صحفي ملف

عدد اعالمية 1بطاقة

لقاءات الشراكة العالمية في قطاع زيت ""الزيتون

2016 نوفمبر 11 الى 9نزل الزيتونة بصفاقس من

ال��دورةتس��تعد غرف��ة التج��ارة والص��ناعة لص��فاقس لتنظيم للقاءات الشراكة العالمية في قط��اع زيت الزيت��ون وذل��كاألولى

وقد رتبت لذلك ب��دعوة2016 نوفمبر 11 الى 9خالل الفترة من شركات توريد ومركزيات ش��راء من مختل��ف دول الع��الم وأك��دت

الوالي��ات المتح��دة / كن��دا / إح��دى عش��رة دول��ة حض��ورها وهي ) البرازيل / روس��يا /فرنس��ا/بريطاني��ا / سويس��را / تايلن��دا / جن��وب

كم�ا دعت الغرف��ة ثل��ة من كب��ار افريقيا / البرتغ��ال / الباكس��تان(.Enrico   الخ��براء الع��الميين منهم ) أنريك��و ل��وبي LUPIرئيس

-ReCOMed -  ش��بكة دول المتوس��ط المنتج��ة ل��زيت الزيت��ون.M بإيطالي��ا ومن اس��بانيا خ��وان كاب��اليرو CABALLERO  أس��تاذ

Encarnacionوإنكارناشيون مورال باخ��اريس Juan مبرز بجامعةMoral Pajares "أستاذ اقتصاد بجامعة "خايين JAEN.االسبانية–

ومن البرازيل السيد فيكتور ريزو خب��ير في زيت الزيت�ون وقنص��ل من فرنس��ا ل��وران بيل��ورجي ش��رفي لت��ونس في ري��و دي جن��يرو

Laurent Bélorgey نائب رئيس AFIDOLمن أمريك��ا الس��يد Hélèneهيالن إيلب��ار بول ميل��ر خب��ير وع��الم زراعي ومن فرنس��ا

ILBERT م���������ديرة مرك���������ز البح���������وث بجامعة CIHEAM Montpellier  وكريس��تيان ت��والد Christian TEULADE أس��تاذ

...IMO  بجامعة عالم الزيتونة

من   مجموعة تشارك الدولية المشاركات مع وبالتوازي المؤسسات التونس��ية واه��ل الخ��برة والتخص��ص في القط��اع من

اكاديميين وباحثين تونسيين .. والى جانب الندوات العلمي��ة وورش��ات التك��وين والى الع��رض ) 

س��تتركز التظ��اهرة على لق��اءاتمؤسس��ة تونس��ية عارض��ة(  16 شراكة بين المصدرين التونسيين ومركزيات الشراء العالمي��ة م��ع

تنظيم زيارات ميدانية لضيعات ومعاصر. وستخص��ص ض��من التظ��اهرة مس��احة لل��زيت ال��بيولوجي ال��ذي 

تسعى الغرف��ة الى تثمين��ه وتط��ويره في ص��فاقس وكام��ل ت��راب الجمهورية لالستجابة لالسواق التي تسعى الغرفة الى فتحها امام هذا االنت��اج التونس��ي.. كم��ا س��تعمل على اب��راز خص��ائص ال��زيت

التونسي وانواعه المتعددة. توقي��ع وثيق��ة كم��ا تق��ترن التظ��اهرة بح��دث ه��ام يتمث��ل في

انضمام جهة صفاقس عبر غرف��ة التج��ارة والص��ناعة الى الش��بكةالزيتون لزيت المنتجة للمدن ومقرهاReCOMed المتوسطية

إيطاليا.

أ/ه/د/ا/ف/ ا/ل/ت/ظ/ا/ه/ر/ة/

لقاءات الشراكةتهدف غرفة التجارة والصناعة لصفاقس من تنظيمها لتظاهرة " " إلىالعالمية في قطاع زيت الزيتون :

التعريف بزيت الزيتون التونسي ) تاريخه، أنواعه، جودته( وإفراده بتظاهرة دولية من

حجم الصالون المتوسطي للبناء "ميديبات" تقام مرة كل سنتين بالتداول معهربط الصلة بين المصدرين التونسيين عبر لقاءات شراكة مع مركزيات شراء

