Prislista för livsmedel med kod & pris 190206ks · 2019-04-13 · GMO-ANALYSER MED PCR-TEKNIK...

INNEHÅLLSFÖRTECKNING

Sida

PROVBEREDNING 3NÄRINGSVÄRDE 2 inkl fiber 3NÄRINGSVÄRDE 2 exkl fiber 3NÄRINGSVÄRDE 1 3

3PAKET FÖR GLASERING AV RÄKOR/FISK 3LABEL CHECK - Märkningskontroll 3TORRSUBSTANSBESTÄMNINGAR 4KVÄVE OCH PROTEINBESTÄMNINGAR 4AMINOSYROR 4FETT 4ASKHALT 4KOLHYDRATER 5SÖTNINGSMEDEL 5ORGANISKA SYROR 5ALLERGENER 6MINERALER OCH METALLER 7VITAMINER 8FÄRGÄMNEN 9KONSERVERINGSMEDEL 9ANTIOXIDANTER 9AKTIVA SUBSTANSER I KRYDDOR 9SAFFRANSPAKET 9KUMARIN 9REDLIGHET 9GMO-ANALYSER MED PCR-TEKNIK 10

11PAH 12DIOXINER 12AKRYLAMID 12FURAN 12BISFENOL A/F 12TOXINER 12STEROIDER & ANTIBIOTIKA 13ÖVRIGA KEMISKA ANALYSER 13

MIKROBIOLOGISKA ANALYSER 14ANALYSPAKET 14ENSKILDA ANALYSER 16

16OMGIVNINGSANALYSER 17ÖVRIGA MIRKOBIOLOGISKA ANALYSER 17MIKROBIOLOGISKA VATTENANALYSER 17ANALYSPAKET 17ENSKILDA VATTENANALYSER 18UTBILDNINGAR 18KONSULTARVODEN 18ALLMÄNNA VILLKOR 18

PAKET FÖR NAMNSKYDDADE PRODUKTER

BEKÄMPNINGSMEDELSANALYSER (Pesticider)

SJUKDOMSFRAMKALLANDE MIKROORGANISMER

2019-03-26 Analyskatalog 2019 Sida 2

PROVBEREDNING

Provberedning, kemisk LPP02Mycket omfattande provberedning Kontakta labFrystorkning LPP0BAvfettning LPP07Nettovikt/portionsvikt LW01AAvrunnen vikt/Avrunnen tvättad vikt LW0VJSpecifik vikt (flytande produkter) LW01BTablettvikt LW00TInnehåll/totalvikt, kapslar LW124

NÄRINGSVÄRDE 2 inkl fiber

Näringsvärde 2 bröd, fetthalt >4% PLW5QNäringsvärde 2 bröd, fetthalt <4% PLW5RNäringsvärde 2 torra livsmedel, fetthalt <8% PLW5PNäringsvärde 2 torra livsmedel (grönsaker, frukt, kryddmix) PLW5UNäringsvärde 2 kolhydratrika och feta produkter PLW5SNäringsvärde 2 ohomogena produkter, vh >40%, fetthalt <4% PLW5NNäringsvärde 2 ohomogena produkter, vh >40%, fetthalt >4% PLW5X

NÄRINGSVÄRDE 2 exkl fiber

Näringsvärde 2 blöta livsmedel (kött, chark, sammansatta livsmedel mm) PLW5WNäringsvärde 2 kolhydratrika produkter PLW70Näringsvärde 2 bröd PLW72Näringsvärde 2 grönsaker & frukt PLW6GNäringsvärde 2 hårdost PLW73Näringsvärde 2 söta produkter (sylt, dryck, glögg mm) PLW66

NÄRINGSVÄRDE 1

Näringsvärde 1 torra livsmedel PLW5INäringsvärde 1 Livsmedel med låg kolhydrathalt PLW5K

För ytterligare variationer och exempel på näringsvärdespaket, kontakta Eurofins.

Stärkelse-, vatten- och fetthalt (t ex falukorv) PLW2A

PAKET FÖR GLASERING AV RÄKOR/FISK

Glasering fisk. Nettovikt, bruttovikt, glasering. LW071

Glasering räkor. Nettovikt, bruttovikt, glasering. LW02M

LABEL CHECK - MärkningskontrollVår tjänst Label check ger dig vägledning i ert arbete med att göra en korrekt märkning av era produkter.

Deklarationskontroll LW0UPVerifikation näringsinnehåll (sambeställs med näringsvärdesanalys) LW0UQFotografering LW0URSlutrapport - Sammanfattande rapport LW0US

Bearbetning av prover för analys, tilkommer en gång per prov

Vattenhalt, aska, råprotein, råfett, beräknade kolhydrater, beräknat energiinnehåll, kostfiber, sockerarter, beräknad totalsockerhalt, fettsyramönster, natriumhalt.

PAKET FÖR NAMNSKYDDADE PRODUKTER

Vattenhalt, aska, råprotein, råfett, beräknade kolhydrater, beräknat energiinnehåll, sockerarter, beräknad totalsockerhalt, fettsyramönster, natriumhalt.

Vattenhalt, aska, råprotein, råfett, beräknade kolhydrater, beräknat energiinnehåll, sockerarter, beräknad totalsockerhalt.


