Placeta Garden · 2018. 8. 22. · PERPICAR EN FRED € ·Pa Mallorquí amb tomàtiga i oli...

13
RESTAURANTE Placeta Garden

Transcript of Placeta Garden · 2018. 8. 22. · PERPICAR EN FRED € ·Pa Mallorquí amb tomàtiga i oli...

Page 1: Placeta Garden · 2018. 8. 22. · PERPICAR EN FRED € ·Pa Mallorquí amb tomàtiga i oli Solivellas DO Mallorca (p/p) 2,20 ·Pernil Ibèric 12,00 ·Anxoves del Cantàbric (amb

RESTAURANTE

PlacetaGarden

Page 2: Placeta Garden · 2018. 8. 22. · PERPICAR EN FRED € ·Pa Mallorquí amb tomàtiga i oli Solivellas DO Mallorca (p/p) 2,20 ·Pernil Ibèric 12,00 ·Anxoves del Cantàbric (amb

PER PICAR EN FRED €

· Pa Mallorquí amb tomàtiga i oli Solivellas DO Mallorca (p/p) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,20

· Pernil Ibèric . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

· Anxoves del Cantàbric . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(amb tomàtigues, all, oli solivellas)12,90

· Carpaccio de salmó . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

· Carpaccio de bacallà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

· Escabetxo de vedella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

PER A PICAR CALENTS €

· “Empanades criolla” casolanes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00

· Choriço criollo casolà a la brasa amb patates i ensalada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(per a compartir)15,00

· Provoleta (formatge provolone a la graella) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· “Mollejas” de vedella a la graella amb tocs de llimona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50

· Pop a la graella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

· Cloïsses gallegues al grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

· Musclos al vi blanc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Gambes a l’all . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Gambes a la plancha (6 unitats) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90

· Botifarra de Burgos a les graelles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50

SOPES I ENSALADES €

· Sopes i cremes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00

· Escalibada (ensalada de verdures al forn típic del Mediterràni) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Ensalada Placeta Garden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(rúcula, xampinyons, pera, pinyons, formatge de cabra)11,50

· La nostra ensalada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(ensalada de gambes, mezclum, tomàtiga, palmitos y alvocat)11,50

· Parrillada de verdures a la graella amb salsa romescu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00· Ensalada de Mozzarella D . O . Campana amb tomàtiga i alfàbrega . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Ensalada verde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(amb ceba morada)8,00

· Gaspatxo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00

TOTES LES NOSTRES CARNS A LA GRAELLA D’ALZINA €

Carns Vermelles

· Costella gallega Galicia Ox TBone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90

· Costella de vedella gallega 1000gr . (per a 2 persones) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58,50

· Rellom de vedella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90

· Entrecot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90

ALTRES CARNS €

· Rellom de porc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90

· Secret de porc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90

· Costelletes de lletó a les graelles amb patates (5 unitats) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,00

· Pollatre a la llimona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90· Pollastre campero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90

PLATS TÍPICS MALLORQUINS €

· Porcella - Espatlla de mè al forn amb romaní - Llom amb col

CONSULTAR AL NOSTRE EQUIP PER INFORMACIÓ

Feim porcella a l’asador per encàrreg (mínim 8 persones)

I.V.A inclòs

TER N ER A G A LLEG

A

• IN

DIC

AC

I Ó

N X EO G R Á FI C A PR O

TEX

IDA

PEIXOS €

· Turbot a les graelles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S.P.M.

· Llobarro o dorada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00

· Peix fresc de la Llonja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S.P.M.

