Portofino Speisekarte2021 OK
Transcript of Portofino Speisekarte2021 OK
Der Naturpark Portofi no und die gleichnamige kleine
Gemeinde im nördlichen Italien mit einem malerischen Natur-
hafen ist Namensgeber für unser Restaurant.
Dort wie bei uns können Sie sich auf eine kulinarische Reise zu
den mediterranen Köstlichkeiten Italiens begeben.
Genießen Sie die Zeit in unserem Restaurant und lassen Sie sich
mit ausgefallenen Antipasti, originellen Pizza- und Pasta-
kreationen, außergewöhnlichen Fisch- und Fleischgerichten
sowie den berühmten italienischen Desserts verwöhnen.
Zusätzlich zur Abendkarte bieten wir Ihnen eine abwechslungs-
reiche Mittagskarte mit schmackhaften Gerichten und saisonalen
Zutaten. Bambini-Teller für unsere kleinen Gäste gehören selbst-
verständlich dazu!
Sie sind in Feierlaune? Ob zu Hause oder bei uns im Restaurant,
unseren Buffetservice müssen Sie einfach kennenlernen. Damit Ihr
persönliches Event auch ein kulinarisches Fest für Ihre Gäste wird!
Benvenuti!Herzlich Willkommen!
Unser Team wünscht Ihnenguten Appetit und einen
angenehmen Aufenthal t im Ristorante Da Portofino! Ihr Nicola Giustino
Montag bis Freitag 12:00 – 14:00 Uhr
Zu jedem Hauptgericht servieren wir Ihnen nach Wahleine Tagessuppe oder einen gemischten Salat.
01INSALATA ALLA SCELTASalat nach Wahl
8,90 €
02PASTA ALLA SCELTANudelgericht nach Wahl
9,90 €
03SCALOPPINA AL PEPE2 Schweinemedallions in Pfeffersauce und Pommes
10,00 €
04SCALOPPINA AL FORNO2 Schweinemedallions mit Schafskäse, Cherrytomaten, Zwiebeln in Tomatensauce und Pommes
10,00 €
07POLLO FUNGHI2 Hähnchenbrustfi lets in Champignonsauceund Pommes
13,50 €
08PIZZA ALLA SCELTAPizza nach Wahl
8,90 €
1MARTINI BIANCO5 cl
3,50 €
2MARTINI ROSSO5 cl
3,50 €
4SHERRY2 cl
3,50 €
5APEROL MIT SEKT0,1 l
5,00 €
6CAMPARI SODA UND ORANGE0,2 l
4,50 €
7PROSECCO0,1 l
4,50 €
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8SALSAhausgemachte Knoblauchsoße mit Pizzabrot
5,50 €
9VITELLO TONNATOKalbspitzenfi let in dünnen Scheiben geschnitten, mit Thunfi schsoße
13,50 €
10PROSCIUTTO DI PARMAParmaschinken mit Butter, Oliven und Melone, dazu Pizzabrot
14,50 €
12MOZZARELLA CAPRESE DI BUFALOBüffelmozzarella mit Tomaten, frischem Basilikum und Balsamicocreme
12,00 €
13CARPACCIO DI MANZOdünn geschnittenes Rinderfi letmit Parmesan an hausgemachter Soße, dazu Pizzabrot
13,50 €
14CARPACCIO DI SALMONEhauchdünn geschnittene Lachsscheiben, mit hausgemachtem Dressing
14,00 €
15ANTIPASTO RAFFINATOProsciutto di Parma mit Mozzarella, Vitello Tonnato und Gemüse der Saison
15,50 €
16ANTIPASTI DALLA VETRINAkalte oder warme Gemüsevorspeise aus der Vitrine
13,00 €
17BRUSCHETTA AL POMODOROFrisches Baguette mit frischen Tomaten und Knoblauch
2,50 € pro Stück
BRUSCHETTA AL POMODORO
mit frischen Tomaten und Knoblauch
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22ZUPPA DI CIPOLLAZwiebelsuppe
5,00 €
3ZUPPA DI POMODOROTomatensuppe
5,50 €
31INSALATA MISTAbunt gemischter Salat der Saison mit Hausdressing und Gurken, Tomaten und Zwiebeln
6,00 €
44INSALATA DI POLLO bunt gemischter Salat mit Hähnchen-brustfi let, Mozzarella, Brokkoli, Mais, Käse, Schinken, Zwiebeln und Paprika,mit gerösteten Pinienkernen verfeinert
12,50 €
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43INSALATA DI MARE eine Auswahl verschiedener Fischsorten, mit gerösteten Mandeln und Parmesan verfeinert
15,00 €
45INSALATA TOSCANA bunt gemischter Salat mit Rinderfi let-spitzen, Mozzarella, Brokkoli, Mais, Käse, Schinken, Zwiebeln und Paprika,mit gerösteten Pinienkernen verfeinert
13,50 €
Alle Salate servieren wirmit unserem hausgemachten Senfdressing.
