FISIOLOGI TUMBUHANTBT-11024

TADRIS BIOLOGIFAKULTAS TARBIYAH

IAIN WALISONGO SEMARANG

Deskripsi Mata Kuliahmengenai proses fisiologi yang terjadi pada

tumbuhan tingkat tinggi

Kontrak kuliahPerkuliahan : Jum’at (IV)Toleransi keterlambatan 15 menitPenilaian kehadiran dan keaktifan : 5%Kuis : 5%Tugas : 20%UTS : 30%UAS : 40 %Kehadiran minimal 75 %Tidak ada remidi

Rencana perkuliahanKontrak kuliah dan PendahuluanTumbuhan dan lingkungannyaNutrisi tumbuhanTranspirasiRespirasiFotosintesis IFotosintesis IIMetabolisme nitrogenHormonGerakPertumbuhanPerkembangan PembungaanDormansi

PustakaBenyamin Lakitan,2003,Dasar-dasar

Fisiologi Tumbuhan,PT.Raja Grafindo Persada,Jakarta.

Champbell,1999, Biologi, jilid 2 , Erlangga, Jakarta.

Kimball, J.W, 1990, Biologi, Erlangga, Jakarta.

Salisbury,F B. & C. W. Ross,2001,Fisiologi Tumbuhan,Jilid I,II,III,Penerbit ITB, Bandung

FISIOLOGI ?

TUMBUHAN.........TANAMAN

FISIOLOGI TUMBUHAN ?

YANG DIBAHASPROSESMEKANISMETKPFAKTOR YANG MEMPENGARUHI PROSES

KENAPA HARUS DIBAHAS ?PERAN TUMBUHAN1. SUMBER PANGAN2. SANDANG3. PAPAN4. OBAT DAN KOSMETIK5. BAHAN INDUSTRI6. REKREASI7. BIOFILTER

DIFUSI

PERGERAKAN DIFUSI• Difusi disebabkan adanya energi kinetis dari molekul• Sumber energi utama pergerakan molekul terdapat di daerah yg banyak molekulnya (Konsentrasi pekat)• Arah pergerakan difusi Ke tempat yang kekurangan molekul (konsentrasi rendah)

Difusi CO2, O2 dan H2O CO2 dan H2O

O2

OSMOSIS

Osmosis : gerakan air dari potensial air lebih tinggi ke potensial air lebih rendah melewati membran selektif permeabel sampai dicapai keseimbangan dinamisSifat membran solvent solut permeabel + + semi permeabel + - selektif permeabel + +/- impermeabel - -

+ = dapat lewat - = tidakContoh membran : membran plasma,

membran vakuola, membran kloroplas

TEKANAN OSMOSIS• Kelebihan “volume” akibat Osmosis disebut

dengan “nilai osmosis” .• Kelebihan “volume” memiliki “berat” yang

menekan ke segala arah• Tekanan kelebihan volume ke segala arah

tersebut dinamakan TEKANAN OSMOSIS• Tekanan Osmosis = NILAI OSMOSIS

MENGUKUR TEKANAN OSMOSIS

PV = nRTP = Nilai Osmosis Satuan “atm”V = Volume dinyatakan dengan “liter”n = Jumlah gram molekul zat terlarutR = Ketetapan gas, yaitu 22,4/273T = Temperatur Mutlak (kelvin)

Contoh : 10 gr Urea (BM = 60,1) dilarutkan dalam air hingga mencapai volume 1 liter (1000 ml). Hitung Nilai Osmosis nya pada suhu 20 derajat celcius ?

TEKANAN TURGOR

Air

Lar. Gula

Gambar-A

Setelah 5 jam

Gambar-B

Perhatikan Gambar !!! Kantung selaput

semipermiabel berisi larutan gula 40%

Setelah dibiarkan 5 jam maka akan terjadi seperti Gambar-B

Tekanan yang menyebabkan berkembangnya dinding kantung (gambar-B) dinamakan “Tekanan Turgor”

Catatan : “Tekanan Turgor” lebih rendah dari “Tekanan Osmosis”

Difusi, Osmosis Sel TumbuhanIsi Sel (protoplasma) yang masih hidup

Merupakan Suatu LarutanDinding Sel (Selulosa) Bersifat “Permeabel”Membran Plasma, membran vakuola &

membran kloroplas Bersifat “Semipermeabel”

Sel “Akar” (terutama sel rambut) tumbuhan memiliki “Protoplasma” dengan konsentrasi Tinggi.

Semakin jauh Posisi Sel dalam akar, semakin tinggi Konsentrasi Protoplasmanya

Air Tanah (Larutan) konsentrasinya lebih rendah dari Konsentrasi Protoplasma sel akar

OSMOSIS PLAMOLISIS

Plasmolisis

Plasmolisis Lepasnya Membran sel dari dinding sel akibat dari devisit air

Bisa bersifat permanen Sel akan mati

Bisa sembuh bila diberikan larutan isotonis

OSMOSIS IMBIBISIImbibisi : Migrasi molekul Air ke benda lain

yang berlubang (pori) akibat perbedaan Nilai Osmosis, dan kemudian molekul air tersebut menetap di dalam Zat Tersebut.

Imbibisi Imbibere MenyeludupAir yang Masuk Air ImbibisiZat yang Kemasukan Air Imbiban

DEFINISI DIFUSI DAN OSMOSISPERBEDAAN DIFUSI DAN OSMOSISCONTOH DIFUSI DAN OSMOSIS PADA

TUMBUHANSOAL : 1.Hitung berapa tekanan osmosis 3,42 gr

sukrosa (Mr=342) pada suhu 30° C2.