PENERAPAN SISTEM INFORMASI AKUNTANSI PENJUALAN … · MENENGAH (UMKM) PADA SALAH SATU ... 11....
Transcript of PENERAPAN SISTEM INFORMASI AKUNTANSI PENJUALAN … · MENENGAH (UMKM) PADA SALAH SATU ... 11....
PENERAPAN SISTEM INFORMASI AKUNTANSI
PENJUALAN TUNAI UNTUK USAHA MIKRO, KECIL, DAN
MENENGAH (UMKM) PADA SALAH SATU UMKM SEKTOR
FOOD AND BEVERAGE DI KOTA SURAKARTA
SKRIPSI
Disusun untuk memenuhi persyaratan memperoleh gelar sarjana
Program Studi S1 Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sebelas Maret
Oleh :
CLARA ANDINA PRASANTI
F1313016
PROGRAM STUDI S1 AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2017
i
PENERAPAN SISTEM INFORMASI AKUNTANSI
PENJUALAN TUNAI UNTUK USAHA MIKRO, KECIL, DAN
MENENGAH (UMKM) PADA SALAH SATU UMKM SEKTOR
FOOD AND BEVERAGE DI KOTA SURAKARTA
SKRIPSI
Disusun untuk memenuhi persyaratan memperoleh gelar sarjana
Program Studi S1 Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sebelas Maret
Oleh :
CLARA ANDINA PRASANTI
F1313016
PROGRAM STUDI S1 AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2017
ii
ABSTRAK
PENERAPAN SISTEM INFORMASI AKUNTANSI PENJUALAN TUNAI
UNTUK USAHA MIKRO, KECIL, DAN MENENGAH (UMKM) PADA
SALAH SATU UMKM SEKTOR FOOD AND BEVERAGE DI KOTA
SURAKARTA
Clara Andina Prasanti
NIM. F1313016
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis dan merancang
sistem informasi akuntansi penjualan tunai yang berjalan serta mengidentifikasi
kebutuhan dari suatu bentuk usaha sehingga dapat memperbaiki kelemahan dalam
sistem yang ada di salah satu usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) sektor
food and beverage di kota Surakarta yang menjadi unit analisis yaitu Cafe Pasta
Buntel.
Metodologi yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode
observasi yaitu pengamatan serta mempelajari dokumen yang digunakan dan
wawancara kepada pihak UMKM. Metode analisis yang digunakan adalah analisis
bagan arus (flowchart) yang menggambarkan sistem informasi akuntansi
penjualan tunai dan metode analisis PIECES yang digunakan sebagai dasar untuk
melakukan analisis permasalahan dalam sistem yang berjalan sehingga dapat
mengidentifikasi kebutuhan informasi untuk menghasilkan sistem baru yang lebih
baik.
Hasil dari penelitian ini adalah mengetahui kelemahan sistem yang
berjalan dan menghasilkan suatu desain rancangan sistem informasi akuntansi
dengan menambahkan teknologi informasi. Hasil dari penelitian ini adalah
kelemahan sistem penjualan tunai yang berjalan dapat diperbaiki dengan
menggunakan rancangan sistem yang baru yang berbasis teknologi informasi
sehingga dapat membantu pelaku usaha dalam mengambil keputusan dengan
cepat dan lebih baik karena sistem penjualan tunai yang baru dapat menghasilkan
laporan yang lebih akurat dan lebih cepat.
Kata kunci: Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), sistem penjualan
tunai, desain sistem, sistem informasi akuntansi
iii
ABSTRACT
THE APPLICATION OF CASH SALES ACCOUNTING INFORMATION
SYSTEM FOR SMALL AND MEDIUM SIZED ENTERPRISES (SMEs) IN
ONE OF THE SME FOOD AND BEVERAGE SECTOR AT SURAKARTA
Clara Andina Prasanti
NIM. F1313016
The purpose of this research is to analyzed and design cash sales
accounting information system, identified the enterprise needs, and improve the
weaknesses in the existing system in one of the Small and Medium Sized
Enterprises (SMEs) food and beverage sector in Surakarta, which the unit of
analysis is Cafe Pasta Buntel.
