Procesos de Esterilización - CODEINEP · 2017. 4. 25. · Farm. Dra. Silvia Robilotti Farm. Dra....

Farm. Dra. Silvia RobilottiFarm. Dra. Andrea Couso

Curso a Distancia

Métodos de Esterilizacióna Bajas Temperaturas

Controles deEsterilización

Métodos de Esterilizaciónpor Altas Temperaturas

Procesos deEsterilización

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Couso, Andrea

Procesos de esterilización / Andrea Couso y Silvia Robilotti. - 1a ed. - San Miguel

: CODEINEP, 2011.

62 p. ; 21x30 cm.

ISBN 978-987-23902-4-2

1. Medicina. 2. Esterilización. I. Robilotti, Silvia II. Título.

CDD 614.44

Fecha de catalogación: 19/07/2011

San José 1733

(B1662DBI) Muñiz, Buenos Aires, Argentina

Telefax: 54 (011) 4667-6175

www.codeinep.org

[email protected]

Este libro se terminó de imprimir en el mes de Septiembre de 2011,

en Copy Sign, Belgrano 835,

(B1663) San Miguel, Buenos Aires, Argentina.

Se hicieron 100 ejemplares.

ÍNDICE

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CURSO A DISTANCIA: PROCESOS DE ESTERILIZACIÓNDEPARTAMENTO DE DOCENCIA

GRUPO ASESORControl de Infecciones y Epidemiología TEMA: MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN POR ALTAS TEMPERATURAS

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[ ]Capítulo 1 METODOS DE ESTERILIZACIÓN POR ALTAS TEMPERATURAS

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GRUPO ASESORControl de Infecciones y Epidemiología

DEPARTAMENTO DE DOCENCIA

CURSO A DISTANCIA: PROCESOS DE ESTERILIZACIÓNTEMA: MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN POR ALTAS TEMPERATURAS

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fåÑäìÉåÅá~W iìáë=m~ëíÉìê

PARTE 1ESTERILIZACIÓNPOR CALOR HÚMEDO

CHARLES CHAMBERLAND

TEMA: MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN POR ALTAS TEMPERATURAS



CURSO A DISTANCIA: PROCESOS DE ESTERILIZACIÓN

11

finì¨=é~ëçë=íáÉåÉ=Éä=éêçÅÉëç=ÇÉ=ÉëíÉêáäáò~Åáµå=éçê=î~éçê\=

bä=éêçÅÉëç=ÇÉ=ÉëíÉêáäáò~Åáµå=éçê=î~éçê=ÇÉ=~Öì~=ë~íìê~Çç=ç=ã•ë=ÅçåçÅáÇç=ÉëíÉêáäáò~Åáµå=éçê=î~éçê=Åçåëí~=ÇÉ=ä~ëëáÖìáÉåíÉë=Éí~é~ëW

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jáÅêçéêçÅÉë~ÇçêÉëW ~=íê~î¨ë=ÇÉ=Éääçë=ëÉ=éêçÖê~ã~å=ÅáÅäçëI=ëÉÖ∫å=äçë=ã~íÉêá~äÉë=~=éêçÅÉë~êI=ó=ëÉ=êÉ~äáò~åÉå=Ñçêã~=íçí~äãÉåíÉ=~ìíçã•íáÅ~K�fãéêÉëçê~W áãéêáãÉå=äçë=é~ê•ãÉíêçë=ÇÉä=éêçÅÉëç=EíáÉãéçI=éêÉëáµå=ó=íÉãéÉê~íìê~FI=èìÉ=ëçå=ÇÉ=ãìÅÜ~ìíáäáÇ~Ç=é~ê~=ä~=î~äáÇ~Åáµå=ÇÉä=éêçÅÉëçK

páëíÉã~ë=ÇÉ=ëÉÖìêáÇ~ÇW Éå=Éä=Å~ëç=ÇÉ=èìÉ=Ñ~ääÉ=~äÖ∫å=ëìãáåáëíêç=EÉàKW=~Öì~I=ÉäÉÅíêáÅáÇ~ÇI=ÉíÅKFI=Éä=ÅáÅäç=ëÉÅ~åÅÉä~=~ìíçã•íáÅ~ãÉåíÉK=

