PowerPoint Presentation · ผักอบแห้ง 3 1 4 1.4 93 (32.1%) 43 (14.8%) 154 (53.1%)...

สมมนาเผยแพรกจกรรมและผลสมฤทธของการใหการสนบสนน

ldquo9 ป แหงการสงเสรมการลงทนตดตงใชงานระบบอบแหงพลงงานแสงอาทตยในประเทศไทยrdquo

โครงการสนบสนนการลงทนตดตงใชงานระบบอบแหงพลงงานแสงอาทตย ป 2562

โดย

กรมพฒนาพลงงานทดแทนและอนรกษพลงงาน

รวมกบ

มหาวทยาลยศลปากร

วนพธท 29 กรกฎาคม 2563ณ หอง Ball room โรงแรมมารวยการเดน กรงเทพมหานคร

สรปขอมลกจกรรม และผลสมฤทธของการใหการสนบสนน

หลกการท าแหงดวยระบบอบแหงพลงงานแสงอาทตย และ

9 ป แหงการสงเสรมการลงทนตดตงใชงานระบบอบแหงฯ

ในประเทศไทย

ผศดรบศรากรณ มหาโยธภาควชาเทคโนโลยอาหารคณะวศวกรรมศาสตรและเทคโนโลยอตสาหกรรมมหาวทยาลยศลปากร จงหวดนครปฐมbusarakornmyahoocom

การน าพลงงานแสงอาทตยมาใชงานในการอบแหงผลตผลทางการเกษตร

Directly using SOLAR THERMAL to Generate Heat





ขนาดเลก

สรางครงแรกท ภาควชาฟสกส มหาวทยาลยศลปากร จงหวดนครปฐม ป พศ 2546 โดยทมงาน ศาสตราจารย ดรเสรม จนทรฉาย (SOLAR LAB SU)

Greenhouse Solar Dryer Palabola Dome ndash Thailandระบบอบแหงพลงงานแสงอาทตยแบบเรอนกระจก (พาราโบลาโดม)

พฒนาโดย ศาสตราจารย ดร เสรม จนทรฉายภาควชาฟสกส คณะวทยาศาสตร



พพ สงเสรมการใชเทคโนโลย

8ทมา เสรม จนทรฉาย

ทมา เสรม จนทรฉาย 5

หลกการ กลไกการท างานระบบอบแหงพลงงานแสงอาทตยแบบเรอนกระจก

10

ระบบอบแหงพลงงานแสงอาทตยแบบพาราโบลาโดม

11

แสงอาทตยสองผานแผนโพลคารบอเนตใสเขาไปในโดม

ชองใหอากาศเขาระบบ


13

ขนาดเลก ทมา เสรม จนทรฉาย


15


แบบมาตรฐานระบบอบแหงฯ ท พพ ใหการสนบสนนในโครงการฯระบบอบแหงพลงงานแสงอาทตยแบบเรอนกระจก

แบบ พพ 1 ขนาด 600 x 820 ตารางเมตร พนทในแนวราบ 492 ตารางเมตรแบบ พพ 2 ขนาด 800 x 1240 ตารางเมตร พนทในแนวราบ 992 ตารางเมตรแบบ พพ 3 ขนาด 800 x 2080 ตารางเมตร พนทในแนวราบ 1664 ตารางเมตร

ก 6 ตรม

ย 82 ตรม

ขนาดเลก แบบ พพ 1 ขนาดใหญ แบบ พพ 3ขนาดกลาง แบบ พพ 2

16

แผนการสนบสนนโครงการสนบสนนการลงทนตดตงใชงานระบบอบแหงฯ

การสนบสนนเงนลงทน

ปรมาณพนทระบบอบแหงพลงงานแสงอาทตยทใหการสนบสนน (ตรม)

54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 รวม

60 2000 4000 6000

55 4000 4000

50 5000 5000

45 5000 5000

40 5000 5000

35 5000 5000

30 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 45000

รวม 75000

18

ตงแต ป พศ 2554 ถง 2562สนบสนนฯ รวม 290 ระบบ

พนท 3435029 ตารางเมตร งบประมาณ 11168 ลานบาท

แผนทแสดงการตดตงระบบอบแหงพลงงานแสงอาทตยแบบเรอนกระจกหรอพาราโบลาโดม

ภายใตโครงการสนบสนนการลงทนตดตงใชงานระบบอบแหงพลงานแสงอาทตย ป 2554 - 2562

(Solar Dryer Subsidy Program DEDE)

