PRECIOS EN MERCADOS INTERNACIONALES DE...
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PRECIOS EN MERCADOS INTERNACIONALESDE PRODUCTOS AGROPECUARIOS
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B o l e t í n N ° 3 • A ñ o 1 1 • M a r z o 2 0 1 3
O F I C I N A D E E S T U D I O S E C O N O M I C O S Y E S T A D I S T I C O S
Elaborado por la Unidad de Análisis EconómicoOficina de Estudios Económicos y Estadísticos
Ministerio de AgriculturaSe permite la reproducción total o parcial de este documento
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1. COTIZACIONES INTERNACIONALES
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CONTENIDO
1. Cotizaciones Internacionales .................
2. Precios FOB de principales destinos delas exportaciones peruanas. ..................
3. Precios de legumbres, frutas, entre otrosproductos, en principales mercadosmayoristas de Estados Unidos, Canadá yEuropa....................................................
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Arroz Blanco Tailandés 15%g.q.
FOB1 BangkokTailandia es el primer exportador de arroz elaborado.
Trigo N° 2Hard Red Winter
FOB1 Golfo USAUsos: Materia prima para la industria molinera yde panificación.
AlgodónIndex “A”
CIF2 - Norte de EuropaEl Index “A“ es un indicador compuesto por elpromedio de los cinco precios más bajos de 15variedades de algodón.Usos: Materia prima para la industria alimenticiay textil.
El precio del arroz blancota i landés (15% granosq u e b r a d o s ) e n m a r z oretrocedió como consecuenciade mayores estimaciones sobrela producción, consumo,comercio internacional einventarios mundiales de arrozpara el periodo 2012-2013. Laproducción mundial de arrozse estimó en un récord de 468.1mi l lones de toneladas ,principalmente por aumentosen Camboya e India.
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Arroz Blanco Tailandés 15%g.q.FOB Bangkok
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Trigo N°2 Hard Red WinterFOB Golfo USA
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Algodón Index "A"CIF-Norte de Europa
En marzo del 2013, los precios del algodón, maíz, azúcar contrato Nº 5 y azúcarcontrato Nº 16 registraron incrementos, que se sustentaron básicamente en lasmenores cosechas y la firme demanda por parte de los países importadores. Por otrolado, los precios del arroz, trigo, aceite de soya, frijol de soya, café y cacao; disminuyerona causa de perspectivas de una mayor producción, pronósticos de condicionesclimáticas favorables en las zonas productoras, entre otros.
La firme demanda globalprincipalmente por compraspor parte de China, Pakistán yBangladesh; además deprevisiones de menores áreassembradas a nivel mundial parael periodo 2013; fueron losprincipales factores alcistas delprecio del algodón INDEX A enel mes de marzo.
La baja del precio del trigo duroen el mes de marzo, fueoriginada por pronósticos deuna mejora en las condicionesclimáticas en el sur de lasplanicies de Estados Unidos; asícomo, por not ic ias deaumentos en los inventarios det r i g o e s t a d o u n i d e n s e ,sustentadas en la menordemanda global del grano.
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Maíz Amarillo US N° 2
FOB1 Golfo USAUsos: Materia prima destinada a la industriaalimenticia y de alimentos balanceados.
Cacao Grano
FOB LondresUsos: Insumo para la industria de alimentos.
Aceite de SoyaCrudo
FOB1 Buenos AiresPrincipal derivado del frijol de soya.Usos: Industria alimentaria - producción de aceitesy mantecas terminadas-.
Soya Amarilla US N° 1
FOB1 Golfo USAUsos: Materia prima destinada a la alimentaciónhumana y animal.
Maiz Amarillo US N°2FOB Golfo USA
El precio del maíz US. Nº 2en el mes de marzo, fueimpulsado por el anuncio delD e p a r t a m e n t o d eAgricultura de EstadosUnidos (USDA) con respectoa menores cosechas delcereal en Argentina ySudáfrica; las mayorescompras especulativasrealizadas por los fondos deinversión y el aumento de lademanda por parte de lasf á b r i c a s d e e t a n o lestadounidenses.
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Cacao GranoFOB - Londres
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Aceite de Soya CrudoFOB Buenos Aires
Soya Amarilla US N° 1FOB Golfo USA
La firme oferta por parte deCosta de Marfil, condicionesclimáticas favorables (lluviasque suavizan el efectonegativo de los vientos secosdel Harmattan) en las zonasproductoras de cacao enÁfrica occidental; y el mayorn ú m e r o d e v e n t a sespeculativas efectuadas porlos inversionistas; incidieronen la contracción del preciodel cacao, en el mes demarzo.
La disminución de losprecios del complejo soya(aceite de soya y frijol desoya) en el mes de marzo,f u e o r i g i n a d a p o rcondiciones cl imáticasfavorables en las principaleszonas productoras de soyaen Argentina, aunadas apronósticos de la consultoraprivada Informa Economicscon respecto a cosechasbrasi leñas 2012-2013,mejores a las esperadas porel mercado.
