Planiranje u ratarskoj proizvodnjiae.polj.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2020/03/7... · 2020. 3....
Transcript of Planiranje u ratarskoj proizvodnjiae.polj.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2020/03/7... · 2020. 3....
![Page 1: Planiranje u ratarskoj proizvodnjiae.polj.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2020/03/7... · 2020. 3. 23. · •Koliko hraniva treba uneti po jedinici površine i za celu površinu Umanjiti](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060100/60b1e397f0214327f2111b99/html5/thumbnails/1.jpg)
Planiranje u ratarskoj
proizvodnji
![Page 2: Planiranje u ratarskoj proizvodnjiae.polj.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2020/03/7... · 2020. 3. 23. · •Koliko hraniva treba uneti po jedinici površine i za celu površinu Umanjiti](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060100/60b1e397f0214327f2111b99/html5/thumbnails/2.jpg)
Godišnji proizvodno – finansijski plan
• Preko njih se realizuju zadaci definisani u planu
organizacije i planu razvoja koji definišu dugoročni razvoj
• Prosti – za preduzeće u celini
• Analitički* – za svaku liniju proizvodnje» Plan setve
» Plan đubrenja
» Plan prinosa i proizvodnje
» Plan radova po agrotehničkim rokovima
*Sastoji se iz proizvodnog i finansijskog dela
![Page 3: Planiranje u ratarskoj proizvodnjiae.polj.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2020/03/7... · 2020. 3. 23. · •Koliko hraniva treba uneti po jedinici površine i za celu površinu Umanjiti](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060100/60b1e397f0214327f2111b99/html5/thumbnails/3.jpg)
Plan setve
• Bilansni metod
• Metod simulacije
• Portfolio metod
• Metod zamene
• Metod matematičkog optimiranja
• Metod neposrednog upoređenja
• Metod standardnih kombinacija
• Metod raspodele sredstava na različite proizvode
Definisanje strukture setve, odnosno određivanje u kom odnosu treba da se
nalaze pojedine linije proizvodnje.
![Page 4: Planiranje u ratarskoj proizvodnjiae.polj.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2020/03/7... · 2020. 3. 23. · •Koliko hraniva treba uneti po jedinici površine i za celu površinu Umanjiti](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060100/60b1e397f0214327f2111b99/html5/thumbnails/4.jpg)
Linearno programiranje
• Definicija
• Definisanje
• Ograničavajući faktori
• Tehnički koeficijenti
• Funkcija kriterijuma optimalnosti
![Page 5: Planiranje u ratarskoj proizvodnjiae.polj.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2020/03/7... · 2020. 3. 23. · •Koliko hraniva treba uneti po jedinici površine i za celu površinu Umanjiti](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060100/60b1e397f0214327f2111b99/html5/thumbnails/5.jpg)
Pri pravljenju strukture setve treba obratiti pažnju na:
• Zbog plodoreda, šećerna repa ne sme biti zastupljena sa više od
20%, suncokreta i soje zajedno ne sme biti više od 15%, a
pšenica minimalno mora biti zastupljena sa 20% u strukturi setve.
• Planirani prinosi su: pšenica 5,8t/ha; kukuruz 8,5t/ha; suncokret
1,9t/ha; soja 1,8t/ha; šećerna repa 48t/ha i silažni kukuruz 22t/ha.
• Norme semena:
kukuruz 2,5 setvene jedinice
šeć.repa 1,2 s.j.
suncokret 1 s.j.
pšenica 200-280kg semena
soja 90-110kg semena
![Page 6: Planiranje u ratarskoj proizvodnjiae.polj.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2020/03/7... · 2020. 3. 23. · •Koliko hraniva treba uneti po jedinici površine i za celu površinu Umanjiti](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060100/60b1e397f0214327f2111b99/html5/thumbnails/6.jpg)
Planiranje prinosa (obima) ratarske
proizvodnje
• Površine - podatke nalazimo u planu setve
• Prinosa po jed.površine
Visinu planiranog prinosa određujemo na osnovu:
• Prosečne visine žetvenih prinosa u ranijem periodu
• Primenjivane agrotehnike pri kojoj su ostvareni prinosi
• Predviđenih agrotehničkih mera u godini planiranja
Mora da obuhvati kako proizvodni tako i ekonomski aspekt.
![Page 7: Planiranje u ratarskoj proizvodnjiae.polj.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2020/03/7... · 2020. 3. 23. · •Koliko hraniva treba uneti po jedinici površine i za celu površinu Umanjiti](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060100/60b1e397f0214327f2111b99/html5/thumbnails/7.jpg)
• Neophodno izvršiti analizu već primenjivane agrotehnike.
