PIM Magazine 23
-
Upload
pim-publication -
Category
Documents
-
view
231 -
download
3
description
Transcript of PIM Magazine 23
Hospitality & Tourism Industry
การจดการโรงแรมและการทองเทยว
Hotel and Tourism Management
การจดการธรกจการบน
Aviation Business Management
อตสาหกรรม
ธรกจการใหบรการ
และการทองเทยว
หลกสตรปรญญาตร 4 ป บรหารธรกจบณฑต
สาขาวชาการจดการธรกจการบน
(Aviation Business Management)
คณะวทยาการจดการ PIM
พบโอกาสการเรยนรจากคณาจารยมออาชพ และฝกปฏบต
งานจรงในอตสาหกรรมการบน รองรบการเตบโตของธรกจ
ทองเทยว การคาระหวางประเทศ และการขยายตวเปนศนย
กลางการขนสงทางอากาศแหงอาเซยนของประเทศไทย
ในอนาคตอนใกลน
เรยนรจากมออาชพ
• คณาจารยผเชยวชาญดานการจดการธรกจการบน
• ผบรหารมออาชพจากธรกจการบน สายการบน และการทาอากาศยาน
• ผเชยวชาญดานการขนสงและโลจสตกส
• สจวต แอรโฮสเตส และกปตนจากสายการบนท ใหการสนบสนน
สมครออนไลนท www.pim.ac.th
สอบถามรายละเอยดเพมเตม
โทร. 0 2832 0200 ถง 14
Work-based Learning แบบฉบบ PIM
เรยนรดวยการฝกปฏบตงานจรงในดานการบรการ (Hospitality
Management) ฝกภาคสนามดานการบรการลกคาภาคพนดน
(Ground Services) และเรยนรการทำงานจรงในองคกรธรกจ
สายการบนทงในและตางประเทศ ตงแตชนปแรกจนสำเรจการศกษา
• การทาอากาศยานแหงประเทศไทย
• สายการบนท ใหการสนบสนนทงในและตางประเทศ
• บรษท สยามฟลายอง จำกด (สายการบนในเครอเจรญโภคภณฑ)
เปดรบสมครนกศกษาแลววนน
แอรโฮสเตส
สจวต กราวด
คารโก ชปปง
PR สายการบน
PIM พรอมผลกดน
คณสอาชพในฝน
แอรโฮสเตส
สจวต กราวด
คารโก ชปปง
PR สายการบน
PIM พรอมผลกดน
คณสอาชพในฝน
หลกสตรปรญญาตร 4 ป บรหารธรกจบณฑต
สาขาวชาการจดการธรกจการบน
(Aviation Business Management)
คณะวทยาการจดการ PIM
พบโอกาสการเรยนรจากคณาจารยมออาชพ และฝกปฏบต
งานจรงในอตสาหกรรมการบน รองรบการเตบโตของธรกจ
ทองเทยว การคาระหวางประเทศ และการขยายตวเปนศนย
กลางการขนสงทางอากาศแหงอาเซยนของประเทศไทย
ในอนาคตอนใกลน
เรยนรจากมออาชพ
• คณาจารยผเชยวชาญดานการจดการธรกจการบน
• ผบรหารมออาชพจากธรกจการบน สายการบน และการทาอากาศยาน
• ผเชยวชาญดานการขนสงและโลจสตกส
• สจวต แอรโฮสเตส และกปตนจากสายการบนท ใหการสนบสนน
สมครออนไลนท www.pim.ac.th
สอบถามรายละเอยดเพมเตม
โทร. 0 2832 0200 ถง 14
Work-based Learning แบบฉบบ PIM
เรยนรดวยการฝกปฏบตงานจรงในดานการบรการ (Hospitality
Management) ฝกภาคสนามดานการบรการลกคาภาคพนดน
(Ground Services) และเรยนรการทำงานจรงในองคกรธรกจ
สายการบนทงในและตางประเทศ ตงแตชนปแรกจนสำเรจการศกษา
• การทาอากาศยานแหงประเทศไทย
• สายการบนท ใหการสนบสนนทงในและตางประเทศ
• บรษท สยามฟลายอง จำกด (สายการบนในเครอเจรญโภคภณฑ)
เปดรบสมครนกศกษาแลววนน
แอรโฮสเตส
สจวต กราวด
คารโก ชปปง
PR สายการบน
PIM พรอมผลกดน
คณสอาชพในฝน
แอรโฮสเตส
สจวต กราวด
คารโก ชปปง
PR สายการบน
PIM พรอมผลกดน
คณสอาชพในฝน
Issue December 2013
ลมหนาวมาเมอไร ใจฉนคงยงเหงา ...
ทกทายสมาชก PIM Magazine แบบทนองแอน อรพรรณ นกศกษา
PIM ทไดรบทนไปทองแดนอาทตยอทยหาประสบการณแปลกใหม
ในรานสะดวกซอ 7-11 ณ นครโอซากา จากคอลมน Letter from
Osaka นองแอนเลามาวายามนลมหนาวเรมมาทกทายกนแลว
ตดตามกนดคะ หนาวแบบนนองๆ ทง 5 คนท�าอะไรกนอย
สวนนางเอกของฉบบน กชวนใหนกถงบรรยากาศชวงปลายปท
อบอวลไปดวยเสยงหวเราะ การพบปะสงสรรค บรรยากาศเฉลม
ฉลอง
ใชแลวคะ บก.ก�าลงพดถง 2 วชาชพทนาสนใจ นนคอ วชาชพใน
กลมการโรงแรมและทองเทยว และกลมธรกจการบน หลายคนคง
ไมนกวา 2 วชาชพน มอาชพทหลายหลายมากกวาการเปนพนกงาน
ตอนรบในโรงแรม แอรโฮสเตสหรอสจวต ยงมอาชพทท�างานนอก
โรงแรมได สามารถขามไปท�างานกลมธรกจน�าเทยว อาหาร หรอ
แมแต MICE สวนไมซคออะไรนน เปดไปอานทไฮไลตไดเลยคะ
และขอแนะน�า อ.ธงชย สญญาอรยาภรณ คอลมนสตผเชยวชาญ
ดานสถาปตยกรรมใน Living with Innovation ทจะยอโลกชวนด
ตกระฟา และการกลบมาของ PIM in Trend โดยคอลมนสต
นกศกษาจากสาขาวชาเอกการสอสารองคกร คณะนเทศศาสตร
ณฐพงษ สงามาทอง ทจะพาเราเชควาไอเทมเกๆ อนไหนขาดไมได
ส�าหรบการเดนทางทองโลกกวาง
หวงวาสมาชกคงมความสขในเดอนสดทายของป 2013 นะคะ
Happy New Year 2014 ลวงหนาคะ
เปนหวงเสมอ
บก.แอมป
06 PIM Highlight
14 คนเกง PIM
16 Letter From Osaka
17 PIM in Trend
18 เรองจนจากซหนาน
19 PIM Special
20 โลกใบกวาง
21 Living with Innovation
22 Our Network
23 PIM SMART Live & Learn
สถาบนการจดการปญญาภวฒน
(Panyapiwat Institute of Management)
PIM Magazine : พ ไอ เอม แมกกาซน
ปท 4 ฉบบท 23 เดอนธนวาคม 2556
สำานกสอสารองคกร
ทปรกษา
พรวทย พชรนทรตนะกล
บรรณาธการบรหาร
ปารชาต บวขาว
บรรณาธการ
วรนทรา วรยา
กองบรรณาธการ
ธงชย สญญาอรยาภรณ คทาเทพ พงศทอง
มนตกานต วรชยเดชอดม ชนตกาญ วนารกษสกล
วารว ชานวทตกล จฬน ศรขนธ
ภรมาศ สวางเมฆ
พสจนอกษร
สธาสน พวงพลบ คทาเทพ พงศทอง
กนยอกษร ชนชมภ ชนตกาญ วนารกษสกล
อรทย ทบทองหวย ภรมาศ สวางเมฆ
ศลปกรรม
เอกภพ สขทอง
85/1 หม 2 ถนนแจงวฒนะ ตำาบลบางตลาด
อำาเภอปากเกรด จงหวดนนทบร 11120
โทรศพท 0 2832 0200 ถง 14 โทรสาร 0 2832 0391
85/1, Moo 2, Chaengwattana Road, Bang-Talad,
Pakkred, Nonthaburi, 11120 THAILAND
Tel. 0 2832 0200 to 14 Fax 0 2832 0391
www.pim.ac.th www.facebook/pimfanpage
3
PIM จบมอ GISDA รวมพฒนาและประยกต ใช
เทคโนโลยอวกาศและภมสารสนเทศ
ส�านกงานพฒนาเทคโนโลยอวกาศและภมสารสนเทศ (GISTDA)
จบมอสถาบนการจดการปญญาภวฒน (PIM) ลงนามบนทกขอ
ตกลงความรวมมอ (MoU) น�าเทคโนโลยดาวเทยมและภม
สารสนเทศ พฒนาศกยภาพเดกไทยสรางผลงานวจยตอยอด
ธรกจในอนาคต
นบเปนความรวมมอทางการศกษาระดบอดมศกษาแหงแรกของ
ประเทศ เพอน�าประโยชนจากขอมลภาพถายดาวเทยมมาบรณา
การกบการเรยนการสอนท PIM โดยระยะแรกเปนความรวมมอ
กบคณะนวตกรรมการจดการเกษตร (The Faculty of Innovative
Agricultural Management : IAM) สการเปนนกจดการเกษตร
ยคใหมทสามารถน�าเทคโนโลยอวกาศและภมสารสนเทศมา
ประยกตใชอยางมออาชพ
ดร.อานนท สนทวงศ ณ อยธยา ผอ�านวยการ GISTDA กลาวถง
ความรวมมอครงนวา เปนกาวส�าคญในการวจยและพฒนา จะ
เปนการสงเสรมการเรยนการสอนโดยน�าขอมลภาพถายดาวเทยม
และ GIS เพอใชบรหารจดการเกษตร รวมถงรวมมอจดท�า
