Produccion, Costos y Mercado
Transcript of Produccion, Costos y Mercado
-
8/18/2019 Produccion, Costos y Mercado
1/21
Idea de Negocio: Jugueria
PREGUNTAS:
1.- ¿Qué factores deteri!a "a dea!da de" #roducto$
A) El precio del bien: a a%or #recio de" &ie!' e!or ca!tidaddea!dada % a e!or #recio de" &ie!' a%or ca!tidad dea!dada. Esdecir' "a ca!tidad dea!dada (ar)a de fora i!(ersa a" #recio.
B) La renta de los consumidores: e! "a a%or #arte de "os &ie!es' u!aue!to de "a re!ta de "os co!suidores su#o!e u! aue!to de "adea!da de" iso* #ero #ara rea"i+ar u! a!,"isis ,s #ore!ori+ado'de&eos difere!ciar e! #ri!ci#io dos ti#os de &ie!es' "os &ie!es!ora"es % "os &ie!es i!feriores.
Bienes normales: so! aue""os &ie!es cu%a dea!daaue!ta cua!do aue!ta "a re!ta de "os co!suidores' % a"a i!(ersa. Este fu!cio!aie!to res#o!de a "a a%or #artede "os &ie!es ue co!suios a&itua"e!te.
Bienes inferiores: so! aue""os &ie!es cu%a dea!dadisi!u%e cua!do aue!ta "a re!ta de "os co!suidores' %a "a i!(ersa.
C) El precio de otros bienes: (aos a difere!ciar e!tre &ie!essustituti(os % &ie!es co#"ee!tarios:
Bien sustitutivo: es aue" ue #uede satisfacer "a!ecesidad de" co!suidor #r,cticae!te igua" ue e" &ie!e! cuesti/! 0#or ee#"o "a argari!a #uede ser u! &ue!sustituti(o de "a a!teui""a2.
E! e" caso de "as 3iga"as' #odr)aos co!siderar coo &ie!essustituti(os otro ti#o de ariscos coo "as ce!to""as'caaro!es' #erce&es' etc.Si e" #recio de" &ie! sustituti(o aue!ta' aue!ta "a
dea!da de" &ie! e! cuesti/!' % "o co!trario si &aa. Bien complementario: es aue" ue se co!sue
co!u!tae!te co! e" &ie! e! cuesti/! 0 #or ee#"o e"coce % "a gaso"i!a2
-
8/18/2019 Produccion, Costos y Mercado
2/21
P. de "agaseosa
P. de" ugo
Qd. de "a gaseosa
4ea!da de" ugo
P5
P1
Q5 Q1
P
Q
6a ca!tidad dea!dada de "a gaseosa disi!u%e.
Gaseosa
Po
41 45
P
Q
6a dea!da de" ugo aue!ta' %a ue e" #recio #era!e
41
45
Jugo
Si su&e e" #recio de u! &ie! co#"ee!tario &aa "adea!da de" &ie! 0% "o co!trario si &aa2
D) Los gustos de los consumidores: si u! #roducto se #o!e de oda
aue!tar, su dea!da ie!tras ue si #ierde #o#u"aridad disi!uir,su dea!da.
E) Las expectativas sobre el futuro: e! fu!ci/! de c/o e"co!suidor es#ere ue se co#orte u! #roducto e! e" futuro' afectar, a"a dea!da de" iso e! u!o u otro se!tido' #ositi(ae!te o!egati(ae!te e! "a dea!da de u! &ie!.
5.- ¿So&re cu," de "os factores deteri!a "a dea!da a tus #roductos'crees ue de&er)as actuar co! a%or é!fasis$ ¿Qué accio!es co!cretas
#uede! rea"i+ar$
Los precios de los bienes relacionados al jugo:
- 7ie!es Sustitutos:
Si e" #recio de "a gaseosa aue!ta ¿Que ocurre co! "a dea!dade" ugo$
-
8/18/2019 Produccion, Costos y Mercado
3/21
8.- ¿Qué recursos se e#"ea! e! "a #roducci/!$
FACT! T!ABA":
CA!# $% DE &'E(T !E'$E!AC*+$E$('AL
Perso!a" e!cargado de"a #re#araci/! de
ugos
1 9
FACT! CA&*TAL:
Capital f,sico:
*TE '$*DADDE
ED*DA
E(&EC*F*CAC*+$
TEC$*CA
TAA- C(T'$*TA!*
C(TTTAL
6oca" 5 3o!creto 8; 5 ;
Capital .umano:
CA!# $% DE &'E(T !E'$E!AC*+$E$('AL
3aero 1 ;?
