente mortalidade.
Foto: Reis. F
Foto: Reis. F
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3 – Vírus da Infecção Hipodermal e Necrose Hematopoiética (IHHNV)
Principais características
Deformações no rostro e no corpo
Baixo crescimento
Pode ser detectado já na fase de pl
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4 –Bacterioses Algumas das principais características – Vibriose
Coloração avermelhada nos apêndices;
Edema nos Urópodos;
Necroses na carapaça;
Coloração no hepatopâncreas;
brânquias, cutícula e apêndices melanizados (cor escura);
Tempo de coagulação da hemolinfa (TCH) alterado.
Não há um valor padrão para o tempo de coagulação.
Alguns autores consideram 10 segundos outros até 30 segundos....
É importante associar o TCH à situação geral do viveiro e dos animais!
Foto: Reis. F
Foto: Reis. F
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4 –Bacterioses
Principais características – NHP
Anorexia, tratos digestivos vazios e redução da alimentação
Redução na taxa de crescimento
Animais flácidos (cutícula mole que não chega ao estado de
pós-muda)
Mortalidade pode variar de moderada a alta ou ser baixa
constante
Cor do hepatopâncreas, varia de vermelho a esbranquiçado e
pode ficar liquefeito;
Atrofias e Necroses no hepatopâncreas
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4 - Bacterioses
Atrofia e Necroses no hepatopâncreas observadas no microscópio
Podem ser confundidas com danos causados por vibriose;
É importante associar a outros sinais clínicos, como a flacidez, por exemplo!
Foto: Reis. F
Foto: Reis. F
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5 - Gregarinas
Principais características
Parasita que vive no intestino dos
animais;
Afeta a absorção de nutrientes;
Comum em viveiros com alto teor de
matéria orgânica.
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Avaliação Presuntiva ou Análise a fresco
Técnica de avaliação simples, que pode ser feita a partir da
dissecação dos animais para observação de alterações ou patógenos
nos órgãos ou tecidos dos camarões;
Não é ferramenta para confirmação de
enfermidades.
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Avaliação Presuntiva ou Análise a fresco
Os tópicos abordados na apresentação são básicos;
Foco, somente em 3 partes (hepatopâncreas, brânquias e intestino);
Adaptados para rotinas semanais de avaliações;
Situações mais criticas ou estudos acadêmicos, seguir indicações da apostila ou o Guía
Técnico sobre Patología e Inmunologia de Camarones Penaeidos - CYTED e outros temas
relacionados.
Indicação de amostragem e prevalência de enfermidades, seguir a orientação anterior.
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Importância das Análises Presuntivas
Monitorar o estado de saúde dos animais;
Alertar para eventuais doenças ou o agravamento delas;
Maior segurança para prolongar os ciclos;
Indicativo para ações de manejos.
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3– Material Necessário
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Avaliação Presuntiva – Passos para o Diagnóstico
1 – Anamnese
2- Exame Clínico
3– Preparo das Lâminas
4– Microscopia Direta
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1 – Anamnese
1 – Anamnese: Levantamento de dados sobre a propriedade e a ocorrência da
enfermidade;
- Variação de parâmetros: pH, temperatura, oxigênio;
- Mudanças ambientais: chuvas;
- Insumos utilizados: ração, fertilizantes e etc...
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2- Exame Clínico:
2- Exame Clínico: Avaliação manual e visual (macroscópica) dosanimais.
- Cor
- Edemas
- Necroses
- Deformidades
- Textura
Na apostila tem uma lista com outros itens.
Foto: Reis. F
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3 – Preparo das Lâminas
3– Preparo das Lâminas: Dissecação doanimal.
Nesta apresentação, o foco será apenas em 3órgãos de maior importância para avaliaçãosemanal.
