PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DE LA SOSTENIBILIDAD
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PRINCIPIOS FUNDAMENTALES DE LA SOSTENIBILIDAD
Los ecosistemas son naturalmente sostenibles, ya que reciclan todos sus elementos de modo que
se libran desechos y reponen los nutrientes, formando parte de un ciclo de vida coherente. Los
ecosistemas aprovechan la energía solar como fuente de energía: casi el 100% de la energía de la
naturaleza viene del sol gracias a la fotosíntesis de las plantas. Si una población crece demasiado
o tiene conductas depredadoras, agota los recursos y muere.
Los principios fundamentales de la sostenibilidad de los seres vivos indican las propiedades
necesarias para que un ecosistema pueda mantenerse indefinidamente. Estos principios cumplen
los ecosistemas naturales:
1.1 Pastoreo Excesivo
Figura 1: Tercer principio básico de la sostenibilidadFuente: Universidad de Cartagena, capítulo 3: Funcionamiento de los ecosistemas
I
El tamaño de las poblaciones de consumidores debe permitir la regeneración de los alimentos
consumidos (que no haya pastoreo excesivo). Como vimos antes en la naturaleza los seres vivos
se comen unos a otros excepto los productores. Estos niveles son llamados alimentarios o
tróficos. Pues bien, sólo una pequeña parte de los alimentos pueden pasar al nivel trófico
superior, por lo que en cada nivel trófico debe haber menos individuos para garantizar la
sostenibilidad (debe haber menos leones que gacelas). Sin embargo, especialmente en los
últimos años el hombre está provocando un desequilibrio global, debido a un crecimiento
desmedido de la población humana que provoca una ingente pérdida de biodiversidad,
deforestación, pesca y ganadería excesiva. En definitiva un consumo excesivo de todo en
general.
Figura 2: Prevención del pastoreo excesivoFuente: Universidad de Cartagena, capítulo 3: Funcionamiento de los ecosistemas
1.1.1 Ejemplo de pastoreo excesivo
Figura3: Ejemplo de pastoreo excesivo
II
Fuente: Universidad de Cartagena, capítulo 3: Funcionamiento de los ecosistemas.
Lluvia de peces en honduras
Ocurre en el Departamento de Yoro, entre los meses de mayo y julio. Los testigos de este
fenómeno, dicen que comienza con una nube oscura en el cielo seguido por un rayo, truenos,
fuertes vientos y fuertes lluvias durante 2 a 3 horas. Una vez que la lluvia cesa, cientos de peces
vivos se encuentran en el suelo. La gente toma los peces para cocinarlos y comer. Desde 1998,
un festival conocido como “Festival de la Lluvia de Peces” se celebra todos los años en la ciudad
de Yoro, Departamento de Yoro, Honduras.
Figura 4: Ejemplo de pastoreo excesivo, llamado “lluvia de peces”Fuente: FAO (Organización De Las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura)
1.2 Energía
Los ecosistemas aprovechan la ENERGÍA SOLAR como fuente de energía. Recordemos que en
la Naturaleza prácticamente el 100% de la energía utilizada se obtiene del Sol a través de las
plantas verdes (productores), que realizan la fotosíntesis usando la energía solar y otros
III
compuestos (agua, dióxido de carbono, nitrato, fosfato, potasio entre otros elementos) para
crecer. Por otra parte, los consumidores son en la Naturaleza aquellos que no producen materia
orgánica, sino que utilizan la creada por los productores en el proceso llamado respiración
celular por el que devuelven a la Naturaleza el agua y el dióxido de carbono que almacenaron los
productores y utilizan la energía obtenida de esa reacción química para vivir.
Observe que en la Naturaleza los productores y los consumidores se necesitan para poder vivir,
reciclan entre ambos los materiales y utilizan para todo la energía solar. Esta es una de las
razones más importantes para defender los bosques y crear nuevos. Las plantas limpian el aire
que ensucian los coches, fábricas.
Figura 5: Cambio de materia y energía en organismos y ecosistemasFuente: Universidad de Cartagena, capítulo 3: Funcionamiento de los ecosistemas.
1.2.1 Fotosíntesis
En la fotosíntesis, se libera el oxígeno integrante de la molécula del agua y se almacena, por
medio de una reacción de reducción, numerosos compuestos carbonatados que constituyen la
materia viva. En sí, la fotosíntesis es un proceso de óxido – reducción, en que un donador de
electrones, el agua, se oxida y, un aceptor, el anhídrido carbónico u otro aceptor adecuado que
IV
puede ser el nitrato o sulfato, se reduce. Esta es una propiedad característica que tienen los
autótrofos, de asimilar CO2 atmosférico y convertir la energía luminosa en energía química.
La fotosíntesis es considerada como un proceso, en el cual se desarrollan tres fases:
1. La absorción de luz y retención de energía lumínica.
2. La conversión de energía lumínica en potencial químico.
3. La estabilización y almacenaje de potencial químico.
1.2.2 IMPORTANCIA DE LA FOTOSÍNTESIS
Las plantas son indispensables en nuestras vidas por la fotosíntesis. La fotosíntesis es el proceso
por el cual las plantas y otros determinados organismos utilizan la energía solar para fabricar sus
propios alimentos, transformando el dióxido de carbono y el agua en azúcares que almacenan
energía química. Los animales y otros organismos, incapaces de fabricar sus propios alimentos,
únicamente pueden sobrevivir obteniendo directa o indirectamente de las plantas.
