Presentacion raza asturiana de los valles
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LA RAZA ASTURIANA DE LOS VALLES
HISTORIA Y SITUACIÓN ACTUAL
Aseava
– Fundación 1981.
– Agrupar a los Criadores.
– Gestión del Libro Genealógico.
– Programa de Mejora Genética
Asociación Nacional de Criadores de raza Asturiana de los Valles
Descripción
Tamaño
Perfil fronto-nasal
Longitud
Medio-grande
Medio-larga
Recto o ligeramente subconvexo
ESTANDAR RACIAL ASTURIANA DE LOS VALLES
Capa castaña
Ojos
Hocico
Vientre y bragada
Patas
Ojera
Borde ext oreja
Pestaña
Papada
Patas
Borlón cola
Escroto
Piel rosa
Cúpula negra
Cabeza mas corta y fuerte
MACHOS
500-600 kgr
900-1100 kgr
CARACTERÍSTICAS DE LA CANAL Y DE LA CARNE
Características de la canal
Mayor rendimiento a la canal
Mayor proporción de músculos
Menor proporción de huesos
Menor proporción de grasa
SIA + UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA
SELECCIÓN DE MACHOS MEJORANTES
Testaje de machos jóvenes
Selección machos jóvenes.
CENTRO DE
TESTAJE
Adaptación
Testaje
3m
6mVdad crec.
Calif Morfolog.
Selección
Toro en Prueba
ASEAVA
LIBRO GENEALOGICO
CONTROL DE RENDIMIENTOS
TESTAJE
Inf. Genealógica
Inf. Productiva
Selección machos
C.I.A.
TOROS I.A.
UCMUniv. Oviedo
Evaluaciones genéticas
Selección padres siguiente generación
Inseminación artificial
1976 Semen congelado.
Distribución
* Hasta 1995 Administración.
* Desde 1995 Asturgen S.L.
COMERCIALIZACIÓN DE SEMEN
CRUZAMIENTO INDUSTRIAL
MUCHAS GRACIAS