Pengantar Mjn Sediaan
-
Upload
dragroy0304 -
Category
Documents
-
view
122 -
download
0
Transcript of Pengantar Mjn Sediaan
PPM ManajemenJl. Menteng Raya 9, Jakarta 10340
Telp. (021) 2300313
Fax : (021) 2302051
www.ppm-manajemen.ac.id
Manajemen SediaanManajemen Manajemen SediaanSediaan
Menu
Utama
PPM MANAJEMENPPM MANAJEMEN
• Berdiri pada tanggal 3 Juli 1967• Merupakan Institusi Manajemen dengan
pengalaman terlama di Indonesia
Sasaran
PENTINGNYA PENGELOLAAN SEDIAAN YANG EFISIEN DAN EFEKTIF SEBAGAI UNSUR PENUNJANG OPERASICARA-CARA PERENCANAAN DAN PENGENDALIAN SEDIAAN UNTUK MENJAMIN KONTINUITAS OPERASI PADA TINGKAT BIAYA YANG OPTIMUMPERENCANAAN PENGADAAN SEDIAANPENTINGNYA SISTEM INFORMASI DALAM MENUNJANG KEGIATAN MANAJEMEN SEDIAAN
(P) Production
(Q)Quality
(C)Cost
(D) Delivery
(S)Safety
(M)Morale
MoneyMan Machine Material
InputOutput
Method
Method
Production Planning
Quality Control
Cost Control
Delivery Control
Safety & Pollution
Human Relation
Manpower Authorization
Productive Maintenance
Inventory Control
Productivity = Goal of plant activity
KerangkaKerangka Manajemen Manajemen Operasi/ProduksiOperasi/Produksi
Materi Lokakarya
Pengantar Manajemen Sediaan
EOQ & Klasifikasi Pareto
Sediaan Pengaman
& Satu
Periode
Perencanaan Kebutuhan
Material
Pengadaan Sediaan
Sistem Informasi
Manajemen Sediaan
PPM ManajemenJl. Menteng Raya 9, Jakarta 10340
Telp. (021) 2300313
Fax : (021) 2302051
www.ppm-manajemen.ac.id
Pengantar Manajemen Sediaan
Program Pengembangan Eksekutif PPM Manajemen
Supply ChainSupply Chain
INVENTORY
INVENTORY
INVENTORY
INVENTORY
Transportation
End CustomersSuppliers Manufacturers Distribution Channel
Product FlowProduct Flow
Information FlowInformation Flow
Manajemen LogistikManajemen Logistik
Supplier
Inbound Logistics Outbound Logistics- Procurement Mgt- Inventory Mgt- Warehouse Mgt
- Distribution Mgt- Transportation Mgt
The process of planning, implementing, and controlling the efficient, cost- effective flow and storage of raw materials, in-process inventory, finished goods, and related information from point-of-origin to point-of-consumption for the purpose of conforming to customer requirements.(Council of Logistics Management)
Manajemen Sediaan ?
Manajemen Manajemen SediaanSediaan
• Planning
• Organizing
• Actuating
• Controlling
SEDIAANSEDIAANBARANG YANG DISIMPAN UNTUK
PRODUKSI DAN MEMENUHI PERMINTAAN PEMBELI
Jenis Sediaan berdasarkan BENTUK
RAW MAT’L
RAW MAT’L
SUPPLIES SUPPLIES
W I PFG
SAFETY STOCK
Untuk perlindungan terhadap ketidakpastian pasokan/permintaan
ANTICIPATION STOCK
Untuk mengantisipasi kenaikan permintaan akibat sifat musiman dari permintaan thd suatu produk
CYCLE STOCK
Memenuhi skala ekonomis
PIPELINE / TRANSIT INVENTORY
Sediaan yang muncul karena lead time pengiriman dari satu tempat ke
tempat lain
DECOUPLING INVENTORY
Untuk melepas ketergantungan antar work station.