También fueron algunosfa c to res b a j i s tas ; l aliberación de stocks de soyapor parte de China, ventasespeculativas realizadas porl o s i n v e r s i o n i s t a s yperspectivas de una cosecharécord en Sudamérica.
En el mes de marzo del2013, los precios del aceitede soya y del frijol de soyabajaron 7,2% y 1,2%r e s p e c t i v a m e n t e ; e ncomparación al precioalcanzado en el mes deanterior; y con respecto almes de marzo del año 2012,el precio del frijol de soyasubió 6,4% y el precio delaceite de soya bajó 12,9%.
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Fuente: BCRP, FAO, ODEPA (Chile)
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Azúcar Refinada Contrato N° 5FOB-Londres
Café - Otros SuavesArábigos
Mercado de Nueva YorkPuesto en almacén certificado de la bolsa de NuevaYork.Principal producto agrícola de exportación en elPerú.
Azúcar ContratoN° 16
CIF2 Nueva York.CIF: Valor del azúcar cruda puesta en refineríade Norteamérica. Azúcar centrifugada (96° depolarización), precios del mercado internonorteamericano.
FOB1 LondresFOB: Costo del producto entregado en los puertosdel mar Mediterráneo. Azúcar blanca cristalizada(99,8° de polarización).
Azúcar ContratoN° 11
Mercado de Nueva YorkAzúcar cruda de caña a granel.Azúcar centrifugada (96° de polarización).
Azúcar RefinadaContrato N° 5
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En el mes de marzo del2013, continuó la baja delprecio del café; situaciónatribuible al exceso desuministros mundiales,principalmente de Brasil( p r i n c i p a l p ro d u c t o rmundial) y Colombia,sumados al mayor númerode ventas especulativasrealizadas por los fondos deinversión.
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Azúcar Contrato N° 16CIF-Nueva York
Nota:
A partir del día 1 de julio de 2011,
el International Exchange Futures US
dejó de publicar la cotización spot del
Azúcar Contrato 11.
A pesar de los datosa n u n c i a d o s p o r l aOrganización Internacionalde Azúcar con respecto a unexcedente mundial para elperiodo 2012-2013, losprecios del azúcar contratoNº 5 y el azúcar contratoNº 14, al cierre del mes demarzo, aumentaron debidoal mayor número decompras especulativasrealizadas por los fondos deinvers ión y la f i rmedemanda por parte de losp r i n c i p a l e s p a í s e simportadores. La demandade China continúa siendomayor a la esperada y hayestimados de que Rusia yUcrania tendrán una menorárea plantada de caña encomparación a la campañaanterior.
En comparación al mesanterior, en marzo del 2013,los precios del azúcarcontrato Nº 5 (blanca) y delazúcar contrato Nº 14(rubia) subieron 5,4% y0,4%, respectivamente.Asimismo, en referencia alos valores alcanzados enmarzo del 2012, los preciosbajaron en 18,8% y 39,9%respectivamente.
Nota: el precio del azúcarcontrato Nº 14 corresponde alprecio doméstico al por mayorde azúcar cruda en USA.
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2013 3 490 3 372 3 3692012 5 288 4 985 4 459 4 263 4 097 3 745 4 208 3 881 3 952 3 793 3 547 3 391
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Café otros suaves ArábigosCIF-Nueva York
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2. PRECIOS FOB DE PRINCIPALES DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES PERUANAS
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Otros paises 375 188 321 160 269 250 345 663 440 317 373 226 277 175 152 203 332 651México 324 630 369 287 1 095 849 814 1 383 491 462 278 342 311 413 756 227 281 908EE.UU. 2 077 2 195 1 733 1 625 1 605 2 164 1 431 2 071 1 370 1 578 1 526 1 416 1 722 1 583 1 078 1 037 1 370 1 919España 1 527 1 330 1 146 364 451 1 833 1 585 3 140 3 643 1 070 2 436 1 040 828 1 510 675 225 731 419Precio Prom 2 885 2 664 2 613 2 327 2 347 2 291 2 291 2 277 2 130 2 203 2 226 2 344 2 531 2 489 2 306 2 356 2 046 2 009
oct-11 nov-11 dic-11 ene-12 feb-12 mar-12 abr-12 may-12 jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13
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oct-11 nov-11 dic-11 ene-12 feb-12 mar-12 abr-12 may-12 jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13
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Otros Paises 9 341 9 059 9 527 11 824 4 693 3 804 5 064 4 789 5 094 4 083 3 134 2 878 7 080 11 055 9 769 8 442 5 245 3 529EE.UU. 16 870 11 864 13 008 4 617 138 4 5 32 618 7 389 13 751 14 951 18 570 15 252 11 415 8 262 946 114Precio Prom 257 260 268 255 172 171 177 173 205 341 399 426 390 343 358 341 259 241
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EE.UU. 305 317 326 365 423 463 408 439 460 445 436 458 470 392 545
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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Páprika (Pimentón Seco) 2011 - 2013
Perú: Precio FOB de Principales Destino de Exportación de Páprika (Pimentón Seco) 2011 - 2013
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Continúa...
Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Cebollas Frescas 2011 - 2013
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Perú: Precio FOB de Principales Destino de Exportación de Cebollas Frescas 2011 - 2013
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oct-11 nov-11 dic-11 ene-12 feb-12 mar-12 abr-12 may-12 jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13
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oct-11 nov-11 dic-11 ene-12 feb-12 mar-12 abr-12 may-12 jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13
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oct-11 nov-11 dic-11 ene-12 feb-12 mar-12 abr-12 may-12 jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13
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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Café sin Descafeinar 2011 - 2013
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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Café sin Descafeinar 2011 - 2013
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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Espárragos Frescos 2011 - 2013
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Perú: Precio Promedio FOB en Principales Destinos de Exportación de Espárragos Frescos 2011 - 2013
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oct-11 nov-11 dic-11 ene-12 feb-12 mar-12 abr-12 may-12 jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13
Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Alcachofas Preparadas 2011 - 2013Pe
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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Alcachofas Preparadas 2011 - 2013
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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Aceitunas en Salmuera 2011 - 2013
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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Aceitunas en Salmuera 2011 - 2013
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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Frijol Castilla 2011 - 2013
Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Frijol Castilla 2011 - 2013
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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de banano tipo "Cavendish Valery" 2011 - 2013
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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de banano "Cavendish Valery" 2011 - 2013
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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Paltas (Aguacates) 2011 - 2013
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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Paltas (Aguacates) 2011 - 2013US
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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Mangos Frescos 2011 - 2013
Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Mangos Frescos 2011 - 2013US
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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Uvas Frescas 2011 - 2013
Perú: Precio FOB de principales Destinos de Exportación de Uvas Frescas 2011 - 2013
Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Mandarinas Frescas 2011 - 2013
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Inglaterra 924 894 937 1 084 1 443 1 357 1 112 1 070Canadá 872 945 955 1 162 1 312 1 390 1 167 1 000 994Holanda 905 813 1 022 1 223 1 187 1 042 1 053
oct-11 nov-11 dic-11 ene-12 feb-12 mar-12 abr-12 may-12 jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13
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2 600
3 500
Otros paises 3 354 12 226 17 188 14 873 8 230 2 133 7 592 15 396 18 518 19 479 7 826 1 891Holanda 792 4 313 6 964 5 491 3 310 716 2 730 6 222 8 312 5 283 2 854 756Hong Kong 411 2 296 7 195 4 755 1 129 243 1 177 2 506 5 596 2 981 242Inglaterra 570 2 737 1 319 1 219 140 1 130 4 205 1 737 911 19 0EE.UU. 641 8 544 14 134 3 495 1 168 462 1 731 7 899 9 971 4 264 2 261 594Precio Prom 2 564 2 839 2 650 2 302 2 009 1 768 2 462 2 726 2 603 2 406 2 136 1 918
oct-11 nov-11 dic-11 ene-12 feb-12 mar-12 abr-12 may-12 jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13
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5 000
EE.UU. 4 009 3 423 3 023 2 106 1 716 2 032 2 744 2 986 2 924 2 439 2 153 2 072Inglaterra 3 450 3 417 2 809 2 423 1 542 3 238 3 443 3 210 3 013 2 814Hong Kong 2 348 2 614 2 833 2 519 2 144 2 388 2 552 2 747 2 577 2 141 1 864Holanda 2 517 2 682 2 457 1 833 1 621 1 383 2 719 2 601 2 445 2 156 1 891 1 754
oct-11 nov-11 dic-11 ene-12 feb-12 mar-12 abr-12 may-12 jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13
Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Mandarinas Frescas 2011 - 2013
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4 000
Bélgica 250 200 25 174 50 141 175 166 476 1 048 849 501 440 425 350 250 101 175Otros paises 1 433 959 1 353 288 620 747 418 466 1 290 1 567 2 702 2 693 1 826 1 881 881 946 912 545Holanda 175 299 100 26 175 426 573 200 714 301 800 724 574 175 75 50 275 150Precio Prom 2 904 2 691 2 633 2 758 2 592 2 702 2 678 2 718 2 538 2 424 2 472 2 557 2 643 2 630 2 672 2 759 2 595 2 734
