APARATO DIGESTIVO

Alumna: Odalis Laguna

C.I 12.396.314

APARATO DIGESTIVO

• El aparato digestivo del ser humano, está compuesto por tubo digestivo (lugar por donde pasan los alimentos), y glándulas anexas (salivales, hígado, páncreas), que no forman parte del tubo digestivo, pero fabrican jugos que vierten en él, ayudando a la digestión.

Tipos de digestión:

SISTEMA DIGESTIVO

Es un conjunto de estructuras que hacen posible la de gradación de los alimentos en sustancias más simples que pueden ser transportadas, incorporadas y utilizadas por las células.

Las estructuras que posee el aparato digestivo son:

• La boca • El esófago • El estómago • El intestino delgado • El intestino grueso • Las glándulas anexas Salivales • Hígado • Páncreas

La boca

Situada en la parte inferior de la cara, tiene la forma de una cavidad hueca por donde se ingieren los alimentos.

Característica y Función de la Boca

Realiza las complejas funciones de la masticación y de la salivación. Además, está especializada en transformar en palabras los sonidos producidos por la laringe, y contiene células sensoriales capaces de percibir las sensaciones gustativas.

El Esófago

Es un conducto músculo membranoso (un tubo muscular), ubicado en la parte media del tórax, que se extiende desde la faringe hasta el estómago. A través del esófago pasan los alimentos hasta el estómago

Característica y Función del Esófago

• Su función consiste en ser precisamente el conducto de unión entre la boca y el estómago y permitir que los alimentos lleguen a éste.

• Su parte superior hasta la porción donde el esófago se une con el estómago hay unos cuarenta centímetros.

El estómago El estómago es el órgano principal de la digestión, y la parte más grande del aparato digestivo, tiene la forma de un saco elástico que puede aumentar o disminuir su tamaño según la cantidad de alimento que contenga.

Característica y Función del Estómago

• Este órgano posee dos aberturas: una que comunica con el esófago, por donde entran los alimentos, que se llama cordias, y otra de salida que los conduce a los intestinos, una vez digeridos, que se llama píloro.

Las principales funciones del estómago• Almacenamiento temporal del alimento.• Digestión química de las proteínas.• Mezclar el bolo alimenticio (formado con la

masticación) con la secreción gástrica, hasta que se obtiene el quimo, una masa semilíquida que facilita la digestión.

• Vacío progresivo del quimo a una velocidad compatible tanto con la digestión como con la absorción por parte del intestino delgado.

• Fragmentar el alimento en partículas pequeñas mecánicamente.

• Secretar el factor intrínseco, esencial para la absorción en el íleon de la vitamina B12.

El Intestino Delgado

El intestino delgado es la porción del tubo digestivo más larga, acomodándose en el centro del abdomen y ocupando prácticamente toda la cavidad abdominal. Mide casi 6 metros

Característica y Función del Intestino

Lleva a cabo la parte más importante de la digestión, la absorción de las sustancias nutritivas de los alimentos. Tiene un superficie con un aspecto aterciopelado debido a las vellosidades intestinales.

El intestino Grueso

• Se ubica en la cavidad abdominal. Comienza el costado inferior derecho de nuestro cuerpo, hasta cerca de las costillas, cruza al costado izquierdo y luego baja hasta llegar al punto de salida que es el ano.

Tiene aproximadamente un metro de largo

y sus distintos tramos reciben el nombre

de, ciego, colon y recto.

El ciego y el íleon El ciego es una parte

del intestino grueso que tiene forma de

saco y que se prolonga en el colon, que

es parte más larga del intestino grueso.

Digestión:

Es la transformación de los alimentos en sustancias nutritivas simples. Esta transformación se realiza en el estómago y en el comienzo del intestino delgado. En ella participan los jugos que producen el estómago, el hígado y el páncreas.

Ingestión:• Ingestión: Corresponde a la entrada de los

alimentos en nuestro cuerpo. Los alimentos se mastican en la boca y pasan por el esófago hasta el estómago.

Absorción y Defecación.

• Absorción: Es el paso de las sustancias nutritivas a la sangre y se produce en el intestino delgado.

• Defecación. Corresponde a la expulsión de los residuos alimenticios al exterior. La parte de los alimentos que no se aprovecha pasa al intestino grueso y de allí se expulsa al exterior

Páncreas

• El páncreas es un órgano alargado, cónico, localizado transversalmente en la parte dorsal del abdomen, detrás del estómago. El lado derecho del órgano (llamado cabeza del páncreas) es la parte más ancha y se encuentra en la curvatura del duodeno (la primera porción del intestino delgado)

El páncreas está formado por dos tipos de tejidos:

• El tejido exocrino.• El tejido exocrino secreta enzimas digestivas.

Estas enzimas son secretadas en una red de conductos que se unen al conducto pancreático principal, que atraviesa el páncreas en toda su longitud.

• El tejido endocrino. • El tejido endocrino, que está formado por los

islotes de Langerhans, secreta hormonas en el torrente sanguíneo.

Funciones del Páncreas:

• El hígado a glándula más voluminosa de la anatomía y una de las más importantes en cuanto a la actividad metabólica del organismo, se localiza en el hipocondrio derecho. Su consistencia es blanda y depreciable.

Está dividido en cuatro lóbulos:

• lóbulo derecho, situado a la derecha del ligamento falciforme;

• lóbulo izquierdo, extendido sobre el estómago y situado a la izquierda del ligamento falciforme;

• lóbulo cuadrado, visible solamente en la cara inferior del hígado; no se encuentra limitado por el surco umbilical a la izquierda, el lecho vesicular a la derecha y el hilio del hígado por detrás;

• lóbulo de Spiegel (lóbulo caudado), situado entre el borde posterior del hilio hepático por delante, la vena cava por detrás.