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國立臺灣師範大學管理學院高階經理人企業管理碩士在職專班 碩士論文 Program of Executive Master of Business Administration College of Management National Taiwan Normal University Master Thesis 健身美容中心創業企劃之探究 The Exploration of Business Plan for Physical Fitness and SPA Center 李慧君 Hui-Chun Lee 指導教授:方進隆博士 Advisor: Chin Lung Fang Ph.D. 共同指導教授:陳慧玲博士 Advisor: Hueiling Chen Ph.D. 中華民國 103 5 May 2014

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國立臺灣師範大學管理學院高階經理人企業管理碩士在職專班

碩士論文

Program of Executive Master of Business Administration

College of Management

National Taiwan Normal University

Master Thesis

健身美容中心創業企劃之探究

The Exploration of Business Plan for Physical Fitness and SPA Center

李慧君

Hui-Chun Lee

指導教授:方進隆博士

Advisor: Chin Lung Fang Ph.D.

共同指導教授:陳慧玲博士

Advisor: Hueiling Chen Ph.D.

中華民國 103 年 5 月

May 2014

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I

目錄

表目錄 ............................................................................................................. II

圖目錄 ............................................................................................................ III

誌謝詞 ............................................................................................................ IV

中文摘要 ........................................................................................................ VI

英文摘要 ...................................................................................................... VII

第一章、緒論 .................................................................................................. 1

第一節、研究動機 ...................................................................................... 1 第二節、研究目的與重要性 ....................................................................... 3 第三節、研究架構 ...................................................................................... 5

第二章、健身美容中心產業之文獻回顧與願景 ........................................... 6

第一節、體適能定義及功能 ....................................................................... 6 第二節、健身美容中心對人們的益處 ....................................................... 9 第三節、健身美容中心產業之前景 ......................................................... 12

第三章、研究方法 ........................................................................................ 14

第一節、營運計劃建構方法 ..................................................................... 15 第二節、健身美容中心特色 ..................................................................... 16 第三節、健身美容中心課程簡介 ............................................................. 24 第四節、健身美容中心之服務方案及可能獲利項目 ............................. 26 第五節、健身美容中心空間及器材設備規劃 ......................................... 30 第六節、健身美容中心設置地點評估 ..................................................... 32

第四章、財務預測與規劃 ............................................................................ 33

第一節、外部環境及 SWOT 分析............................................................ 33 第二節、健身美容中心組織架構 ............................................................. 40 第三節、財務預算 .................................................................................... 43 第四節、風險管理 .................................................................................... 55

第五章、結論 ................................................................................................ 62

參考文獻 ........................................................................................................ 64

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II

表目錄

表 1:健身俱樂部對人們的好處………………………………………….10

表 2:健身美容中心建議課程…………………………………………….24

表 3:最常提供給企業及個人之健身計畫……………………………….27

表 4:20 項主要獲利項目…………………………………………………29

表 5:健身美容中心 SWOT 分析……………………………………….. .39

表 6:資金設算表………………………………………….. ……..……....44

表 7:籌備期間營業損益預估表…………..…………..…………….........46

表 8:籌備期間固定費用明細表……………………..…………. …….....47

表 9:第 1 年營業損益預估表……………………..……...……………....49

表 10:第 1 年固定費用明細表…………………..……………….. ……..50

表 11:第 2 年營業損益預估表……………….. ……..…………………..51

表 12:第 2 年固定費用明細表………………………………..………….52

表 13:第 3 年營業損益預估表……………………..……………. ……...53

表 14:第 3 年固定費用明細表……………………..……………. ……...54

表 15:銷售量改變對營運前三年淨利之影響……………….……. ……58

表 16:商品銷售量改變對營運前三年淨利之影響…………………..….59

表 17:變動成本改變對營運前三年淨利之影響………………..……….60

表 18:固定費用改變對營運前三年淨利之影響……………….. ………61

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III

圖目錄

圖 1:運用科技以結合客戶與公司數據資料……………………………..18

圖 2:健身美容中心組織圖………………………………………………..42

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IV

誌謝詞

在人生職涯超過二十五年的此時,能夠將多年產業管理經驗結合實

務與理論,順利完成此論文,首先要感謝我的指導教授方進隆博士與陳慧

玲博士給予我許多寶貴的指導與協助。一日為師、終身為父,僅此致上最

深的感謝。來到台師大攻讀 EMBA,增添了人生閱歷。我和管院及學校

各院所老師相處愉快,結了濃厚的善緣,每個交心時光,都有很深的感動,

對我而言,每位老師,都是心靈與成長的好書,時常在腦海激起閃爍著春

輝的漣漪,猶如江河推向浩瀚的大海,曙光帶來明媚的早晨,滋養我的智

慧,深信我將迎向更壯麗的人生。

由於我曾在美商猶太人集團擔任總經理職務多年,其跨國性集團旗下

涵蓋健身美容抗老化先進獨特之專業服務和產品等事業,與方進隆教授的

專長領域有極相關之處,因此與方老師討論創作本論文,期能協助有志想

創投此產業之人士。在研究過程中,恩師方進隆博士給我許多發揮的空間,

尤其在互動的氣氛,方進隆老師尊貴祥和與專業的指導,是我積極的動力,

此外,方老師不僅擁有崇高的學術地位,他的身教言教之修養境界,也成

為我的人生處事典範,如獲至寶。而商業計劃最關鍵的部份就在於財務預

算規劃與分析,我亦非常榮耀獲得陳慧玲博士的專業指導,在根據自身管

理經驗編製預算報表後,陳慧玲教授給予專業的指教與審核,並在陳慧玲

老師之管理會計的專業領域協助做更詳盡的財務分析,此外,我深受恩師

陳慧玲老師的感動,非常敬仰她無私的指導付出,有感而言,在台師大的

這塊培育國家社會棟樑的美好園地,有如雨露滋潤、繁花似錦、綠草如茵。

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V

於口試期間,本論文承蒙台師大運休學院方教授進隆、管理學院陳教

授慧玲及台北大學黃教授永任,專業的提問與指教,費心審閱並惠賜諸多

建議潤飾本論文,非常感謝口試委員。在此,特別感謝黃永任博士,分享

在健身產業經營理論的深厚研究與資訊,獲益良多,我們也結了亦師亦友

的珍貴情誼。這份精彩的經歷,畢生難忘。

在此,我要再特別感謝於我的台師大求學生活中,一位神秘貴賓級的

恩師文學院陳教授麗桂博士,不斷的支持與鼓勵我,我們如此的來電,點

燃如親情般的火花,陳麗桂教授散發的文學智慧光芒,增強了我的人生哲

學動力,讓我更有能量做研究,非常感激!

最後,我要感謝我的家人、我的寶貝兒子,謝謝你們的支持和鼓勵,

永遠在我的一邊,照亮我的生命,讓我無後顧之憂的工作與完成學業。

僅以本文獻給我摯愛的家人及所有關懷支持我的師長、同學與朋友。

李慧君

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VI

中文摘要

高科技改變人們的生活形態,愈來愈多人沉迷於網路世界,而忽略適

當飲食及規律運動,造成健康和體適能逐漸衰退,加上日增的工作與生活

壓力,使民眾罹患慢性疾病比率不斷地攀高。所以,紓解壓力及提昇體適

能成為促進身心健康重要的課題。我國國民年平均所得提升,在經濟許可

情況下,民眾對於運動健身和美容護膚之需求逐漸增加,因此,結合健身

與 SPA 之健身美容中心之產業具有發展潛力。

作者在美容、健身和化妝品等相關產業具有多年經營管理經驗,並收

集國內外體適能中心經營和產業分析相關資料, 提出一份創業企劃案,期

能為有興趣健身美容中心投資者,或其他潛在投資者提供重要的構想與計

畫。本創業企劃書的內容包括:健身美容中心發展前景剖析、課程簡介、

服務方案、可能獲利項目之評估、空間及器材設備規劃、設置地點之評估、

外部環境與 SWOT 分析、組織架構,及籌備期前三年和營運期財務規劃

及風險管理等。本創業企劃考量民眾需求和營運實務,期望對投資者、消

費者和社會等層面皆能創造經濟利潤與健康益處。

關鍵字:體適能、SPA、財務預算及規劃、風險管理

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VII

英文摘要

High technology has changed the lifestyle of general public; more people

are addicted to the internet world and ignore the proper diet and regular

exercise. Therefore, the health statues and physical fitness of people have

declined gradually. In addition, the stress of the job and daily life of modern

people has increased relatively, and these conditions have continually

enhanced the prevalence of the chronic disease. So, the body-mind health

promotion by releasing the stress and increasing the physical fitness is very

important issue of modern society. Due to the gradual increase the capital

income of the recent years, the demand of engaging in physical fitness and

skin care center of general public will increase if the economic condition is

afforded. Therefore, business of combining the physical fitness and SPA center

simultaneously has great potential.

The author has many years of management experience in the industries

and business in beauty care, physical fitness and cosmetics. To propose the

practical business plan of physical fitness and SPA center, she has collected the

related literature of physical fitness center domestically and internationally

and made the industrial prospective analysis. Hopefully, this plan will provide

the important concepts and information for the venture capitalists or the

potential investors who may interested in this industry. The business plan of

physical fitness and SPA center includes the analyses of the industry’s

prospects, program introduction, service proposals, evaluation of the benefits

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VIII

of the service items, space and equipment plan, the evaluation of the location,

the analysis of the external environment and SWOT, the frame of organization,

the preparation period and first 3 years financial planning, and the risk

management. By considering the demands of the general public and the

practical operation, we hope this business plan will bring substantial health

and financial benefits for the investors, the consumers and the society.

Key words: Physical fitness, SPA, Financial budget and planning, risk

management.

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第一章、緒論

第一節、研究動機

近年來,高科技進步使人們生活形態改變,工作壓力也日益增加。

此外人們長久坐於辦公室或沉迷於網路而缺乏運動,且吃過多高熱量且油

膩的食物,導致各種心血管疾病及癌症比例不斷地升高。相關單位和文獻

指出,人們開始重視身體健康,並瞭解適當的運動及適度地釋放壓力是影

響健康的關鍵因素。除了人們對健康逐漸重視外,國民年平均所得提升,

及政府推動週休二日的政策,使人們在經濟條件許可且有時間的情況下,

對健身俱樂部、美容護膚、養身保健商品、有機商品等需求日益增加,在

此流行趨勢下,結合健身與SPA的健身美容中心有廣大潛在的顧客,具有

發展前景。1

何為需要結合健身及 SPA 的健身美容中心?在此中心包含促進人們

身、心、靈健康的健身計畫及 SPA,健身計畫講求適合各年齡層的體適能,

包括心肺功能、肌肉適能(肌力、肌耐力)、柔軟度和體重控制的鍛鍊,可

為一對一或團體的訓練;而 SPA 則提供頭、頸、臉部及全身按摩等護理

課程。在此中心,人們可以藉由健身計畫或 SPA 按摩而放鬆心情,紓緩

工作壓力,並促進身心健康。健身美容中心不僅提供個人,亦提供家庭或

1 SPA 定義為溫水,中文稱之為水療。15 世紀在比利時含礦物質的溫泉療養區形成 SPA,在 18世紀,成為歐洲貴族們保健休閒的首選項目,而在 21 世紀風行亞洲。SPA 結合香薰、保養品塗

敷料、專業美容師的按摩及沐浴方式,配合音樂與燈光,可幫助人們達到紓緩壓力、美容養生

及身心健康目的。

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朋友群及企業之團體課程。在休閒輕鬆的環境中,家人、朋友或是工作夥