Brânquias
Hepatopâncreas
Intestino
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Hepatopâncreas
Hepatopâncreas
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Brânquias
Brânquias
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Intestino
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3– Final do Preparo das Lâminas
Cefalotórax Conteúdo do intestino
Brânquias
Hepatopâncreas
Cefalotórax
Foto: Reis. F
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4 – Microscopia Direta
É a observação feita em microscópico após a montagem daslâminas com partes dos tecidos ou órgãos dos animais;
Existem algumas tabelas com valores que são referências;
A qualidade do diagnostico presuntivo, dependerá muito da práticado avaliador em associar os danos observados a determinadasenfermidades;
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4 – Microscopia Direta
Guia Geral, adaptado de Lightner, 1996
Grau de severidadeObservações
0 Sem sinal de infecção pelo patógeno e sem lesões.
1 Presença baixa do patógeno e das lesões
2 Presença de baixa a moderada dos patógenos e das lesões.
3 Presença moderada dos patógenos e das lesões.
4 Grande quantidade de patógenos e das lesões.
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4 – Microscopia Direta
Grau de severidadeDeformação Tubular do Hepatopâncreas - adaptado de (Morales-
Covarrubias, 2004)
0 Sem sinal de deformação = 0
1 Presença baixa de deformação = 1 - 5 campo/organismo
2 Presença moderada de deformação = 6 – 10 campo/organismo
3 Presença alta de deformação = 11 – 20 campo/organismo
4 Grande quantidade de deformação = mais de 20 campo/organismo
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4 – Microscopia Direta
Grau de severidade Epicomensais nas brânquias (Cyted, 2008)
0 Sem sinal de infecção pelo protozoário e sem lesões = 0
1 Presença baixa do protozoário = 1- 5 lamela/organismo
2 Presença moderada do protozoário = 6 –10 lamela/organismo
3 Presença moderada do protozoário = 10 – 20 lamela/organismo
4 Grande quantidade do protozoário maior que 20 lamela/organismo
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4 – Microscopia Direta
Grau de severidade Gregarina (Cyted, 2008)
0 Sem sinal de infecção pelo patógeno e sem lesões 0
1 Presença baixa do patógeno e das lesões 1 a 15/intestino/organismo
2Presença de baixa a moderada dos patógenos e das lesões 16 a
50/intestino/organismo
3 Presença moderada dos patógenos e das lesões 51 a 100/intestino/organismo
4Grande quantidade de patógenos dos patógenos e das lesões Maior que
100/intestino/organismo
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4 – Microscopia Direta
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4 – Microscopia Direta
Foto: Reis. F
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4 – Microscopia Direta
Foto: Reis. F
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4 – Microscopia Direta
Foto: Reis. F
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4 – Microscopia Direta
Foto: Reis. F
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4 – Microscopia Direta
Foto: Reis. F
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4 – Microscópia Direta
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4 – Microscopia Direta
Cefalotórax - Local do corte
Retirada da membrana – Ter cuidado para não causar
danos na carapaça
Foto: Reis. F
Foto: Reis. F
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4 – Microscopia Direta
Foto: Reis. F
Foto: Reis. F
Foto: Reis. F
Cefalotórax
Pontos de Calcificação
Pontos Normais, sem expansão
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4 – Microscopia Direta
Cefalotórax Animal doente
Foto: Reis. F
Foto: Reis. F
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4 – Microscópia Direta
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Fotos Presuntiva - Tibau do Sul (Procedimento feito por Nazaurea)
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Fotos Presuntiva - Tibau do Sul (Procedimento feito por Nazaurea)
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Fotos Presuntiva - Tibau do Sul (Procedimento feito por Nazaurea)
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Fotos Presuntiva Tibau do Sul (Procedimento feito por Nazaurea)
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Resumo do procedimento
1 – Coleta - pontos aleatórios
2 – Nº de animais = 10 animais vivos
3 – Avaliação visual (identificar os danos)
4 – Preparo das lâminas
5 – Ordem de análise microscópica
- Hepatopâncreas
- Brânquias
- Conteúdo do intestino
- Cefalotoráx
6 - Avaliação do Resultado da análise e a situação do viveiro;
7 - Medidas de manejos
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Qualidade de Pós Larvas
Foto: Reis. F
Foto: Reis. F
Foto: Reis. F
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Qualidade de Pós Larvas
Foto: Reis. F
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Qualidade de Pós Larvas
Foto: Reis. F
Foto: Reis. F
Foto: Reis. F
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Qualidade de Pós Larvas
Recomendações
- Avaliar o lote de pl na larvicultura;
- Fazer teste de estresse osmótico;
- Fazer bioensaios;
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Obrigada pela atenção!