19

ตงแต ป พศ 2554 ถง 2562 สนบสนนฯ รวม 471 ระบบ

พนท 5529379 ตารางเมตร

แผนทแสดงการตดตงระบบอบแหงพลงงานแสงอาทตยแบบเรอนกระจกหรอพาราโบลาโดมภายใตโครงการสนบสนนตางๆ ทผาน


20

ประเภทผลตภณฑขนาดระบบ รวม

พพ 1 พพ 2 พพ 3 (ระบบ) ()กลวยตาก 16 6 58 80 276สมนไพร เครองเทศ 31 14 21 66 228ผลไมอบแหง (ยกเวนกลวยตาก) 17 2 22 41 141

ผลตภณฑจากขาวและธญพช เชนขาวแตน 11 5 14 30 103

อาหารทะเล เนอสตวแปรรป 7 4 18 29 100ชา กาแฟ 2 8 7 17 59อนๆ 4 4 8 16 55ของเหลอทงจากกระบวนการผลต 2 5 7 24ผกอบแหง 3 1 4 14

93(321)

43(148)

154(531) 290

ตารางท 1 แสดงประเภทผลตภณฑทผไดรบการสนบสนนในโครงการสนบสนนการลงทนตดตงใชงานระบบอบแหงพลงานแสงอาทตย ป 2554 ndash 2562 น าระบบอบแหงฯ ไปใชงาน

21

การผลตกลวยตากดวยพาราโบลาโดมกลวยตาก

(ตากแดด 5-7 วน ตากในพาราโบลาโดม 3-4วน)

กลวยตากในตลาดปจจบน

22

hellipและพาราโบลาโดม กลายเปนปจจยหนงทผบรโภคใชในการตดสนใจซอกลวยตาก

23

24

กลวยตากวางจ าหนายทสยามพารากอน

พาราโบลาโดมเปนภาพทปรากฎทบรรจภณฑของกลวยตาก

25

กลวยตากวางจ าหนายทสนามบนสวรรณภม

26

กลมวสาหกจชมชนเกษตรอนทรยลมสม ผไดรบการสนบสนนฯ ป 2557ต ำบลลมสม อ ำเภอไทรโยค จงหวดกำญจนบร

ฟาทะลายโจร (ตากแดด 3 วน ตากโดม 2 วน) เหดหลนจอ (ตากแดด 25 วน ตากโดม 1 วน)

ไพล (ตากแดด 3 วน ตากโดม 1 วน) กระชายด า (ตากแดด 5 วน ตากโดม 3 วน)

bull สมนไพร เครองเทศระยะเวลาทใชในการอบแหงผลตภณฑ

27

พรก (ตากแดด 7 วน ตากโดม 4 วน)ใบหญานาง (ตากแดด 3 วน ตากโดม 2 วน)

มะขามปอม (ตากแดด 30 วน ตากโดม 15 วน) ขมนชน (ตากแดด 3 วน ตากโดม 2 วน)


228

มะเขอเทศราชนแชอมอบแหงตราแมฉยวสาหกจชมชนต าบลดอนตม

ผเขารวมโครงการสนบสนนการลงทนตดตงใชงานระบบอบแหงพลงงานแสงอาทตย ป 2555

มะเขอเทศราชนแชอมอบแหง

เทคโนโลยเดม ตอบแบบถาดใชแกสเปนเชอเพลง

30

เทคโนโลยปจจบน

ท ำแหงดวยระบบอบแหงพลงงำนแสงอำทตยแบบพำรำโบลำโดมโดยเขำรวมโครงกำรสนบสนนกำรลงทนตดตงใชงำนระบบฯ ป 2555


ใชเวลาท าแหง 3 วน

31

งาด า (ควดวยเตาแกส 60 นาท ตากโดม 1 วน แลวไปควดวยเตาแกส 30 นาท)ขาวแตน (ตากแดด 2 วน ตากโดม 1 วน)