Zu allen Suppen servieren wir Ihnen frisches Brot.
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25MINESTRONEItalienische Gemüsesuppe
6,50 €
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e80SPAGHETTI CARBONARASpaghetti mit Speck und Ei in Sahnesoße
12,00 €
81SPAGHETTI AGLIO E OLIOSpaghetti mit Knoblauch, Peperoncini und Olivenöl, dazu servieren wir frisch geriebenen Parmesankäse
9,00 €
83SPAGHETTI AL RAGUSpaghetti in einer Fleischsoße
9,50 €
84LINGUINE ALLA TOSCANALinguine mit Rinderfi letspitzen, Tomaten, Rucola, dazu geröstete Pinienkerne und Parmesan
15,00 €
86TORTELLINI PROCIUTTO E PANNATortellini mit Schinken in einer Sahnesoße
10,50 €
89PENNE ARRABIATAPenne mit Knoblauch, Peperoniund Oliven in einer Tomatensoße
10,50 €
90TAGLIATELLE AL SALMONEBandnudeln mit frischem Lachsin einer Sahnesoße
13,50 €
91TAGLIATELLE ALLA ZIA TERESABandnudeln mit Hähnchenbrustfi let, Pilzen, geschälten Tomaten und Rucola, dazu geröstete Pinienkerne und Parmesan
14,50 €
94LINGUINE ALLO SCAMPObreite Spaghetti, zwei Scampi, eine Gamba, frische Tomaten und Rucola
16,00 €
99RAVIOLI CON RICOTTAE SPINACCIRavioli gefüllt mit Frischkäseund Spinat in Butter und Salbei
15,50 €
100RAVIOLI AL POMODORORavioli gefüllt mit Spinat und Ricottakäsein einer Tomatensoße mit Basilikum
15,50 €
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Spaghetti mit Knoblauch, Peperoncini und Olivenöl, dazu servieren wir frisch geriebenen Parmesankäse
9,00 €
83SPAGHETTI AL RAGUSpaghetti in einer Fleischsoße
9,50 €
LINGUINE ALLA TOSCANALinguine mit Rinderfi letspitzen, Tomaten, Rucola, dazu geröstete Pinienkerne und Parmesan
15,00 €
TORTELLINI PROCIUTTO E PANNATortellini mit Schinken in einer Sahnesoße
10,50 €
PENNE ARRABIATAPenne mit Knoblauch, Peperoniund Oliven in einer Tomatensoße
10,50 €
TAGLIATELLE AL SALMONE
84LINGUINE ALLA TOSCANALinguine mit Rinderfi letspitzen, Tomaten, Rucola, dazu geröstete Pinienkerne und Parmesan
15,00 €
86TORTELLINI PROCIUTTO E PANNATortellini mit Schinken in einer Sahnesoße
10,50 €
89PENNE ARRABIATAPenne mit Knoblauch, Peperoniund Oliven in einer Tomatensoße
10,50 €
90TAGLIATELLE AL SALMONEBandnudeln mit frischem Lachsin einer Sahnesoße
13,50 €
Bandnudeln mit frischem Lachsin einer Sahnesoße
13,50 €
Bandnudeln mit frischem Lachsin einer Sahnesoße
13,50 €13,50 €13,50 €13,50 €
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102LASAGNA CLASSICAbreite Nudeln mit Schinken, mit Käse überbacken
11,50 €
106TORTELLINI AL FORNOTortellini mit Thunfi sch an Sahnesoße, mit Käse überbacken
11,50 €
107COMBINAZIONE DI PASTAdrei verschiedene Nudelsorten (Rigatoni, Tortellini und Lasagne) in einer Bolognesesoße, im Ofen überbacken
12,00 €
108PENNE CON SPINACI GORGONZOLAPenne mit Gorgonzola, Lachsund Spinat, mit Käse überbacken
12,50 €
135SCALOPPINA AL SALTOSchweinefi let an einer Sahnesoßemit Schinken und Käse überbacken, dazu Penne al Ragu
17,50 €
136SCALOPPINA CON FUNGHI FRESCHISchweinefi let an einer Sahnesoßemit frischen Pilzen,dazu Rosmarinkaroffeln
18,50 €
145BISTECCA AL PEPE VERDEPfeffersteak (ca. 250 g) an einer Sahnesoße,dazu Rosmarinkartoffeln
26,50 €
146BISTECCA AL PORTOFINORumpsteak (ca. 250 g) gegrillt, mit Speck, Zwiebeln, frischen Pilzen, dazu Rosmarinkartoffeln