หลกสตรอนๆ ทเกยวของอยางเหมาะสม โดยทงสองหนวยงาน
จะมการพฒนากรอบในการด�าเนนงานและกจกรรมทชดเจน
ตอไปในอนาคต
สานฝนเดกไทยอยากเปนคร กบ YCP
ครงท 15 ตอน “คณครในฝนทฉนอยากเปน”
ส�านกสอสารองคกร PIM และคณะศกษาศาสตร PIM จดโครงการ
PIM Young Creative Program (YCP) ครงท 15 ตอน “คณคร
ในฝนทฉนอยากเปน” โดยวทยากรพเศษ ดร.อภชา ธานรตน
ผจดการจดตงคณะศกษาศาสตร PIM บรรยายหวขอ “ปรบมม
มองใหมกบความหมายของค�าวา “คร” ใหแกนองๆ ม.ปลายท
ตงใจจะเปนคร และคณวรนทรา วรยา รกษาการผอ�านวยการ
ส�านกสอสารองคกร บรรยายหวขอ “คณครนอกกรอบ”
จากนนนองๆ กวา 50 คน จาก 20 โรงเรยน รวมกนท�าเวรคชอป
สรางสรรคปรบรปแบบการเรยนการสอนจากเดมใหทนสมย โดย
สวมบทบาทสมมตเปนคณครในฝนของนกเรยน สรางความ
ประทบใจแกคณะกรรมการอยางมาก เพราะนองๆ เกบเกยว
ความรจากการบรรยายในชวงเชา มารอยเรยงเปนเรองราวการ
ปฏบตตนของคณครในฝนไดอยางนาชนชม
PIM เปดตวหลกสตรสาขาวศวกรรมการผลตยานยนต (Automo-
tive Manufacturing Engineering : AME) คณะวศวกรรมศาสตร
ระดบปรญญาตร เพอรองรบการขยายตวภาคอตสาหกรรม
ยานยนตของประเทศไทย
จดแขงของรปแบบการเรยนการสอนแบบ Work-based Learn-
ing ทผเรยนจะไดเรยนรควบคไปกบประสบการณการท�างานจรง
โดยการสนบสนนของกลมซพ ออลล บรษทและสถานประกอบ
การพนธมตรชนน�าทางธรกจทงในและตางประเทศ ทพรอมทง
คณภาพและอปกรณ เรยนรเชงผสมผสานระหวางวศวกรรม
อตสาหการและวศวกรรมยานยนต เขาใจถงโครงสรางหลกของ
ยานยนตในอดต ปจจบน และอนาคต ตงแตกระบวนการ
ออกแบบอตสาหกรรมการผลตยานยนตและชนสวน การบ�ารง
รกษา ฝกทกษะการวางแผน และบรหารจดการการผลตแบบครบ
วงจร เพอสรางบคลากรมออาชพในอตสาหกรรมผลตยานยนต
จากซายไปขวา อ.พรวทย พชรนทรตนะกล รองอธการบด PIM, รศ.ดร.สมภพ มานะรงสรรค อธการบด PIM, ดร.อานนท สนทวงศ ณ อยธยา ผอ�านวยการ GISTDA, ดร.เชาวลต ศลปทอง รองผอ�านวยการ GISTDA
PIM รกสรางบณฑต
วศวกรรมผลตยานยนต เตรยมรบ AEC
4
“Thailand Animation Contest
2013 โดย อลอนซ อยธยา”
ประกาศทมชนะเลศ
โครงการ “Thailand Animation Contest
2013” ปนจดในหวขอ “การออมหายไป ท�า
อยางไรใหกลบมา” โดย อลอนซ อยธยา รวม
กบ ศนย เทคโนโลยอ เลกทรอนกส และ
คอมพวเตอรแหงชาต (เนคเทค) มลนธ ๕
ธนวามหาราช และ PIM ประกาศผลการ
ตดสนและมอบรางวลแกผชนะถวยพระราช
ทานสมเดจพระเทพรตนราชสดาฯ สยามบรม
ราชกมาร พรอมทนการศกษามลคารวม
256,000 บาท กรมธรรมประกนภยคมครอง
ชวตและอบตเหต 1 ปเตม ทนประกนภยมลคา
รวม 13 ลานบาท ดงานเเอนเมชน ณ ประเทศ
ญปน 1 สปดาห พรอมน�า 15 ผลงานจาก
ผเขาแขงขนกวา 1,350 คนทวประเทศ จด
แสดง ณ PIM
โครงการ “Thailand Animation Contest
2013 โดย อลอนซ อยธยา” แบงเปน 2 ระดบ
คอ มธยมศกษาและอดมศกษา ดวยกตกาวา
ใหสรางผลงานประกวดดวยโปรแกรม Open
Source เทานน ความยาวไมเกน 2 นาท หลง
ประชาสมพนธโครงการตงแตเดอนมถนายน
มเยาวชนทวประเทศ 1,350 คน สงผลงานเขา
ประกวดถง 451 ผลงาน ซงเกดจากโครงการฯ
เปนทร จกอยางกวางขวางในกลมอาจารย
นกเรยน นกศกษา รวมทงมออาชพในวงการ
เเอนเมชน
การแขงขนรอบสดทาย คณะกรรมการตดสน
มออาชพดานเเอนเมชนและคอมพวเตอร
กราฟก คดเลอกผลงาน 15 ทมสดทาย (10
ทมจากมธยมศกษาและ 5 ทมจากอดมศกษา)
เขาเกบตวในคายพฒนาฝมอและเพมพน
ความรดานการสรางสรรคเเอนเมชนขนสง 2
วน 1 คน รวม 34 ชวโมง ในเดอนตลาคมท
ผานมา ณ PIM ถ.แจงวฒนะ
ซงการแขงขนครงนมนกศกษาคนเกง ทม
ATMz คอนายสรพงศ สข เปรม และ
น.ส.ศรนนท ปวงอนชย จากคณะวศวกรรม
ศาสตร PIM เขารอบสดทายและควารางวล
รองชนะเลศอนดบ 2 จากผลงานชอ “The
Others”
อธการบด PIM บรรยายพเศษ
หลกสตรผพพากษาศาลฎกา
หวขอ “สภาพการเมอง เศรษฐกจ
และสงคมในปจจบน”
รศ.ดร.สมภพ มานะรงสรรค อธการบด
PIM ได รบเชญเป นผ บรรยายพเศษ
หลกสตรผ พพากษาศาลฎกา หวข อ
“สภาพการเมอง เศรษฐกจและสงคมใน
ปจจบน” ณ หองประชมใหญ ศาลฎกา โดย
มผพพากษารวมฟงบรรยายกวา 60 ทาน
บรษท สยามแมคโคร จำากด (มหาชน)
Miss Teen Thailand 2013
บรษท MG Sales Thailand (จำากด)
วทยาลยเทคโนโลยเอเชย (เชยงใหม)
บรษท กรงไทย จำากด (มหาชน)
5
อตสาหกรรมธรกจการใหบรการและการทองเทยว
(Hospitality & Tourism Industry)
ปเตอร สมธ และภรรยา ชาวแคลฟอรเนย กำาลงนงอยบนเครองบนโบองทะยาน
ออกจากทาอากาศยานนานาชาตลอสแอนเจลส สหรฐอเมรกา เพอไปพกผอนทรสอรท
ซาฟารประเทศเคนยา เชนเดยวกบอากโกะ สบาก นกศกษาศลปะชาวญปน ทกำาลงจะ
เดนทางขามทวปไปชมภาพเขยนโมนาลซา ทพพธภณฑลฟวร ณ กรงปารส ประเทศ
ฝรงเศส ขณะเดยวกนครอบครวชาวสวเดนของบยอรน แฮนเซน กำาลงจะเดนทาง
จากสนามบนนานาชาตสตอกโฮลม-อาลนดา มายงกรงเทพฯ โดยมเปาหมายอยท
การพกรอนทเกาะภเกต พรอมๆ กนกบนาซสโก ดแอซ ชาวฟลปปนส และโทน ล
ชาวสงคโปร กำาลงเดนทางจากประเทศของตนเพอมาเทยวเชยงใหม ขณะทหลาย
คนกำาลงตนเตนกบการเดนทางเพอทองเทยว จเลย ปแซง นกธรกจสาวชาวฝรงเศส
จะตองเดนทางเพอเจรจาธรกจทเซยงไฮ โซล และอกหลายประเทศแถบอาเซยน
การเดนทางเพอพกผอน ทองเทยว และ
ท�างานเกดขนอยางตอเนอง จากเมอง
สเมอง จากทวปสทวป เมอคนจะเดนทาง
อตสาหกรรมการบนกท�างาน เมอถงปลาย
ทาง อตสาหกรรมการบรการและโรงแรม
ตองพรอมรบลกคาจากทกมมโลก นเปน
อตสาหกรรมขนาดใหญทขบเคลอนโลก
ทกมมอยางแทจรง ความเปลยนแปลงทาง
เศรษฐกจ การเมอง สงคม และความ
สมพนธระหวางประเทศ สงผลตอการ
ด�าเนนอตสาหกรรมนอยางมาก
ประเทศไทยอยใจกลางภมภาคอาเซยน
ชยภมทดทสดดานการขนสงทางบก น�า
และอากาศ มชายหาดทงดงามเลองชอ
วฒนธรรมทงใหมและเกาทนาสนใจ และ
ความเปนมตรของคนไทย คอตนทนชนด
ทดงดดนกทองเทยวปละหลายลานคน
วนนประเทศไทยอยในต�าแหนงทดมาก
ในอตสาหกรรมการทองเทยว อตสาหกรรม
ขนาดใหญทเตบโตอยางตอเนอง และไม
เคยชะลอตวไปตามความผนผวนของ
เศรษฐกจโลก
ถงเวลาตองเตรยมตวเตรยมคนท�างานให
พรอมกบปจจบนและอนาคตของอตสาห
กรรมน PIM ขอแนะน�า 2 สาขาใหม สาขา
วชาการจดการโรงแรมและการทองเทยว
(Hotel and Tourism Management -
HTM) และสาขาวชาการจดการธรกจ
การบน (Aviation Business Manage-
ment - AVI) คณะวทยาการจดการ เรยน
อยางมออาชพดวยโมเดล Work-based
Learning แบบ PIM
6
PIM
Highlight
การจดการโรงแรมและการทองเทยว
Hotel and Tourism Management - HTM
เมอใครสกคนหวกระเปาเดนทางออกจาก
บาน จะดวยเปาหมายเพอทองเทยวหรอไป
ท�างานตามทตางๆ ในโลก ท�าใหเกดธรกจ
ส�าคญตามมา คอธรกจการจดการโรงแรม
