Prodotti tipici artigianali Specialità Ossolane - Grappe e ...
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Prodotti tipici artigianaliSpecialità Ossolane - Grappe e Liquori
Genepy delle alpi naturaleGenepy delle alpi verdeGenziapinGenzianellaAmaro d’erbe delle alpiFil da ferLimoncino
I Liquori
Genepy delle alpi naturaleGenepy delle alpi verdeGenziapinGenzianellaMandarinoMirtillinoLimoncinoAmaro d’erbe delle alpiAmaro dFil da fer
Formato cl. 70 Formato cl. 70
Formato cl. 50 Formato cl. 50
Grappa di ArneisGrappa di DolcettoGrappa di BarberaGrappa di Nebbiolo invecchiataGrappa di Moscato invecchiata
Le Grappe monovitigno
Formato cl. 70
Formato cl. 50
Grappa di ArneisGrappa di DolcettoGrappa di BarberaGrappa di Nebbiolo invecchiataGrappa di Moscato invecchiata
Grappa con liquiriziaGrappa con rutaGrappa con mirtilliGrappa con gineproGrappa con genepyGrappa con anice stellatoGrappa con pino mugoGrappa con ginepro e rosa canina
FernetGrappa biancaFil da ferBrandyLimoncinoGenepyGenzianellaGenziapin
Formato cl. 50
Formato cl. 10
Le Grappe con erbe
I Tascabili
Crema CastagnaCrema MirtilloCrema Genepy
Le Creme
Formato cl. 70
Formato cl. 50
Crema CastagnaCrema MirtilloCrema GenepyCrema LimoneCrema PistacchioCrema NocciolaCrema FragolaCrema MeloneCrema BananaCrema Cioccolato
GenepyMirtilliAnice stellatoLimone e salviaArancia e caffè
Uvetta in GrappaAlbicocche in BrandyPrugne in LiquoreFichi in Brandy
Formato g 240
Formato g 580
Gli Zuccherini in alcool 60°
La Frutta Spiritosa
MunalossBalossTarlàp D.o.c.Prunent D.o.c.Cà d’Matè D.o.c.Cà d’La Volp D.o.c.Cà d’Rusin D.o.c.La Gera (Bianco)
I vini Ossolani
Formato cl. 75
Barbera Monferrato D.o.c.Dolcetto d’Ovada D.o.c.MontepulcianoCortese Piemonte D.o.c.
I vini linea Enoteca
Formato cl. 75
Le Bollicine Extra
Formato cl. 75
Formato cl. 75 Formato cl. 75
Mia Passion spumante cuvee brutProsecco Cave des Rois D.o.c.Mia Passion ProseccoValdobbiadene superiore D.o.c.g. millesimatoMoscato Piemonte D.o.c.
Funghi porcini secchi 50 g.Funghi porcini secchi 100 g.
Funghi porcini testa nera sott’olio 300 g.
I Funghi
Olio alle erbe per arrostiOlio al basilicoOlio al peperoncinoOlio al tartufoOlio ai funghi porcini
I Condimenti con Olio e erbe
Formato ml. 200
Salsa di gratacul al profumo di grappaSalsa di ribes in agrodolcesalsa di mele renette
Le salse per formaggi e carni
Formato 240 g.
Ragù di cinghialeRagù di caprioloRagù di cervoRagù d’anatraRagù di fagianoRagù di lepreRagù ai funghi porciniRagù salsiccia e castagne
I ragù di selvaggina
Formato 180 g. e 300 g.
Bruschetta al tartufoBruschetta piccanteSugo campagnoloSugo alle melanzaneSugo alle oliveSugo piccanteSugo al basilico
Le bruschette e i Sughi
Formato 290 g.
Melanzane grigliateAntipasto piemonteseAntipasto peperoni e tonnoPeperoni grigliatiPeperoni in bagna caodaPeperoni in agrodolceGiardinieraPomodori secchiCipolline al moscatoCipolline in agrodolceCavolfiori alle erbetteZucca alle erbette
Antipasti-Sott’oli-Sott’aceti
Formato 290 g.
Tomini al verdeTomini al peperoncinoLardo al pepe neroLardo alle erbeLardo al tartufoSalamini al peperoncinoFonduta al formaggioPesto
Le specialità salate
Formati vari vedi listino
Mirtilli sciroppatiLamponi sciroppatiFrutti di bosco sciroppatiCastagne sciroppate al naturaleNocciole in mieleFonduta di cioccolatoPere al Moscato d’AstiPesche al BrachettoAlbicocche al Piemonte CortesePrugne al Freisa d’Asti
Le specialità dolci
Formati vari vedi listino
Confettura extra di castagneConfettura extra di mele, cannella e uvettaComposta di pescheComposta di fragoleComposta di frutti di boscoComposta di mirtilliComposta di lamponi
Le confetture - Le composte
Formati vari vedi listino
salsa di gratacul al profumo di grappaSalsa di ribes in agrodolceSalsa di mele renette
Le monoporzioni
Formato 40 g.
Amaretti ai frutti di boscoAmaretti ai mirtilliAmaretti ai frutti mistiAmaretti al genepyAmaretti alle castagneAmaretti classiciAmaretti al fil da ferAmaretti al pistacchioAmaretti al limoneAmaretti zenzero e cannellaAmaretti pere e cioccolato
Gli amaretti in sacchetto
Formato 250 g.
Sfogliatine ai frutti di boscoSfogliatine all’albicoccaSfogliatine ai mirtilliSfogliatine al cioccolato
Le sfogliatine ripiene
Formato 300 g.
Polentine di mais alle gocce di cioccolato e classicheBiscotti al profumo di vino Ossolano “Munaloss”Biscotti al risoBiscotti scuri alle noccioleBaci di dama alle noccioleBiscotti alle castagneBiscotti con farina di maisBrutti e buoniBiscotti ai mirtilli
I biscotti
Formati vari vedi listino
Miele di castagnoMiele di tiglioMiele di millefiori
Il miele Ossolano
Formato 500 g.
Risotto alla salsicciaRisotto ai carciofiRisotto agli asparagiRisotto al limone e rosmarinoRisotto allo zafferanoRisotto alle orticheRisotto mele e speckRisotto al tartufoRisotto ai funghi porcini
I risotti
Formato 300 g.
Tagliatelle al vinoOssolano MunalossTagliatelle al vino Ossolano PrunentTagliatelle al tartufo e porciniTagliatelle al peperoncinoTagliatelle al basilicoTagliatelle alle orticheTagliatelle alle castagneTagliatelle classiche
Le tagliatelle lavorate a mano
Formato 500 g.
Formato 500 g.
Formati vari vedi listino
Polenta grezza macinata a pietra sotto vuoto
La Polenta
Formato 500 g.
Capricci di cioccolatogusti vari
Tartufi di cioccolatoal caffè - bianchi - scuri
Grissini ricoperti di cioccolatoal latte - fondenti
Nocciolettoal latte - fondente
Tavolette di cioccolatogusti vari
Gli stagionali
Formati vari vedi listino
V i a n az ion a l e , 1 8 2 Vogogn a Osso l a
Te l . eFax 0324-87290Robe r to 3 3 9/7596006 M iche l e 3 3 3/8 1 1 3 3 37
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