26,00 €
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nd137INVOLTINI DI MAIALESchweineröllchen gefüllt mit Datteln in einer Estragon-Sahnesoße, dazu Spaghetti Aglio e Olio
19,50 €
139SCALOPPINA ALLA GOLOSASchweinefi let mit Gorgonzolaan einer Sahnesoße,dazu Nudeln
18,50 €
149BISTECCA AI FUNGHI FRESCHIRumpsteak (ca. 250 g) mit frischen Champignons an einer Sahnesoße, dazu Rosmarinkartoffeln
25,50 €
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155 FILETTO AL PEPE VERDEFilet (ca. 200 g) mit Pfefferan einer Sahnesoße,dazu Rosmarinkartoffeln
28,00 €
171CARNE MISTA ALLA BRACEGrillteller mit fünf verschiedenen Fleischsorten, Kräuterbutter, dazu Rosmarinkartoffeln
25,00 €
165 COTOLETTE D‘AGNELLO ALLA GRIGLIAgegrilltes Lammkarree, dazu Rosmarinkartoffeln
25,50 €F
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d156FILETTO CON FUNGHI FRESCHIFilet (ca. 200 g) mit frischen Champignons an einer Sahnesauce,dazu Rosmarinkartoffeln
28,00 €
172FILETTO ALLA BRACEFilet vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Rosmarinkartoffeln
25,00 €
173BISTECCA ALLA BRACERumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter, dazu Rosmarinkartoffeln
24,50 €
Zu allen Fleischgerichten servieren wir Ihnen einen Beilagensalat.
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116PETTI DI POLLO ALLA GORGONZOLAHähnchenbrustfi letan einer Gorgonzolasoße,dazu Penne
18,50 €
180GAMBERONI DELLO CHEF Gambas mit Knoblauch und Kräutern, angebraten auf Cherrytomaten, mit Weißwein abgelöscht, dazu Rosmarinkartoffeln
27,50 €
186SCAMPI ALLA PANNAScampi mit fein geschnittenen Champignons in Sahnesoße, dazu Rosmarinkartoffeln
23,00 €
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188SCAMPI ALLA GRIGLIA gegrillte Scampi mit einem hausgemachten Dressing, dazu Spaghetti Aglio e Olio
25,50 €
190PESCE MISTOgemischte Fischsorten vom Grill, dazu Spaghetti Aglio e Olio
28,00 €
Zu allen Fischgerichten servieren wir Ihnen einen Beilagensalat.
50PIZZA MARGHERITATomaten, Käse, Oregano
7,50 €
54PIZZA PROSCIUTTOTomaten, Käse, Schinken, Oregano
9,50 €
56PIZZA SALAMITomaten, Käse, Salami, Oregano
9,50 €
58PIZZA BELLATomaten, Käse, Zwiebeln, Thunfi sch, Oregano
10,50 €
62PIZZA QUATTRO STAGIONITomaten, Käse, Schinken, Artischocken, Paprika, Champignons, Oregano
11,00 €
63PIZZA CAPRICCIOSASchinken, Champignons, Artischocken, Sardellen, Oliven, Oregano
11,50 €
64PIZZA CRUDAIOLARucola, Parmaschinken, Parmesankäse, Cherrytomaten, Oregano
13,50 €
67PIZZA MARINARATomaten, Käse,gemischte Meeresfrüchte, Oregano
15,00 €
66PIZZA CALZONETomaten, Käse, Champignons, Schinken, Artischocken, Ei, Oregano
12,50 €
71PIZZA HAWAIITomaten, Käse, Schinken, Ananas, Oregano
10,50 €
72PIZZA TOSCANATomaten, Käse, Schinken, Paprika, Champignons, Ei, Salami, Oregano
12,00 €
75PIZZA AL CAPONELachs, Spinat, Tomaten, Mozzarella, Oregano
13,50 €
78PIZZA ALLA DORISverschiedene Gemüsesorten, Mozzarella, Rucola, Oregano
12,50 €
79PIZZA MARE E MONTEMozzarella, Rinderfi letstreifen, Scampi, Zuccini, Rucola, Oregano
15,50 €
Wünschen Sie einen Belag, den wir in unserer Karte nicht aufgeführt haben? Sprechen Sie uns an – „Extrawünsche“ erfüllen wir Ihnen selbstverständlich gerne!
