pemerahan sapi
-
Upload
abdul-aziz-zainul-haq -
Category
Documents
-
view
245 -
download
2
Transcript of pemerahan sapi
-
7/24/2019 pemerahan sapi
1/64
RECORDING
SAPI PERAH
-
7/24/2019 pemerahan sapi
2/64
-
7/24/2019 pemerahan sapi
3/64
Memperbaiki manajemenMemperbaiki nutrisi
Memperbaiki kesehatan
Penanganan reproduksi
Potensi yang ada OPTIMAL
-
7/24/2019 pemerahan sapi
4/64
Perbaikan Mutu Genetik
Penjaringan sapi-sapi yang
berpotensi genetik tinggi daripopulasi yang ada
Dijaringuntuk UPTSapi Perahdi Daerah
Tidakterjualsebagaiheanpotong
Dijual untukditernakkanke!balisebagai sapiperah
Dipertahankansendiri sebagai"alon tetuauntuk "alonreplacement
-
7/24/2019 pemerahan sapi
5/64
PROGRAM PENCATATAN (RECORDING)
PETERNAKAN SAPI PERAH I. Kebutuhan Recording
Peternak sebagai pemeran utama dalam mengelolausaha peternakannya.
Data produksi susu yang ada : kartu setoran susu
sebagai bukti untuk mengajukan tagihan harga susuke KUD atau Pengumpul susu.
Jumlah susu dalam kartu tsb tidak termasuk : susuuntuk pedet,konsumsi sendiri, dan dijual langsungkekonsumen atau hilang karena tumpah.
D! !"R#"$U! belum menggambarkan kemampuan produksi
%sebenarnya& dari ternak peliharaannya tetapi baru dari sebagian produksi kandang Dalam melakukan penilaian sapi perah data perindi'idu
ternak sangat diperlukan
-
7/24/2019 pemerahan sapi
6/64
Peternak membutuhkan:
1)kepuaan teren!"r"# merupakan a$ah atu apekkee%ahteraan# akan tetap" ha$ "n" er"n&
ter$upakan
') perba"kan tekn"k beternak#
) ea$ua" tata*$akana maa $a$u#
+) men&amb"$ keputuan !an
,) men-uun ren.ana %an&ka pan%an&/
D"amp"n& "tu mereka per$u men&uaa"
berba&a" k0mpeten" $a"nn-a
-
7/24/2019 pemerahan sapi
7/64
Kebutuhan "n" memer$ukan
!ukun&an/"tem "n0rma" berupa
re.0r!"n&/ Recording"n" memuat
"n0rma" $en&kap# te$"t"# akurat !anup-to-date!ar" et"ap ek0r ternak
!an !ar" e$uruh ternak -an&
!"m"$"k"/ 2entukn-a b"a berupa.atatan ementara !an .atatan
permanen/
-
7/24/2019 pemerahan sapi
8/64
PETERNAK
KEP3ASAN
MENGAM2I4 KEP3T3SAN
MEN53S3N RENCANA
TEKNIK 2ETERNAK
RECORDING
In0rma" Terper"n." :
-Set"ap ek0r ap"-Kee$uruhan ap" !a$am
peternakan
Ke$0mp0k PeternakPeruahaan6"$a-ah K3D7GKSIKabupaten 7 K0ta 7 Pr0"n" 7 Na"0na$
-
7/24/2019 pemerahan sapi
9/64
Peranan 8Re.0r!"n&9
Memban&un7men-"apkan"tem "n0rma" ap"
perah -an& berba"
database
-
7/24/2019 pemerahan sapi
10/64
S5ARAT S3AT3 8RECORDING9
1/ Se!erhana tap" $en&kap
'/ Te$"t"3. Up to date
+/ Dapat !"men&ert"
,/ T"!ak u$"t pen-"mpanann-a
-
7/24/2019 pemerahan sapi
11/64
PE4AKSANAAN 8RECORDING9
(. #etiap hari). #etiap minggu*. #etiap dua minggu+. #etiap bulan. #etiap dua bulan
-. #etiap tiga bulan. #ekali selama laktasi
Pr0&ram Recording-an&D"$akukan Seka$" Sebu$an
-
7/24/2019 pemerahan sapi
12/64
Ma.am*ma.am Pr0&ram Pen.atatan (Re.0r!"n&)
Pr0&ram Pen.atatan Sebu$an Seka$" (m": NCDHIP*3SA)
1/ DHI*O"."a$
a) DHI
b) DHI APT
.) DHI APCS
!) DHIRe) DHIR APT
) DHIR * APCS
'/ DHI Super"e!
