Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena...

36
Naturally ahead Prevazilaženje problema pri odbijanju prasadi Konstantinos Sarantis Biomin GmbH

Transcript of Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena...

Page 1: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

Prevazilaženje problema pri odbijanju

prasadi

Konstantinos Sarantis

Biomin GmbH

Page 2: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

Odbijanje

loše performanse diareja Infekcije

funkcija sluzokože

loša adsorpcija i loše varenje unos antigena, toksina, patogena

pothranjenost

stres anoreksija

Promene

socjialne okoline ishrane

Page 3: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

Slaba konzumacija posle odbijanja

deficit hranivih mat.

Unos energije kod odbijene prasadi

Dani nakon odbijanja

Page 4: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

Skrzypek et al. JPP 2005

Struktura crevnih resica kod svinja

Page 5: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

Funkcionalnost creva posle odbijanja

Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol 292: G173–G181, 2007

Page 6: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

6

100

150

200

250

300

Days post-weaning

Fee

d i

nta

ke

(g/p

/d)

Heavy weight piglet 127 170 221 250 290

Light weight piglet 159 180 200 222 240

1 2 3 4 5

Konzumacija hrane po odbijanju: laka vs teška

prasad

Dana nakon zalučenja

Page 7: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

7

Prirast 0-8dana po odbiću vs. težina sa 175 dana

108.3

110.8

113.4114.7

100

105

110

115

120

<0 0-150 150-230 >230

Gain 0-8d post-weaning

Liv

e w

eig

ht(

kg)

Source: Kansas State University

Kako prirast u prvim danima po odbiću utiče na završnu težinu

+ € 7,- po prasetu

Prirast, g

Page 8: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

Menadžment

Page 9: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

Udeo prasadi koja ne jedu nakon odbića, po satima

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

2 6 10 14 18 22 26 30 34 38 42 46

ud

eo p

rasa

di

ko

ja n

e je

du

%

Sati posle odbića Source: Bruininx,1998

Page 10: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

Creep feed I (predstarter I)

Sati nakon odbića

Page 11: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

Creep feed II

(predstarter II) Uticaj predstartera na težinu kod odbića i performanse

Bez

predstartera

Sa

predstarterom

Razlika –

prednost

Page 12: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

Konzumacija vode pada naglo i dramatično na odbijanju

800 ml/d pre odbijanja; < 200 ml/d 0 i 1. posle odbijanja

(Mroz et al, 1995)

Voda je najvažnije hranivo

Uticaj protoka vode na performanse nakon odbića

Page 13: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

N,Lewis, Manitoba University 2006

Elektroliti

Page 14: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

Dodatna tečna hrana

Source: CAN Research

+44%

Page 15: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

Primena dobro formulisane hrane za odbijanje prasadi

Optimalni sadržaj hranjivih materija (AA profil)

Smanjiti sirove proteine

Korišćenje visoko svarljivih sastojaka

Izbegavati ili smanjiti anti-nutritivne faktore (ANFs)

Korišćenje aditiva:

Kiseline

Fitogenici

Pro– i Prebiotici

Deaktivatori mikotoksina

Pristup vezivanja endotoksina

Page 16: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

Svarljivost lizina kod komponenti za stočnu hranu

Page 17: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

Masti u hrani - poreklo i kvalitet

kokos biljne životinjske

Page 18: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

Anti-nutritivni faktori

Uticaj aktivnosti tripsin inhibitora iz soje

na prirast prasadi

Page 19: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

Efekti mikotoksina na svinje u porastu

85 radova objavljenih između 1968 i 2010

Prosečna starost na ulazu: 44 dana (u rasponu od 21 i 160 dana)

Prosečna završna starost: 68 dana (u rasponu između 27 i 224 dana)

Ukupno 1,011 tretmana

35% kontrolnih tretmana

86% izazov jednim mikotoksinom

14% kombinovani izazov više mikotoksina

Prosečna koncentracija mikotoksina u hrani:

0.485 ppm Afla

3.63 ppm DON

1.14 ppm ZEN

23.2 ppm FUM

Page 20: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

Efekti of mikotoksina na svinje u porastu

0

0,5

1

1,5

2

2,5

3

Daily feed intake (FI), kg Daily weight gain (G), kg FCR

Effects of mycotoxins in growing pigs

Mycotoxins Mycotoxins

Konzumacija, kg Dnevni prirast, kg konverzija

Page 21: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

Završna težina

Page 22: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

Kolonizacija creva

Oswald ey al, 2003. APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY. Vol. 69, No. 10

Page 23: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom

Kontrolna grupa

Colistin Grupa 100 mg/liter

water

Mycofix® Plus 2,0 kg/t

Statistički (p-value)

Br. životinja 30 30 30 -

Težina 14.dan [kg] 11.72 12.31 12.04 0.393

Dnevni prirast 1-14 dana[g]

238 279 260 0.125

Konverzija 1-14 dana 1.47 1.48 1.44 0.764

Težina na 56 dan [kg] 36.67a 37.35ab 39.36b 0.020*

Dnevni prirast 1-56 dana[kg]

505a 515b 553b 0.007*

Konverzija 1-56 dana 1.83 1.88 1.77 0.528

Mortalitet 0 3 0 -

0,00 1,00 2,00 3,00 4,00 5,00 6,00 7,00 8,00 9,00

A (Control)

B (Colistin)

C (Mycofix® Plus)

Učestalost proliva (dana)