The method of collecting data to complete this research is done by
observation to the unit of analysis i.e. Cafe Pasta Buntel which include direct
observation, document studying, and an interview. Flowchart analysis are used to
potray the cash sales accounting system used in the enterprise, with PIECES
analysis used as a base in looking for lack of the current system and information
needs to make a better new system.
The result to be achieved from this research is to find out the current
system and design a better cash sales accounting system with added information
technology to help the enterprise. This research finds that the current sales
accounting system can be fixed by implementing a new information technology
system so that the enterprise can make a faster and better decision because the
system able to present more accurate report.
Keywords: Small and Medium Sized Enterprises (SMEs), cash sales system,
design system, system information accounting
iv
HALAMAN PENGESAHAN PEMBIMBING
PENERAPAN SISTEM INFORMASI AKUNTANSI
PENJUALAN TUNAI UNTUK USAHA MIKRO, KECIL, DAN
MENENGAH (UMKM) PADA SALAH SATU UMKM SEKTOR
FOOD AND BEVERAGE DI KOTA SURAKARTA
Skripsi
Disusun oleh:
Clara Andina Prasanti
NIM: F1313016
Telah disetujui Pembimbing
Pada tanggal: 29 Desember 2016
Pembimbing,
Drs. Agus Budiatmanto, M.Si., Ak.
NIP. 19591216 199003 1 001
Mengetahui:
Kepala Program Studi Akuntansi
Drs. Santoso Tri Hananto, M.Si., Ak.
NIP. 19690924 199402 1 001
v
HALAMAN PERSETUJUAN TIM PENGUJI SKRIPSI
PENERAPAN SISTEM INFORMASI AKUNTANSI
PENJUALAN TUNAI UNTUK USAHA MIKRO, KECIL, DAN
MENENGAH (UMKM) PADA SALAH SATU UMKM SEKTOR
FOOD AND BEVERAGE DI KOTA SURAKARTA
Disusun oleh:
Clara Andina Prasanti
NIM: F1313016
Telah disetujui dan disahkan oleh Tim Penguji
Pada tanggal:
Ketua Tim Penguji : Agung Nur Probohudono, S.E., M.Si., Ph.D., Ak., CA
........................
Penguji : Christiyaningsih Budiwati, S.E., M.Si., Ak ........................
Pembimbing : Drs. Agus Budiatmanto, M.Si., Ak ........................
Mengetahui:
Kepala Program Studi Akuntansi
Drs. Santoso Tri Hananto, M.Si., Ak.
NIP. 19690924 199402 1 001
vi
SURAT PERNYATAAN
Yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama : CLARA ANDINA PRASANTI
NIM : F1313016
Judul Skripsi : Penerapan Sistem Informasi Akuntansi Penjualan Tunai Untuk
Usaha Mikro, Kecil, Dan Menengah (UMKM) Pada Salah Satu
UMKM Sektor Food And Beverage Di Kota Surakarta
Menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa skripsi yang saya serahkan ini
benar-benar merupakan hasil karya saya sendiri, kecuali kutipan-kutipan dan
ringkasan-ringkasan yang semuanya telah saya sebutkan sumbernya. Apabila
dikemudian hari terbukti atau dapat dibuktikan skripsi ini hasil jiplakan,
melanggar norma dan kaidah-kaidah akademik, maka gelar dan ijazah yang
diberikan oleh Universitas Sebelas Maret yang saya terima, sewaktu-waktu dapat
dicabut / ditinjau kembali.
