Placeta Garden · 2018. 8. 22. · PERPICAR EN FRED € ·Pa Mallorquí amb tomàtiga i oli...
Transcript of Placeta Garden · 2018. 8. 22. · PERPICAR EN FRED € ·Pa Mallorquí amb tomàtiga i oli...
RESTAURANTE
PlacetaGarden
PER PICAR EN FRED €
· Pa Mallorquí amb tomàtiga i oli Solivellas DO Mallorca (p/p) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,20
· Pernil Ibèric . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
· Anxoves del Cantàbric . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(amb tomàtigues, all, oli solivellas)12,90
· Carpaccio de salmó . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
· Carpaccio de bacallà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
· Escabetxo de vedella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
PER A PICAR CALENTS €
· “Empanades criolla” casolanes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00
· Choriço criollo casolà a la brasa amb patates i ensalada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(per a compartir)15,00
· Provoleta (formatge provolone a la graella) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· “Mollejas” de vedella a la graella amb tocs de llimona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50
· Pop a la graella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
· Cloïsses gallegues al grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
· Musclos al vi blanc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Gambes a l’all . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Gambes a la plancha (6 unitats) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90
· Botifarra de Burgos a les graelles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50
SOPES I ENSALADES €
· Sopes i cremes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00
· Escalibada (ensalada de verdures al forn típic del Mediterràni) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Ensalada Placeta Garden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(rúcula, xampinyons, pera, pinyons, formatge de cabra)11,50
· La nostra ensalada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(ensalada de gambes, mezclum, tomàtiga, palmitos y alvocat)11,50
· Parrillada de verdures a la graella amb salsa romescu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00· Ensalada de Mozzarella D . O . Campana amb tomàtiga i alfàbrega . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Ensalada verde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(amb ceba morada)8,00
· Gaspatxo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00
TOTES LES NOSTRES CARNS A LA GRAELLA D’ALZINA €
Carns Vermelles
· Costella gallega Galicia Ox TBone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90
· Costella de vedella gallega 1000gr . (per a 2 persones) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58,50
· Rellom de vedella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90
· Entrecot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90
ALTRES CARNS €
· Rellom de porc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90
· Secret de porc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90
· Costelletes de lletó a les graelles amb patates (5 unitats) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,00
· Pollatre a la llimona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90· Pollastre campero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90
PLATS TÍPICS MALLORQUINS €
· Porcella - Espatlla de mè al forn amb romaní - Llom amb col
CONSULTAR AL NOSTRE EQUIP PER INFORMACIÓ
Feim porcella a l’asador per encàrreg (mínim 8 persones)
I.V.A inclòs
TER N ER A G A LLEG
A
• IN
DIC
AC
I Ó
N X EO G R Á FI C A PR O
TEX
IDA
•
PEIXOS €
· Turbot a les graelles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S.P.M.
· Llobarro o dorada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00
· Peix fresc de la Llonja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S.P.M.