وموردين أجانبالعمل على استكشاف ودخول أسواق جديدة لترويج الزيت التونسيتثمين اإلنتاج الوطني وتنويعه وعرض عينات منهدعم إنتاج زيت الزيتون البيولوجيالتعرف على الجديد في البحوث العلمية والتكنولوجية في القطاعإثراء تجربة وثقافة المصدرين التونسيين علميا وتسويقيادعم التكوين في المهن واألنشطة المتعلقة بزيت الزيتون وتصديره

ح/د/ث/ ه/ا/م/ ع/ل/ى/ ه/ا/م/ش/ ا/ل/ت/ظ/ا/ه/ر/ة/

سيتم خالل هذه األيام توقيع وثيقة انضمام جهة صفاقس عبر غرفة التجارة والصناعة الىومقرها إيطاليا.ReCOMedالشبكة المتوسطية للمدن المنتجة لزيت الزيتون

ا/ل/ج/ه/ة/ ا/ل/د/ا/ع/م/ة/ ل/ل/ت/ظ/ا/ه/ر/ة/

سفارة الواليات المتحدة بتونس عبر برنامج "مبادرة الشراكة األمريكية الشرق أوسطية"The U.S.-Middle East Partnership Initiative )MEPI(

:ا/ال/ط/ر/ا/ف/ ا/ل/م/ش/ا/ر/ك/ة/

وزارة الفالحة، وزارة التجارة والصناعة، الديوان الوطني للزيت، معهد الزيتونة، مركز : النهوض بالصادرات، المدرسة العليا للتجارة بصفاقس، وكالة النهوض بالصناعة، الحجرة

التونسية الروسية للصناعة والتجارة والسياحة، غرفة التجارة التونسية البريطانية، المدرسة ووكالةPACKTEC العليا للتجارة بنيوشاتيل السويسرية،المركز الفني للتعبئة والتغليف

النهوضFIPA باالستثمار الخارجي

م/ك/و/ن/ا/ت/ ا/ل/ت/ظ/ا/ه/ر/ة/

ل/ق/ا/ء/ا/ت/ ش/ر/ا/ك/ة/ د/و/ل/ي/ة/

تشارك فيها عديد مركزيات الشراء وموردي زيت الزيتون بالبلدان التالية: الواليات المتحدة األمريكية / كندا / البرازيل / روسيا /فرنسا/ بريطانيا / سويسرا / تايلندا / جنوب افريقيا / البرتغال /

الباكستانالبرازيل كندا

روسيا سويسرا

جنوب افريقيا بريطانيا

تايلندا الواليات المتحدة األمريكية

فرنسا البرتغال

الباكستان

م/ن/ت/د/ى/ ع/ل/م/ي/ و/ا/ق/ت/ص/ا/د/ي/

يحاضر فيه خبراء من تونس والخارج ويتطرق إلى مواضيع هامةمثل عالمات الجودة وزيت الزيتون البيولوجي ومدى تأثير قطاعزيتAOCو"التسميات األصلية المراقبة"

الزيتون على االقتصاد الوطني وتطوره في العالم.أبرز الشخصيات المنتظر مشاركتها:

)إيطاليا(Enrico LUPI السيد أنريكو لوبي--ReCOMedرئيس شبكة دول المتوسط المنتجة لزيت الزيتون -

)إسبانيا(Juan M. CABALLERO السيد خوان كاباليرو-

– بإسبانياJAENأستاذ مبرز بجامعة - )فرنسا(Hélène ILBERTالسيدة هيالن إيلبار-

بفرنساCIHEAM Montpellierمديرة مركز البحوث بجامعة )إسبانيا(Encarnacion Moral Pajaresالسيد إنكارناشيون مورال باخاريس-

–بإسبانياJAENأستاذ اقتصاد بجامعة "خايين" )فرنسا(Christian TEULADEالسيد كريستيان توالد -

بفرنساIMOأستاذ بجامعة عالم الزيتونة مؤسسة الريف الجوراسي / سويسرا Olivier BOILLATالسيد -

Fondation Rurale interjurassienne - Suisse السيد فيكتور ريزو- خبير في زيت الزيتون وقنصل شرفي لتونس في ريو دي جنيرو --

البرازيلالسيد بول ميلر - خبير وعالم زراعي - أمريكا- )فرنسا( AFIDOL نائب رئيس Laurent Bélorgeyالسيد لوران بيلورجي -الدكتور دومينغو فرنانديز - أستاذ اقتصاد في جامعة خاين، (أسبانيا)-

ع/ر/ض/ م/ف/ت/و/ح/ ل/م/ن/ت/ج/ا/ت/

زيت الزيتون وزيت الزيتون البيولوجي، تعليب زيت الزيتون، الزيتون وتصبير الزيتون،الغراسات والمشاتل، المعدات الفالحية ومعدات المعاصر، الصناعات الصيدلية

ومواد التجميل، التجارة الدولية، النقل واللوجستيك، خدامات التحاليلوشهادات المواصفات،هياكل الدعم والمساندة...