Surakarta, Desember 2016
Yang membuat pernyataan,
Clara Andina Prasanti
vii
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
Dear God,
I feel so content. I am happy for all the imperfections I
have and how I live such an imperfect life. Not everything
is right, not everyone is okay. I am not okay. But I am
happy that way. I am grateful that you bless me with an
open heart to allow the bitterness of days. And I am
thankful to know that perfections does not exist.
Therefore, I am normal.
-Diana Rikasari
#88LOVELIFE VOL. 1
Penulis persembahkan kepada:
The God of All Possibilities: Jesus Christ
Almh. Eyang Putri Margaretha Samilah
Papa, Mama, Ogi, dan Ludi
Alma mater: Universitas Sebelas Maret
viii
KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa
yang telah melimpahkan segala berkat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi yang berjudul “PENERAPAN SISTEM INFORMASI
AKUNTANSI PENJUALAN TUNAI UNTUK USAHA MIKRO, KECIL,
DAN MENENGAH (UMKM) PADA SALAH SATU UMKM SEKTOR
FOOD AND BEVERAGE DI KOTA SURAKARTA” guna memperoleh gelar
sarjana Program Studi S1 Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Sebelas Maret.
Dalam penyusunan skripsi ini penulis mendapatkan bimbingan, bantuan,
dan dorongan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, dalam kesempatan ini penulis
menyampaikan penghargaan yang tulus dan ucapan terima kasih kepada:
1. Bapak Prof. Dr. Ravik Karsidi, M.S. selaku Rektor Universitas Sebelas
Maret.
2. Ibu Dr. Hunik Sri Runing Sawitri, M.S. selaku Dekan Fakultas Ekonomi
dan Bisnis Universitas Sebelas Maret.
3. Bapak Drs. Santoso Tri Hananto, M.Si., Ak. selaku Kepala Program Studi
Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret.
4. Bapak Agus Widodo, M.Si., Ak. selaku dosen pembimbing akademik.
5. Bapak Drs. Agus Budiatmanto, M.Si., Ak. selaku dosen pembimbing skripsi
yang telah memberikan bimbingan, dukungan, serta saran dalam
penyusunan skripsi.
ix
6. Bapak Agung Nur Probohudono, S.E., M.Si., Ph.D., Ak., CA dan Ibu
Christiyaningsih Budiwati, S.E., M.Si., Ak selaku tim penguji skripsi yang
telah memberikan saran dalam penyusunan skripsi.
7. Papa-Mama, Didik Sudjarwadi dan Paulina T.C. Wulandari, sebagai
inspirasi sekaligus semangat hidup yang selalu mendidik, membimbing,
mengarahkan, dan memberikan dukungan kepada penulis dalam menjalani
kehidupan ini. Ucapan terima kasih tidak akan pernah cukup untuk
menggambarkan wujud penghargaan penulis.
8. Kedua adik laki-laki terbaik, Christophorus Nadianto Prayogi dan Cornelius
Ludi Prasojo, terima kasih atas segala bentuk dukungan dan perhatian yang
telah diberikan kepada penulis.
9. Keluarga besar penulis, eyang kakung dan eyang putri, pakdhe, budhe, oom,
tante, kakak-kakak, dan adik-adik sepupu, terima kasih atas dukungan doa
dan semangat yang telah diberikan kepada penulis.
10. Sahabat terbaik, Ery Mutiara Nurkamalina, terima kasih atas persahabatan
selama sebelas tahun semenjak berseragam putih abu-abu hingga bersama-
sama berjuang memperoleh gelar sarjana Program Studi S1 Akuntansi
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret.
11. Teman-teman Program Studi Diploma III Akuntansi Keuangan Fakultas
Ekonomi Universitas Sebelas Maret angkatan tahun 2009: Cita Prasetyani
Putri dan Ayu Eska Nugraheni, terima kasih telah menjadi teman bermain
selama tujuh tahun terakhir.
x
12. Teman-teman di Cafe Pasta Buntel Surakarta, terimakasih atas kerja sama
selama 10 bulan penulis bekerja sekaligus melakukan observasi untuk
penulisan skripsi ini.
