PRINTEMPS 2014 - RCPE 04-17 - Regroupement des CPE...ÉTAT DE SITUATION Des habitudes sous-optimales...
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PRINTEMPS 2014
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CONTENU DE L’ACTIVITÉ
• État de situation et contexte
• Cadre de référence: Gazelle et Potiron
• Projet PETITE ENFANCE, GRANDE FORME
• Et maintenant… prochaines étapes, exemple d’une démarche d’un SGÉ
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Pourquoi un cadre de référence ?
• Plan d’action gouvernemental pour la promotion des saines habitudes de vie et la prévention des problèmes reliés au poids 2006-2012 : Investir pour l’avenir (PAG-SHV).
• Plusieurs partenaires désirant « investir » le milieu de la petite
• enfance...
• Volonté de changements de pratiques en matière de SHV
• manifestée par les RCPE/SGÉ.
• Volonté « d’encadrement » du ministère de la Famille
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Préoccupation
• Première préoccupation: Danger de sur-sollicitation du réseau des SGÉ et d’incohérence dans les messages véhiculés.
• Deuxième préoccupation: déterminer non seulement les
orientations les plus porteuses pour les SGÉ, mais également de s’assurer que du soutien leur sera offert pour aider à
mettre en oeuvre ces orientations.
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Entente de collaboration conclue avec QEF: effet de levier,
accompagnement des promoteurs en cohérence avec les
orientations du cadre de référence.
Collaboration convenue avec le MSSS et le MELS.
Collaboration d’Avenir d’enfants pour la phase «mobilisation et mise en oeuvre du cadre de référence».
Partenariat national fort
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HISTORIQUE ET CONTEXTE: Gazelle et Potiron et Petite Enfance Grande Forme
2006
Automne 2011
Automne 2012
Octobre 2013
Mars 2013
Août 2013
Février 2014
Printemps 2014
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ÉTAT DE SITUATION
Des habitudes sous-optimales concernant l’alimentation, quelques exemples:
Les enfants ne consomment pas les portions minimum recommandées par le Guide alimentaire canadien;
Ils consomment trop de sel et de boissons sucrées et pas assez de fibres;
26% des enfants de 2 à 5 ans présentent un surplus de poids.
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ÉTAT DE SITUATION
Des habitudes sous-optimales concernant le temps actif, quelques exemples:
Les enfants s’adonnent trop tôt et trop souvent à des activités sédentaires;
Le temps alloué au jeu initié par l’enfant (souvent plus actif) a diminué au profit d’activités dirigées;
Le temps actif des enfants dans les CPE est insuffisant, (13 min. par jour d’activités d’intensité moyenne à élevée).
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ÉTAT DE SITUATION CPE ENQUÊTE MENÉE PAR QUÉBEC EN FORME
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ÉTAT DE SITUATION
La petite enfance: une période cruciale
Bouger régulièrement et adopter une saine alimentation influence positivement le développement global et la santé;
Période de détermination des préférences alimentaires et des préférences en termes d’activités et de jeux;
Plus tôt sont acquises les saines habitudes, plus durables en seront les bénéfices.
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Projet de l’AQCPE: PETITE ENFANCE GRANDE FORME poursuit la volonté du MF d’assurer un
accompagnement aux SGÉ pour la mise en œuvre du Cadre de référence Gazelle et Potiron qui est un outil
d’application du programme éducatif « Accueillir la petite enfance »
PETITE ENFANCE GRANDE FORME s’inscrit
aussi dans un processus d’amélioration de la qualité des services en matière de saines
habitudes de vie.
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PETITE ENFANCE GRANDE QUALITÉ poursuit la volonté du MF d’assurer un accompagnement aux SGÉ pour la mise en œuvre du Cadre de référence Gazelle et Potiron.
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CADRE DE RÉFÉRENCE
But:
Favoriser le développement global des 0-5 ans par la saine alimentation, le jeu actif et le développement moteur.
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CADRE DE RÉFÉRENCE
Objectif principal:
Soutenir l’offre d’environnements favorables à la saine alimentation, au jeu actif et au développement moteur dans les services de garde éducatifs du Québec.
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CADRE DE RÉFÉRENCE
Objectifs particuliers
Sensibiliser le personnel des SGÉ à l’importance de mettre en place des environnements favorables;
Augmenter les connaissances et les compétences du personnel des SGÉ;
Outiller le personnel afin de favoriser la création et le maintien d’environnements favorables
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CADRE DE RÉFÉRENCE
Destinataires:
Aux gestionnaires, CA, propriétaires de garderies;
Au personnel éducateur et aux responsables de l’alimentation, cuisinières;
Aux agents de conformité et de soutien pédagogique des bureaux coordonnateurs.