a) DHI APb) DHI MO
.) DHI MO AP
/O;ner Super"e!a) DHI OS
b) DHI * SS
-
7/24/2019 pemerahan sapi
13/64
D/ Peraturan Pe$akanaan
1. Kerjasama dari anggota 2. Hubungan antara supervisor dan anggota
3. Standar peralatan dan metode
4. Penimbangan dan pengambilan sampel
5. Interval test . Sapi !ang a"an di test
#. Identi$i"asi
%. Sapi !ang baru berana"& sapi "ering& sapi !ang
meninggal"an peterna"an '. sa"it atau lu"a
1(. Sapi abortus& berana" premature& berana" tanpa
di"ering"an& pemera)an sebelum berana"
-
7/24/2019 pemerahan sapi
14/64
11. Sapi dipera) lebi) dari dua "aliper)ari
12. Sampel dan penimbangan susu
)ilang
13. *es veri$i"asi +surprise test,
14. *est "embali - permintaan anggota 15. Pra"te"-pra"te" penipuan
1. aporan produ"si
-
7/24/2019 pemerahan sapi
15/64
I. P/0**/ PKSI SS
6erana" S P S P S P
e7ording jan 8 8 8 8 8 8 8 9..8 :eb 8 8 8 8 8 8 8
1 2 3 4 5 # % 31 1 2 3 4 5 #
stimasi Prod. 4 )ari tau
stimasi Prod.
# )ari
25 )ari
31 )ari
-
7/24/2019 pemerahan sapi
16/64
II. Produ"si bnormal +sa"it berat lu"a& bera)i pada;a"tu *est,
penurunan @ 2#.4 A (.4.2%
@ 3%.>
-
7/24/2019 pemerahan sapi
17/64
III. 6*S dan P?*
1. *gl 999 6erana" stimasi *gl B /ormal
berana" !ang sesunggu)n!a berana"
C 3( )ari
6erana" B
bnormal
!ang sesunggu)n!a+prematur,
D 3( )ari
-
7/24/2019 pemerahan sapi
18/64
6 1. 999. bortus B e"ord6unting C 152 )ari diterus"an
1. tanpa interupsi
. 99999. bortus B e"ord
2. ipera) C2(( )ari diterus"an
tanpa interupsi
. 99999. bortus B e"ord di)enti"an
3. Selain 6I dan 62 dan dianggap
sebagai la"tasi baru
!ang baru dimulai
Tgl beranakTidak diketahui
-
7/24/2019 pemerahan sapi
19/64
6/K */P IKI/EK/ / IPH S6?6/K
IF.
tanpa "ering "andang
a"tasi baru dimulai
-1 )ari sebagai )ari tanpa dipera) lagi
F
99999..
ipera) sebelum berana" ini tida"
