Podział alkoholi ze względu na ich skład chemiczny i szkodliwość dla zdrowia

9

description

. . . Trucizna. Trucizna. Trucizna. 2. Podział alkoholi ze względu na ich skład chemiczny i szkodliwość dla zdrowia. Alkohol metylowy (metanol). Denaturat. Alkohol etylowy uzyskiwany drogą syntezy chemicznej (etanol). - PowerPoint PPT Presentation

Transcript of Podział alkoholi ze względu na ich skład chemiczny i szkodliwość dla zdrowia

Page 1: Podział alkoholi ze względu na ich skład chemiczny  i szkodliwość dla zdrowia
Page 2: Podział alkoholi ze względu na ich skład chemiczny  i szkodliwość dla zdrowia

Podział alkoholi ze względu na ich skład chemiczny Podział alkoholi ze względu na ich skład chemiczny i szkodliwość dla zdrowiai szkodliwość dla zdrowia

TruciznaTrucizna

Nadaje się do konsumpcji

Alkohol jest dla zdrowych i dorosłych ludzi. Nie należy jednak nadużywać go i spożywać w nieodpowiednich

okolicznościach

Alkohol metylowy(metanol)

Alkohol metylowy(metanol) DenaturatDenaturat

Alkohol etylowy uzyskiwany drogą syntezy chemicznej

(etanol)

Alkohol etylowy uzyskiwany drogą syntezy chemicznej

(etanol)

TruciznaTrucizna TruciznaTrucizna

Alkohol etylowy uzyskiwany drogą fermentacji produktów roślinnych

(ETOH)

Alkohol etylowy uzyskiwany drogą fermentacji produktów roślinnych

(ETOH)

2

Page 3: Podział alkoholi ze względu na ich skład chemiczny  i szkodliwość dla zdrowia

powyżej 4 promili

2,0-3,0 promili

0,7-2,0 promili

0,5-0,7 promila

0,3-0,5 promila

3,0-4,0promili

upośledzenie koordynacji wzrokowo-ruchowej, zaburzenia równowagi, euforia

zaburzenie sprawności ruchowej, pobudliwość, gadatliwość, obniżenie samokontroli, błędna ocena możliwości

zaburzenia równowagi, spadek sprawności intelektualnej, opóźnienie czasu reakcji, wyraźna drażliwość, wzrost ciśnienia krwi

zaburzenia mowy, przewracanie się, wzmożona senność, obniżenie zdolności do kontroli własnych zachowań

spadek ciśnienia krwi, obniżenie temperatury ciała, zanik odruchów fizjologicznych

śpiączka, śmierć

Reakcja organizmu człowieka na alkohol

Źródło - J.Kinney, G.Leaton „Zrozumieć alkohol”

3

Page 4: Podział alkoholi ze względu na ich skład chemiczny  i szkodliwość dla zdrowia

Wpływ alkoholu na organizm człowieka

Osłabienie i niewydolność serca,podwyższone ciśnienie krwi, niedokrwistość, upośledzenie

krzepliwości krwi

Serce

Obniżona odporność, zwiększone ryzyko zapalenia płuc, gruźlica

Płuca

Marskość i nowotwór wątroby

Wątroba

Drżenie rąk i palców, zaburzenie czucia, osłabienie siły mięśni

Mięśnie

Częste biegunki, owrzodzenie jelit, krwawienie

Jelita

Zapalenie trzustki

Trzustka

Przebarwienia i rany na skórze, przedwczesne starzenie się

Skóra

Zaniki pamięci, urojenia, nieracjonalne zachowanie, przemoc, depresja, nerwowość

Mózg

Zapalenie błony śluzowej żołądka, wrzody

Żołądek

U mężczyzn, pod wpływem alkoholu,

następuje upośledzenie sprawności seksualnej oraz zanikanie jąder.

U kobiet alkohol wzmaga ryzyko deformacji płodu lub niedorozwoju niemowląt.

4

Page 5: Podział alkoholi ze względu na ich skład chemiczny  i szkodliwość dla zdrowia

5

Około 800 tys. ludzi jest uzależnionych od alkoholu.Ponad 2 mln. osób nadużywa alkoholu.

Około 4 milionów osób żyje w rodzinach, w których z powodu powtarzającej się nietrzeźwości dochodzi do przemocy.

Problemy alkoholowe obejmują około 15% mieszkańców naszego kraju.

Problemy alkoholowe są źródłem strat, które można ocenić na około 6% produktu krajowego brutto (a np. budżet MON to tylko ok. 2 %).

Alkohol jest w Polsce główną przyczyną zgonów i inwalidztwa osób w wieku 15-21 lat.

Na leczenie odwykowe wydaje się rocznie ok. 120 mln zł.

Szacunkowo, na 100 młodych ludzi 2-3 zostanie uzależnionych od alkoholu na stałe, a dla 30 będzie to powodem konfliktu z prawem, przemocy w rodzinie.