Une version du Cadre de référence adaptée à la garde en milieu familial est à venir.
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CADRE DE RÉFÉRENCE
Contenu:
Introduction: présente les encadrements favorables;
État de situation: présente des données sur l’alimentation et le temps
actif 0-5 ans;
Notions d’environnements favorables; Concepts clés; Orientations et pratiques à privilégier:
7 favorisant la saine alimentation; 5 favorisant le jeu actif et le développement moteur;
Conditions de mise en œuvre.
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Qu’entend-on par «saine alimentation»?
Il n’a a pas de « bon » ou de « mauvais »
aliments.
SGÉ= milieu exemplaire
CADRE DE RÉFÉRENCE Concepts clés
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Qu’entend-on par «saine alimentation»?
La saine alimentation va bien au-delà de la valeur nutritive des aliments offerts aux enfants; elle comporte plusieurs dimensions :
biologique socioculturelle sécurité alimentaire économique développement durable
CADRE DE RÉFÉRENCE Concepts clés
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Qu’entend-on par «jeu actif»?
CADRE DE RÉFÉRENCE Concepts clés
Qu’entend-on par « jeu actif »? • Le contexte d’apprentissage idéal pour le jeune enfant doit laisser une large place au jeu. • Le terme « actif » réfère au mouvement, au fait de bouger et d’être physiquement actif. • Le jeu actif = toute activité ludique qui entraîne un mouvement chez l’enfant. Amorcé par l’enfant, intégré dans son quotidien
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Qu’entend-on par «développement moteur»?
Ensemble de fonctions anatomiques, physiologiques, neurologiques et psychologiques assurant les mouvements;
Processus continu de contrôle des mouvements ou d’acquisition d’habiletés motrices.
CADRE DE RÉFÉRENCE Concepts clés
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Qu’entend-on par «intensité»?
Activer les muscles, augmenter les battements de cœur et hausser la température corporelle.
Différentes intensités, par exemples:
– Se déguiser, se tenir debout et peindre, ou marcher lentement sont des activités d’intensité faible
– Courir, sauter et jouer avec des ballons sont des activités d’intensité moyenne à élevée
CADRE DE RÉFÉRENCE Concepts clés
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Activité sédentaire directive canadiennes
CADRE DE RÉFÉRENCEConcepts clés
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Activité sédentaire directive canadiennes
CADRE DE RÉFÉRENCEConcepts clés
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Jeu actif et développement moteur • Faire du sport, activités spécialisées se rapprochant des disciplines sportives = NON! • Intégration quotidienne du mouvement, utilisation des activités de transition • Jeu amorcé par l’enfant • Espace aménagé permettant le mouvement: un éducateur en soi! • Libre accès au petit matériel • Intervention démocratique, observation soutenue du personnel (zone optimale de développement) • Jeu extérieur: permet les grands mouvements, la grande énergie! • La sécurité bien dosée, la gestion du bruit et de la turbulence
Concepts clés Ce qu’il faut retenir…
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CADRE DE RÉFÉRENCE Les 7 orientations favorisant la saine alimentation
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Saine alimentation: pas seulement une question
de valeur nutritive. Découverte des aliments:
5 sens, plaisir, respect du rythme
Intervention démocratique: respect faim et
satiété, stratégies éducatives positives
Menu: composé d’aliments quotidiens
Personnel éducateur: important rôle de modèle
Poupons: respect du choix des
parents
Pas de « bons » ou de « mauvais »
aliments
CADRE DE RÉFÉRENCE Messages clés: Saine alimentation
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CADRE DE RÉFÉRENCE Les 5 orientations favorisant le jeu actif et le développement moteur
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CADRE DE RÉFÉRENCE Les 5 orientations favorisant le jeu actif et le développement moteur
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Libre accès au petit matériel
Jeu initié par l’enfant: intérieur et extérieur
Activités dirigées, règles convenues par les adultes
Intervention démocratique: observation soutenue du
personnel
Plaisir: respect des besoins, des intérêts
et du stade de développement de
l’enfant
Contexte d’apprentissage:
large place au jeu
Espace aménagé permettant le mouvement
CADRE DE RÉFÉRENCE Messages clés: jeu actif et développement moteur
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Un réseau de partenaires régionaux et locaux bien établi représente un appui considérable dans la réalisation des changements souhaités. D’ailleurs, l’ensemble des acteurs de soutien de notre région a participé récemment à un atelier de concertation et de sensibilisation.
