Presentación Fontagro - INIA Perú

76
INFORME FINAL PROYECTO Red de Innovación de Investigación y Desarrollo: hacia la diseminación eficiente y mecanismos de impacto pro -pobre con nuevas variedades de papa en la zona andina CONSORCIO DE INVESTIGACION: PERU L. Noemí Zúñiga López Bogotá, 27 al 29 de abril del 2011

Transcript of Presentación Fontagro - INIA Perú

Page 1: Presentación Fontagro - INIA Perú

INFORME FINAL

PROYECTORed de Innovación de Investigación y Desarrollo: hacia la diseminacióneficiente y mecanismos de impacto pro -pobre con nuevas variedades de

papa en la zona andina

CONSORCIO DE INVESTIGACION: PERU

L. Noemí Zúñiga López

Bogotá, 27 al 29 de abril del 2011

Page 2: Presentación Fontagro - INIA Perú

MODULO I. GERMOPLASMA1.2.Desarrollar e intercambiar clones avanzados y sets comunesentre actores de la Red

1. Titulo de la Actividad

Evaluación de la estabilidad para rendimiento y calidad de clones avanzados conresistencia a virus y tizón tardío. (WALTER AMOROS)

Evaluación de la estabilidad para rendimiento y calidad de clones avanzados conresistencia a virus y tizón tardío. (MANUEL GASTELO)

2. Localización(es) de la Actividad

Departamento(s) : Ayacucho

Cajamarca

Junín

Cusco

Provincia(s) :Chontacca

Santa Margarita

Santa Ana

Andenes

Distrito(s) :

Campo(s) Experimental(es) :

Propietario(s) : (SOLO EN CASO SE TRABAJE CON AGRICULTORES)

Localidad(es) :

3. Responsable(s) y Colaborador(es)

EEA Canaán: Ing. Maximo Morote

EEA Baños del Inca: Ing. Héctor CabreraEEA Santa Ana: Dra. L. Noemí Zúñiga López

EEA Andenes: Ing. Miguel Angel Pacheco

CIP: Ing. Manuel Gastelo

CIP: Ing. Walter Amoros

4. Fecha de inicio

C.A. 2008 – 2009

C.A. 2009 - 2010

C.A. 2010 - 2011

Page 3: Presentación Fontagro - INIA Perú

5. Fecha de termino: continua…

6. Palabras claves:

Clones avanzados, clones resistentes a rancha, clones resistentes a virus

7. Introducción

La disponibilidad de variedades de papa con aptitud para p rocesamiento y resistencia arancha es escasa. Por lo cual existe una limitada oferta de papa con calidad paraprocesamiento industrial especialmente en fritura, tanto para el mercado de hojuelas ybastones. Por otro lado también el cambio climático está a gudizando el problema depresencia de patógenos y Phytophthora infestans es el patógeno favorecido por latemperatura y humedad, debido a ello se está incrementando la frecuencia deaplicaciones químicas, así como el uso de determinados productos con ingr edientesactivos similares causando la resistencia del patógeno. La rancha es la enfermedad quecausa reducción de la producción, su control eleva los costos de producción por lasdebilidades genéticas mostradas por las variedades existentes a la fecha. Po r otro ladoesta enfermedad también compromete la calidad del producto si no es controladaoportunamente.

Pocas variedades presentan resistencia genética a rancha y calidad para procesamientoen fritura, así como son altos los costos de producción y los rendimientos no sonsatisfactorios por unidad de área, existiendo demanda insatisfecha de papa paraprocesamiento, tanto en volumen como en calidad en su gran mayoría no disponen de laresistencia genética a virus y tizón tardío y otras a pesar de contar c on cierta resistencia através de los años pierden este componente . Por lo que se ha trazado el objetivo deidentificar clones avanzados con resistencia a virus (PVY) y/o Tizón Tardío que tenganestabilidad para rendimiento y calidad. .Posteriormente, disponer de variedades conbuena estabilidad, rendimiento y resistencia a virus y tizón tardío , e identificar clonesavanzados con resistencia a virus y tizón tardío con adaptación específica a unadeterminada Región, para mejorar la calidad de vida de los agri cultores alto andinos aldisponer de variedades con el uso de bajos insumos contaminantes

8. Materiales

El material vegetal que se usó para la conducción de los experimentos en las 3Estaciones Experimentales,es el siguiente :

Clones avanzados con resistencia a virus y calidad de procesamiento• 30214811• 30220531• 302231.18• 302033.11• 302231.36• 302178.12• 302173.11• 302076.33• 302134.11• 302086.19• 302173.36• 302235.31

Page 4: Presentación Fontagro - INIA Perú

• 302231.14• 302059.31• 302173.12• 302148.12• Canchán• Serranita

Clones avanzados con resistencia a rancha y calidad de procesamiento• 392644.12• 396012.266• 396034.268• 396033.102• 396236.20• 396031.108• 393077.54• 393371.52• 396034.103• 393073.197• Canchán• Serranita

9. Métodos / Diseños experimentales

La instalación de los clones se realizó bajo el diseño estadístico Blo ques completamenteal azar, con tres repeticiones

Las parcelas experimentales constaron de 6 surcos por 3 metros haciendo un total de 18m2. instalándose 10 tubérculos por surco y 60 tubérculos por parcela.

10.La metodología fue de evaluación participativa con agricultores

11. Evaluaciones:

Número de plantas

Vigor

Altura

Daño por rancha

Precocidad

Otras enfermedades y plagas

Rendimiento

No tubérculos de clase comercial y número de tubérculos de clase no comercial

No. Tubérculos primera, segunda y tercera

Peso tubérculos de clase comercial, peso de tubérculos de clase no comercial

Peso de tubérculos primera, segunda y tercera

Evaluaciones organolépticas

Page 5: Presentación Fontagro - INIA Perú

12. Resultados y Discusión

Evaluación de la estabilidad para rendimiento y calidad de clones avanzados conresistencia a virus y tizón tardío – W. Amoros (CIP). C.A. 2008 -2009.

Clon Rdto prom

Cajamarca

Rdto prom.

Cusco

Rdto pro.

Junín

Promedio

t/ha

393371.18 17.1 19.22 25.8 20.70

396034.268 8.1 20.1 26.0 18.06

396236.20 14.1 10.28 25.0 16.46

396031.108 8.76 15.6 21.3 15.22

393077.54 7.5 7.44 28.5 14.48

396244.12 5.7 13.03 20.8 13.17

396034.103 7.9 17.3 14.3 13.16

396033.102 5.93 15.7 14.8 12.14

393073.197 17.1 14.78 5.43 11.43

396012.266 6.10 6.8 19.3 10.73

Canchán 3.56 - 15.0 9.28

Amarilis 8.66 - - 8.66

Serranita - - 27.3 27.3

Page 6: Presentación Fontagro - INIA Perú

Evaluación de la estabilidad para rendimiento y calidad de clones avanzados conresistencia a virus y tizón tardío – M. Gastelo (CIP). C.A. 2008 – 2009.

Clon Rdto promCajamarca

Rdto prom. Junin Promedio t/ha

302178.12 10.7 24.8 17.75

302059.31 6.33 22.1 14.21

302134.11 8.33 21.6 14.96

302086.19 9.33 19.2 14.26

302076.33 4.43 15.4 14.91

302235.31 11.2 16.0 13.6

302231.36 9.86 16.7 13.28

302033.11 7.53 18.4 12.96

302173.36 7.2 18.6 12.9

302173.11 6.93 17.0 11.96

302173.12 8.43 15.0 11.71

302148.11 7.0 15.9 11.45

302231.18 7.53 13.7 10.61

302205.31 5.76 15.5 10.13

302231.14 6.6 13.1 9.85

302148.12 6.76 11.6 9.18

Canchán 3.9 55.0 29.45

Amarilis 11.53 - 11.53

Las evaluaciones realizadas en la EEA Baños del Inca, muestran la evaluación delporcentaje de emergencia, observando que los clones LR02.222 y LR02.278 (para virus);393077.54 y 306031.108 (para rancha), tienen el mayor porcentaje de emergencia, con80 %, 83 %, 77 % y 77 %, respectivamente.

En el experimento para virus hay clones muy superiores a los testigos en cuanto a suresistencia a rancha, como es el caso del clon LR02.075, LR02.007; LR02.248, convalores de infección de de 1.67 frente a los testigos de Canchán y Amarilis cuyos valoresson de 15 y 18.33 % respectivamente.

Page 7: Presentación Fontagro - INIA Perú

En el experimento de clones por resistencia a rancha sobresalen los clones 393371.58,393077.54, 396033.102 y el clon 396236.20 con valores de 067, 0.33 y 0.00 frente a lostestigos de amarilis y Canchán con valores de 25 y 43.33% respectivamente.

2009 - 2010

Junín – EEA Santa Ana

Cada grupo de material experimental s e evaluó en forma independiente

Evaluación de clones con resistencia a virus y calidad de procesamiento:El análisis de variancia para las variables evaluadas en la fuente de variación bloquespresenta significación solo para la variable precocidad, n o así para las variables, vigor,número de tubérculos por planta, peso comercial por planta, peso no comercial porplanta, otorgándonos confianza en el diseño experimental utilizado, así mismo como seobserva en el cuadro 1, los coeficientes de variación s e encuentran en el margenrecomendado para los experimentos de campo a excepción del coeficiente de variaciónpara la variable peso no comercial por planta (PNCP) que es bastante elevado, por loscual los valores obtenidos deben ser utilizados con reserva. La fuente de variaciónGenotipos presenta diferencia estadística significativa para todas las variables en estudiolo cual nos permite discriminar el comportamiento de los clones y seleccionar los mejoresde acuerdo con los objetivos del experimento.

Cuadro 1. ANVA para los Clones con resistencia a virus y calidad deprocesamiento. C. A. 2009 – 2010.

Cuadrado medio y significación estadística ∞ 0.05F. de V. gl Vigor Precocidad NºTub/Pta PCP PNCP Rdto/ha

BloquesGenotiposError

Total

21736

53

0.5185n.s.

4.2765**

1.2674

5.6296 *4.1283 *1.7798

19.5043n.s.

27.9888 **10.1013

0.1735n.s.

0.3201**

0.0934

0.0011n.s.

0.0028**

0.0010

172.43n.s.

356.62**

106.39

C.V. % 23.20 31.05 26.47 31.66 57.74 30.27

En el cuadro 2 se presenta los valores obtenidos por los clones para cada variableevaluada, como se observa en el mismo, en el grupo contamos con 9 clones precoces,cuyos valores en la evaluación son 3 a alrededor de 3 valores menores en comparacióncon el testigo Canchán cuya probidad fue de 4.3. Así mismo estos clones presentanrendimientos por hectárea mayores que los dos testigos usados en el presenteexperimentos con valores que van desde 28.84 t/ha hasta 51.66 t/ha. ofreciéndonos unaoportunidad de seleccionar este materia l para contrarrestar los efectos del cambioclimático. En el mismo cuadro se observa que los valores obtenidos para peso comercialde tubérculos también son relativamente bastante buenos pues son mayores a 0.81 hasta1.48 k/planta, rendimientos que asegura n mejora de la producción y rentabilidad delcultivo.

Page 8: Presentación Fontagro - INIA Perú

Cuadro 2. . Rendimiento de clones con resistencia a virus y calidad deprocesamiento. C. A. 2009 – 2010.

Genotipos Vigor Precocidad

NºTub/Pta

PCP PNCP Rdto / ha

302178.12302134.11302033.11302086.19302031.36302205.31302173.36302076.33302173.11302059.31302148.11302173.12302231.18312148.12302231.14302235.31SerranitaCanchan

5.6 abc7 a5 abcd4 bcd5 abcd5 abcd4 bcd6 ab4 bcd3 cd4.3 bcd5 abcd4.6 bcd3 d5 abcd3 d7 a4.3 bcd

3 c3 c4 bc5 abc5.6 ab7 a3 c3.6 bc3.3 bc4.3 bc3.6 bc3 c5 abc3 c7 a5 abc5 abc4.3 bc

13 ab14 ab15 ab13 ab17 a13 ab14 ab13 ab11 ab10 bc9 bc10 b9 bc10 b9 bc5 c10 bc15 ab

1.62 a1.48 ab1.24 abc1.19 abc1.05 bcd1.04 bcd1.01 bcd0.97 bcd0.93 bcd0.92 bcd0.88 cd0.91 bcd0.84 cd0.81 cde0.72 cde0.29 e0.70 cde0.54 de

0.04 c 0.06 abc0.03 c0.06 abc0.12 a0.11 ab0.11 ab0.08 abc0.03 c0.03 c0.023 cd0.02 c0.06 abc0.06 abc0.05 bc0.03 c0.04 c0.10 ab

55.25 a51.66 ab42.59 abc41.90 abc38.99 abcd35.84 bcd37.41 abcd34.99 bcd32.25 cd31.99 cd30.31 cd31.24 cd30.36 cd28.84 cde25.86 cde10.92 e24.60 cde21.73 cde

Evaluación de clones con resistencia a rancha y calidad de procesamiento:En el cuadro 3 se presentan los valores de análisis de variancia realizado para lasvariables evaluadas, en el cual se observa diferencia estadística altamente significativapara la variable Genotipos a excepción de la variable número de tubérculos por planta,indicándonos bastante uniformidad en los resultados obtenidos para cada clon. El númeropromedio de tubérculos tal como se presenta en el cuadro 4 es de 15.4, los valoresvarían desde 9 hasta 19 tubérculos por clon.

Cuadro 3. ANVA para los Clones con resistencia a rancha y calidad deprocesamiento. C. A. 2009 – 2010.