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TEMA: MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN POR ALTAS TEMPERATURASCURSO A DISTANCIA: PROCESOS DE ESTERILIZACIÓN

12



s^mlo=pl_ob`îbkqâls^mlo=p^qroâl

finì¨=Éë=î~éçê=ë~íìê~Çç\

bë=Éä=î~éçê=èìÉ=Éëí•=Éå=Åçåí~Åíç=Åçå=Éä=~Öì~=èìÉ=äç=ÖÉåÉêµK=i~=êÉä~Åáµå=ÉåíêÉ=ä~=éêÉëáµå=ó=ä~=íÉãéÉê~íìê~=ÇÉäî~éçê=ÇÉÄÉ=ëÉê=Åçåëí~åíÉ=ó=éêçîÉÉê=î~éçê=éìêçI=ëáå=~áêÉ=ì=çíêç=Ö~ë=åç=ÅçåÇÉåë~ÄäÉKbä=î~éçê=íáÉåÉ=ìå~=ÉåçêãÉ=Å~é~ÅáÇ~Ç=é~ê~=~äã~ÅÉå~ê=ÉåÉêÖ∞~=Å~äµêáÅ~I=é~ê~=äìÉÖç=ìë~êä~=Çìê~åíÉ=ä~=ÉëíÉêáäáò~ÅáµåK

finì¨=Éë=î~éçê=ëçÄêÉÅ~äÉåí~Çç\

bë=Éä=î~éçê=èìÉ=åç=Éëí•=Éå=Åçåí~Åíç=Åçå=Éä=~Öì~=èìÉ=äç=ÑçêãµI=Éë=íçí~äãÉåíÉ=ëÉÅç=É=áå~éêçéá~Çç=é~ê~=ìíáäáò~ê=Éå~ìíçÅä~îÉëKkçêã~äãÉåíÉ=Éä=î~éçê=ë~íìê~Çç=éìÉÇÉ=íê~åëÑçêã~êëÉ=Éå=ëçÄêÉÅ~äÉåí~Çç=éçê=ìå~=ê•éáÇ~=êÉÇìÅÅáµå=Éå=ä~=éêÉëáµå=ç=éçêìå=~ìãÉåíç=Éå=ä~=íÉãéÉê~íìê~I=Åçãéçêí•åÇçëÉ=Åçãç=ìå=Ö~ë=ó=éÉêÇáÉåÇç=íçÇ~ë=ä~ë=ÅçåÇáÅáçåÉë=ÇÉ=ÜìãÉÅí~Åáµå=èìÉéçëÉÉ=Éä=î~éçê=ë~íìê~ÇçI=äç=èìÉ=éêçÇìÅÉ=Ñ~ää~ë=Éå=Éä=éêçÅÉëç=ÇÉ=ÉëíÉêáäáò~ÅáµåKi~=Å~é~ÅáÇ~Ç=ÇÉä=î~éçê=ÇÉ=~Öì~=ë~íìê~Çç=ÇÉ=~Åíì~ê=ëçÄêÉ=äçë=Ö¨êãÉåÉë=ëÉ=éìÉÇÉ=áåíÉêéêÉí~ê=éçê=Éä=ëáÖìáÉåíÉ=ãÉÅ~Jåáëãç=ÇÉ=~ÅÅáµåW=e~ó=Å~äÉåí~ãáÉåíç=éçê=íê~åëÑÉêÉåÅá~=ÇÉ=Å~äçêI=éêáåÅáé~äãÉåíÉ=éçê=ÅçåîÉÅÅáµåX=Éä=î~éçê=~ä=Å~äÉåí~ê=Éäã~íÉêá~ä=èìÉ=ëÉ=èìáÉêÉ=ÉëíÉêáäáò~ê=ëÉ=ÅçåÇÉåë~=óI=~ë∞I=éêçÇìÅÉ=ëì=ÜìãÉÅí~Åáµå=ó= ä~=ÇÉ= äçë=Ö¨êãÉåÉë=èìÉ=ÅçåíáÉåÉIÅÉÇáÉåÇç=ëì=Å~äçê=ä~íÉåíÉ=ÇÉ=î~éçêáò~ÅáµåK=bå=Éë~ë=ÅçåÇáÅáçåÉë=Ü~ó=ìå~=Öê~å=Åçåíê~ÅÅáµå=ÇÉ=îçäìãÉå=èìÉ=éêçÇìÅÉ=ìåî~Å∞ç=áåíÉêëíáÅá~ä=èìÉ=ÇÉíÉêãáå~=ìå~=åìÉî~=éÉåÉíê~Åáµå=ÇÉ=î~éçêX=Éë=ìå=îÉêÇ~ÇÉêç=Ñ~Åíçê=ÇÉ=éÉåÉíê~Åáµå=ëá=åç=Ü~ó=~áêÉKbä=ÅáÅäç=ëÉ=êÉéáíÉ=áåÑáåáí~ë=îÉÅÉë=Ü~ëí~=èìÉ=ëÉ=äçÖê~=Éä=ÉèìáäáÄêáç=Éå=ä~=áåíáãáÇ~Ç=ÇÉä=ã~íÉêá~ä=èìÉ=ëÉ=èìáÉêÉ=ÉëíÉêáäáò~êK

