Perikanan dan peternakan (BAGIAN BAB 3)
-
Upload
umi-pujiati -
Category
Education
-
view
1.222 -
download
0
description
Transcript of Perikanan dan peternakan (BAGIAN BAB 3)
![Page 1: Perikanan dan peternakan (BAGIAN BAB 3)](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022061115/5464508daf795992368b4896/html5/thumbnails/1.jpg)
![Page 2: Perikanan dan peternakan (BAGIAN BAB 3)](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022061115/5464508daf795992368b4896/html5/thumbnails/2.jpg)
![Page 3: Perikanan dan peternakan (BAGIAN BAB 3)](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022061115/5464508daf795992368b4896/html5/thumbnails/3.jpg)
Perikanan dan Peternakan Indonesia
![Page 4: Perikanan dan peternakan (BAGIAN BAB 3)](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022061115/5464508daf795992368b4896/html5/thumbnails/4.jpg)
Didalam dunia usaha perikanan dikenal 3 jenis bidang usaha, yaitu :
Usaha perikanan tangkap, usaha perikanan budidaya atau akuakultur serta usaha perikanan pengolahan.
![Page 5: Perikanan dan peternakan (BAGIAN BAB 3)](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022061115/5464508daf795992368b4896/html5/thumbnails/5.jpg)
Usaha Perikanan Tangkap
Usaha perikanan tangkap adalah sebuah kegiatan usaha yang berfokus untuk memproduksi ikan dengan cara menangkap ikan yang berasal dari perairan darat (sungai, muara sungai, danau, waduk dan rawa) atau dari perairan laut (pantai dan laut lepas).
Contoh : usaha penangkapan ikan tuna, ikan sarden, ikan bawal laut dan lain – lain.
![Page 6: Perikanan dan peternakan (BAGIAN BAB 3)](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022061115/5464508daf795992368b4896/html5/thumbnails/6.jpg)
Usaha Perikanan Budidaya atau Akuakultur
Usaha perikanan budidaya atau akuakultur adalah sebuah kegiatan usaha yang bertujuan untuk memproduksi ikan dalam sebuah wadah pemeliharaan yang terkontrol serta berorientasikan kepada keuntungan. Contoh : budidaya ikan lele, ikan gurami, ikan nila, ikan patin dan lain – lain.
![Page 7: Perikanan dan peternakan (BAGIAN BAB 3)](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022061115/5464508daf795992368b4896/html5/thumbnails/7.jpg)
Usaha Perikanan Pengolahan
Usaha perikanan pengolahan adalah sebuah kegiatan usaha yang bertujuan untuk meningkatkan nilai tambah yang dimiliki oleh sebuah produk perikanan, dengan harapan dapat diterima oleh konsumen yang lebih luas. Contoh : pembuatan nugget ikan, bakso ikan dan kerupuk ikan.
![Page 8: Perikanan dan peternakan (BAGIAN BAB 3)](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022061115/5464508daf795992368b4896/html5/thumbnails/8.jpg)
Macam-macam hasil olahan laut
![Page 9: Perikanan dan peternakan (BAGIAN BAB 3)](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022061115/5464508daf795992368b4896/html5/thumbnails/9.jpg)
Peternakan adalah kegiatan mengembangbiakkan dan membudidayakan hewan ternak untuk mendapatkan manfaat dan hasil dari kegiatan tersebut.
Apakah peternakan itu ?
Click icon to add picture
![Page 10: Perikanan dan peternakan (BAGIAN BAB 3)](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022061115/5464508daf795992368b4896/html5/thumbnails/10.jpg)
Sistem peternakan diperkirakan telah ada sejak 9.000 SM yang
dimulai dengan jenis ternak anjing, kambing, dan domba.
![Page 11: Perikanan dan peternakan (BAGIAN BAB 3)](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022061115/5464508daf795992368b4896/html5/thumbnails/11.jpg)
Peternakan semakin berkembang pada masa Neolitikum, yaitu masa ketika manusia mulai tinggal menetap dalam sebuah perkampungan. Pada masa ini, domba dan kambing yang semula hanya diambil hasil dagingnya, mulai dimanfaatkan juga hasil susu dan hasil bulunya (wol).
![Page 12: Perikanan dan peternakan (BAGIAN BAB 3)](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022061115/5464508daf795992368b4896/html5/thumbnails/12.jpg)
Setelah itu manusia juga memelihara sapi dan kerbau untuk diambil hasil kulit dan hasil susunya serta memanfaatkan tenaganya untuk membajak tanah. Manusia juga mengembangkan peternakan kuda, babi, unta, dan lain-lain.
![Page 13: Perikanan dan peternakan (BAGIAN BAB 3)](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022061115/5464508daf795992368b4896/html5/thumbnails/13.jpg)
Jenis-jenis hewan ternak yang dibudidayakan saat ini
![Page 14: Perikanan dan peternakan (BAGIAN BAB 3)](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022061115/5464508daf795992368b4896/html5/thumbnails/14.jpg)
Hasil olahan ternak
![Page 15: Perikanan dan peternakan (BAGIAN BAB 3)](https://reader033.fdocument.pub/reader033/viewer/2022061115/5464508daf795992368b4896/html5/thumbnails/15.jpg)