伴可以藉由一起運動或進行 SPA,增進彼此情誼。

此外,隨著物質文明快速發展,肥胖成為全球的流行病。根據報導

指出,肥胖易造成高血壓、第二型糖尿病、冠狀動脈疾病、中風、骨骼肌

肉疾病等疾病。2根據衛生福利部統計顯示,2012 年台灣民眾 10 大死因結

構,有八項均與肥胖有關,包括:惡性腫瘤、心臟疾病、腦血管疾病、糖

尿病、慢性下呼吸道疾病、慢性肝病及肝硬化、高血壓性疾病、腎臟病等。3

為了減輕體重,除了運動還需搭配適當的飲食療法,始能達到效果。因此,

健身美容中心亦應提供相關營養及飲食療法諮詢服務。

相較於目前的健身中心或 SPA 僅提供單一或少數服務,無法使客戶

達到健身、美容及健康等需求,健身美容中心結合健身、SPA、美容及營

養諮詢,使顧客可以在此中心享受完善的服務。是以,本研究認為創業投

資業者抑或擬開創健身相關事業者,應將健身與 SPA 結合一起經營,預

期有其穩定之客戶群及利潤。

有鑑於此,本研究提出一份健身美容中心商業企劃案,此企劃案先

參考國內外文獻,以瞭解體適能功能,並探究健身美容中心對人們的益處,

及分析健身美容中心此產業的前景。企劃案亦介紹健身美容中心特色、健

身及 SPA 課程、健身美容中心可提供服務方案、空間及器材設備規劃、

設置地點評估等。此外,企劃案提供外部環境及 SWOT 分析、健身美容

中心組織架構、籌備期間及前三年營運的財務規劃,預估所需籌備期間所

2 http://www.tafm.org.tw/Data/011/287/200902.htm。 3 http://www.libertytimes.com.tw/2013/new/jun/7/today-life1.htm。

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需資金及可能固定費用,並預估盈餘期間的營業損益。本企劃案亦考量當

銷售量改變、變動成本改變或固定費用改變對淨利之影響,期能協助有興

趣投資健身美容中心者參考。創業者依照本計畫選擇適當的地點、規劃合

適的空間、放置器材設備,並招募與訓練優質體適能教練和美容護理專家,

相信在全方位的服務下,必能賺取利潤,且能將成功經驗複製至分店,例

如:連鎖或加盟店。

第二節、研究目的與重要性

作者在美商猶太人集團之美容、纖體、健身和健康、化妝品、與抗

老化生化科技等相關產業工作長達 25 年,瞭解相關產業的發展和現今社

會的需求,對於如何滿足國內民眾在健身抗老化的需要,有豐富的經驗與

深入的研究;本研究目的在提供籌備期和前三年之商業企劃案,將使創業

投資者瞭解產業前景及可行性,使擬從事健身美容中心的創業者及資金提

供者有依循方向。

在現今社會人們追求崇尚自然養生的潮流下,結合美容 SPA 與健身

俱樂部之健身美容中心,除了運用合適的經營方法、服務模式、財務規劃

及先進的器材設備,勢必可為經營與投資者創造優厚利潤與產業競爭力的

尊榮,亦可以活化體育專才與私人教練、營養學者和美容專家的人力資

源。

健身美容中心的商業企劃案之重要性包括:

1. 有效整合美容與健身相關的各種資源。

2. 實際規劃經營綱要與立基點,將風險降至最低,並有效達成經營的目

標。

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3. 使實踐本企劃案之經營者提升服務內容和品質,以建立良好的競爭

力,及與消費者建立良好的關係,進而強化消費者持續參與運動健身

或美容護膚課程的意願,且協助消費者養成規律運動的生活習慣。

4. 綜合性商業健身俱樂部結合阻力運動、機械運動、有氧舞蹈和 SPA 紓

壓美容的綜合形式,能夠達到身體各部位的整體強健與活化機能的效

果,並且可以在同一空間內自由享受和選擇健身延緩老化的效益,體

現身體的肌肉結實、柔韌度、心理的抗壓性、免疫力的提升…等。另

外,透過團體運動的課程,增進人際關係的脈絡和健康帶來自信,消

費者將此參與意願由個人、家庭延伸至工作場所、社會團體,創業經

營者能由此獲得綿延循環的利益。

5. 結 合 健 身 與 SPA 的 健 身 美 容 中 心 , 成 本 的 管 控 和 經 營

模式息息相關,其成本結構主要是房租、人事成本與水電瓦斯,產品

與器材租用維護費。而基本經營內容大多集中在心肺功能運動、

重量與阻力肌肉訓練、私人教練教學、團體有氧與舞蹈課程、SPA 按

摩區與相關護膚美容產品的銷售、營養諮詢等專業服務。業務集中於

上述服務焦點,一個分店員工人數大約 30 人即可控管,不必承受龐

大的成本。

6. 營業據點應選在人口集中並潛在客戶具備消費力之地點,以專業教練

和專業服務取勝,每月會員正常繳付會員費、私人專業教練費,專業

SPA 按摩課程費用及專業護理產品日常保養使用。不必快速擴張與花

豪華裝潢費,避免過度樂觀的財務評估,營業較能可靠穩定成長。

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第三節、研究架構

本論文研究架構列示如下:

第一章為緒論,探討研究動機、企劃案之目的以及此商業企劃之重要性。

第二章健身美容中心產業之文獻回顧及願景,內容包括:體適能定義與功

能之探究、瞭解健身美容中心對人們的益處,及分析健身美容中心

產業之前景。

第三章探討研究方法,內容包括:營運計劃建構方法、健身與 SPA 課程

簡介、健身美容服務方案及可能獲利項目、器材設備及空間設置之

規劃,和健身美容中心設置地點評估。

第四章為財務預測與規劃,內容包括:外部環境及 SWOT 分析、健身美

容中心組織架構、資金規劃計劃、籌備期間營業損益預估表、籌備

期間固定費用預估表、第 1 年至第 3 年營業損益預估表及固定費用

預估表,和風險管理分析。

第五章為結論,彙總說明本商業企劃案之特色。

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第二章、健身美容中心產業之文獻回

顧與願景

本研究擬提出健身美容中心商業企劃案,給予對此產業有興趣之潛在

投資人參考。在規劃企劃案時,需先藉由文獻瞭解此產業,以利整體規劃。

健身美容中心係結合健身中心與 SPA 美容護膚,由於目前健身中心主要

提供課程及運動器材給予會員使用,使會員藉由運動能提升其體適能及促

進健康。因此,文獻回顧分為體適能定義與功能、健身美容中心對人們的

益處,以及健身美容中心產業之前景分析三部分。

第一節、 體適能定義及功能

一、 體適能的定義

方進隆指出,體適能 (physical fitness)是指身體適應日常生活與環境

的能力,尤其是適應運動的能力。體適能包括行動能力(action capacity)與

防衛能力 (defense capacity)。行動能力為運動表現的能力,體適能較佳的

人能夠在一定的時間內完成比較多的運動表現,而防衛能力則指適應環境

變化、生活壓力與病毒入侵的能力(方進隆,民 103,頁 7)。因此,相較

於體適能不佳的人,體適能較佳的人其免疫力較強,比較不容易生病,抗

壓性較高且適應環境能力較強。

體適能可分為健康體適能及競技體適能兩類,競技體適能主要針對運

動員,其目的在於協助運動員能夠突破紀錄。而健康體適能則針對一般民

眾,其目的希望一般民眾有適度地運動,享受運動的過程,並藉由規律的

運動以促進身心健康。因此多數的健身中心,主要課程及運動器材主要針

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對健康體適能之提升而設計。

二、 體適能之功能

根據既有國內外文獻可知,體適能和規律運動具備以下各項功能 (如:

方進隆,民 103;郭家驊等人,民 101;謝伸裕,民 100;Ensel and Lin, 2004;

Ortega, Ruiz, Castillo, and Sjöström, 2008;Proper et al., 2003;Salmon,

2001):

(一) 降低慢性疾病罹患率

謝伸裕 (民 100)及方進隆(民 103)均指出,規律運動及較佳的體

適能可以降低心血管疾病罹患率。其原因係規律運動可以減少血液

中的低密度脂蛋白膽固醇 (亦即壞的膽固醇)及三酸甘油酯,並增加

高密度脂蛋白膽固醇(亦即好的膽固醇)。此外,根據美國衛生福利部

公布之《運動健康報告書》可知,規律運動可以降低第二型糖尿病

危險因子,體適能較佳者罹患骨質疏鬆性骨折、乳癌、結腸癌,及

膽囊疾病之可能性較低 (方進隆,民 103)。

(二) 紓解壓力

郭家驊等人(民 101)表示,人們長期處於壓力情況,會造成肌肉

疲勞、免疫系統功能降低、過敏性腸道症候群、焦慮或憂鬱等疾病。

文獻指出人們可以藉由運動以達到紓解壓力、抗憂鬱功效 (如:

Alderman, Arent, Landers, and Rogers, 2007; Ensel and Lin, 2004;

Salmon, 2001)。體適能較佳者之身心舒暢感較高,較不會有焦慮及沮

喪心情 (方進隆,民 103)。

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(三) 減緩老化速率

過去研究顯示運動健身可延緩高齡者身體系統與功能衰退的速

率,郭家驊等人(民 101)指出,高齡者可以透過規律運動而減緩心肺

系統老化的速率。美國運動醫學會 (American College of Sports

Medicine [ACSM])在 2009 年的研究報告指出,有氧運動和阻力訓練

均能改善高齡者的身體功能、體適能和認知功能,可以減少慢性疾

病罹患率,減緩身心功能老化。方進隆(民 103)亦指出,體適能的肌

力訓練可以增加下肢肌力,降低高齡者跌倒發生率及跌倒後的受傷

程度,減少臥病機率和時間。

(四) 控制體重

無論體重過重或過輕均對健康有負面的影響,從事規律有氧運

動和阻力訓練等健身運動有助於體重控制,有氧運動可以消耗較多熱

量,而阻力訓練可以增加肌肉質量及基礎代謝率,有助於減重。

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第二節、 健身美容中心對人們的益處

健身美容中心係結合健身中心與 SPA 美容中心,對人們提供以下諸多

益處:

一、 提供合適運動環境

台灣的氣候特徵為夏天濕熱而冬天多雨,且都會區空氣污染問

題日益惡化。在此情況下,人們傾向減少室外運動而選擇室內運動

(謝登源、林樹旺與許揚,民 96)。因此,健身美容中心可以提供人

們舒適的室內運動環境。

二、 提供專業課程

Brook (1994)提到,健身俱樂部採用一套專業健身計劃,參與

者可以獲得許多好處 (如表 1)。由表 1 可知,健身俱樂部可以提供

人們減輕重量及強健肌肉以改善外貌,改善健康,紓解壓力等好處。

在外形改變、壓力減輕及健康改善後,人們覺得自我形象提升,並

感覺有自信,在整體感覺良好情況下使工作效率提升,以完成更多

事,甚而有積極生活形態。

由於健身中心所提供許多的訓練及課程屬於有氧運動及阻力

訓練,郭家驊等人(民 101)指出,有氧運動給人們有諸多好處,例

如:降低脂肪量、降低三酸甘油酯、增加骨質密度、增加肌肉吸收

血糖能力、增加肌肉肝醣儲存量等。而阻力訓練除了可以降低人體

的脂肪量,亦可降低肌纖維損傷。此外,阻力訓練可增加肌力及肌

耐力、增加胰島素敏感度,或提高蛋白質合成速率等。

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表 1:健身俱樂部對人們的好處

1. 改善外貌

(1) 強健肌肉 2%

(2) 健美體態 12%

(3) 減重 34%

合計 48%

2. 改善健康

(1) 身形 17%

(2) 克服健康問題 9%

合計 26%

3. 提升身心健康

紓緩壓力 3%

加強自我形象 3%

總體感覺更好 5%

做更多事 5%

合計 16%

4. 其他

延續積極的生活型態 9%

功能目標 1%

合計 10%

資料來源: Brook (1994), How consumers view health and sports clubs (Ann Arbor:

IHRSA ).