TORRSUBSTANSBESTÄMNINGAR

Vattenhalt enligt ISO, NMKL LP06UVattenhalt Karl Fischer (godis, fett, olja) LP050Vattenhalt enligt ASTA (kryddor) LW01IVattenhalt, vaccum (sockerrika prod.) LW01HVattenhalt i ask- och fettfri substans PLW0T

KVÄVE OCH PROTEINBESTÄMNINGAR

Totalkväve Kjeldahl LP08FTotalkväve Dumas LP051Råprotein Kjeldahl LP021Råprotein Dumas LP022Nitrit + nitrat PLPX7Nitrit LP053Nitrat LP04J

AMINOSYROR (protein och vattenhaltsbestämning tillkommer)

Samtliga aminosyror exkl tryptofan PDJAASamtliga aminosyror inkl tryptofan PDJ02Tryptofan DJ009Hydroxyprolin (kollagen bindväv) DJAHNKollagen (beräkning av hydroxyprolin) LW0CPKollagen/Köttprotein kvot PLW5ZFria aminosyror, 20 st DJA75Histamin ELISA LW021Histamin (Dansyl), HPLC, ackrediterad metod DJ702

FETT

Råfett Soxhlet Soxtec LW00VRåfett i livsmedel och spannmålsprodukter LW1RGRåfett i foder och spannmål enligt EG LP06WRåfett Röse-Gottlieb, NMKL (blöta) LP044Råfett Röse-Gottlieb, IDF ProduktspecifikPeroxidtal i fasta prov LP04RPeroxidtal i fett eller olja LP04P

LP04SFria fettsyror i fett och olja LP045Fria fettsyror i fasta prov LP046Anisidin (fett/olja) ID010Anisidin (livsmedel/foder) ID920Olösligt i hexan LP04GStigsmältpunkt LP04VFettsyrasammansättning LP056Transfettsyror JJP1NKolesterol LP04HFSM omräkning till g/100g (faktor 0,956) LW0U4

ASKHALT

Aska LP06VAska + Aska olöslig i HCl LP05A

Peroxidtal (med bel. 80C och 24 tim) i fasta prov


KOLHYDRATER

Fiber LP05CFiber AOAC 2009.01 (Hög och lågmolekylära fiber) HEC1A + HEP1A

LP05D, LP05C, LW054

Betaglukan cerealier - för livsmedel och drycker HEC1CFruktaner (inulin) J5001t-galactooligosackarider(>10% laktos) HEC26t-galactooligosackarider(<10% laktos) HEC1HStärkelse, enzymatiskt inkl enkla sockerarter MJ011

Stärkelse enzymatiskt korr för enkla sockerarter MJ010Stärkelse, polarimetriskt inkl enkla sockerarter LP08TStärkelse, polarimetriskt korr för enkla sockerarter LW0A6Stärkelse, charkprodukter LW00USkadad stärkelse HEC42

Provberedning sockerarter extraktion (1/prov) LPP01

Glukos LP00FFruktos LP00DSackaros LP00QMaltos LP00LLaktos LP00JLåglaktos (<0,01 g/100g) LP025Galaktos LP00ERaffinos LP00NStachyos LP00SArabinos LP00CIsomaltos LP00HXylos LP00U

PLPX4

SÖTNINGSMEDEL

Sorbitol LP00RXylitol LP00TMaltitol LP00KMannitol LP00MInositol tillsatt LP00G

ORGANISKA SYROR

Organiska syror (Italien) ID01VAcidity ID977

Vattenlösliga kostfiber enligt AOAC inkl tot.halt och olösl. halt

Sockerarter som paket (glukos, fruktos, maltos, sackaros, laktos)


ALLERGENER

ELISA metod Kvantifieringsgräns

Kasein 0,5 mg/kg LW0PCKasein (produkter innehållande mjöl) 2,5 mg/kg LW0RBÄgg 0,5 mg/kg LW0PFHasselnötprotein 0,5 mg/kg LW0WTJordnöt 2,5 mg/kg LW186Mandel 2,5 mg/kg LW0WSGluten 7 mg/kg LW0PBTropomyosin (kräftdjur/blötdjur) 0,05 mg/kg LW17XSesam 6 mg/kg LW0WUSojaprotein 2,5 mg/kg LW0PEBetalaktoglobulin 0,1 mg/kg LW0PDSenapsprotein 2,5 mg/kg LW18GLupin 0,5 mg/kg JKLUPValnöt / Pekannöt 2 mg/kg JKEWACashew 2 mg/kg JKEC1

PCR metod Kvantifieringsgräns

Provberedning DNA extraktion (1/prov) J6000Ärta 20 DNA copies* LW0VISoja 20 DNA copies* J6037

Selleri 20 DNA copies* JJ600Senap 20 DNA copies* JJ601Sesam 20 DNA copies* JKPSEFisk 20 DNA copies* JJB0RJordnöt 20 DNA copies* JKPPNBovine 20 DNA copies* JKB32Mandel 20 DNA copies* JKPALHasselnöt 20 DNA copies* JJ602Valnöt/pecannöt 20 DNA copies* JJB0UCashewnöt 20 DNA copies* JJB0WPistagenöt 20 DNA copies* JJ0AH / JKPPIMacadamianöt/queenslandsnöt 20 DNA copies* JJ0AGParanöt, provberedning DNA extraktion 20 DNA copies* A0284, A6000

*Motsvarar ca 10-50 mg/kg

LC-MS/MS (screenings) metod KvantifieringsgränsProvberedning LC-MS/MS upparbetning (1/prov) JKMS0Mandel 1-10 mg/kg JKMS1Hasselnöt 1-25 mg/kg JKMS2Jordnöt 3-10 mg/kg JKMS3Valnöt 4-100 mg/kg JKMS4Ägg 8-70 mg/kg JKMS5Mjölk 2,5-10 mg/kg JKMS6Soja 4-50 mg/kg JKMS7