oct-11 nov-11 dic-11 ene-12 feb-12 mar-12 abr-12 may-12 jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13
1 500
2 100
2 700
3 300
3 900
4 500
Bélgica 3 275 2 775 2 961 2 443 2 738 2 820 2 653 2 569 2 484 2 336 2 429 2 640 2 622 2 551 2 497 2 411 2 466 2 503Holanda 3 312 2 949 2 524 3 424 2 383 2 709 2 602 2 619 2 540 2 487 2 449 2 526 2 637 2 609 2 617 2 700 2 494 2 588
oct-11 nov-11 dic-11 ene-12 feb-12 mar-12 abr-12 may-12 jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13
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1 200
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0
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3 600
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7 200
9 000
Otros paises 241 40 65 22 69 28 400 261 303 161 223 161 181 103 101 23 68 101Inglaterra 3 2 3 5 1 40 9 0 4 1 105 140 2 110 105 7 5 170Holanda 0 60 280 141 121 120 0 80 0 1 80 400 140 360 160 300 260 80Francia 0 0 200 0 0 0 1 0 0 100 600 400 600 200 400 161 80 200EE.UU. 180 111 43 2 1 421 154 530 319 444 318 22 40 201 3 87 88 42Precio Prom 3 131 3 436 2 340 2 735 2 885 2 516 2 562 2 444 2 361 2 185 2 161 2 285 2 458 2 869 2 586 2 988 3 551 3 775
oct-11 nov-11 dic-11 ene-12 feb-12 mar-12 abr-12 may-12 jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13
0
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3 000
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6 000
7 500
EE.UU. 2 950 2 967 2 703 6 949 2 464 2 654 2 466 2 364 2 116 2 314 2 688 2 579 3 174 6 715 4 064 4 558 3 450Francia 1 825 6 100 7 833 2 000 2 090 2 122 2 335 2 400 2 366 2 949 3 800 3 620Holanda 3 113 2 229 2 224 2 411 2 410 2 300 1 935 2 302 2 244 2 850 2 604 2 522 3 036 3 763Inglaterra 6 406 6 575 6 225 4 796 2 410 6 073 2 153 2 628 6 452 2 686 2 562 4 690 5 496 4 275
oct-11 nov-11 dic-11 ene-12 feb-12 mar-12 abr-12 may-12 jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13
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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Manteca de Cacao 2011 - 2013
Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Manteca de Cacao 2011 - 2013
Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Cacao en grano 2011 - 2013
Peso
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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Cacao en grano 2011 - 2013
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Otros paises 2 818 2 628 3 012 1 621 2 837 4 727 2 661 2 779 4 805 2 391 3 476 2 750 2 565 3 335 2 583 1 655 2 547 2 944Trinidad y Tobago 244 198 195 195 100 80 99 195 74 266 254 129 224 191 128 190 156 189Haiti 3 372 1 434 2 258 3 013 2 267 3 222 2 338 2 715 3 557 3 012 4 571 3 641 1 002 201 502 2 238 1 868 4 055Precio Prom 1 536 1 494 1 527 1 526 1 537 1 559 1 537 1 537 1 557 1 485 1 468 1 526 1 551 1 652 1 583 1 459 1 519 1 468
oct-11 nov-11 dic-11 ene-12 feb-12 mar-12 abr-12 may-12 jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13
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1 500
Otros paises 47 157 13 161 117 19 16 126 64 169 2 812 383 283 116 999 68 98 170EE.UU. 784 6 0 1 147 0 70 1 050 94 62 972 718 0 0 13 1 521 0 0 777México 4 597 531 401 4 418 290 218 4 242 269 314 4 774 2 864 455 268 24 3 097 847 91 1 503Precio Prom 729 972 1 027 707 926 922 706 983 992 757 807 976 926 1 065 723 959 928 745
oct-11 nov-11 dic-11 ene-12 feb-12 mar-12 abr-12 may-12 jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13
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1 200
1 500
México 734 933 998 704 919 886 704 970 879 719 785 938 874 615 718 970 902 766EE.UU. 666 677 1 003 711 1 053 903 985 731 677
oct-11 nov-11 dic-11 ene-12 feb-12 mar-12 abr-12 may-12 jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13
1 000
1 150
1 300
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1 750
Haiti 1 519 1 506 1 512 1 525 1 528 1 522 1 509 1 503 1 507 1 405 1 372 1 425 1 384 1 393 1 382 1 373 1 372 1 366Trinidad y Tobago 1 475 1 421 1 477 1 349 1 550 1 550 1 529 1 562 1 602 1 481 1 543 1 491 1 473 1 520 1 620 1 522 1 625 1 707
oct-11 nov-11 dic-11 ene-12 feb-12 mar-12 abr-12 may-12 jun-12 jul-12 ago-12 sep-12 oct-12 nov-12 dic-12 ene-13 feb-13 mar-13
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Conclusión
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Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Leche Evaporada 2010 - 2013
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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Leche Evaporada 2010 - 2013
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Perú: Precio FOB de Principales Destinos de Exportación de Madera Aserrada de Virola, Mahogany 2010 - 2013
Perú: Volumen y Precio Promedio FOB de Exportación de Madera Aserrada de Virola, Mahogany 2010 - 2013
Peso
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3. Precios de Legumbres, Frutas y Otros en principales mercados mayoristas de Estados Unidos, Canadá y Europa
Continúa...