ลกเดอย (อบตอบแกส 9 ชม ตากโดม 9 ชม)ขาวฮาง (ตากแดด 2 วน ตากโดม 1 วน)

bull ขาวและธญพชระยะเวลาทใชในการอบแหงผลตภณฑ

32

กนเชยง (อบตอบแกส 5 วน ตากโดม 5 วน) หมทบ (ตากแดด 15 วน ตากโดม 1 วน)

หมแดดเดยว (ตากแดด 2 ชวโมง ตากโดม 2 ชวโมง) ปลาขางเหลอง (ตากแดด 2 วน ตากโดม 1 วน)

bull ผลตภณฑเนอสตวระยะเวลาทใชในการอบแหงผลตภณฑ

33

บว (ตากแดด 4 วน ตากโดม 25 วน)

ชาใบเตย (ตากแดด 2-3 วน ตากโดม 1-2 วน)กาแฟ (ตากแดด 15 วน ตากโดม 10 วน)

กระเจยบแดง (ตากแดด 6 วน ตากโดม 4 วน)

bull กาแฟ ชาสมนไพรระยะเวลาทใชในการอบแหงผลตภณฑ

34

ป 2561 นางนตยา ทมอนทร พพ1 จงหวดสมทรสาครผลตภณฑ คอ ชาใบขล

สมรรถนะระบบอบแหงพลงงานแสงอาทตยนางสาวนฤมล พมพลชย ขนาดระบบอบแหงฯ แบบ พพ 2 ผเขารวมโครงการฯ ป 2558

36

สมรรถนะระบบอบแหงพลงงานแสงอาทตยนางสาวนฤมล พมพลชย ขนาดระบบอบแหงฯ แบบ พพ2 ผเขารวมโครงการฯ ป 2558

ความเขมรงสดวงอาทตย (วตตตารางเมตร)

37

อณหภมและความชนสมพนธภายในและภายนอกของระบบอบแหงพลงงานแสงอาทตย


38

39

Fig 3 Variations of solar radiation temperature and relative humidity inside and

outside the greenhouse solar dryer40

ประโยชนดานการผลตล าดบท เรอง รอยละ

()จ านวน (แหง)

จ านวนส ารวจ(แหง)

1 ลดเวลำในกำรท ำแหง 7237 55 76

2 ลดกำรสญเสยวตถดบหรอผลตภณฑ 5766 64 111

3 เพมก ำลงกำรผลต 5395 41 76

4 ท ำแหงไดในฤดฝน 5000 38 76

5 ระบบมำตรฐำนกำรผลต 4775 53 111

6 ลดตนทนพลงงำน 3333 37 111

7 ลดตนทนแรงงำน 2703 30 11141

ล าดบท เรอง รอยละ()

จ านวน (แหง)


1 ควำมสะอำดของผลตภณฑ 8018 89 111

2 สของผลตภณฑ 6216 69 111

3 ลดกำรเสอมเสยจำกเชอจลนทรย 6053 46 76

4 เพมมลคำผลตภณฑ 5455 24 44

5 เพมคณภำพทำงประสำทสมผส 5263 40 76

6 เพมคณภำพทำงกำยภำพ 4955 55 111

7 กอใหเกดผลตภณฑใหม 4054 45 111

ประโยชนดานผลตภณฑ

42




1 เปนแหลงเรยนร 6974 53 76

2 สงเสรมกำรใชวตถดบกำรเกษตรในทองถน

6364 28 44

3 สงเสรมกำรกลบไปท ำงำนในบำนเกดและจำงแรงงำนในทองถน

6184 47 76

4 สงเสรมระบบเศรษฐกจฐำนรำก 5227 23 44

5 จำงแรงงำนเพม 4605 35 76

ประโยชนดานสงคม

43




1 สงเสรมเทคโนโลยสะอำด 6591 29 44

2 ลดมลภำวะทำงอำกำศ 3684 28 76

3 ลดมลภำวะจำกขยะ 2763 21 76

ประโยชนดานสงแวดลอม

44

ชอ(นตบคคลบคคล) บรษท ไทยคอมมอดต จ ากดชอสถานประกอบการ บรษท ไทยคอมมอดต จ ากดทอย แขวงบางนาเหนอ เขตบางนา กรงเทพฯ