perna) dimasu""an dalam re7ord
Tglberanak
Tglberanak
Tglberanak
Tglberanak
-
7/24/2019 pemerahan sapi
20/64
FI. SPIS *S*
angsung
Testterakhir
Test kembali olehSupervisor lain
Testterakhir Test
Kembali olehsupervisor lain
Dari satu kali pemerahaTest
terakhir Test berikutnya sesuaiJadwal tapi oleh
sepervisor lain
-
7/24/2019 pemerahan sapi
21/64
E/ Per$en&kapan -an& D"butuhkan
1. Kartu penda$taran sapi la"tasi
2. "artu penda$taran sapi dara
3. Kartu "andang 4. Peralatan identi$i"asi +eartag,
5. lat timbangan dan ember
. Peralatan pengambilan sample #. lat transport
%. Seragam lapangan
'. lat tulis menulis
-
7/24/2019 pemerahan sapi
22/64
-
7/24/2019 pemerahan sapi
23/64
H/ Ea$ua" pe$akanaan Pr0&ram
1. Kendala lapangan
2.Pengembangan program
3.Peninjauan peraturan !ang ada
+revisi se"ali dua ta)un,
4. /et ;or"ing dengan instansi lain
-
7/24/2019 pemerahan sapi
24/64
=I/ TEKNIK PENGISIAN KART3 RECORDING
A/ APA SA>A 5ANG DICATAT
Identi$i"asi
Silsila) +Pedigree, eprodu"si
Produ"si
Pa"an Kese)atan
-
7/24/2019 pemerahan sapi
25/64
B. Kartu Individu ( atatan permanen!
I. Identi"kasi#$ama % $o eartag #
Tanggal lahir #$o registrasi #
&oto% sketsa #Bangsa #
'. sal# di beli pada tanggal #Dari #
)arga #Dikeluarkan dari peternakan#Tanggal di*ual#lasan di*ual #)arga #
-
7/24/2019 pemerahan sapi
26/64
+. Silsilah (,edigree !Bapak (sire! # $ama #
Bangsa #$omor #
Induk (Dam!# $ama #Bangsa#
$omor#
-. ,erkawinan dan Kelahiran
Tanggal berahi dan perkawinan/ara perkawinan # IB% lamTanggal Beranak #
$ama anak #$o. anak #
Jenis Kelamin anak#
-
7/24/2019 pemerahan sapi
27/64
-
7/24/2019 pemerahan sapi
28/64
1ilk &ever ( ya%tidak!6 4etained ,laenta ( ya%tidak!
6 8dder edema ( ya%tidak!b. Komentar 8mum ( ya%tidak!
9. 1astitis dan Treatment Sapi KeringTanggal #Treatment #Biaya #
1asalah lainnya #6 Ketosis
6 &atty :iver Syndrome6 Displaed bomasum
;. ,emberian ,akan #
)i*auanKonsentrat
-
7/24/2019 pemerahan sapi
29/64
?/ Catatan Pr0!uk"
a"tasi prod > > "g "g lama
susu +"g,lema" Prot lema" protein dipera)
I
II
III
IF F
FI
-
7/24/2019 pemerahan sapi
30/64
/II. "stimasi Produksi #usu%Pencatatan #ebulan #ekali&
1isalkan # Sapi &) no # 4:
-
7/24/2019 pemerahan sapi
31/64
da beberapa ara sederhana untuk menghitung
produksi susu sapi di atas #=. @ A hi pihiA *umlah hari dari bulan dimana
dilakukan penatatanproduksi
susupiA produksi susu ('- *am! yang
diatat pada hari
penatatan bulanke 6 i
piA sering *uga disebut sebagai CTest Day 1ilk
-
7/24/2019 pemerahan sapi
32/64
+. /entering Date 1ethod (/D1!+. Test Interval 1ethod (TI1!
a. /ara lamab. 1odi"kasi E d*ustment
/ara = #,enatatan h (hari! ,(kg! h F p (kg!
= == '< ==F'
-
7/24/2019 pemerahan sapi
33/64
/ara ' # :ama laktasi (dihitung dari tanggal '
-
7/24/2019 pemerahan sapi
34/64
=' hari A *ika *umlah hari dari bulan ketika
dilakukanpenatatan A '; hari
=+ hari A *ika *umlah hari dari bulan ketikadilakukan
penatatan A '? hari=- hari A *ika *umlah hari dari bulan ketikadilakukan
penatatan A +< hari=0 hari A *ika *umlah hari dari bulan ketikadilakukan
penatatan A += hari
-
7/24/2019 pemerahan sapi
35/64
Tgl penatatan penatatan penatatan tglBeranak pertama kedua terakhirdikeringkan
F F HHF F HH F F HH F H. HH..F F H.F
='6=0 =0 ='6=0 =0
J= J' Jt
@ A Ji,'
JiA interval pertama dari tanggal beranak
('
-
7/24/2019 pemerahan sapi
36/64
Interval J , J F ,
= '- '< -;