และการทองเทยว เพราะไมวาใครจะเดน
ทางไปไหนดวยเหตผลใด นกเดนทางเหลา
นนยอมตองการทพกและบรการทดเพอ
ใหการเดนทางครงนน เกดประสบการณ
การทองเทยวทนาจดจ�า เปนการเดนทางท
พรอมส�าหรบการท�างาน ซงนนจะเกดขน
จากความพรอมของคนท�างานในธรกจดาน
โรงแรมและการทองเทยว วาตองเขาใจงาน
บรการและความตองการของนกเดนทาง
ทมาจากวฒนธรรมทหลากหลายดวยขนาด
HTM กบ Work-based Learning
• เรยนภาคทฤษฎควบคการฝกงานทกภาค
การศกษา แบงการฝกภาคปฏบตเปน 7
ครง ดงน Customer Service, Food and
Beverage, Kitchen, Tourism, Rooms
Division, MICE* และตอยอดไปจนถง
ขน Supervisory Skills คอผช�านาญการ
มหมาของอตสาหกรรมการทองเทยว ท�าใหตองการคนท�างานจ�านวนมาก เพอสรางบคลากรทมทกษะพรอมท�างานอยาง
มประสบการณ PIM จงเปดหลกสตร “การจดการทองเทยวและการโรงแรม” สรางคนท�างานดวยโมเดล Work-based Learning เรยนภาค
ทฤษฎควบคการฝกปฏบต
แมสถาบนการศกษาหลายแหงผลตบณฑตทจบดานน โดยตรง แตเมอเขาสการทำางานภาคบรการ ตองใชเวลา
เรยนรงานเกอบปกวาจะเรมทำางานไดจรง การฝกงานจงเปนเรองสำาคญอยางยงในการเรยนการสอนในหลกสตรน
หองเรยนทหลากหลาย
ท PIM มหองเรยนปฏบตการเพอฝก
นกศกษากอนออกไปฝกงานจรง เชน หอง
ปฏบตการครว (Kitchen) ประกอบดวยครว
รอน ครวเยน และครวเบเกอร, หองปฏบต
การเครองดม (Bar) และกาแฟ (Barista),
หองปฏบตการแผนกตอนรบสวนหนา
(Front Office) และการจองหองพก (Res-
ervation) หองประชม หองสมมนา และหอง
พกแขก
เรยนท PIM ไดเหนของจรง
• เ รยนจากอาจารย ผ เช ยวชาญซ ง
มประสบการณจากภาคธรกจจรง
• ศกษาดงานในสถานทจรงตามวชา
ทเรยน
• เ ร ยนร และว เคราะห ป ญหาจาก
สถานการณจรง
*MICE ยอมาจาก Meetings, Incentive Travel, Conventions, Exhibitions หมายถงธรกจทเกยวของกบการ
จดประชมบรษทขามชาต การทองเทยวเพอเปนรางวล การประชมนานาชาต และการจดนทรรศการ
เฉพาะทาง โดยใหนกศกษาเลอกเสนทาง
สายอาชพดวยตนเอง
• เรยนรจากการบรการขนพนฐานจนถง
ระดบการบรหาร เนนความเปนมออาชพ
โดยสรางสรรคการบรการขนสง เหนอ
ความคาดหวงของผรบบรการซงมความ
แตกตางกนทางดานวฒนธรรม (Cultural
Awareness)
• เรยนเนนอตสาหกรรมการโรงแรมและ
การทองเทยว
• เรยนเนนการบรการทเปนสวนตวแบบ
ตนหอง (Butler Service)
สถานทฝกงาน
เรยนรดวยการฝกปฏบตงานจรงดานการ
บรการ (Hospitality Management) ใน
สถานประกอบการทด�าเนนธรกจดานการ
บรการ การทองเทยว สขภาพ ความงาม
ตลอดจนอตสาหกรรมการโรงแรมและ
รสอรทในกลมธรกจซพ
7
แผนกธรกจนำาเทยว
ผจดการทวไป ผชวยผจดการทวไป
หวหนาผแนะน�าการเดนทาง และ
ผแนะน�าการเดนทาง
แผนกบรการธรกจนำาเทยว
ผจดการธรกจ ผจดการฝายขาย
และการตลาด ผจดการฝายบญช
ผจดการฝายตว และผจดการฝาย
ทองเทยว
อตสาหกรรมใหญ อาชพหลากหลาย โอกาสการทำางานเปดกวาง
ตาม MRAs (Mutual Recognition Arrangements) หรอขอตกลงรวมวาดวยการยอมรบคณสมบตบคลากรวชาชพการทองเทยว
ในอาเซยน มต�าแหนงงาน 2 สาขา คอ ดานทพก และดานการเดนทาง
แผนกตอนรบ
ผจดการฝายตอนรบ ผควบคมดแล
ฝายตอนรบ พนกงานตอนรบ
พนกงานรบโทรศพท และพนกงาน
ยกกระเปา
แผนกแมบาน
ผจดการแผนกแมบาน ผจดการ
ฝายซกรด ผควบคมดแลหองพก
พนกงานซกรด พนกงานดแลหอง
พก และพนกงานท�าความสะอาด
แผนกประกอบอาหาร
หวหนาพอครว พอครวแตละงาน
ผชวยพอครวฝายอาหาร พอครว
งานขนมหวาน ผชวยพอครวขนม
หวาน งานขนมปง และงานเนอ
แผนกอาหารและเครองดม
ผ อ�านวยการแผนกอาหารและ
เครองดม ผ จดการอาหารและ
เครองดม หวหนาพนกงานบรกร
พนกงานผสมเครองดม และ
พนกงานบรกร
เรยน HTM ทำางานนอกโรงแรมกได
นอกจากท�างานในธรกจโรงแรมและรสอรทแลว
สามารถท�างานในธรกจน�าเทยว ธรกจอาหารและ
เครองดม ธรกจการบน ธรกจสปา ธรกจ MICE
เจาหนาทภาครฐและรฐวสาหกจ เชน กรมการ
ทองเทยว การทองเทยวแหงประเทศไทย
ส�านกงานสงเสรมการจดประชมและนทรรศการ
เปนตน
Hotel & Tourism & Social
ปทผานมา ประเทศไทยมรายไดจากการทองเทยว
ถง 965,000 ลานบาท จากนกทองเทยว 22 ลาน
คน ซงสงผลใหเกดการเตบโตอยางตอเนองใน
ตลาดแรงงานและการบรการในโรงแรม เพอสราง
คนท�างานคณภาพใหแกประเทศไทย PIM จงตง
เปาสรางบณฑตทมทศนคตทด มจตบรการสง ม
ความรความสามารถและเปนมออาชพ เพอให
เตบโตมาเปนบคลากรคณภาพในอตสาหกรรม
ธรกจการบรการ
ตำาแหนงงานดานทพก
แยกออกเปน 4 แผนก
ตำาแหนงงานสาขา
การเดนทาง แบงเปน 2 แผนก
อยากเรยน HTM
อานตรงน
นกเรยน ม.6 หรอเทยบเทา
มทศนคตทด มใจรกบรการ
พนฐานภาษาองกฤษด
บคลกภาพด
8
การจดการธรกจการบนAviation Business Management - AVI
ธรกจการบนเปนธรกจยอยทส�าคญของ
อตสาหกรรมการทองเทยว ในป 2556
ประเทศไทยเรมตนครงปแรก ดวยจ�านวน
ผโดยสารทใชบรการทาอากาศยานสวรรณภม
และดอนเมองราว 30 ลานคน นอกจาก
ผโดยสารแลว การขนสงสนคาหรอโลจส
ตกสกขบเคลอนภายใตธรกจการบนดวย
ทคณะวทยาการจดการ สาขาวชาการ
จดการธรกจการบน นกศกษาจะไดพบ
โอกาสการเรยนรจากคณาจารยมออาชพ
และฝกปฏบตงานจรงในอตสาหกรรม
การบน รองรบการเตบโตของธรกจทองเทยว
การคาระหวางประเทศ และการขยายตว
เปนศนยกลางการขนสงทางอากาศแหง
อาเซยนของประเทศไทยในอนาคตอนใกลน
211 เมองทวโลก
311 เทยวบนตอสปดาห
AVI กบ Work-based Learning
เพอไดประสบการณท�างานจรง ตงแตป 1-4 นกศกษาจะไดเรยนทงภาคทฤษฎ
และฝกปฏบตครบถวน ดงน
สถานทฝกงาน
นอกจากการฝกงานในกลมซพ ออลล ทางสาขา
วชาการจดการธรกจการบนไดมการเจรจาในเบอง
ตน เราพยายามสรางความรวมมอกบบรษทชนน�า
ดานธรกจการบนหลายแหง อาทเชน• บรษท ทาอากาศยานไทย จ�ากด (มหาชน)• Siam Land Flying Co., Ltd• Bangkok Flight Services (BFS)• Bangkok Airways Public Co., Ltd• Thai Lion Air• Bangkok Air Catering Co., Ltd• บรษท การบนไทย จ�ากด (มหาชน)• JALways Co., Ltd
ฝกปฏบตดานงานบรการ-ธรกจ (อตสาหกรรมบรการ-ธรกจบรการ)
ฝกปฏบตดานงานบรการภาคพน งานสนบสนนอปกรณการบนภาค
พน (Ground Handling) งานบรการภาคพน (Ground Services) คลง
สนคาทางอากาศ (Air Cargo) น�าเขา-สงออกสายการบน (Shipping)
ขนสงสนคาทางอากาศ (Airfreight) ครวการบน (Catering)
ฝกปฏบตดานงานการจดการสนามบน (การทาอากาศยาน) การจราจร
ทางอากาศ
ฝกปฏบตดานงานกจการสายการบน (Project Base) Airline Business
ชนปท 1
ชนปท 2
ชนปท 3
ชนปท 4
• เรยนร วชาการจากบคลากรทม
ประสบการณการท�างานในสาย
อาชพธรกจการบนโดยตรง
• เรยนในหองฝกปฏบตการจ�าลอง
(Mock up) บรรยากาศเสมอนไดฝก