• Sprovedena analiza treba da pokaže šta treba uraditi da
bi se dobili veći prinosi, odn da li je za povećanje prinosa
potrebno:» Poboljšati kvalitet ranije izvođenih radova
» Kod kojih poslova treba poboljšati kvalitet
» U kom smisllu treba poboljšati kvalititet
» Da li postoji potreba za uvođenjem novih agrotehničkih
mera
![Page 8: Planiranje u ratarskoj proizvodnjiae.polj.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2020/03/7... · 2020. 3. 23. · •Koliko hraniva treba uneti po jedinici površine i za celu površinu Umanjiti](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060100/60b1e397f0214327f2111b99/html5/thumbnails/8.jpg)
• O – obim proizvodnje određenog useva u godini planiranja
• P – površina na kojoj se planira proizvodnja određenog
useva
• q – prosečan višegodišnji prinos po jedinici površine
• a1 – an – očekivano povećanje prinosa usled dejstva
pojedinih planiranih agrotehničkih mera
• P1 – Pn – površina na kojoj se u godini planiranja predviđa
izvođenje novih agrotehničkih mera
• C1 – Cn – površine na kojima su ranije izvođene planirane
nove agrotehničke mere
O = P * (q+
a1 ( P1 - C1 ) + a2 ( P2 - C2 ) + ... + an ( Pn – Cn )
)P
![Page 9: Planiranje u ratarskoj proizvodnjiae.polj.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2020/03/7... · 2020. 3. 23. · •Koliko hraniva treba uneti po jedinici površine i za celu površinu Umanjiti](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060100/60b1e397f0214327f2111b99/html5/thumbnails/9.jpg)
Treba prikazati:
Obim proizvodnje (sabiranjem svih parcela) - O
Prosečan planirani prinos – q
Povećanje prinosa usled novih mera agrotehnike - q
![Page 10: Planiranje u ratarskoj proizvodnjiae.polj.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2020/03/7... · 2020. 3. 23. · •Koliko hraniva treba uneti po jedinici površine i za celu površinu Umanjiti](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060100/60b1e397f0214327f2111b99/html5/thumbnails/10.jpg)
• Zad. Utvrditi plan ukupnog obima proizvodnje, plan prinosa, kao i
očekivano povećanje prinosa u proizvodnji pšenice za gazdinstvo
koje proizvodnju organizuje na 2 parcele pri čemu je prva površine
200ha a druga 100ha. Prosečan višegodišnji prinos je 5t/ha.
• Na prvoj parceli planira se sledeća agrotehnika:
1. Prihranjivanje 100ha planirane površine, što će povećati prinos za 0,6t/ha.
• Na drugoj parceli planira se:
1. Đubrenje stajnjakom površine 70ha, a ranije je djubreno 50ha, što će povećati prinos
za 10%.
2. Đubrenje min. Đubrivima površine 100ha, što će povećati prinos za 0,5t/ha.
![Page 11: Planiranje u ratarskoj proizvodnjiae.polj.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2020/03/7... · 2020. 3. 23. · •Koliko hraniva treba uneti po jedinici površine i za celu površinu Umanjiti](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060100/60b1e397f0214327f2111b99/html5/thumbnails/11.jpg)
![Page 12: Planiranje u ratarskoj proizvodnjiae.polj.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2020/03/7... · 2020. 3. 23. · •Koliko hraniva treba uneti po jedinici površine i za celu površinu Umanjiti](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060100/60b1e397f0214327f2111b99/html5/thumbnails/12.jpg)
Plan đubrenja
• Značaj plana đubrenja!
• Principi pri sastavljanju plana đubrenja:
1. Razlike u plodonosti zemljišta
2. Specifični zahtevi u hranivima kod biljaka
3. Različito iznošenje hraniva iz zemljišta u zavisnosti od prinosa
![Page 13: Planiranje u ratarskoj proizvodnjiae.polj.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2020/03/7... · 2020. 3. 23. · •Koliko hraniva treba uneti po jedinici površine i za celu površinu Umanjiti](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060100/60b1e397f0214327f2111b99/html5/thumbnails/13.jpg)
Potrebni podaci pri sastavljanju plana
đubrenja
• Podaci o plodnosti koji se utvrđuju na osnovu agrohemijske analize
• Planirani prinosi
• Tablice sa podacima o potrebnom vraćanju iznetih htaniva iz zemljista
• Predvidjena agrotehnika
• Specifična svojstva biljaka
• Klimatske priloke i reljef
• Način šubrenja, vrste i količine đubriva
• Ekonomska analiza koja opravdava predvidjena ulaganja
![Page 14: Planiranje u ratarskoj proizvodnjiae.polj.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2020/03/7... · 2020. 3. 23. · •Koliko hraniva treba uneti po jedinici površine i za celu površinu Umanjiti](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060100/60b1e397f0214327f2111b99/html5/thumbnails/14.jpg)
Postupak izrade plana đubrenja
Količine koje se iznose
• Količine N, P, K hraniva koje će se izneti iz zemljišta planiranim prinosom
Koliko treba vratiti
• U kom odnosu treba vratiti putem đubrenja
Količine hraniva
• Koliko hraniva treba uneti po jedinici površine i za celu površinu
Umanjiti za
hraniva iz
stajnjaka
• Utvrđene količine umanjiti za količinu hraniva koju obezbeđuju organska đubriva
Asortiman i
dinamika
• Odrediti asortiman đubriva i dinamiku unošenja i uraditi rekapitulaciju.