AJOSMercado: Mayorista de Nueva York
Unidad: US $ /Caja10-30 lb
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
California Elephant lge 35,00/36,00 35,00/36,0010 lb
Argentina Blanco 6 50,00/52,00 50,00/52,0030 lb 7 65,00 65,00
8 70,00 …
Morado 6 55,00 55,007 65,00 65,00
California Blanco 11 55,00 55,0030lb col 58,00/60,00 58,00/60,00
super col 63,00/65,00 63,00/65,00
China Blanco 6 28,00 28,0030lb s/e 24,00/26,00 24,00/26,00
Mercado: Mayorista de Paris Unidad: US $ / 5 kg
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
Argentina Blanco s/e 5,19 …Morado s/e 5,58/5,60 4,51/5,83
España Blanco s/e 4,15/4,17 3,31/4,28
ALCACHOFAS
Mercado: Mayorista de Los Angeles
Unidad: US $ /Caja
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
California Globe Thorned Green sml-se 36,00 36,00med-se 34,00 34,00
Mercado: Mayorista de Miami
Unidad: US $ / Caja
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
California Globe 18 … 33,00
México Globe 12-24 38,00 …18 38,00 36,00
Mercado: Mayorista de San Francisco Unidad: US $ / Caja
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
California Globe Thornless Green 18-24 36,00 36,00
México Globe Thornless Green 30 24,00 24,00
ARVEJASMercado: Mayorista de New York
Unidad: US $ /Caja 10 lb
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
Guatemala Snow Peas Decalyxed s/e 18,00/24,00 20,00/26,00
Sugar Snap Peas s/e 12,00/14,00 16,00/20,00 Decalyxed
Mercado: Mayorista de Miami Unidad: US $ /Caja 10 lb
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
Guatemala Snow Peas Decalyxed s/e 20,00 19,00/20,00
Sugar Snap Peas s/e 15,00/19,00 16,00 Decalyxed
Mercado: Mayorista de Chicago
Unidad: US $ /Caja 10 lb
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
Guatemala Snow Peas Decalyxed s/e 18,50/21,00 20,00/23,00
Sugar Snap Peas s/e 12,50/14,50 18,00Decalyxed
México Snow Peas Decalyxed s/e 19,00/24,00 20,00/23,00
Perú Snow Peas Decalyxed s/e … 18,00/28,00
Sugar Snap Peas s/e 11,00 22,00Decalyxed
CEBOLLAS FRESCASMercado: Mayorista de Miami
Unidad: US $ /Caja 10 lb
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
Canadá Yellow Globe Type sml-med 16,00/18,00 17,00/18,00(master container 16 3-lb)
Idaho-Oregon Red Globe Type jbo 25,00/29,00 …25 lb med 25,00 …
México Red Globe Type jbo 24,00/25,00 …25 lb med 20,00/23,00 …
Utah Red Globe Type jbo … 22,00/24,0025 lb
Washington Red Globe Type jbo 25,00/30,00 24,00/26,0025 lb
Canadá Yellow Globe Type jbo-med 20,00 …50 lb sml … 16,00/18,00
sml-med … 20,00
Idaho Blanca jbo 27,00 …50 lb
Idaho-Oregon Yellow Spanish Hybrid jbo 22,00 18,00/21,0050 lb super col 26,00/31,00 26,00
México Yellow Grano jbo … 18,00/20,0050 lb med 20,00/22,00 15,00
col … 21,00
Blanca jbo 25,00/32,00 23,00/24,00med 28,00 …col 28,00/30,00 25,00/26,00
Nevada Blanca jbo 30,00 …50 lb
Texas Yellow Grano jbo 21,00/25,00 18,00/19,0050 lb
Utah Yellow Spanish Hybrid jbo 22,00/24,00 19,00/20,0050 lb
Washington Yellow Hybrid jbo 20,00/21,00 18,00/20,0050 lb
Pre
cios
en
Mer
cado
s In
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14
Mercado: Mayorista de Nueva York Unidad: US $ /Caja-Sacos
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
New York Yellow Globe Type s/e 13,00/15,00 13,50/14,00(master container 15 3-lb)
Idaho Blanco Boilers s/e 18,00/20,00 18,00/20,0025 lb
Red Globe Type jbo 21,00/22,00 …
México Red Globe Type jbo … 20,00/24,0025 lb
New York Red Globe Type med 14,00/16,00 16,00/18,0025 lb
Washington Red Globe Type jbo … 22,00/23,0025 lb
Idaho Blanca jbo 26,00/28,00 21,00/22,0050 lb
Idaho-Oregon Yellow Spanish Hybrid col 18,00/20,00 18,0050 lb jbo 16,00/19,00 16,00
México Yellow Grano jbo 18,00 18,0050 lb
Blanca jbo 28,00/30,00 20,00/24,00
New York Yellow Globe Type s/e 14,00/15,00 …50 lb
Oregón Blanca jbo … 20,00/25,0050 lb