ปฏบตงานจรงบนเครองบน
เรยนจากมออาชพ &
หองเรยนเสมอนจรง
ณ ตำาแหนงกงกลางของอาเซยน
ประเทศไทยเชอมเสนทางการบน 74 ประเทศ
9
งานธรกจการบนกบสงคม
อาชพดานธรกจการบนทกสายงานเปนอาชพตนทางทมความส�าคญตอการ
ทองเทยว การตดตอเจรจาการคา การเดนทางของผคนจากทวโลกทเดน
ทางมาทประเทศไทย และเปนประตหลกในการตอนรบผคนตางๆ เพอให
เกดกจกรรมอนๆ ทเปนรายไดเขาสประเทศ จงเรยกไดวาเปนผเปดประต
ใหกบเศรษฐกจการคา การลงทน การทองเทยว ท�าใหอาชพอนและ
อตสาหกรรมอนไดรบผลตอเนองตามมา ถอเปนโอกาสทส�าคญของสงคม
อยากเรยน AVI อานตรงน
ในความเปนจรงแลว นกศกษาทมความสนใจสาขาการจดการธรกจการบน
สามารถเขามาศกษาไดทกคน แตดวยขอจ�ากดเรองเกณฑการรบสมคร
บคลากรเขาปฏบตงานในสถานประกอบการ เพอประโยชนและโอกาสของ
นองๆ ทเขามาเรยน จงควรมคณสมบตดงน
• จบการศกษาชน ม.6 หรอ ปวช. ทกสาขา
• สวนสงชาย 165 ซม. ขนไป น�าหนกตองสมพนธกบสวนสง (ชาย -100)
สวนสงหญง 155 ซม.ขนไป น�าหนกตองสมพนธกบสวนสง (หญง -110)
• สขภาพแขงแรงสมบรณ มบคลกภาพด
• ผลการเรยนภาษาองกฤษอยในเกณฑด
• พรอมจะปฏบตตามกฎระเบยบ-ขอบงคบวาดวยความประพฤตของ
นกศกษาการบน
• พดจาชดเจน ฉะฉาน ไมตดอาง มไหวพรบปฏภาณ กลาคดกลาพด
ในทางสรางสรรค และม service mind หรอใจรกงานบรการ
เรยนจดการธรกจการบน เปนไดมากกวาแอรโฮสเตส
การบรหารจดการดานธรกจการบนและอตสาหกรรมการบรการ เชน
• พนกงานบรการและตอนรบบนเครองบน (แอรโฮสเตส และสจวต)
• เจาหนาทบรการและตอนรบภาคพน เจาหนาทฝายตดตอประสานงาน
เจาหนาทฝายประชาสมพนธสายการบนและการทาอากาศยาน
• เจาหนาทฝายครวการบน (Catering)
• เจาหนาทฝายขนสงสนคาทางอากาศ (Airfreight) เจาหนาทแผนกคลง
สนคาทางอากาศ (Air Cargo)
• เจาหนาทในองคการและธรกจอนๆ ทเกยวของกบธรกจสายการบน
เชน การทาอากาศยานแหงประเทศไทย กรมศลกากร กรมการบน
พลเรอน ส�านกงานต�ารวจตรวจคนเขาเมอง
• ตวแทนการทองเทยว ตวแทนสงเสรมการตลาดสายการบน ชปปงสาย
การบน
• ศกษาตอในระดบทสงขน เพอเปนอาจารยสถาบนการศกษา วทยากร
บรรยาย เปนตน
10
ภมภาคเอเชยและแปซฟก มมลคาการเตบโตดานอตสาหกรรมการทองเทยวเพมขน 7%
ตามมาดวยแอฟรกา 6% และอเมรกา 5%
จำนวนนกทองเทยวทเพมขนแตละป
จะทำใหเม�อถงป 2030
ทวโลกจะมจำนวนนกทองเทยวถง
1,800 ลานคน
การเดนทางขามประเทศสวนใหญ
เปนการเดนทางทางอากาศและไปเพ�อการพกผอน
ป 2012 ยโรปมรายไดจากการทองเทยว
458,000 ลานเหรยญสหรฐ
จงทำใหเปนทวปทมสวนแบงการตลาด
จากอตสาหกรรมทองเทยวมากทสด
ป 2012 มถง 90 ประเทศ
ททำรายไดจากอตสาหกรรม
การทองเทยวเกน
1 พนลานเหรยญสหรฐ
Asia
+7%
Pacific
+7%
Africa
+6%
Americas
+5%
นกเดนทางใชจายไปกบทพก อาหารและเคร�องด�ม การเดนทางในทองถน
กจกรรมความบนเทงและชอปปง
เหลานเปนสวนประกอบสำคญททำใหเมดเงนไหลเวยน
ในบรรดาเมองทองเทยวทงหลาย การสรางปจจยเพ�อรองรบนกทองเทยว
นนหมายถงการจางงานและโอกาสในการพฒนาหลายๆ ดาน
ภมภาคเอเชยและแปซฟกมอตราการเตบโต
ในอตสาหกรรมทองเทยวมากทสด 2 ปตดตอกน
โดยมเอเชยตะวนออกเฉยงใตครองตำแหนงเตบโตมากทสด
เปนอนดบหนงในบรรดาทวปเอเชยดวยกน เทยบป 2012 กบป 2011
ประเทศเวยดนามมจำนวนนกทองเทยวเพมขน 14% ไทยเพมขน 16% กมพชาเพมขน 24% โดยพมาเพมขนสงทสดคอ 52%
เร�องนารในอตสาหกรรมทองเทยว
52%
พกผอน
สนทนาการ
ทองเทยววนหยด
27%
เยยมเพ�อนและญาต
เหตผลทางศาสนา
แสวงบญ
เพ�อไปรกษาสขภาพ
14%
ธรกจ
และการทำงาน
ไมระบ
7%
เหตผ
ลของการเดน
ทาง ป 2012
พาหน
ะทใชเดนทาง ป 20
12
ทางอากาศ
52%
ทางถนน
40%ทาง
ราง
2%
ทางนำ
6%
11
นตยสารทองเทยวในประเทศเชก ช�อ Travel Trade Gazette
จดประกวดรางวลดานการทองเทยว
ประเภทสถานทนาทองเทยวทสดในตางประเทศ ประจำป 2555
ไทย ไดรบเลอกเปนอนดบ 1 ใน 3 ของประเทศทนาทองเทยวทสดของชาวเชก ตามมาดวยอยปต และจาเมกา ขอมลจาก UNWTO Tourism Highlights, 2013 Edition
องคการการทองเทยวโลก (United Nations - The World Tourism Organization)
ประเทศยอดนยมของนกทองเทยว
และการใชจายของนกทองเทยว
ในภมภาคอาเซยน ป 2012
จำนวนนกทองเทยว
ถงประเทศไทย
มจำนวนนกทองเทยว
นอยกวามาเลเซย
แตนกทองเทยวใชจาย
กบเราเยอะกวา
นกทองเทยว
สวนใหญเดนทาง
ภายในภมภาค
ของตน
คอผใชจายหมายเลขหนง
ป 2012 นกทองเทยวชาวจนใชจายเงนถง
102,000 ลานเหรยญสหรฐ
ในการเดนทางทองเทยวตางประเทศ
เพมขนจากป 2011 ถง 37%
ทงนตองขอบคณเศรษฐกจทเฟ�องฟ
และมาตรการทผอนปรนของจน
จนทำใหชาวจนขนแทนนกทองเทยว
ทชอปปงเกงทสดเปนอนดบ 1 ในโลก
นกทองเทยวชาวจน
ภมภาคเอเชยและแปซฟก
มอตราการเตบโตของจำนวนนกทองเทยวเพมขนอยางตอเน�อง
จากจำนวน 331 ลานคน ในปทผานมา
คาดการณวาจะกลายเปน 535 ลานคน ในป 2030
เฉลยเพมขน 4.9% ตอป
กรงเทพฯ เปนเมองทมนกทองเทยวเดนทางมามากทสดในโลก ดวยจำนวน15.98 ลานคน
เฉอนลอนดอนทมนกทองเทยว 15.96 ลานคน ไปอยางฉวเฉยด
ผลสำรวจความคดเหนผอานซงเปนนกเดนทางจากทวโลก ของนตยสาร Condé Nast Traveller ประจำป 2555
พบวา ชาวอเมรกนประทบใจประเทศไทยเร�องรานอาหาร ทพก แหลงชอปปง ศลปวฒนธรรม
กรงเทพฯ เปนเมองทองเทยวยอดนยมอนดบ 1 ในเอเชย และอนดบ 4 ของโลก เชยงใหม อย ในอนดบ 5
ของเอเชย ภเกต ตดอนดบ 2 สราษฎรธาน ตดอนดบ 5 ประเภทหมเกาะยอดนยม
ประเทศไทยอย ในลำดบท 15 ของโลก
ดวยจำนวน 22.4 ลานคน
ใชจาย 30,100 ลานเหรยญสหรฐ
เฉลยใชจายตอหว
1,343.8 เหรยญสหรฐ
ขณะทลำดบท 1 คอฝรงเศส
มนกทองเทยว 83 ลานคน
ใชจายรวม 53,600 ลานเหรยญสหรฐ
เฉลยใชจายตอหว
645.8 เหรยญสหรฐ
บรไน 209,000 คน
ลดลง
-13.6%ใชจายไมระบ
กมพชา 3,584,000 คน
เพมขน 24.4% ใชจาย
1,800ลานเหรยญสหรฐ
อนโดนเซย 8,044,000 คน
เพมขน 5.2%
ใชจาย 8,325ลานเหรยญสหรฐ
ลาวไมระบจำนวนนกทองเทยว
ใชจาย 506ลานเหรยญสหรฐ
มาเลเซย 25,033,000 คน
เพมขน 1.3%
ใชจาย 20,250ลานเหรยญสหรฐ
นกทองเทยวเยอะ
เปนอนดบ 1 ในภมภาค
พมา 593,000 คน
เพมขน
51.7%ใชจายไมระบ
ฟลปปนส 4,273,000 คน
เพมขน 9.1%
ใชจาย 4,014ลานเหรยญสหรฐ
สงคโปรไมระบจำนวนนกทองเทยว
ใชจาย 19,261ลานเหรยญสหรฐ
เวยดนาม 6,848,000 คน
เพมขน 13.9%
ใชจาย 6,632ลานเหรยญสหรฐ
ไทย 22,354,000 คน
เพมขน 16.2%
ใชจาย 30,092ลานเหรยญสหรฐ
นกทองเทยวใชจายเยอะ
เปนอนดบ 1 ในภมภาค
ลำดบเมองทหมายของนกทองเทยว
กรงเทพฯ
ลอนดอน
ปารส
สงคโปร
นวยอรค
อสตนบล
ดไบ
กวลาลมเปอร
ฮองกง
บารเซโลนา
15.98
15.96
13.92
11.75
11.52
10.37
8.89
9.2
8.72