![Page 15: Planiranje u ratarskoj proizvodnjiae.polj.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2020/03/7... · 2020. 3. 23. · •Koliko hraniva treba uneti po jedinici površine i za celu površinu Umanjiti](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060100/60b1e397f0214327f2111b99/html5/thumbnails/15.jpg)
![Page 16: Planiranje u ratarskoj proizvodnjiae.polj.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2020/03/7... · 2020. 3. 23. · •Koliko hraniva treba uneti po jedinici površine i za celu površinu Umanjiti](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060100/60b1e397f0214327f2111b99/html5/thumbnails/16.jpg)
![Page 17: Planiranje u ratarskoj proizvodnjiae.polj.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2020/03/7... · 2020. 3. 23. · •Koliko hraniva treba uneti po jedinici površine i za celu površinu Umanjiti](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060100/60b1e397f0214327f2111b99/html5/thumbnails/17.jpg)
![Page 18: Planiranje u ratarskoj proizvodnjiae.polj.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2020/03/7... · 2020. 3. 23. · •Koliko hraniva treba uneti po jedinici površine i za celu površinu Umanjiti](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060100/60b1e397f0214327f2111b99/html5/thumbnails/18.jpg)
Zadatak 12. na kraju praktikuma.
![Page 19: Planiranje u ratarskoj proizvodnjiae.polj.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2020/03/7... · 2020. 3. 23. · •Koliko hraniva treba uneti po jedinici površine i za celu površinu Umanjiti](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060100/60b1e397f0214327f2111b99/html5/thumbnails/19.jpg)
Zad. Sastaviti plan đubrenja u proizvodnji kukuruza, ako se planira proizvesti 7 t/ha
zrna. Proizvodnja se planira na zemljištu tipa černozem, na kome je agrohemijskom
analizom utvrđeno:
- humus 4,2 %, P205 2,2 mg/100g zemljista, K2O 20 mg/100mg zemljišta.
U proizvodnji kukuruza planira se ubrenje stajnjakom. Upotrebljenja količina
stajnjaka je 40 t/ha.
q=7t/ha
Vraća se 70% N – dobija se ovaj podatak i korisit u II koraku
I korak: utvrditi koliko se (NPK) iznese sa prinosom (podaci iz tabele 31.)
N: 60dt : 160kgN = 70 dt : X
X= 187 kg N
P: 60 dt : 40 kgP = 70 dt : X
X= 47 kg P
K: 60 dt : 175 kg K = 70 dt : X
X= 204 kg K
![Page 20: Planiranje u ratarskoj proizvodnjiae.polj.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2020/03/7... · 2020. 3. 23. · •Koliko hraniva treba uneti po jedinici površine i za celu površinu Umanjiti](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060100/60b1e397f0214327f2111b99/html5/thumbnails/20.jpg)
II korak: Utvrditi koliko treba vratiti po osnovu hem analize zemljišta.
(podaci iz tabele 32)
N: 187 kg N * 0,7 = 131 kg N
P: 47 kg P * 2,5 = 117 kg P
K: 204 kg K * 0,55 = 122 kg K
III korak: utvrđivanje koje količine NPK se obezbeđuju kroz stajnjak
(tabela 33).
N: 200 kg * 0,4 = 80 kg N
P: 100 kg * 0,4 = 40 kg P
K: 240 kg * 0,4 = 96 kg K
Siromašno je zemljište i zato se đubri pojačano
odnosno ono što se iznelo se vraća i
dodaje se jos 150%.
Množi se sa 0,4 jer je prve godine
iskorišćenje stajnjaka 40%. Druge je 40%,
treće 20%, četvrte 10%.
![Page 21: Planiranje u ratarskoj proizvodnjiae.polj.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2020/03/7... · 2020. 3. 23. · •Koliko hraniva treba uneti po jedinici površine i za celu površinu Umanjiti](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060100/60b1e397f0214327f2111b99/html5/thumbnails/21.jpg)
IV korak: utvrđivanje koje količine NPK se unose u zemljište.
