Por qu Vegano?PUBLICADO EL 2012 POR GOVEGANLIFE0

Por qu Vegano?

A menudo, cuando conozco a alguien nuevo, me preguntan que por qu soy vegano (un vegano es alguien que ni come, viste o usa productos animales). Antes de listar las razones por las que he elegido ser vegano, djame decir que no juzgo a las personas que eligen comer carne. La gente realiza diferentes elecciones por diferentes motivos, y no me corresponde a mi juzgar las elecciones de otros. Simplemente por estar vivo es inevitable causar sufirmiento. Pero de todos modos, estas son las razones por las que soy vegano:

1) Amo a los animales y creo que una dieta vegana causa menos sufrimiento que una dieta centrada en productos animales.

2) Los animales son criaturas que sienten y tienen su propia voluntad; as que parece un error someter la voluntad de otras criaturas slo por el hecho de que podamos hacerlo.

3) La evidencia mdica apunta que una dieta basada en productos animales es terrible para ti. Se ha probado repetidamente que las dietas basadas en productos animales producen y aumentan el cncer, las enfermedades coronarias, la obesidad, la impotencia, la diabetes, etc.

4) Una dieta vegana es materialmente ms eficiente que una dieta basada en productos animales. Con eso quiero decir que se puede alimentar mucha ms gente directamente con granos que alimentando con grano a las vacas y despus matndolas. En un mundo donde la gente est hambrienta parece un crimen cebar a las vacas con el grano que podra mantener vivas a estas

personas.

5) La cra de animales de granja es un desastre medioambiental. Todos los deshechos que producen las granjas de animales se vierten a nuestros depsitos de agua, envenenndolos, as como ensuciando nuestros lagos, ros y ocanos.

6) La comida vegana es mucho ms agradable de ver. Compara un plato de cereales, frutas y verduras con uno de intestinos de cerdo, alas de pollo y chuletas de msculos de vaca.

As que ms o menos estas son las razones por las que soy vegano. Si por algn motivo decides hacerte vegano o vegetariano, por favor hazlo de forma cuidadosa. La mayora de las dietas que se siguen son tanto a base de carne y otros productos animales, que cuando dejamos la carne no sabemos cmo reemplazarla. Aunque la dieta vegetariana o vegana es un milln de veces ms saludable que la dieta carnvora, la transicin debe hacerse con sabidura. La mayora de las libreras y las tiendas de comida sana tienen buenos libros que pueden ayudarte a hacer la transicin desde una dieta basada en productos animales a una dieta vegetariana o vegana.