Cuadrado medio y significación estadística ∞ 0.05F. de V. Gl Vigor Precocidad NºTub/Pta PCP PNCP Rdto/ha

BloquesGenotiposError

Total

21122

35

1.777n.s.

4.2020*

1.5353

0.4444 n.s.5.4444 **1.05050

26.082n.s.

17.899 n.s18.196

0.9228 *0.6343

**0.1812

0.0017n.s.

0.0020 *0.00086

953.200*

683.903**

204.0063

C.V. % 20.27 20.72 27.63 32.53 39.25 30.98

Asi mismo tal como se observa en el cuadro 4. el vigor de las plantas para todos losclones fué superior al testigo Canchán, con valores que van desde 5 a 7, lo cualcaracteriza a un vigor regular a bueno. En cuanto a precocidad se ha calificado a tresclones como precoces y mejores que el testigo Canchan cuyo valor fue de 3.6, estosclones son: 393073.197, 396034.103 y 396244.12. Los rendimientos de peso comercial

Page 9: Presentación Fontagro - INIA Perú

por planta para el 99% de los clones fue superior a 1 k/planta el mejor clon 396034.268obtuvo 2.33 k/planta. Así mismo el rendimiento por hectárea para todos los clones enestudio fue alto con valores que varían desde 38.59 a 80.32 t/ha obtenido en formaexperimental por el clon 396034.268, valores muy superiores a ambos testigos cuyosrendimientos fueron de 29.47 t/ha para la variedad Serranita y 18.12 t/ha para la variedadCanchán.

Cuadro 4. Rendimiento de clones con resistencia a r ancha y calidad deprocesamiento. C. A. 2008 – 2010.

Genotipos Vigor Precocidad NºTubPta

PCP PNCP Rdto / ha

396034.268393371.58393073.197396236.20393077.54396033.102396034.103396031.108396012.266396244.12SerranitaCanchán

7.6 a7.0 ab5.0 bc5.6 abc7.0 ab5.6 abc5.6 abc7.0 ab7.0 ab5.0 bc7.0 ab3.6 c

7.6 a5.0 bcd3.6 de5.6 bc5.0 bcd5.6 bc3.0 e5.0 bcd6.3 ab3.0 e5.0 bcd4.3 cde

19 a18 a15 ab15 ab14 ab17 ab16 ab17 ab16 ab16 ab9 b14 ab

2.33 a1.66 ab1.45 b1.43 b1.38 b1.37 b1.37 b1.20 bc1.13 bc1.07 bc0.84 bc0.42 c

0.07 abc0.07 abc0.04 bc0.06 abc0.11 a0.05 bc0.07 abc0.07 abc0.09 ab0.08 abc0.03 c0.12 a

80.32 a57.66 ab49.76 bc49.99 bc49.81 bc47.65 bc48.14 bc42.59 bcd41.00 bcd38.59 bcd29.47 cd18.12 d

El 80% de clones con resistencia a rancha y calidad de procesamiento evaluadospresentaron buen comportamiento en forma general, los rendimientos por planta enrelación a la clase comercial fueron mayores a 1kg por lo tanto el rendimiento porhectárea superó las 30 t/ha. El clon 396034.268 obtuvo 2kg. por planta.

13. Conclusiones

El análisis de estabilidad de acuerdo con la interacción genotipo x ambiente para los tresdepartamentos en estudio y las tres campañas agrícolas en evaluación (2008 – 2009,2009-2010, 2010-2011) serán presentados por los colegas Walter Amoros y ManuelGastelo, respectivamente.

Del grupo de clones avanzados con resistencia a virus y calidad de procesamiento seseleccionaron los clones , 302033.11, 302076.33, 302059.31, 302173.12, por suprecocidad, forma de tubérculos, rendimiento y calidad culinaria para ser evaluadosparticipativamente en los Ensayos MM&BB en la C.A. 2009 -2010 y 2010-2011.

Del grupo de clones con resistencia a rancha y calidad de procesamiento seseleccionaron los clones: 396034.268, 396236.20, 396031.108 y 396012.266, por laforma de tubérculos, resistencia a rancha y rendimiento para ser evaluadosparticipativamente en los Ensayos MM&BB en la C.A. 2009 -2010 y 2010-2011.

Así mismo, clones de ambos grupos de materiales han sido sembrados en parcelas decomprobación de rendimiento y cualidades de resistencia a rancha y calidad deprocesamiento junto con variedades para la toma de decisiones de identificación denuevas variedades.

Page 10: Presentación Fontagro - INIA Perú

14. Anexos

Experimentos conducidos por la EEA Baños del Inca. C.A. 2008 – 2009.

Page 11: Presentación Fontagro - INIA Perú

MODULO 1 . GERMOPLASMA

Actividades ejecutadas en el 2009 - 2010

15. Titulo de la ActividadComprobación de clones avanzados de papa con resistencia a la rancha y buenacalidad de procesamiento

16. Localización(es) de la Actividad

Departamento(s) : Junín

Huancavelica

Provincia(s) : Huancayo

Chupaca

Lircay

Distrito(s) : Saños Grande, Sicaya

Ñahuimpuquio

Chacapunco

Campo(s) Experimental(es) :

Propietario(s) : (SOLO EN CASO SE TRABAJE CON AGRICULTORES)

Localidad(es) :

17. Responsable(s) y Colaborador(es)

L. Noemí Zúñiga LópezAnalí Janampa

18. Fecha de instalación

Experimento:

INIA : 2009, 2010

UDEA : 2010

19. Fecha de termino

Experimento:

INIA : 2010, 2011

UDEA : 2011

20. Palabras claves:

Comprobación clones avanzados, parcelas de comprobación

Page 12: Presentación Fontagro - INIA Perú

21. Introducción

La demanda de nuevas variedades de papa con calidad industrial, con resistenciagenética a los principales problemas del cultivo y variedades precoces por losproductores paperos es cada vez mayor. El PNIPAPA cuenta con clones de seleccionesavanzadas evaluadas participativamente con resistencia genética a rancha, buenrendimiento, calidad industrial y adaptación a diferentes locali dades.Como resultado de las evaluaciones de un mayor número de clones en diferenteslocalidades desde aproximadamente el año 2000, se ha formado un grupo de materialesgenéticos seleccionados por sus cualidades industriales, de resistencia genética, buenrendimiento y buena calidad culinaria, que debería ser liberado como nueva variedad porresponder a los requerimientos de los productores como alternativa de solución a losprincipales problemas bióticos que afecta el cultivo de papa, así como por proporc ionarmejor rentabilidad del cultivo al reducirse los costos de producción. Por lo cual losobjetivos del presente experimento fueron: Validar técnica y económicamente losatributos de clones avanzados para ser propuestos como futuras nuevas variedades depapa y comprobar estos atributos en comparación con las variedades de mayor difusióna nivel local, regional y nacional y realizar la evaluación con la participación de losproductores, procesadores y los diferentes actores de la cadena de producción

22. Materiales

2009 – 2010JUNIN

En ensayos de Comprobación I• B2C 3034.8• 387096.2• 397069.5• RC 296.43 B• COL 164

En ensayo de comprobación II• 1.234• 393220.54

Testigos• Perricholi• Capiro• Canchán

2010 – 2011HUANCAVELICA – UDEA. BIC 5035.27

. BIC 501539

. BIC 5013.118

JUNIN

En ensayos de Comprobación I• B2C 3034.8• 387096.2• 397069.5

Page 13: Presentación Fontagro - INIA Perú

• RC 296.43 B• COL 164

En ensayo de comprobación II• 1.234• 393220.54

23. Métodos / Diseños experimentales

Para los ensayos de comprobación I, en cada localidad se utilizó el diseño estadísti coBloques completamente al azar, con tres repeticiones

24. Evaluaciones:

25. Resultados y Discusión

2009 – 2010

JUNIN

En el cuadro 1 se presenta en ANVA de los clones avanzados con variedades testigopara las 6 localidades en estudio. Para cada localidad se obs erva diferencia estadísticaaltamente significativa en la fuente de variación tratamientos, demostrando el diferentecomportamiento de los clones en cada localidad. Este comportamiento por localidad esobservado en el cuadro 2 . En forma general se observ a que mayores rendimientosfueron obtenidos en la localidad Saños Grande (EEA Santa Ana) y en Churcampa(Huancavelica), debido probablemente a las conducciones tecnológicas de cultivo y desuelo; también los rendimientos más bajos se obtuvieron en las loca lidades de Paca,Sicaya y 3 de Diciembre, respectivamente, en estas localidades la intensidad de cultivoes mayor y los suelos no tienen periodos de descanso, así como los períodos de rotaciónde cultivos con papa en menor, de uno a dos años no permitiendo la recuperación de lafertilidad natural.El clon 387096.2 obtuvo el mayor rendimiento, llegando a 31.59 t/ha en la localidad deSaños Grande (EEA Santa Ana), así mismo su comportamiento en las otras localidadesfue intermedia. Por la forma ovalada de los tubérculos, los ojos superficiales y la calidadde fritura este clon se propone como una variedad industrial para el procesamiento entiras, así mismo el clon B2C 3034.8 presenta similares características, también obtuvorendimientos altos en Saños Grande y en Churcampa con 25.55 t/ha y 22.88 t/harespectivamente, en ambos ligares superaron en rendimiento a los testigos Capiro yCanchán.

Cuadro 3. Análisis de variancia para dos localidades, Ñahuimpuquio (Hvca) y 3 deDiciembre (Junín). C. A. 2009 – 2010.

Fuentes devariación

gl. CM F (sign.)

Repetición(Localidad)

4 1.366 0.24 ns

Genotipos 7 29.992 5.20*Localidad 1 285.236 49.41**Localidad x Genotipo 7 35.427 6.14*Error 28 5.773Total 47CV 24.61 %

Page 14: Presentación Fontagro - INIA Perú

El número de clones fue similar para l as localidades Ñahuimpuquio y 3 de Diciembre porlo cual se realizó un análisis combinado, el análisis de variancia se presenta en el cuadro3., en el cual para la fuente de variación Genotipos se observa diferencia estadísticasignificativa, así como en la interacción Genotipo x localidad, resaltando elcomportamiento diferente de los genotipos, el mayor rendimiento promedio se obtuvo ella localidad de Ñahuimpuquio (cuadro 4), la localidad de 3 de Diciembre se encuentra a3,00 de altitud y la localidad de Ñahuimpuquio a 3,700 metros, la respuesta derendimiento es diferente, debido a las condiciones de clima, suelo y probablementetecnología de cultivo de papa.

Cuadro 4. Prueba de significación de Tuckey (0.05%) para rendimiento de las doslocalidades, , Ñahuimpuquio (Hvca) y 3 de Diciembre (Junín). C. A. 2009 – 2010.

Orden de Mérito Localidad Rdto / ha Significación1 Ñahuimpuquio 12.20 .a2 3 De Diciembre 7.32 .b

Promedio 9.76

El rendimiento promedio en ambas localidades se observa en el cua dro 5, el clon RC296.43B obtuvo mejor comportamiento promedio con 18.74 t/ha. Este clon presentacaracterísticas de una variedad nativa, con alto contenido de materia seca (21.42, cuadro7), en segundo lugar se ubica el clon 387096.2 con 12.22 t/ha, ambos clones superaronen rendimiento a los testigos (cuadro 5).

Cuadro 5. Rendimiento promedio de los clones avanzados y las variedades testigo parados localidades, , Ñahuimpuquio (Hvca) y 3 de Diciembre (Junín). C. A. 2009 – 2010.

OM Genotipo RDTOt/ha

Sign.

1 RC 296.43B 18.74 a2 387096.2 12.22 ab3 Perricholi 10.68 abc4 Capiro 8.08 bc5 B2C 3034.8 9.6 bc6 397069.5 8.49 bc7 COL 094 8.02 bc8 Canchán 7.12 .cPromedio 9.76

Page 15: Presentación Fontagro - INIA Perú

F 1. Evaluación de clones en la cosecha de la localidad de Ñahuimpuquio. C.A. 2009 - 2010

En los cuadros 6 y 7 se presenta la evaluación realizada al comportamiento de los clonescomo hojuelas para conocer su calidad industrial, se observa que las característicasambientales para la producción de papa con calidad industrial las proporciona la zonaagroecológica de Paca, esta afirmación se hace en base a los resultados presentados enel cuadro 6, donde se observa mejores puntajes totales para los parámetros que califi canla calidad de hojuelas en comparación a los resultados del cuadro 7 de la localidad deÑahuimpuquio. En la localidad de Paca el Clon RC 296.43B obtuvo una calificaciónsimilar al testigo industrial Capiro, sin embargo su comportamiento en la localidad deÑahuimpuquio no fue mejor. Capiro es el testigo con bastante estabilidad decomportamiento. Las hojuelas del resto de clones obtuvieron calificaciones de regular amalo.

Cuadro 6. Evaluación de calidad industrial: hojuelas preparadas con la producció nobtenida en la localidad de Paca (Jauja). C. A. 2009 – 2010.

Clon/Var. MS Ap. C U S T A P.total

Calif.