N: 131 – 80 = 51 kg N
P: 117 – 40 = 77 kg P
K: 112 – 96 = 16 kg K
V korak: N P K
51 77 16
8 24 16
43 53 0
11 52
32 1
34 (AN)
+2
![Page 22: Planiranje u ratarskoj proizvodnjiae.polj.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2020/03/7... · 2020. 3. 23. · •Koliko hraniva treba uneti po jedinici površine i za celu površinu Umanjiti](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060100/60b1e397f0214327f2111b99/html5/thumbnails/22.jpg)
Formulacije đubriva
NPK 12 : 12 : 12
NPK 15 : 15 : 15
NPK 8 : 16 : 24
NPK 5 : 15 : 30
NPK 10 : 20 : 30
NPK 8 : 24 : 16
NPK 10 : 20 : 10
NPK 10 : 30 : 10
NPK 7 : 14 : 21
NPK 10 : 10 : 20
NP 11 : 52
PK 10 : 30
KAN 27% N
AN 34% N
UREA 46% N
![Page 23: Planiranje u ratarskoj proizvodnjiae.polj.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2020/03/7... · 2020. 3. 23. · •Koliko hraniva treba uneti po jedinici površine i za celu površinu Umanjiti](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060100/60b1e397f0214327f2111b99/html5/thumbnails/23.jpg)
Tehnološka karta
Skup agrotehničkih i organizacionih aktivnosti,
hronološki navedenih pri prihvaćenoj organizaciji
proizvodnog procesa određenog useva.
• Treba da bude tako sastavljena da se iz nje može
sagledati:
– Hronologija radova
– Potreba za radnom snagom
– Potreba za sredstvima mehanizacije
– Potreba za materijalom
![Page 24: Planiranje u ratarskoj proizvodnjiae.polj.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2020/03/7... · 2020. 3. 23. · •Koliko hraniva treba uneti po jedinici površine i za celu površinu Umanjiti](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060100/60b1e397f0214327f2111b99/html5/thumbnails/24.jpg)
Redosled aktivnosti
• Prvo se unosi usev za koji sastavlja tehn. rarta, zatim površina za
koju se sastavlja. Nakon toga prinos koji se očekuje i ukupan obim
proizvodnje
• Nakon toga sepopunjavaju tabele sa osnovnim i pomoćnim
materijalom.
• Sledeći korak je unpšenje radnih operacija hronološkim redosledom
• Za svaki radni proces planira se:
– Vreme izvršenja
– Sastav radne grupe
– Norme učinaka
– Broj radnih dana neophodnih za obavljanje posla
– Broj radnih dana radnika i sredstava mehanizacije
![Page 25: Planiranje u ratarskoj proizvodnjiae.polj.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2020/03/7... · 2020. 3. 23. · •Koliko hraniva treba uneti po jedinici površine i za celu površinu Umanjiti](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060100/60b1e397f0214327f2111b99/html5/thumbnails/25.jpg)
![Page 26: Planiranje u ratarskoj proizvodnjiae.polj.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2020/03/7... · 2020. 3. 23. · •Koliko hraniva treba uneti po jedinici površine i za celu površinu Umanjiti](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060100/60b1e397f0214327f2111b99/html5/thumbnails/26.jpg)
![Page 27: Planiranje u ratarskoj proizvodnjiae.polj.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2020/03/7... · 2020. 3. 23. · •Koliko hraniva treba uneti po jedinici površine i za celu površinu Umanjiti](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060100/60b1e397f0214327f2111b99/html5/thumbnails/27.jpg)
![Page 28: Planiranje u ratarskoj proizvodnjiae.polj.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2020/03/7... · 2020. 3. 23. · •Koliko hraniva treba uneti po jedinici površine i za celu površinu Umanjiti](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060100/60b1e397f0214327f2111b99/html5/thumbnails/28.jpg)
![Page 29: Planiranje u ratarskoj proizvodnjiae.polj.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2020/03/7... · 2020. 3. 23. · •Koliko hraniva treba uneti po jedinici površine i za celu površinu Umanjiti](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060100/60b1e397f0214327f2111b99/html5/thumbnails/29.jpg)
Operativni plan
• 7 - 30 dana
• Pojedine faze – setva, žetva,...
• Redosled poslova
• Mesto i vreme izvršenja
• Sredstva i materijal
• Obim posla
• Potreban broj dana
• Potreban broj radne snage
• Kvalitet izvođenja radova
![Page 30: Planiranje u ratarskoj proizvodnjiae.polj.uns.ac.rs/wp-content/uploads/2020/03/7... · 2020. 3. 23. · •Koliko hraniva treba uneti po jedinici površine i za celu površinu Umanjiti](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022060100/60b1e397f0214327f2111b99/html5/thumbnails/30.jpg)
• Ne moraš biti veliki da bi počeo, ali moraš
početi da bi bio veliki.