· Rap a les graelles amb llimona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00

· Salmó norueg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00

EXTRES €

· Patates fregides . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00

· Patates grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00

· Patates i boniatos a les fines herbes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00

· Verdures grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00

· Ensalada mixta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00

SALSES €

· Pebre bo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50

· Roquefort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50

· Chimichurri a provar

TOTES LES CARNS I PEIXOS ES SERVEIXEN AMB LA SEVA GUARNICIÓ A TRIAR DE L’APARTAT D’EXTRES

Page 3: Placeta Garden · 2018. 8. 22. · PERPICAR EN FRED € ·Pa Mallorquí amb tomàtiga i oli Solivellas DO Mallorca (p/p) 2,20 ·Pernil Ibèric 12,00 ·Anxoves del Cantàbric (amb

ARROSSOS (paelles mínim 2 persones) €

· Paella mixta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90

· Paella de bacallà amb verdures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90

· Paella negra cega . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(amb sípia, cloïsses, musclos i rap)13,90

· Paella de marisc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90

· Paella de l’hort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(arròs bomba, verdures de temporada i bolets)11,90

· Arròs caldós de marisc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90

POSTRES €

· Frui ta variada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00

· Arròs amb llet casolà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(amb fruits vermells, canyella i pistatxos)5,00

· Sorbet de taronja o llimona amb cava . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00

· Crepes Suzettes casolans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Panqueque de “dulce de leche” casolà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Panqueque de poma casolà al ron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Carpaccio de pinya natural amb fruits vermells i reducció de Pedro Jiménez . . . . . . . . . . . . . . . 4,50

· Cardenal de Lloseta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Selecció de formatges del país . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(4 o 5 amb codony o figues en almívar)8,50

· Crema catalana casolana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00

· Coulant de xocolata casolà servit amb gelat de vainilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00

· Brownie casolà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00

PASTES FRESQUES €

· Pappardelle amb verdures i formatge parmigiano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Pappardelle al pesto amb nous o a la salsa bolonyesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Raviolis d’espinacs amb oli verge extra D .O . Mallorca (Solivellas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90

· Spaghetti Frutti di Mare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90

· Canelons casolans d’espinacs amb salsa bolonyesa i beixamel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00

MENÚ NINS €

· Pitera de pollastre a les graelles amb puré de boniato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Raviolis de verdura amb oli y formatge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Spaghetti bolonyesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Peix a la romana amb chips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Truita espanyola feta al moment o francesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

“REGLAMENT (EU) nº 1169/2011 · ESTABLIMENT AMB INFORMACIÓ DISPONIBLE EN MATERIA D’ALERGIES I INTOLERÀNCIES ALIMENTARIES . SOLICITI INFORMACIÓ AL NOSTRE PERSONAL . MOLTES GRÀCIES .”

Page 4: Placeta Garden · 2018. 8. 22. · PERPICAR EN FRED € ·Pa Mallorquí amb tomàtiga i oli Solivellas DO Mallorca (p/p) 2,20 ·Pernil Ibèric 12,00 ·Anxoves del Cantàbric (amb

PARA PICAR EN FRÍO €

· Pan Mallorquín con tomate y aceite Solivellas DO Mallorca (p/p) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,20

· Jamón Ibérico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

· Anchoas del Cantábrico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(con tomates, ajo, aceite solivellas)12,90

· Carpaccio de salmón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

· Carpaccio de bacalao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

· Escabeche de ternera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

PARA PICAR CALIENTES €

· Empanadas criolla casera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00

· Chorizo criollo casero a la brasa con patatas y ensalada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(para compartir)15,00

· Provoleta (queso provolone a la parrilla) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Mollejas de ternera a la brasa con toques de limón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50

· Pulpo a las brasas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

· Almejas gallegas al grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

· Mejillones al vino blanco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Gambas al ajillo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Gambas a la plancha (6 unidades) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90

· Morcilla de Burgos a las brasas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50

SOPAS Y ENSALADAS €

· Sopas y cremas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00

· Escalibada (ensalada de verduras al horno típico del Mediterráneo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Ensalada Placeta Garden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(rúcula, champiñones, pera, piñones, queso de cabra)11,50

· Nuestra ensalada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(ensalada de gambas, mezclum, tomate, palmitos y aguacate)11,50

· Parrillada de verduras a la brasa con salsa romescu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00· Ensalada de Mozzarella D . O . Campana con tomate y albahaca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Ensalada verde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(con cebolla morada)8,00