387096.2 29 2 1.5 1.5 2.5 2 1.5 11.0 M397069.5 25.19 1.5 1.5 1.5 2 3.5 2 12.0 RRC296.43B 33.0 3 2.5 2.5 3 3 1.5 15.5 BB2C3034.8 29 2 1.5 2 3 3 1.5 11.0 RCOL 094Perricholi 24 1 1 0 1.5 2.5 1.5 7.5 RCapiro 34 2.5 2 1.5 3 4 2.5 15.5 BCanchán 25 1 1 0 1.5 3.5 1.5 8.5 RAp.: apariencia: 1=malo, 2=Intermedio, 3=Regular, 4=Bueno, 5=Muy Bueno. C: color dehojuela: 1=malo, 1.5= interm edio, 3=excelente, U: uniformidad: 0=desuniforme,2=intermedio, 3=uniforme. S: sabor: 0=desabrido, 2.5= intermedio, 5=buen sabor. T:textura: 1=malo, 2.5=intermedio, 5=bueno (crocante). A: aceitosidad: 1=muy aceitoso,1.5=intermedio, 3=no absorbe aceite.Calificación: 0-6= malo M, 7-12= regular, R, 13-18= bueno, B, 18-24= excelente, muybueno, MB.

Page 16: Presentación Fontagro - INIA Perú

Evaluación de hojuelas. Laboratorio del PNIPAPA, en la EEA Santa Ana. C.A. 20 09 -2010

Cuadro 7. Evaluación de calidad industrial: hojuelas preparadas con la producciónobtenida en la localidad de Ñahuimpuquio (Hvca). C. A. 2009 – 2010.

Clon/Var. MS Ap. C U S T A P.total

Calif.

387096.2 21.55 1 1 0 1.5 2.5 2 8.0 R397069.5 24.5 1 1 0 1.5 1.5 2 7.0 RRC296.43B 21.42 1.5 1.5 1 1.5 3.5 2.5 11.5 RB2C3034.8 21.5 1.5 1 0 1.5 3 2.5 9.5 RCOL 094 25.85 1.5 1.5 1.5 1.5 2.5 2 11.5 RPerricholi 24.35 1 1 0 1 1.5 1.5 6.0 MCapiro 25.99 2 1.5 2 3 3.5 2.5 14.5 BCanchán 27.8 1 1.5 1 1.5 3.5 2 10.5 RAp.: apariencia: 1=malo, 2=Intermedio, 3=Regular, 4=Bueno, 5=Muy Bueno. C: color dehojuela: 1=malo, 1.5= intermedio, 3=excelente, U: uniformidad: 0=desuniforme,2=intermedio, 3=uniforme. S: sabor: 0=desabrido, 2.5= intermedio, 5=buen sa bor. T:textura: 1=malo, 2.5=intermedio, 5=bueno (crocante). A: aceitosidad: 1=muy aceitoso,1.5=intermedio, 3=no absorbe aceite.Calificación: 0-6= malo M, 7-12= regular, R, 13-18= bueno, B, 18-24= excelente, muybueno, MB.

Page 17: Presentación Fontagro - INIA Perú

CLON RC296-43B

Page 18: Presentación Fontagro - INIA Perú

2010 – 2011

Parcelas de comprobación instalados en la localidad de C hacapunco – Lircay. Es

conducida por la UDEA a través de la Ing. Analí Janampa.

Las fotografías muestran el momento de la siembra y la primera evaluación realizada al

momento de la floración, la metodología de trabajo es en forma participativa de ac uerdo

con los principios de los ensayos MM&BB.

26. Conclusiones

• Los clones RC296.43B, 387096.2 y B2C 3034.8 superaron en rendimiento a lostestigos Capiro y Canchan, de manera especial por tamano de tuberculo.

• En calidad de hojuelas, el clon RC296.43B obtuvo similar calificación al testigoCapiro para la localidad Paca…

• Los clones B2C 3034.8 y 387096.2, obtuvieron calificativos similares a Capiropara apariencia y color de hojuelas, que los ubican en segundo lugar.

• Se propone la liberación de los clones: B2C3034.8 (Xauxa), 387096.2(Huasahuasina) y 1.234 (Sicaina) como nuevas variedades.

• Los clones: BIC 503527, BIC 501539 y el clon BIC 5013.118 son conducidos enparcelas de comprobación con la variedad Yungay como testigo en la localidad deChacapunco – Lircay – Huancavelica.

Page 19: Presentación Fontagro - INIA Perú

MODULO 1. GERMOPLASMA

Mejoramiento y selección participativa con actores decadenas de valor

CONSORCIO DE INVESTIGACION EN PAPA ENTRE EL INSTITUTO NACIONALDE INNOVACION AGRARIA, LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJ ILLO, ELCENTRO INTERNACIONAL DE LA PAPA Y LA COMUNIDAD DECHAQUICOCHA - PATAZ

27. Titulo de la Actividad

1.7. Selección y difusión de nuevas variedades de papa resistentes a la rancha(Phytophthora infestans) a través de la selección participativa e n lascomunidades Altoandinas de la provincia de Pataz en La Libertad

28. Localización(es) de la Actividad

Provincia : TayabambaDistrito : PatazCampo Experimental : Campo del agricultorPropietario : Sr. Pedro Cenisario GironLocalidad : Chaquicocha

29. Responsable(s) y Colaborador(es)

Eloy López Medina Héctor Cabrera Hoyos Manuel Gastelo Benavides

30. Fecha de instalación

Experimento: 15-07/09

31. Fecha de termino

Experimento: 22-01-10

32. Palabras claves:

Clones de la población B1C5, resistencia, horizontal, rancha.

33. Introducción

Los especialistas del CIP y del INIA, trabajan estrechamente con los agricultores locales enla identificación y selección participativa de clones mejorados resistentes al tizón tardío, unade las enfermedades más devastadoras de la papa. Los investigadores del proyecto deMejoramiento Genético del CIP, dijeron que se han respetado completamente los usos ycostumbres de los agricultores en el cultivo de papa. Ellos no acostumbran usar fertilizantesquímicos ni pesticidas, tampoco preparan el terreno como se suele hacer comercialmente,

Page 20: Presentación Fontagro - INIA Perú

nuestra intervención se ha limitado a introducir los clones avanzados y en forma participativaseccionar las nuevas variedades”.Lamentablemente, debido a los cambios climáticos, estas papas est án expuestas a losembates del tizón tardío pues muchas no poseen ningún nivel de resistencia frente a estaenfermedad, carencia que estos trabajos de mejoramiento tratan de remediar.

El tizón tardío es causado por el oomiceto patógeno Phytophthora infestans, que mutaconstantemente haciendo más difícil encontrar una variedad resistente o una curapermanente para la enfermedad. Para el CIP, ayudar a encontrar variedades resistentes altizón tardío es una de sus prioridades y con ese fin desarrolla una líne a de investigaciónespecial en estrecha colaboración con las estaciones experimentales del INIA en el Perú.

La variedad Chucmarina, lanzada recientemente al mercado en Cajamarca por el INIA, es unbuen ejemplo del éxito de los trabajos de mejoramiento gené tico realizados por el CIP paracombatir esta enfermedad. Con un rendimiento de 40 t/ha, alta resistencia a la rancha, yamplia adaptación en el Perú, Chucmarina se originó a partir de materiales de investigaciónproporcionados por el CIP a la Estación Agr aria Baños del Inca de Cajamarca hace 10 años.

34. Materiales

Tratamientos en estudio para los dos experimentos

NºOrden Clon

NºOrden Clon

123456789

10

B1C5011.1B1C5051.16B1C5052.25B1C5054.121Curao NegroB1C5030.26B1C5013.118B1C5049.25B1C5025.11B1C5052.106

1112131415161718192021

B1C5019.14B1C5045.48B1C5013.115B1C5016.3B1C5035.28B1C5029.22B1C5013.119B1C5029.7B1C5031.12B1C5026.23Perricholi

35. Métodos / Diseños experimentales

a) Ubicación:

El experimento de “Experimento con 19 Clones de B1c5 (Solanum Andigena) con AltosNiveles de Resistencia Horizontal a la Rancha”, fue evaluado en la localidad deChaquicocha - Pataz. En el experimento se evaluaron 19 clones y dos variedades depapa (testigos). El tamaño de la parcela exper imental fue de 12.00 m2.

b) Ejecución:

Características del Campo ExperimentalDiseño experimental : Bloques completos al azar con tres

repeticiones

Page 21: Presentación Fontagro - INIA Perú

Número de tratamientos : 21Número de repeticiones : 03Distanciamiento entre plantas : 0.30 mDistanciamiento entre surcos : 1.00 m

36. Evaluaciones:

Evaluaciones:

Durante el desarrollo del cultivo se evaluaron porcentaje de emergencia, vigor, reacción arancha, heladas, virus; así mismo en la conducción del experimento se realizaron laslabores culturales de deshierbo, aplicación de segunda dosis nitrogenada , aporque,controles fitosanitarios, evaluaciones participativas en la fase de floración y cosecha.

37. Resultados y Discusión

Evaluación participativa a la floración

1.- Criterios del Focus Group

# Criterio Hombres Mujeres Total Ranking

1 Resistencia a la Rancha 12 10 22 2

2 Resistencia a las heladas 16 11 27 1

3 Resistencia ala sequia 1 0 1 6

4 Resistencia los pulgones 0 0 0 7

5 Cualquier Color de piel del tubérculo 0 1 1 6

6 Tubérculos grandes 0 2 2 5

7 Que usen poco fertilizante 1 0 1 6

8 Resistencia a la roña 0 0 0 7

9 Buena presencia 0 1 1 6

10 No se haga chuño 1 0 1 6

11 Que tenga buen sabor 1 3 4 3

12 Resistencia al gorgojo de los andes 3 0 3 4

13 Que tengan buen rendimiento 1 1 2 5

Total 36 29 65

Page 22: Presentación Fontagro - INIA Perú

2.- Características que debe tener una nueva Variedad a nivel de floración

Evaluación participativa de los clones

1.- B1C5RI RII RIII Total

# Clon Hombres Mujeres Hombres Mujeres Hombres Mujeres Hombres Mujeres Total

1 B1C5016.3 13 6 10 3 12 0 35 9 442 B1C5051.16 14 8 0 0 10 8 24 16 403 B1C5011.1 5 6 7 5 13 1 25 12 374 B1C5045.48 0 0 10 5 5 2 15 7 225 B1C5013.118 0 0 0 5 8 6 8 11 196 B1C5035.28 0 5 0 0 5 2 5 7 127 B1C5052.106 0 0 0 0 4 7 4 7 118 B1C5013.119 1 0 0 1 4 4 5 5 109 B1C5030.26 0 0 4 1 1 1 5 2 7

10 B1C5025.11 0 0 0 0 4 2 4 2 611 B1C5019.14 0 0 4 1 1 0 5 1 612 B1C5049.25 0 0 0 0 2 3 2 3 513 B1C5013.115 0 0 0 2 2 0 2 2 414 Perricholi 3 0 0 0 0 0 3 0 315 B1C5052.25 0 0 0 1 1 0 1 1 216 B1C5031.12 0 0 0 1 1 0 1 1 217 B1C5026.23 0 0 0 0 2 0 2 0 218 Curao Negro 0 0 1 0 0 0 1 0 119 B1C5054.121 0 0 0 0 0 0 0 0 020 B1C5029.22 0 0 0 0 0 0 0 0 021 B1C5029.7 0 0 0 0 0 0 0 0 0

# Criterio Hombres Mujeres Total Ranking1 Las hojas de color verde oscuro 7 7 14 12 Que tengan hojas grandes 2 3 5 63 Que las plantas sean altas 0 3 3 84 Que el follaje no sea tendido 3 1 4 75 Que las hojas sean gruesas 0 6 6 56 Plantas vigorosas 4 5 9 27 Follaje de color oscuro 5 0 5 68 Que tengan bastante follaje 6 2 8 39 Que tengan tallos gruesos 5 0 5 7

10 Que tengan abundante floración 3 4 7 4Total 35 31 66

Page 23: Presentación Fontagro - INIA Perú

Criterios para seleccionar una variedad a la cosecha

Ensayo : Mama B1C5Localidad : Chaquicocha TayabambaFecha de evaluación : 23 Enero 2010No total de participantes : 13No total de participantes hombres : 7No total de participantes mujeres : 6

# Criterios identificadosPuntaje

HombresPuntajeMujeres Total Ranking

1 Que resista a las heladas 9 4 13 12 Que resista a la rancha 7 4 11 23 Sabrosa para comer 3 3 6 3

4Que produzca en suelos arcillososdonde se estanque el agua 3 2 5 4

5 Resistente a la sequia 3 2 5 46 Que tenga buena producción 3 1 4 57 Que tengan mercado 1 3 4 58 Con Carne Amarilla 1 3 4 59 Con Carne blanca 1 2 3 6

10 Tubérculos grandes 2 0 2 711 Que resistan al Gorgojo 0 1 1 812 Que tengan Ojos superficiales 1 0 1 813 Que sea harinosa 1 0 1 814 Que tengan ojos profundos 0 0 0 9

Tabla 1: Análisis de variancia para rendimi ento de peso total, peso de tubérculoscomerciales, de 19 clones y 02 variedades de papa. Pataz.

Cuadrados MediosFuentes devariación G.L.

Peso Comercial Peso Total

RepeticionesClonesError

22040

270.520000118.541429**

36.789000

364.101111114.866873**49.848778

Total 62 - -

C. V. % 28.61 27.43

El análisis de variancia, nos muestra que existe significación estadística para las fuentesde variación clones, lo que indica que los tratamientos utilizados tienen un efectoestadísticamente en el rendimiento. (Tabla 1).

El Coeficiente de variación es de 27.43 % para el peso total y 28.61 % para pesocomercial; siendo los valores aceptables para las condiciones en las que se realizó elexperimento.

Page 24: Presentación Fontagro - INIA Perú

Tabla 2: Prueba de Duncan para rendimi ento total de tubérculos y tubérculos comercialesde 19 clones y 02 variedades de papa. Pataz.