1 ขอมลทวไปของสถานประกอบการทไดรบการสนบสนน

บรษท ไทยคอมมอดต จ ากด

พพ 3ตวอยางผไดรบการสนบสนนฯ ป 2562

45





46

ชอ(นตบคคลบคคล) นายคณาธป ศรรตโนภาสชอสถานประกอบการ สวนสวสดทอย ตสะเนยน อเมองนาน จนาน


นายคณาธป ศรรตโนภาส


47

ชอ(นตบคคลบค นายคณาธป ศรรตโนภาสชอสถานประกอบการ สวนสวสดทอย ตสะเนยน อเมองนาน จนาน




48

wwwsolardryerdedecomเวบไซตโครงการฯ

ตดตอกองพฒนาพลงงานแสงอาทตยโทรศพท 02-2230021-9 ตอ 1481 1371เวบไซต wwwsolardryerdedecom

มหาวทยาลยศลปากร ทปรกษาโครงการฯ ป 2562โทรศพทมอถอ 06-2154-5450โทรศพทมอถอ 09-8747-7702อเมล ParabolardryinggmailcomLINE ID parabolar

50

สรปขอมลกจกรรม และผลสมฤทธของการใหการสนบสนน

หลกการท าแหงดวยระบบอบแหงพลงงานแสงอาทตย และ

9 ป แหงการสงเสรมการลงทนตดตงใชงานระบบอบแหงฯ

ในประเทศไทย

ผศดรบศรากรณ มหาโยธภาควชาเทคโนโลยอาหารคณะวศวกรรมศาสตรและเทคโนโลยอตสาหกรรมมหาวทยาลยศลปากร จงหวดนครปฐมbusarakornmyahoocom

















10


11




13



15




ก 6 ตรม

ย 82 ตรม


16




54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 รวม

60 2000 4000 6000

55 4000 4000

50 5000 5000

45 5000 5000

40 5000 5000

35 5000 5000

30 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 45000

รวม 75000

18






19





20





93(321)

43(148)

154(531) 290


21




22


23

24



25


26





27




228





30





31




32




33





34



36



37



38

39
























42






6364 28 44


6184 47 76




43








44





45





46





47





48




50

















10


11




13



15




ก 6 ตรม

ย 82 ตรม


16




54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 รวม

60 2000 4000 6000

55 4000 4000

50 5000 5000

45 5000 5000

40 5000 5000

35 5000 5000

30 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 45000

รวม 75000

18






19





20





93(321)

43(148)

154(531) 290


21




22


23

24



25


26





27




228





30





31




32




33





34



36



37



38

39
























42






6364 28 44


6184 47 76




43








44





45





46





47





48




50

11




13



15




ก 6 ตรม

ย 82 ตรม


16




54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 รวม

60 2000 4000 6000

55 4000 4000

50 5000 5000

45 5000 5000

40 5000 5000

35 5000 5000

30 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 45000

รวม 75000

18






19





20





93(321)

43(148)

154(531) 290


21




22


23

24



25


26





27




228





30





31




32




33





34



36



37



38

39
























42






6364 28 44


6184 47 76




43








44





45





46





47





48




50



13



15




ก 6 ตรม

ย 82 ตรม


16




54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 รวม

60 2000 4000 6000

55 4000 4000

50 5000 5000

45 5000 5000

40 5000 5000

35 5000 5000

30 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 45000

รวม 75000

18






19





20





93(321)

43(148)

154(531) 290


21




22


23

24



25


26





27




228





30





31




32




33





34



36



37



38

39
























42






6364 28 44


6184 47 76




43








44





45





46





47





48




50



15




ก 6 ตรม

ย 82 ตรม


16




54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 รวม

60 2000 4000 6000

55 4000 4000

50 5000 5000

45 5000 5000

40 5000 5000

35 5000 5000

30 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 45000

รวม 75000

18






19





20





93(321)

43(148)