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三、 幫助民眾養成規律運動習慣,並形成動態生活方式

加入健身美容中心可協助民眾增加規律運動的頻率,並漸進式

養成動態的生活方式,對提升並維持身、心、靈健康與預防疾病有

極大的效益,此外,方進隆(民 103)提出,規律運動與動態生活方式

有下列益處:

(一)、改善心肺與血管功能。

(二)、降低心血管疾病的危險因子。

(三)、減低死亡率與疾病罹患率。

其他益處尚有(1)改善生活品質;(2)減低焦慮與沮喪,紓緩壓力,

提升身心舒暢感;(3)預防或降低高齡者的身體功能退化。除此之外,

運動健身活動可以調整身體機能,促進血液循環、排除體內廢物及

代謝物質,同時有排毒作用 (藉排汗、呼吸換氣、尿便等),故亦具

有美容之功能。

四、 提供心理的安適

謝伸裕 (民 100)指出許多人社交機會有限,社交的孤立容易導

致身體健康不佳。人們可藉由至健身美容中心從事運動與美容,有

機會與其他會員建立其社交關係,改善對人生的看法,進而獲得心

理的安適。此外,SPA 可讓人們藉由按摩而使肌肉放鬆並紓緩緊張

心情。

五、 SPA 具有美容護膚功效

SPA 淨膚護理、臉部護理、深層保養等服務方案,可使會員達

到美容護膚功效。

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第三節、 健身美容中心產業之前景

一個產業若能符合消費者之需求,則該產業具有其前景。在現今忙

碌的工商社會,多數人承受高度生活及工作壓力。根據美國醫學會的報告,

現今 75%以上疾病係因壓力所引起。如何紓解生活及工作壓力,以維持其

身心健康,為人們所關切之課題。此外,人們希望控制體重,以降低罹患

心血管疾病機率。人們也瞭解規律運動及適當飲食,可以延緩生理機能之

老化。

在一項最新的全球水療和健康高峰會所進行的一份研究報告指出,結

合健身與SPA的健康旅遊相關產業已佔全球休閒產業之 14%,到 2017 年

每年將增長 9%,代表全球健身SPA之活動將成為人們追求健康生活和提

升身心靈的運動休閒生活重要項目之一。而根據國際健康及運動俱樂部協

會 (International Health, Racquet and Sports club Association [IHRSA])的統

計數字顯示,美國健身美容中心的產業營收在 2012年已達到 218 億美元。4

在美國,2012 年有 5,020 萬人成為健身中心的會員,比 2008 年增加 10%,

大約 18%的美國人經常去健身中心。不僅是美國,追求健康的身、心、靈

生活已成為全球趨勢,根據IHRSA的全球統計報導,全球約 153,000 間的

健身美容中心產生 757 億美元營收。其中以拉丁美洲、德國、中國和美國,

其消費者對健康及健身的服務需求不斷增長。

此外,全球區域經濟化趨勢將帶動健康的商務旅行,以提升人們的

工作效率與紓解壓力。故消費者追求健康生活的消費意識,希望能有大自

4 IHRSA 的使命是發展、保護和促進健康和健身產業,並為其成員提供好處,使其會員取得更

多成功的資源。IHRSA 的成員代表全世界的健康和健身設施、健身房、水療中心、體育俱樂部、

和產業相關之供應商。IHRSA 及其成員致力於通過定期鍛鍊和活動推廣,使世界更健康。

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然的體驗、健康的食物、擁有重量訓練設備和有氧運動課程的專業健身房

及水療按摩服務型態的行程。加入 SPA 的服務,對消費者更具吸引力參

與健身活動。這就是為何各大健身中心、高級酒店、渡假村和機場都設置

專業按摩和 SPA 的服務,例如:在峇里島的度假健身 SPA 美容中心、知

名的泰國河內水療中心與台灣各地知名的溫泉飯店等,都推出健身課程和

身體按摩與腳底指壓的服務。

綜上所述,未來除了在百貨商場之外,可預見在健身 SPA 及高級渡

假中心和知名飯店,將有更專業的 SPA 美容護膚服務與產品展售。因此,

結合運動與 SPA 的健身美容中心會成為全球相關產業的一大商機,健身

美容中心具有前景,為值得長期投資之產業。

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第三章、研究方法

商業健身美容中心所面臨的核心問題,主要是缺乏創新的營運模式、

資金運用彈性不足,及缺乏專業服務人員。以目前國內健身美容中心為例,

這些健身美容中心在籌備期間與營運初期即投入大量的資金,裝潢其營運

場所並購置相關設備提供客戶運動之用,使資金積壓在健身器材等固定資

產,使資金運用彈性不足。此外,並非所有服務人員均具備運動休閒、體

育或美容專業,在專業知識不足情況下,提供顧客的服務品質欠佳。因此

國內健身中心雖採會員制,仍有許多健身中心經營困難,甚而少數健身中

心因經營不善而轉換經營權。

有鑑於國內健身中心的問題,本商業企劃案強調標準化、專業化和創

新的推廣與管理,本計劃認為結合 SPA 與健身的健身美容中心,應以自

身的專業和創新服務進行良性發展,此計畫方案能有效建立核心營銷模式,

降低傳統商業健身美容中心所面對高固定成本比重的風險,能有效率的運

用人力資源和取得消費者的信任,並創造口碑與品牌形象,進而可使更多

投資者複製形式加盟或連鎖之經營模式,創造其規模經濟。

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第一節、營運計劃建構方法

本論文利用作者自身實務經驗結合學術理論,提出詳盡計劃,詳述

健身美容中心特色、健身與 SPA 課程、提供服務項目、空間規畫、器材

設備購置及營運據點選擇。本計劃亦包括組織架構規畫及財務規畫,財務

規劃部分有預算及損益評估及影響營利能力的因素(如:營運地點、裝潢、

產品、籌備期評估、設備預估、工作人員的規劃與訓練、行政開支、庫存

控制、廣告及推廣等),以作為創投者評估此計劃之依據。

營運計畫建構的方法如下:

一、豐富的自身經驗

本計畫係依據作者超過 25 年對於 SPA 和健身,減重、美容美髮的經

營開發與設計,營運與策略,以豐富的健身和 SPA 的課程內涵與客

戶需求所規畫。

二、學術理論

本計畫係根據既有文獻所提之健身對人們的效益,予以規劃營運架構。

此計畫亦根據管理會計理論,進行預算編製與財務規劃及損益分析預

測。

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第二節、健身美容中心特色

本企劃案為使健身美容中心具有競爭力,所建議之健身美容中心,具

有八項特色,包括:創新行銷及推廣策略、音樂、專業運動及美容團隊、

專業器材設備、一對一諮詢、專業體適能檢測、提供營養諮詢,以及設置

兒童遊樂區。以下針對每一項特色,進行深入說明。

一、創新行銷及推廣策略

由於現代科技進步及網際網路發達,許多人使用智慧型手機或

平板電腦隨時瀏覽網路,並藉由網路聯繫,建立網路社群。因此,

本企劃案擬藉由網路建立社群媒體,推廣結合 SPA 及健身的健身美

容中心。在此網站上,將提供專業健身美容課程諮詢與相關商品介

紹,隨時提供會員或潛在顧客專業的運動美容資訊和最新且最完整

的健身美容數據分析。在此建立之網絡行銷方式能有效降低廣告成

本,並以專業形象說服消費大眾重視並從事全人健身運動和 SPA 水

療按摩,而使顧客能加入成為會員,採用最新且考量身體狀況的運

動健身及美容 SPA 的最佳處方。

此外,微軟在 2012 年 10 月份宣布,與知名運動品牌 Nike 合作

推出《Nike+Kinect 健身教練》中文版,其目的係使喜好或想要運動

健身的人,可以隨時參考並進行專業課程訓練。使用者利用

《Nike+Kinect 健身教練》訓練應用,利用 Kinect 設備的運動傳感器

為用戶提供制定化的功能,這款應用系統可以評估用戶的運動狀況。

專業健身教練可根據 Kinect 這個評量提供用戶運動處方,它還可以

與 Nike + FuelBand 連接,讓使用者和虛擬朋友進行比賽。因此,本

企劃案亦規劃未來健身美容中心,鼓勵會員藉由豐富的網路資源,

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運用這些科技軟體,健身美容中心還能結合手機 App 軟體來記錄客

戶的運動速度和進步的追蹤,甚至保存在雲端,可以促進經營者的

營運效能及降低運算成本,並可蒐集大量數據資料予以運用而強化

服務和市場行銷。

由於目前部分企業運用雲端系統,儲存資料並進行資料處理。

因此,本企劃案建議健身美容中心設置網路雲端系統,將各種訊息

連結到中心的設備和相關的成員,可以不佔坪數空間增加利潤和擴

張坪效的利益,這樣的網路建置活絡了整個企業,使得結合健身和

SPA 的網站可應用程序提供一個單一的接入點,這樣的模式可靈活

擴充在各種先進的平台運用在現代進步的各式電子 e 化的企業網站

和 APP 等,提升科技服務與管理,其主要連結的專業項目可設定在

企業形象、顧客自己、教練、美容護理師、個人健身進度與建議課

程處方,行銷企畫的活動連結。圖 1 為以科技服務提供健身美容中

心連結客戶、設備和健身美容中心員工的數據管理與推廣。

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圖 1:運用科技以結合客戶與公司數據資料

二、音樂

根據目前研究顯示可知,不同音樂對於大腦運作有不同提昇效

果,且音樂可以促進大腦的專注力、靈活度或記憶力。5

5

孫光天、許

家彰、李耀全與孫嘉臨(民 96)指出,聆聽不同音樂對腦波變化有所影

響。例如:聆聽輕音樂可使腦部的β、γ及θ波能量增強。而當受測

者聆聽符合α波的音樂時,柔美的音樂旋律使人能夠處於平靜且放鬆

的狀態,此時腦部的α波能量會增強。

https://tw.news.yahoo.com/研究-聽音樂刺激大腦-有助學生學習-075200328.html。

桌上型電腦

智慧型手機

平板電腦

筆記型電腦 文件檔案

電子信件

數據資料

網路雲端空間

數據資料庫

教練資訊、運動處方、顧客

追蹤記錄、競賽紀錄、公司

資產記錄、日報表及各類重

要檔案、電子郵件聯絡資

訊、產品物流記錄、客戶資

料與銷售分析檔

網際網路

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因此,本企劃案建議健身美容中心需運用不同的音樂搭配不同

的健身和 SPA 課程,可使會員有效達到紓壓及放鬆心情的效果。有

些音樂則幫助顧客更加努力且保持專注力地提高其健身和 SPA 的鍛

鍊。此種利用音樂可以提升身、心、靈的健康和愉悅,不但可使顧客

感覺美好的運動氣氛進而增加營運效益,同時提升企業形象。

三、 專業運動及美容團隊

為了使會員顧客藉由參加團體健身課程、客製化課程,或 SPA 的

課程,均可享受優異的成效,本企劃案強調健身美容中心需有專業教

練及美容管理團隊。因此,在教練與 SPA 美容護理師的聘任資格部

分,本企劃案規定專業教練需具有體育或運動科學學位,並取得心肺

復甦術的證書。而美容護理師為專業美容學校、領有政府證照考試合

格或護理學校學位。而這些專業人員必須要有良好的溝通技巧,至於

教練主任級以上應領有美國運動醫學會認證或體育運動科學學位,復

健師相關學位,並且建立一套評估與訓練模式,因為客戶要求的是健

身服務,並非只在乎健身器材。

為了提供會員健身專業、健康促進、復健及 SPA 醫療等相關專業

知識,並能依不同顧客屬性與健康情況予以規劃,且管理顧客的課程

進行後續追蹤指導與維護。健身美容中心所聘用的員工,除了具備專

業知識,而且需取得專業認證與訓練,尤其是一對一的專業教練和團

體課程指導教練或一對一的美容技術專業人員。

此外,所有健身教練與 SPA 美容護理人員皆需接受本企劃案所

規劃之教育訓練,以提升對顧客的評估判斷之服務品質。

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其訓練課程將達到以下目的:

(1) 使專業團隊具備體適能檢測能力,並能進行一對一的諮詢解說服

務。

(2) 使專業團隊了解所有健身運動處方:心肺功能、肌肉適能和體重

控制等課程計劃。

(3) SPA 美容護理師應熟悉專業按摩技巧與程序及產品應用方法。

(4) 使專業團隊具備體重管理控制課程與營養學相關知識。

(5) 使專業團隊具備壓力管理和睡眠知識。

(6) 使專業團隊瞭解如何協助會員運用健身運動與 SPA 紓壓的專業課

程。

(7) 使專業團隊瞭解如何持續追蹤顧客情形並隨時且確實記錄會員資

料以建立檔案。此外,專業團隊能利用檔案資料,學習如何關心

會員運動健身成效。

(8) 使專業團隊瞭解如何增進顧客健身成效與樂趣、提升身體機能,

及協助克服障礙。

本計劃亦建議健身美容中心可培訓專業與有教學經驗之運動及

美容團隊,使其成為訓練其他教練的師資。利用會員使用比較不頻繁

的時段,將健身美容中心作為訓練教練的場所,藉此活化專門技術人

才的運用,也提升對採行此計畫案之投資者的額外利益和附加價值。

四、專業器材設備

健身美容中心提供經專業規劃的一系列器材和設備,並與信用

良好的廠商合作,以利於器材設備的維護,使顧客會員使用率提高,

並避免因器材造成的間接性傷害,亦減少投資經營者之營運風險,

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並提升企業形象。

另外,在顧客進行健身美容中心課程前,本中心的專業顧問群,

皆會給予健康狀況和體適能評估,並定期追蹤和建議適合個人身體

狀況的運動和紓壓方式,相對能提高經營者的營運價值。根據美國

運動醫學會的建議,一個完整的健身計劃,應包含心肺功能、肌肉

耐力和柔軟度的訓練三部分,所以,健身美容中心會有各式專業的

檢測儀器以進行一對一健身項目評估。

五、一對一諮詢

許多人至健身中心僅利用運動器材進行健身,卻未考量自身的健

康狀況,也未瞭解哪些運動處方才適合自己,以改善體適能及促進健

康。根據經驗,這些顧客因缺乏專業檢測及客製化課程,使其運動卻

不見其成效。這些顧客會日漸流失,也無法推薦其他親朋好友加入健

身中心,使健身中心在開拓客源倍感困難。

有鑑於此缺失,本企劃案所規劃之健身美容中心,在顧客加入會

員時,即給予一對一的諮詢,以提供最專業與正確的健身運動處方和

適合的 SPA 美容產品與養護課程。此外,方進隆(民 103)指出,並非

一次即可設計完備且適合之運動處方,需在訓練過程依照參與者的反

應及適應情形,給予適當的調整。因此,本企劃案所建議之健身美容

中心亦會持續且定期進行一對一的諮詢和專業檢測,以瞭解其成效,

並調整運動處方。

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本企劃案認為此一對一的諮詢與客製化的課程設計,將使會員在

體適能、健康、美容、壓力舒緩等均有成效。會員會因定期檢測看到

成效,而有動機持續至健身美容中心進行課程,也有動機邀請親朋好

友加入,達到健身美容中心開拓客源之目的。

六、 專業體適能檢測

在會員加入本健身美容中心時,無論其目的為健身、減重或美容,

均需經由檢測和評估以了解會員的健康狀況與生理機能,有助於專業

健身教練和減重或 SPA 服務建立一個專屬於個人的處方,使會員能在

安全有效的處方達成目標。本企劃案建議之檢測服務,包括:體適能

檢測及減重管理檢測兩項。

在健身會員的體適能檢測的項目,包括:身高、體重、血壓、脈

博、身體質量指數 (BMI)、體脂肪%、腰臀圍比、心肺適能、肌力、

肌耐力、柔軟度、平衡力、反應時間及敏捷性等。本企劃案根據教育

部體育署體適能網站的資訊,建議針對減重管理的檢測項目應包括:

年齡和性別差異、身體組成檢測(包括肌肉、水份、血液、骨骼、脂

肪比例)、皮膚皺摺鬆弛的情形、骨質密度、身體排氣量體積、身體

質量指數、壓力與職業、精神狀態和生活形態的生活習慣等諮詢評

估。6

七、 提供營養諮詢

根據謝伸裕(民 100)指出,均衡的營養及增加身體活動均有助於

6 http://www.fitness.org.tw/。

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降低罹患疾病的風險。衛生福利部國民健康署亦指出,均衡的飲食

及每天持續 30 分鐘的運動,係維持健康的方法。7

因此,本企劃案認

為有效地提升會員健身與美容效益,除了合宜的運動處方及SPA課程

之外,還需搭配飲食控制。因此,本企劃案規劃營養師定期駐訪,

使會員可以一對一的詢問營養師,營養師也會主動針對會員目前搭

配的運動及美容處方的課程,給予飲食的規劃與調整。此外,因運

動過後,需補充高蛋白食物,以加強肌肉。因此,健身美容中心設

有吧台,會員顧客可以優惠的價格購買利於運動美容SPA後所需的現

做全天然高纖蛋白質飲品,此吧台設備可以設置在健身美容中心的

一個角落或是外包服務,因此也可增加營業收入。

八、 設置兒童遊樂區

根據本人工作經驗,許多女性因照顧幼兒而無法至健身中心或

SPA 進行水療及護膚課程。為了開拓女性客戶市場,本企劃案建議

健身美容中心設置兒童遊樂區,提供幼兒遊樂的區域及托管區,使

攜帶幼童到健身和 SPA 的女性顧客能放鬆享受中心的設施而不需擔

憂照顧幼童的問題。

7 http://obesity.hpa.gov.tw/web/content.aspx?NO=31。

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第三節、健身美容中心課程簡介

健身和 SPA 結合的健身美容中心不只提供健身運動,更提供放鬆和

振奮的水療護理與按摩,使會員達到身、心、靈的享受。由於健身與 SPA

項目眾多,本企劃案建議之課程列於表 2。

表 2:健身美容中心建議課程

健身 美容 SPA 紓壓

體適能檢測 按摩指壓 芳香療法

健身器材運動 美容護膚 草藥裹身護理

減重 礦泥裹敷 穴道與經絡指壓

團體有氧課程 臘泥裹敷

瑜珈 蒸氣桑拿

個人健身訓練 修指甲

教練培訓課程

伸展運動課程

資料來源:本研究自行整理

由表 2 可知,健身項目包括個人健身課程、教練培訓課程、伸展運

動課程、團體有氧課程、瑜珈、利用健身器材運動、減重等。在美容 SPA

部分,包括按摩指壓、美容護膚、礦泥裹敷、臘泥裹敷、蒸汽桑拿及修指

甲。礦泥裹敷係將具有溫度或加熱後之天然礦物泥,裹敷於身體和面部之

部位,可以促進循環,還可舒緩關節疼痛,達到美容保健效果。蒸氣桑拿

又稱芬蘭浴(或三溫暖),則以蒸氣對人體進行排汗與心血管的鍛鍊作用,

在冷熱交替的刺激下,可促進身體新陳代謝、紓緩疲勞及緊繃的肌肉。按

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摩指壓部分,則包括淋巴引流按摩、腳底按摩及運用手指壓揉身體各穴位

之按摩。按摩指壓係依照人體經絡穴道的原理,按摩身體的反射區帶,促

進血液循環,使新陳代謝順暢,放鬆緊張與壓力。

在紓壓課程部分,則包括芳香療法、草藥裹身護理課程,及穴道與

經絡指壓。草藥裹身護理係使用藻類或草藥、海泥等配方、滋養霜等產品,

搭配塑膠布、繃帶等以貼身方式包裹身體,可使所塗抹的產品發揮滋潤的

效果、去除身體老廢角質和排除體內的毒素及促進血液循環。本企劃案亦

建議芳香療法,可使用精油的配方,利用薰香按摩或沐浴,淨化並增加皮

膚循環,植物精油之薰香透過嗅覺感官,予以平衡精神情緒或養生保健。

在本健身美容中心的計劃中,美容師將服務顧客手工按摩以及專業

美容儀器和護膚產品等協助顧客達到健康、改善身材和皮膚問題之目的,

這種全面性的護理模式是相當具有吸引力,而這些護理方式,除了按摩和

儀器的使用,還包括蒸氣桑拿等,形成全盤性的護理計劃,可使美容師與

顧客間有更多的專業服務外,亦可使顧客能在同一時間、同一地點,一站

式全面性的達成運動和美容兼顧周到的好處。

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第四節、健身美容中心之服務方案及可能獲利項目

在健身美容中心的服務方案部分,本論文參考 IHRSA (1994)所提的

項目(詳見表 3),並考慮台灣潛在客戶群之需求,提出以下結合健身和 SPA

的健身美容中心的服務方案:

(1) 初步的身體質量檢測與評估。

(2) 身體脂肪、肌肉等組成分析。

(3) 後續(會員加入期間)健康評估。

(4) 健康教育與按摩知識。

(5) 各部門員工參與和客戶健身 SPA 情形追蹤。

(6) 健康博覽會與座談會。

(7) 整體公司內顧客健康與健身效能評估。

(8) 物理治療。

(9) 營養需求與諮詢評估。

(10) 壓力管理。

(11) 紓壓課程與按摩放鬆。

(12) 體重控制。

(13) 高齡者專屬課程。

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表 3:最常提供給企業及個人之健身計劃

項目 百分比(%)

最初塑身評估 70

身體組成成分分析 61

後續健康評估 58

健康知識的推廣 53

員工參與和客戶健身情形追蹤 53

健康博覽會與座談會 52

定期追蹤與評估 36

顧客健康與健身效能評估 35

物理治療與復健分析 29

血壓篩檢和改善方案 29

產前及產後之照護 27

營養需求與諮詢評估 25

壓力管理 23

舒壓課程與按摩放鬆 23

資料來源:IHRSA (1994) Profiles of success (Boston: IHRSA).

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表 4 列示 IHRSA (1994)所提出 20 項最具利潤項目,因此本計畫根據

該建議,在此結合健身和 SPA 的健身美容中心的課程具潛在利潤產生的

來源,規劃大致如下:一對一健身檢測、健美課程、個人培訓、重量阻力

訓練、體重控制、幼兒托管、營養諮詢、舒壓按摩、與企業合作的團體課

程、運動處方、老年高齡者的課程、針對顧客的個別狀況之指導課程 (例

如:糖尿病、高血壓、關節炎或運動傷害的顧客)、武術、太極拳、有氧

及瑜珈團體課程。

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29

表 4:20 項主要獲利項目

項目 百分比

健身評估 87

有氧課程 84

個人訓練 81

強度訓練 78

幼兒托管 66

交互訓練 62

體重控制 61

營養諮詢 61

按摩與紓壓 60

企業合作專案 56

運動處方 51

老人健身計劃 46

水療運動計劃 45

特殊疾病課程 43

青少年健身計劃 40

競爭性運動 40

武術 38

瑜珈 38

健康教育計劃 34

孩童健身計劃 31

資料來源:IHRSA (1994) Profiles of success (Boston: IHRSA).

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第五節、健身美容中心空間及器材設備規劃

一般健身美容中心大多設置於都會區,其租金較高,基於營運成本

考量,健身美容中心所占空間不會太大。為能有效運用空間,本計劃提出

空間設置的建議。健身美容中心需有以下基本設置:

一、 櫃台行政區

櫃台行政區負責接待顧客、顧客預約登記、電話諮詢及處理相關行政

工作,此區域僅需兩位工作人員,所需空間不大。

二、 運動區域

運動區域主要放置健身器材,其空間大小視健身器材的種類與數量

而定。器材的數量與種類則依設置健身美容中心前,該設置地點潛

在客戶需求調查以決定所需放置器材。

三、 熱身區

此區域係提供顧客於健身前從事暖身運動與健身後從事舒緩運動的

區域。本計劃建議此區域緊鄰運動區域,使顧客運動較為方便。

四、 多用途區

此區域並無運動器材,僅設置專業檢測儀器,以使顧客瞭解其於加

入健身美容中心會員前與加入後之健康狀況。此區域亦有專業諮詢

師,協助顧客根據其檢測結果所需考慮之課程與商品。此外,目前

許多企業非常重視員工健康,健身美容中心為維持其穩定獲利,本

計劃建議可與企業進行合作,開設團體課程。是以,此區域亦有團

體課程區。

五、 按摩水療區

此區域係提供顧客進行按摩與水療,使顧客可以放鬆心情享受按摩與

水療護膚。

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六、 更衣室和置物櫃

此區域係提供顧客放置衣物及用品。

七、 營養吧台

除了藉由運動與水療,還須搭配飲食調整才能達到健身美容目的。

為使顧客得到完備的服務及資訊,此設置區域以提供顧客營養諮詢。

此外,運動後如能適時補充水分、碳水化合物食品或蔬果,不但能

夠使體力恢復,並有強健肌肉的效果。因此,本區域亦提供營養餐

點給運動後的顧客。

八、 兒童遊樂區

為了顧客至健身美容中心能夠放鬆心情,當顧客帶小孩至健身美容

中心,此區域係提供顧客所攜帶小孩,在顧客進行健身課程時,小

孩可以在兒童遊樂區休閒娛樂。

為了呈現出更專業的氣氛,並提供更高的服務效率,美容 SPA 的儀器

設備可以增加經營者的附加價值。大致設備包括:消毒設備、放大燈、皮

膚檢查鏡、光纖顯微儀器、蒸臉器、離子導入儀器、高頻率儀器等。

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第六節、健身美容中心設置地點評估

由於都會區之商辦大樓租金昂貴,若租用商辦大樓,將使營運成本

提高。因此,本企劃案建議健身美容中心設置地點需在人口密集,就近便

利性、交通發達、鄰近商業與住宅之綜合型社區。其優點為便於民眾利用

下班或週休二日至健身美容中心進行健身或美容相關課程。

由於各市區中心有許多鄰近商業與住宅之綜合型社區,本企劃案建

議以該綜合社區之附近有公園、綠地或廣場為優先考量。其原因係健身美

容中心能利用公園、綠地、廣場與政府合資建設,更能發揮健身 SPA 設

施的廣效性,例如:台灣高齡人口逐年增加及上班族的工作壓力日益沈重,

健身美容中心若能結合附近的綠地、公園等設施,可加強發展中、高年齡

的運動及加強職工健身活動場所。

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第四章、財務預測與規劃 財務預測係指企業高階主管依據外部環境及 SWOT 分析,對公司未