8.41
ลานคน
ลานคน
ลานคน
ลานคน
ลานคน
ลานคน
ลานคน
ลานคน
ลานคน
ลานคน
ขอมลจาก Mastercard
ขอมลจาก bbc.co.uk
12
นตยสารทองเทยวในประเทศเชก ช�อ Travel Trade Gazette
จดประกวดรางวลดานการทองเทยว
ประเภทสถานทนาทองเทยวทสดในตางประเทศ ประจำป 2555
ไทย ไดรบเลอกเปนอนดบ 1 ใน 3 ของประเทศทนาทองเทยวทสดของชาวเชก ตามมาดวยอยปต และจาเมกา ขอมลจาก UNWTO Tourism Highlights, 2013 Edition
องคการการทองเทยวโลก (United Nations - The World Tourism Organization)
ประเทศยอดนยมของนกทองเทยว
และการใชจายของนกทองเทยว
ในภมภาคอาเซยน ป 2012
จำนวนนกทองเทยว
ถงประเทศไทย
มจำนวนนกทองเทยว
นอยกวามาเลเซย
แตนกทองเทยวใชจาย
กบเราเยอะกวา
นกทองเทยว
สวนใหญเดนทาง
ภายในภมภาค
ของตน
คอผใชจายหมายเลขหนง
ป 2012 นกทองเทยวชาวจนใชจายเงนถง
102,000 ลานเหรยญสหรฐ
ในการเดนทางทองเทยวตางประเทศ
เพมขนจากป 2011 ถง 37%
ทงนตองขอบคณเศรษฐกจทเฟ�องฟ
และมาตรการทผอนปรนของจน
จนทำใหชาวจนขนแทนนกทองเทยว
ทชอปปงเกงทสดเปนอนดบ 1 ในโลก
นกทองเทยวชาวจน
ภมภาคเอเชยและแปซฟก
มอตราการเตบโตของจำนวนนกทองเทยวเพมขนอยางตอเน�อง
จากจำนวน 331 ลานคน ในปทผานมา
คาดการณวาจะกลายเปน 535 ลานคน ในป 2030
เฉลยเพมขน 4.9% ตอป
กรงเทพฯ เปนเมองทมนกทองเทยวเดนทางมามากทสดในโลก ดวยจำนวน15.98 ลานคน
เฉอนลอนดอนทมนกทองเทยว 15.96 ลานคน ไปอยางฉวเฉยด
ผลสำรวจความคดเหนผอานซงเปนนกเดนทางจากทวโลก ของนตยสาร Condé Nast Traveller ประจำป 2555
พบวา ชาวอเมรกนประทบใจประเทศไทยเร�องรานอาหาร ทพก แหลงชอปปง ศลปวฒนธรรม
กรงเทพฯ เปนเมองทองเทยวยอดนยมอนดบ 1 ในเอเชย และอนดบ 4 ของโลก เชยงใหม อย ในอนดบ 5
ของเอเชย ภเกต ตดอนดบ 2 สราษฎรธาน ตดอนดบ 5 ประเภทหมเกาะยอดนยม
ประเทศไทยอย ในลำดบท 15 ของโลก
ดวยจำนวน 22.4 ลานคน
ใชจาย 30,100 ลานเหรยญสหรฐ
เฉลยใชจายตอหว
1,343.8 เหรยญสหรฐ
ขณะทลำดบท 1 คอฝรงเศส
มนกทองเทยว 83 ลานคน
ใชจายรวม 53,600 ลานเหรยญสหรฐ
เฉลยใชจายตอหว
645.8 เหรยญสหรฐ
บรไน 209,000 คน
ลดลง
-13.6%ใชจายไมระบ
กมพชา 3,584,000 คน
เพมขน 24.4% ใชจาย
1,800ลานเหรยญสหรฐ
อนโดนเซย 8,044,000 คน
เพมขน 5.2%
ใชจาย 8,325ลานเหรยญสหรฐ
ลาวไมระบจำนวนนกทองเทยว
ใชจาย 506ลานเหรยญสหรฐ
มาเลเซย 25,033,000 คน
เพมขน 1.3%
ใชจาย 20,250ลานเหรยญสหรฐ
นกทองเทยวเยอะ
เปนอนดบ 1 ในภมภาค
พมา 593,000 คน
เพมขน
51.7%ใชจายไมระบ
ฟลปปนส 4,273,000 คน
เพมขน 9.1%
ใชจาย 4,014ลานเหรยญสหรฐ
สงคโปรไมระบจำนวนนกทองเทยว
ใชจาย 19,261ลานเหรยญสหรฐ
เวยดนาม 6,848,000 คน
เพมขน 13.9%
ใชจาย 6,632ลานเหรยญสหรฐ
ไทย 22,354,000 คน
เพมขน 16.2%
ใชจาย 30,092ลานเหรยญสหรฐ
นกทองเทยวใชจายเยอะ
เปนอนดบ 1 ในภมภาค
ลำดบเมองทหมายของนกทองเทยว
กรงเทพฯ
ลอนดอน
ปารส
สงคโปร
นวยอรค
อสตนบล
ดไบ
กวลาลมเปอร
ฮองกง
บารเซโลนา
15.98
15.96
13.92
11.75
11.52
10.37
8.89
9.2
8.72
8.41
ลานคน
ลานคน
ลานคน
ลานคน
ลานคน
ลานคน
ลานคน
ลานคน
ลานคน
ลานคน
ขอมลจาก Mastercard
ขอมลจาก bbc.co.uk
13
ความแตกตางทลงตวของคหทม ATMz ทำาใหทงคควารางวล รองชนะเลศอนดบ 2
จาก Thailand Animation Contest 2013 มาครองไดอยางไร ตดตามอานกนไดเลย
เลาถงการทำาแอนเมชนสงประกวดในครงน ใหฟงหนอย
หมว : โจทยของการท�าแอนเมชนครงนคอ “การออมหายไป ท�าอยางไรใหกลบมา”
ตมตาม : เรากชวยกนตความโจทยวา เราควรจะน�าเสนอเนอเรองอยางไรใหแปลกใหม เพอชนะใจกรรมการ เราตองหาแนวคดใหมๆ ทใหมนหลดจากความจรงออกมา กทดลองท�าหลายๆ อยาง นนเปนชวงคดสตอร กอนจะเขาสการเขยนสตอรบอรด ซงผมจะเปนคนคดทงหมดเลย หมวจะเปนคนเขยนสตอรบอรด
หมว : ตอนวาดสตอรบอรดจะใชโปรแกรม SAI ของญปนคะ เพราะสะดวกตอการระบายส เปน Open Source โดยใชแทบเลต เมาสปากกา
ตมตาม : วาดและลงสเสรจแลว เรากสงสตอรบอรดเขาประกวด ผานเขารอบแรก กเรมท�าตวอยางแอนเมชน 1.30 นาท สงรอบท 2
หมว : หมวเปนคนปนโมเดลกอนคะ โดยใชโปรแกรม Blender จนกลายเปนรปเปนราง แลวคอยชวยกนท�าใหมน animate หรอเคลอนไหว
คดวาสวนทยากทสดในการทำาแอนเมชนคออะไร
ตมตาม : ผมวานาจะเปนการสอใหคนดเขาใจเรา เขาใจสงทเราสอออกมา ซงถาคนดเขาไมถงน แสดงวา การสอสารผานแอนเมชนของเราไมดพอ คนดตองเขาใจสารทเราจะสอ โดยทไมมบทพด ไมมการพากษ คนดตองดตงแตตนจนจบแลวเขาใจเลยวา สารทเราจะสอออกไปคออะไร
หมว : การตดตอใส Sound คะ เพราะทกอยางตองไมมลขสทธ หา Sound ใหตรงกบเนอเรอง ยากพอควรคะ
ตมตาม : ทกอยางในการแขงครงน ตองไดมาฟร เสยงกตองฟร คนทยนยอมใหเราใชคอตอง ไมคดเงนเราเลย โปรแกรมทใชกตองฟร ทกอยางตองฟรหมด ขอจ�ากดจะเยอะครบ
แลวงานน เพอน ครอบครว อาจารย และคณะ มสวนชวยอะไรบาง
หมว : ทบานกเปนก�าลงใจใหคะ
ตม : ผมรสกดนะ เวลาเราเหนอยๆ แลวบางทรสกอยากเลกท�า เพอนมาบอก สๆ นะ อาจารยทกคนเปนก�าลงใจใหนะ เรากพยายามท�าจนเสรจนะครบ พอเสรจออกมา ผลมนเกนคาดไงครบ ดกวาทเราหวงไวอกครบ จรงๆ ตองขอบคณอาจารยทงคณะเลยครบ ทคอยเปนก�าลงใจใหตลอด และกเออเฟออปกรณคอมพวเตอรมาให 2 เครอง มนดเจอกนทกๆ สปดาหเพอดความคบหนาของงาน และพาไปบ�ารงรางกายดวยการทานอาหาร ดวยครบ
14
คนเกง PIM
แลวมใครเปนแรงบนดาลใจบางไหม ชอบงานแอนเมชนแบบไหน
ตมตาม : ผมชอบ Minion ตรงบคลกครบ ความนารกของมนดงดดได ผมอยากท�าใหไดอยางนน คอมตวละครมคาแรคเตอรแบบททกคนเหนแลวรเลยวา นเปนตวอะไร เชน คนเขยนโดเรมอน เขาสรางโดเรมอนขนมา เดกอนบาลเหนยงรเลยวาเปนโดเรมอน เหนแวบเดยวสฟา โดเรมอนแนนอน นนแหละครบ คอการท�าใหคาแรคเตอรของเราอยในความทรงจ�าของคนทกคนบนโลกน
หมว : หมวไมมตนแบบนะคะ เมอกอนจะเปนคนทตดการตนมากๆ พอดแอนเมชนปบ มาอานหนงสอการตน กรสกอยากใหมนเคลอนไหวได อยากท�าได ตงแตตอน 8 ขวบ กเรมแตงการตนเปนเรองๆ สมดเปนปกเลย วาดดวย เขยนเรองดวย
ตมตาม : เขาวาดรปเกงมาก ผมมแตหวคดไง ผมวาดรปได แตวาดไมเกง ผมมแตเรองทรอใหใครซกคนมาเขยนครบ อยๆ เหมอนฟากสงใหเขาเขามา PIM แลวผมกจองตวตงแตวนแรกเลย
ไดรบรางวลแลวจะประกวดตอไหม
หมว : ทกปคะ ตงใจจะประกวดทกป
ตมตาม : ปหนาผมตงใจจะเอาท 1 เลยนะ เพราะปนผมไดเขาไปปลอยหมดแลว พดถงเรองชมรม ทางอาจารยกอยากใหมชมรมขนมา เพอใหรนตอไปเขามา เราจะไดสงประกวดกนหลายๆ ทมไงครบ ไมแน ในอนาคตเราอาจจะไดเหน 10 ทมสดทายมแต PIM กได •
15
คนเกง PIM
ลมหนาวมาเมอไร ใจฉนคงยงเหงาคนวนทมนเหนบหนาวไมรจะทนไดนานเทาไร...