· Gazpacho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00

TODAS NUESTRAS CARNES A LA BRASA DE ENCINA €

Carnes Rojas

· Chuleta gallega Galicia Ox TBone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90

· Chuleta de ternera gallega 1000gr . (para 2 personas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58,50

· Solomillo de ternera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90

· Entrecot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90

OTRAS CARNES €

· Solomillo de cerdo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90

· Secreto de cerdo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90

· Chuletilas de lechal a las brasas con patatas (5 piezas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,00

· Pollo al limón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90· Pollo campero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90

PLATOS TÍPICOS MALLORQUINES €

· Lechona - Paletilla de cordero al horno con romero - Lomo con col

CONSULTAR A NUESTRO EQUIPO PARA INFORMACIÓN

I.V.A incluido

TER N ER A G A LLEG

A

• IN

DIC

AC

I Ó

N X EO G R Á FI C A PR O

TEX

IDA

PESCADOS €

· Rodaballo a las brasas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S.P.M.

· Lubina o dorada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00

· Pescado fresco de la Lonja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S.P.M.

· Rape a las brasas con limón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00

· Salmón noruego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00

EXTRAS €

· Patatas fritas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00

· Patatas grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00

· Patatas y boniatos a las finas hierbas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00

· Verduras grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00

· Ensalada mixta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00

SALSAS €

· Pimienta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50

· Roquefort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50

· Chimichurri a degustar

TODAS LAS CARNES Y PESCADOS SE SIRVEN CON SU GUARNICIÓN A ELEGIR DEL APARTADO DE EXTRAS

Hacemos lechona al asador por encargo (mínimo 8 personas)

Page 5: Placeta Garden · 2018. 8. 22. · PERPICAR EN FRED € ·Pa Mallorquí amb tomàtiga i oli Solivellas DO Mallorca (p/p) 2,20 ·Pernil Ibèric 12,00 ·Anxoves del Cantàbric (amb

ARROCES (paellas mínimo 2 personas) €

· Paella mixta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90

· Paella de bacalao con verduras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90

· Paella negra ciega . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(con sepia, almejas, mejillones y rape)13,90

· Paella de marisco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90

· Paella de la huerta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(arroz bomba, verduras de temporada y setas)11,90

· Arroz caldoso de marisco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90

POSTRES €

· Fruta variada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00

· Arroz con leche casero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(con frutos rojos, canela y pistachos)5,00

· Sorbete de naranja o limón con cava . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00

· Crepes Suzettes casero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Panqueque de dulce de leche casero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Panqueque de manzana casero al ron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Carpaccio de piña natural con frutos rojos y reducción de Pedro Jiménez . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50

· Cardenal de Lloseta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Selección de quesos del país . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(4 o 5 con membrillo o higos en almíbar)8,50

· Crema catalana casera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00

· Coulant de chocolate casero servido con helado de vainilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00

· Brownie casero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00

PASTAS FRESCAS €

· Pappardelle con verduras y queso parmigiano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Pappardelle al pesto con nueces o a la salsa boloñesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Raviolis de espinacas con aceite virgen extra D .O . Mallorca (Solivellas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90

· Spaghetti Frutti di Mare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90

· Canelones caseros de espinacas con salsa boloñesa y bechamel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00

MENÚ NIÑOS €

· Pechuga de pollo a las brasas con puré de boniato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Raviolis de verdura con aceite y queso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Spaghetti boloñesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Pescado a la romana con chips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Tortilla española hecha al momento o francesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

“REGLAMENTO (EU) nº 1169/2011 · ESTABLECIMIENTO CON INFORMACIÓN DISPONIBLE EN MATERIA DE ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS SOLICITEN INFORMACIÓN A NUESTRO PERSONAL . MUCHAS GRACIAS .”