· Rap a les graelles amb llimona . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00
· Salmó norueg . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00
EXTRES €
· Patates fregides . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00
· Patates grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00
· Patates i boniatos a les fines herbes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00
· Verdures grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00
· Ensalada mixta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00
SALSES €
· Pebre bo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50
· Roquefort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50
· Chimichurri a provar
TOTES LES CARNS I PEIXOS ES SERVEIXEN AMB LA SEVA GUARNICIÓ A TRIAR DE L’APARTAT D’EXTRES
ARROSSOS (paelles mínim 2 persones) €
· Paella mixta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90
· Paella de bacallà amb verdures . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90
· Paella negra cega . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(amb sípia, cloïsses, musclos i rap)13,90
· Paella de marisc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90
· Paella de l’hort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(arròs bomba, verdures de temporada i bolets)11,90
· Arròs caldós de marisc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90
POSTRES €
· Frui ta variada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00
· Arròs amb llet casolà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(amb fruits vermells, canyella i pistatxos)5,00
· Sorbet de taronja o llimona amb cava . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00
· Crepes Suzettes casolans . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Panqueque de “dulce de leche” casolà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Panqueque de poma casolà al ron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Carpaccio de pinya natural amb fruits vermells i reducció de Pedro Jiménez . . . . . . . . . . . . . . . 4,50
· Cardenal de Lloseta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Selecció de formatges del país . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(4 o 5 amb codony o figues en almívar)8,50
· Crema catalana casolana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00
· Coulant de xocolata casolà servit amb gelat de vainilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00
· Brownie casolà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00
PASTES FRESQUES €
· Pappardelle amb verdures i formatge parmigiano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Pappardelle al pesto amb nous o a la salsa bolonyesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Raviolis d’espinacs amb oli verge extra D .O . Mallorca (Solivellas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90
· Spaghetti Frutti di Mare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90
· Canelons casolans d’espinacs amb salsa bolonyesa i beixamel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00
MENÚ NINS €
· Pitera de pollastre a les graelles amb puré de boniato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Raviolis de verdura amb oli y formatge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Spaghetti bolonyesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Peix a la romana amb chips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Truita espanyola feta al moment o francesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
“REGLAMENT (EU) nº 1169/2011 · ESTABLIMENT AMB INFORMACIÓ DISPONIBLE EN MATERIA D’ALERGIES I INTOLERÀNCIES ALIMENTARIES . SOLICITI INFORMACIÓ AL NOSTRE PERSONAL . MOLTES GRÀCIES .”
PARA PICAR EN FRÍO €
· Pan Mallorquín con tomate y aceite Solivellas DO Mallorca (p/p) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,20
· Jamón Ibérico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
· Anchoas del Cantábrico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(con tomates, ajo, aceite solivellas)12,90
· Carpaccio de salmón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
· Carpaccio de bacalao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
· Escabeche de ternera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
PARA PICAR CALIENTES €
· Empanadas criolla casera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00
· Chorizo criollo casero a la brasa con patatas y ensalada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(para compartir)15,00
· Provoleta (queso provolone a la parrilla) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Mollejas de ternera a la brasa con toques de limón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50
· Pulpo a las brasas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
· Almejas gallegas al grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
· Mejillones al vino blanco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Gambas al ajillo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Gambas a la plancha (6 unidades) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90
· Morcilla de Burgos a las brasas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50
SOPAS Y ENSALADAS €
· Sopas y cremas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00
· Escalibada (ensalada de verduras al horno típico del Mediterráneo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Ensalada Placeta Garden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(rúcula, champiñones, pera, piñones, queso de cabra)11,50
· Nuestra ensalada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(ensalada de gambas, mezclum, tomate, palmitos y aguacate)11,50
· Parrillada de verduras a la brasa con salsa romescu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00· Ensalada de Mozzarella D . O . Campana con tomate y albahaca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Ensalada verde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(con cebolla morada)8,00
· Gazpacho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00
TODAS NUESTRAS CARNES A LA BRASA DE ENCINA €
Carnes Rojas
· Chuleta gallega Galicia Ox TBone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90
· Chuleta de ternera gallega 1000gr . (para 2 personas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58,50
· Solomillo de ternera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90
· Entrecot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90
OTRAS CARNES €
· Solomillo de cerdo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90
· Secreto de cerdo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90
· Chuletilas de lechal a las brasas con patatas (5 piezas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,00
· Pollo al limón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90· Pollo campero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90
PLATOS TÍPICOS MALLORQUINES €
· Lechona - Paletilla de cordero al horno con romero - Lomo con col
CONSULTAR A NUESTRO EQUIPO PARA INFORMACIÓN
I.V.A incluido
TER N ER A G A LLEG
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PESCADOS €
· Rodaballo a las brasas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S.P.M.
· Lubina o dorada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00
· Pescado fresco de la Lonja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S.P.M.