Promedio (kg/parcela 12.00 m 2)Clon y/o Variedad

Peso Total Peso Comercial

B1C5011.1B1C5029.7B1C5051.16B1C5031.12B1C5052.106B1C5026.23B1C5013.119B1C5049.25B1C5030.26B1C5019.14PerricholiB1C5013.118B1C5052.25B1C5013.115B1C5035.28B1C5045.48B1C5054.121B1C5029.22B1C5025.11B1C5016.3Curao Negro

41.033 A34.867 A B31.200 A B31.033 A B30.133 A B30.100 A B28.933 A B28.667 A B27.367 A B26.033 A B24.867 A B23.833 A B23.600 A B23.300 A B22.133 A B22.033 A B20.000 A B19.433 A B18.267 B18.000 B15.700 B

38.167 A28.333 A B27.300 A B27.567 A B20.700 A B C24.200 A B C23.433 A B C25.400 A B C24.600 A B C20.167 A B C17.300 B C20.100 A B C18.800 B C18.133 B C19.867 A B C18.900 B C16.233 B C16.167 B C16.367 B C15.933 B C 7.433 C

Los clones B1C5011.1 supera estadísticamente a los clones B1C502 9.7 y los demás,existe un buen grupo de clones que son estadísticamente similares, con rendimientospotenciales, los cuales superan ampliamente a la variedad Curao utilizado como testigolocal, también se observa que la variedad Perricholi utilizado como testigo presentarendimientos en promedio similares al de los clones en estudio, los rendimi entos son delorden de 41.003 para el clon más sobresaliente referido a kg/parcela como se indica en la.(Tabla 2).

Referente al peso comercial, supera estadísti camente los clones B1C5011.1 con unrendimiento de 38.167 k/parcela supera ampliamente a los demás clones en estudio loque no indica este genotipo que posee una característica intrínseca de alto rendimiento

38. Conclusiones

a. En el experimento desarrollado en la localidad de Chaquicocha, de acuerdo a lasevaluaciones realizadas se seleccionaron 9 clones, los cuales serán instalados en lasiguiente campaña en dos localidades.

b. Los clones seleccionados en este experimento tienen una tendencia de producción detubérculos comerciales, siendo importante para su comercialización y en consecuencia enla rentabilidad.

Page 25: Presentación Fontagro - INIA Perú

MODULO 1. GERMOPLASMA

Actividades ejecutadas en el 2008, 2009 y 2010

1.7. Mejoramiento y selección participativa con actores de cadenas de valor

39. Titulo de la Actividad

Evaluación participativa de clones avanzados con alianzas estratégicas público -privadas…Norte, Centro y Sur. SPV Mamá&Bebé

40. Localización(es) de la Actividad

• Mejoramiento y selección participativa con actores de cadenas de valor: M& B

• 7 Localidades:

• Región Huancavelica:

• Dis. Lircay – CC. Chacapunco - “Universidad Para el desarrollo Andino”• Dis. Yauli – CC. Collpaccasa y Chopccapampa – ONG YANAPAI

• Región Cusco :

• Sis. Zurite – Anexo Andenes - INIA

• Región Junín :• Dis. Quilcas – CC. 27 de Mayo – ONG YANAPAI

• Dis. Huancas – Jauja - INIA - CODIPAPA JAUJA

• Dis. 3 de Diciembre – Barrio San Isidro - INIA

Departamento(s) : Junín

Huancavelica

Provincia(s) :Jauja

Chupaca

Concepción

Acobamba

Huancavelica

Distrito(s) :Yauli

Paca

·3 De Diciembre

Campo(s) Experimental(es) : Huancas

Pacapaccha

Propietario(s) : (SOLO EN CASO SE TRABAJE CON AGRICULTORES)

Page 26: Presentación Fontagro - INIA Perú

Localidad(es) :

41. Responsable(s) y Colaborador(es)

Analí Janampa : “Universidad Para el desarrollo Andino”

Raúl Ccanto : ONG Yanapai

L. Noemi Zúñiga : INIA

42. Fecha de inicio

C.A. 2008 – 2009

43. Fecha de termino

Continua…

2010 – 2011

44. Palabras claves:Evaluación participativa, Mamá&BB,

45. Introducción

Con fines de acelerar los procesos de selecc ión, difusión y adopción de nuevasvariedades, el Programa Nacional de Investigación en Papa viene implementando lametodología participativa Madre y Bebé (Mama&BB), de selección de nuevas variedadesa partir de clones promisorios. Esta metodología permite captar la opinión directa de losagricultores en el proceso de conducción de los experimentos, así como la opinión de losotros actores de la cadena como consumidores mayoristas, minoristas, empresarios, enel proceso de evaluación y selección, actividade s que se desarrollan en dos momentosdel cultivo.

Así mismo esta metodología nos permite conocer, caracterizar y elegir participativamenteen función a los gustos y preferencias de cada Grupo de consumidores locales yregionales, con probabilidades de amp liar el horizonte a nivel nacional.

El experimento se condujo con el objetivo de conocer las percepciones de los pequeñosagricultores en la elección de una nueva variedad que será usada en la siembra, para laventa como semilla y/o consumo directo o agro industrial y en especial para el consumofamiliar, otro objetivo es conocer las opiniones con respecto a las diferentes variedadesde papa mejorada que vienen sembrando o han sembrado en años anteriores, así comolas características o cualidades de prefere ncia por dichas variedades. Como tercerobjetivo, seleccionar clones promisorios para ser nominados como futuras variedadesmejoradas, cuya adaptación será acelerada debido a que fueron los mismos productoresy consumidores quienes participaron de su elecc ión. Este proceso contribuye en granmanera a acelerar los tiempos que un programa de mejoramiento tarda en elegir unanueva variedad y lograr la adopción por los usuarios.

Page 27: Presentación Fontagro - INIA Perú

46. Materiales

UDEA : Se utilizo 13 clones provenientes de los ensayos de mejoramiento

de CIP, material con resistencia a rancha y 1 variedad control

(amarilis)

Yanapai : 20 clones de la población B1C5( S. andigena x S. andigena) con

resistencia a Phytophthora infestans , procedente del CentroInternacional de la Papa –CIP

4 controles: 2 variedades mejoradas (yungay, Wankita) y 2 variedades

nativas.(Larga y Chaulina)

INIA Cusco :

INIA Huancayo : C.A. 2008 – 2009 : 8 clones y 6 testigos. Los clones pertenecientes aselecciones avanzadas de ensayos de mejoramiento conducido por

varios años.

: C.A. 2009 – 2010: clones de selecciones avanzadas proporcionadas

por CIP, en los experimentos de estabilidad.

47. Métodos / Diseños experimentales

Diseño Mama&Bebe, es una metodología utilizada en la selección part icipativa devariedades y clones de papa. El ensayo consta:

- Una parcela Mamá, que se conduce en el diseño estadístico Bloques

completamente al azar con 3 repeticiones

- Parcelas BB, en número no menor a tres, cada p arcela BB es una parcela deobservación constituído por todos los clones y el ó los testigos involucrados en una

repetición

Tratamientos en evaluación:

Universidad Para el Desarrollo Agrario – UDEA: 13 clones, un testigo

Numero CIPCódigo

demejorador

CIP_399062.118 B1C5013.118CIP_399048.39 B1C5015.39CIP_399064.12 B1C5016.12CIP_399071.17 B1C5023.17CIP_399072.28 B1C5025.28

Page 28: Presentación Fontagro - INIA Perú

CIP_399073.9 B1C5026.9CIP_399002.38 B1C5027.38CIP_399002.52 B1C5027.52CIP_399002.57 B1C5027.57CIP_399049.27 B1C5029.27CIP_399079.27 B1C5035.27CIP_399079.42 B1C5035.42CIP_399094.25 B1C5051.25

Amarilis Amarilis

YANAPAI : 20 clones, 4 testigos: 2 VN, 2 VM

Clones evaluados

B1C5001.8 B1C5028.9

B1C5003.3 B1C5029.14

B1C5004.11 B1C5031.16

B1C5013.118 B1C5035.28

B1C5019.14 B1C5039.4

B1C5025.11 B1C5041.23

B1C5025.28 B1C5051.16

B1C5026.23 B1C5054.121

B1C5026.8 Yungay

B1C5027.42 Wankita

B1C5027.52 Larga

B1C5027.7 Chaulina

INIA - Huancayo : 3 De Diciembre y Huancas. C.A. 2008 -2009 : 8 clones, 6 Tes.

Clones: Testigo:

387096.2 CanchánJH 1474-15 Amarilis

393220-54 Wankita

397069.5 Tocasina

B2C 3034.8 Capìro96CLB1.8 Roja Ayacuchana

Page 29: Presentación Fontagro - INIA Perú

CO1.162

CO1.164

3 De diciembre, Huancas y Paca. C. A. 2009 -2010 ; 12 clones y 3 testigos

Clones: Testigos:

396034.268 Perricholi

396236.20 Canchan

96CLB1.8 Capiro

396012.266

302059.31

302033.11

302173.12

302076.33

393220.54CO1.164

JH1474.15

396031.108

48. Evaluaciones participativas:

- Sistematizar la percepción de los agricultores sobre las variedades que más cultivan, el

conocimiento de nuevas variedades, el destino de la producción y las características más

importantes que ellos requieren tener con una nueva variedad.

- Evaluación participativa en el follaje, lo cual incluye:.

Determinación de los criterios de calificación al mome nto de floraciónEvaluación y selección por tratamiento

- Evaluación participativa en la cosecha, lo cual incluye:

Determinación de los criterios de calificación al momento de la cosecha,

principalmente características referidas a la producción, apariencia, forma, color deltubérculo

Evaluación y selección por tratamiento

- Evaluación organoléptica

- Evaluación participativa post cosecha, lo cual incluye:.Determinación de los criterios de calificación en el almacenamiento

Evaluación y selección por clon

- Toma de decisiones sobre los clones a seguir evaluando, las localidades de siembra

y posible número de repeticiones

49. Resultados y Discusión

Page 30: Presentación Fontagro - INIA Perú

- Los criterios de calificación de una planta, en cada grupo de investigación es

bastante coincidente en cuanto a la resistenc ia a enfermedades, sequia, heladas,granizadas y apariencia de la planta, Se presenta la relación de características

recogidas en las evaluaciones, así tenemos:

YANAPAI UDEA INIAAbundante floración Posición erecta Abundante follaje

Coposas Planta alta Abundante floración

Sin rancha R. a enfermedades Hojas verdes

Altas R. a granizo Resistente a enfermedadesMedianas R. a heladas Tallos gruesos

Tallos fuertes Resistente a la humedad

R. a sequia Resistente a la helada

Precoz- Criterios de calificación al momento de la cosecha, también de manera similar que

en el caso anterior, los criterios son muy semejantes a diferencia de la forma que en

algunas zonas prefieren alargadas, otras, redondas y/o planas. Se presentan los

criterios mencionados en cada caso.

YANAPAI UDEA INIAAlto rendimiento Buen Rdto Tub. grandesA rancha Precoz Buena producción

Tubérculos grandes R. a Rancha Buen peso

R. a Gorgojo Harinosa color brillosoR. a nematodo quiste Tub. Grandes forma redonda o chata

Color de cáscara claro Cáscara oscura Harinosa

Harinosa Buena para freir Cáscara áspera

Forma alargada Pocos brotes y R. a GorgojoSuperficiales R. a polilla

Buena para freir

- Se han realizado análisis estadísticos a cada resultado d e las evaluaciones, así

como las pruebas de comparación estadística respectiva.- La información de cada miembro del Consorcio, viene siendo compilada y trabajada

por Cristina Fonseca del Centro Internacional de la Papa.

Page 31: Presentación Fontagro - INIA Perú

Evaluación participativa al momento de floración en cada comunidad:

Chacapunco – Lircay. C.a. 2008-09. Cusco. C. a. 2008 - 2009

3 de Diciembre en Junín. C. a. 2008 -2009.

Cusco. C. a. 2009 – 2010 Chopccapampa. C.a. 2009-2010.

Evaluación al momento de la cosecha, evaluación culinaria y post cosecha:

Page 32: Presentación Fontagro - INIA Perú

Ccollpaccasa. C. a. 2009 – 2010 Paca – Jauja. C. a. 2009 - 2010

Cusco, C.a. 2009 – 2010 Paca – Jauja, C.a. 2009 – 2010.

50. Conclusiones

- UDEA: después de dos campañas agrícolas de evalu ación participativa, losproductores decidieron liberar nuevas variedades, para ello y encumplimiento a las normas se está conduciendo parcelas de comprobacióncon tres clones.

- YANAPAI: continua con la evaluación participativa, es probable que alfinalizar esta campaña se tome decisiones.