Śmierć człowieka w wypadku drogowym powoduje stratę dla budżetu państwa 860 tys. zł, a leczenie rannego – 128 tys. zł.

Problemy alkoholowe w Polsce

Page 6: Podział alkoholi ze względu na ich skład chemiczny  i szkodliwość dla zdrowia

Porcja standardowa alkoholu

200 ml piwa o zaw.alk. 5%

100 ml wina o zaw.alk. 10%

25 ml wódki o zaw.alk. 40%

Porcja standardowa to 10 gramów czystego alkoholu etylowego.Porcja standardowa to 10 gramów czystego alkoholu etylowego. Taka ilość alkoholu znajduje się w:Taka ilość alkoholu znajduje się w:

Czas usuwania z organizmu – „trzeźwienia”

min. 1 godzinaPo wypiciu 2 półlitrowych piwPo wypiciu 2 półlitrowych piw ((pięć porcji standardowychpięć porcji standardowych),),

mężczyzna o wadze 80 kg potrzebujemężczyzna o wadze 80 kg potrzebuje ok. 6 godzin ok. 6 godzin na wytrzeźwieniena wytrzeźwienieNa podstawie - PARPA „Alkohol i kierowca”

6

Page 7: Podział alkoholi ze względu na ich skład chemiczny  i szkodliwość dla zdrowia

Prowadzenie pojazdu mechanicznego w stanie nietrzeźwości jest przestępstwem.

Poziom stężenia alkoholu we krwi kierowcyPoziom stężenia alkoholu we krwi kierowcy

stan nietrzeźwościstan nietrzeźwości stan po użyciu alkoholustan po użyciu alkoholu

Wstawienie się w stan nietrzeźwości w służbie lub po wyznaczeniu do służby jest przestępstwem. Prowadzenie pojazdu mechanicznego w stanie po użyciu alkoholu jest wykroczeniem.Wnoszenie i spożywanie napojów alkoholowych na terenie obiektów zajmowanych przez wojsko, jak również w rejonie obiektów koszarowych i zakwaterowania przejściowego jednostek wojskowych jest wykroczeniem.Spożywanie napojów alkoholowych w miejscach publicznych oraz w komunikacji publicznej jest wykroczeniem.

Kierowca, który prowadzi pojazd Kierowca, który prowadzi pojazd pod wpływem alkoholu musi liczyć się z:pod wpływem alkoholu musi liczyć się z:

Zatrzymaniem Zatrzymaniem prawa jazdyprawa jazdy Wyrokiem sądowymWyrokiem sądowym

Umieszczeniem w rejestrze Umieszczeniem w rejestrze osób skazanychosób skazanych GrzywnąGrzywną

7

powyżej 0,5 promilapowyżej 0,5 promilapowyżej 0,5 promilapowyżej 0,5 promila od 0,2 do 0,5 promilaod 0,2 do 0,5 promilaod 0,2 do 0,5 promilaod 0,2 do 0,5 promila

Page 8: Podział alkoholi ze względu na ich skład chemiczny  i szkodliwość dla zdrowia

1. Wytrzeźwieję, gdy napiję się kawy2. Jest ciepło, to szybko wypocę wypity alkohol3. Dużo ważę, więc mogę dużo wypić4. Dużo zjadłem, to mogę dużo wypić5. Zjem miętowego cukierka, to nikt nie poczuje, że piłem

Popularne mity związane z alkoholem

Nieprawdą jest, że:Nieprawdą jest, że:

6. Jestem trzeźwy, bo piłem piwo bezalkoholowe

7. Alkohol jest dobry na przeziębienia8. Alkohol rozgrzewa

10. Problemy alkoholowe mają tylko ludzie „prości” 9. Alkohol pobudza apetyt i ułatwia trawienie

Źródło - J.K. Falewicz „ABC problemów alkoholowych”; PARPA „Alkohol i kierowca”

8

Page 9: Podział alkoholi ze względu na ich skład chemiczny  i szkodliwość dla zdrowia

Ważne Sygnały Ostrzegawcze

piję, pomimo szkód spowodowanych przez picie

jednorazowo wypijam ok. 10 porcji standardowych (4 duże piwa lub litr wina lub ćwiartkę wódki)

regularnie codziennie wypijam więcej niż 2 porcje standardowe (1 piwo, lampkę wina lub kieliszek wódki)

„klinuję” czyli sięgam po alkohol rano, po intensywnym piciu wieczorem

piję alkohol w samotności oraz w sytuacjach, gdy odczuwam zmęczenie, dolegliwości fizyczne, smutek, cierpienie

zaniedbuję obowiązki z powodu picia alkoholu

reaguję napięciem i rozdrażnieniem w sytuacjach utrudniających dostęp do alkoholu

dostaję od innych ludzi sygnały sugerujące ograniczenie lub powstrzymanie się od picia alkoholu

Źródło - J.K. Falewicz „ABC problemów alkoholowych”

9