CADRE DE RÉFÉRENCE
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CADRE DE RÉFÉRENCE
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Organisme promoteur: AQCPE Partenaires de réalisations: 13 RCPE
Durée: 3 ans
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CLIENTÈLE VISÉE
Un projet pour l’ensemble des services de gardes éducatifs, partout au Québec:
Centre de la petite enfance Bureau coordonateur milieu familial Garderies
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LE PROJET EN BREF
Saine alimentation
Jeu actif
Développement moteur
Assurer la mise en place de mesures structurantes en matière d’environnements favorables à la saine alimentation, au jeu actif et au développement moteur, et ce,
conformément au cadre de référence du MF. Favoriser le
développement global de l’enfant
Outiller et accompagner les SGÉ dans la mise en œuvre de
ces mesures structurantes
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UN PROJET POUR LES SGÉ
Environnements favorables
Changements de pratiques
durables
Mesures structurantes:
Politiques, plateforme pédagogique, plan d’action…
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UN PROJET POUR LES SGÉ
Propose aux SGÉ une démarche facilitant les changements de pratiques durables.
Un SGÉ peut donc:
Amorcer une démarche ou Poursuivre une démarche entreprise
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UN PROJET POUR LES SGÉ
Permet au SGÉ une grande flexibilité dans la
réalisation en termes de:
Moyens;
Rythme;
Autonomie;
Pour des environnements favorables personnalisés
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RÔLES
AQCPE
• Coordonner
• Mobiliser
• Accompagner RCPE
• Recenser
• Assurer cohérence
RCPE
• Accompagner, outiller SGÉ
• Mobiliser
• Identifier besoins régionaux
• Ajuster leur offre de services
• Favoriser réseautage
SGÉ
• Mobiliser l’ensemble des intervenants du SGÉ
• S’inscrire dans une démarche de changements de pratiques durables
Ressource d’accompagnement
régional
Avec le soutien des acteurs régionaux
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STRATÉGIES
Pour accompagner les SGÉ dans la création d’environnements favorables à la saine alimentation, au jeu actif et au développement moteur, 3 stratégies d’intervention ont été élaborées:
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STRATÉGIES
Des activités de mobilisation visant à soutenir l’engagement et la motivation des services de garde éducatifs impliqués dans la modification de leur environnement.
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STRATÉGIES
![Page 63: PRINTEMPS 2014 - RCPE 04-17 - Regroupement des CPE...ÉTAT DE SITUATION Des habitudes sous-optimales concernant l’alimentation, quelques exemples: Les enfants ne consomment pas les](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071508/6128c343b1259356404931e6/html5/thumbnails/63.jpg)
STRATÉGIES
Un outil pour votre démarche visant la modification des environnements. Vous y trouverez :
Questionnaire permettant d’avoir une portrait des saines habitudes de vie dans votre milieu à partir des orientations du cadre de référence; Section pour planifier votre plan d’action; Recension de ressources utiles à la réalisation de votre plan d’action;
Accès à un portrait évolutif de votre démarche.
![Page 64: PRINTEMPS 2014 - RCPE 04-17 - Regroupement des CPE...ÉTAT DE SITUATION Des habitudes sous-optimales concernant l’alimentation, quelques exemples: Les enfants ne consomment pas les](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071508/6128c343b1259356404931e6/html5/thumbnails/64.jpg)
Le questionnaire est présenté en section: chaque section couvre 1 orientation
du cadre de référence.
Il est possible de réaliser un portrait 1 orientation à la
fois
EXEMPLE
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EXEMPLE
Les questions permettent d’évaluer le niveau de
réalisation de chacune des pratiques à privilégier de
l’orientation.
![Page 66: PRINTEMPS 2014 - RCPE 04-17 - Regroupement des CPE...ÉTAT DE SITUATION Des habitudes sous-optimales concernant l’alimentation, quelques exemples: Les enfants ne consomment pas les](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071508/6128c343b1259356404931e6/html5/thumbnails/66.jpg)
Rapport présentant vos niveaux de réalisations
selon un code de couleurs.