· Rape a las brasas con limón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00
· Salmón noruego . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00
EXTRAS €
· Patatas fritas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00
· Patatas grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00
· Patatas y boniatos a las finas hierbas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00
· Verduras grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00
· Ensalada mixta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00
SALSAS €
· Pimienta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50
· Roquefort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50
· Chimichurri a degustar
TODAS LAS CARNES Y PESCADOS SE SIRVEN CON SU GUARNICIÓN A ELEGIR DEL APARTADO DE EXTRAS
Hacemos lechona al asador por encargo (mínimo 8 personas)
ARROCES (paellas mínimo 2 personas) €
· Paella mixta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90
· Paella de bacalao con verduras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90
· Paella negra ciega . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(con sepia, almejas, mejillones y rape)13,90
· Paella de marisco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90
· Paella de la huerta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(arroz bomba, verduras de temporada y setas)11,90
· Arroz caldoso de marisco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90
POSTRES €
· Fruta variada . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00
· Arroz con leche casero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(con frutos rojos, canela y pistachos)5,00
· Sorbete de naranja o limón con cava . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00
· Crepes Suzettes casero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Panqueque de dulce de leche casero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Panqueque de manzana casero al ron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Carpaccio de piña natural con frutos rojos y reducción de Pedro Jiménez . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50
· Cardenal de Lloseta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Selección de quesos del país . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(4 o 5 con membrillo o higos en almíbar)8,50
· Crema catalana casera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00
· Coulant de chocolate casero servido con helado de vainilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00
· Brownie casero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00
PASTAS FRESCAS €
· Pappardelle con verduras y queso parmigiano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Pappardelle al pesto con nueces o a la salsa boloñesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Raviolis de espinacas con aceite virgen extra D .O . Mallorca (Solivellas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90
· Spaghetti Frutti di Mare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90
· Canelones caseros de espinacas con salsa boloñesa y bechamel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00
MENÚ NIÑOS €
· Pechuga de pollo a las brasas con puré de boniato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Raviolis de verdura con aceite y queso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Spaghetti boloñesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Pescado a la romana con chips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Tortilla española hecha al momento o francesa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
“REGLAMENTO (EU) nº 1169/2011 · ESTABLECIMIENTO CON INFORMACIÓN DISPONIBLE EN MATERIA DE ALERGIAS E INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS SOLICITEN INFORMACIÓN A NUESTRO PERSONAL . MUCHAS GRACIAS .”
COLD APPETIZERS €
· Mallorquín bread with tomato and oil Solivellas DO Mallorca (p/p) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,20
· Iberico ham . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
· Cantabrian anchovies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(with tomatoes, garlic and Solivellas olive oil)12,90
· Salmon Carpaccio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
· Cod Carpaccio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
· Beef escabeche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
HOT APPETIZERS €
· Homemade “criollo” pies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00
· Homemade chargrilled “criollo” chorizo with chips and salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(to share)15,00
· Provoleta (grilled Argentinian Provolone cheese) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Chargrilled beef sweetbreads with a dash of lemon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50
· Chargrilled octopus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
· Grilled Galician clams . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
· Mussels in a white wine sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Garlic prawns . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Grilled prawns (6 prawns) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90
· Chargrilled blood sausage from Burgos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50
SOUPS AND SALADS €
· Soups and creams . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00
· Escalibada (traditional Mediterranean oven-roasted vegetable salad) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Placeta Garden salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(rocket, mushrooms, pear, pine nuts and goat’s cheese)11,50
· Our salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(with prawns, mixed lettuce leaves, tomato, palm hearts and avocado)11,50
· Chargrilled vegetable platter with Romesco sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00· Salad with Mozzarella di Bufala Campana (PDO), tomato and basil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Green salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(with red onion)8,00
· Chilled gazpacho soup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00
ALL OUR MEAT DISHES FROM THE HOLM OAK WOOD GRILL €
Red Meat
· Galician T-Bone steak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90
· Galician rib steak 1000g (for 2 people) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58,50
· Sirloin steak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90
· Entrecote steak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90
OTHER MEAT DISHES €
· Pork tenderloin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90
· Pork “secreto” fillet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90
· Chargrilled suckling lamb chops with chips (5 small chops) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,00
· Chicken with lemon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90· Camper chicken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90
TRADITIONAL MALLORCAN DISHES €
· Suckling pig – Oven roasted shoulder of lamb with rosemary – Pork loin with cabbage
JUST ASK A MEMBER OF OUR TEAM FOR MORE INFORMATION
V.A.T. Included
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FISH €
· Grilled turbot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S.P.M.