來財務狀況、經營成果及現金流量進行預測。因此,為了編製健身美容中

心籌備期及營運前三年之財務預測,本企劃案於第一節先分析外部環境及

進行 SWOT 分析,第二節則描述健身美容中心組織架構及其職責,第三

節探討資金設算表、籌備期間營業損益預估表及固定費用明細表、第 1

年至第 3 年營業損益預估表及固定費用明細表。第四節則探討風險管理,

利用敏感性分析,考量悲觀與樂觀假設,重新計算並評估營業損益。

第一節、 外部環境及 SWOT 分析

一、 外部環境分析

外部環境會影響健身美容中心潛在客戶量,潛在客戶數量則會影響

健身美容中心的收入。本企劃案認為下列外部環境因素,使台灣成立健身

美容中心將有穩定的客戶群。

(一) 政府推動週休二日政策

本研究認為政府推動週休二日的政策,使人們在經濟條件許可

且有時間的情況下,對健身俱樂部、美容護膚、養生保健商品、天

然有機商品等需求日益增加。

(二) 台灣邁入高齡化社會,人們對醫療保健支出逐年增加

根據台灣內政部人口數據統計顯示,在 2013 年底,台灣老年人

口總數高達 269 萬人次。根據行政院經濟建設委員會於 2010 年 9 月

所公布『2010 年至 2060 年台灣人口推估』之報告可知,台灣將於

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2018 年及 2025 年分別進入高齡社會及超高齡社會,而且至 2060 年

台灣人口金字塔將由目前的燈籠型轉變為倒金鐘型。由於人口老化

趨勢、國人平均壽命延長及衛生保健觀念增強,台灣民眾對於醫療

器材及保健食品需求日益增加。根據行政院主計總處所公布之 101

年度臺灣地區家庭收支調查報告可知,台灣地區家庭的醫療保健支出

逐年攀高,由 1996 年每戶家庭醫療及保健支出比重為 9.8%,逐年

增加,至 2007 年增加至 14.1%,而至 2012 年已增加至 14.5% (行政

院主計總處,民 102)。

(三) 人們亟需藉由規律運動控制體重

隨著物質文明快速發展,肥胖成為全球的流行病。根據報導指

出,肥胖易造成高血壓、第二型糖尿病、冠狀動脈疾病、中風、骨

骼肌肉疾病等疾病。根據衛生福利部統計顯示,2012 年台灣民眾 10

大死因結構,有八項均與肥胖有關,包括:惡性腫瘤、心臟疾病、

腦血管疾病、糖尿病、慢性下呼吸道疾病、慢性肝病及肝硬化、高

血壓性疾病、腎臟病等,人們亟需藉由規律運動控制體重。

(四) 人們亟需紓解工作壓力

波仕特市調網曾調查台灣上班族加班狀況,其調查結果顯示,

台灣上班族每月平均工作時數超過 60 小時,其中超過 30 萬名上班

族每週工作時數多於 60 小時。董氏基金會亦指出,上班族因工作量

大產生壓力,而造成身心失調。8

8

由於規律運動可以紓解工作壓力,

而SPA可讓人們藉由按摩而使肌肉放鬆並紓緩緊張心情。因此,認為

http://www.etmh.org/CustomPage/HtmlEditorPage.aspx?MId=860&ML=4。

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健身美容中心會吸引上班族及生活壓力較大的民眾。

二、 SWOT 分析

本企劃書根據所設計之健身美容中心之實力與其競爭者進行比較,以

分析健身美容中心之優勢 (strengths)及劣勢 (weaknesses)。本企劃書亦根

據外部環境的變化,及其對健身美容中心產生可能的影響,分析其可能的

機會 (opportunities)及威脅 (threats)。健身美容中心之 SWOT 分析列示於

表 5。

由表 5 可知,相較於其他競爭者,本企劃書所提之健身美容中心具有

七項優勢,彙總說明如下:

1. 根據會員不同需求,設計不同運動處方及針對高齡者,提供適合的運

動處方

方進隆(民 103)指出,因會員運動狀況及健康情況不同,需有不同

運動處方。例如:糖尿病患的心肺耐力不佳,需設計改善心肺耐力的

運動處方。高齡者需於運動時,需注意預防可能之運動傷害,且因高

齡者因老化而使心肺功能欠佳,本健身美容中心將提供合適的運動處

方,以達到增加體適能目的。

2. 具專業知識與技能之教練與美容團隊和商業模式經營,以服務和利潤

為目標

由於本企劃書所提之健身美容中心係結合健身與美容一站式服務,

可有效吸引大量女性消費者加入,進而促使家庭成員參加,快速增加

會員數量。

3. 結合網路、雲端等技術追蹤與記錄會員體適能狀況並有效率經營。

運動處方需考量個別差異,設計後的運動計劃亦要觀察運動時的

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反應和訓練一段時間後的適應狀況,作適當的調整,可隨時依客戶需

求擬訂好運動處方。因此,本健身美容中心結合網路、雲端等技術持

續紀錄與追蹤會員體適能狀況,以提供合適運動處方給予會員,使其

達到其應有效果。結合網路技術,亦使會員能夠利用隨時瞭解自身的

健康及體適能狀況。

4. 搭配營養諮詢

除了合宜的運動處方及規律運動外,合適的飲食才能使會員健身

及美容達到應有之成效。因此,本健身美容中心的優勢為請營養師定

期駐店,根據會員之健康及體適能狀況,搭配營養諮詢。

5. 資金運用具有彈性

為避免創業者將大量資金積壓於運動器材等固定資產,本企劃書

之健身美容中心運動器材採租賃方式。

在劣勢部分,本研究認為因本健身美容中心位於人口稠密的住宅區,

可能無法吸引住家距離較遠的民眾前往消費。此外,健身美容中心於營運

初期,偏向高收入和有健身減重需求的人士。需投入廣告和促銷活動經費

以吸引客源。

本企劃書根據外部環境分析認為,健身美容中心的機會主要來自人

們對健身及美容之需求日益增加。其原因係台灣進入高齡化社會,人們深

感唯有藉由規律運動及適當的飲食才能維持老年生活品質。此外,台灣肥

胖人口日益增加,已成為亞洲國家肥胖人口比例最高的國家。9

9

因此,衛

生福利部國民健康署自 2011 年起,積極推動健康體重管理計畫,除了在

https://tw.news.yahoo.com/台灣名列亞洲第一胖-動則得救-213000991.html。

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職場、社區、學校及醫院等場所營造健康的支持性環境,並鼓勵民眾加入

健康體重計畫。根據國民健康署統計資料顯示,2011 年及 2012 年全國參

加健康體重管理計畫人數分別為 72 萬及 78 萬人,分別揪團 11,880 隊及

7,012 隊。10由此可知,台灣市場中因需要體重控制以維持身體健康之潛

在客源眾多。而壓力和失眠也是產生疾病的原因之一,例如:台北市政府

衛生局社區心理衛生中心的報導指出,職場工作壓力會造成免疫功能失調、

心臟血管、腦血管、腸胃道及肌肉骨骼等疾病。11

因此,上班族及有壓力

的民眾對健身美容中心有其需求。

台灣目前呈現M型化社會,越富有的人越重視個人及家庭成員的健康

生活型態。因此,本健身美容中心有其機會擴展其客源。此外,企業為了

留住人才,除了給予員工績效獎金之外,亦提供員工運動健身處所,以維

持員工的健康。例如:聯華電子提供游泳池、SPA水療池及三溫暖等給予

員工。12

本企劃案認為,本健身美容中心可針對於公司空間不足之企業,

與其簽約提供團體課程給予該公司之員工,並可於企業與企業之間聯誼定

期舉辦運動健身比賽。此外,本企劃書認為由於全球區域經濟發展局勢,

更多國際企業進入台灣,將帶動保健及運動需求。

雖然健身美容中心有許多機會,但也有潛在威脅。我國政府積極推廣

民眾養成規律運動習慣,在台北市許多行政區均設有運動中心,其收費低

廉,此將吸引價格敏感度高的消費者。加上台灣已多年薪資並未調漲,民

10 http://www.hpa.gov.tw/BHPNet/Web/HealthTopic/TopicArticle.aspx?id=201307180001&

parentid=201108110001。 11 http://mental.health.gov.tw/WebForm/External/ArticleDetail.aspx?ArticleID=16&Type=01。 12 http://www.cheers.com.tw/article/article.action?id=5024788。

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眾至本健身美容中心進行專業課程及 SPA 美容之意願較低。而 Nike 等運

動器材大廠與科技業者結合,推出專業錄影帶課程,例如:微軟在 2012

年 10 月份與世界運動品牌 Nike 合作推出《Nike+Kinect 健身教練》中文

版,使民眾不用至健身美容中心即可在家中進行運動。此產業亦有同業惡

性價格競爭情況,此均為其潛在威脅。

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表 5:健身美容中心 SWOT 分析

優勢 劣勢

1. 根據會員不同需求,設計不同運

動處方。 2. 針對高齡者,提供適合的運動處

方。 3. 具專業知識與技能之教練與美

容團隊和商業模式經營,以服務

和利潤為目標。 4. 會員不但可以進行健身運動亦

可同時享受美容護膚。 5. 結合網路、雲端等技術持續紀錄

與追蹤會員體適能狀況。 6. 搭配營養諮詢。 7. 資金運用具有彈性。

1. 位於人口稠密的住宅區,無法吸

引住家距離較遠的民眾前往消

費。 2. 營運初期偏向高收入和有健身

減重需求的人士。需運用廣告和

促銷活動經費吸引。

機會 威脅

1. 人們對醫療保健消費支出逐年

增加。 2. 台灣進入高齡化社會,許多人為

了維持老年生活品質,逐漸重視

健身。 3. 台灣肥胖人口數逐年增加,民眾

亟需控制體重。 4. 壓力和失眠已成全球疾病產生

的源由,健身巿場大量需求。 5. 企業重視員工健康,提供福利,

會為員工購買團體方案及敎練

課程。 6. M 型化社會,越富有的人越重視

個人及家庭成員的健康生活型

態。 7. 由於全球區域經濟發展局勢,更

多國際企業湧入,將帶動保健及

運動風潮的需求。

1. 政府在台北市各區設立健康運

動中心,其收費低廉,會吸引價

格敏感度高的消費者。 2. Nike 等運動器材大廠與科技業

者結合,推出專業錄影帶課程,

使民眾不用至健身美容中心即

可在家中進行運動。 3. 台灣上班族的薪資多年並未調

整,降低其至健身美容中心之意

願。 4. 同業價格惡性競爭。 5. 科技化使人們減少動態生活模

式。

資料來源:本研究自行整理

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第二節、 健身美容中心組織架構

圖 2 為健身美容中心組織圖,組織架構包括董事會、總經理、財會組、

廣告企劃組、業務部及人事部門。其職務分述如下:

一、 董事會

董事會主要係提供公司營運政策方針並監督公司營運。

二、 總經理

總經理主要負責公司之業務規劃。業務部主管在初期由總經理擔

任,負責業務推廣與執行,旗下有企劃、美工、公關、營養師、教

練顧問、技術主任、SPA 美容師及清潔人員。待公司經營獲利穩定

並開設分店後,再由分店經理擔任業務部門主管。此外,總經理負

責管理日常運作、規劃各媒體行銷活動、控制內外管理程序、指導

員工團隊、購買設備器材之規劃、負責成本控管、訂定活動日程表、

與員工交流協調、負責洽談企業合作,及推動營運績效。

三、 人事及總務主任

人事部門主任負責員工的僱用和解雇、勞健保與退休金相關行政

事宜、監督總務管理、評估員工工作績效並給予激勵。

四、 教練顧問

引導教練與員工、教育訓練、協助創造安全的健身 SPA 環境、推

廣健身會員與健身課程以增加公司營運收入。

五、 技術主任

熟悉健身運動專業處方與 SPA 美容課程、協助顧客諮詢並建議其

健身和SPA課程方案,追蹤客戶的成效及持續參與健身美容之意願,

並且評估整體會員顧客健身美容之成效。

六、 營養師

提供個人及家庭飲食營養諮詢、建議飲食菜單、定期駐店提供諮

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詢及安排講座。

七、 SPA 美容師

提供皮膚護理及全身按摩服務,並有良好的產品介紹與銷售溝通

技巧,可以協助顧客在護膚與相關產品保養方面的知識和運用。

八、 行銷企劃人員

廣告企劃組設有組長一人、企劃及美工人員各一名。其主要職責

為進行市場調研,分析競爭差異化、配合健身和 SPA 的新課程或是新

產品之宣傳、制訂和調整活動等的營銷計劃,包括運用電子媒體的推

廣與定期或節慶舉辦促銷活動,並協助控制行銷預算和效益分析。

九、 財會人員

財會組部分,下設出納與倉管各一人,財會組長負責會計報表編

製及內控,出納負責金錢收付,而倉管負責存貨管理與控制。

十、 秘書

協助上司各項行程安排,執行會議記錄、監測相關環境與法規變

化,與上司詳細回報、執行交辦事項。

十一、 櫃檯公關

負責接聽電話、客戶結帳、開立發票與處理每日行銷帳務報

表文書行政工作、客人來電預約和記錄、接待顧客及客訴服務、

安排客戶與教練、美容師的連繫、監控幼兒遊憩區和清潔人員與

置物櫃的管理。

十二、清潔人員

負責維護健身美容中心環境、器具、毛巾等清潔和消毒事宜。

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圖 2:健身美容中心組織圖

董事會 人數代議 1 人 GM GM 秘書 總經理 1 人 1 人 1 人 1 人

財會組 廣告企劃組 業務部 人事/總務 組長 1 人 1 人 組長 1 人 1 人 店經理 1 人 1 人 0 人 1 人

出納 倉管 企劃 美工 公關 營養師 教練顧問 技術主任

1 人 1 人 0 人 1 人 0 人 1 人 1 人 1 人 1 人 2 人 0 人 1 人 1 人 5 人 1 人 1 人 SPA 美容師 清潔人員 圖例說明 2 人 3 人 1 人 1 人 底線表示籌備期的人員需求,計 14 人 無底線表示正常營運所需人數,計 24 人

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第三節、 財務預算

為了評估瞭解健身美容中心成立後之可能財務預算,本計劃編製以

下表格,以預估籌備期及營運前三年之營收及相關費用:

1. 資金設算表 (表 6)

2. 籌備期間營業損益預估表 (表 7)

3. 籌備期間固定費用明細表 (表 8)

4. 第 1 年營業損益預估表 (表 9)

5. 第 1 年固定費用明細表 (表 10)

6. 第 2 年營業損益預估表 (表 11)

7. 第 2 年固定費用明細表 (表 12)

8. 第 3 年營業損益預估表 (表 13)

9. 第 3 年固定費用明細表 (表 14)

一、 資金設算

表 6 列示健身美容中心於成立時所需資金,在資金設算部分,本計

畫考慮需將承租地點裝潢為健身美容中心,因此納入租賃物改良經費。除

了營運所需場地外,健身美容中心還需購入生財設備 (即辦公桌椅、電腦、

電話等)及美容器材等,本計劃亦編列相關預算。健身美容中心在營運時

除了提供健身美容服務以外,亦銷售相關產品。因此本計劃建議健身美容

中心需事先規劃營運初期所需銷售產品數量,且預估庫存存貨數量。

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表 6:資金設算表 (單位:新台幣元)

項目 總金額

租賃改良款 $9,200,000

設備

生財設備 辦公桌椅、電腦(含軟體)、傳真、電話、影印機、飲水機 800,000

美容器材 各種儀器設備 2,000,000

庫存產品 2,000,000

營運初期週轉金 16,000,000

總計 $30,000,000

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二、 營業損益預估表

表 7 則列示籌備期間之營業損益預估表,對一家企業而言,銷售商品

與提供服務始能產生營業收入,而籌備期間主要進行營業場所之裝潢、人

力招募與訓練,及建立供應商關係等事項,並無任何銷售活動,因此營業

收入預估為 0。因無提供服務,亦無銷售商品,相關變動費用預估為 0。

此段期間僅有固定費用,其詳細固定費用預估數列示於表 8。

表 8 列示固定費用分為薪資費用、銷售費用及管理費用三類,薪資

費用包括薪資、勞健保費、退休金及年終獎金等,勞健保費主要根據我國

勞健保相關規定預估,退休金部分根據勞動部勞工保險局相關規定計提,

而年終獎金則根據產業標準預估。銷售費用包括交際費及廣告費,因籌備

期間預估半年,半年結束即進入實際營運,本計劃建議於實際營運前一個

月開始進行密集廣告,以吸引潛在顧客注意。是以,廣告費用僅出現在籌

備期間的最後一個月。管理費用則包括一般行政管理費用,例如:企劃費、

郵電費、文書費用等。其中,因籌備期間並無營運,所以,本企劃案建議

於實際營運前一個月,待營運場所裝潢完成,一併進行環境消毒。因此,

消毒費用僅出現在籌備期間的最後一個月。

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表 7:籌備期間營業損益預估表 (單位:新台幣元)

項目 七月 八月 九月 十月 十一月 十二月 合計 業績 0 0 0 0 0 0 0 營業收入 0 0 0 0 0 0 0 變動費用 耗材 0 0 0 0 0 0 0 銷售佣金 0 0 0 0 0 0 0 信用卡費 0 0 0 0 0 0 0 商品成本 0 0 0 0 0 0 0 固定費用 726,842 736,842 1,400,684 1,621,479 1,811,975 2,255,072 8,552,894 折舊與攤提 0 0 0 0 0 0 0 稅前損益 (726,842) (736,842) (1,400,684) (1,621,479) (1,811,975) (2,255,072) (8,552,894) 營業所得稅 0 0 0 0 0 0 0 稅後淨利 0 0 0 0 0 0 0

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表 8:籌備期間固定費用明細表 (單位:新台幣元)

項目 七月 八月 九月 十月 十一月 十二月 合計

薪資費用

薪資 375,000 375,000 660,000 820,000 980,000 1,100,000 4,310,000

勞、健保費 37,092 37,092 74,184 95,379 111,275 127,172 482,194

退休金 22,500 22,500 39,600 49,200 58,800 66,000 258,600

年終獎金 31,250 31,250 85,900 85,900 85,900 85,900 406,100

職工福利 0 0 0 0 0 50,000 50,000

小計 465,842 465,842 859,684 1,050,479 1,235,975 1,429,072 5,506,894

銷售費用

交際費 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 300,000

廣告費 0 0 0 0 0 300,000 300,000

小計 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 350,000 600,000

管理費用

企劃費 60,000 60,000 60,000 60,000 60,000 0 300,000

租金費用 0 0 250,000 250,000 250,000 250,000 1,000,000

水電瓦斯 0 10,000 10,000 10,000 15,000 15,000 60,000

郵電費 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 180,000

保險費 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 120,000

勞務費 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 120,000

差旅費 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 120,000

運費 0 0 0 0 0 0 0

文具用品 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 30,000

訓練費 0 0 20,000 50,000 50,000 50,000 170,000

修繕費 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 60,000

消耗品 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 102,000

消毒費 0 0 0 0 0 10,000 10,000

報表印製費 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 54,000

其他支出 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 120,000

小計 211,000 221,000 491,000 521,000 526,000 476,000 2,446,000

合計 726,842 736,842 1,400,684 1,621,479 1,811,975 2,255,072 8,552,894

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表 9 至表 14 則列示第 1 年至第 3 年所預估之營業損益預估表及固定

費用明細,根據表 9 可知,由於第一年為營運初期,顧客來源尚未穩定,

相關服務及商品出售所產生之收入預估會少於變動費用及固定費用之總

和,因此第一年每一個月均呈現稅前淨損。根據我國營利事業所得稅規定,

企業營業產生虧損不需繳納營利事業所得稅,因此第一年所得稅費用為

0。

表 11 為第二年營運期,預估在員工努力經營下,顧客來源已日趨穩

定,且多數顧客係採會員制,這些會員會根據健身美容中心所提供持續追

蹤評估表以及專業教練與美容團隊之建議,持續參加健身計劃、SPA 療程

或購買商品。除了既有客戶消費,為維持企業成長,本計劃預期在業務部

門員工的努力下,應有新客戶加入。預期本年度的營業收入會大幅成長,

且超過變動費用及固定費用之總和,因此本年度預期各月份均有稅前淨利,

根據我國營利事業所得稅規定,企業營業獲利需繳交營利事業所得稅,所

以本年度預估相關稅費。表 13 為第三年營運期,舊顧客的消費及新顧客

加入穩定成長,帶動營業收入相較於第二年,呈現穩定成長。因此第三年

的稅後淨利亦大幅增加。

綜合表 7 至表 14 結果可知,在籌備期間無營業收入,且需支付大筆

固定費用。而第一年雖有營業收入,但其營業收入小於營業費用因而產生

虧損;自第二年起,因收入大幅增加,相關費用並未大幅增加情況下,公

司開始持續獲利。本計劃預期約在第 3 年時,公司會將所有籌備期間成本

及第一年虧損全部回收,轉虧為盈。

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表 9:第 1 年營業損益預估表 (單位:新台幣元) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計

營業收入

(含稅)

業績 600,000 1,000,000 1,500,000 2,000,000 2,800,000 3,600,000 3,600,000 3,600,000 3,600,000 3,600,000 3,600,000 3,600,000 33,100,000 商品 400,000 400,000 400,000 400,000 400,000 400,000 400,000 400,000 400,000 400,000 400,000 400,000 4,800,000 營業收入

(不含稅)

業績 571,429 952,381 1,428,571 1,904,762 2,666,667 3,428,571 3,428,571 3,428,571 3,428,571 3,428,571 3,428,571 3,428,571 31,523,810 商品 380,952 380,952 380,952 380,952 380,952 380,952 380,952 380,952 380,952 380,952 380,952 380,952 4,571,429 變動費用 耗材 57,143 95,238 142,857 190,476 266,667 342,857 342,857 342,857 342,857 342,857 342,857 342,857 3,152,380 人事費用 34,286 57,143 85,714 114,286 160,000 205,714 274,286 274,286 274,286 274,286 274,286 274,286 2,302,859 退休金 2,057 3,429 5,143 6,857 9,600 12,343 16,457 16,457 16,457 16,457 16,457 16,457 138,171 信用卡費 19,048 26,667 36,190 45,714 60,952 76,190 76,190 76,190 76,190 76,190 76,190 76,190 721,901 商品成本 190,476 190,476 190,476 190,476 190,476 190,476 190,476 190,476 190,476 190,476 190,476 190,476 2,285,712 變動費用比例 0.32 0.28 0.25 0.24 0.23 0.22 0.24 0.24 0.24 0.24 0.24 0.24 0.24 固定費用 2,620,072 2,630,072 2,670,072 2,630,072 2,620,072 2,730,072 2,620,072 2,630,072 2,676,172 2,636,172 2,626,172 2,736,172 31,825,264 折舊與攤提 334,000 334,000 334,000 334,000 334,000 334,000 334,000 334,000 334,000 334,000 334,000 334,000 4,008,000 稅前損益 (2,304,701) (2,003,691) (1,654,929) (1,226,167) (594,148) (82,129) (44,815) (54,815) (100,915) (60,915) (50,915) (160,915) (8,339,055) 營業所得稅 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 稅後淨利 (2,304,701) (2,003,691) (1,654,929) (1,226,167) (594,148) (82,129) (44,815) (54,815) (100,915) (60,915) (50,915) (160,915) (8,339,055)