Multiscreen (samtliga 7 allergener med LC- PJKMS


MINERALER OCH METALLER

Uppslutning MW (HNO3+H2O2) SLC11

ICP-AES/ICP-MS Kvantifieringsgräns

Kalcium Ca 20 mg/kg SL03CFosfor P 50 mg/kg SL03AMagnesium Mg 50 mg/kg SL02YNatrium Na 50 mg/kg SL0ACKalium K 100 mg/kg SL03BSvavel S 50 mg/kg SL0AEJärn Fe 5 mg/kg SL03FJärn Fe 1 mg/kg SL583Bor B 5 mg/kg SL418Koppar Cu 0,05 mg/kg SL03HZink Zn 0,5 mg/kg SL03IMangan Mn 0,05 mg/kg SL03EBarium Ba 0,2 mg/kg SLB84 / SLC23

Kadmium Cd 0,01 mg/kg SL03MBly Pb 0,02 mg/kg SL03NKrom Cr 0,05 mg/kg SL03DNickel Ni 0,05 mg/kg SL0ADKobolt Co 0,02 mg/kg SL03GMolybden Mo 0,05 mg/kg SL03LSelen Se 0,05 mg/kg SL03QArsenik As 0,05 mg/kg SL03JVanadin V 0,05 mg/kg SL03PAluminium Al 5 mg/kg SL02ZSilver Ag 0,05 mg/kg SL429Tenn Sn 0,1 mg/kg SL430Strontium Sr 0,05 mg/kg SL03K

AASKisel Si 200 mg/kg SLB86

AFS (kallförångning)Kvicksilver Hg 0,02 mg/kg SL399

Jod I 0,2 mg/kg J8316Jod I (mjölk) 0,05 mg/kg DJA19

För analys av fler grundämnen, kontakta Eurofins.


VITAMINER

VITAMINKONCENTRAT Referens/metodik LoQ mg/100g

ß-karoten EN / HPLC 0.005 A7271Vitamin A Retinol-acetat USP / HPLC 3.3 DJB02Vitamin B1 Tiamin-HCl/ mononitrat USP / HPLC 32 DJ025Vitamin B2 Riboflavin USP / HPLC 25 DJA32Vitamin B3 Niacin EN / HPLC 0.1 DJB05Vitamin B5 Pantotensyra/ Ca pantotenat AOAC / LC-MS 0.007 DJ5BGVitamin B6 Pyridoxin-HCl USP / HPLC 30 DJ024Vitamin B8 Biotin AOAC / LC-MS 0.001 DJ8B8Vitamin B9 Folsyra AOAC / LC-MS 0.005 DJ9B2Vitamin B12 Cyanokobalamin AOAC / HPLC 0.25 DCJEEVitamin C Askorbinsyra Cereal Chemistry 0.1 LW024Vitamin D3 Kolekalciferol USP / HPLC 0.001 A7295Vitamin E a-tokoferylacetat USP / HPLC 44 DJB01Vitamin K2 USP / HPLC 0.05 DJ2KE

VITAMINER I LIVSMEDELVitamin A Retinol EN / HPLC 0,021 A7272Vitamin B1 Tiamin EN / HPLC 0.015 A7273Vitamin B2 Riboflavin EN / HPLC 0.01 A7274Vitamin B3 Niacin EN / HPLC 0.1 DJB05Vitamin B5 Pantotensyra AOAC / LC-MS/MS 0.007 DJ5BGVitamin B6 Pyridoxin EN / HPLC 0.01 A7251Vitamin B8 Biotin AOAC / LC-MS 0.001 DJ8B7Vitamin B9 Folat AOAC / LC-MS/MS 0.005 DJ9B2Vitamin B9 Folsyra AOAC / LC-MS/MS 0.005 DJ9BGVitamin B12 Cyanokobalamin, food/feed AOAC HPLC 0.00025 DJCDEVitamin C Askorbinsyra Cereal Chemistry 0.1 LW024Vitamin C Askorbinsyra LC-DAD 0.5 A7291

Vitamin D2 (veg) EN / HPLC 0.00025 A7294

Vitamin D3 (animal) EN / HPLC 0.00025 A7252

Vitamin D3 (smör/olja) EN / HPLC 0.00025 DJB03Vitamin E a-tokoferol EN / HPLC 0.08 A7296

Vitamin K1 EN / HPLC 0.0008 A7293

ß-karoten EN / HPLC 0.005 A7271

PAKET FÖR VITAMIN A OCH E PAT3


FÄRGÄMNEN

Färg enl ASTA (kryddor) LW00Z

SZEF0Syntetiska färgämnen, kvalitativ saffran LW039

JCFS2JCFS3JCFS4

Färgstyrka i smörfärg LW0VM

KONSERVERINGSMEDEL

Bensoesyra LP01CSorbinsyra LP057Bensoesyra och sorbinsyra PLPX9Sulfit LP04X

ANTIOXIDANTER

BHA i fett eller olja LP04ABHT i fett eller olja LP04DBHA i fasta prov LP04BBHT i fasta prov LP04CEtoxykin LP04E

AKTIVA SUBSTANSER I KRYDDOR

Piperin i peppar J3178Saffran, extrakthalt LP206Saffran, färgeffekt LP207Saffran, bitterhet LP208Saffran, smak LP209Eterisk olja LW022