· Sea bass or sea bream . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00
· Fresh fish from the market . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S.P.M.
· Grilled monkfish with lemon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00
· Norwegian salmon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00
EXTRAS €
· Chips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00
· Grilled potatoes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00
· Fines herbes potatoes and sweet potatoes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00
· Grilled vegetables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00
· Mixed salad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00
SAUCES €
· Black pepper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50
· Roquefort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50
· Chimichurri to try
ALL MEAT AND FISH DISHES ARE SERVED WITH SIDES TO BE SELECTED FROM THE EXTRAS SECTION
We make the piglet to the barbecue by order (minimum 8 people)
RICE DISHES (Paellas for 2 people) €
· Mixed paella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90
· Cod and vegetable paella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90
· “Blind man’s” black paella (with no bones or shells) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(with cuttlefish, clams, mussels and monkfish)13,90
· Seafood paella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90
· Vegetable paella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(“Bomba” rice, seasonal vegetables and wild mushrooms)11,90
· Seafood rice stew . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90
DESSERTS €
· Selection of fruit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00
· Homemade rice pudding . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(with red berries, cinnamon and pistachios)5,00
· Orange or lemon sorbet with cava . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00
· Homemade Crêpes Suzette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Homemade toffee caramel pancake . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Homemade apple pancake with rum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Fresh pineapple carpaccio with red berries and a Pedro Ximénez wine reduction . . . . . . . . . . 4,50
· Cardenal de Lloseta (Mallorcan cream-filled meringue and sponge desert) . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Cheeseboard of Spanish cheeses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(4 or 5 cheeses with quince paste or figs in syrup)8,50
· Homemade Catalan crème brulée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00
· Homemade chocolate coulant served with vanilla ice cream . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00
· Homemade brownie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00
FRESH PASTA €
· Pappardelle with vegetables and Parmesan cheese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Pappardelle with walnut pesto or Bolognese sauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Spinach ravioli with Mallorca Solivellas extra virgin olive oil (PDO) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90
· Spaghetti Frutti di Mare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90
· Homemade spinach cannelloni with Bolognese sauce and béchamel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00
CHILDREN’S MENU €
· Grilled chicken breast with sweet potato mash . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Vegetable ravioli with olive oil and cheese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Spaghetti Bolognese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Battered fish and chips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Freshly made potato omelette or plain omelette . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
“REGULATION (EU) nº 1169/2011 · ESTABLISHMENT WITH INFORMATION AVAILABLE ABOUT FOOD ALLERGIES AND INTOLLERANCES PLEASE ASK OUR STAFF FOR INFORMATION . THANK YOU”
ZUM TEILEN - KALTE HÄPPCHEN €
· Mallorquín Brot mit Tomaten und Öl Solivellas DO Mallorca (p / p) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,20
· Iberico-Schinken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
· Anchovis aus dem kantabrischen Meer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(mit Tomaten, Knoblauch und “Solivellas”-Olivenöl)12,90
· Carpaccio vom Lachs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
· Carpaccio vom Kabeljau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
· Mariniertes Rindfleisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
ZUM TEILEN - WARME HÄPPCHEN €
· Hausgemachte gefüllte Teigtaschen auf kreolische Art . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00
· Hausgemachte kreolische Chorizo-Wurst vom Grill mit Pommes frites und Salat . . . . . . . . . . .