finì¨=Ñ~ÅíçêÉë=áåÑäìóÉå=Éå=ä~=ÉëíÉêáäáò~Åáµå=éçê=î~éçê\

NK fåÜÉêÉåíÉë=~=ä~ë=Å~ê~ÅíÉê∞ëíáÅ~ë=ÇÉä=î~éçêWe~=èìÉÇ~Çç=ÇÉÑáåáÇç=èìÉ=ÇÉÄÉ=ëÉê=ë~íìê~ÇçI=ëÉÅç=ó=äáÄêÉ=ÇÉ=~áêÉKOK ^áêÉ=éêÉëÉåíÉW i~=éêÉëÉåÅá~=ÇÉ=~áêÉ=ãÉòÅä~Çç=Åçå=Éä=î~éçê=ç=êÉíÉåáÇç=Éå=Éä=ã~íÉêá~ä=~=ÉëíÉêáäáò~êI=ÇÉíÉêãáå~

Ççë=Ñ~ÅíçêÉë=ÇÉ=Éêêçê=ÑìåÇ~ãÉåí~äÉëW~F pÉ=éêçÇìÅÉ=ìå~=éêÉëáµå=ëìéÉêáçê=~=ä~=îÉêÇ~ÇÉê~=óI=éçê=äç=í~åíçI=ÑìÉê~=ÇÉ=ä~=Åìêî~=ÇÉ=ÉèìáäáÄêáç=íÉãéÉê~íìê~L=

éêÉëáµåKÄF bä=~áêÉ=áãéáÇÉ=Éä=Åçåí~Åíç=ÇÉä=î~éçê=Åçå=Éä=ã~íÉêá~ä=óI=éçê=ÅçåëáÖìáÉåíÉI=åç=ëÉ=ÇÉë~êêçää~=Éä=àìÉÖç=ëìÅÉëáîç=

ÇÉ=Å~äÉåí~ãáÉåíçLÅçåÇÉåë~ÅáµåKpÉ=ÇÉÄÉ=íÉåÉê=Éå=ÅìÉåí~=ëì=ÇÉåëáÇ~Ç=ã~óçê=~=ä~=ÇÉä=î~éçê=é~ê~=Éä=ÇÉëéä~ò~ãáÉåíç=ÇÉä=~áêÉ=Çìê~åíÉ=ä~====ÉëíÉêáäáò~ÅáµåK

PK fåÜÉêÉåíÉë=~=ä~=Å~êÖ~W bä=ã~íÉêá~ä=~=ÉëíÉêáäáò~ê=ÇÉÄÉ=ëÉê=ëÉäÉÅÅáçå~ÇçI=~ÅçåÇáÅáçå~Çç=ó=ÇáëíêáÄìáÇç=ÇÉã~åÉê~=~éêçéá~Ç~K

bä=Å~äçê=ã~í~= äçë=ãáÅêççêÖ~åáëãçëK=mÉêçI= = fiÅì•ä=Éë= ä~=ÇáÑÉêÉåÅá~=ÇÉä=éçê=èì¨=ÇÉ= ä~ëÅ~äáÇ~ÇÉë=ÇÉ=î~éçê\=fåÇáèìÉ=Éå=Éä=Åì~Çêç=ä~ë==Å~ê~ÅíÉê∞ëíáÅ~ë=ÇÉ=~ãÄçë=íáéçë=ÇÉ=î~éçêK