ح/ل/ق/ا/ت/ ت/ك/و/ي/ن/ي/ة/

ينشطها خبراء من تونس والخارج لفائدة المهنيين والمتدخلين في القطاع وتتعلق بمجاالتمختلفة منها تقنيات التسويق وتثمين الزيت البيولوجي وغيرها..

ح/ص/ص/ ت/ذ/و/ق/ و/ز/ي/ا/ر/ا/ت/ م/ي/د/ا/ن/ي/ة/

يشتمل برنامج التظاهرة على حصص لتذوق زيت الزيتون وزيارات لبعض المعاصر التقليدية.والعصرية ووحدات التحويل وغابات الزيتون في جهة صفاقس

ز/ي/ت/ ا/ل/ز/ي/ت/و/ن/ ا/ل/ب/ي/و/ل/و/ج/ي/

من ابرز اهداف هذه االيام حرص الغرفة على تطوير انتاج زيت الزيتون البيولوجي ادراكا

منها الهميته في اقتحام االسواق العالمية التي اصبحت اكثر ميال للمنتجات الفالحية البيولوجية .. وتقوم الغرفة منذ مدة بتكوين اثنين من اطاراتها على ايدي كبار الخبراء

لتنشيط انتاج هذا النوع من الزيوت والتعريف به وشكلت خلية دائمة صلب الغرفة لمرافقة المنتجين وتقديم ما يحتاجون اليه من معلومات وارشادات سواء لالنتاج او للتسويق .وهي تدرك انه سيكون لهذا التوجه اقبال كبير من منتجي الزيوت ليس في صفاقس وحدها بل

في عموم انحاء الجمهورية.المراحل المحددة لهذا المشروع

إعداد دراسة حول قطاع زيت الزيتون البيولوجي•تشخيص خطط العمل والتصدير لخمس مؤسسات منتفعة بالبرنامج•تنظيم دورتي تكوين للمؤسسات المستفيدة•تنظيم يوم اعالمي ينشطه خبراء من تونس والخارج• انشاء نموذج للبيع عن بعد للزيت البيولوجي وادراجه ضمن بوابة زيت الزيتون التابعة•

www.darezzit.comللغرفة

المؤسسات الخمس المشاركة

ا/ل/ض/ي/و/ف/

رؤساء هياكل ومجمعات انتاج وتصدير من تونس والخارج.، خبراء

ا/ل/ب/ر/ن/ا/م/ج/ ا/ل/ز/م/ن/ي/ ا/ل/م/ف/ص/ل/

:2016 نوفمبر9األربعاء

االستقبال والتسجيل : االفتتاح الرسمي

كلمة السيد رضا الفراتي رئيس غرفة التجارة والصناعة لصفاقس

كلمة السيد أنريكو لوبيEnrico LUPIرئيس شبكة المدن / ايطالياReCOMedالمنتجة للزيت بحوض المتوسط

كلمة السيد لوران بيلورجيLaurent Bélorgeyنائب رئيس AFIDOL )فرنسا(

كلمة السيد شكري بيوض الرئيس المدير العام للديوان الوطني للزيت:محاضرات

: زيت الزيتون في التراثالمحور األولJuan M. CABALLERO أستاذ شرفي بجامعةJaénاسبانيا / السيدة سميرة السهيلي مديرة قسم التاريخ في كلية اآلداب

جامعة منوبة تونس ) تاريخ الزيتونة بتونس(

9.30إلى 8.30من

11.00إلى 9.30من

الزيتونة في السيد المنجي مسلم باحث بمعهد الزيتونة تونس( التراث بتونس(

التراث الجيني لشجرة الزيتون في تونساستراحة

زيت الزيتون وتاثيره في االقتصاد التونسي وتطورهالمحور الثاني :في العالم

.دEncarnacion Moral Pajaresاستاذ االقتصاد في جامعة Jaén " زيت الزيتون وتطوره في العالم" اسبانيا