154(531) 290


21




22


23

24



25


26





27




228





30





31




32




33





34



36



37



38

39
























42






6364 28 44


6184 47 76




43








44





45





46





47





48




50



ก 6 ตรม

ย 82 ตรม


16




54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 รวม

60 2000 4000 6000

55 4000 4000

50 5000 5000

45 5000 5000

40 5000 5000

35 5000 5000

30 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 45000

รวม 75000

18






19





20





93(321)

43(148)

154(531) 290


21




22


23

24



25


26





27




228





30





31




32




33





34



36



37



38

39
























42






6364 28 44


6184 47 76




43








44





45





46





47





48




50




54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 รวม

60 2000 4000 6000

55 4000 4000

50 5000 5000

45 5000 5000

40 5000 5000

35 5000 5000

30 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 45000

รวม 75000

18






19





20





93(321)

43(148)

154(531) 290


21




22


23

24



25


26





27




228





30





31




32




33





34



36



37



38

39
























42






6364 28 44


6184 47 76




43








44





45





46





47





48




50

18






19





20





93(321)

43(148)

154(531) 290


21




22


23

24



25


26





27




228





30





31




32




33





34



36



37



38

39
























42






6364 28 44


6184 47 76




43








44





45





46





47





48




50

19





20





93(321)

43(148)

154(531) 290


21




22


23

24



25


26





27




228





30





31




32




33





34



36



37



38

39
























42






6364 28 44


6184 47 76




43








44





45





46





47





48




50

20





93(321)

43(148)

154(531) 290


21




22


23

24



25


26





27




228





30





31




32




33





34



36



37



38

39
























42






6364 28 44


6184 47 76




43








44





45





46





47





48




50

21




22


23

24



25


26





27




228





30





31




32




33





34



36



37



38

39
























42






6364 28 44


6184 47 76




43








44





45





46





47





48




50


22


23

24



25


26





27




228





30





31




32




33





34



36



37



38

39
























42






6364 28 44


6184 47 76




43








44





45





46





47





48




50


23

24



25


26





27




228





30





31




32




33





34



36



37



38

39
























42






6364 28 44


6184 47 76




43








44





45





46





47





48




50

24



25


26





27




228





30





31




32




33





34



36



37



38

39
























42






6364 28 44


6184 47 76




43








44





45





46





47





48




50

25


26





27




228





30





31




32




33





34



36



37



38

39
























42






6364 28 44


6184 47 76




43








44





45





46





47





48




50

26





27




228





30





31




32




33





34



36



37



38

39
























42






6364 28 44


6184 47 76




43








44





45





46





47





48




50




27




228





30





31




32




33





34



36



37



38

39
























42






6364 28 44


6184 47 76




43








44





45





46





47





48




50




228





30





31




32




33





34



36



37



38

39
























42






6364 28 44


6184 47 76




43








44





45





46





47





48




50





30





31




32




33





34



36



37



38

39
























42






6364 28 44


6184 47 76




43








44





45





46





47





48




50





31




32




33





34



36



37



38

39
























42






6364 28 44


6184 47 76




43








44





45





46





47





48




50




32




33





34



36



37



38

39
























42






6364 28 44


6184 47 76




43








44





45





46





47





48




50




33





34



36



37



38

39
























42






6364 28 44


6184 47 76




43








44





45





46





47





48




50





34



36



37



38

39
























42






6364 28 44


6184 47 76




43








44





45





46





47





48




50



36



37



38

39
























42






6364 28 44


6184 47 76




43








44





45





46





47





48




50



37



38

39
























42






6364 28 44


6184 47 76




43








44





45





46





47





48




50



38

39
























42






6364 28 44


6184 47 76




43








44





45





46





47





48




50

39
























42






6364 28 44


6184 47 76




43








44





45





46





47





48




50
























42






6364 28 44


6184 47 76




43








44





45





46





47





48




50






6364 28 44


6184 47 76




43








44





45





46





47





48




50








44





45





46





47





48




50





45





46





47





48




50





46





47





48




50





47





48




50





48




50




50

PowerPoint Presentation · ผักอบแห้ง 3 1 4 1.4 93 (32.1%) 43 (14.8%) 154 (53.1%)...

Documents

Transcript of PowerPoint Presentation · ผักอบแห้ง 3 1 4 1.4 93 (32.1%) 43 (14.8%) 154 (53.1%)...