- INIA: tres clones del grupo evaluado en el primer año C.A. 2008 -2009 seencuentran en parcelas de comprobación, es probable que en el presenteaño pueda liberarse como nuevas variedades por lo menos dos clones

Page 33: Presentación Fontagro - INIA Perú

MODULO 2. DISEMINACION

2.6.Establecer alianzas públicas y privadas para la diseminación,difusión y promoción de germoplasma

51. Titulo de la Actividad

Desarrollar alianzas estratégicas en parcelas demostrativas de nuevas variedadesde papa para su diseminación

52. Localización(es) de la Actividad

Departamento(s) :

Cajamarca

Junín

Cusco

Provincia(s) : 11 provincias

El Tambo, Shaullo Grande, Baños Del Inca, Marcobamba

Sicaya, Santa Ana, Ñahuimpuquio, Huasahuasi

Patacancha, Tiracancha

Distrito(s) :

Campo(s) Experimental(es) :

Propietario(s) : (SOLO EN CASO SE TRABAJE CON AGRICULTORES)

Localidad(es) :

53. Responsable(s) y Colaborador(es)

EEA Baños del Inca: Ing. Héctor Cabrera

EEA Santa Ana: Dra. L. Noemí Zúñiga López

EEA Andenes: Ing. Miguel Angel Pacheco

54. Fecha de instalación

Octubre – noviembre 2008

55. Fecha de termino

Continua . . . la campaña agrícola 2010 - 2011

56. Palabras claves:Difusión nuevas variedades, nuevas variedades papa,

57. Introducción

El conocimiento de las nuevas var iedades por los actores de la cadena productiva lleva

muchos años. El PNIPAPA ha liberado en la última década más de doce nuevas

Page 34: Presentación Fontagro - INIA Perú

variedades cuya difusión es lenta, así como la adopción por los productores, lo cual limita

su producción a gran escala. Perú s iembra aproximadamente 280,000 has al año de los

cuales más del 50% del área es cultivada por no más de seis cultivares (Canchán,

Perricholi, Yungay, Andina, Liberteña, Unica), que tienen una antigüedad de liberación de

aproximadamente 25 años en promedio, con rendimientos anuales de 12 t/ha

aproximadamente, debido a diversos factores, entre ellos. Variedades susceptibles a las

principales enfermedades como la rancha causada por P. infestans, uso de semilla de

mala calidad, entre otros. Se ha instalado parc elas demostrativas de las nuevas

variedades de papa en lugares estratégicos para facilitar su difusión a través de días de

campo, en los cuales se puede mostrar las bondades de resistencia a rancha de las

nuevas variedades, así como las ventajas comparativ as de sembrar estas variedades al

reducirse los costos de producción por el escaso o casi nula aplicación de fungicidas. De

esta manera favoreciendo a un incremento de la rentabilidad.

58. Materiales

CAJAMARCA: SerranitaChucmarina

JUNIN: Wankita

Tocasina

ColparinaSerranita

CUSCO: Pallay Poncho

Puca Lliclla

Localidades:

Cajamarca: Shaullo Grande

El Tambo

Casma – MoroSan miguel – Cruz Pampa

Junín: Huasahuasi – Tarma

Sicaya – ChupacaSanta Ana – Huancayo

Cusco: Anta – Zurite

59. Métodos / Diseños experimentalesParcelas demostrativas en campo de agricultores, en áreas superiores a los 1,000 metros

cuadrados. Pardelas de comprobación de calidad de semilla, considerando semilla del

Page 35: Presentación Fontagro - INIA Perú

agricultor y semilla de calidad certificada proporcionada por el área de semillas de la

Estación Experimental.

60. Evaluaciones participativas:

- Uniformidad

- Altura de planta- Presencia de plagas y enfermedades

- Rendimiento, número y peso de tubérculos de clase comercial y no comercial, clase,

primera, segunda, tercera y cuarta, dañados

- Rendimiento en t/ha- Evaluación organoléptica, de fritura

- Evaluaciones con POLLERIAS, MERCADOS LOCALES, MINORISTAS,

MAYORISTAS….

61. Resultados y Discusión

Cajamarca C.A. 2008 - 2009

Producción de semilla y consumo de dos nuevas variedades por Productores decuatro Comunidades en Cajamarca y dos Comunidades en Jauja . C.a: 2009-2010.

Localidad Área Semilla Consumo TotalSerranita

Semilla Consumo TotalChucmarina

El Tambo 1000 - - - 1080 360 1440

ShaulloGrande

1000 - - - 1053 264 1317

Marcobamba 1000 1010 178 1188 525 221 746

Sulluscocha 1000 - - - 720 239 959

PedroTorres

1000 800 1500 2300

JoséGallardo

1000 650 1000 1650

Page 36: Presentación Fontagro - INIA Perú

Producción de semilla y consumo de la variedad INIA 310 Chucmarina porProductores de cuatro Comunidades en Cajamarca . C.a: 2009-2010.

LOCALIDADALTTITUD

msnmLOGRO OBTENIDO

Santa Rosa de

Chaquil

2850 Se ha obtenido 960 kg de semilla y 240 kg de consumo para la

variedad Serranita y 735 Kg de semilla variedad Chucmarina y 196 Kg

de consumo, han participado 8 productores

Nununga 3 750 Se ha obtenido 1500 kg de semilla de las variedades de Serranita y

Chucmarina, relacionado a la futura nueva varie dad. (Roja

Ayacuchana); se ha observado una buena adaptación, se ha obtenido

450 Kg de semilla.

Mayor número de productores cuentan con la semilla de las variedades de

Serranita y Chucmarina

Nombramiento de un comité productor de semilla (5 Directivos y 15

socios), han participado 23 productores

La Púcara 3600 Se han obtenido 600 de semilla de las variedades de Serranita y

Chucmarina, sin embargo por daños por efecto de gorgojo de los

andes se ha visto mermado la producción.

En estas localidades las parcelas tuvieron daños severos por heladas

Huáscar 3650 Se han obtenido un volumen de 480 kg de semilla de las variedades de

Serranita y Chucmarina, es estos campos se observaron fallas en la

emergencia de las plantas por efectos, por cuanto la semill a a un inicio

estuvo mal almacenado y el transporte , dado a que proceden de la

campaña anterior.

Page 37: Presentación Fontagro - INIA Perú

Días de campo en las parcelas de difusión al momento de la floración ycosecha y selección de semilla en forma participativa. Cajamarca.

JUNIN

Rendimiento de las parcelas demostrativas de nuevas variedades conducidas porproductores de la localidad de Huasahuasi. C.A. 2008 – 2009.

HUASAHUASI C.A. 2008-2009VARIEDADES RDTO (t/ha)

Chucmarina 60,47

Amarilis 22,20

Serranita 33,32

PROMEDIO 38,66

Rendimiento de las parcelas demostrativas de nuevas variedades, conducidos porproductores de la localidad de Sicaya. C.A. 2008 – 2009 y parcela de difusiónconducida en la EEA Santa Ana. C.A. 2008 -2009.

SICAYASANTA

ANAVARIEDADES RDTO (t/ha) RDTO (t/ha) PROMEDIO

Roja Ayacuchana 8,83 42,10 25,47

Perricholi 9,58 52,38 30,98

Colparina 7,84 22,22 15,03

Page 38: Presentación Fontagro - INIA Perú

Capiro 8,77 38,46 23,62

Wankita 11,97 33,33 22,65

Tocasina 19,44 41,03 30,23

Chucmarina 15,56 40,48 28,02

Amarilis 11,43 21,67 16,55

Yungay 10,83 12,90 11,87

Canchan 8,05 24,17 16,11

Serranita 7,84 27,16 17,50

PROMEDIO GENERAL 10,92 32,35 21,64

Rendimiento de las parcelas demostrativas de nuevas variedades, conducidos porproductores de las localidades de Sicaya, Huancas, Paca, Sapallanga,Ñahuimpuquio en Huancavelica. C.A. 2009 – 2010 y parcela de difusión conducidaen la EEA Santa Ana. C.A. 2009 -2010.

6 Comunidades, 10 nuevas variedades

Huancas Paca Sicaya SantaAna

Sapallanga ÑahuimpuquioVariedad

RDTO t/haRDTOt/ha

RDTOt/ha

RDTOt/ha RDTO t/ha RDTO t/ha

Serranita - 8.76 5.42 12.50 24.67 10.00

RojaAyacuchana 20.83 10.42 8.67 47.50 18.17 27.50

Venturana 13.10 9.17 7.83 14.67 16.33 4.75

Tocasina 18.12 10.83 13.33 40.00 22.17 23.25

Chucmarina 19.76 10.00 8.67 8.77 17.00 23.00

Puka Lliclla 24.44 17.33 - 9.61 13.67 54.50

Huancas Paca Sicaya SantaAna

Sapallanga Nahuimpuquio

Variedad

RDTO t/haRDTOt/ha

RDTOt/ha

RDTOt/ha RDTO t/ha RDTO t/ha

Anteñita 15.71 16.67 - 11.76 14.17 -

Pallay Poncho 10.00 21.67 2.08 12.96 19.83 42.00

Page 39: Presentación Fontagro - INIA Perú

Puneñita 17.20 6.67 10.33 13.33 8.83 -

Colparina 13.67 9.17 1.58 22.81 15.67 25.25

Promedio 17.36 11.77 7.25 19.98 17.55 27.55

Cosecha de las nuevas variedades en la E EA Santa Ana. C. A. 2009 – 2010.

CUSCOSe realizaron parcelas de difusión de las variedades Pallay Poncho, Puca Llicclla y

Serranita en las localidades de Zurite y Andenes en las campañas agrícolas 2008 -2009 y

2009-2010.

Page 40: Presentación Fontagro - INIA Perú

Parcelas de difusión de variedades en la zona de Zurite en Cusco

C.A. 2008 – 2009 . Cajamarca EEA Baños del Inca.

Page 41: Presentación Fontagro - INIA Perú

62. Conclusiones

- Los agricultores de las diferentes Regiones del país adoptan a las nuevasvariedades de papa por sus características de resistenc ia a factores bióticos de

importancia como la rancha, por su productividad y calidad.

- Se instalaron 8 parcelas de difusión en la Región Cajamarca, 7 en la Región Junín,

2.en la Región Huancavelica, 4 en la Región Cusco.- En total se han conducido 21 parcel as de difusión de nuevas variedades durante las

campañas agrícolas 2008-2009 y 2009-2010.

- Las instituciones públicas y privadas de las zonas productoras de papatoman conocimiento de la importancia del uso sostenible de las resistenciagenética de una variedad como recomendación en el manejo del cultivo depapa y promueven innovaciones en sus ámbitos de intervención.

Page 42: Presentación Fontagro - INIA Perú

MODULO II

2.6. Fortalecimiento de alianzas públicas -privadas para diseminación degermoplasma

63. Titulo de la Actividad

Alianza estratégica interinstitucional para la difusión de nuevas variedades en losdiferentes sectores de la población.

64. Localización(es) de la Actividad

Departamento(s) : Ayacucho

Huanuco

Junín

Lima

Provincia(s) :

Distrito(s) :

Campo(s) Experimental(es) :

Propietario(s) : (SOLO EN CASO SE TRABAJE CON AGRICULTORES)

Localidad(es) :

65. Responsable(s) y Colaborador(es)INIA

Ing. Maximo Morote

Ing. Alejandro Mendoza

Dra. L. Noemí Zúñiga LópezCIP

Dr. Stef de Haan

Ing. M. Carolina Bastos

Escuela de cocina San Pedro: Chef Rosa QuispeICPN : Lic. Diana Casas

Consultor: Gastón López

Alianza estratégica con:

Gobierno Regional, Ministerio de Agricultura, Centro Internacional de la Papa,

Programa Turismo Vivencial, Inst ituto Cultural Peruano Norteamericano, Plaza Vea,

Escuela de Gastronomía IBOT y el INIA -PNIPapa

66. Fecha de instalación

2009

Page 43: Presentación Fontagro - INIA Perú

67. Fecha de termino

2010

68. Palabras claves:

Difusión nuevas variedades,

69. Introducción

El conocimiento de las nuevas variedades a niv el de los mismos productores y de los

consumidores es escaso, por lo cual surge la necesidad de establecer alianzas estratégicas con

los diferentes actores de la cadena comercial para lograr una mayor difusión, especialmente a

nivel de los diferentes consumidores.

70. MaterialesElaboración de trípticos, folletos, hojas divulgativas

71. Métodos / Diseños experimentales

Actividades abiertas-públicas de difusión de variedades acompañados dedegustaciones gastronómicas en diferentes escenarios

72. Resultados y Discusión

- Con la información de las bondades culinarias de las 7 variedades mejoradas se preparódos boletines informativos con un tiraje de 5,000 ejemplares de cada uno.

- El primer boletín con el título: “Pasado, presente y futuro…Gracias papa¡ presentóinformación nutricional referida a contenido de proteínas, vitaminas, fibra, en términosnuméricos y con una descripción cualitativa demostrando la excelencia de consumo depapa como alimento, base de la alimentación, seguridad y soberanía alimentaria en elPerú.

- El segundo boletín con el título “Siete nuevas variedades de papa para usted”… presentóinformación sobre el origen, descripción morfológica, características agronómicas y enespecial culinarias

Ambos boletines fueron presentados y difundidos durante 3 días en un Centro comercial, conexposición y entrega de muestras de las variedades, como una estrategia de marketing ypromoción.

Esta actividad se desarrolló en alianza con siete instituciones, las cuales son: Gobierno Regional,Ministerio de Agricultura, Centro Internacional de la Papa, Programa Turismo Vivencial, InstitutoCultural Peruano Norteamericano, Plaza Vea, Escuela de Gastronomía IBOT y el INIA -PNIPapa elaño 2009.

Como una evaluación preliminar con actores de las cadenas de valor se entreg ó 12 kilos de papade dos clones (387096.2 y 397069.5) avanzados y con características culinarias muy favorables ycon aptitud industrial a una Empresa procesadora de papas en bastones y que provee a muchas

Page 44: Presentación Fontagro - INIA Perú

pollerías en la zona central del país, para que e n forma independiente pueda evaluar las bondadesindustriales de ambos clones. El clon 387096.2 fue seleccionado por la empresa debido a la formaoblonga del tubérculo, la presencia de ojos muy superficiales, el color de la pulpa (crema), elcontenido de materia seca (22%) y las características de solides y color después de la fritura enbastones.