สวสดคะ ชาว PIM ทกคน แอบอนตามอารมณเพลงไปหนอย
เพราะชวงนทญปนเขาสฤดใบไมรวงแลว อากาศเยนลง ลม
พดมาแตละครงตวสนไปตามๆ กน แตถงอยางนน พวกเราก
รสกสดชนกนเปนพเศษคะ เพราะอากาศดมากแถมโรงเรยน
หยด พวกเราเลยถอโอกาสใชวนหยดนทองโลกกวางเกบ
ประสบการณมาเลาใหฟง
ใกลโอซากานนมเมองเกาทเคยเปนเมองหลวงอยาง เกยวโต
นารา โกเบ วาคายามา แตละเมองกจะมประวตศาสตร
วฒนธรรม และจดเดนของเมองแตกตางกนออกไป อยาง
นารา มวดโฮรวจ วากนวาเปนอาคารไมซงเกาแกทสดในโลก
ไดรบการยกยองใหเปนมรดกโลกเมอป 1993 วดโทได สถาน
ทประดษฐานพระพทธรปไดบทสหลอองคใหญทสดในญปน
หลงจากทเราเขาวดไหวพระขอพรเปนสรมงคลแกชวตแลว
กออกมาใหอาหารกวางกนในระยะประชดเปนครงแรก แอบ
กลวเหมอนกนคะเพราะคนญปนเตอนวากวางบางตวอาจจะ
ตกใจและใชเขาแทงเราได เลยตองเลงๆ ใหอาหารกบตวทด
นาจะคนเคยกบคนแลวดกวา
เมองหลวงเกาอกแหงทพวกเราไปกนมาคอเกยวโต สมยท
ญปนเขาสสมรภมและแพสงครามโลกครงท 2 เมองตางๆ ทง
โตเกยว ฮโรชมา ถกถลมราบเปนหนากลอง แตเกยวโตกบ
นารารอดพนจากการทงระเบดของฝายสมพนธมตร ท�าใหเรา
ยงมโอกาสเหนสถาปตยกรรมอนสวยงามนาทงในทกวนน
ไฮไลทของจดหมายฉบบนอยากเลาถงสวนหนในวดเรยวอน
จ เกยวโตคะ ครงแรกทเหน บอกตามตรงเลยวาไมเขาใจ
ท�าไมสวนหนเลกๆ ถงมคนเขาชมเยอะขนาดน ทกคนทมาจะ
พากนนงนงๆ แลวมองไปทหน มองท�าไม หนมอะไร สอความ
หมายถงอะไร อาสาสมครใหเรานบจ�านวนกอนหนและใช
ความคด บางคนนบได 13 บางคนนบได 14 มารค�าตอบเมอ
เดนไปเจอสวนหนจ�าลอง ความจรงมหนทงหมด 15 กอน ท
เรานบไดไมเทากนเพราะการมองและความละเอยดรอบคอบ
ของเราตางกน หนกอนท 15 ตองมองจากมมสงจงจะรวาม
อย กเหมอนการใชชวตทกวนน บางสงทเหนกเปนเพยงสวน
หนงทเรามอง แตอาจไมใชความจรงทงหมด หรออยาง
ปญหา ถาเราไมลองถอยออกมาเพอมองวาปญหาทงหมด
คออะไร มสาเหตจากอะไร เรากจะไมรวาควรจดการอยางไร
ไมแนใจวานคอสงทสวนหนบอกกบพวกเราหรอเปลา ทแนๆ
คอการมองหนตองใชทงสตและสมาธเพอพบค�าตอบ อาสา
สมครเลาวาคนสวนมากทมาเปนสถาปนก จตรกร คณลงท
นงลงขางพวกเราพกสมดและปากกามาดวย พอมองไปทหน
สกพกกหลบตา แลวกมองใหม แลวกหลบตาอก ท�าอยอยาง
นสกพกจนเหมอนคดอะไรไดกรบจดลงสมดไป
เราท�าอยางนนเหมอนกนนะคะ ถงไดรบกลบมาเขยนเลาให
ชาว PIM ฟงตอนนไง •พบกนใหมฉบบหนาคะ
แอน (อรพรรณ ทวศร)
16
Letter From Osaka
การเดนทางคอโอกาสไดพบประสบการณล�าคา เพราะตลอดเสนทางอาจน�าเราไปพบความสนกสนาน
และเรองไมคาดฝนทจะถกเกบเปนความทรงจ�า ถงเวลาเตรยมตวใหพรอมส�าหรบการทองเทยวทรป
ตอไป เราขอแนะน�าไอเทมงายๆ ทจะชวยใหทรปทองเทยวของวยรนอยางเรามสสน
กลองดจตอลสำาหรบคนชอบลย
ไอเทมส�าหรบบนทกภาพความทรงจ�า
กลองถายรปคอมแพคทดจตอลทงายตอ
การพกพา ดวยการพฒนาทกาวหนา
นอกจากจะสามารถถายภาพใตน�าได
แลว ยงมระบบ GPS แสดงเขมทศ
อเลกทรอนกสและแผนท ระบบปรบแสง
สมดลแสนฉลาด โหมดถายภาพวดโอ
แบบ Full-HD มาพรอมระบบเสยง
สเตอรโอ เซอรไพรสดวยฟงกชนล�าๆ
เชอมตอ Wi-fi แชรภาพอวดเพอนๆ เรว
ทนใจ เพราะความทรงจ�าเกดขนเพยงแค
ครงเดยว
Power Bank อด ทน นาน
อยาใหการเดนทางสนกๆ จบลงเพราะแบตเตอรโทรศพท
หมด ทชารจแบตส�ารอง หรอ Power Bank จะท�าใหการ
เดนทางตอเนอง ขจดความยงยากเพราะตองหาปลกชารจ
แบต และพาวเวอรแบงคเจงๆ ขอแนะน�า E-Star 30000
mAh ชารจไฟได 4-5 ครง หรอจะชารจพรอมกนทละ 2
เครองกยงได
ชวตชมชนดวยลปมน
ทกวนนโอโซนลดลงท�าให UV เขมขนขน นอกจากผวทถก
ท�าราย รมฝปากกยงแหงแตกและหมองคล�า เราขอแนะน�า
ใหทาลปมนเพมความชมชนใหรมฝปาก อยาลมเลอกชนด
ทม SPF 15 ลดความหมองคล�าและรวรอย ลปมนแทง
เลกๆ จะไดท�าใหวนทองเทยวดๆ ของเราไมแตกระแหง
เสอกนหนาวตวโปรดของหนาหนาวปน
ตองยอมรบวาเทรนดสพาสเทลและสสดใสยงแรงไมตก ขอแนะน�าใหรจกกบเสอกนหนาวสดอนเทรนด
ลวดลายทไดแรงบนดาลใจจากธรรมชาต ทงดอกไมใบไม ไปจนถงทองฟา ถกจบคกบสทบเครงขรมได
ลงตว ถงเวลาเผยความเปนตวเองไดอยางเตมท
รงส UVA เปนสาเหตทท�าใหผวด�าและเปนสาเหตของโรคตอกระจก ตอเนอ รวมถงอาการตาแหง ถง
เวลาใสแวนกนแดดสวยเก สวมใสถนอมดวงตาและสรางสรรคสไตลใหตวเอง
แวนกนแดดไมเพยงแคแฟชน แตสำาคญตอดวงตา
17
ณฐพงษ สงามาทอง : นกศกษาสาขาวชาเอกการสอสารองคกร คณะนเทศศาสตร PIM : PIM in Trend
อาหารจนแปลกแตอรอย
นเปนเดอนแรกทใชชวตในประเทศจน เพอศกษาทงวชาการและวฒนธรรม
ตางๆ เรมจากอาหาร อาหารจนมวตถดบหลกเปนพชผก แตมสวนประกอบ
ของน�ามนเยอะดวย อปกรณหลกทใชกนของคนจน คอ ตะเกยบ แทบไมม
คนจนคนไหนใชชอนกนขาวเลย ในเมอมาอยประเทศจนกตองกนอยาง
ชาวจน จนตอนนใชตะเกยบจนคนมอไปแลว
อาหารจนรสชาตแปลกกวาอาหารไทยมาก ชดๆ เลยคอ รสชาตจดและความ
มน ตอนทานครงแรกตองบอกวาเลยนมาก สปดาหแรกทานอาหารไดนอย
มาก แตพอคดวาตองใชชวตทนไปอกเกอบป เลยพยายามปรบตว จนตอนน
ในความคดของดฉน อาหารจนทนถอวาถกปาก หลงไดสมผสความแปลก
แตอรอยจากเครองเทศทองถนทเรยกวา 麻辣 อานวา “หมา-ลา” เครองเทศ
ทคนจนทางใตจะใสในอาหารทกประเภท เปนเครองเทศทมกลนหอม แตเมอ
เคยวหรอไดรบรสของหมา-ลาจะรสกชาปาก หลายคนเลยไมชอบอาหารทม
หมา-ลาผสม
ประสบการณใหมๆ ในการใชชวตทประเทศจน ถอวาท�าใหเปนคนทรจกลอง
และเปดกวางมากขน ถงแมจะเปนเพยงสวนเลกนอย แตกสรางความประทบ
ใจไดอยางด คาดวาการใชชวตทนคงไดรบประสบการณมากมายยงขนดวย
เอกชชชญา มมสก