(zum Teilen)15,00
· Provoleta (Gegrillter Provolone-Käse) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Gegrilltes Kalbsbries mit einem Hauch Zitrone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50
· Gegrillter Tintenfisch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
· Galizische Venusmuscheln vom Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
· Miesmuscheln in Weißwein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Garnelen in scharfem Knoblauchöl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Garnelen vom Grill (6 Stück) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90
· Blutwurst aus Burgos vom Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50
SUPPEN UND SALATE €
· Suppen und Cremesuppen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00
· Escalibada (typischer mediterraner Salat aus ofengebratenem Gemüse) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Salat “Placeta Garden” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(Rucola, Pilze, Birnen, Pinienkerne, Ziegenkäse)11,50
· Unser Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(Salat aus Garnelen, gemischten Blattsalaten, Tomaten, Palmherzen und Avocado)11,50
· Grillgemüse mit Romescu-Soße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00· Mozzarella mit Ursprungsbezeichnung Campana, Tomaten und Basilikum . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Grüner Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(mit roten Zwiebeln)8,00
· Gazpacho (kalte Tomatensuppe) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00
ALLE UNSERE FLEISCHGERICHTE WERDEN AUF EICHENGLUT GEGRILLT €
Rotes Fleisch
· Galizisches Kotelett “Galicia Ox T-Bone” . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90
· Galizisches Rinderkotelett 1000gr . (für 2 Personen) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58,50
· Rinderfilet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90
· Entrecôte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90
ANDERE FLEISCHSORTEN €
· Schweinelende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90
· Geheimes Filet vom Schwein . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90
· Lammkoteletts vom Grill mit Pommes frites (5 Stück) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,00
· Hähnchen mit Zitronen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90· Freilandhähnchen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90
TYPISCH MALLORQUINISCHE GERICHTE €
· Spanferkel - Ofengebratene Lammschulter mit Rosmarin - Lende mit Kohl
FÜR WEITERE INFORMATIONEN WENDEN SIE SICH BITTE AN UNSERE MITARBEITER
I.V.A. Enthalten
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N X EO G R Á FI C A PR O
TEX
IDA
•
FISCHGERICHTE €
· Steinbutt vom Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S.P.M.
· Seebarsch oder Goldbarsch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00
· Fangfrischer Fisch vom Fischmarkt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S.P.M.
· Seeteufel vom Grill mit Zitrone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00
· Norwegischer Lachs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00
EXTRAS €
· Pommes frites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00
· Grillkartoffeln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00
· Kartoffeln und Süßkartoffeln mit Kräutern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00
· Grillgemüse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00
· Gemischter Salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00
SOSSEN €
· Pfeffer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50
· Roquefort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50
· Chimichurri zum Probieren
ALLE UNSERE FLEISCH- UND FISCHGERICHTE WERDEN MIT BEILAGEN AUS DEN “EXTRAS” SERVIERT
Wir machen das Ferkel zum Grillen auf Bestellung (mind. 8 Personen)
REISGERICHTE (Paellas für 2 Personen) €
· Gemischte Paella . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90
· Paella mit Kabeljau und Gemüse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90
· Blinde schwarze Paella (ohne Kochen oder Gräten) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(mit Sepia, Venusmuscheln, Miesmuscheln und Seeteufel)13,90
· Paella mit Meeresfrüchten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90
· Paella mit Gemüse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(Bomba-Reis, Saison-Gemüse und Pilze)11,90
· Reiseintopf mit Meeresfrüchten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90
NACHSPEISEN €
· Verschiedene Früchte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00
· Hausgemachter Milchreis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(mit roten Früchten, Zimt und Pistazien)5,00
· Orangen- oder Zitronensorbet mit Sekt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00
· Hausgemachte Crêpes Suzettes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Hausgemachte süße Pfannkuchen mit Karamellcreme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Hausgemachte Apfelpfannkuchen mit Rum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Carpaccio von frischer Ananas mit roten Beeren und Reduktion von Pedro Ximénez . . . . . . . 4,50