Folletos divulgativos que se distribuyeron en en Centro comercial Plaza Vea en Huancayo.

Page 45: Presentación Fontagro - INIA Perú

Equipo interinstitucional de trabajo del primer gran e vento en el Centro comercial, PlazaVea.

El año 2010 se realizó la presentación de la variedad INIA 309 Serranita a los consumidores

representados por restaurantes, mercados mayorista y minoristas, pollerías y amas decasa. Para esta actividad se contó co n el apoyo del consultor Gastón López.

Se preparó material de difusión técnica y especialmente trípticos resaltando las bondades

culinarias y de producción orgánica de la variedad, por ser una variedad que tieneresistencia genética a rancha, no siendo ne cesario por ello la aplicación de productos

químicos.

Esta actividad también contó con la presencia de autoridades del Ministerio de Agriculturaen la persona del Vice Ministro, El Jefe del INIA, Directores de Investigación de CIP, entre

otras Autoridades. Permitió la relación directa de los productores con los diferentes

consumidores y en grupos de trabajo se delineó los temas -problema que se debesolucionar para lograr mayor conocimiento y difusión de una nueva variedad.

Page 46: Presentación Fontagro - INIA Perú

En el auditorio del INIA, se realiza la presentación del estudio de mercado.

Participación de los asistentes -demandantes del producto para conocer las cantidades yépocas de oferta.

Page 47: Presentación Fontagro - INIA Perú

Grupo de trabajo concluyendo con el análisis de la problemática de la comercialización y

difusión de nuevas variedades.

Presentaciones de los grupos de trabajo

Page 48: Presentación Fontagro - INIA Perú

Muestras de la nueva variedad INIA309 Serranita para ser distribuida a los asistentes

Page 49: Presentación Fontagro - INIA Perú

Degustación de los potajes preparados con la variedad INIA 309 Serranita.

Diferentes presentaciones de la nueva variedad INIA 309 Serranita

Page 50: Presentación Fontagro - INIA Perú

Conclusiones

- Se realizó un evento de difusión de las nuevas variedades, con la distribución de

material divulgativo- Se realizó un evento para difusión de una sola variedad en la capital del país .

Page 51: Presentación Fontagro - INIA Perú

MODULO 3. SEMILLA

Desarrollar y difundir módulos tecnológicos de producción de semilla segúncontextos específicos

73. Titulo de la Actividad

3.2. Desarrollo de módulos – piloto de nuevas tecnologías en la pr oducción desemillas (énfasis en prebásicas) de acuerdo a las necesidades de cada país.

74. Localización(es) de la Actividad

Departamento(s) : CAJAMARCA

JUNIN

Provincia(s) : Cajamarca

Huancayo

Distrito(s) : Baños Del Inca

Saños Grande

Campo(s) Experimental (es) : EEA Baños Del Inca

EEA Santa Ana

Localidad(es) : Baños del Inca, Saños Grande.

75. Responsable(s) y Colaborador(es)

EEA Baños del Inca : Ing. M.Sc. Héctor Cabrera

Ing. Angel Santa CruzEEA Santa Ana : Dra. L. Noemí Zúñiga López

Ing. Rafael Torres

CIP : Dr. V. Otazú Ing. M. C. Bastos

Ing. Rolando Cabello

76. Fecha de instalación

Experimento:

EEA Santa Ana : Enero 2009

Octubre 2009

Diciembre 2010

Baños del Inca : Agosto 2009 Inicio de la construcción

Febrero 2010 inicio de transplante

Page 52: Presentación Fontagro - INIA Perú

77. Fecha de termino

Experimento:

Santa Ana : julio del 2009

Junio 2010

Continua …

Baños del Inca : Mayo 2010

78. Palabras claves

Implementación, módulo, aeroponía, semilla, pre básica.

79. Introducción

La mayoría de productores de papa en países en vías de desarrollo no usan semilla decalidad debido mayormente a su alto costo , por lo que la producción de semilla pre-básica porlos métodos convencionales es cada vez más difícil debido a la escasez de insumos comosubstrato (suelo orgánico), así como de pesticidas que desinfecten eficientemente el mismo ;existen nuevas variedades liberadas y clones avanzados que no cuentan con semilla decalidad el cual limita su diseminación y difusión.

Mediante el uso de aeroponía se ha logrado la producción de hasta 100 tubérculospor planta, utilizando materiales sencillos y baratos. Mientras que bajo el sistemaconvencional la producción de semilla era de aproximadamente 15 t ubérculos.La implementación del sistema de aeroponía contó con el aporte económico de laRED LATIN PAPA y el apoyo logístico y asesoramiento técnico del CentroInternacional de la Papa (CIP).

Por lo que en la Estación Experimental Agraria Baños del Inca , se realizó laimplementación de un Módulo de Aeroponia para producción de semilla Pre básica depapa.

80. Materiales

- Infraestructura de producción de semilla pre básica en invernaderos de las EE

Agrarias Baños del Inca en Cajamarca el año 2009 y Santa Ana en Junín el año 2008,

se inició con las actividades de producción en enero del año 2009.

- Material vegetal

2009 - 2010:

Cajamarca:SerranitaAmarilisCanchánChucmarina

2010 - 2011:

Page 53: Presentación Fontagro - INIA Perú

Cajamarca

SerranitaYungayChucmarinaPallay ponchoHuagalina

EEA Santa Ana:2008 – 2009: Clones con resistencia a rancha, virus…

399073.18

395112.6

399050.3395123.6

396740.2

399067.14

BIC 5030.7BIC 5035.22

BIC 5016.3

399075.7399079.22

399054.3

Variedades mejoradas

YungayCanchán

2009 - 2010:

EEA Santa Ana:INIA309 Serranita

INIA 313 Wankita

Unica

INIA 310 ChucmarinaVariedades nativas

Leona

Amarilla Tumbay

2010 - 2011:

INIA 309 Serranita

INIA 313 WankitaINIA 316 Roja Ayacuchana

Page 54: Presentación Fontagro - INIA Perú

81. Métodos / Diseños experimentales

Implementación del módulo de aeroponía para producción d e semilla prebásica

Las dimensiones de los invernaderos son:

EEA Baños del Inca: 87.40. m 2, consta de 7 mesas de 1.20 m de ancho x 4.68 m de largo,con capacidad de 150 plantas por mesa. Siendo la capacidad total del invernaderode 1050 Plantas.

EEA Santa Ana: 75 m2, consta de 7 mesas de 1.20 de ancho x 4.25 de largo, concapacidad de 96 plantas por mesa. Siendo la capacidad total del invernadero 672plantas.

82. Evaluaciones:- Porcentaje de prendimiento al transplante.

- Presencia de síntomas de enfermedades en la raíz y en el follaje

- Crecimiento foliar y radicular

- Número de tubérculos producidos por fecha de cosecha y en forma total- También, en la EEA Santa Ana se realizó un ensayo comparativo de manejo pre

transplante definitivo en las mesas. Se comparó dos mét odos para fortalecimiento

de las raíces:

. Transplante de plantas in vitro en arena (metodología CIP)

. Aclimatación de plantas in vitro sumergidas en agua

83. Resultados y Discusión

EEA BAÑOS DEL INCA- En la primera campaña agrícola (2009 – 2010), se produjo semilla pre básica de 04

variedades (Serranita, Amarilis, Canchán y Chucmarina), se evaluaron el

comportamiento de cada variedad, relacionado al nro. de tubérculos producidos.La cantidad de tubérculos producidos fue 20,500 tubérculos pre básicos, los cu ales

fueron entregados al área de semillas para la multiplicación de la semilla básica.

Variedad Nº Tubérculos

Serranita 15271

Amarilis 2155

Canchán 1974

Chucmarina 1100

Total 20500

- En la segunda campaña agrícola (2010 – 2011), se transplantó 1050 p lántulas de lasvariedades Serranita, Yungay, Huagalina, Pallay Poncho y Chucmarina, se ha

realizado dos cosechas en aeroponía obteniéndose 3058 tubérculos de las

variedades, relacionado a su comportamiento a la fecha es bueno.

Page 55: Presentación Fontagro - INIA Perú

EEA SANTA ANA

En la campaña agrícola 2009 – 2010, la cantidad de semilla pre básica producida fue la

siguiente:

Clon / variedad Nº tub.1ra.

cosecha

Nº tub.2da.

Cosecha

Nº tub.3ra.

cosecha

Nº tub.4ta.

cosecha

Nº tub.5ta.

cosecha

Nº tub. 6ta.

Cosecha

TOTAL

399073.18 257 435 560 300 405 380 2337

399079.22 18 40 25 26 13 21 143

395112.19 168 230 235 210 153 315 1311

396340.2 44 78 0 40 16 50 228

395037.107 24 37 20 0 0 0 81

395123.6 37 58 59 72 46 70 342

399058.12 168 360 415 310 875 337 2465

399067.14 34 109 48 170 184 243 788

396034.103 107 185 175 70 90 79 706

399064.3 13 25 39 48 31 70 226

399050.3 20 135 110 220 184 398 1067

399076.12 160 410 300 280 660 472 2282

399075.7 26 68 40 140 36 118 428

395112.6 38 83 60 55 43 76 355

399074.23 0 182 137 330 395 892 1936

395111.13 0 10 0 0 0 0 10

Canchan 126 213 200 290 360 530 1719

Yungay 127 182 230 185 276 356 1356

A. Tumbay 29 15 0 0 0 0 44

TOTAL

El material genético producido fue distribuido a las cinco Estaciones Experimentales del

PNIPAPA a nivel nacional y el resto se sembró para la multiplicación del material ycontinuar con las evaluaciones de comportamiento. La distribución fue como sigue:

EEA BAÑOSDEL INCA

EEAANDENES

EEA ILLPAEEA

CANAANCLON

Nº DE TUB. Nº DE TUB. Nº DE TUB. Nº DE TUB.

TOTAL

399073.18 100 100 100 100 400

395112.19 120 120 120 120 460

399058.12 400 400 400 400 1600

Page 56: Presentación Fontagro - INIA Perú

399067.14 100 100 100 100 400

396034.103 100 100 100 100 400

399050.3 100 100 100 100 400

399074.23 200 200 200 200 800

399076.12 400 400 400 400 1600

Producción de tubérculos en la segunda campaña agrícola 2010:

No. Mesa Variedad No. Tubérculos

1 INIA 313 Wankita 6,725

2 Unica 4,252

3 Cceccorani 1,089

4 Leona 3,352

5 INIA 309 Serranita 1,423

6 INIA 313 Wankita 5,219

7 INIA 310 Chucmarina 1,339

Total 23,399

Parte de la producción obtenida en el año 2010 fue entregada al área de producción desemilla básica de la EEA Santa Ana y la otra parte fue entregada a los productores de

Huancas y Paca en la implementación del Proyecto: “Promover y fortalece r la organización

de productores semillaristas bajo el concepto, semilla declarada - QDS”, las cantidades se

presentan en el cuadro siguiente:

Categorias Variedades

INIA 313 Wankita Unica Ccecorrani Leona

1ra 53 56 46 41

2da 212 138 86 192

3ra 325 395 139 438

4ta 759 732 170 517

5ta 1348 1259 341 612

6ta 1676 828 229 900

7ma 2268 864 124 1605

Total 6641 4272 1135 4305

Asoc. Productores

Jauja

5141 3170 868 3674

EEA Santa Ana 1500 1102 267 631

TOTAL 6641 4272 1135 4305

Page 57: Presentación Fontagro - INIA Perú

La cantidad de semilla distribuida a las otras Asociaciones de productores. LabradorAndino, Asociación de productores de Paucará y de Huánuco serán informados por los Ing.

Rafael Torres y Rolando Cabello.

Resultados del trabajo de investigación:

Como se puede observar en el siguiente cuadro, la producción de semilla pre básica bajoel sistema aeropónico esta muy relacionado con la genética del material vegetal. De losresultados obtenidos se desprende que como promedio general y bajo un mismo tiempo decultivo, los híbridos produjeron tubérculos en mayor cantidad que las variedades nativas,esto se debe a que el inicio de tuberización en las variedades nativas generalmentecoincide con el período de floración, para lo cual transcurrió aproximadamente entre 80 a90 días, en las variedades híbridas el inicio de tuberización se inició entre 40 a 60 días,dependiendo de la precocidad de la variedad. Unica es una variedad muy precoz, por lo cualtambién la tuberización se inició muy temprano.

De acuerdo con el pretratamiento de l as plantas in vitro antes del transplante a las mesas,se observa que las plantas transplantadas en arena para las variedades nativas produjeronen mayor cantidad que cuando las plantas estuvieron solo con agua. Contrariamente en elcaso de los híbridos o variedades mejoradas, las plantas transplantadas en arenaprodujeron en menor cantidad que las plantas conservadas con agua. De manera general seobservó mayor vigor y rusticidad en las plantas híbridas que las nativas.

El promedio de producción por plant a también mostró diferencias en el caso de lasvariedades nativas, las plantas tratadas con arena produjeron 24.14 tubérculos por planta, 2tubérculos más que las plantas tratadas en agua. El las variedades híbridas las plantastratadas con agua produjeron en promedio 62.36 tubérculos por planta, aproximadamente10 tubérculos por planta más que las plantas transplantadas en arena.

La producción por planta bajo el sistema aeropónico es en promedio aproximadamente seisveces más que la producción bajo el sis tema convencional.

Cuadro 1. Producción de semilla pre básica por Aeroponia en variedades nativas e híbridas -mejoradas. 2010.