España Yellow Grano jbo 18,00/20,00 15,0050 lb col 18,00/20,00 …
Washington Yellow Hybrid jbo 17,00/19,00 15,00/17,0050 lb
Blanca jbo 24,00/30,00 24,00/26,00
LECHUGAMercado: Mayorista de Boston
Unidad: US $ /Caja
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
Arizona - California s/e s/e 10,00/12,00 10,00/12,002,2 lb
Peru s/e s/e 12,00 12,002,5 lb
ESPARRAGOSMercado: Mayorista de Chicago
Unidad: US $ /Caja 11 lb
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
México Blanco lge-std … 25,50
Verde jbo 20,00/24,00 29,00/29,50lge-std 15,00/20,00 16,00/18,00
xlge 20,00/24,00 28,00/28,50
Mercado: Mayorista de Miami
Unidad: US $ /Caja 11 lb
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
México Verde jbo 27,00/28,00 29,00lge 27,00 25,00/26,00sml 24,00 …std 25,00/26,00 25,00/26,00
Perú Verde lge 31,00/32,00 31,00/32,00sml 27,00 24,00std … 30,00/31,00xlge … 31,00
Blanco lge 32,00/33,00 31,00/32,00std … 30,00/31,00
Mercado: Mayorista de Nueva York
Unidad: US $ /Caja 11 lb
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
México Verde jbo 26,00/28,00 24,00/32,00lge 18,00/22,00 18,00/26,00std 18,00/22,00 20,00/26,00xlge 16,00/24,00 22,00/28,00
Perú Verde xlge 25,00/26,00 …
Blanco lge 28,00 28,00std 30,00 …
Mercado: Mayorista de Montreal
Unidad: US $ /Caja 11 lb
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
Perú Verde s/e 23,12/31,15 23,24/31,32
Blanco s/e 18,98/29,02 19,08/29,36
Mercado: Mayorista de Seatle
Unidad: US $ /Caja 11 lb
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
California Verde std 22,00/25,00 24,00/28,00
México Verde lge-std 22,00/25,00 24,00/28,00
YUCA (CASSAVA)
Mercado: Mayorista de St. Louis Unidad: US $ /Caja 40 lb
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
Costa Rica s/e s/e 28,50 26,50
BATATAS
Mercado: Mayorista de Boston Unidad: US $ / Sacos 50 lb
Varieda Calibr 08 mar 13 22 mar 13
s/ jbo 26,00 27,00med-lg 33,00 33,00
Unidad: US $ / Caja
Varieda Calibr 08 mar 13 22 mar 13
Dr 40 33,00/36,00 30,00
Dr 40 31,00 31,0045 lb
Young Type 9 20,00 21,50
Unidad: US $ / Caja 10-40 lb
Varieda Calibr 08 mar 13 22 mar 13
Seedlees Type 54 11,50 …10 lb
Seedlees Type 54 … 13,5010 lb
Continúa...
Pre
cios
en
Mer
cado
s In
tern
acio
nale
s de
Pro
duct
os A
grop
ecua
rios
15
Continúa...
México Ataulfo 12 8,00/11,00 6,00/7,0014 8,00/12,00 8,00/10,0016 7,00/10,00 7,00/10,0018 7,00/10,00 6,50/7,0020 6,00/7,00 6,0024 … 5,00
Haden 8 7,50/8,00 …9-10 7,50/8,00 6,00/6,50
Tommy Atkins 6-7 8,00 6,00/7,008-9 7,00/8,00 6,00/7,0010 7,50/8,00 5,50/6,0012 7,00/8,00 5,50/6,00
Perú Kent 7 6,00/8,00 6,508 6,00/8,50 6,50/7,009 6,00/8,00 6,00/6,50
10 6,50/7,50 …12 6,00/6,50 6,00/6,50
Tommy Atkins 8 7,00/8,00 …
Mercado: Mayorista de New Covent Garden
Unidad: US $ /Caja 4 kg (1 lyr)
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
Tommy Atkins s/e 10,18 …
Brasil Keitt s/e … 8,30
Tommy Atkins s/e 9,08 …
Perú Kent s/e 7,19 9,06
Mercado: Mayorista de Toronto
Unidad: US $ /Caja (1 lyr)
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
México Tommy Atkins 8 6,81/7,79 6,85/10,28
Ataulfo 14 8,76/15,57 6,85/9,79
MANZANAS
Mercado: Mayorista de New Covent Garden Unidad: US $ / Caja 13 - 18 kg
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
Brasil Royal Gala s/e 24,20 24,16
Francia Granny Smith s/e 21,18 21,14
Red Chief s/e 22,69 …
Royal Gala s/e 28,74 22,65
Mercado: Mayorista de Rotterdam Unidad: US $ / Caja 18 kg
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
Brasil Royal Gala 100 … 33,77110 … 32,47120 … 29,87135 28,18 27,92150 25,56 26,63165 24,25 25,33
Chile Royal Gala 90 34,73 33,77/35,07100 … 32,47/34,42110 34,08 31,17/33,77113 … 32,92/34,42120 32,44 29,22/31,82125 … 31,63/35,52135 … 31,17
Francia Golden Delicious 70 26,21 …72 … 25,03/25,33
100 21,63/27,52 27,27113 21,63/28,18 27,92125 26,54 26,30138 22,94 22,73
