EL PERFIL QUMICO DE Persea americana var. Hass

EL PERFIL QUMICO DE Persea americana var. Hass

Yolanda Magdalena Garca Rodrguez, Guadalupe Torres Gurrola, Francisco J. Espinosa Garca

Laboratorio de Ecologa Qumica, CIEco UNAM

IntroduccinLos trabajos de qumica foliar con el gnero Persea describen la actividad biolgica de sus compuestos a partir de hojas de uno o pocos individuos.

(Brune y Van Lelyveld, 1982; Carter y Fenny, 1999; Rodrguez et al., 2000, Guzman et al., 2008)

La qumica foliar se puede relacionar con patrones de herbivora e incidencia de plagas, analizando la composicin foliar de varios individuos de una poblacin, como se ha reportado para Pinus ponderosa o Thyms vulgaris.

(Linhart y Thompson, 1999; Dungey et al., 2000; Macel et al., 2005, Mumm y Hilker, 2006; Daoust et al., 2010)

En P. americana, algunos relacionan su susceptibilidad a plagas como el caro blanco Oligonychus perseae, con la calidad nutricional de sus hojas.

(Kerguelen y Hoddle, 1999) (Vsquez et al., 2008)

La susceptibilidad a la oviposicin del caro rojo Oligonychus punicae (Hirst), puede estar relacionada negativamente con la concentracin foliar de flavonoides.

La susceptibilidad esta relacionada con la diversidad de los metabolitos secundarios foliares como ocurre en P. americana var. drymifolia y la incidencia del agallero Trioza anceps, trabajos realizados en bancos de germoplasma.

(Rincn-Hernndez y Espinosa-Garca, 2008; Torres-Gurrola et al., 2011)El aguacate Hass establecido en Michoacn se puede caracterizar por tres tipos de quimiotipos terpenoidales, perfiles qumicos que son representativos de la zona por su abundancia se les ha denominado quimiotipos comunes, y quimiotipos raros a los que se desvan del promedio.

(Espinosa-Garca, 2001)

Quimiotipo es la proporcin relativa de cada metabolito secundario con respecto al total, que se mantiene aun cuando las condiciones ambientales varen. Correlacin de quimiotipos con incidencia de barrenador de las ramas, mosquita blanca y araa roja

(Espinosa-Garca, 2001)

ObjetivosIdentificar quimiotipos comunes y raros en rboles de Persea americana var. Hass por cromatografa de gases-masas

Propagar clonalmente por esqueje quimiotipos comunes y raros de Persea americana Miller var. Hass

Materiales y mtodos

Muestreo 80 rboles en San Juan Nuevo, JicalnExtracto hexnico foliarAnlisis Qumico por CG-MSIdentificacin compuestosIdentificacin de quimiotiposPropagacin de quimiotipos

Biblioteca Nist05

Inyeccin de Estndares

IndicesKovatsAnalisis de Cluster, Analisis Discriminantes

Resultados

36 compuestos con nueve grupos funcionales

4cidos grasos 25.2%5triterpenos 20.8%2fenilpropanoides 14.4% 6furanos 11.6% 7esteres 5.6% 8triterpenos 5.3% 3sesquiterpenos 3.5% 9alcanos 2.8% 1monoterpenos 2.0%

Voltiles foliares de P. americana var Hass:

Grupos de quimiotipos

Quimiotipos comunes

Quimiotipos rarosCompuestos que diferencian los grupos de quimiotipos

Compuestos que separan los grupos

Conclusiones

Los quimiotipos de P. americana var Hass se describieron qumicamente en funcin de la proporcin de sus terpenoides en la fraccin voltil foliar. Los componentes mayoritarios de los quimiotipos comunes y raros fueron estragol, b-cariofileno y eugenol, en los quimiotipos comunes constituyen el 26% y en los raros ms del 70 % de su composicin.

Los compuestos que separan los grupos de quimiotipos son p-cimeno, camfeno, xido de cariofileno, limoneno, b-mirceno, g-terpineol, b-cis-ocimeno, a-farneseno compuestos que han sido reportados con actividad contra herbvoros generalistas.

Gracias

Gracilaria-perseae Busk

Quimiotipo comnQuimiotipo raro19los rboles del quimiotipo C2 tuvieron mas incidencia que los de los quimiotipos R1, R2 y C1 con menor incidencia y que los del R3 con incidencia intermedia.Incidencia diferencial del minador en los clones, a pesar de que la variacin qumica del aguacate Hass que es una variedad agronmica desarrollada en 1935