SAFFRANSPAKET

inkl.provberedningVattenhalt, smak och färg (kvalitativ saffran) PLW0V

KUMARIN

Coumarin JK05V

REDLIGHET

ArtbestämningArtbestämning 3 arter, rått kött och köttprodukter (häst, nöt, fläsk) BJ0T3Artbestämning 3 arter, processat/förädlat kött (häst, nöt, fläsk) BJ0X3Artbestämning 7 arter, rått kött och köttprodukter (häst, nöt, fläsk, kyckling, kalkon, får, gBJ00TArtbestämning 7 arter, processat/förädlat kött (häst, nöt, fläsk, kyckling, kalkon, får, get) BJ00XÄkthetsanalys kött och fisk, processade och sammansatta produkter BJNGAÄkthetsanalys fisk, processade och sammansatta produkter BJNGFÄkthetsanalys växter, processade och sammansatta produkter BJNGP

Eurofins erbjuder ett stort antal redlighetsanalyser. Kontakta oss för vidare information.

Syntetiska färgämnen (E132, E102, E104, E110, E122, E123, E124, E127, E128, E129, E131, E133, E142, E151, summa)

Otillåtna färgämnen inkl Sudan 1-4 (12 färgämnen)Otillåtna färgämnen inkl Sudan 1-4 (16 färgämnen)Otillåtna färgämnen inkl Sudan 1-4 (21 färgämnen)


GMO-ANALYSER MED PCR-TEKNIK

PGSSQ

PGSQH

MajsScreen 35S, pmi/nos, GA21, Rb7, LY038 PGS9CScreen 35S, pmi/nos, GA21, Rb7 PGS8C

LinfröDetektion GM linfrö (CDC Triffid) GS012+GSP01Screen för raps/linfrö NOS, PAT(SYN), BAR, EPSPS (ofta rapskont. i linfrö) PGSD7Screen raps råvara EPSPS, NOS, PAT(SYN), nptII, BAR, ubi/gat PGSE8

PGSD8

Screen 35S + Nos+ FMV PGSA3

Raps (se linfrö)NOS, nptII, EPSPS, PAT/SYN, BAR, ubi/gat (Automatisk extraktion) PGSE8NOS, nptII, EPSPS, PAT/SYN, BAR, ubi/gat PGSD8

Screen Cry1a©, 35S, NOS PGS0V

Screen 35S, Nos, FMV PGSA3

PotatisCryIIIa(syn), Nos, nptII PGS1C

TomaternptII/35S/Nos PGS0R

Honung

Screen 35S, Nos, FMV PGSA3Screen 35S, Nos, FMV, BAR, PAT(SYN) PGSA5

Screen för raps PGSE8/ PGSD8

SockerbetaScreen 35S och FMV PGS0K

PapayaScreen 35S och Nos PGS10

Kaffe (Kaffe finns ej som GM men kontamineras av GM sorter)35S, NOS, FMV, nptII PGSA4

Ris

Solrosfrö (solros finns ej som GM men kontaminering med raps förekommer)

Soja (Kvantifiering av vanligaste samt kval. best av alla EU-godkända)

Screen raps processad produkt EPSPS, NOS, PAT(SYN), nptII, BAR, ubi/gat (Rek. av lab detekterar både Linfrö och raps)

Andra livsmedel eller sammansatta livsmedel

Vete (Mkt ovanligt GM men kontamineras av GM sorter)

Ev. Cauliflower mosaic virus, RR soja, raps kont.

Soja (Kvant samt kval. best av alla EU-godkända + ej godkända)


BEKÄMPNINGSMEDELSANALYSER (PESTICIDER)

Frukt och GrönsakerLP100LP101LP102LP103

Multimetod Bensoylfenylureor (frukt, grönsaker, färsk, torkad, konserv, juice) LP105LP106LP110

Multimetod (te) PSP39Fosetylaluminium SPGF1Etefon LP125Dikvat, parakvat LW055

Ditiokarbamater (frukt & grönsaker, juice, puré) LP005LP007

Maleinhydrazid fri form (potatis) LW04XDithianon LW148Tillägg - enstaka pesticider ur multimetoderna t ex Clethodim LW0VZAlachlor LW0X4* oackrediterad metod

Spannmål och SpannmålsprodukterLP130

Multimetod (foder)* LP131LP007LW0A1

Glyfosat, AMPA (spannmål, hela korn) LP006Glyfosat, AMPA (mjöl, malda produkter) LW0DFGlyfosat, AMPA (linfrö) SPGG4Fosfan (spannmål) AS202Trinexapac (spannmål, spannmålsprodukter) LW0QMTrinexapac (strå från spannmål) LW0VCDitiokarbamater (spannmål) LW0A4Dithianon LW148* oackrediterad metod

Pesticider i animaliska produkterMultimetod (animaliskt fett) LW0SBMultimetod (mjölk, mjölkprodukter) LW0V2

LP154Multimetod (vitt kött, kyckling, anka, kalkon) LW0V0Multimetod (fisk, torsk, kolja, lax) LW0V1

SPGA3

Klorat (grönsaker, vatten) SPXC1/SFPC0LP08N

ÖvrigtMultimetod Eur. Ph 2.8.13 örter/tabletter PSP56Oorganiskt bromid LP01UAtropine och Scopolamine (spannmål) LW0WNAndrosterone (kött) LW0T3DEET (myggmedel) LW0UVCHPTAC och EPTAC (stärkelse) LW0WA

LW0X3

PCB och klorerade pesticider i animaliska produkter

Klormekvat, mepikvat (frukt & grönsaker, juice, puré)

Multimetod (spannmål, spannmålsprodukter (även barnmat), ris, majs, torkade bönor, linser)