Granny Smith 56 25,56/25,89 24,68/25,3364 25,56/25,89 24,6872 23,59/23,92 23,05/23,38
100 26,21 …125 22,61/24,25 22,40/23,38138 22,94 22,73
El Salvador Seedlees Type 175 36,00/37,00 37,00/43,5040 lb
Guatemala Seedlees Type 230 34,00 …40 lb
México Seedlees Type 150-200 41,00/45,00 48,5040 lb 230 35,00 42,00
LIMONES
Mercado: Mayorista de New Covent Garden
Unidad: US $ /Caja 15 kg
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
España s/e 88 16,79 18,12
Mercado: Mayorista de Miami
Unidad: US $ /Caja 7/10 bushel
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
California s/e 95 … 28,00115 … 24,00140 24,00/25,00 25,00165 24,00/25,00 26,00200 24,00 …
Mayorista de Rotterdam
Unidad: US $ /Caja 15 kg
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
España s/e 60 … 14,94/15,2615 kg 70 12,45/15,07 16,24/17,53
80 13,76/18,35 14,29/18,1890 13,76/17,69 14,94/18,18
100 14,42/18,09 16,24/18,83120 14,42/18,35 14,94/18,18140 14,42/17,69 16,24/17,21160 13,76 15,59
MANGOSMercado: Mayorista de Miami
Unidad: US $ / Caja 4 - 4,5 kg (1 lyr)
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
Costa Rica Tommy Atkins 7 … 6,508 … 6,50/7,009 … 7,00
México Ataulfo 16 10,00 7,00/9,0018 11,00 7,00/8,00
Nicaragua Tommy Atkins 7-8 … 6,00/6,50
Perú Kent 6 … 6,007 6,00/7,00 6,00/6,508 6,00 6,00/7,009 6,00/7,00 6,00
10 6,00 6,00/6,5012 6,00 …
Mercado: Mayorista de Nueva York
Unidad: US $ /Caja 4 kg (1 lyr)
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
Costa Rica Ataulfo 22 7,00 …24 6,00 …28 5,00 …
Tommy Atkins 7-8-9 7,00/10,00 7,00/8,0010-12 6,00/8,00 6,50/7,00
12 … 7,00/7,50
Pre
cios
en
Mer
cado
s In
tern
acio
nale
s de
Pro
duct
os A
grop
ecua
rios
16
Black Seedless lge … 18,00/20,00lge-xlge 26,00/28,00 …med-lge 20,00/22,00 …
xlge 35,00 24,00
Crimson Seedless lge 24,00 26,00/28,00med-lge 16,00/20,00 20,00/24,00
xlge 28,00/34,00 28,00/30,00
Flame Seedless lge 18,00/20,00 20,00/22,00lge-xlge 25,00/26,00 …
med 10,00/12,00 14,00/16,00med-lge 16,00 …
xlge 26,00/28,00 21,00/25,00
Red Globe lge 20,00/30,00 18,00/20,00lge-xlge 24,00 …
med 16,00/22,00 14,00/15,00xlge 34,00 20,00/28,00
Royal Red Seedless lge 20,00 …med 18,00 …xlge 22,00 …
Sugraone lge … 15,00lge-xlge 32,00 …med-lge 28,00 …
xlge … 20,00/30,00
Thompson Seedless lge 24,00/25,00 21,00/26,00lge-xlge 28,00/30,00 …med-lge 18,00/20,00 13,00/15,00
xlge 34,00/35,00 26,00/30,00
Perú Autumn Royal lge 26,00 28,00med … 24,00xlge 30,00 30,00
Black Seedless lge 28,00/30,00 …med-lge 18,00/20,00 …
xlge 32,00 …
Crimson Seedless lge … 26,00med … 22,00/26,00xlge … 30,00
Muscat lge 40,00 36,00
Red Globe lge 25,00/28,00 18,00/24,00lge-xlge 28,00/32,00 …med-lge 20,00/24,00 …
xlge … 24,00/26,00
Mercado: Mayorista de Los Angeles
Unidad: US $ /Caja 8 kg
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
Chile Black Seedless lge 42,00 …med-lge 38,00 …
Crimson Seedless xlge 44,00 …
Flame Seedless lge 36,00738,00 …med 30,00/32,00 …xlge 40,00/42,00 …
Sugraone lge 36,00/38,00 …xlge 40,00/42,00 …
Thompson Seedless xlge 40,00 …
Perú Flame Seedless med-lge 38,00/40,00 …xlge 42,00/45,00 …
Mercado: Mayorista de Toronto
Unidad: US $ /Caja 18 lb
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
Chile Black Seedless xlge … 21,53/31,32
Red Chief 48 24,25 …56 25,89 …
64 25,56 …
Royal Gala 72 30,47 …
Sudáfrica Royal Gala 90 … 31,17100 … 29,87/31,82110 … 28,57/30,52120 … 27,27/29,22135 … 25,98/28,57150 … 25,33
PAPAYAMercado: Mayorista de Miami
Unidad: US $ / Caja 35 lb
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
Belize Tainung 8 17,00/18,00 …9 18,00 …
Guatemala Tainung 8 … 20,00/21,009 18,00 20,00/22,00
10 17,00/20,00 22,0011 17,00 22,0012 18,00 20,00/22,00
PALTAS
Mercado: Mayorista de New York Unidad: US $ / Caja 20 lb (2 lyr)
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