Nº cosechas Nº Tub Totales Nº plantasTransp..

Prom. NºTub/PlantaVariedades Nº

Rep. Arena Agua Arena Agua Arena Agua Arena AguaVariedades NativasCCeccorani 2 7 6 445 649 48 48 9.27 13.41Leona 2 8 7 1873 1479 48 48 39.02 30.81Total V.N. 15 13 2318 2123 24.14 22.11Variedades Híbridas – MejoradasUnica 2 14 15 2087 2165 48 48 43.47 45.10Wankita 2 10 11 2903 3822 48 48 60.47 79.62TotalHíbridos

24 26 4990 5987 51.97 62.36

TOTAL 39 39 7308 8110 38.05 42.23

Page 58: Presentación Fontagro - INIA Perú

84. Conclusiones

- Se ha obtenido tubérculos de buena calidad y tamaño.- El periodo vegetativo se ha acortado.- Se han obtenido tubérculos pre básic os a menor costo que los producidos en forma

convencional (aproximadamente 50% menor) .- Mayor número de tubérculos en menor tiempo.- Se han presentado algunas dificultades del orden de pérdidas de plantas- Es una tecnología de producción de semilla con mayor tasa de multiplicación por

planta.- No se encontraron diferencias significativas de comportamiento final entre las

plantas transplantadas en arena y las tratadas en agua para alcanzar mejordesarrollo radicular.

- Esta técnica nos permite reducir al mínimo o eliminar los riesgos de diseminaciónde patógeno.

- Es una técnica que preserva el ambiente al eliminar el uso de substrato.

Anexos

Plantas de la variedad INIA309 Serranita y tubérculos pre básicos de diferentesvariedades. EEA Baños del Inca – Cajamarca.

Page 59: Presentación Fontagro - INIA Perú

Proceso de investigación en la modalidad de transplante: enraizada en arena yaclimatada en agua. EEA Santa Ana – Junín.

Page 60: Presentación Fontagro - INIA Perú

MODULO 3. SEMILLA

3.1 Sistematización, difusión y replicación de esquemas exitosos de sistemasde semillas en la zona andina

85. Titulo de la Actividad

3.1.Producción de semilla declarada “QDS”, de nuevas variedades con gruposde productores organizados.

86. Localización(es) de la Actividad

Departamento(s) : Junín

Huancavelica

Huánuco

Provincia(s) : Jauja

Acobamba

Huanuco

Distrito(s) :Huancas, Paca, Aramachay

Paucará

Huanuco

Campo(s) Experimental(es) :

Propietario(s) : (SOLO EN CASO SE TRABAJE CON AGRICULTORES)

Localidad(es) :

87. Responsable(s) y Colaborador(es)

Dra. L. Noemí Zúñiga L.

Ing. Rafael TorresIng. Rolando Cabello – CIP

Asociaciones de productores semilleristas de Huancas y Paca – Jauja, “Labrador Andino”

en Aramachay – Jauja.

88. Fecha de inicio

2009

89. Fecha de termino

Continua

90. Palabras claves:Semilla Agricultor, Semilla calidad declarada

Page 61: Presentación Fontagro - INIA Perú

91. Introducción

Existen zonas agroecológicas con características de altitud, temperatura y humedad

ambiental, consideradas como zonas semillaristas de papa. Aproximadamente más del

50% de la producción de pequeños y medianos productores de estas zonas son

comercializadas como semilla. El conocimiento que estos productores tengan sobre la

importancia de la calidad sanitaria de la semilla es vital para revertir la r educción de la

productividad por unidad de área como consecuencia de la mala calidad sanitaria de l a

semilla. Por lo que, tenemos que concienciar a los pequeños y agricultores semilleristas

de las zonas geográficamente conocidas como semilleristas sobre la importancia de

renovar periódicamente su semilla de centros de producción autorizadas de semilla d e

alta calidad genética (pre básica o básica) y preservar la calidad sanitaria con practicas

culturales y control interno de la calidad de semilla

La disponibilidad de semilla con alta calidad sanitaria en las zonas consideradas

semilleristas permitirá incrementar el rendimiento promedio de producción de la papa en

un 5%. Por lo cual el objetivo de este experimento es fortalecer la asociación de

productores semilleristas de zonas agroecológicas con ventajas comparativas para

producir semilla y que estableciendo normas de control interno potenciarán su producción

bajo la estrategia de semilla declarada basada en la garantía propia de producción

alcanzada a través de sus años de productor -semillerista.

92. Materiales

- Material biológicoTubérculos semilla básica & QDS de las siguientes variedades: INIA 308 –Colparina, INIA 309 – Serranita, INIA 310 – Chucmarina, INIA 311 – PallayPoncho, INIA 312 – Puca Lliclla, INIA 313 – Wankita, INIA 314 – Tocasina INIA315 – Anteñita (QDS), INIA 316 – Roja Ayacuchana (QDS)

- Reglamento Interno de producción de semilla declarada (QDS).

93. Métodos / Diseños experimentales

- Instalar parcelas demostrativas de nuevas variedades de papa con semilla de altacalidad genética.

- Desarrollar participativamente y en forma asociativa metod ología de control internode calidad “in situ”, con programas per se continuo de control de calidad de lasemilla a los asociados.

- Difundir las variedades con resistencia genética a rancha y nematodo quiste,demostrando la reducción de la enfermedad y pob lación del nematodo por el uso delas variedades resistentes.

Page 62: Presentación Fontagro - INIA Perú

- Producción de semilla con las asociaciones de productores.

94. Evaluaciones:

- Evaluaciones de follaje en campo para determinar la calidad de semilla

- Evaluaciones de los componentes de rendimiento al momento de la cosecha, si esposible se puede determinar cuantitativamente en evaluaciones muestrales el

número y peso de tubérculos por parcela para predecir el rendimiento por unidad de

área.

- Evaluaciones de daño por plagas y enfermedades en follaje y e n tubérculo almomento de la cosecha.

95. Resultados y Discusión

C.A. 2009 – 2010

Producción de semilla pre básica de las variedades Serranita, Chucmarina en la EEASanta Ana – Junín

Producción de semilla pre básica de la variedad Serranita, Pallay Poncho y P uca Llicllaen la EEA Andenes – Cusco.

C.A. 2010 – 2011

1. Se desarrolló el curso sobre: “ Producción de semilla de papa de calidad declarada(QDS)” en la EEA Santa Ana – Junín (22 al 24 de marzo del 2010).

Con el objetivo de organizar y fortalecer la p roducción de semilla informal a nivel deagricultores asociados.Intercambiar conocimientos entre p roductores y profesionales de las zonassemilleristas de papa de la Región central del país y de países vecinos comoEcuador para fortalecer las asociaciones y la organización en el control interno decalidad de la semilla y posicionar a pequeños y medianos productoras yproductores semillaristas el mercado.

Los temas tratados fueron:

- Experiencias de producción y comercialización de semilla en Ecuador – GabrielaNarváez y Fabián Montesdeoca

- Semilla de papa y zonas agroecológicas de producción – Ladislao Palomino - INIA

- Legislación peruana sobre semilla de papa y semilla de calidad declarada (QDS) –Rafael Torres - INIA

- Semilla de calidad declarada – Rolando Cabello – CIP

- Reconocimiento y Factores en el Desarrollo Sintomas Causadas por EnfermedadesVirales en el cultivo de la Papa – Carlos Chuquillanqui

- Gorgojo delos Andes: Biología, daños y control – Jesús Alcazar – CIP

Page 63: Presentación Fontagro - INIA Perú

- Biología, comportamiento y daños y contr ol de la polilla de la papa – VerónicaCañedo – CIP

- Principales enfermedades fungosas de la papa y su control – Wilmer Pérez – CIP

- Pudrición blanda y la pierna negra de la papa – L G – CIP

- Enfermedades Bacterianas de la papa – LGV - CIP

- Nematodos en el cultivo de papa – Gilberto Torres - UNCP - Huancayo

2. Se instalaron campos de multiplicación de semilla con Agricultores asociados enComunidades de la Provincia de Jauja en Junín, la asociación “El Labrador Andino”en la localidad de Aramachay, Paucará en Huancavelica y en Huánuco, conducidospor los Ing. R. Torres – INIA e Ing. R. Cabello – CIP.

Estado actual: inicio de maduración.

Así mismo la “Asociación de Productores Agropecuarios El Labrador Andino;cuenta con su “Reglamento interno para producc ión de semilla declarada de papa(QDS) “.

3. Se instalaron campos de multiplicación de semilla pre básica de las variedades INIA309 Serranita e INIA 313 Wankita con los productores de la “Asociación deproductores semillaristas de Huancas y Paca” en la lo calidad de Yauyos – Jauja.

La cantidad de semilla pre básica entregada a la Asociación por parte del PNIPAPA -INIA, Red LatinPapa es:

INIA 313 Wankita 5,141 tubérculos

INIA 309 Serranita 500 tubérculos

Unica 3,170 tubérculos

Estado actual: inicio de maduración.

Page 64: Presentación Fontagro - INIA Perú

El día 24 de agosto del 2010 se hizo entrega de la semilla pre básica de las variedades

INIA309 Serranita, INIA313 Wankita y Unica producida por aeroponia a la “Asociación de

productores semilleristas de Huancas y Paca – Jauja”

Resultados esperados:

- Agricultores ubicados en zonas geográficamente favorables para la producciónde semilla renuevan el material biológico y son capacitados para efectuar estapráctica regularmente.

- Pequeños agricultores semilleristas asociados realizan su control interno decalidad de semilla

- Mejoramiento de la producción de las zonas bajas, zonas de valle comoconsecuencia del uso de semilla de mejor calidad de las zonas consideradas“semilleristas”.

- Productores conocen los beneficios del uso de variedades con resistenciagenética a las principales enfermedades y plagas.

- Manejan sosteniblemente sus campos con rotación de va riedades. Reducen suscostos de producción y reducen los daños al ambiente.

96. Conclusiones

- Pequeños y medianos productores semilleristas fortalecen su organización parainsertarse en el mercado de semillas y aprovechar oportunidades de negocioconcertado.

- Dos asociaciones de pequeños productores de semillaristas de calidad declaradaen Jauja, una asociación en Paucará – Huancavelica y una asociación enHuánuco en fortalecimiento organizativo.

- Las instituciones públicas y privadas de la zona andina toman co nocimiento de laimportancia del mejoramiento de la calidad de semilla de los productoressemilleristas en zonas agroecológicas consideradas como semilleristas.

Page 65: Presentación Fontagro - INIA Perú

MODULO 4. INFORMACION, APRENDIZAJE, SOSTENIBILIDAD

Actividades ejecutadas en el 2009 – 2010

4.2. Desarrollo e implementación de un sistema regional geo -referenciado de datosexperimentales de adaptación de variedades y germoplasma avanzado.

Titulo de la Actividad

4.2.1. Ensayos georeferenciados para análisis de e stabilidad Andina

Localización(es) de la Actividad

Departamento(s) : CAJAMARCA

CUSCO

JUNIN

Provincia(s) : Encañada

Huancayo

Zurite

Distrito(s) : Santa Rosa de Chaquil

Andenes

Saños Grande

Campo(s) Experimental(es) : EEA Baños Del Inca

EEA Andenes

EEA Santa Ana

Propietario(s) : (SOLO EN CASO SE TRABAJE CON AGRICULTORES)

Localidad(es) :

Responsable(s) y Colaborador(es)

EEA Baños del Inca: Ing. Héctor Cabrera

EEA Santa Ana: Dra. L. Noemí Zúñiga LópezEEA Andenes: Ing. Miguel Angel Pacheco

Ing. Manuel Gastelo - CIP

Fecha de instalación2009 – 2010

Cajamarca: 29 de noviembre del 2009

EEA Santa Ana: 27 noviembre del 2009

2010 – 2011Continua…

Page 66: Presentación Fontagro - INIA Perú

Experimento:

Fecha de termino

2009 – 2010

Caiamarca. 11 de mayo del 2010

EEA Santa Ana: 08 de mayo del 20102010 – 2011

Continua …

Palabras claves:Estabilidad genética, Análisis de estabilidad

97. Introducción

En la actualidad con el desarrollo de las ciencias estadísticas y en relación con el sistemageoreferenciado, de acuerdo con la capacitación al respecto recibida podemos realizarexperimentos genéticos para alcanzar un análisis de estabilidad del rendimiento de ladiversidad de genotipos y localidades involucradas, información que permitiría predecir elcomportamiento del material genético en localidades con similitud de informaciónmeteorológica y geográfica.

El sistema de información geográfica (GIS) permite disponer de mapas agro -climáticos delos ambientes de prueba así como de la descripción de posibles zonas de producc iónagrícola.

Los Modelos multivariados están siendo utilizados ampliamente para estudios einterpretación de la interacción genotipo x ambiente en experimentos agrícolas deensayos de estabilidad, dado su fácil manejo y mayor precisión.

En un intento por eliminar la incertidumbre en torno a si un determinado genotipo esadecuado o no a un lugar, algunos investigadores están probando combinar e l sistemade información geográfico (GIS) con los modelos de estabilidad (AMMI, SREG y PLS); Seespera poder mejorar así, la recomendación e identificación de variedades conadaptación específica o amplia para una determinada región o sub región.

Tomando en consideración lo expuesto se ha conducido los experimentos con el objetivode identificar metodologías apropiadas que permitan una predicción de rendimiento ycalidad de la papa, caracterizar ambientes importantes para la producción de papa a nivelnacional, entender mejor la interacción GxA e identificar clones avanzados conresistencia a virus (PVY) y/o t izón tardío que tengan estabilidad para rendimiento ycalidad, así como adaptación específica.