เขาใชภาษาไทยไดเยอะจนนาแปลกใจ
ตลอดเวลา 4–5 วนแรกทมาถงประเทศจน เจอฝน
ตกตลอดทงวนเนองจากเปนชวงปลายฝนตนหนาว
ฝนตกอากาศเรมเยนลงทกวน จงตองใสรองเทา
ผาใบและสวมเสอผาหนาๆ ใหรางกายอบอน จาก
นนอากาศกเรมรอนขน แดดออกและใบไมรวง
อากาศกดมากๆ
สงทท�าใหประหลาดใจคอคนจนรอบมหาวทยาลย
ซหนานสามารถใช ภาษาไทยได เ นองจากท
มหาวทยาลยซหนานมนกศกษาไทยจ�านวนมาก
และคนจนมอธยาศยดกบชาวไทยทกคน ยนดทจะ
สอนค�าศพทตางๆ เชน กบขาว การเดนทาง รานคา
ทเราตองการทราบ ถอเปนประสบการณใหมท
นาประทบใจเปนอยางยง
นษฐกานต วรกจเจรญชย
18
เรองจนจากซหนาน : บนทกประสบการณของนกศกษาชนปท 2-3 สาขาวชาภาษาจนธรกจ คณะศลปศาสตร PIM ระหวางเรยนและใชชวตในมหาวทยาลยซหนาน นครฉงชง สาธารณรฐประชาชนจน
รจกความใชของตวเองกบโครงการ
PIM Young Creative Program
โครงการสนกๆ เพอเตรยมความพรอมใหนองๆ
ม.ปลาย เกดความความเขาใจและความมนใจใน
การเลอกสาขาเรยนตอ แบบทใชตวเราจรงๆ
ภมทศนทซหนาน
“มหานครฉงชง” (重庆) เปนเมองทอยบรเวณตอนกลางของ
ประเทศจน จงท�าใหเมองนมอากาศดมาก ไมรอนไมหนาวเกน
ไป วนแรกทมาถง เราไปทางเหนอของเมองฉงชง ไปยงเมองเลกๆ
ทมชอวา “เปยเปย” (北碚) วนนนถงอากาศจะเยนจากฝนตก
ปรอยๆ ทงวน แตกท�าใหบรรยากาศของมหาวทยาลยซหนาน
สดชนมาก ทนมธรรมชาต ตนไม ดอกไม และภมประเทศทเปน
ภเขา สถาปตยกรรมแบบยโรป และอาคารเรยนรปแบบตางๆ
นาตนตาตนใจ เหนถงความกาวหนาดานการศกษาและ
เทคโนโลยของชาวจน ท�าใหการเดนเทยวชมในมหาวทยาลย
ไมใชเรองนาเบอ เพราะมทงเดนขนเขา ชมพชพนธธรรมชาต
สนามกฬา 5 สนาม สมผสกบวฒนธรรมจนทหลากหลาย เหน
ชวตความเปนอยของชาวจนจากเมองตางๆ ตงแตทศเหนอ
ลงมายงทศใตของมหาวทยาลยบนพนทหลายรอยไร และได
สมผสกบภาษาทองถนของคนฉงชงทมเสนหและเปนเอกลกษณ
เฉพาะตว
วลยวภา ทาแสง
19
PIM Special
การเรยนทหนกหนา ภาระงานทหนกอ ง ท� าให หลายคนถวลหาเวลาแหงการทองเทยว จะไปทไหน อยางไร นานแคไหน กแลวแต ขอใหไดพบโลกในมมทเราอยากพกกายพกใจ จากชวตแสนวนวายในแตละวน สกชวงหนงในรอบปกพอ
แตละมมโลกมเอกลกษณท นาสนใจ ทงความแตกตางของทรพยากรธรรมชาต วฒนธรรม วถชวต ศลปะหลายหลาก ทงสถาปตยกรรม จตรกรรม ความบนเทง อาหารฯ ทขนชอใน ประเทศนนๆ และสงทจะท�า ใหการเดนทางทองเทยวถง ทหมายในฝนไดอยางราบรนนน คงจะเปนอะไรไปไมไดนอกจาก “ธรกจการบน” การคมนาคมทมบทบาทส�าคญอยางยงในการทองเทยวในปจจบน เพราะมพฒนาการอยางรวดเรว และมการแขงขน
พกกาย-ใจในออมกอดโลก
สงในโลกแหงการขนสงมวลชน รวมไปถง “ธรกจโรงแรมและทพก” อนเปรยบเสมอนบานหลงท 2 ของบรรดานกทองเทยว ซงทงสองธรกจนต องยอมรบวา “การบรการทด” และ “ความแตกตาง” เปนหวใจหลกในการด�าเนนธรกจ
เมอพดถงธรกจการบนของโลก เรามกนกถงสหรฐอเมรกา นอกจากการทองเทยวตางประเทศแลว การทองเทยวในประเทศกมอทธพลต อการพ ฒ น า ธ ร ก จ ก า ร บ น ข อ งประเทศนดวย พนทกวางใหญไพศาลท�าใหตองพงพาพาหนะชนดน เพอความรวดเรวและป ล อ ด ภ ย ใ น ก า ร เ ด น ท า ง อเมรกามสายการบนใหเลอกมากมาย ราคากถกมาก แทบไมตางจากการใชบรการรถไฟความเรวสงเลย การโฆษณาประชาสมพนธ สร างความ
แตกตาง ทงเรองการบรการ โดยเฉพาะอยางยงความคดสรางสรรคในการดงจดเดนของสายการบนมาท�าการตลาดใหเหนอคแขง เปนสงททกสายการบนตองท�าการบานอยางหนกเพอใหลกคาตดสนใจใชบรการของตนจากทางเลอกทมหลากหลาย
ส�าหรบธรกจโรงแรมและทพก ระบบการศกษาทมชอเสยงอนดบตนๆ ของโลก คอประเทศ สวตเซอร แลนด ทนกเรยน นกศกษามงหนาไปศกษาตอดานน อกทงเปนทหมายสดปรารถนาของนกเดนทางทวโลก และประเทศไทย หนงในผน�าดานการบนและการทองเทยวของโลก ชาวตางชาตรจกเราดดานความหลากหลายของสถานทท องเทยวทางธรรมชาต ศลปวฒนธรรม อาหารและนนทนาการ จนได
รบการจดอนดบเปนจดหมายปลายทางในการทองเทยวส�าคญอนดบตนๆ ของโลกหลายปซอน ดวยการบรการแบบไทยๆ ทใครๆ กชนชอบและอยากจะเรนกายในออมกอดแหงความเปนไทยสกครง
โลกหมนไปทกวน การเรยน การงาน การใชชวตในปจจบนกยากขน ความตองการการพกผอนหยอนใจยอมมากขนเปนทวคณ ดงนนความตองการในอตสาหกรรมการทองเทยวยอมสงขนตามล�าดบ หากเราจะเปลยนตวเองจากการเปนนกทองเทยวใชจายเงนในกระเปาของเรา มาเปนนกธรกจหรอทรพยากรบคคลทมคาในธรกจกนาสนใจไมนอยเลยวาไหมครบ? เปลยนจากการเสาะแสวงหาออมกอดใหมๆ มาเปนออมกอดทอนใจใหกบนกทองเทยวกเขาทเลยทเดยว •
20
โลกใบกวาง : คทาเทพ พงศทอง
เสนขอบฟา มหานครรอบบานเรามการพฒนาหลายดาน โดยเฉพาะ
ดานเศรษฐกจทมแนวโนมเตบโตอยางไมหยด
ยง มการลงทนจากภายในและภายนอก
ประเทศ สงเกตจากสงปลกสรางขนาดใหญท
ผดขนรวดเรวทกป ความตองการพนทเพอ
รองรบกจกรรมตางๆ มมากขน ตามเมอง
ส�าคญแตละประเทศพยายามสรางจดขายของ
เมอง ใหเปนศนยรวมเศรษฐกจ ศนยกลางการ
เงน ศนยกลางแหลงทองเทยว จนท�าใหราคา
ทดนพงสง ขณะทดนมจ�ากด เชน 10 ปกอน
บรเวณสวนลมพนทดนตารางวาละ 6 แสน
บาท วนนตารางวาละ 1-1.5 ลานบาท ตกไร
ละ 500-600 ลานบาท* เวลาเพยงแค 10 ป
ราคาทดนสงขนถง 250% ดงนนยานธรกจ
ส�าคญหรอ Central Business District (CBD)
จงมอาคารทางดงหรออาคารสงระฟาเกดขน
มากมาย*จากขอมล บรษท CBRE ป 2556
บางประเทศ ภาครฐสนบสนนและอนญาตใหบรษทตางชาตทประสบความส�าเรจ
ดานพฒนาทดนเขามาลงทนเชน เมอป 2010 สงคโปรเปดตวโครงการ มารนา เบย
แซนด รสอรท โครงการมลคาแสนลาน พฒนาโดยบรษทพฒนาทดนตางชาตชอ