Page 6: Placeta Garden · 2018. 8. 22. · PERPICAR EN FRED € ·Pa Mallorquí amb tomàtiga i oli Solivellas DO Mallorca (p/p) 2,20 ·Pernil Ibèric 12,00 ·Anxoves del Cantàbric (amb

COLD APPETIZERS €

· Mallorquín bread with tomato and oil Solivellas DO Mallorca (p/p) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,20

· Iberico ham . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

· Cantabrian anchovies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(with tomatoes, garlic and Solivellas olive oil)12,90

· Salmon Carpaccio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

· Cod Carpaccio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

· Beef escabeche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

HOT APPETIZERS €

· Homemade “criollo” pies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00

· Homemade chargrilled “criollo” chorizo with chips and salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(to share)15,00

· Provoleta (grilled Argentinian Provolone cheese) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Chargrilled beef sweetbreads with a dash of lemon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50

· Chargrilled octopus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

· Grilled Galician clams . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

· Mussels in a white wine sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Garlic prawns . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Grilled prawns (6 prawns) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90

· Chargrilled blood sausage from Burgos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50

SOUPS AND SALADS €

· Soups and creams . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00

· Escalibada (traditional Mediterranean oven-roasted vegetable salad) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Placeta Garden salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(rocket, mushrooms, pear, pine nuts and goat’s cheese)11,50

· Our salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(with prawns, mixed lettuce leaves, tomato, palm hearts and avocado)11,50

· Chargrilled vegetable platter with Romesco sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00· Salad with Mozzarella di Bufala Campana (PDO), tomato and basil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Green salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(with red onion)8,00

· Chilled gazpacho soup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00

ALL OUR MEAT DISHES FROM THE HOLM OAK WOOD GRILL €

Red Meat

· Galician T-Bone steak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90

· Galician rib steak 1000g (for 2 people) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58,50

· Sirloin steak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90

· Entrecote steak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90

OTHER MEAT DISHES €

· Pork tenderloin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90

· Pork “secreto” fillet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90

· Chargrilled suckling lamb chops with chips (5 small chops) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,00

· Chicken with lemon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90· Camper chicken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90

TRADITIONAL MALLORCAN DISHES €

· Suckling pig – Oven roasted shoulder of lamb with rosemary – Pork loin with cabbage

JUST ASK A MEMBER OF OUR TEAM FOR MORE INFORMATION

V.A.T. Included

TER N ER A G A LLEG

A

• IN

DIC

AC

I Ó

N X EO G R Á FI C A PR O

TEX

IDA

FISH €

· Grilled turbot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S.P.M.

· Sea bass or sea bream . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00

· Fresh fish from the market . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S.P.M.

· Grilled monkfish with lemon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00

· Norwegian salmon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00

EXTRAS €

· Chips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00

· Grilled potatoes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00

· Fines herbes potatoes and sweet potatoes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00

· Grilled vegetables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00

· Mixed salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00

SAUCES €

· Black pepper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50

· Roquefort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50

· Chimichurri to try

ALL MEAT AND FISH DISHES ARE SERVED WITH SIDES TO BE SELECTED FROM THE EXTRAS SECTION

We make the piglet to the barbecue by order (minimum 8 people)

Page 7: Placeta Garden · 2018. 8. 22. · PERPICAR EN FRED € ·Pa Mallorquí amb tomàtiga i oli Solivellas DO Mallorca (p/p) 2,20 ·Pernil Ibèric 12,00 ·Anxoves del Cantàbric (amb

RICE DISHES (Paellas for 2 people) €

· Mixed paella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90

· Cod and vegetable paella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90

· “Blind man’s” black paella (with no bones or shells) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(with cuttlefish, clams, mussels and monkfish)13,90

· Seafood paella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90

· Vegetable paella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(“Bomba” rice, seasonal vegetables and wild mushrooms)11,90

· Seafood rice stew . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90

DESSERTS €

· Selection of fruit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00

· Homemade rice pudding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(with red berries, cinnamon and pistachios)5,00

· Orange or lemon sorbet with cava . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00

· Homemade Crêpes Suzette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Homemade toffee caramel pancake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Homemade apple pancake with rum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Fresh pineapple carpaccio with red berries and a Pedro Ximénez wine reduction . . . . . . . . . . 4,50