السيد نور الدين العقربي المدير العام بادارة الصناعات الغذائية تثمين زيت الزيتون التونسي "بوزارة التجارة والصناعة "

السيد بوبكر الكراي رئيس ديوان وزير الفالحة والموارد المائية زيت الزيتون وتأثيره على االقتصادوالصيد البحري "

" التونسي السيدةHélène ILBERT مديرة البحوث في فريق MOISA,

CIHEAM Montpellier فرنسا السيد فيكتور ريزو- خبير في زيت الزيتون وقنصل شرفي

لتونس في ريو دي جنيرو - البرازيلالسيد بول ميلر - خبير وعالم زراعي - أمريكا

شهاداتنقاشالغداء

لقاءات شراكة بمشاركة كل الواليات المتحدة / كندا / البرازيل / روسيا /فرنسا/ بريطانيا / سويسرا / تايلندا / جنوب افريقيا / البرتغال /

الباكستان.تكوين ورشات

11.00

إلى 11.30من 13.00

13.00

13.00

15.00

15.00

:2016 نوفمبر 10الخميس

االستقبال والتسجيل زيت الزيتون البيولوجيالمحور الثالث :

.دDomingo Fernandez Ucles أستاذ االقتصاد بجامعة Jaenاسبانيا : السوق العالمية لزيت الزيتون البيولوجي

السيدة سامية معمر المديرة العامة بوزارة الفالحة : زيت الزيتون البيولوجي في تونس الواقع واآلفاق

شهادات استراحة

المؤشرات الجغرافية لزيت الزيتونالمحور الرابع: السيدChristian TEULADE( رئيس معهد عالم الزيتونة

IMO ":مثال حيتطور المؤشر الجغرافي( فرنسا :" د. نزيهة القراطي كمون استاذة محاضرة بمعهد الزيتونة

رافعة لتطوير قطاعبصفاقس : المؤشرات الجغرافية :" زيت الزيتون بتونس "

: د. هدى بن علية الوسالتي مهندسة بوزارة الفالحة تونس التمشي المعتمد لمنح التسمية االصلية المراقبة "

AOCزيت زيتون تبرسق " .نقاشالغداء

مواصلة لقاءات شراكة بمشاركة كل من الواليات المتحدة / كندا / البرازيل / روسيا /فرنسا/ بريطانيا / سويسرا / تايلندا / جنوب افريقيا /

البرتغال / الباكستانمواصلة ورشات التكوين

8.30

10.30إلى 9.00من

10.30

إلى 11.00من 13.00

13.00

13.30

15.00

:2016 نوفمبر 11الجمعة

االستقبال والتسجيلحصة تذوق وعرض مختلف اصناف زيت الزيتون التونسي

مواصلة ورشات التكوين : زيت زيتون بيولوجي 1 ورشة : الجودة والتذوق لزيت الزيتون 2 ورشة

: ضيعات زيتون .. معصرة تقليدية ومعصرة حديثة ..زيارات ميدانيةمؤسسات تعليب ومعالجة

8.30

9.00

9.00

و/ر/ش/ا/ت/ ت/ك/و/ي/ن/

: زيت الزيتون البيولوجي1ورشة د. سماح عمارة زهراز

المديرة المساعدة للدراسات والتحاليل باالدارة العامية للفالحة البيولوجية تونس السيد وليد قداس

العالمية تونسSTECIAمهندس فالحي المدير العام لشركة السيد فوزي المفتي

العالميةSTECIAخبير تصدير بشركة

: الجودة والتذوق2ورشة أستاذة محاضرة في معهد الزيتونةد. نزيهة قراطي كمون, - السيدة سندة العروسي المزغني-

IOC Recognized Panel Leader, Sensory & Chemical olive oil Analysis, Engineer, PHD olive oil Quality - Tunisie

: نظرة على تجربة الزيت التونسي في السوق3الورشة السويسرية

مؤسسة الريف الجوراسي / سويسرا Olivier BOILLAT السيد-Fondation Rurale interjurassienne - Suisse

المناظرة السويسرية في المواد الغذائية لقطاعSWOT المدرسة العليا للتجارة بصفاقس: تحليلالسيدة ريم بللعج-

الزيت في تونس - سويسرا: استكشافArc Neuchâtel المدرسة العليا للتصرف د. لمياء حميدة-

السوق السويسرية نتائج حوارات مع موزعين سويسريين من المدرسة العليا للتجارة بصفاقس : الميدالية الذهبيةد. رحمة خليف-

السويسرية الممنوحة للذهب االخضر التونسي واهم النصائح التسويقية.