Multimetod (rött kött, nöt, fläsk, häst, lamm, vilt)

Multimetod (frukt, grönsaker, torkad frukt, konserv, juice, vin, honung)

Multimetod (avokado, oliver, frön, nötter, veg oljor, orostade kaffebönor)

Klormekvat, mepikvat (strå från spannmål)

CHPTAC, EPTAC, DHPTAC, BISQUAT och HPTAC (stärkelse)

Klormekvat, mepikvat (spannmål, spannmålsprodukter)

Multimetod (barnmat - kex med frukt, välling/gröt med torkad frukt)*

Multimetod Bensoylfenylureor (blandade kryddor, pastasallad, alger, vinäger mm)*

Multimetod (barnmat - fruktpuré, juice)

Kvartära ammoniumföreningar (BAC-C8,C10,C12,C14,C16,C18, DDAC C8,-C10,-C12)

Multimetod (blandade kryddor, pastasallad, alger, vinäger, gelatin mm)*


PAH

PAH:er JC00W

DIOXINER

Animaliska produkterPGF1LPGF3L

Dioxiner(17) + PCB(12+6) (mjölk, mjölkprod, kött fett >2%) PGF4LDioxiner(17) + PCB(12+6) (rått kött fett <2%, fisk) PGFALDioxiner(17) + PCB(12+6) (mjölk, mjölkprod fett <2%) PGF6LDioxiner(17) + PCB(12+6) (lever, inälvor, musslor, räkor) PGF5LDioxiner(17) + PCB(12+6) (fiskolja) PGF7L

Vegetabiliska produkterPGF1L

Dioxiner(17) + PCB(12+6) (gryn, mjöl, oljefrö (ej havre)) PGF2LDioxiner(17) + PCB(12+6) (havre, torkad frukt o grönsaker, socker, choklad) PGF5LDioxiner(17) + PCB(12+6) (frukt, grönsaker, sammansatta rätter) PGF6L

Dioxiner(17) + PCB(12+6) (barnmat) PGF8LLP08N

AKRYLAMID

Akrylamid LP05E

FURAN

Furan i livsmedel JJ01LFuran i kaffe JC00S

BISFENOL A/F

Bisfenol A/F JCBB1

TOXINER

MykotoxinerJJ006JCAF3LW020LW0ACLW0ADLW0AEJJ088JJ0BGJC02Y

Patulin (äpple, päron, juice, juré) JC014Patulin (barnmat) JJ627Patulin (fruktpuré, gröt, fast/torra prov) A7165Patulin (juice, flytande prov, vinäger, cider) E0039Ergosterol LP01L

Extraktionsavgift för nedanstående toxiner LP150Deoxynivalenol (DON) LW03ZZearalenon (ZON) LW041Nivalenol (NIV) LW040HT-2 LW03XT-2 LW03Y

AlgtoxinerKan förekomma i t ex musslor

LW042ASP-toxin LP205 PSP-toxin LW0ED

PCB och klorerade pesticider i animaliska produkter

Ochratoxin (livsmedel, foder - ej ackrediterad)Fumonisin B1, B2, B3 (majs, majsprodukter (ej licitin))Fumonisin B1, B2 (majs, majsprodukter (ej licitin))Fumonisin B1, B2 (foder (ej licitin))

Dioxiner(17) + PCB(12+6) (ägg, äggprodukter fett >2%, rått kött fett >2%)

Dioxiner(17) + PCB(12+6) (fett och olja)

Ochratoxin (spannmål, spannmålsprodukter, foder)

Aflatoxin B1, B2, G1, G2

Dioxiner(17) + PCB(12+6) (fett och olja (ej fisk))

Ochratoxin (kryddor)Ochratoxin (kaffe, tobak)

DSP-toxiner (Inkl. ASP-screening Okadasyra, DTX-1, DTX-2, AZA, PTX, YTX)

Aflatoxin B1, B2, G1, G2 (foder)


STEROIDER & ANTIBIOTIKA

Nitrofuraner JCNF4Kloramfenikol JC2CAAntibiotika screen kött (kvalitativ)* JCVD1Antibiotika screen fisk (kvalitativ)* JCVD2

PTX0CAnabola Steroider (enskilt test) TXA0ABeta-adrenergika (enskilt test) TXB0AEstrar av anabola steroider (enskilt test) TXE0A

*För kvantifiering av positiva resultat behövs en separat bekräftande analys.

ÖVRIGA KEMISKA ANALYSER

pH enligt NMKL LW0X0Koffein LP01DGlykoalkaloider i potatis LP054Organisk lösningsmedelsrester (aceton) LW0AIHexan (1 mg/kg) JCSRGNaCl (beräknat ur kloridhalt) LP04ISalthalt beräknat från natrium PLW4QPolyfosfater, kvalitativ bestämning LW023Brytningsindex (brix grader) LW03I

JC200PJCMLJCP03PJCMK

Bestrålning J3010Fluorid (mjölkprodukter) FIN4DCesium 137 (Landauer) LW02GCesium 134/137/Jod 131 (WEJ) JCRCIStrontium JCRA1Etanolhalt (flytande/fasta) ej dryck LP152/LP153

A1026A1005

Alkoholhalt (volym) (cider, öl) A7410Alkoholhalt (volym) <20% (vin) ej produkter med hög sockerhaltAlkoholhalt (volym) >20% (sprit, likör, aromer, glögg) glögg oavsett alkoholhalt

Fritt 3-MCPD (3-monochloropropanediol) (soja sås, kryddor, aromer, bröd)3-MCPD ester, 2-MCPD ester, Glycidol i livsmedel fett >10%