· Cardenal de Lloseta (Mallorcan cream-filled meringue and sponge desert) . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Cheeseboard of Spanish cheeses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(4 or 5 cheeses with quince paste or figs in syrup)8,50

· Homemade Catalan crème brulée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00

· Homemade chocolate coulant served with vanilla ice cream . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00

· Homemade brownie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00

FRESH PASTA €

· Pappardelle with vegetables and Parmesan cheese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Pappardelle with walnut pesto or Bolognese sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Spinach ravioli with Mallorca Solivellas extra virgin olive oil (PDO) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90

· Spaghetti Frutti di Mare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90

· Homemade spinach cannelloni with Bolognese sauce and béchamel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00

CHILDREN’S MENU €

· Grilled chicken breast with sweet potato mash . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Vegetable ravioli with olive oil and cheese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Spaghetti Bolognese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Battered fish and chips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Freshly made potato omelette or plain omelette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

“REGULATION (EU) nº 1169/2011 · ESTABLISHMENT WITH INFORMATION AVAILABLE ABOUT FOOD ALLERGIES AND INTOLLERANCES PLEASE ASK OUR STAFF FOR INFORMATION . THANK YOU”

Page 8: Placeta Garden · 2018. 8. 22. · PERPICAR EN FRED € ·Pa Mallorquí amb tomàtiga i oli Solivellas DO Mallorca (p/p) 2,20 ·Pernil Ibèric 12,00 ·Anxoves del Cantàbric (amb

ZUM TEILEN - KALTE HÄPPCHEN €

· Mallorquín Brot mit Tomaten und Öl Solivellas DO Mallorca (p / p) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,20

· Iberico-Schinken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

· Anchovis aus dem kantabrischen Meer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(mit Tomaten, Knoblauch und “Solivellas”-Olivenöl)12,90

· Carpaccio vom Lachs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

· Carpaccio vom Kabeljau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

· Mariniertes Rindfleisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

ZUM TEILEN - WARME HÄPPCHEN €

· Hausgemachte gefüllte Teigtaschen auf kreolische Art . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00

· Hausgemachte kreolische Chorizo-Wurst vom Grill mit Pommes frites und Salat . . . . . . . . . . .

(zum Teilen)15,00

· Provoleta (Gegrillter Provolone-Käse) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Gegrilltes Kalbsbries mit einem Hauch Zitrone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50

· Gegrillter Tintenfisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

· Galizische Venusmuscheln vom Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

· Miesmuscheln in Weißwein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Garnelen in scharfem Knoblauchöl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Garnelen vom Grill (6 Stück) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90

· Blutwurst aus Burgos vom Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50

SUPPEN UND SALATE €

· Suppen und Cremesuppen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00

· Escalibada (typischer mediterraner Salat aus ofengebratenem Gemüse) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Salat “Placeta Garden” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(Rucola, Pilze, Birnen, Pinienkerne, Ziegenkäse)11,50

· Unser Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(Salat aus Garnelen, gemischten Blattsalaten, Tomaten, Palmherzen und Avocado)11,50

· Grillgemüse mit Romescu-Soße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00· Mozzarella mit Ursprungsbezeichnung Campana, Tomaten und Basilikum . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Grüner Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(mit roten Zwiebeln)8,00

· Gazpacho (kalte Tomatensuppe) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00

ALLE UNSERE FLEISCHGERICHTE WERDEN AUF EICHENGLUT GEGRILLT €

Rotes Fleisch

· Galizisches Kotelett “Galicia Ox T-Bone” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90

· Galizisches Rinderkotelett 1000gr . (für 2 Personen) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58,50

· Rinderfilet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90

· Entrecôte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90

ANDERE FLEISCHSORTEN €

· Schweinelende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90

· Geheimes Filet vom Schwein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90

· Lammkoteletts vom Grill mit Pommes frites (5 Stück) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,00

· Hähnchen mit Zitronen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90· Freilandhähnchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90

TYPISCH MALLORQUINISCHE GERICHTE €

· Spanferkel - Ofengebratene Lammschulter mit Rosmarin - Lende mit Kohl

FÜR WEITERE INFORMATIONEN WENDEN SIE SICH BITTE AN UNSERE MITARBEITER

I.V.A. Enthalten

TER N ER A G A LLEG

A

• IN

DIC

AC

I Ó

N X EO G R Á FI C A PR O

TEX

IDA

FISCHGERICHTE €

· Steinbutt vom Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S.P.M.