· Cardenal”- Kuchen aus Lloseta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Auswahl spanischer Käsesorten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(4 oder 5 Sorten mit Quittenbrot oder Feigen in Sirup)8,50
· Hausgemachte katalanische Creme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00
· Hausgemachter Schokoladenkuchen mit flüssigem weichen Kern und Vanilleeis . . . . . . . . . . . 6,00
· Hausgemachter Brownie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00
FRISCHE NUDELGERICHTE €
· Pappardelle mit Gemüse und Parmesan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Pappardelle mit Nusspesto oder Bolognese-Soße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Spinat-Ravioli mit nativem Olivenöl mit Ursprungsbezeichnung Mallorca (Solivellas) . . . . . . . 10,90
· Spaghetti mit Meeresfrüchten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90
· Hausgemachte Spinat-Cannelloni mit Bolognese- und Béchamelsoße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00
KINDERMENÜ €
· Gegrillte Hähnchenbrust mit Süßkartoffelpüree . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Gemüse-Ravioli mit Öl und Käse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Spaghetti Bolognese . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Panierter Fisch mit Pommes frites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Frisch zubereitetes Omelett oder spanische Tortilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
“(EU)-VERORDNUNG Nr . 1169/2011 • DAS RESTAURANT VERFÜGT ÜBER INFORMATIONEN ZU NAHRUNGSMITTELALLERGIEN- UND UNVERTRÄGLICHKEITEN . WENDEN SIE SICH HIERZU BITTE AN UNSERE MITARBEITER . DANKE .”
PLATS FROIDS À GRIGNOTER €
· Pan Mallorquí avec de l’huile de tomate et Solivellas DO Mallorca (w / w) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,20
· Jambon ibérique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
· Anchois du golfe de Gascogne . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(tomates, ail, huile Solivellas)12,90
· Carpaccio de saumon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
· Carpaccio de morue . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
· Veau en escabèche . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
PLATS CHAUDS À GRIGNOTER €
· Empanadas criollas maison (sorte de friand) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00
· Chorizo criollo maison à la braise, pommes frites et salade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(à partager)15,00
· Provoleta (fromage provolone grillé) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Ris de veau à la braise avec une touche de citron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,50
· Poulpe à la braise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
· Palourdes galiciennes grillées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,00
· Moules au vin blanc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Gambas à l’ail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Gambas à la plancha (6 unités) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90
· Boudin de Burgos à la braise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50
SOUPES ET SALADES €
· Soupes et veloutés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00
· Escalibada (salade de légumes au four typique de la Méditerranée) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Salade Placeta Garden . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(rroquette, champignons de Paris, poire, pignons, fromage de chèvre)11,50
· Notre salade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(salade de gambas, mesclun, tomate, cœurs de palmier et avocat)11,50
· Grillade de légumes à la braise, à la sauce romesco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00· Salade de mozzarella AOC Campana à la tomate et au basilic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Salade verte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(à l’oignon violet)8,00
· Gaspacho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00
TOUTES NOS VIANDES CUITES À LA BRAISE DE CHÊNE VERT €
Viandes rouges
· Côte de veau galicienne Galice Ox TBone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90
· Côte de veau galicienne 1000 g (pour 2 personnes) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58,50
· Filet mignon de veau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90
· Entrecôte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90
AUTRES VIANDES €
· Filet mignon de porc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90
· Échine de porc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90
· Côtelettes d’agneau de lait à la braise et pommes frites (5 unités) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,00
· Poulet au citronn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90· Poulet fermier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90
PLATS MAJORQUINS TYPIQUES €
· Cochon de lait - Épaule d’agneau au four au romarin - Filet de porc au chou
CONSULTER NOTRE PERSONNEL POUR TOUT RENSEIGNEMENT
I.V.A. Inclus
TER N ER A G A LLEG
A
• IN
DIC
AC
I Ó
N X EO G R Á FI C A PR O
TEX
IDA
•
POISSONS €
· Turbot à la braise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S.P.M.
· Bar ou dorade . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00
· Poisson frais de la criée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . S.P.M.