3-MCPD ester, 2-MCPD ester, Glycidol i vattenfri fett, oljaFett extraktion för MCPD-Ester + Glycidylester, prov med fett 1-10%

Dopingsubstanser - Anabola Steroider (Paket)


MIKROBIOLOGISKA ANALYSER

ANALYSPAKETKött och Köttprodukter

PSBKF

PSBMK

Köttberedningar enligt EG 2073/2005 PSBKB

Köttråvara PLPXG

Köttråvara (Vakuum eller MA-förpackat) PLPXH

Malet kött PLPXJ

Malet kött (Vakuum eller MA-förpackat) PLPXL

PLPXM

Värmebehandlade köttprodukter PSB5D

PSBA7

PSBDJ

PSBPZ

Kallrökta eller fermenterade köttprodukter PLPXT

Fisk, fiskprodukter och skaldjurFisk rå, färsk eller frusen PLPY4

Fisk, gravad eller rökt PSB5K

Skaldjur PLPY6

MejeriprodukterFermenterade mjölkprodukter PLPXV

Söta konsumtionsmjölkprodukter PLPXU

Ej mognadslagrad ost (färskost) PSB1M

Mognadslagrad ost (hård/halvmjuk/mjuk) PLPXX

Mjölkpulver PLPY0

Malet kött hållbarhet <24h enligt EG 2073/2005

5 enheter, 5x50g. Aeroba mikroorganismer, E.coli, Salmonella 5x25g

Aeroba mikroorg, E.coli, Koagulaspos stafylokocker, Jäst, Listeria monocytogenes

Aeroba mikroorganismer, E.coli, Koagulaspos stafylokocker

Enterobacteriaceae, Bacillus cereus, Jäst

Enterobacteriaceae, Koagulaspos stafylokocker, Listeria monocytogenes

Enterobacteriaceae, Koagulaspos stafylokocker, Jäst, Mögel,Listeria monocytogenes, belastning i 8 °C.

E.coli, Koagulaspos stafylokocker

Köttberedningar (marinerat, saltat eller kryddat, ej vb kött)

Aeroba mikroorganismer, E.coli

Värmebehandlade köttprodukter (Vakuumförpackat)

Värmebehandlade köttprodukter (Vakuumförpackat) Hållbarhetsbelastning 8 °C


Aeroba mikroorg, Enterobacteriaceae, Bacillus cereus

E.coli, Koagulaspos stafylokocker, Jäst, Mögel

E.coli, Koagulaspos stafylokocker, Listeria monocytogenes

Enterobacteriaceae, Bacillus cereus, Koagulaspos stafylokocker, Salmonella

5 enheter, 5x50g. E.coli, Salmonella 5x25g

5 enheter, 5x50g. E.coli, Salmonella 5x25g


Aeroba mikroorg, Enterobacteriaceae, Koagulaspos stafylokocker, Listeria monocytogenes

Värmebehandlade köttprodukter Hållbarhetsbelastning 8 °C

Malet kött och maskinurbenat kött enligt EG 2073/2005

Aeroba mikroorg, Enterobacteriaceae, Koagulaspos stafylokocker, Jäst, Mögel,Listeria monocytogenes, belastning i 8 °C.





Glass PSB1P

Yoghurtglass eller glass med råa frukter/bär PLPY2

Bakverk med grädde/vaniljkräm PSBWQ

Vispad grädde PLPY3

Majonäsbaserade röror PSBDW

Mjölk och glass enligt EG 2073/2005 PSBMG

VegetabilierKryddor och örter PSB7H

Torkad frukt och nötter PLPYA

PLPYD

Torra bakverk PSBXT

Frysta blancherade grönsaker PLPY8

Marmelad, sylt och saft PLPYB

Färdigskuren och ätfärdig frukt och grönt PLPY7

DryckDrycker (juicer eller fruktdrycker) PSB65

Öl PSBCW

GenerellaFärdiglagade matvaror - Helt värmebehandlad PLPYI

PLPYF

Misstänkt matförgiftning PLPYK

Misstänkt matförgiftning exkl jäst och mögel PSB09

PSB00Aeroba mikroorg, Enterobacteriaceae

PSB02Aeroba mikroorg, E.coli

Aeroba mikroorg, Enterobacteriaceae, Bacillus cereus, Koagulaspos stafylokocker

Aeroba mikroorg, Enterobacteriaceae, Bacillus cereus

Bakterieantal samt jäst & mögel, ölförstörande mikroorganismer

Aeroba mikroorg, Mögel

E.coli, Bacillus cereus, Koagulaspos stafylokocker

Jäst, Mögel


Aeroba mikroorg, Enterobacteriaceae, E.coli, Bacillus cereus, Koagulaspos stafylokocker, Clost perfringens, Enterokocker, Salmonella

E.coli, Mögel

Aeroba mikroorg, Enterobacteriaceae, Bacillus cereus, Koagulaspos stafylokocker, Mögel

Aeroba mikroorg, Enterobacteriaceae, Bacillus cereus, Koagulaspos stafylokocker,

Spannmålsprodukter/torkade fröer/baljväxter samt torra processade livsmedel

E.coli, Koagulaspos stafylokocker, Jäst, Mögel

Aeroba mikroorg, Bacillus cereus, Clost perfringens, Jäst, Mögel

Aeroba mikroorg, Bacillus cereus, Jäst, Mögel

5 enheter, 5x25g. Enterobacteriaceae

Aeroba mikroorg, Enterobacteriaceae, Bacillus cereus, Koagulaspos stafylokocker

E.coli, Bacillus cereus, Koagulaspos stafylokocker

Clost perfringens, Enterokocker, E.coli

E.coli, Bacillus cereus, Koagulaspos stafylokocker, Clost perfringens, Enterokocker, Jäst, Mögel

Aeroba mikroorg, Enterobacteriaceae, E.coli, Bacillus cereus, Koagulaspos stafylokocker, Clost perfringens, Enterokocker, Jäst, Mögel, Salmonella

Egenkontrollpaket för värmebehandlade livsmedel

Egenkontrollpaket livsmedel ej/delvis värmebehandlad

Färdiglagade matvaror - Ej eller delvis värmebehandlad


ENSKILDA ANALYSEREnhet: log cfu/g. Andra detektionsintervall kan fås på begäran.