Permet de sélectionner les pratiques pour le plan
d’action
EXEMPLE
![Page 67: PRINTEMPS 2014 - RCPE 04-17 - Regroupement des CPE...ÉTAT DE SITUATION Des habitudes sous-optimales concernant l’alimentation, quelques exemples: Les enfants ne consomment pas les](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071508/6128c343b1259356404931e6/html5/thumbnails/67.jpg)
•Déterminer les moyens •Fixer un échéancier •Identifier les ressources
Une section pour planifier
votre plan d’action
EXEMPLE
![Page 68: PRINTEMPS 2014 - RCPE 04-17 - Regroupement des CPE...ÉTAT DE SITUATION Des habitudes sous-optimales concernant l’alimentation, quelques exemples: Les enfants ne consomment pas les](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071508/6128c343b1259356404931e6/html5/thumbnails/68.jpg)
PHASES ET ACTIVITÉS sept grandes étapes de déploiement du projet
Activité de mobilisation Lancement de la phase de promotion, activité de mobilisation en région
![Page 69: PRINTEMPS 2014 - RCPE 04-17 - Regroupement des CPE...ÉTAT DE SITUATION Des habitudes sous-optimales concernant l’alimentation, quelques exemples: Les enfants ne consomment pas les](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071508/6128c343b1259356404931e6/html5/thumbnails/69.jpg)
Planification des actions des SGÉ Élaboration et mise en œuvre d’un plan d’action, activités régionales d’accompagnement et de mobilisation, diffusion des bonnes pratiques sur le site web.
PHASES ET ACTIVITÉS sept grandes étapes de déploiement du projet
Activité de pérennisation activités régionales et nationales visant la pérennisation
Activités de réinvestissement Activités de réinvestissement issues de l’évènement national
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ET MAINTENANT…
![Page 71: PRINTEMPS 2014 - RCPE 04-17 - Regroupement des CPE...ÉTAT DE SITUATION Des habitudes sous-optimales concernant l’alimentation, quelques exemples: Les enfants ne consomment pas les](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071508/6128c343b1259356404931e6/html5/thumbnails/71.jpg)
ET MAINTENANT…
Le RCPE est au centre de la structure de soutien et d’accompagnement déjà amorcée dans notre région.
Dès maintenant, des activités vous sont offertes pour amorcer ou poursuivre votre démarche:
• Activité de mobilisation offerte par le RCPE; • Session de sensibilisation à la création d’environnements favorables aux saines habitudes de vie; • Plateforme web; • Autres …
![Page 72: PRINTEMPS 2014 - RCPE 04-17 - Regroupement des CPE...ÉTAT DE SITUATION Des habitudes sous-optimales concernant l’alimentation, quelques exemples: Les enfants ne consomment pas les](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071508/6128c343b1259356404931e6/html5/thumbnails/72.jpg)
ET MAINTENANT…
But de la session de 3 heures Sensibiliser les gestionnaires de SGÉ à l’importance d’agir sur les environnements pour opérer des changements durables en matière de SHV.
Public cible • Gestionnaires des CPE et BC • Responsable du soutien pédagogique • Membres des CA • Propriétaires de garderies
Session de sensibilisation à la création d’environnements favorables aux SHV
Une première étape intéressante puisqu’une
meilleure compréhension des environnements favorables pourra vous aider à mieux situer les changements de
pratiques proposés par le Cadre de référence
![Page 74: PRINTEMPS 2014 - RCPE 04-17 - Regroupement des CPE...ÉTAT DE SITUATION Des habitudes sous-optimales concernant l’alimentation, quelques exemples: Les enfants ne consomment pas les](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071508/6128c343b1259356404931e6/html5/thumbnails/74.jpg)
ET MAINTENANT… exemple d’une démarche pour un SGÉ
1. S’approprier le Cadre de référence
2. Mobiliser l’ensemble des acteurs du SGÉ
3. Former un comité porteur de la démarche
4. Obtenir un portrait en utilisant le questionnaire sur la plateforme web
5. Cibler des priorités et élaborer un plan d’action
6. Mettre en œuvre le plan d’action
7. Assurer le suivi et l’évaluation du plan d’action, se réajuster au besoin
![Page 75: PRINTEMPS 2014 - RCPE 04-17 - Regroupement des CPE...ÉTAT DE SITUATION Des habitudes sous-optimales concernant l’alimentation, quelques exemples: Les enfants ne consomment pas les](https://reader036.fdocument.pub/reader036/viewer/2022071508/6128c343b1259356404931e6/html5/thumbnails/75.jpg)
RÉSUMÉ
PETITE ENFANCE, GRANDE FORME
• De l’accompagnement du RCPE à chacune des étapes de votre démarche;
• Une plateforme web interactive;
• Du soutien des acteurs régionaux.
À NOUS DE JOUER…