Pp2003 classificació de la matèria
Click here to load reader
-
Upload
tereninnin -
Category
Education
-
view
1.003 -
download
0
Transcript of Pp2003 classificació de la matèria
Classificació de la matèriaClassificació de la matèriaper la seva composició es classifica en:per la seva composició es classifica en:
SUBSTÀNCIES PURES SIMPLES - ELEMENTS -
- FORMADES PER UN SOL COMPONENT
Mercuri (líquid) Clor(gas) partícules de Hg partícules de Cl
SUBSTANCIA PURA COMPOSTA- COMPOSTOS -
a) b) Cl
Na O
C
gas sòlid
• FORMADES PER UN SOL TIPUS DE COMPONENTa) L’únic component es el CO2(diòxid de carboni)
b) L’únic component es el NaCl(Sal de cuina )
MESCLES
• FORMADES PER DOS O MÉS COMPONENTS.
• Per exemple una mescla en estat gasos formada per partícules d’ hidrogen i oxigen
DIFERÈNCIES ENTRE SUBSTÀNCIES PURES I MESCLES.
Mescla d' H2 y O2 gasosos Gas format al bullir l’aigua
partícules d’hidrogen H2 H2O
partícules d'oxigen O2 Substància pura (compost)
DiferènciesDiferències
Substància Pura Formades per un sol component
Tenen les mateixes propietats físiques i químiques en tota la seva massa.
Tenen propietats característiques(densitat,color, Pf,Pe) perfectament definides que ens serveixen per identificar-les i distingir-les d’una altra.
Mescla Formades per la barreja de
dos o més components
Les propietats de la mescla depenen de la proporció en que es troben cada un dels components.
Cada component conserva les seves propietats característiques però confereixen al conjunt de la mescla unes propietats diferents.
Segons l’aspecte,les mescles poden ser:Segons l’aspecte,les mescles poden ser:
Mescla homogènia: els seus components no s’observen a simple vista ni amb un microscopi òptic: aspecte homogeni. Tenen la mateixa composició i les mateixes propietats en tots els punts de la seva massa.
Les mescles homogènies que son estables (que continuen tenint un aspecte uniforme en el temps) s’anomenen SOLUCIONS (o DISSOLUCIONS)
Mescla heterogènia:els seus components es poden observar a simple vista o amb ajut d’un microscopi òptic: no tenen aspecte homogeni, de manera que presenten diferències en diferents punts de la seva massa
COMPOSICIÓ de les Solucions COMPOSICIÓ de les Solucions o Dissolucionso Dissolucions Una solució és una mescla homogènia que és estable; en el cas
que sigui líquid-sòlid,líquid,gas, diem que té dos components:
-Dissolvent: component en major proporció en la mescla,només n’hi ha un-Solut: component en menor proporció en la mescla, n’hi poden haver més d’un.
El dissolvent és la substància que dissol al solut i el solut és la substància que es dissol al dissolvent.
Quan el dissolvent és l’aigua parlem de dissolució aquosa
Dió = Dissolvent + Solut
Tipus de solucions o dissolucionsTipus de solucions o dissolucions
Segons l’Estat d’agregació dels components(sòlid,líquid,gas):
Dissolvent Solut
Sòlid-líquid:sal+aigua Aigua Sal
Líquid-líquid: colònia(alcohol+aigua)
Aigua Alcohol
Líquid-gas: gasosa (aigua+CO2 Aigua Gas CO2
Sòlid-sòlid:aleació (llautó) Coure Cu Zinc Zn
Gas-gas: aire Nitrogen Oxigen, Diòxid de carboni,vapor d’aigua.
Les Solucions segons la proporció de Les Solucions segons la proporció de SOLUT que contenen poden ser:SOLUT que contenen poden ser:
Diluïdes: quantitat molt petita de solut respecte la de dissolvent, ex: l’aigua d’un riu.
Concentrades: quantitat molt gran de solut dissolt, ex: l’aigua de mar.
Saturades: conté la màxima quantitat de solut dissolt.- La seva concentració coincideix amb la SOLUBILITAT
Sobresaturades: queda solut sense dissoldre.- Forma una mescla heterogènia- Si la filtrem s’obté una dissolució saturada
SOLUBILITAT (S)SOLUBILITAT (S) Massa de solut màxima que es pot
dissoldre en 100 grams de dissolvent a una temperatura determinada.
Depèn de la temperatura:- La solubilitat dels sòlids en líquids augmenta amb la
temperatura colacao caliente y frio - La solubilitat dels gasos en líquids disminueix amb la
temperatura coca-cola fria y natural
S(Tª)=màxima quantitat de solut/100g dissolvent
Variació de la solubilitat del nitrat potàssic amb la temperatura.
Exemple de la variació de la solubilitat.
• Solubilitat (25º)= 30 g/100 g d’ aigua. afegim 10g escalfem 25º més
25 g substància a 25º 35 g de substància a 25º 35 g de substància a 50º
es dissol tot . es dissol tot
30 g es dissolen.
5 g se’n van al fons
(precipitat)
Identificació de substàncies :
MATÈRIA
TÉ COMPOSICIÓ UNIFORMEEN TOTES LES SEVES PARTS?
ES POT SEPARAR PERMÈTODES FÍSICS?
ES POT DESCOMPOSAREN ALTRES SUBSTÀNCIES PER MÈTODES QUÍMICS?
MATÈRIAHOMOGÈNIA
MATÈRIA = MESCLA HETEROGÈNIAHETEROGÈNIA
MESCLAHOMOGÈNIA o SOLUCIÓSUBSTANCIA
PURA
COMPOSTELEMENT
NO SI
SI
NO
MÈTODES QUÍMICS
NO SI
MÈTODES FÍSICS