Detektionsintervall

LPP0CAeroba mikroorganismer 30°C 3M <3,0 >7,4 UMF50Bacillus cereus NMKL <2,0 >4,2 UM1TDClostridium perfringens NMKL <2,0 >4,2 UM1UKEscherichia coli 3M <1,0 >3,2 UME69Enterobacteriaceae 3M <2,0 >4,2 UMD88Enterokocker NMKL <2,0 >4,2 UME47Koagulaspos stafylokocker NMKL <2,0 >4,2 UMJ09Koliforma bakterier 37°C NMKL <1,0 >3,2 UMB79Koliforma bakterier 44°C NMKL <1,0 >4,2 UMR08Jästsvampar, torra produkter NMKL <2,0 >4,2 UMN88Jästsvampar, våta produkter NMKL <2,0 >4,2 UMN65Mögelsvampar, torra produkter NMKL <2,0 >4,2 UMP73Mögelsvampar, våta produkter NMKL <2,0 >4,2 UMP50Mjölksyrabakterier 25°C MRSaB NMKL <2,0 >4,2 UMB1YSulfitreducerande anaerober NMKL <2,0 >4,2 UM1WITotalantal psykrotrofa NMKL <1,0 >8,4 UMTJCTråddragare (sporer av Bacillus subtilis) UM1T9Smörsyrasporer <1,0 >5,2 UM1R5Aeroba sporbildare <2,0 >5,2 UM1RWAnaeroba sporbildare <2,0 >5,2 UMK18

SJUKDOMSFRAMKALLANDE MIKROORGANISMER

Salmonella Kval 25 g BACGene, livsmedel & foder UM2I8Salmonella Kval 25 g BACGene, chokladprodukter UME5RSalmonella Kval 25 g BACGene, mjölkprodukter UMB1SSalmonella Kval 5x25 g BACGene UM7P5

Salmonella Kval 25 g BAX snabb (endast för rått kött och sallad) UMTJL

UML66

PSBSAUML70

Salmonella Kval 25 g ISO UMTK5Listeria spp Kval 25 g BACGene UMQVTListeria monocytogenes Kval 25 g BACGene UMX6F

UML36UMNTLUM0CCUMIIN

Listeria spp Kval 25 g ISO UMTI4Listeria monocytogenes Kval 25 g ISO UM0IXListeria monocytogenes Kval 25 g + kvant Rapid L'mono PSBLMCampylobakter spp Kval 25 g NMKL UML12Cronobacter spp 25 g ISO UM0HECronobacter spp 10 g ISO UM0HFEscherichia coli 1 g ISO UMLS5Norovirus (frukt och grönsaker) PAA1QNorovirus (blötdjur) PIW01

AA05BHepatit A Kval PCR (blötdjur) IW005Yersinia enterocolitica, Kval (ISO) 25 g UMU57Shigella, Kval (ISO) 25 g UMU4XEscherichia coli O157 Kval 25 g ELISA UMQEHMRSA (PCR) Kval 25 g DT00JPresumtiva ESBL Kval 5 g DTU2008 UM8K4O157:H7 + Genes eae, Stx1, Stx2 + patogena serogrupper - mjölkprodukter KMD13, KMJLR

O157:H7 + Genes eae, Stx1, Stx2 + patogena serogrupper - rått kött KMNHT, KMB0P

O157:H7 + Genes eae, Stx1, Stx2 + patogena serogrupper - grönsaker KM14Z, KMCAE

O157:H7 + Genes eae, Stx1, Stx2 + patogena serogrupper - övrigt, dricksvatten KM29F, KMCK8

Vibrio spp, Kval NMKL 25 g UM01XMN153

Vibrio cholerae, Kval (NMKL) 25 g UML78UML81

1Kontroll av förekomst av V. cholerae, V. parahaemolyticus, V. vulnificus samt V. alginolyticus, dvs. patogena Vibrio arter

Salmonella Kval 5x25 g NMKL

Salmonella Kval 25 g NMKL (beställs tillsammans med LPP0C)

Vibrio identifiering av art -kan endast väljas i kombination vid påvisad Vibrio spp se ovan 1

Vibrio parahaemolyticus, Kval (NMKL) 25 g

Listeria monocytogenes Kval 25 g Rapid L'monoListeria monocytogenes Kval 5x25 g Rapid L'mono Listeria monocytogenes Kvant 10 g Rapid L'monoListeria spp - Listeria monocytogenes Kval 25 g ISO

Hepatit A Kval PCR (frukt, grönsaker, ytor, örter, kryddor)