13. Terakhir, my favorite person in the world, Yacob Aditama, thank you for
stay with me any other way. Que quowle.
Penulis menyadari adanya kekurangan dalam penulisan skripsi ini dan
memohon maaf apabila terjadi kesalahan dalam penulisan skripsi ini. Penulis
berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi para pembaca yang sedang
mencari referensi penulisan skripsi terkait sistem informasi akuntansi penjualan
tunai.
Surakarta, Desember 2016
Penulis
xi
DAFTAR ISI
halaman
HALAMAN JUDUL ............................................................................................ i
ABSTRAK ........................................................................................................... ii
ABSTRACT ........................................................................................................... iii
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING .................................................. iv
HALAMAN PENGESAHAN .............................................................................. v
SURAT PERNYATAAN..................................................................................... vi
HALAMAN PERSEMBAHAN .......................................................................... vii
KATA PENGANTAR ......................................................................................... viii
DAFTAR ISI ........................................................................................................ xi
DAFTAR TABEL ................................................................................................ xv
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... xvi
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ xvii
ARTI LAMBANG / SIMBOL ............................................................................. xviii
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang Masalah ............................................................. 1
1.2. Pembatasan Masalah .................................................................. 5
1.3. Rumusan Masalah ...................................................................... 6
1.4. Manfaat Penelitian ..................................................................... 6
1.5. Sistematika Penulisan ................................................................ 7
xii
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Tinjauan Umum Tentang UMKM ............................................. 9
2.1.1. Definisi UMKM dan Penggolongan UMKM ................ 9
2.1.2. Kriteria dan Ciri-Ciri UMKM ........................................ 11
2.1.3. Kondisi dan Potensi Perkembangan UMKM ................. 13
2.1.4. Peran Akuntansi bagi UMKM ....................................... 15
2.1.5. Praktik Akuntansi pada UMKM .................................... 17
2.2. Analisis ....................................................................................... 20
2.2.1. Definisi Analisis ............................................................. 20
2.2.2. Analisis Sistem ............................................................... 21
2.3. Sistem Informasi Akuntansi ....................................................... 23
2.3.1. Sistem dan Prosedur ....................................................... 23
2.3.2. Sistem Informasi ............................................................ 24
2.3.3. Sistem Informasi Akuntansi ........................................... 25
2.3.4. Fungsi Sistem Informasi Akuntansi ............................... 26
2.3.5. Unsur Sistem Informasi Akuntansi ................................ 26
2.4. Penjualan .................................................................................... 27
2.4.1. Pengertian Penjualan ...................................................... 27
2.4.2. Fungsi Terkait ................................................................ 27
2.4.3. Dokumen yang Digunakan ............................................. 29
2.4.4. Catatan Akuntansi yang Digunakan ............................... 30
2.4.5. Prosedur yang Membentuk Sistem ................................ 32
2.4.6. Flowchart Prosedur Penerimaan Kas Dari
xiii
Penjualan Tunai .......................................................... 34
2.5. Unsur Pengendalian Intern ......................................................... 37