La fotosíntesis sustenta la vida en la Tierra,
La práctica totalidad de la vida en la tierra depende del agua y de la energía del sol. Sin embargo,
únicamente las plantas, algas y bacterias fotosintéticas pueden utilizar estos ingredientes de
forma directa para sobrevivir. Con luz solar, dióxido de carbono, agua y unos
pocos minerales del suelo, un vegetal es capaz de fabricar su propio alimento, pero ningún
animal puede vivir solo a base de estos ingredientes. Casi una cuarta parte del cerca de millón y
medio de especies de organismos vivos conocidas son fotosintéticas.
Las plantas, bacterias y algas llevan a cabo casi el total de la fotosíntesis del planeta, lo que les
otorga un lugar preponderante en la Biosfera. Las plantas son la principal fuente de fotosíntesis
en la tierra, en tanto que las algas, junto con las bacterias fotosintéticas, contribuyen a la
realización de la fotosíntesis en medios acuáticos.
V
Figura 6: Energía solar utilizada por las algas para el proceso de fotosíntesisFuente: Wikipedia
1.3 Principios Fundamentales de la Sostenibilidad, aplicados en la Acuicultura
1.3.1 Pastoreo excesivo:
Como ejemplo de pastoreo excesivo en estanques acuícolas encontramos este ejemplo, en donde
se consume organismos menores en este caso seria los manglares y todas sus especies.
[…El ecosistema más amenazado del mundo es Indo, en Birmania, donde se encuentran el lago
Tonle Sap y el río Mekong, hábitats del pez gato gigante del Mekong y del carpa dorado de
Jullien, solo como ejemplo de la inmensa variedad de fauna que albergan sus ríos y tierras
pantanosas. Estos sitios son presionados por el drenaje para el cultivo de arroz, el uso de los ríos
para la generación de electricidad, la transformación de los manglares en estanques para la
acuicultura de camarones, la pesca excesiva y el uso de técnicas de pesca destructivas...]
1.3.2 Energía:
[…Las algas son organismos fotosintéticos que, como las plantas terrestres y algunas bacterias
fotosintéticas, utilizan la energía del sol para crear materia orgánica a partir del CO2 atmosférico
y del agua.
Existen más de 30.000 especies conocidas de algas, desde las microscópicas (microalgas)
flotando en los estanques, hasta las gigantes que pueden llegar a alcanzar cien metros que habitan
los océanos. Las microalgas son la forma más primitiva de las plantas superiores. Si bien el
VI
mecanismo de la fotosíntesis en las microalgas es similar a la de las plantas superiores, las
microalgas, debido a su estructura celular sencilla, son generalmente más eficientes para
convertir la energía solar en lípidos, el componente base que serán después transformados en
biocombustibles.
Las microalgas son capaces de producir 30 veces la cantidad de lípidos por unidad de superficie
de la tierra, en comparación con los cultivos de semillas oleaginosas terrestres. Y esto se deba a
que más de la mitad de la composición de las microalgas en peso esta compuesto por lípidos…]
VII
Glosario
Autótrofos: adj. Biol. Dicho de un organismo: Que es capaz de elaborar su propia materia
orgánica a partir de sustancias inorgánicas; p. ej., las plantas clorofílicas.
Sostenibilidad: Cualidad de sostenible.
Fotosintético: Perteneciente o relativo a la fotosíntesis.
Microalgas: Son microorganismos microscópicos (2-200 μm) fotosintéticos, también son
polifiléticos y eucariotas, (excluyen, por tanto, las cianobacterias, que dejaron de considerarse
auténticas algas al pasar al reino procariota) que pueden crecer de manera autotrófica o
heterotrófica.
Cuestionario
VIII
¿Cual es el principio fundamental para el desarrollo de las algas en el fondo de una piscina
camaronera?
El principio de energía, gracias a la energía luminosa proporcionada por el sol podemos tener
fotosíntesis desarrollando a las algas como alimento y habitad de especies como el zooplancton.
¿Que es el biodiesel y cual es su importancia en el mundo?
El biodiesel (biocombustible) es un líquido que se obtiene a partir de lípidos naturales
como aceites vegetales o grasas animales, con o sin uso previo,1 mediante procesos industriales
de esterificación y transesterificación
¿Cual es la importancia de la fotosíntesis en los ecosistemas?
Es la base de todos los ecosistemas. Sin fotosíntesis la mayoría de los ecosistemas
desaparecerían ya que es la base de la cadena trófica. Con ella las plantas aportan biomasa y
energía al sistema.
¿Cual es la importancia de la energía solar en los ecosistemas?
Todos los ecosistemas necesitan de una fuente de energía que motorice los flujos de minerales y
componentes específicos. La fuente de energía del ecosistema terrestre es el sol, sin él las plantas
no podrían realizar su fotosíntesis, utilizando los nutrientes del suelo y formar tejidos, glucosa
absorber oxígeno y liberar dióxido de carbono, para finalmente terminar nutriendo el suelo
mismo. Sin el sol este proceso no sería posible. Hasta el ser humano necesita del sol para
sintetizar la vitamina D.
BIBLIOGRAFÍA
http://www.fao.org/aquaculture/es/
IX
Universidad de Cartagena Capitulo 2. Ecosistemas: unidades con sostenibilidad
http://es.slideshare.net/udcecologia/ecologia-cap-2-y-3-estructura-y-funcin-de-los-ecosistemas-ii-sem-2013-26698305
http://www.ecologiahoy.com/sobrepastoreo
Diccionario de la Real Academia Española:
http://www.rae.es/recursos/diccionarios/drae
http://es.wikipedia.org/wiki/Biodi%C3%A9sel
Articulo: “Los diez ecosistemas forestales con mas amenazas en el mundo.”
http://www.eluniverso.com/2011/02/13/1/1430/diez-ecosistemas-forestales-mas-amenazas-mundo.html
Articulo: Biocombustibles de microalgas
https://elodiebrans.wordpress.com/2013/09/04/biocombustibles-de-microalgas-ii/
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