Las Vegas Sands Corp. ซงกอนหนาเมอป 2007 ประสบผลส�าเรจจากโครงการ
The Venatian Macau ทมาเกามาแลว โครงการมารนาเบยท�าใหเสนขอบฟาของ
สงคโปรเปลยนไป กลายเปนสญลกษณ เปนภาพลกษณใหมของเมอง เปนศนยกลาง
ความบนเทงครบวงจรแหงใหม
ในบานเราตงแตป 1997 ใบหยก 2 ยงเปนตกคอนกรตทสงทสดในประเทศ แตอก
ไมกเดอนเมอตกมหานครสรางเสรจกจะกลายเปนตกสงแซงใบหยก 2 และอกหลาย
โครงการทก�าลงออกแบบ เชน โครงการ Grand River Place Tower สง 95 ชน และ
Central Lumpini Park สง 99 ชน หากไดสรางจรงจะเปนตกทสงทสดในประเทศไทย
ซงโครงการเหลานจะเปลยนแปลงเสนขอบฟาของกรงเทพมหานครในการเขาสยค
ประชาคมเศรษฐกจอาเซยน ในป 2558 น
หลายเมองในเอเชยมแนวโนมสรางโครงการตกระฟาขนาดใหญมากขน ทกปจะเหน
การเกดขนของโครงการเหลาน การแขงขนเพอเอาชนะความจ�ากดของทดนดวย
ความสง ตามสภาพการแขงขนทางเศรษฐกจโลก สงผลใหเสนขอบฟาของเมอง
เปลยนไปโดยสนเชง •
Taipei 101เมองไทเป
ประเทศไตหวน เปดใชเมอเดอนธนวาคม
2004 และเคยเปนตกทสงทสดในโลก
Burj Khalifaเมองดไบ
ประเทศอาหรบเอมเรตส เปดไปเมอป 2010 และเปนตกทสงทสด
ในโลก
Shanghai World Finance Center เมองเซยงไฮ ประเทศจน เปดใชเมอ
ป 2008
International Commercial Centerทฮองกง เปดใชเมอ
ป 2010
Petronas Towerเมองกวลาลมเปอร ประเทศมาเลเชย
สรางเสรจป 1994 และอยใกลบานเราทสด
2004 2010 20181994 2010
21
ธงชย สญญาอรยาภรณ : Living with Innovation
กลบมาอกครงกบคอลมนเลกๆ ทเตมไป
ดวยเรองเลาไมรจบขององคกรขนาดยกษ
หากพพดถง“เตกเฮงหย” นองๆ คงตองงง
แนๆ วาคอบรษทอะไรนะ แตถาเอยชอ
“เอม 150, U-tip, โบตน, โอเล, เปปทน ฯ”
นองๆ ตองถงบางออแนนอน องคกรทม
สนคามากมายและประสบความส�าเรจ
ขนาดน คอ “บรษท โอสถสภา จ�ากด” หรอ
ร จกกนในนาม “โอสถสภา เตกเฮงหย”
นนเองคะ
นบถอยไป 122 ปทแลว จดเรมตนของ
“โอสถสภา” เกดขนทรานคาเบดเตลดเลกๆ
“เตกเฮงหย” ยานส�าเพง น�าเขา “ยา
กฤษณากลน” บรรเทาโรคปวดทองตางๆ
มสรรพคณชนเลศ จนกลายเปนหนงใน
ตวยาทไดรบการทลเกลาถวายพระบาท
สมเดจพระมงกฎเกลาเจาอยหว รชกาล
ท 6 เพอใชในการซอมรบของกจการเสอปา
ทจงหวดนครปฐม ถอเปนกาวส�าคญของ
โอสถสภา เตกเฮงหย ทหลงจากนนได
รบการยกยองใหเปนยาสามญแนะน�าจาก
รชกาลท 6 พรอมทงพระราชทานนามสกล
ใหแก “นายแปะ” เจาของรานวา “โอสถาน
เคราะห”
จากรานเบดเตลดเลกๆ เตกเฮงหยเตบโต
เปน “โอสถสถาน เตกเฮงหย” ผลตและ
จ�าหนายยาสามญประจ�าบานทเรารจก
ไมวาจะเปน ยาทมใจ ยาธาต หรอยาอม
โบตน จนเตบโตเปน “บรษท โอสถสภา เตก
เฮงหย จ�ากด” และ “บรษท โอสถสภา
จ�ากด” ในปจจบน
ความส�าเรจของโอสถสภามาจากความ
อตสาหะและการพฒนาความหลากหลาย
ของสนคา เพอตอบสนองความตองการ
ของผบรโภคตามวสยทศนและพนธกจ
ทไดตงเปาพรอมรบ AEC ทก�าลงจะมาถง
ในไมชาน และอกกาวส�าคญทท�าใหโอสถ
สภามความภาคภมใจและปลาบปลมเปน
ทสดเรอยมา คอการไดรบพระราชทาน
ครฑตราตงจากพระบาทสมเดจพระเจา
อยหวภมพลอดลยเดช รชกาลท 9 เมอ
พ.ศ.2502
ปจจบนโอสถสภาขยายขอบขายสนคา
นอกไปมากกวายาสามญประจ�าบาน ซง
ถอเปนสนคาทสรางต�านานใหกบโอสถ
สภานานนบรอยป โดยสนคาทเกดขนใหม
ลวนตอบโจทยความตองการผบรโภค
แตละชวงวยอยางชดเจน ทงกลมผใหญ
ในลกษณะของยาชก�าลง (เอม 150, ลโพ)
หรอวตามนเสรมเพอสขภาพ (แบนเนอร,
ซวท) กลมผหญง (สลมมา) กลมเดก
(Baby Mild) และกลมวยรน ทนองๆ คง
คนเคยกบ U-tip, 12 Plus หรอ เปปทน
แนนอน
นอกจากน โอสถสภาเปนอกองคกรท
พรอมสนบสนนใหนองๆ เปดโลกแหง
ประสบการณการเรยนร นอกหองเรยน
อยางไมจบสน ทงการอบรมดานบคลก
ภาพ หรอการแชรประสบการณท�างานจรง
ของมออาชพเพอเสรมความมนใจใหนองๆ
พรอมกาวเขาสโลกแหงการท�างานจรงใน
อนาคต
หากนองๆ ก�าลงมองหาโอกาสเพมพน
ประสบการณการเรยนรจากการปฏบตจรง
ในสาขาตางๆ ไมวาจะเปนสาขาบรหาร
ธรกจ วศวกรรมศาสตร นเทศศาสตร หรอ
ในสาขานองใหม การจดการโรงแรมและ
การทองเทยว หรอ การจดการธรกจการบน
รบสมครเปนสมาชก PIM แลวจะรวาความ
ทาทายของการเรยนแบบ Work-based
Learning นนเปนอยางไร
แลวพบกนใหมฉบบหนากบเรองเลาของ
องคกรบกๆ อกมากมาย •
22
Our Network : มนตกานต วรชยเดชอดม
PIM's Big
Cleaning Day
สถาบนการจดการ
ปญญาภวฒน
ถนนแจงวฒนะ
โครงการโรงเรยนพโรงเรยนนอง
กจกรรมบำเพญประโยชน
โดยนกศกษาทน PIM Smart
ขอมลเพมเตม คณอจฉรา พวงแกว
สถาบนการจดการปญญาภวฒน
85/1 ถ.แจงวฒนะ ต.บางตลาด อ.ปากเกรด จ.นนทบร 11120
โทรศพท 0 2832 0440 ถง 41 โทรสาร 0 2832 0469
www.facebook.com/pimfanpage | www.pim.ac.th
ขอขอบคณผสนบสนน
หลกสตรปรญญาตร 4 ป คณะวทยาการจดการ PIM
การจดการโรงแรมและการทองเทยวHotel and Tourism Management : Faculty of Management Sciences
1 ใน 8 อาชพทนาจบตามอง
เม�อประเทศไทยเขาสประชาคมเศรษฐกจอาเซยน (AEC)
เรยนรดวยการฝกปฏบตงานจรงดานการบรการ (Hospitality Management)
ในสถานประกอบการทดำเนนธรกจดานการบรการ การทองเทยว สขภาพ ความงาม
ตลอดจนอตสาหกรรมการโรงแรมและรสอรทในกลมธรกจซพ โดยศกษาในหอง
ปฏบตการ (Laboratory) กอนการฝกงาน ภายใตการดแลแนะนำอยางใกลชดจาก
คณาจารยผทรงคณวฒ ผเชยวชาญดานอตสาหกรรมการบรการ
ตลอดจนนกบรหารจดการมออาชพตวจรงในโลกธรกจ
เปดรบสมคร
นกศกษาแลว
วนน
สมครออนไลนท
www.pim.ac.th
หรอสอบถาม โทร.
0 2832 0200 ถง 14