2.5.1 Pengertian Pengendalian Intern....................................... 37
2.6. Perancangan Desain Sistem ....................................................... 39
2.6.1. Perancangan Sistem ....................................................... 39
2.6.2. Tahap Perancangan Sistem ............................................ 43
BAB III METODE DAN DESAIN PENELITIAN
3.1. Metode dan Desain Penelitian .................................................... 46
3.2. Lokasi / Obyek Penelitian .......................................................... 46
3.3. Jenis dan Sumber Data ............................................................... 46
3.4. Metode Pengumpulan Data ........................................................ 47
3.5. Metode Analisis Data ................................................................. 48
BAB IV PEMBAHASAN
4.1. Gambaran Umum Obyek Penelitian .......................................... 49
4.2. Hasil Penelitian .......................................................................... 50
4.2.1. Sistem Penjualan Tunai yang Berjalan di
UMKM Cafe Pasta Buntel ........................................... 50
4.2.2. Analisis Sistem Informasi Akuntansi Penjualan Tunai
yang diterapkan oleh UMKM Cafe Pasta Buntel ......... 58
4.2.3. Perancangan Sistem Aplikasi Database.......................... 62
4.2.4. Desain Sistem Penjualan Tunai yang
Direkomendasikan ........................................................ 65
xiv
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan ................................................................................ 70
5.2. Saran ........................................................................................... 71
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 73
xv
DAFTAR TABEL
halaman
Tabel 2.1. Kelompok UMKM berdasarkan Skala Usaha ............................ 13
Tabel 4.1. Kesimpulan Analisis PIECES Pada Sistem Penjualan
Tunai di UMKM Cafe Pasta Buntel ....................................... 63
xvi
DAFTAR GAMBAR
halaman
Gambar 2.1. Flowchart Prosedur Penerimaan Kas dari Penjualan Tunai ...... 34
Gambar 4.1. Flowchart Sistem Penjualan Tunai Sebelum Rekomendasi ...... 54
Gambar 4.2. Flowchart Sistem Penjualan Tunai Setelah Rekomendasi......... 67
xvii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Tampilan Halaman Login
Lampiran 2 Tampilan Setelah User Gagal/Berhasil Login
Lampiran 3 Tampilan Daftar Menu
Lampiran 4 Tampilan Satuan Menu
Lampiran 5 Tampilan Kategori Menu
Lampiran 6 Tampilan Data Rak Penyimpanan Barang
Lampiran 7 Tampilan Tambah Menu
Lampiran 8 Tampilan Menu Diskon
Lampiran 9 Tampilan Data Supplier
Lampiran 10 Tampilan Menu Kasir
xviii
ARTI LAMBANG / SIMBOL
Dokumen.
Simbol ini digunakan untuk
menggambarkan semua jenis dokumen.
Dokumen dan tembusannya. Simbol ini digunakan untuk
menggambarkan dokumen asli dan
tembusannya.
Berbagai dokumen. Simbol ini digunakan untuk
menggambarkan berbagai jenis
dokumen yang digabungkan bersama
didalam suatu paket.
Catatan. Simbol ini digunakan untuk
menggambarkan catatan akuntansi yang
digunakan untuk mencatat data yang
direkam sebelumnya di dalam dokumen
atau formulir.
Penghubung pada halaman yang
sama.
Penghubung pada halaman berbeda.
2
1
xix
Kegiatan manual. Simbol ini digunakan untuk
menggambarkan kegiatan manual
seperti: menerima order dari pembeli,
mengisi formulir, membandingkan,
menerima dan memeriksa jenis kegiatan
klerikal yang lain.
On-line computer process.
Simbol ini digunakan untuk pengolahan
data dengan computer secara on-line.
Nama program ditulis di dalam simbol.
Keterangan, komentar.
Simbol ini memungkinkan ahli sistem
menambahkan keterangan untuk
memperjelas pesan yang disampaikan
dalam bagan alir.
Arsip sementara. Simbol ini digunakan untuk
menunjukkan tempat penyimpanan
dokumen, seperti almari arsip dan kotak
arsip.
Arsip permanen. Simbol ini digunakan untuk
menggambarkan arsip permanen yang
merupakan tempat penyimpanan
dokumen yang tidak akan diproses lagi
dalam sistem akuntansi yang
bersangkutan.
xx
Keputusan. Simbol ini menggambarkan keputusan
yang harus dibuat dalam proses
pengolahan data.
Garis alir (flowline). Simbol ini menggambarkan arah
pemrosesan data.
Mulai/berakhir (terminal). Simbol ini untuk menggambarkan awal
dan akhir suatu sistem akuntansi.
Keluar ke sistem lain.
Ya
Tidak