· Seebarsch oder Goldbarsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00

· Fangfrischer Fisch vom Fischmarkt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S.P.M.

· Seeteufel vom Grill mit Zitrone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00

· Norwegischer Lachs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00

EXTRAS €

· Pommes frites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00

· Grillkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00

· Kartoffeln und Süßkartoffeln mit Kräutern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00

· Grillgemüse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00

· Gemischter Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00

SOSSEN €

· Pfeffer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50

· Roquefort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50

· Chimichurri zum Probieren

ALLE UNSERE FLEISCH- UND FISCHGERICHTE WERDEN MIT BEILAGEN AUS DEN “EXTRAS” SERVIERT

Wir machen das Ferkel zum Grillen auf Bestellung (mind. 8 Personen)

Page 9: Placeta Garden · 2018. 8. 22. · PERPICAR EN FRED € ·Pa Mallorquí amb tomàtiga i oli Solivellas DO Mallorca (p/p) 2,20 ·Pernil Ibèric 12,00 ·Anxoves del Cantàbric (amb

REISGERICHTE (Paellas für 2 Personen) €

· Gemischte Paella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90

· Paella mit Kabeljau und Gemüse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90

· Blinde schwarze Paella (ohne Kochen oder Gräten) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(mit Sepia, Venusmuscheln, Miesmuscheln und Seeteufel)13,90

· Paella mit Meeresfrüchten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90

· Paella mit Gemüse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(Bomba-Reis, Saison-Gemüse und Pilze)11,90

· Reiseintopf mit Meeresfrüchten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90

NACHSPEISEN €

· Verschiedene Früchte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00

· Hausgemachter Milchreis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(mit roten Früchten, Zimt und Pistazien)5,00

· Orangen- oder Zitronensorbet mit Sekt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00

· Hausgemachte Crêpes Suzettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Hausgemachte süße Pfannkuchen mit Karamellcreme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Hausgemachte Apfelpfannkuchen mit Rum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Carpaccio von frischer Ananas mit roten Beeren und Reduktion von Pedro Ximénez . . . . . . . 4,50

· Cardenal”- Kuchen aus Lloseta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Auswahl spanischer Käsesorten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(4 oder 5 Sorten mit Quittenbrot oder Feigen in Sirup)8,50

· Hausgemachte katalanische Creme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00

· Hausgemachter Schokoladenkuchen mit flüssigem weichen Kern und Vanilleeis . . . . . . . . . . . 6,00

· Hausgemachter Brownie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00

FRISCHE NUDELGERICHTE €

· Pappardelle mit Gemüse und Parmesan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Pappardelle mit Nusspesto oder Bolognese-Soße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Spinat-Ravioli mit nativem Olivenöl mit Ursprungsbezeichnung Mallorca (Solivellas) . . . . . . . 10,90

· Spaghetti mit Meeresfrüchten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90

· Hausgemachte Spinat-Cannelloni mit Bolognese- und Béchamelsoße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00

KINDERMENÜ €

· Gegrillte Hähnchenbrust mit Süßkartoffelpüree . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Gemüse-Ravioli mit Öl und Käse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Spaghetti Bolognese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Panierter Fisch mit Pommes frites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Frisch zubereitetes Omelett oder spanische Tortilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

“(EU)-VERORDNUNG Nr . 1169/2011 • DAS RESTAURANT VERFÜGT ÜBER INFORMATIONEN ZU NAHRUNGSMITTELALLERGIEN- UND UNVERTRÄGLICHKEITEN . WENDEN SIE SICH HIERZU BITTE AN UNSERE MITARBEITER . DANKE .”