Rep. Dominicana Various Greenskin Varieties 16 … 30,0018 24,00 32,0020 20,00/22,00 …24 20,00 28,00/32,00
Florida Various Greenskin Varieties 20 23,00/24,00 …21-22 22,00 …
México Hass 32 22,00/28,00 36,0036-40 25,00/30,00 36,00/38,00
48 28,00/30,00 37,00/40,00
Mercado: Mayorista de Los Angeles
Unidad: US $ / Caja 20 lb (2 lyr)
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
California Hass 40 … 34,0048 29,00/30,00 34,00/36,0060 27,00/28,50 32,00/34,0070 23,00 …
México Hass 40 22,00 …48 24,00/30,00 33,00/35,0060 24,00/29,00 32,00/35,0070 23,00/24,00 …
Mercado: Mayorista New Covent Garden
Unidad: US $ / Caja (4 kg)
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
México Hass 40 … 13,59
Israel Fuerte s/e 9,83 …
España Reed s/e … 12,83
UVASMercado: Mayorista de New York
Unidad: US $ / Caja 8 kg
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
Chile Autumn Royal lge … 26,00med-lge … 24,00
xlge … 28,00/30,00
Continúa
Pre
cios
en
Mer
cado
s In
tern
acio
nale
s de
Pro
duct
os A
grop
ecua
rios
17
Fuente: USDA-Market News Com., 2013
Flame Seedless lge 21,41/29,20 13,70/19,57med 17,52/29,20 17,61/29,36xlge 17,52/26,28 14,68/24,47
Sugraone xlge 26,28 17,61
White Seedless Type xlge 27,26/42,83 24,47/34,25
Perú Red Globe xlge 23,36/31,15 23,49/31,32
NARANJAS
Mercado: Mayorista de Rotterdam Unidad: US $ /Caja 15 kg
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
Egipto Navel 30 … 10,1332 9,50/10,22 …36 10,16/10,22 10,1340 … 11,6942 11,49/11,80 11,6948 11,14/11,80 …56 10,88/11,80 10,78
64-72 10,88/11,80 11,04/11,69
Egipto Navel 30 … 10,1332 9,50/10,22 …36 10,16/10,22 10,1340 … 11,6942 11,49/11,80 11,6948 11,14/11,80 …56 10,88/11,80 10,78
64-72 10,88/11,80 11,04/11,69Valencia 56-64 10,49 11,69
72 10,49/11,14 11,6980 11,14 …88 11,14 11,04
100 10,49 …
Morocco Late Navel 70 … 12,34/13,64100 … 13,64
Navel 36-42-48-60 10,49/11,14 …70 10,49/11,14 10,39
80-100 9,83/11,80 10,3990 9,83/11,80 …
110 10,49/11,14 9,74/10,39Salustiana 54-60 10,49 …
España Navel Lane 28 11,14 …30 15,07 9,74/14,2936 … 10,39/14,2942 12,78/13,11 12,01/12,9948 12,45/13,11 12,01/12,9954 11,47/12,45 11,36/12,6660 9,83/11,47 12,01/12,6680 … 12,6690 … 11,04
Navel 30 15,07 12,9936 12,12/13,76 9,09/12,9942 11,14/12,78 9,09/12,6648 10,81/12,78 9,09/12,6654 10,16/12,78 12,6660 9,83/12,78 12,6670 9,83/12,78 …80 12,78 12,6690 12,78 …
Salustiana 54 11,14 12,3460 11,14 9,09/12,3470 11,14/13,50 9,09/12,3480 11,14/13,50 12,34/12,9990 12,12/13,50 12,34/13,38
100 11,14/12,78 12,01/12,66110 11,14/11,47 …120 … 9,74
Turquía Navel 64-72 9,83 …
OTROS CÍTRICOS
Mercado: Mayorista de Los Angeles
Unidad: US $ / bushel Cartons
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
California s/e 24 … 19,00/20,00½ bushel cartons
HIERBAS
ESTRAGÓNMercado: Mayorista de New York
Unidad: US $ / Caja 1 kg
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
Colombia s/e 12 12,00/14,00 12,00/14,00
Israel s/e 12 16,00/17,00 16,00/17,00
ORÉGANOMercado: Mayorista de Miami
Unidad: US $ / Bolsa 1 lb
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
Colombia s/e s/e 5,00 5,00
Guatemala s/e s/e 4,00 4,00
Perú s/e s/e 5,00/6,00 5,00/6,00
Mercado: Mayorista de New York
Unidad: US $ /Caja 1 kg
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
Colombia s/e 12 10,00/12,00 10,00/12,00
Israel s/e 12 13,00 13,00
TOMILLOMercado: Mayorista de Miami
Unidad: US $ /Bolsa 1 lb
Origen Variedad Calibre 08 mar 13 22 mar 13
Colombia s/e s/e 4,00 4,00
México s/e s/e 4,00/4,50 4,00/4,50
Perú s/e s/e 3,50/4,00 3,50/4,00
s/e: sin especificación ... : sin información
col: colosal jbo: jumbo xlge: extra large
lge: large med: medium sml: small
lyr: layer (capa o corrida)
Elaborado por la Unidad de Análisis EconómicoOficina de Estudios Económicos y Estadísticos
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