Salmonella Kval 25 g NMKL, som enskild analys

Provberedning mikrobiologisk i livsmedel och foder


OMGIVNINGSANALYSER

UM1QYSB003

Salmonella Kval svabb BACGene UM47VSalmonella Kval svabb NMKL UML74Listeria spp Kval svabb BACGene UMQVQListeria monocytogenes Kval svabb NMKL UML37Listeria monocytogenes Kval svabb BACGene UMQVM

UMBJJE.coli O:157 Kval svabb UML25

UMTAQUM1RV

ÖVRIGA MIKROBIOLOGISKA ANALYSER

Vattenaktivitet, AW LW01FLC09XLC0A6

Typning av mögel, mikroskopi UMCWHTypning av mögel, MALDI-TOF UMYBYIdentifiering av jäst, MALDI-TOF UM3FKSterilitetskontroll av konserver UM2VESensorisk analys - lukt, färg, konsistens PLPXE Sensorisk analys - lukt LP08QTypning av baktstam, MALDI-TOF SB0BTTypning av Listeria, MALDI-TOF SB0LTDNA 16S-sekvensering SB16SHelgenomsekvensering SBHGS Challenge test Kontakta lab

Belastning vid 4oC LW00Q

Belastning vid 8oC LW00R

Utlåtande, Standard SB00HUtlåtande, enligt EG 2073/2005 SB00I

Utlåtande, enligt kundspecifika gränsvärden SB00N

MIKROBIOLOGISKA VATTENANALYSER

ANALYSPAKETPLW20

PLW21

PLW23

Enterokocker, Aktinomyceter, Jäst, Mögel

PLW1DOdlingsbara mikroorg 22, Koli, E.coli

PLW1C

Förpackat vatten enl LIVSFS 2001:30 PSB1Q

PSL6THeterotrofa bakt 35, Pseudomonas aeruginosa

Bassängvatten mikroorganismer + COD enligt FoHMFS 2014:12 PSL6U

Heterotrofa bakt 35, Pseudomonas aeruginosa, COD

Mikrobiol. normalkontroll av dricksvatten hos användare/ is/ tryckluft, SLVFS 2001:30

Koli 37, E.coli, Odl mikroorg 37, Odl mikroorg 22, Pseudomonas aeruginosa,

Intestinala enterokocker, Pres Clost perfringens

Bassängvatten mikroorganismer enligt FoHMFS 2014:12

Aeroba mikroorganismer, tryckplatta inklusive avläsningAeroba mikroorganismer, tryckplatta exklusive avläsning

Listeria spp-Listeria monocytogenes svabb ISO

Nedfallsplatta för total antal aeroba mikroorganismerNedfallsplatta för jäst och mögel

Stafylokockenterotoxin Kval /25 g (mjölkprodukter)Stafylokockenterotoxin Kval /25 g (livsmedel, foder (utom mjölkprod))

Odlingsbara mikroorg 22, Långsamväxande mikroorg 22, Koli 35, E.coli

Odlingsbara mikroorg 22, Långsamväxande mikroorg 22, Koli 35, E.coli, Presumt. Cl. perf

Koli 37, E.coli, Odl mikroorg 37, Odl mikroorg 22, Pseudomonas aeruginosa,

Intestinala enterokocker, Pres Clost perfringens

Naturligt mineralvatten och källvatten enl LIVSFS 2003:45

Mikrobiol. normalkontroll med tillägg presumtiva Cl. perfringens, SLVFS 2001:30

Utvidgad mikrobiol. kontroll av dricksvatten hos användare. Enligt SLVFS 2001:30

Mikrobiologisk normalkontroll av enskilt dricksvatten/brunnsvatten

Odlingsb mikroorg 22, Långsamv mikroorg 22, Koli 35, E.coli, presumt. Cl. perf,


ENSKILDA VATTENANALYSERSalmonella, Kval 1 liter NMKL UMRBZ

Campylobakter, Kval 2 liter NMKL UM00EListeria monocytogenes, Kval 1 liter Rapid L'mono UMR66Legionella, Kval 1 liter ISO UMT19

UTBILDNINGARMikro livsmedelshygien bas inriktning vatten Kontakta labMikro livsmedelshygien bas inriktning livs Kontakta labMikro livsmedelshygien fördjupning Kontakta labProvtagning livs & vatten bas Eurofins Kontakta labMikrobiologiska kriterier EG2073/2005 Kontakta labSkräddarsydda kundutbildningar Kontakta lab

KONSULTARVODEN

- Analysarbete

- Provtagningar

ALLMÄNNA VILLKOR

- Samtliga priser är exkl moms och frakt

- 100% pristillägg på grundpriset tillämpas vid IL-analyser. Vid uppstart av analys utanför ordinare öppettider tillkommer en uppstartsavgift.

- Provberedningsavgift tillkommer på alla uppdrag där ej annat anges

- Vid större serier, begär offert.

- Betalningsvillkor 30 dagar netto

Adresser mm

LIDKÖPING (kemi) JÖNKÖPING (mikrobiologi)Eurofins Food & Feed Testing Sweden AB Eurofins Food & Feed Testing Sweden ABBox 887, 531 18 Lidköping Box 324, 551 15 JönköpingSjöhagsgatan 3 Port 2, 531 40 Lidköping Kabelvägen 2, 553 02 Jönköping

Legionella måste inlämnas till laboratoriet måndag-onsdag

- Utredningar, rapportskrivning, externa aktiviteter


Prislista för livsmedel med kod & pris 190206ks · 2019-04-13 · GMO-ANALYSER MED PCR-TEKNIK...

Documents

Transcript of Prislista för livsmedel med kod & pris 190206ks · 2019-04-13 · GMO-ANALYSER MED PCR-TEKNIK...