Page 10: Placeta Garden · 2018. 8. 22. · PERPICAR EN FRED € ·Pa Mallorquí amb tomàtiga i oli Solivellas DO Mallorca (p/p) 2,20 ·Pernil Ibèric 12,00 ·Anxoves del Cantàbric (amb

PLATS FROIDS À GRIGNOTER €

· Pan Mallorquí avec de l’huile de tomate et Solivellas DO Mallorca (w / w) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,20

· Jambon ibérique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

· Anchois du golfe de Gascogne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(tomates, ail, huile Solivellas)12,90

· Carpaccio de saumon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

· Carpaccio de morue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

· Veau en escabèche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

PLATS CHAUDS À GRIGNOTER €

· Empanadas criollas maison (sorte de friand) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00

· Chorizo criollo maison à la braise, pommes frites et salade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(à partager)15,00

· Provoleta (fromage provolone grillé) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Ris de veau à la braise avec une touche de citron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50

· Poulpe à la braise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

· Palourdes galiciennes grillées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00

· Moules au vin blanc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Gambas à l’ail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Gambas à la plancha (6 unités) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90

· Boudin de Burgos à la braise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50

SOUPES ET SALADES €

· Soupes et veloutés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00

· Escalibada (salade de légumes au four typique de la Méditerranée) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Salade Placeta Garden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(rroquette, champignons de Paris, poire, pignons, fromage de chèvre)11,50

· Notre salade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(salade de gambas, mesclun, tomate, cœurs de palmier et avocat)11,50

· Grillade de légumes à la braise, à la sauce romesco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00· Salade de mozzarella AOC Campana à la tomate et au basilic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Salade verte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(à l’oignon violet)8,00

· Gaspacho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00

TOUTES NOS VIANDES CUITES À LA BRAISE DE CHÊNE VERT €

Viandes rouges

· Côte de veau galicienne Galice Ox TBone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90

· Côte de veau galicienne 1000 g (pour 2 personnes) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58,50

· Filet mignon de veau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90

· Entrecôte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90

AUTRES VIANDES €

· Filet mignon de porc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90

· Échine de porc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90

· Côtelettes d’agneau de lait à la braise et pommes frites (5 unités) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,00

· Poulet au citronn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90· Poulet fermier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90

PLATS MAJORQUINS TYPIQUES €

· Cochon de lait - Épaule d’agneau au four au romarin - Filet de porc au chou

CONSULTER NOTRE PERSONNEL POUR TOUT RENSEIGNEMENT

I.V.A. Inclus

TER N ER A G A LLEG

A

• IN

DIC

AC

I Ó

N X EO G R Á FI C A PR O

TEX

IDA

POISSONS €

· Turbot à la braise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S.P.M.

· Bar ou dorade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00

· Poisson frais de la criée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S.P.M.

· Baudroie à la braise au citron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00

· Saumon norvégien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00

SUPPLÉMENTS €

· Pommes frites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00

· Pommes de terre grillées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00

· Pommes de terre et patates douces aux fines herbes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00

· Légumes grillés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00

· Salade mixte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00

SAUCES €

· Au poivre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50

· Au roquefort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50

· Chimichurri à déguster

TOUS LES POISSONS ET LES VIANDES SONT SERVIS AVEC LEUR GARNITURE À CHOISIR PARMI LES SUPPLÉMENTS

Nous porcelet cracher sur demande (minimum 8 personnes)

Page 11: Placeta Garden · 2018. 8. 22. · PERPICAR EN FRED € ·Pa Mallorquí amb tomàtiga i oli Solivellas DO Mallorca (p/p) 2,20 ·Pernil Ibèric 12,00 ·Anxoves del Cantàbric (amb

RIZ (paellas au moins 2 personnes) €

· Paella mixte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90

· Paella à la morue et aux légumes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90

· Paella à l’encre de calmar et aux fruits de mer décortiqués . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(seiche, palourdes, moules et baudroie)13,90

· Paella aux fruits de mer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90

· Paella du potager . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(riz bomba, légumes de saison et champignons)11,90

· Riz au bouillon de fruits de mer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90