-
8/18/2019 Produccion, Costos y Mercado
4/21
Activos principales:
*TE CA$T*DAD/'$*DADE(
)
C(T'$*TA!*
C(TTTAL
0*DA 1T*L
6I3UA4@RAIN4USTRIA6
1 5 5 ? a=os
AJI66AS BUTENSI6I@S
1 1? 1? 5a=os
ECDI7I4@RA4E I4RI@
P6AN@
1 59; 59; ; a=os
JUEG@S 4E4@E4@R 0<
SI66AS FESA2
> 58 189 < a=os
7ARRA 4EE6AINEPARA 7AR
1 ? a=os
7ARRA 4EATEN3IHN
1 ? a=os
3AJAREGISTRA4@
RA
1 ;? ;? 1 a=os
RERIGER4@RA
1 > > 9 a=os
REP@STER@ 1 8 8 ? a=os
ECTINT@R 1 ? ? 1 a=o
-
8/18/2019 Produccion, Costos y Mercado
5/21
TETERAE6E3TRI3A
1 5 5 5 a=os
TA3D@S 4ERESI4U@S
5 5? ? 1 a=o
ES3@7AS 5 ; 1< 1 a=o
RE3@GE4@RES
5 8 > 1 a=o
-
8/18/2019 Produccion, Costos y Mercado
6/21
?.- 3osto de #roducci/!: ia u!a ca!tidad deteri!ada de #roducci/!"uego c"asica a "os costos os % costos (aria&"es.
Res#o!der "as siguie!tes #regu!tas:
-A cu,!to ascie!de e" 3osto Tota" de #roducci/! de" #roducto.-4eteri!e e" costo u!itario #roedio.
Jugo de fruta !a"
E!trega de"#roducto a" c"ie!te
C(T( F*"(
TicMet &o"etas
Pago tri&utario
esero
3aeroa
G. Adi!istrati(o.
G. e!tas
T@TA6
C(T 0A!*ABLE
E!erg)a e"éctrica
Agua #ota&"e
Ser(icio de te"efo!)a
a!o de o&ra directa
Tota" P ugo es#ecia"
Tota" P ugo iLto
Tota" P ugo #a#a%a
TTAL
;?
5
;?
;?
1
5>9?.
1?
?
5?
9
-
8/18/2019 Produccion, Costos y Mercado
7/21
-
8/18/2019 Produccion, Costos y Mercado
8/21
3@ST@ 4E AN@ 4E @7RA
a!o de o&ra directa
Perso!a" 0#re#araci/! de ugo2 9
@4-JUG@ ESPE3IA6 .5<
@4-JUG@ ESPE3IA6 .5<
@4-JUG@ 4E PAPABA .5<TTAL DE A$ DE B!A .;5
-
8/18/2019 Produccion, Costos y Mercado
9/21
-
8/18/2019 Produccion, Costos y Mercado
10/21
#A(T DE AD*$*(T!AC*+$GERENTE
3ANTI4A4 PR@4U3I4A A6 ES
5
518
C(T DE &!D'CC*+$ DE L( 2 "'#(3@ST@ PR@E4I@ UNITARI@
T@TA6 UNI4A4ES PR@4U3I4A P@R 4IA3@ST@ T@TA6 P@R 4IA
3@ST@ PR@4U33I@N P@R ESGAST@S 4E ENTAS
GAST@S 4E A4INISTRA3I@N3@ST@ T@TA6 4E PR@4U33I@N A6 ES
3ANTI4A4 PR@4U3I4A3@ST@ T@TA6 PR@E4I@ UNITARI@
5.81;11>1>.1
51515.9<
-
8/18/2019 Produccion, Costos y Mercado
11/21
-
8/18/2019 Produccion, Costos y Mercado
12/21
>.- Si se uiere #roducir "os costos de #roducci/! ¿Qué a"ter!ati(as te!dr)as ue co!siderar$
-
8/18/2019 Produccion, Costos y Mercado
13/21
-
8/18/2019 Produccion, Costos y Mercado
14/21
-
8/18/2019 Produccion, Costos y Mercado
15/21
-
8/18/2019 Produccion, Costos y Mercado
16/21
;.- A ué #recio de&er)as (e!der tu #roducto #ara recu#erar "o gastado %o&te!er u! arge! de co!tri&uci/! de" 1O' 5O' 8O.