Page 24: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

Fitogenici = Funkcionalni dodaci hrani biljnog porekla

Pozadina fitogenika

Biljke & začini

Sastojci Esencijalnih

ulja

Esencijalna ulja

Biljni ekstrakti

(neisparljivi)

Page 25: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

Digestarom® način delovanja

Intestinalni izazovi (zapaljenja, toksini mikroorganizama)

Palatability, saliva &

endogenous secretions

Modulacija mikroflore creva

Performanse, Stopa

preživljavanja, Kvalitet mesa

Svarljivost hranjivih materija

Prijatan ukus&

endogena sekrecija

Page 26: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

1,0

2,4

17,2

21,0

1,2

2,95

17,7

21,9

0

5

10

15

20

25

1 2 3-6 total

Poboljšanje performansi nakon odbijanja – konzumacija hrane

Kon

zu

macij

a

(kg

)

+ 9.4 % + 12.9 %

+ 2.3 %

+ 3.5 %

Control Digestarom®

Source: FU Berlin, 2007 (Trial 237)

Nedelje nakon odbijanja

Digestarom kod prasadi

Page 27: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Crude protein Crude fat StarchAp

paren

t ileal

dig

esti

bilit

y (

%)

Source: Free University Berlin (published in Journal of Animal Science 2011, 89:2106-2112), Germany, 2007 (trial 251)

+9.8%* +7.7%

+1.4%

Control PFA

Ilealna svarljivost proteina, masti & skroba kod prasadi (Prosek 2 ogleda 10 prasadi/tretmanu)

*Significant difference (P<0.05)

Način delovanja - Poboljšava svarljivost

Page 28: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

Ilealna svarljivost amino kiselina kod prasadi (Prosek 2 ogleda; 10 prasadi/tretmanu)

Source: Free University Berlin (published in Journal of Animal Science 2011, 89:2106-2112), Germany, 2007 (trial 251)

Način delovanja - Poboljšana svarljivost

Page 29: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

4,5 5,3

6,7

9,0

11,4

14,8

19,3

4,5 5,4

7,0

9,4

12,3

16,3

20,7

0

5

10

15

20

25

24 30 37 44 51 58 65

Age (days)

Weig

ht

(kg)

Poboljšanje performansi posle odbijanja – telesna težina

Povećane performanse

Source: FU Berlin, 2007 (Trial 237)

Control Digestarom®

Page 30: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

ZAKIŠELJAVANJE

•Smanjenje pH želuca

•Aktivira pepsinogen u pepsin, optimum pH 2.5-3.0

•Stimuliše sekreciju enzima

pankreasa

•Stvara barijeru za patogene

Glavne koristi zakišeljavanja

•Zakišeljavanje hrane i smanjenje puferskog kapaciteta

Antimikrobijalni efekat

Page 31: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

Biotronic Top 3 trostruko dejstvo

Page 32: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

NAUČNI OGLED

Rezultati delovanja na mikroorganizme i morfologiju crevni trakt

NC PC BTR Top3

Ileum, Log cfu/g

E. coli 6.302a 5.970b 5.873b

Coliforms 8.277a 7.977b 8.151b

Salmonella typhimurium 8.220a 7.941b 8.053ab

Lactobacillus 6.295a 6.172a 6.515b

Bifidobacteria 6.891a 6.878a 7.130b

Histologija jejunuma

Dužina crevnih resica, µm 418.33a 448.63ab 456.18b

Dubina kripti,µm 192.37 188.77 187.15

a,b Sredstva sa različitim nazivima značajno se razlikuju; P<0.05

Page 33: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

KOMERCIJALNI OGLED, CRAILSHEIM, NEMAČKA

Rezultati

29,5

30,0

30,5

31,0

31,5

32,0

Control group Biotronic® Top3

group

Telesna težina (kg),

84 dana

30.2

31.5

420

430

440

450

460

Control group Biotronic®Top3 group

Prosečan dnevni prirast (g)

434

454

1,45

1,5

1,55

1,6

Control group Biotronic® Top3

group

Konverzija hrane

1.55 1.51

ROI = 9.8:1

4.4%

4.6%

2.6%

Page 34: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

TOP 3 VS POJEDINAČNE ORGANSKE KISELINE

11,7

1

8,2

9

20,0

0

11,6

9

8,3

9

20,0

8

12,3

1

8,2

6

20,5

7

12,5

9

8,7

2

21,3

1

0

5

10

15

20

25

Day 1-28 Day 29-42 Day 1-42

Prosečan prirast (kg)

Negative control Positive control

Biotronic® Top3 Biotronic® Top3 + benzoic acid

Page 35: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

Zaključak

• Konzumacija hrane je najvažnija posle odbića

• All in All out sistem smanjuje pritisak patogena i poboljšava performanse

• Tečna ishrana u 1. nedelji po odbijanju poboljšava konzumaciju hrane

• Izbeći dehidraciju prasadi

• Proverite kvalitet i količinu vode

• Primenite dobro formulisane obroke

• Izbegnite ili ograničite anti-nutritivne faktore

• Poboljšajte ukusnost hrane i poboljšajte svarljivost

• Organske kiseline mogu olakšati varenje i smanjiti pritisak crevnih patogena

Page 36: Prevazilaženje problema pri odbijanjuagrartrejd.mk/prez2.pdfNaturally ahead Endotoksini: Odbijena prasad, problemi sa Coli-dijarejom Kontrolna grupa Colistin Grupa 100 mg/liter water

Naturally ahead

…na pažnji!