PÂTES FRAÎCHES €

· Pappardelle aux légumes et au parmesan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Pappardelle au pesto aux noix ou à la sauce bolognaise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00

· Raviolis d’épinards à l’huile vierge extra AOC Majorque (Solivellas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90

· Spaghetti Frutti di Mare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90

· Cannellonis aux épinards maison à la sauce bolognaise et béchamel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00

MENU ENFANTS €

· Blanc de poulet à la braise et purée de patate douce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Raviolis aux légumes, à l’huile et au fromage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Spaghetti à la bolognaise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Poisson à la romaine et chips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Omelette ou omelette espagnole (de pommes de terre) faite sur le moment . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

DESSERTS €

· Fruits variés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00

· Riz au lait maison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(aux fruits rouges, à la cannelle et aux pistaches)5,00

· Sorbet à l’orange ou au citron au cava . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00

· Crêpes Suzette maison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Crêpe à la confiture de lait maison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Crêpe aux pommes maison au rhum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Carpaccio d’ananas frais aux fruits rouges et à la réduction de Pedro Ximénez . . . . . . . . . . . . . 4,50

· Cardenal de Lloseta (gâteau typique de Majorque) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50

· Assortiment de fromages du pays . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(4 ou 5 avec pâte de coing ou figues au sirop)8,50

· Crème catalane maison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00

· Coulant au chocolat maison et glace à la vanille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00

· Brownie maison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00

« RÈGLEMENT (UE) nº 1169/2011 · ÉTABLISSEMENT DISPOSANT D’INFORMATIONS EN MATIÈRE D’ALLERGIES ET D’INTOLÉRANCES ALIMENTAIRES, VEUILLEZ DEMANDER CES INFORMATIONS À NOTRE PERSONNEL . MERCI BEAUCOUP . »

Page 12: Placeta Garden · 2018. 8. 22. · PERPICAR EN FRED € ·Pa Mallorquí amb tomàtiga i oli Solivellas DO Mallorca (p/p) 2,20 ·Pernil Ibèric 12,00 ·Anxoves del Cantàbric (amb

·Tinto Sió

·Blanco Mollet

·Rosado Blanc de Negres

Mallorca· Mortitx (Añada) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,90

· Butxet (Syrah) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,90

· Butxet (Cabernet, Sauvignon) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90

· Butxet (Merlot de son Claret) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90

· So del Xiprer (Ca’n Vidalet) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,90

· Terra Fusca (Ca’n Vidalet). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,90

· Macià Batle (Crianza) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,90

· AN/2, Ànima Negra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

(Callet, Syrah, Cabernet y Montenegro)24,00

· Sió (Bodegas Ribas desde 1711) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90

La Rioja· Viña Pomal (Crianza). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90

Tintos

Mallorca· Mollet (Vinyes i vins sa padrina) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,90

· Butxet (Va de Blanc). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,90

· Macià Batle (Prensal) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,90

· Mortitx (Malvasia) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,90

· Blanc Prensal (Bodegas Ribas desde 1711) . . . . . . . . . . . 21,90

Galicia· Do Ferreiro D.O. Rias Baixas (Albariño) . . . . . . . . . . . . . . 22,90

Blancos

Mallorca· Rosado (D.O. Binissalem Macia Batle) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,90

· Flaires de Mortitx (Monastrell, Syrah, Cabernet) . . . . . 23,90

· Blanc de Negres (Ca’n Vidalet) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,90

Rosados

La Casa recomienda

I.V.A incluido / VAT included / MwSt. inklusive

Placeta GardenUn emplazamiento realmente mágico

para celebrarBodas, Comuniones, Bautizos,

reuniones, Catering

Menú Sábados y Domingos

mediodía23,90€

Celebra tu evento con nocotros

+ info Tel. 680 198 564

Page 13: Placeta Garden · 2018. 8. 22. · PERPICAR EN FRED € ·Pa Mallorquí amb tomàtiga i oli Solivellas DO Mallorca (p/p) 2,20 ·Pernil Ibèric 12,00 ·Anxoves del Cantàbric (amb

PlacetaGarden