· Baudroie à la braise au citron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,00
· Saumon norvégien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,00
SUPPLÉMENTS €
· Pommes frites . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00
· Pommes de terre grillées . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00
· Pommes de terre et patates douces aux fines herbes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00
· Légumes grillés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00
· Salade mixte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,00
SAUCES €
· Au poivre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50
· Au roquefort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50
· Chimichurri à déguster
TOUS LES POISSONS ET LES VIANDES SONT SERVIS AVEC LEUR GARNITURE À CHOISIR PARMI LES SUPPLÉMENTS
Nous porcelet cracher sur demande (minimum 8 personnes)
RIZ (paellas au moins 2 personnes) €
· Paella mixte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90
· Paella à la morue et aux légumes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90
· Paella à l’encre de calmar et aux fruits de mer décortiqués . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(seiche, palourdes, moules et baudroie)13,90
· Paella aux fruits de mer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90
· Paella du potager . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(riz bomba, légumes de saison et champignons)11,90
· Riz au bouillon de fruits de mer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90
PÂTES FRAÎCHES €
· Pappardelle aux légumes et au parmesan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Pappardelle au pesto aux noix ou à la sauce bolognaise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,00
· Raviolis d’épinards à l’huile vierge extra AOC Majorque (Solivellas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90
· Spaghetti Frutti di Mare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90
· Cannellonis aux épinards maison à la sauce bolognaise et béchamel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,00
MENU ENFANTS €
· Blanc de poulet à la braise et purée de patate douce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Raviolis aux légumes, à l’huile et au fromage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Spaghetti à la bolognaise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Poisson à la romaine et chips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Omelette ou omelette espagnole (de pommes de terre) faite sur le moment . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
DESSERTS €
· Fruits variés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00
· Riz au lait maison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(aux fruits rouges, à la cannelle et aux pistaches)5,00
· Sorbet à l’orange ou au citron au cava . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00
· Crêpes Suzette maison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Crêpe à la confiture de lait maison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Crêpe aux pommes maison au rhum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Carpaccio d’ananas frais aux fruits rouges et à la réduction de Pedro Ximénez . . . . . . . . . . . . . 4,50
· Cardenal de Lloseta (gâteau typique de Majorque) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50
· Assortiment de fromages du pays . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(4 ou 5 avec pâte de coing ou figues au sirop)8,50
· Crème catalane maison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,00
· Coulant au chocolat maison et glace à la vanille . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00
· Brownie maison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,00
« RÈGLEMENT (UE) nº 1169/2011 · ÉTABLISSEMENT DISPOSANT D’INFORMATIONS EN MATIÈRE D’ALLERGIES ET D’INTOLÉRANCES ALIMENTAIRES, VEUILLEZ DEMANDER CES INFORMATIONS À NOTRE PERSONNEL . MERCI BEAUCOUP . »
·Tinto Sió
·Blanco Mollet
·Rosado Blanc de Negres
Mallorca· Mortitx (Añada) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,90
· Butxet (Syrah) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,90
· Butxet (Cabernet, Sauvignon) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90
· Butxet (Merlot de son Claret) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90
· So del Xiprer (Ca’n Vidalet) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,90
· Terra Fusca (Ca’n Vidalet). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,90
· Macià Batle (Crianza) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,90
· AN/2, Ànima Negra . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
(Callet, Syrah, Cabernet y Montenegro)24,00
· Sió (Bodegas Ribas desde 1711) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90
La Rioja· Viña Pomal (Crianza). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90
Tintos
Mallorca· Mollet (Vinyes i vins sa padrina) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,90
· Butxet (Va de Blanc). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,90
· Macià Batle (Prensal) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,90
· Mortitx (Malvasia) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,90
· Blanc Prensal (Bodegas Ribas desde 1711) . . . . . . . . . . . 21,90
Galicia· Do Ferreiro D.O. Rias Baixas (Albariño) . . . . . . . . . . . . . . 22,90
Blancos
Mallorca· Rosado (D.O. Binissalem Macia Batle) . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,90
· Flaires de Mortitx (Monastrell, Syrah, Cabernet) . . . . . 23,90
· Blanc de Negres (Ca’n Vidalet) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,90
Rosados
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