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50PIZZA MARGHERITATomaten, Käse, Oregano
7,50 €
54PIZZA PROSCIUTTOTomaten, Käse, Schinken, Oregano
9,50 €
56PIZZA SALAMITomaten, Käse, Salami, Oregano
9,50 €
58PIZZA BELLATomaten, Käse, Zwiebeln, Thunfi sch, Oregano
10,50 €
62PIZZA QUATTRO STAGIONITomaten, Käse, Schinken, Artischocken, Paprika, Champignons, Oregano
11,00 €
63PIZZA CAPRICCIOSASchinken, Champignons, Artischocken, Sardellen, Oliven, Oregano
11,50 €
64PIZZA CRUDAIOLARucola, Parmaschinken, Parmesankäse, Cherrytomaten, Oregano
13,50 €
67PIZZA MARINARATomaten, Käse,gemischte Meeresfrüchte, Oregano
15,00 €
66PIZZA CALZONETomaten, Käse, Champignons, Schinken, Artischocken, Ei, Oregano
12,50 €
71PIZZA HAWAIITomaten, Käse, Schinken, Ananas, Oregano
10,50 €
72PIZZA TOSCANATomaten, Käse, Schinken, Paprika, Champignons, Ei, Salami, Oregano
12,00 €
75PIZZA AL CAPONELachs, Spinat, Tomaten, Mozzarella, Oregano
13,50 €
78PIZZA ALLA DORISverschiedene Gemüsesorten, Mozzarella, Rucola, Oregano
12,50 €
79PIZZA MARE E MONTEMozzarella, Rinderfi letstreifen, Scampi, Zuccini, Rucola, Oregano
15,50 €
Wünschen Sie einen Belag, den wir in unserer Karte nicht aufgeführt haben? Sprechen Sie uns an – „Extrawünsche“ erfüllen wir Ihnen selbstverständlich gerne!
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200PEPSI COLA0,3 l
2,90 €
201PEPSI COLA LIGHT*0,3 l
2,90 €
202MIRINDA0,3 l
2,90 €
203SEVEN UP0,3 l
2,90 €
212APFELSAFTSCHORLE0,3 l
2,90 €
205SELTERS MINERALWASSER0,25 l Flasche
2,80 €
206SELTERS MINERALWASSER0,75 l Flasche
5,50 €
207 KIRSCHNEKTAR0,2 l
2,90 €
208ORANGENSAFT0,2 l
2,90 €
209 APFELSAFT0,2 l
2,80 €
210 BITTER LEMON0,2 l
2,90 €
211 GINGER ALE0,2 l
2,90 €
214 MALZBIER0,33 l Flasche
2,90 €
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*mit Süßungsmitteln, enthält eine Phenylalaninquelle
520RADEBERGER PILSENERHell goldfarben, wohltuend hopfenbetont und mit fein-sahnigem Schaum. Ein Pils für all diejenigen, die auch im Alltäglichen das Leben genießen wollen und eine Vorliebe für das Besondere haben.
0,3 l vom Fass
2,90 €
521HÖVELS ORIGINALDunkel, bernsteinfarben und rotgolden zugleich, gekrönt von beigem Schaum, begleiten Karamell- und Nussaromen die feinen Röstnoten, bevor sich sein stark malzbetonter Geschmack mit einer kräftigen Hopfenbittere im Abgang entfaltet.