98. Materiales393077.54 Unica

389746.2 Perricholi

393371.159 Canchan

INIAP-FRIPAPA99 Capiro

Page 67: Presentación Fontagro - INIA Perú

Métodos / Diseños experimentales

Bloques completamente al azar con cuatro repeticiones

Parcelas de 12 m2, con 40 tubérculos por parcela.

Evaluaciones:Vigor

Precocidad

Daño por ranchaNúmero y peso de tubérculos de clase comercial y no comercial

Resultados y Discusión

2009 – 2010- El desarrollo de las plantas en las localidades de Cajamarca y Junín fueron muy

buenos, que permitió evaluar la producción y comportamiento frente a la rancha,

enfermedad muy importante en el cultivo de papa. En la localidad de Cusco las

lluvias muy intensas ocasionaron pudrició n de los tubérculos y un limitadodesarrollo de las plantas.

- En la localidad de Cajamarca e l clon 389746.2 superan estadísticamente a lavariedad Única y al clon 393077.54 y estos a los demás variedades y clones, conrendimientos de 39.500, 35.225 y 35.075 kg/parcela, respectivamente; superandoampliamente a las variedades Canchán – INIA e INIAP FRIPAPA 99, conrendimientos de 19.400 y 16.675 kg/parcela, respectivamente; referente al pesototal. (Cuadro 1).

- Referente al peso comercial, también supera est adísticamente a los clones y/ovariedades 389746.2, Única y 393077.54; con rendimientos de 36.650, 32.700 y 32.175kg/parcela respectivamente, teniendo un menor rendimiento las variedadesCanchán – INIA e INIAP FRIPAPA 99 de 17.525 y 12.825 kg/parcela. ( Cuadro 1).

-

-

- En el cuadro 2, se presenta los resultados de la evaluación, los clones 393077.54 y

329746.2 no presentaron ningún síntoma de presencia de rancha a pesar de ser unaño bastante lluvioso para la Sierra Central. El clon 393371.159, tuvo ligeros da ños

en el follaje. Así mismo los tres clones mencionados alcanzaron los mejores

rendimientos en t/ha, superando a Perricholi que fue el mejor testigo enrendimiento.

- La variedad INIAP-FRIPAPA99, tuvo problemas de brotamiento, probablemente

debido al estado fisiológico avanzado, si se obtuvo producción que permitirá

continuar con la evaluación- Se tomaron los datos geográficos necesarios para la evaluación de estabilidad

georeferenciada que será realizada por la Ing. Elisa Salas en CIP.

Page 68: Presentación Fontagro - INIA Perú

Cuadro 1: Prueba de Duncan para rendimiento total de tubérculos y tubérculoscomerciales de 03 clones y 05 variedades de papa. Santa Rosa de Chaquil

Promedio (kg/parcela 12.00 m2)Clon y/o Variedad

Peso Comercial Peso Total389746.2Única393077.54PerricholiCapiro393371.159Canchán - INIAINIAP FRIPAPA 99

36.650 A 32.700 A B 32.175 A B 31.275 B 26.250 C 20.500 D 17.525 D 12.825 E

39.500 A 35.225 A B 35.075 A B 24.250 A B 30.050 B 23.825 C 19.400 C D 16.675 D

Cuadro 2. Comportamiento de los materiales en evaluación. EEA Santa Ana. C.A. 2009 –2010.

Clones

variedades

V P Rancha

%

NC

pta

NNC

pta

PC

Pta

PNC

pta

Rdto

t/ha

393077.54 5 5 0 8.61 7.74 1.58 0.16 57.58

329746.2 7 4 0 8.01 5.06 1.31 0.17 49.03

393371.159 4 7 0.1 16.16 7.05 1.74 0.22 65.06

FRIPAPA99 1 7 0.1 2.57 2.44 0.28 0.05 11.13

CANCHAN 3 3 20 1.49 2.33 0.30 0.04 11.55

CAPIRO 9 5 12 7.99 6.22 0.66 0.18 28.00

UNICA 4 3 1 6.02 4.40 0.88 0.12 33.52

PERRICHOLI 6 5 1 8.08 4.67 1.23 0.15 45.87

2010 - 2011

Continua en Cajamarca, Cusco y Junín

99. Conclusiones

• Los 3 clones con resistencia a rancha (LB): 393371.159, 389746.2 y393077.54, destacan por su vigor, uniformidad, buen desarrollo de lasplantas y de la producción.

• La variedad INIAP Fripapa 99 present ó fallas en la emergencia de lasplantas, la producción por planta fue regular.

Page 69: Presentación Fontagro - INIA Perú

• En la localidad de Cusco, debido al exceso de lluvias las p lantas tuvieronproblemas en su desarrollo vegetativo. Si se logró mantener el cultivo paraobtener semilla y continuar con las evaluaciones.

Santa Margarita – Cajamarca. C.A. 2009 - 2010.

Zurite – Cusco . C.A. 2009 – 2010.

Fotografías de tubérculos de la cosecha del experimento conducido en la EEASanta Ana en la C.A. 2010 – 2011.

Page 70: Presentación Fontagro - INIA Perú

CLON 393371.159 INIAP-FRIPAPA99

CLON 329746.2 CLON 393077.54

MODULO 4: información, aprendizaje, sostenibilidad

Actividades ejecutadas en el 2008 al 2010

4.3 Implementación y actualización continuo de bases de datos compartidos(registro y análisis de información experimental y d e monitoreo)

Titulo de la Actividad

Implementación de base de Datos de clones avanzados y variedades de papa anivel nacional

Localización(es) de la Actividad

Departamento(s) : Junín, Cajamarca, Cusco, Ayacucho, Puno

Provincia(s) : Huancayo

Page 71: Presentación Fontagro - INIA Perú

Distrito(s) : Huancayo

Campo(s) Experimental(es) : EEA Santa Ana

Propietario(s) : (SOLO EN CASO SE TRABAJE CON AGRICULTORES)

Localidad(es) : Saños Grande

Responsable(s) y Colaborador(es)Ing. Miguel Angel Pacheco

Ing. Héctor Cebrera

Ing. Maximo Mororte

Ing. Jesús ArcosIng. Rodolfo Cahuana

Ing. Ladislao Palomino

Ing. Valeriano Huanco

Ing. Rafael TorresIng. Ciro Riveros

Fecha de inicio

2008Fecha de termino

Continua

Palabras claves:Base de datos papa , base de datos

Introducción

El Programa Nacional de Investigación en Papa a través de las campañas agrícolas hagenerado muchos datos de importancia. Se realizaron experimentos de evaluación declones avanzados, de papas nativas, ensayos de comprobación, ensayos de fertilización,producción de semillas etc.En determinados momentos existe dificultad de reunir la información de diferentesunidades de investigación para sacar informes completos y conclusiones más generalesque puedan ser utilizadas en áreas de investigación más amplias. Así como una vezterminados los proyectos los datos se pierden, o son difíciles en conseguir y no puedenser aprovechados por los nuevos proyectos.

Por lo cual el PNIPAPA ha programado la compilación de la base de datos con lossiguientes objetivos: conservar la información registrada, uniformada de los experimentospara permitir su uso y divulgación. Mantener los resultados de investigación organizadosy consolidados, así como poner a disposición de los investigadores de INIA,colaboradores, comunidad científica en g eneral ahora y en el futuro, los datos obtenidosen los experimentos ejecutados y proporcionar información histórica y actualizada de lasinvestigaciones en el cultivo de papa desarrollada por las EEA de INIA.

Materiales

Page 72: Presentación Fontagro - INIA Perú

En el marco del proyecto Red Lat inpapa y de la Secretaria Técnica con apoyo del CIP seha preparado el registro de información que debe ser colectada por cada experimento. Enla siguiente plantilla se detalla la información que permite identificar el experimento.

Plantilla de identificación del experimento y localización geográfica

Factor Valor Nombre completo: Nombre corto: * Inicio(mm/dd/aaaa): * Fin(mm/dd/aaaa): Líder : * SubLíder : Asistente: Publicación: * País: * Departamento Provincia Distrito Localidad : Altitud (msnm) * Latitud * Longitud * Cultivo: * Tipo de Contenido: Estado: Avance%: Descripción: * Objetivos: Comentarios:

Los datos se almacenan en el equipo electrónico que para tal fín fue adquirido por elProyecto. La fotografía adjunta muestra como queda la pagina de información porexperimento, por localidad, por Estación Experimental, es la forma como se vieneorganizando la información.

Page 73: Presentación Fontagro - INIA Perú

En los cuadros adjuntos se presenta las plantillas de información por cada material genético y lasevaluaciones que se realizaron:

Plantilla de información de material genético y de evaluaciones realizadas

F. 1. Laboratorio de la Base de Datos. EEA Santa Ana. C. A. 2009 – 2010.

Métodos / Diseños experimentales

Capacitación en manejo de bases de datos, manejo de la Guía técnica decolección de datos experimentales – CIP. 2009

Actualización de la base de datos con información de los PNIPAPA de lasEstaciones Experimentales a nivel nacional

Page 74: Presentación Fontagro - INIA Perú

Resultados y Discusión

A la fecha la Base de Datos del PNIPAPA de INIA ha sido implementada con informaciónde los experimentos conducidos en la Estación Experimental Santa Ana correspondientea las campañas agrícolas 1985 – 1986, 1986- 1987 y 2008-2009 La relación de losexperimentos se presentan en el cuadro 1 adj unto

Cuadro 1. Implementación de la Base de Datos de la EEA Santa Ana

En el cuadro 2. se presenta la relación de información recibida de la EEA Baños del Incacorrespondiente a las campañas agrícolas 2008 – 2009 y 2009 – 2010 y en cuadro 3, lainformación recibida de la EEA Canaán, correspondientes a las campañas agrícolas 2008– 2009 y 2009-2010; estas informaciones han sido incluida en la Base de Datos a nivelnacional.

EXPERIMENTO AÑO DEEJECUCIÓN DEPARTAMENTO

Genotipos – Rancha 1985 - 1986 JunínGenotipos – Heladas 1985 – 1986Genotipos – Verruga 1985 – 1986Comparativos CA 1985 – 1986Germoplasma 1986 -1987 JuninEvaluación cultivares 1986 -1987Genotipos de SA 1986 -1987Genotipos por RH 1986 -1987Mejoramiento genético por RR, H 1987 - 1988 JuninFertilización orgánica y química - Papas nativas 1987 – 1988Experimento Fosfitos – Rancha 1987 – 1988MIP - Gorgojo 1987 – 1988Clones RR y aptitud industrial 1987 – 1988 Manejo orgánico Papas Nativas 1987 – 1988Genotipos RR y virus 2008 – 2009 JuninEstabilidad CA Virus yR 2008 – 2009Clones con R virus, R y calidad industrial 2008 – 2009Fertilización orgánica y química PN 2008 – 2009Manejo integrado (MIC) CA, CP y NV 2008 – 2009P de comprobación CA con alto RDTO 2008 – 2009Fertilización orgánica y químicaC PN 2008 – 2009Ensayos de Investigación M$BB 2008 – 2009

Page 75: Presentación Fontagro - INIA Perú

Cuadro 2. Implementación de la Base de Datos de la EEA. Baños del Inca

Cuadro 3. Implementación de la Base de Datos de la EEA. Canaán – Ayacucho(Excel))

EXPERIMENTO AÑO DEEJECUCIÓN DEPARTAMENTO

Evaluación de clones con resistencia al virus, rancha 2008 - 2009 Ayacucho

Comprobación de parcelas de variedades importantesAyacucho

Selección y evaluación de clones resistentes a ranchaAyacucho

Selección y evaluación de clones resistentes a rancha 2009 - 2010Ayacucho

Comprobación de parcelas de variedades importantesAyacucho

Manejo integrado de cultivo de papa Ayacucho

Conclusiones

- Con bastante dificultad se encuentra en implementación la Base de Datos delPNIPAPA, con la información existente de los experimentos de evaluación dematerial genético, clones avanzados, ensayos de comprobación, de fertilización,producción de semillas, liberación de nuevas variedades etc.

- Se destaca la importancia científica de esta actividad, el aporte técnico del CIP,de la Red LatinPapa y de cada profesional del PNIPAPA va a permitir que seconcretice y contemos con una Base de Datos para uso a ctual y de la generaciónfutura.

EXPERIMENTOAÑO DE

EJECUCIÓN DEPARTAMENTO

Selec. Clones RR y calidad Indus. 2008 - 2009 Cajamarca

Comprobacion clones promisorios RDTOCajamarca

Estudio de fuentes de N organica Cajamarca

Estabilidad clones RR Cajamarca

Estabilidad de clones con RV CajamarcaInvestigacion en MIC CajamarcaManejo ecologico e integrado Cajamarca

Comprobacion clones promisorios RDTO 2009 - 2010 CajamarcaEstudio de fuentes de N organica CajamarcaEstabilidad clones RR CajamarcaEstabilidad de clones con RV CajamarcaInvestigacion en MIC CajamarcaManejo ecologico e integrado CajamarcaEnsayos de Estabilidad zona Andina Cajamarca

Page 76: Presentación Fontagro - INIA Perú

- Información sistematizada disponible en un programa electrónico d e los resultadosde experimentos ejecutados a nivel nacional Campaña agrícola 2008 – 2010. Seingresó, información de experimentos de las EEA Santa Ana- Junín, Baños delInca – Cajamarca, Canaán – Ayacucho, las EEA Illpa-Puno y Andenes en Cuscono enviaron ninguna información.