En este caso se hallara el precio de un jugo de papaya.
Precio = costo
2.5 = 2.25
2.81 = 2.25
3.21 = 2.25
9.- ¿A cu,!to se (e!de tu #roducto e! e" ercado$
(1 - %margen)
(1 - 0.1)
3o! u! arge! de co!tri&uci/! de" 1O e" #recio es
(1 - 0.2)
3o! u! arge! de co!tri&uci/! de" 5O e" #recio es
(1 - 0.3)
3o! u! arge! de co!tri&uci/! de" 8O e" #recio es
-
8/18/2019 Produccion, Costos y Mercado
17/21
.- ¿Tu #roductoresu"ta caro o ,s&ie! #uedes co#etir$
E" #roducto resu"ta caro #or S.1.? #or u! arge! de co!tri&uci/! de"
-
8/18/2019 Produccion, Costos y Mercado
18/21
1.PR@4U3T@
1.1. SA7@R NI3@Se ofrecer, u!a gra! (ariedad de co&i!acio!es de ugos' desde "os ,s si#"es asta "os ,s sosticados'si! co!ser(a!tes !i aditi(os' a!te!ie!do sie#re u!sa&or !ico' coo eco e! casa.1.5. INSU@S NATURA6ES B 4E 3A6I4A46a te!de!cia a "o !atura"' "o !utriti(o % sa"uda&"es' !os#eritir, ofrecer u!a (ariedad de frutas frescas'tro#ica"es' % eL/ticas' co! todas "as (itai!as % !utrie!tesue "a !atura"e+a #uede &ri!dar' #ara satisfacer "osgustos % #refere!cias de" #&"ico ,s eLige!te.1.8. PREPARA3IHN6os ugos ser,! #re#arados co! "a #u"#a de "a fruta % !ose reuiere a%or ca!tidad de a+car' resu"ta!do u%
"igeros % co! cero ca"or)as' a#tos #ara cada estaci/!. Parae""o se reuiere ta&ié!' de u! #erso!a" a"tae!teca"icado' uié! se e!cargara de "a #re#araci/! de "os ugos idea"es #ara cada te#orada.
-
8/18/2019 Produccion, Costos y Mercado
19/21
5.PRE3I@
8.P6AA
-
8/18/2019 Produccion, Costos y Mercado
20/21
-
8/18/2019 Produccion, Costos y Mercado
21/21
!EC'!(( $ETA!*( D*(&$*BLE(: 6a #ri!ci#a" dicu"tad % &arrera a"a ue se e!fre!ta! "os e#re!dedores a "a ora de ""e(ar su idea a "a #racticaes "a de e!co!trar !a!ciaci/! #ara su #ro%ecto.
1. U!a #arte i#orta!te de esta !a!ciaci/! a de ser co! Recursos Pro#ios %aue e" ser e#resario ""e(a i!tr)!seco asuir riesgo.
5. 6os Recursos Ae!os !os #uede! (e!ir #ri!ci#a"e!te de dos fue!tes:
a2 Su&(e!cio!es 6a (ia&i"idad de "a E#resa !o #uede de#e!der !u!ca de "asa%udas % su&(e!cio!es. 6as su&(e!cio!es sue"e! (e!ir co! retraso % #ocas(eces da! e" #orce!tae ,Lio so&re "a i!(ersi/!. 6a e#resa de&e serre!ta&"e #or s) isa.
&2 3réditos % Préstaos E! ucas ocasio!es de&eos de acudir a "asi!stitucio!es !a!cieras #ara #oder !a!ciar !uestro #ro%ecto. EListe! e!deteri!ados 7a!cos % 3aas ")!eas es#ecia"es #ara E#re!dedores. Es
ese!cia" #rese!tar u! &ue! P"a! de E#resa #ara #oder o#tar a ue !osco!ceda! e" 3rédito o Préstaos. Es fu!dae!ta" &uscar e! todo e" ercado!a!ciero #ara e!co!trar "a eor o#ci/!.