0,33 l Flasche
2,80 €
522 SCHÖFFERHOFER WEIZENBernsteinfarben und naturtrüb, dabei feinherb, frischund fruchtig-würzig im Geschmack.Das spritzig-prickelnde Hefeweizen.
0,5 l Flasche
4,20 €
523SCHÖFFERHOFER WEIZEN DUNKELDunkel, hefetrüb, geheimnisvoll funkelnd und ausgewogen im Geschmack.Das milde Hefeweizen mit ausgeprägtem Malzaroma.
0,5 l Flasche
4,20 €
524 SCHÖFFERHOFER WEIZEN ALKOHOLFREIBernsteinfarben und hefetrüb, dabei spritzig-prickelnd, feinherb und fruchtig-würzig im Geschmack.Das angenehm erfrischende Hefeweizen ohne Alkohol.
0,5 l Flasche
4,20 €
213JEVER FUN ALKOHOLFREIDer friesisch-herbe, alkoholfreie Durstlöscher.Hellgold schimmernd, mit dem vollmundigen, hopfen-betonten Charakter eines Jever Pilseners.
0,33 l Flasche
2,90 €
300KORN 32 % vol, 2 cl
2,50 €
301MALTESER AQUAVIT 40 % vol, 2 cl
2,80 €
302JÄGERMEISTER 35 % vol, 2 cl
2,80 €
303 FERNET BRANCA 39 % vol, 2cl
2,90 €
306RAMAZZOTTI 30 % vol, 2 cl
2,90 €
308AMARETTO 20 % vol, 2 cl
3,00 €
311SAMBUCA 40 % vol, 2cl
3,50 €
312 AVERNA 29 % vol, 2cl
2,90 €
313GRAPPA 40–42 % vol, 2 cl VERSCHIEDENE SORTEN
4,20 €
401HENNESSEY VS 40 % vol, 2 cl
5,00 €
42VECCHIA ROMAGNA 40 % vol, 2 cl
4,80 €
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502 FRIZZANTINO IGTlieblich, leicht0,25 l Karaffe
6,50 €
503CHARDONNAY IGTHauswein vom Fass – trocken0,25 l Karaffe
6,50 €
514ROSADO DOP trocken, frisch0,25 l Karaffe
6,50 €
510LAMBRUSCO IGTlieblich, fruchtig, weinig 0,25 l Karaffe
6,50 €
511PRIMITIVO IGTduftig, fruchtig 0,25 l Karaffe
6,50 €
512CHIANTI DOCGvornehme feine Reife,geschmeidiges Volumen0,25 l Karaffe
6,50 €
513MERLOT IGTtrocken, würzig, leicht0,25 l Karaffe
6,50 €
515FRESIA IGTgeschmeidig, volle Größe, süß0,25 l Karaffe
6,50 €
516CARBERNET SAVIGNON IGTHauswein vom Fass – trocken0,25 l Karaffe
6,50 €
In einer separaten Weinkarte haben wir ausgesuchte Flaschenweine mit hoher Qualität für Sie zusammen-gestellt. Sprechen Sie uns an!
500PINOT GRIGIO IGTtrocken, leichtes Mandelaroma0,25 l Karaffe
6,50 €
501MONTE PIETROSO IGTtrocken, frisch, leicht, fruchtig0,25 l Karaffe
6,50 €
trocken, würzig, leicht
In einer separaten Weinkarte haben wir ausgesuchte Flaschenweine mit hoher Qualität für Sie zusammen-gestellt. Sprechen Sie uns an!
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530KAFFEETasse
2,70 €
531CAPPUCCINOTasse
2,90 €
532ESPRESSOTasse
2,00 €
533TEE Tasse
1,80 €
TÄGLICH WECHSELNDE DESSERTSals süßer Abschluss krönen jedes Menü. Lassen Sie sich von uns überraschen!
534 HEISSER AMARETTO MIT SAHNETasse
4,50 €
535LATTE MACCHIATOGlas
4,50 €
536 CAFÉ AU LAIT (MILCHKAFFEE)Tasse
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Für Gäste, die sich über Zusatzstoffe in unseren Speisen und Getränken informieren möchten oder aus gesundheitlichen gründen eine Allergen-kennzeichnung benötigen, haben wir eine entsprechend gekennzeichnete Speisekarte vorbereitet. Bitte sprechen Sie unsere Servicekräfte darauf an.
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