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Semaine du 07 au 11 janvier
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Potage Crécy (carottes) Rillettes de sardines Salade du Chef * Chou blanc au curry Betteraves vinaigrette
Steak haché sauce tomate Emincé de volaille au curry Rôti de veau forestier Pavé de saumon vapeur Tartiflette
Coquillettes Brocolis persillés Semoule Epinards à la crème Salade verte
Fromage Fromage Fromage Fromage Petit suisse
Compote de fruits Galette des rois à la frangipane
Yaourt aromatisé Riz au lait au caramel Corbeille de fruits
Semaine du 14 au 18
janvier
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Potage cultivateur Salade d’avocat Terrine de campagne cornichon Chou rouge aux pommes Salade de mâche aux lardons
et croûtons
Rougail saucisse Omelette au jambon Filet de dinde sauce moutarde Pot-au-feu Filet de lieu meunière
Riz Carottes sautées Potatoes Légumes du pot Purée de légumes
Fromage Fromage Fromage Fromage Fromage
Kiwi Moelleux au chocolat Salade de fruits frais Compote pomme-banane Liégeois à la vanille
Semaine du 21 au 25
janvier
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi
Potage de légumes Carottes râpées vinaigrette Salade aux crevettes Pizza au fromage Céleri rémoulade
Galette bretonne jambon-fromage
Pilons de poulet aux herbes Escalope de volaille à la crème Filet de merlu à la vanille Steak haché
Salade composée Petits pois Lentilles Chou-fleur béchamel Frites
Petit suisse Fromage Fromage Fromage Fromage
Corbeille de fruits Flan pâtissier Poire au caramel beurre salé Corbeille de fruits Yaourt aux fruits
Semaine du 28 janvier au 1er février
Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi - Chandeleur
Terrine de poisson Salade de pommes de terre Feuilleté au fromage Potage aux champignons Endives aux noix
Sauté de dinde Emincé de porc au curry Steak haché
sauce normande Lasagnes à la bolognaise Pavé de colin à l’oseille
Frites Haricots beurre à la provençale
Carottes poêlées Salade verte Fondue de poireaux et pommes de terre
Fromage Fromage Yaourt Fromage Fromage
Duo ananas-kiwi Fromage blanc au sucre Corbeille de fruits Corbeille de fruits Crêpe au sucre
Du 07 janvier au 1er février 2019
* Salade du Chef : salade verte, jambon, emmental Produit issu de l’agriculture biologique
La viande de bœuf servie sur votre restaurant est née, élevée et abattue en France RESTAUVAL - ZA Chatenay IV - 08 rue des Internautes - 37210 Rochecorbon
Menus du restaurant scolaire de Nouzilly
Semaine
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Restaurant scolaire de Nouzilly
Mardi 05 février 2019
Repas à thème
Nouvel an chinois
Salade de soja
***
Sauté de bœuf
aux pousses de bambou
Nouilles chinoises
***
Fromage
***
Entremets à la noix de coco
2019
Restaurant scolaire de Nouzilly
Repas à thème
La Grèce
Mardi 26 février 2019
Samossa au poulet
Kefta d’agneau rôti
et sauce au yaourt
Poêlée de carottes à l’origan
Fromage
Milopita (gâteau aux pommes grec)
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Restaurant scolaire de Nouzilly
Jeudi 28 mars 2019
Repas à thème
La Camargue
Salade camarguaise (salade verte, thon, anchois, tomates)
***
Sauté de poulet aux légumes
Riz blanc
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Fromage
***
Fougasse d’Aigues-Mortes
Semaine
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