13

TEMA: MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN POR ALTAS TEMPERATURASDEPARTAMENTO DE DOCENCIA


ACTIVIDAD 1

fi`µãç=ÑìåÅáçå~=Éä=ã¨íçÇç\

bä=î~éçê=ÇÉ=~Öì~=íáÉåÉ=~ÅÅáµå=ÉëíÉêáäáò~åíÉ=ÇÉ=ëìéÉêÑáÅáÉK=i~=~ÅÅáµå=ÇÉä=Å~äçê=Ü∫ãÉÇç=ëÉ=ÇÉÄÉ=~=ä~=Åç~Öìä~ÅáµåÇÉ=ä~ë=éêçíÉ∞å~ë=ÇÉä=éêçíçéä~ëã~=ÇÉä=ÖÉêãÉåI=ÅçãéçåÉåíÉ=Ä•ëáÅç=ÇÉä=ãáëãçK=pçãÉíáÇçë=~=ä~=~ÅÅáµå=ÇáêÉÅí~=ÇÉäî~éçê= ÇÉ= ~Öì~= ë~íìê~Çç= ëáå= áåíÉêéçëáÅáµå=ÇÉ= åáåÖ∫å=çÄëí•ÅìäçI= íçÇçë= äçë= Ö¨êãÉåÉë= ÅçåçÅáÇçëI= ~∫å= äçë=ã•ëêÉëáëíÉåíÉëI=ëçå=~Äëçäìí~ãÉåíÉ=ÇÉëíêìáÇçë=~ä=Å~Äç=ÇÉW

NK NON⁄=`=Åçå=î~éçê=ÇÉ=~Öì~=ë~íìê~Çç=Çìê~åíÉ=NR=~=OM=ãáåìíçëKOK NPQ⁄=`=Åçå=î~éçê=ÇÉ=~Öì~=ë~íìê~Çç=éçê=P=~=Q=ãáåìíçë=EÉå=ÅáÅäçë=Åçå=éêÉî~Å∞çëFK

bñáëíÉ=ìå~=êÉä~Åáµå=Éñ~Åí~=ÉåíêÉ=íÉãéÉê~íìê~=J=éêÉëáµå=ÇÉ=~Öì~I=èìÉ=ÉëW

NON⁄=` � N=~íãµëÑÉê~=ENINMM=âÖLÅãOFNPQ⁄=`= � O=~íãµëÑÉê~=EOIOMM=âÖLÅãOF

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finì¨=ã~íÉêá~äÉë=ëÉ=éìÉÇÉå=ÉëíÉêáäáò~ê=éçê=Å~äçê=Ü∫ãÉÇç\

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14



ACTIVIDAD 2

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`~êÖ~=ÇÉ=ìå=~ìíçÅä~îÉ=~=î~éçê


15



Textil en

la parte

superior

Metal en

la parte

inferior

Carga

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material

textil

Material textil en la parte superior


16



`çãéäÉíÉ=äçë=Éëé~Åáçë=Éå=Ää~åÅç

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fi`µãç=ëÉ=Åçåíêçä~=ÉëíÉ=éêçÅÉëç\

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ACTIVIDAD 3

finì¨=Éë=ä~=ÉëíÉêáäáò~Åáµå=Ñä~ëÜÒ\

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içë=ã~íÉêá~äÉë=~=ëÉê=éêçÅÉë~Ççë=ÅçåëáëíÉå=Éå=ÉäÉãÉåíçë=ãÉí•äáÅçë=ç=ÇÉ=îáÇêáçK=kç=Éë=ìå=Ñ~Åíçê=áãéçêí~åíÉ=Éäå∫ãÉêç=ÇÉ=áåëíêìãÉåíçë=~=éêçÅÉë~ê=éçê=Ñä~ëÜÒX=éÉêçI=ä~=ÇáÑÉêÉåÅá~=Éëí•=Éå=èìÉ=~=ã~óçê=Å~åíáÇ~Ç=ÇÉ=ã~íÉêá~äÉëÉä=ÅáÅäç=ëÉê•=ã•ë=ä~êÖç=ÇÉÄáÇç=~=èìÉ=Éä=ã~íÉêá~ä=í~êÇ~ê•=ã•ë=Éå=íáÉãéç=ääÉÖ~ê=~=ä~=íÉãéÉê~íìê~Kiç=ÑìåÇ~ãÉåí~ä=é~ê~=Éä=¨ñáíç=ÇÉ=Éëíçë=ÅáÅäçë=ê~ÇáÅ~=Éå=Åµãç=ã~åÉà~ê=Éä=ã~íÉêá~ä=~ä=Ñáå~äáò~ê=Éä=ÅáÅäçI=é~ê~=Éîáí~êä~=Åçåí~ãáå~Åáµå=ÇÉä=ãáëãçK=

