Primena višesojnog probiotika kod živine - vinfeed.com · Probiotik Prebiotik Više vrsta...
Transcript of Primena višesojnog probiotika kod živine - vinfeed.com · Probiotik Prebiotik Više vrsta...
Aditivi u ishrani živineargumenti
Sve veći pritisak na antibiotike
Antibiotski tretman nije optimalno iskorišćen > rezistencija/
neefikasnost
Zdravlje / Imunitet
Crevni trakt / sastav mikroflore
Svarljivost
Poboljšanje performansi
Bezbednost hrane
Profitabilnost
Crevni trakt & mikroflora
Izbalansirana, zdrava, zaštitna crevnamikroflora je osnova dobrog zdravlja životinje
važne funkcije crevne mikroflore za organizam• Varenje i usvajanje hranjivih materija• Metabolizam ksenobiotika i endogenih enzima• Direktna inhibicija patogenih bakterija• Epitelna funkcija• Delovanje na imuni sistem na nivou crevnog trakta
Crevni trakt je vrlo značajan imunološki organ
DysbiosisEubiosis
Eubioza - Dizbioza
Zaštita creva
Antagonistički efekat nanepoželjne mikroorganizme
Epitelna funkcija
Sazrevanje i modulacija imunog sistema domaćina
Dobro varenje i usvajanje hranjivih materija
Sinteza vitamina
Sinteza proteina
Oštećenje epitela creva
Toksični metaboliti(NH3, biogeni amini),
povećano stvaranje gasa
Slabljenje imunog sistema
Ubrzanje izmene ćelija →veće potrebe za energijom
According to Gedek, 1993, revised by Gollnisch 1998
„dobra“ koegzistencija
domaćina i mikroflore- Simbioza
„loša“koegzistencija
domaćina i
mikroflore
Mogući razlozi zašto simbioza prelazi u disbiozu
Hrana
•Stres Utiče na lučenje crevnih sokova i peristaltiku
Kada hranite životinju hranite takođe i mikrofloru
Značajne promene u hraniLoš kvalitet hranivaNedovoljna higijena hrane
TransportPrenaseljenostKlimaBolestVakcinacijaetc
Osobine jednodnevnih pilića
Zaštitna mikroflora još nije uspostavljena
Rizik kolonizacije patogenim bakterijama je visok(Salmonella sp., E.coli, Campylobacter sp., Clostridium sp.)
Uspostavljanje prirodne mikroflore je sporo i traje 3 do 6 nedelja
Imuni sistem radi usporeno
Pilići napuštaju inkubator sa skoro sterilnim crevnim traktom
Snergistička kombinacija
Probiotics
Immunemodulatingsubstances
Prebiotics
BIOMIN probiotski proizvodi
Uspostavljanje zdrave crevne flore!
• Probiotici
• Prebiotici
• Imunostimulirajuće materije
Biomin® PoultryStar & Biomin® IMBO
Definicija probiotika
Probiotici su živi mikroorganizmi koji se koriste kao dodaci u uzgoju životinja – kroz vodu ili hranu
Korisno utiču na domaćina
Poboljšavajući ravnotežu/ odnos mikroorganizama u crevu
Brzo uspostavljanje korisne mikroflore
Konkurencija sa patogenim bakterijama za prostor, mesta pričvršćivanja i hranjive materije
Promena uslova u crevu (sniženje pH kroz povećanje proizvodnje mlečne kiseline)
Stvaranje antimikrobnih materija(lactoferin, lysozyme, bacteriocins, ... )
Modulacija intestinalnog imunog odgovora
Poboljšanje otpornosti protiv infekcije
Način dejstva probiotika
Fig. 1 probiotik
Fig. 2 štetne bakterije
Jejunum
voljka
Ileum
Slepo crevo
Više-sojevaLactobacillus reuteri
Pediococcusacidilactici
Bifidobacterium animalis
Lactobacillussalivarius
Enterococcus faecium
Iz crevnog trakta
GIT chicken
Nekoliko sojeva – specifičnih za živinu
PoultryStar® u živinarstvu
Poreklo iz crevnog trakta zdrave živine ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
Inhibicija patogenih bakterija ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
Pričvršćivanje na crevni zid ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
Zakišeljavanje creva (mleč.kis.:1, sir.kis.: 2) ✓ 1 ✓1 ✓1,2 ✓1,2 ✓1 ✓
Stvaranje bakteriocina ✓ ✓
Korišćenje prebiotika (bifidogeni učinak) ✓ ✓
Stabilnost (čuvanje, žučne kiseline, kiseline) ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
Bezbednost ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓
Glavne osobine
Kriterijumi izbora sojeva
Sinergistička kombinacija
PoultryStar® u živinarstvu
Inhibicija patogenih bakterija
• Pojedinačni sojevi PoultryStar® inhibiraju batogene bakterije
• Sinergistički efekat kombinacije sojeva
Sastojci PoultryStar®
Probiotik Prebiotik
Više vrsta bakterijaSpecifične za domaćina
Enterococcus faeciumPediococcus acidilacticiBifidobacterium animalisLactobacillus reuteriLactobacillus salivarius
Fructo-oligosaccharides
PoultryStar® sol
Rastvorljiv proizvod
PoultryStar® me
Mikroinkapsulirani proizvod
Za primenu u hrani
PoultryStar®
Proizvodna linija
PoultryStar®
Način delovanja probiotika
Menja okruženje u crevima
Proizvodnja antimikrobialnih materija
Konkurencija za hraniva , receptore za vezivanje
Modulacija imunog odgovora
Anti-inflamatorni efekat
Jednodnevni pilići Posle antibiotske terapije Testast –vlažan izmet Bakterijski izazov Promena hrane Vakcinacija Visoka vlažnost Stresne situacije; visoke
temperature, prenaseljenost , transport
U toku mitarenja
Kada?
tokom stresnih perioda
PoultryStar® sol u vodi za piće i aerosolnom aplikacijom
Naizmenična aplikacija: 20 g/1000 ptica/dan
U inkubatoru: prskanje pilića u inkubatoru tako što se 20 g (količina za 1000 pilića/dan) rastvori u 200 ml vode.
Novo-izleženi pilićidan 1, 2 i 3: aplikacija preko vode za piće
Tokom promene hrane - 3 dana u vodi za piće
Posle antibiotskog terapeutskog tretmanaaplikacija preko vode za piće 3 dana
Kako?
Pakovanje: 300 g aluminiumske kesice