PRODUCTES DE L'HORT CEIP ES VINYET 2016-17 COCA DE TREMPO
Transcript of PRODUCTES DE L'HORT CEIP ES VINYET 2016-17 COCA DE TREMPO
![Page 1: PRODUCTES DE L'HORT CEIP ES VINYET 2016-17 COCA DE TREMPO](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062903/589989531a28abb97c8b7907/html5/thumbnails/1.jpg)
CEIP ES VINYET CURS 2016-17
HORT ESCOLAR 1R CICLE1R TRIMESTRE
COCA DE TREMPÓ
![Page 2: PRODUCTES DE L'HORT CEIP ES VINYET 2016-17 COCA DE TREMPO](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062903/589989531a28abb97c8b7907/html5/thumbnails/2.jpg)
COCA DE TREMPÓ
• Aprofitant uns pebres que hi havia al nostre hort i que havien quedat del curs passat . Les collirem i férem una coca de trempó Comprarem els altres ingredients
![Page 3: PRODUCTES DE L'HORT CEIP ES VINYET 2016-17 COCA DE TREMPO](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062903/589989531a28abb97c8b7907/html5/thumbnails/3.jpg)
ReceptaIngredients: • 400 gr. de farina de força• 1 tassó d’oli (125 cc)• 1 tassó d’aigua (125cc)• 60 gr. de saïm• 125 de llevat fresc.• 2 tomàtigues • 8 o 9 pebres• 1 manat de ceba tendra. • Sal , oli i pebre vermell.• PREPARQACIÓ• Per fer la pasta es mesclen tots els ingredients. La pasta està a punt quan no s’aferra a les mans. S’ha de
posar a tovar . Una vegada ha tovat es posa dins la llauna. • Les verdures es tallen petites i es trempen amb oli , sal i pebre vermell. Si estan molt sucoses convé llevar-li el
suc , colar-les• Una vegada fet es posen al forn fred. Esta cuit quan té un poquet de sola i les verdures es veuen cuites . El
temps depèn del forn. • A aquesta pàgina poden veure les fotos de la nostra coca.
https://photos.google.com/album/AF1QipMsCaSy1MCry4qTkNRZ1zHaMcx9tQOY2VkD3249?hl=ca
![Page 4: PRODUCTES DE L'HORT CEIP ES VINYET 2016-17 COCA DE TREMPO](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062903/589989531a28abb97c8b7907/html5/thumbnails/4.jpg)
Coca trempo
![Page 5: PRODUCTES DE L'HORT CEIP ES VINYET 2016-17 COCA DE TREMPO](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062903/589989531a28abb97c8b7907/html5/thumbnails/5.jpg)
Coca de trempo
![Page 6: PRODUCTES DE L'HORT CEIP ES VINYET 2016-17 COCA DE TREMPO](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062903/589989531a28abb97c8b7907/html5/thumbnails/6.jpg)
Coca de trempo
![Page 7: PRODUCTES DE L'HORT CEIP ES VINYET 2016-17 COCA DE TREMPO](https://reader035.fdocument.pub/reader035/viewer/2022062903/589989531a28abb97c8b7907/html5/thumbnails/7.jpg)
COCA ACABADA