içë=é~ëçë=~=ääÉî~ê=~=Å~Äç=é~ê~=éêçÅÉë~ê=ìå=ã~íÉêá~ä=éçê=Ñä~ëÜÒ=ëçåW

NK=iáãéáÉò~=~ÇÉÅì~Ç~=ÇÉä=ã~íÉêá~ä=~åíÉë=ÇÉ=ÅçäçÅ~êäç=Éå=Éä=ÉèìáéçKOK=qê~ëä~Ççë=ÇÉä=ã~íÉêá~ä=Éëí¨êáä=ÇÉëÇÉ=Éä=Éèìáéç=Ü~ëí~=Éä=äìÖ~ê=ÇÉ=ìëç=ëáå=Åçåí~ãáå~êëÉK=bå=ÉëíÉ=Å~ëçI=~Åíì~äJ

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içë=é~ëçë=Éå=Éä=ÅáÅäç=Ñä~ëÜÒ=ëçå=áÖì~äÉë=~ä=íê~ÇáÅáçå~äI=éÉêç=Åçå=ã∞åáãç=ç=åìäç=ëÉÅ~ÇçK=mçê=äç=í~åíçI=ÇÉÄÉ=èìÉJÇ~ê=Åä~êç=èìÉ=Éä=íáÉãéç=ÇÉ=ÉëíÉêáäáò~Åáµå=éêçéá~ãÉåíÉ=ÇáÅÜç=Éë=áÖì~ä=~ä=íê~ÇáÅáçå~äKpÉÖ∫å=^^jf E^ëçÅá~Åáµå=^ãÉêáÅ~å~=ÇÉ=fåëíêìãÉåí~Åáµå=j¨ÇáÅ~F=ëÉ=Éëí~ÄäÉÅÉW=

� `áÅäçë=Ñä~ëÜÒ=éçê=ÇÉëéä~ò~ãáÉåíç=Öê~îáí~Åáçå~äWm~ê~=ã~íÉêá~äÉë=åç=éçêçëçëI=P=ãáåìíçë=~=NPQø=`m~ê~=ã~íÉêá~äÉë=éçêçëçëI=NM=ãáåìíçë=~=NPQø=`=Ej~íÉêá~äÉë=éçêçëçë=Z=ã~íÉêá~äÉë=ÉåîìÉäíçëF� `áÅäç=Ñä~ëÜÒ=Åçå=éêÉî~Å∞çëWm~ê~=ã~íÉêá~äÉë=åç=éçêçëçëI=P=ãáåìíçë=~=NPQø=`m~ê~=ã~íÉêá~äÉë=éçêçëçëI=Q=ãáåìíçë=~=NPQø=`

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fi`µãç=éêçÅÉÇç=Åçå=Éä=ã~íÉêá~ä=ÉëíÉêáäáò~Çç\

NK=içë=ã~íÉêá~äÉë=éìÉÇÉå=Éëí~ê=Ü∫ãÉÇçëI=éçê= äç= í~åíç=Éë= ÑìåÇ~ãÉåí~ä=èìÉ=ëÉ=ã~åáéìäÉå=ìíáäáò~åÇç= íç~ää~ë=çÅçãéêÉë~ë=Éëí¨êáäÉë=é~ê~=éêÉîÉåáê=Ç~¥çë=éçê=Éä=Å~äçê=ó=Éîáí~ê=ä~=Åçåí~ãáå~ÅáµåK=