ق/ا/ئ/م/ة/ ا/ل/ع///////ا/ر/ض/ي/ن/

أقروماد 914 347 20 /366 351 23:الهاتفزغوان: العنوان الناضور الصناعية المنطقة

زغوان 1160 678 065 72: الفاكس

: االلكتروني البريد

info@agro-med.com

الواب :موقع

www.agro-med.com

ليف بيو 191 801 71:الهاتف98 403 215: الجوال

إيطاليا: العنوان وشارع أميلكار شارع زاويةسوسة - 4000

االلكتروني :البريدbousettamounir@yahoo.fr

: الواب موقعwww.domainedesegermes.com

بورجاس875 866 71الهاتف:

323 776 98الجوال:

670 861 70الفاكس:

كلم: العنوان المهدية ساقية 3011 – 10طريق

صفاقس الداير

االلكتروني adel.borges@bnet.tn :البريد

CHO

74 447 676: الهاتف

74 447 678 : الفاكس

كلم العنوان: المهدية 3054 – 10طريقصفاقس السبعي مركز

االلكتروني :البريدcommercial@cho.com.tn

: الواب موقعwww.terradelyssa.com

النور شركة

681 294 97: الهاتف

لوتيسمان : العنوان الزيتون لزيت النور شركة

FAS71350516: الهاتف

,Rue Houcine Bouzaiene 1001: العنوان

Tunis

بوحجلة القيروان 3180طهروني

االلكتروني :البريد

tahar.hamdaoui@gmail.com /

info@zitalbaraka.com

: الواب www.fas.com.tnموقع

الزيتونة معهد

74 241 589/ 74 241 240 :الهاتف

74 241 033 :الفاكس

صفاقس 3000 1087ب .ص :العنزانااللكتروني : البريد

iosfax@iresa.agrinet.tn

الصناعي المجمعبالكاف والتكنولوجي

880 78 223 : الهاتف

499 98 411: الجوال

888 78 223: الفاكس

سليم : العنوان عمارة سليم منجي شارعالثاني الكاف 7100الطابق

االلكتروني klaymehdi@yahoo.fr : البريد

scit.kef@gnet.tn

: الواب www.invest-in-kef.tnموقع

سالمه مجمع620 71 546 :الهاتف

98 724 434 :الجوال

71 546 332 :الفاكس

البحيرة :العنوان تونس 1053ضفاف

االلكتروني : البريد

olive_oil@slama.com.tn

: الواب www.oleiva.com.tnموقع

للخدمات التعاونية الشركة

بالعباس –الفالحية ماجل

77 445 056 :الهاتف

77 445 317 :الفاكس

لخصب 1214: العنوان نهج بالعباس ماجل

قصرين

االلكتروني : البريد

mohammedsmsa@hotmail.fr

: الواب www.smsa.tnموقع

أول//يفنا36 111 282 :الهاتف

24 640 530 :الجوال

الوليمة معصرة

22 225 110 :الهاتف

78 228 207 :الفاكس

ص : العنوان الرمل واد الصناعية ب.المنطقة

230

االلكتروني contact@olivna.com: البريد

: الواب www.olivna.comموقع

كلم :العنوان قرمده 3000 – 1.5طريق

صفاقس

االلكتروني : البريد

bennasrnajeh@elwalima.com

سوديب///ا 72 675 720 / 71 669 279 :الهاتف

866 72 676 / 71 669 279 :الفاكس

ض : العنوان الفحص الخليف واد 33ب .سوديبا تونس 1140– الفحص

االلكتروني kanzarifethi@yahoo.fr :البريد

الواب :موقع

www.sodepatunisie.com

تارولي//فا74 427 824 – 74 427 823 :الهاتف

كلم : العنوان تنيور 3041 – 7طريق

صفاقس الشيحية

االلكتروني : البريد

contact@terroliva.com

: الواب www.terroliva.comموقع

روسبينا

71280333 :الهاتف

RUE IBN BADIS CITE DES 09: العنوان

JARDINS 1002 TUNIS

االلكتروني info@ruspina.com.tn : البريد

: الواب www.ruspina.com.tnموقع

ا/ل/م/ؤ/س/س/ا/ت/ ا/ل/د/ا/ع/م/ة/

CHO COMPANY