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表 10:第 1 年固定費用明細表 (單位:新台幣元) 項目 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計 薪資 1,100,000 1,100,000 1,100,000 1,100,000 1,100,000 1,100,000 1,100,000 1,100,000 1,100,000 1,100,000 1,100,000 1,100,000 13,200,000 勞、健保費 127,172 127,172 127,172 127,172 127,172 127,172 127,172 127,172 127,172 127,172 127,172 127,172 1,526,064 退休金 66,000 66,000 66,000 66,000 66,000 66,000 66,000 66,000 66,000 66,000 66,000 66,000 792,000 年終獎金 85,900 85,900 85,900 85,900 85,900 85,900 85,900 85,900 92,000 92,000 92,000 92,000 1,055,200 租金費用 250,000 250,000 250,000 250,000 250,000 250,000 250,000 250,000 250,000 250,000 250,000 250,000 3,000,000 器材租賃維修費 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 420,000 水電瓦斯 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 600,000 郵電費 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 360,000 保險費 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 240,000 交際費 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 600,000 廣告費 700,000 700,000 700,000 700,000 700,000 700,000 700,000 700,000 700,000 700,000 700,000 700,000 8,400,000 勞務費 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 240,000 差旅費 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 240,000 運費 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 60,000 文具用品 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 60,000 訓練費 0 0 50,000 0 0 50,000 0 0 50,000 0 0 50,000 200,000 修繕費 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 120,000 職工福利 0 0 0 0 0 50,000 0 0 0 0 0 50,000 100,000 消耗品 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 204,000 消毒費 0 10,000 0 10,000 0 10,000 0 10,000 0 10,000 0 10,000 60,000 報表印製費 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 108,000 其他支出 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 240,000 合計 2,620,072 2,630,072 2,670,072 2,630,072 2,620,072 2,730,072 2,620,072 2,630,072 2,676,172 2,636,172 2,626,172 2,736,172 31,825,264

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表 11:第 2 年營業損益預估表 (單位:新台幣元) 項目 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計 營業收入

(含稅)

業績 4,500,000 4,500,000 4,500,000 5,500,000 5,500,000 5,500,000 6,000,000 6,000,000 6,000,000 6,000,000 6,000,000 6,000,000 66,000,000 商品 600,000 600,000 600,000 600,000 600,000 600,000 600,000 600,000 600,000 600,000 600,000 600,000 7,200,000 營業收入

(不含稅)

業績 4,285,714 4,285,714 4,285,714 5,238,095 5,238,095 5,238,095 5,714,286 5,714,286 5,714,286 5,714,286 5,714,286 5,714,286 62,857,143 商品 571,429 571,429 571,429 571,429 571,429 571,429 571,429 571,429 571,429 571,429 571,429 571,429 6,857,143 變動費用 耗材 428,571 428,571 428,571 523,810 523,810 523,810 571,429 571,429 571,429 571,429 571,429 571,429 6,285,714 人事費用 428,571 428,571 428,571 523,810 523,810 523,810 571,429 571,429 571,429 571,429 571,429 571,429 6,285,714 退休金 25,714 25,714 25,714 31,429 31,429 31,429 34,286 34,286 34,286 34,286 34,286 34,286 377,143 信用卡費 97,143 97,143 97,143 116,190 116,190 116,190 125,714 125,714 125,714 125,714 125,714 125,714 1,394,286 商品成本 285,714 285,714 285,714 285,714 285,714 285,714 285,714 285,714 285,714 285,714 285,714 285,714 3,428,571 變動費用比

例 0.26 0.26 0.26 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25 0.25

固定費用 2,726,172 2,736,172 2,776,172 2,736,172 2,726,172 2,836,172 2,926,172 2,936,172 2,996,172 2,956,172 2,946,172 3,056,172 34,354,064 折舊與攤提 334,000 334,000 334,000 334,000 334,000 334,000 334,000 334,000 334,000 334,000 334,000 334,000 4,008,000 稅前損益 531,257 521,257 481,257 1,258,399 1,268,399 1,158,399 1,436,971 1,426,971 1,366,971 1,406,971 1,416,971 1,306,971 13,580,794 營業所得稅 90,314 88,614 81,814 213,928 215,628 196,928 244,285 242,585 232,385 239,185 240,885 222,185 2,308,735 稅後淨利 440,943 432,643 399,443 1,044,471 1,052,771 961,471 1,192,686 1,184,386 1,134,586 1,167,786 1,176,086 1,084,786 11,272,059

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52

表 12:第 2 年固定費用明細表 (單位:新台幣元) 項目 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計 薪資 1,100,000 1,100,000 1,100,000 1,100,000 1,100,000 1,100,000 1,100,000 1,100,000 1,100,000 1,100,000 1,100,000 1,100,000 13,200,000 勞、健保費 127,172 127,172 127,172 127,172 127,172 127,172 127,172 127,172 127,172 127,172 127,172 127,172 1,526,064 退休金 66,000 66,000 66,000 66,000 66,000 66,000 66,000 66,000 66,000 66,000 66,000 66,000 792,000 年終獎金 92,000 92,000 92,000 92,000 92,000 92,000 92,000 92,000 112,000 112,000 112,000 112,000 1,184,000 租金費用 250,000 250,000 250,000 250,000 250,000 250,000 250,000 250,000 250,000 250,000 250,000 250,000 3,000,000 器材租賃維修費 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 420,000 水電瓦斯 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 600,000 郵電費 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 360,000 保險費 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 240,000 交際費 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 600,000 廣告費 800,000 800,000 800,000 800,000 800,000 800,000 1,000,000 1,000,000 1,000,000 1,000,000 1,000,000 1,000,000 10,800,000 勞務費 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 240,000 差旅費 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 240,000 運費 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 60,000 文具用品 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 60,000 訓練費 0 0 50,000 0 0 50,000 0 0 50,000 0 0 50,000 200,000 修繕費 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 120,000 職工福利 0 0 0 0 0 50,000 0 0 0 0 0 50,000 100,000 消耗品 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 204,000 消毒費 0 10,000 0 10,000 0 10,000 0 10,000 0 10,000 0 10,000 60,000 報表印製費 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 108,000 其他支出 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 240,000 合計 2,726,172 2,736,172 2,776,172 2,736,172 2,726,172 2,836,172 2,926,172 2,936,172 2,996,172 2,956,172 2,946,172 3,056,172 34,354,064

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53

表 13:第 3 年營業損益預估表 (單位:新台幣元) 項目 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計 營業收入

(含稅)

業績 6,000,000 6,000,000 6,000,000 6,000,000 6,000,000 6,000,000 6,000,000 6,000,000 6,000,000 6,000,000 6,000,000 6,000,000 72,000,000 商品 700,000 700,000 700,000 700,000 700,000 700,000 700,000 700,000 700,000 700,000 700,000 700,000 8,400,000 營業收入

(不含稅)

業績 5,714,286 5,714,286 5,714,286 5,714,286 5,714,286 5,714,286 5,714,286 5,714,286 5,714,286 5,714,286 5,714,286 5,714,286 68,571,429 商品 666,667 666,667 666,667 666,667 666,667 666,667 666,667 666,667 666,667 666,667 666,667 666,667 8,000,000 變動費用 耗材 571,429 571,429 571,429 571,429 571,429 571,429 571,429 571,429 571,429 571,429 571,429 571,429 6,857,143 人事費用 571,429 571,429 571,429 571,429 571,429 571,429 571,429 571,429 571,429 571,429 571,429 571,429 6,857,143 退休金 34,286 34,286 34,286 34,286 34,286 34,286 34,286 34,286 34,286 34,286 34,286 34,286 411,429 信用卡費 127,619 127,619 127,619 127,619 127,619 127,619 127,619 127,619 127,619 127,619 127,619 127,619 1,531,429 商品成本 333,333 333,333 333,333 333,333 333,333 333,333 333,333 333,333 333,333 333,333 333,333 333,333 4,000,000 變動費用比

例 0.26 0.26 0.26 0.26 0.26 0.26 0.26 0.26 0.26 0.26 0.26 0.26 0.26

固定費用 3,385,461 3,395,461 3,435,461 3,395,461 3,385,461 3,495,461 3,385,461 3,395,461 3,435,461 3,395,461 3,385,461 3,495,461 40,985,537 折舊與攤提 334,000 334,000 334,000 334,000 334,000 334,000 334,000 334,000 334,000 334,000 334,000 334,000 4,008,000 稅前損益 1,023,396 1,013,396 973,396 1,013,396 1,023,396 913,396 1,023,396 1,013,396 973,396 1,013,396 1,023,396 913,396 11,920,748 營業所得稅 173,977 172,277 165,477 172,277 173,977 155,277 173,977 172,277 165,477 172,277 173,977 155,277 2,026,527 稅後淨利 849,419 841,119 807,919 841,119 849,419 758,119 849,419 841,119 807,919 841,119 849,419 758,119 9,894,221

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54

表 14:第 3 年固定費用明細表 (單位:新台幣元) 項目 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計 薪資 1,460,000 1,460,000 1,460,000 1,460,000 1,460,000 1,460,000 1,460,000 1,460,000 1,460,000 1,460,000 1,460,000 1,460,000 17,520,000 勞、健保費 174,861 174,861 174,861 174,861 174,861 174,861 174,861 174,861 174,861 174,861 174,861 174,861 2,098,337 退休金 6% 87,600 87,600 87,600 87,600 87,600 87,600 87,600 87,600 87,600 87,600 87,600 87,600 1,051,200 年終獎金 112,000 112,000 112,000 112,000 112,000 112,000 112,000 112,000 112,000 112,000 112,000 112,000 1,344,000 租金費用 250,000 250,000 250,000 250,000 250,000 250,000 250,000 250,000 250,000 250,000 250,000 250,000 3,000,000 器材租賃維修費 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 35,000 420,000 水電瓦斯 60,000 60,000 60,000 60,000 60,000 60,000 60,000 60,000 60,000 60,000 60,000 60,000 720,000 郵電費 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 30,000 360,000 保險費 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 240,000 交際費 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 50,000 600,000 廣告費 1,000,000 1,000,000 1,000,000 1,000,000 1,000,000 1,000,000 1,000,000 1,000,000 1,000,000 1,000,000 1,000,000 1,000,000 12,000,000 勞務費 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 240,000 差旅費 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 240,000 運費 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 60,000 文具用品 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 5,000 60,000 訓練費 0 0 50,000 0 0 50,000 0 0 50,000 0 0 50,000 200,000 修繕費 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 10,000 120,000 職工福利 0 0 0 0 0 50,000 0 0 0 0 0 50,000 100,000 消耗品 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 17,000 204,000 消毒費 0 10,000 0 10,000 0 10,000 0 10,000 0 10,000 0 10,000 60,000 報表印製費 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 9,000 108,000 其他支出 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 20,000 240,000 合計 3,385,461 3,395,461 3,435,461 3,395,461 3,385,461 3,495,461 3,385,461 3,395,461 3,435,461 3,395,461 3,385,461 3,495,461 40,985,537

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55

第四節、風險管理

在風險管理部分,本企劃書建議健身美容中心需考慮資金使用彈性,

亦需假設悲觀及樂觀情況進行敏感性分析,以瞭解銷售量變動或成本改變,

對其淨利可能之影響,以事先做好風險管理。在資金使用彈性部分,本企

劃案認為購買健身器材會使資金積壓在這些固定資產而無法流動做有效

的運用,因此建議健身美容中心採租賃方式承租運動器材,以增加財務彈

性。

敏感性分析部分,本企劃書於前一節編製資金設算表、籌備期及營運

前三年營業損益預估表,使資金提供者及經營者瞭解可能營收與費用,並

瞭解創業所投入之資金何時得以收回。然而事業面臨外在環境及公司內部

不確定性,必須考慮若銷售量改變、變動成本改變,抑或固定費用改變,

其對利潤及資金收回影響為何。是以,本節分別考慮樂觀及悲觀之情況進

行敏感性分析,使資金提供者及經營者瞭解其可能之營運風險。敏感性分

析詳述如下:

一、 假設銷售數量改變,且其他因素不變

由於租用營業空間限制,為避免過多會員使用有限空間產生擁擠感,

本企劃書僅假設銷售數量增加 5% (樂觀情況)及減少 5% (悲觀情況),其結

果列示於表 15。當產品及服務單位售價不變、單位變動成本不變及固定

成本總額不變時,若銷售量降低 5%,公司的營業收入下降 5%。由於變

動成本與銷售量成比例關係,因此當銷售量下降,變動成本總額也會下降,

但固定成本總額不受銷售量改變影響。由表 15 可知,因銷售量下降,健

康美容中心第一年虧損擴大,要回收資金及第一年虧損的時間也延長。相

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反地,若是銷售量增加 5%,公司的營業收入增加 5%,變動成本總額也

會增加 5%,但因固定成本總額不受銷售量改變影響,故健身美容中心第

一年虧損將會減少,要回收資金及第一年的虧損的時間也縮短。由此可知,

健身美容中心需努力爭取會員,且需藉由提供會員優質且專業的服務,使

會員願意持續使用課程及享受 SPA 服務,以維持其銷售量。

此外,本健身美容中心會員或其他消費者,可以利用本中心之網站購

買美容或健身相關產品,則商品銷售量將不受實體店面空間之限制,可以

有大幅成長。本企劃書假設商品銷售數量增加 10% (樂觀情況)及減少 10%

(悲觀情況),其結果列示於表 16。由表 16 可知,當商品銷售增加,會使

公司獲利增加,要回收資金及第一年的虧損的時間也縮短。因此,建議健

身美容中心利用網站增加其商品銷售。

二、 假設單位變動成本改變,且其他條件不變

本企劃案假設變動成本增加 5% (悲觀情況)及減少 5% (樂觀情況),其

結果列示於表 17。由表 17 可知,當單位變動成本增加,雖銷售量未改變,

但總變動成本仍會增加。由於營業收入並未因變動成本增加而增加,在此

情況下,健身美容中心第一年虧損擴大,要回收資金及第一年虧損的時間

也延長。相反地,若是變動成本減少 5%,健身美容中心第一年虧損將會

減少,要回收資金及第一年的虧損的時間也縮短。由此可知,健身美容中

心需要控制其變動成本。

三、 假設固定費用總額改變,且其他條件不變

由於固定費用包括薪資、勞健保費及退休金等,易受政府法規修正(如:

調漲基本工資、調漲勞健保費等),因此本企劃案假設固定費用增加 5% (悲

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觀情況)及減少 5% (樂觀情況),其結果列示於表 18。由表 18 可知,當固

定費用總額增加 5%,健身美容中心第一年虧損擴大,要回收資金及第一

年虧損的時間也延長。相反地,若是固定費用減少 5%,健身美容中心第

一年虧損將會減少,要回收資金及第一年的虧損的時間也縮短。

四、 成本結構

企業之成本結構係指固定成本與變動成本相對比例,不同成本結構之

企業,其利潤對於銷貨改變的影響也會不同。Hilton and Platt (2011)指出,

當銷貨收入增加,相較於高固定成本之公司,高變動成本公司之利潤增加

率較低。本企劃書目前均將變動成本佔營業收入比例預估介於 24%至 26%

之間,若是健身美容中心變動成本佔營業收入比例有所變動,將會影響敏

感性分析結果。

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表 15:銷售量改變對營運前三年淨利之影響 (單位:新台幣元)

銷貨量下降 5% 銷貨量增加 5% 項目 第 1 年 第 2 年 第 3 年 第 1 年 第 2 年 第 3 年 營業收入(含稅) 業績 31,445,000 62,700,000 68,400,000 34,755,000 69,300,000 75,600,000 商品 4,560,000 6,840,000 7,980,000 5,040,000 7,560,000 8,820,000 營業收入(不含稅) 業績 29,947,620 59,714,286 65,142,858 33,100,001 66,000,000 72,000,000 商品 4,342,858 6,514,286 7,600,000 4,800,000 7,200,000 8,400,000 變動費用 耗材 2,994,762 5,971,428 6,514,286 3,310,000 6,600,000 7,200,000 人事費用 2,187,714 5,971,428 6,514,286 2,418,000 6,600,000 7,200,000 退休金 131,262 358,286 390,858 145,080 396,000 432,000 信用卡費 685,810 1,324,572 1,454,858 758,000 1,464,000 1,608,000 商品成本 2,171,428 3,257,142 3,800,000 2,400,000 3,600,000 4,200,000 變動費用比例 0.24 0.25 0.26 0.24 0.25 0.26 固定費用 31,825,264 34,354,064 40,985,537 31,825,264 34,354,064 40,985,537 折舊與攤提 4,008,000 4,008,000 4,008,000 4,008,000 4,008,000 4,008,000 稅前損益 (9,713,764) 10,983,651 9,075,034 (6,964,342) 16,177,937 14,766,462 營業所得稅 0 1,867,221 1,542,756 0 2,750,249 2,510,299 稅後淨利 (9,713,764) 9,116,430 7,532,278 (6,964,342) 13,427,688 12,256,164

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表 16:商品銷售量改變對營運前三年淨利之影響 (單位:新台幣元)

銷貨量下降 10% 銷貨量增加 10%

第 1 年 第 2 年 第 3 年 第 1 年 第 2 年 第 3 年 營業收入(含稅)

業績 33,100,000 66,000,000 72,000,000 33,100,000 66,000,000 72,000,000 商品 4,320,000 6,480,000 7,560,000 5,280,000 7,920,000 9,240,000 營業收入(不含稅)

業績 31,523,810 62,857,143 68,571,429 31,523,810 62,857,143 68,571,429 商品 4,114,286 6,171,429 7,200,000 5,028,572 7,542,857 8,800,000 變動費用

耗材 2,837,143 5,657,143 6,171,429 3,467,619 6,914,285 7,542,857 人事費用 2,072,571 5,657,143 6,171,429 2,533,143 6,914,285 7,542,857 退休金 124,354 339,429 370,286 151,988 414,857 452,572 信用卡費 649,715 1,254,857 1,378,286 794,096 1,533,715 1,684,572 商品成本 2,057,143 3,085,714 3,600,000 2,514,285 3,771,428 4,400,000 變動費用比例 0.22 0.23 0.23 0.26 0.28 0.28 固定費用 31,825,264 34,354,064 40,985,537 31,825,264 34,354,064 40,985,537 折舊與攤提 4,008,000 4,008,000 4,008,000 4,008,000 4,008,000 4,008,000 稅前損益 (7,936,093) 14,672,223 13,086,462 (8,742,013) 12,489,366 10,755,034 營業所得稅 0 2,494,278 2,224,699 0 2,123,192 1,828,356 稅後淨利 (7,936,093) 12,177,945 10,861,764 (8,742,013) 10,366,173 8,926,678

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表 17:變動成本改變對營運前三年淨利之影響 (單位:新台幣元)

商品成本下降 5% 商品成本增加 5%

第 1 年 第 2 年 第 3 年 第 1 年 第 2 年 第 3 年 營業收入(含稅) 業績 33,100,000 66,000,000 72,000,000 33,100,000 66,000,000 72,000,000 商品 4,800,000 7,200,000 8,400,000 4,800,000 7,200,000 8,400,000 營業收入(不含稅) 業績 31,523,810 62,857,143 68,571,429 31,523,810 62,857,143 68,571,429 商品 4,571,429 6,857,143 8,000,000 4,571,429 6,857,143 8,000,000 變動費用 耗材 3,152,381 6,285,714 6,857,143 3,152,381 6,285,714 6,857,143 人事費用 2,302,857 6,285,714 6,857,143 2,302,857 6,285,714 6,857,143 退休金 138,171 377,143 411,429 138,171 377,143 411,429 信用卡費 721,905 1,394,286 1,531,429 721,905 1,394,286 1,531,429 商品成本 2,171,428 3,257,142 3,800,000 2,400,000 3,600,000 4,200,000 變動費用比例 0.24 0.25 0.25 0.24 0.26 0.26 固定費用 31,825,264 34,354,064 40,985,537 31,825,264 34,354,064 40,985,537 折舊與攤提 4,008,000 4,008,000 4,008,000 4,008,000 4,008,000 4,008,000 稅前損益 (8,224,767) 13,752,223 12,120,748 (8,453,339) 13,409,365 11,720,748 營業所得稅 0 2,337,878 2,060,527 0 2,279,592 1,992,527 稅後淨利 (8,224,767) 11,414,345 10,060,221 (8,453,339) 11,129,773 9,728,221

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表 18:固定費用改變對營運前三年淨利之影響 (單位:新台幣元)

固定費用下降 5% 固定費用增加 5% 第 1 年 第 2 年 第 3 年 第 1 年 第 2 年 第 3 年

營業收入(含稅) 業績 33,100,000 66,000,000 72,000,000 33,100,000 66,000,000 72,000,000 商品 4,800,000 7,200,000 8,400,000 4,800,000 7,200,000 8,400,000 營業收入(不含稅) 業績 31,523,810 62,857,143 68,571,429 31,523,810 62,857,143 68,571,429 商品 4,571,429 6,857,143 8,000,000 4,571,429 6,857,143 8,000,000 變動費用 耗材 3,152,381 6,285,714 6,857,143 3,152,381 6,285,714 6,857,143 人事費用 2,302,857 6,285,714 6,857,143 2,302,857 6,285,714 6,857,143 退休金 138,171 377,143 411,429 138,171 377,143 411,429 信用卡費 721,905 1,394,286 1,531,429 721,905 1,394,286 1,531,429 商品成本 2,285,714 3,428,571 4,000,000 2,285,714 3,428,571 4,000,000 變動費用比例 0.24 0.25 0.26 0.24 0.25 0.26 固定費用 30,234,001 32,636,361 38,936,260 33,416,527 36,071,767 43,034,814 折舊與攤提 4,008,000 4,008,000 4,008,000 4,008,000 4,008,000 4,008,000 稅前損益 (6,747,790) 15,298,497 13,970,025 (9,930,316) 11,863,091 9,871,471 營業所得稅 0 2,600,745 2,374,904 0 2,016,725 1,678,150 稅後淨利 (6,747,790) 12,697,753 11,595,121 (9,930,316) 9,846,365 8,193,321

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第五章、結論

在繁忙工商社會,人們面對高度工作壓力,使其身心健康狀況受到

影響。雖然人們想藉由運動健身或是水療放鬆心情,卻礙於目前健身中心

或 SPA 僅提供單一或少數服務,無法滿足其需求,是以本研究提出一個

健身美容中心企劃案,亟能結合健身、SPA 及美容等相關服務,以提供消

費者全新的選擇。

本企劃案除了根據健身美容能帶給人們效益深入探討此產業前景,

作者亦根據自身的工作經驗,提出健身美容中心應提供之專業服務、空間

設置規劃、器材購買與地點選擇等建議。此外,本計劃提供外部環境及

SWOT 分析,根據此分析擬定組織架構圖,並提供相關財務規劃計劃,以

協助有興趣的創業投資者,可深入瞭解並評估此健身美容中心投資計劃

案。

根據健身美容中心資本設算,初期大致包括租賃改良款、含健身與

美容儀器器材設備、購買庫存產品,及營運初期週轉金。其中,庫存產品

之估算含各式美容健身護膚產品與健身衣物相關商品;營運初期週轉金則

以每月固定費用估算數月為基準加押金與開幕初期週轉金。由於籌備期間

初期需要大筆資金,需要創業投資者或銀行業的資金注入,以協助本計畫

順利執行。

相較於其他企劃案,本健身美容中心企劃案之最大特色包括:

(一) 本計劃預估保守,若公司每月加強企劃行銷方面的活動與工作團隊

銷售能力佳,可提前達到損益兩平。

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(二) 由於營業額擴大與實際服務空間有關,故本計劃加強非實體商品銷

售收入,以提高整體獲利。

(三) 由於健身器材購買成本高,故於本研究建議健身美容中心之估算健

身器材以租賃為主,以降低營運成本,達到最大之營業效益。

(四) 本計劃建議公司於第三年反虧為盈,將資本回收損益兩平後,可再

以此經營模式複製至連鎖或加盟等分店。

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