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ACTIVIDAD 4

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PARTE 2 ESTERILIZACIÓNPOR CALOR SECO

ACTIVIDAD 5



CURSO A DISTANCIA: PROCESOS DE ESTERILIZACIÓNTEMA: MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN POR ALTAS TEMPERATURAS

^äÖìåçë=ã~íÉêá~äÉë=åç=ëçéçêí~å=ä~=ÉëíÉêáäáò~Åáµå=éçê=î~éçê=ó=ÇÉÄÉå=ëÉê=ÉëíÉêáäáò~Ççë=éçê=Å~äçê=ëÉÅçK=båíêÉ=äçëÉàÉãéäçë=ÑáÖìê~å=ä~=î~ëÉäáå~I=äçë=~ÅÉáíÉë=ãáåÉê~äÉëI=ä~ë=Öê~ë~ëI=ä~ë=ÅÉê~ë=ó=äçë=éçäîçë=ÇÉ=í~äÅçI=~ë∞=Åçãç=í~ãÄá¨åäçë=ãÉí~äÉë=åç=áåçñáÇ~ÄäÉë=EåáèìÉä~ÇçëI=Éëã~äí~ÇçëI=Åêçã~ÇçëFK ^ìåèìÉ=ä~=ÉëíÉêáäáò~Åáµå=éçê=Å~äçê=ëÉÅç=Éë=ìåçÇÉ=äçë=ã¨íçÇçë=ã•ë=~åíáÖìçë=èìÉ=ëÉ=ÅçåçÅÉåI=åç=ëÉ=Éëí~ÄäÉÅÉå=Åçãç=êìíáå~=ÅáÅäçë=Éñ~Åíçë=ó=ÅçêêÉÅíçë=ÇÉ=íáÉãJéç=ó=íÉãéÉê~íìê~I=éçê=äç=Åì~ä=ëì=ã~åÉàç=Éë=ÅçãéäÉàçKbä=~ÖÉåíÉ=ÉëíÉêáäáò~åíÉ=Éë=Éä=~áêÉ=Å~äáÉåíÉ=ëÉÅçK=bä=~áêÉ=íáÉåÉ=ìå~=ãÉåçê=Å~é~ÅáÇ~Ç=é~ê~=íçã~êI=íê~åëéçêí~ê=ó=ÅÉÇÉêÉä=Å~äçê=èìÉ=Éä=î~éçê=ë~íìê~ÇçKaÉ=~ÅìÉêÇç=Åçå=Éä=íáéç=ÇÉ=áåÇáÅ~ÇçêÉë=ÇÉ=ÉëíÉêáäáÇ~Ç=ÉãéäÉ~ÇçëI=ä~ë=ÅçåÇáÅáçåÉë=ÇÉ=ÜìãÉÇ~Ç=ó=çíêçë=Ñ~ÅíçêÉëIëÉ=Ü~=Éëí~ÄäÉÅáÇç=ìå~=~ãéäá~=Ö~ã~=ÇÉ=íáÉãéçë=ÇÉ=áå~Åíáî~ÅáµåK=pÉ=ë~ÄÉ=èìÉ=ä~=Å~åíáÇ~Ç=ÇÉ=~Öì~=èìÉ=ÅçåíáÉåÉä~=Å¨äìä~=ãáÅêçÄá~å~=áåÑäìóÉ=ëçÄêÉ=ëì=êÉëáëíÉåÅá~=~=ä~=ÇÉëíêìÅÅáµå=Åçå=Å~äçê=ëÉÅçK=^ìåèìÉ=Éå=ÖÉåÉê~ä=ëÉ=~ÅÉéí~JÄ~=èìÉ=Éå=Éëí~Ççë=ÇÉ=ëÉèìÉÇ~Ç=ÉñíêÉã~=ä~ë=Å¨äìä~ë=ãáÅêçÄá~å~ë=êÉëáëí∞~å=ãÉàçê=ä~=áå~Åíáî~Åáµå=éçê=Å~äçê=ëÉÅçIáåîÉëíáÖ~ÅáçåÉë=éçëíÉêáçêÉë=ÇÉãçëíê~êçå=èìÉ=ä~=áåÑäìÉåÅá~=ÇÉ=ä~=ÜìãÉÇ~Ç=Éå=äçë=éêçÅÉëçë=ÇÉ=Å~äÉåí~ãáÉåíç=ÉåëÉÅç=Éë=ãìÅÜç=ã•ë=ÅçãéäáÅ~Ç~=ÇÉ=äç=èìÉ=~åíÉë=ëÉ=~åíáÅáé~Ä~K=kç=Å~ÄÉ=ÇìÇ~I=ÉãéÉêçI=ÇÉ=èìÉ=Ü~ó=èìÉ=çÄê~ê=ÅçåÅ~ìíÉä~=Éå=Éä=ÇáëÉ¥ç=ÇÉ=ÅáÅäçë=ÇÉ=ÉëíÉêáäáò~Åáµå=Åçå=Å~äçê=ëÉÅç=é~ê~=éêçÇìÅíçë=Üçëéáí~ä~êáçë=ó=ëÉ=ÇÉÄÉ=êÉ~äáò~êìå~=î~äáÇ~Åáµå=ëáëíÉã•íáÅ~=ÇÉ=ä~=ÉëíÉêáäáÇ~Ç=Åçå=~äÖ∫å=ã¨íçÇç=Éëí~åÇ~êáò~Çç=~ÅÉéí~ÇçK=i~ë=ÉëíìÑ~ë=èìÉ=ëÉ=ìë~åé~ê~=ä~=ÉëíÉêáäáò~Åáµå=Åçå=Å~äçê=ëÉÅç=ëìÉäÉå=íÉåÉê=Åçåíêçä=íÉêãçëí•íáÅç=ó=éìÉÇÉå=ÑìåÅáçå~ê=Åçå=Ö~ë=ç=ÉäÉÅíêáÅáÇ~ÇKpÉ=ä~ë=ÇÉÄÉ=Åçåëíêìáê=ÇÉ=ãçÇç=èìÉ=íÉåÖ~å=ìå~=ÅçêêÉÅí~=ÅáêÅìä~Åáµå=ÅçêêÉÅí~=ÇÉ=~áêÉ=é~ê~ Éîáí~ê=ä~=Éëíê~íáÑáÅ~Åáµå=ÇÉ~áêÉ=Å~äáÉåíÉ=èìÉ=éçÇê∞~=éêçÇìÅáê=ëçÄêÉÅ~äÉåí~ãáÉåíç=Éå=~äÖìå~ë=é~êíÉë=ó=íÉãéÉê~íìê~ë=åç=ÉëíÉêáäáò~åíÉë=Éå=çíê~ëK bå=~äÖìJåçë=ãçÇÉäçë=Éä=~áêÉ=Å~äáÉåíÉ=ëÉ=Ü~ÅÉ=ÅáêÅìä~ê=Åçå=îÉåíáä~ÇçêÉëI=ãáÉåíê~ë=èìÉ=Éå=çíêçë=ëÉ=çÄíáÉåÉ=ìå~=ÇáëíêáÄìJÅáµå=ìåáÑçêãÉ=ÇÉä=Å~äçê=éçê=ãÉÇáç=ÇÉ=Çáëéçëáíáîçë=ÇÉ=êÉÖìä~ÅáµåK=a~Ç~=ä~=î~êáÉÇ~Ç=ÇÉ=éêçÇìÅíçë=ÉëíÉêáäáò~ÇçëÅçå=Å~äçê=ëÉÅç=ó=çíê~ë= áåÅÉêíáÇìãÄêÉëI=åç=Éë=éê•ÅíáÅç=Éëí~ÄäÉÅÉê=ìå~=ëçä~= êÉä~Åáµå= íáÉãéçJíÉãéÉê~íìê~K=m~ê~ã~íÉêá~äÉë=Ñ~êã~Å¨ìíáÅçë=ó=Üçëéáí~ä~êáçëI=ä~ë=~ÅÉéí~Ç~ë=ëçåW

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20

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TEMA: MÉTODOS DE ESTERILIZACIÓN POR ALTAS TEMPERATURAS




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MATERIAL MÉTODO CONTROL DE PROCESO

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ACTIVIDAD 7

ACTIVIDAD 6

Procesos de Esterilización - CODEINEP · 2017. 4. 25. · Farm. Dra. Silvia Robilotti Farm. Dra....

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