Jenis Sediaan berdasarkan FUNGSI
DEPENDENT DEMAND ITEM
Item-item yang kebutuhannya tergantung dari kebutuhan item lain
INDEPENDENT DEMAND ITEM
Item-item yang kebutuhannya tidak tergantung dari kebutuhan item lain
Jenis Sediaan berdasarkan SIFAT
Sasaran Manajemen Sediaan
• Memaksimalkan pelayanan pada pelanggan
• Memaksimalkan efisiensi pembelian dan produksi
• Meminimalkan investasi sediaan• Memaksimalkan profit
Perencanaan
• JENIS MATERIAL YANG PERLU DISEDIAKAN• SEDIAAN MAKSIMUM DAN MINIMUM• FREKUENSI PEMESANAN• JUMLAH PESANAN• TITIK PEMESANAN KEMBALI• JUMLAH SEDIAAN PENGAMAN
Pengorganisasian• KEBIJAKAN STRUKTUR
ORGANISASI• PROSEDUR TERKAIT:
PENGADAAN, PEMBELIAN, PENERIMAAN, PENYIMPANAN DAN PENGELUARAN MATERIAL DARI GUDANG
Pengarahan
• PENGARAHAN TUGAS DAN TANGGUNG JAWAB DALAM BAGIAN TERKAIT
• MOTIVASI DAN SEMANGAT KERJA
• PENGHARGAAN ATAS KEBERHASILAN YANG DICAPAI
• REWARD - PUNISHMENT
Pengendalian
• STANDAR YANG JELAS DAN BAKU ATAS KEGIATAN PENGELOLAAN SEDIAAN
• TINDAKAN PENGAWASAN ATAS OPERASIONALISASI PENGELOLAAN SEDIAAN
• TINDAKAN PENCEGAHAN DAN TINDAKAN KOREKSI
• Belum ada ukuran kinerja yang jelas
• Status pesanan tidak akurat• Sistem informasi tidak handal• Kebijakan sediaan terlalau
sederhana• Biaya-biaya sediaan tidak
ditaksir dengan benar
Beberapa hambatan
• Kesamaan persepsi• Komunikasi informasi• Kejelasan prosedur• Pengambilan
keputusan• Kebijakan• Faktor manusia
Optimalisasi Sistem Manajemen
PPM ManajemenJl. Menteng Raya 9, Jakarta 10340
Telp. (021) 2300313
Fax : (021) 2302051
www.ppm-manajemen.ac.id
Terimakasih Atas Perhatian Anda Semua
Program Pengembangan EksekutifPPM Manajemen
Kasus : PT Ajitama
Sejahtera
DISKUSI
DIskusiDIskusi sampaisampai 11.2011.20
Masalah PT. Aji Tama SejahteraORGANISASI• Posisi pimpinan Pembelian yang kosong, sehingga staf hanya
menangani administratif dan keputusan2 dikembalikan ke GM.
BAHAN BAKU• Pemasok bahan baku utama sangat terbatas, sementara
bargaining power PT. ATS terhadap pemasok (PT. Sentosa) rendah.
• Pasokan bahan baku kurang terkendali (menunggu ada sisa ekspor, menunggu pengiriman ke perusahaan lain). Ini menimbulkan pula masalah penjadwalan produksi.
• Fluktuasi harga pada BB pembantu (impor) yang tidak dapat diprediksi sebelumnya.
Masalah PT. Aji Tama Sejahtera (lanj.)
GUDANG (PENYIMPANAN)• Kapasitas gudang sangat terbatas?• Pengaturan bahan baku sangat tidak beraturan dan kurang
memperhatikan sifat barang yang disimpan.• Pengaturan bahan baku ½ jadi (WIP): menumpuk,
mengganggu kelancaran kerja, penempatan yang merusak bahan WIP.
• Bahan reject yang tidak memenuhi spek pelanggan, mau diapakan dan diletakkan dimana.
Masalah Prioritas
• Menyatakan prioritas dalam urutan pelaksanaan dan pengerahan sumber daya
• Kriteria :– Kegawatan (Seriousness) akibat– Kemendesakan (Urgency) waktu– Kecenderungan (Trend) akibat & waktu