PASTICCERIA GIOTTO - daks2k3a4ib2z.cloudfront.net · PASTICCERIA GIOTTO Pan di Spagna al...
Transcript of PASTICCERIA GIOTTO - daks2k3a4ib2z.cloudfront.net · PASTICCERIA GIOTTO Pan di Spagna al...
![Page 1: PASTICCERIA GIOTTO - daks2k3a4ib2z.cloudfront.net · PASTICCERIA GIOTTO Pan di Spagna al cioccolato, cremoso al cioccolato bianco, pralinato fondente, mousse di cioccolato al latte,](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012301/5c695e9909d3f25c6a8cf5e1/html5/thumbnails/1.jpg)
PASTICCERIA GIOTTO
Dolci su ordinazione
![Page 2: PASTICCERIA GIOTTO - daks2k3a4ib2z.cloudfront.net · PASTICCERIA GIOTTO Pan di Spagna al cioccolato, cremoso al cioccolato bianco, pralinato fondente, mousse di cioccolato al latte,](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012301/5c695e9909d3f25c6a8cf5e1/html5/thumbnails/2.jpg)
PASTICCERIA GIOTTO
Engadina
Sablée all’orzo e pepe lungo, mousse allo yogurt e miele, gelée di frutti di bosco ai fiori di montagna
![Page 3: PASTICCERIA GIOTTO - daks2k3a4ib2z.cloudfront.net · PASTICCERIA GIOTTO Pan di Spagna al cioccolato, cremoso al cioccolato bianco, pralinato fondente, mousse di cioccolato al latte,](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012301/5c695e9909d3f25c6a8cf5e1/html5/thumbnails/3.jpg)
PASTICCERIA GIOTTO
Pan di Spagna al cioccolato, cremoso al cioccolato bianco, pralinato fondente, mousse di cioccolato al latte, glassa a specchio di cioccolato fondente
Tre Cioccolati
![Page 4: PASTICCERIA GIOTTO - daks2k3a4ib2z.cloudfront.net · PASTICCERIA GIOTTO Pan di Spagna al cioccolato, cremoso al cioccolato bianco, pralinato fondente, mousse di cioccolato al latte,](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012301/5c695e9909d3f25c6a8cf5e1/html5/thumbnails/4.jpg)
PASTICCERIA GIOTTO
Crostata alla Frutta
Frolla bretone, crema pasticcera, frutta fresca di stagione
![Page 5: PASTICCERIA GIOTTO - daks2k3a4ib2z.cloudfront.net · PASTICCERIA GIOTTO Pan di Spagna al cioccolato, cremoso al cioccolato bianco, pralinato fondente, mousse di cioccolato al latte,](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012301/5c695e9909d3f25c6a8cf5e1/html5/thumbnails/5.jpg)
PASTICCERIA GIOTTO
Nocciola e Bergamotto
Dacquoise alle nocciole, curd al bergamotto, bavarese alle nocciole, feuilletine croccante
![Page 6: PASTICCERIA GIOTTO - daks2k3a4ib2z.cloudfront.net · PASTICCERIA GIOTTO Pan di Spagna al cioccolato, cremoso al cioccolato bianco, pralinato fondente, mousse di cioccolato al latte,](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012301/5c695e9909d3f25c6a8cf5e1/html5/thumbnails/6.jpg)
PASTICCERIA GIOTTO
Torta mimosa al limone
Pan di Spagna, biscuit, crema chantilly al limone
![Page 7: PASTICCERIA GIOTTO - daks2k3a4ib2z.cloudfront.net · PASTICCERIA GIOTTO Pan di Spagna al cioccolato, cremoso al cioccolato bianco, pralinato fondente, mousse di cioccolato al latte,](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012301/5c695e9909d3f25c6a8cf5e1/html5/thumbnails/7.jpg)
PASTICCERIA GIOTTO
Biscuit al cacao, crumble al cacao, pere caramellate allo zenzero, bavarese al muscovado
Pere e muscovado
![Page 8: PASTICCERIA GIOTTO - daks2k3a4ib2z.cloudfront.net · PASTICCERIA GIOTTO Pan di Spagna al cioccolato, cremoso al cioccolato bianco, pralinato fondente, mousse di cioccolato al latte,](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012301/5c695e9909d3f25c6a8cf5e1/html5/thumbnails/8.jpg)
PASTICCERIA GIOTTO
Don Raffaè
Sablée alle nocciole, finanziere alla nocciola e limone, chiboust al caffè, glassa al caffè
![Page 9: PASTICCERIA GIOTTO - daks2k3a4ib2z.cloudfront.net · PASTICCERIA GIOTTO Pan di Spagna al cioccolato, cremoso al cioccolato bianco, pralinato fondente, mousse di cioccolato al latte,](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012301/5c695e9909d3f25c6a8cf5e1/html5/thumbnails/9.jpg)
PASTICCERIA GIOTTO
Millefoglie
Base: sfoglia, crema chantilly alla vaniglia
varianti:gocce di cioccolatofrutta di stagione
![Page 10: PASTICCERIA GIOTTO - daks2k3a4ib2z.cloudfront.net · PASTICCERIA GIOTTO Pan di Spagna al cioccolato, cremoso al cioccolato bianco, pralinato fondente, mousse di cioccolato al latte,](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012301/5c695e9909d3f25c6a8cf5e1/html5/thumbnails/10.jpg)
PASTICCERIA GIOTTO
Biscotto Sacher, confettura di albicocche, glassa al cioccolato
Sacher
![Page 11: PASTICCERIA GIOTTO - daks2k3a4ib2z.cloudfront.net · PASTICCERIA GIOTTO Pan di Spagna al cioccolato, cremoso al cioccolato bianco, pralinato fondente, mousse di cioccolato al latte,](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012301/5c695e9909d3f25c6a8cf5e1/html5/thumbnails/11.jpg)
PASTICCERIA GIOTTO
Dolce morbido alla frutta
Biscuit, crema chantilly, panna montata, fragole e frutti di bosco
![Page 12: PASTICCERIA GIOTTO - daks2k3a4ib2z.cloudfront.net · PASTICCERIA GIOTTO Pan di Spagna al cioccolato, cremoso al cioccolato bianco, pralinato fondente, mousse di cioccolato al latte,](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012301/5c695e9909d3f25c6a8cf5e1/html5/thumbnails/12.jpg)
PASTICCERIA GIOTTO
Meringata
Meringa italiana, crema chantilly leggera
![Page 13: PASTICCERIA GIOTTO - daks2k3a4ib2z.cloudfront.net · PASTICCERIA GIOTTO Pan di Spagna al cioccolato, cremoso al cioccolato bianco, pralinato fondente, mousse di cioccolato al latte,](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012301/5c695e9909d3f25c6a8cf5e1/html5/thumbnails/13.jpg)
PASTICCERIA GIOTTO
Naked Cake
Velvet cake, namelaka al cioccolato bianco, frutta fresca di stagione
variantired velvet cake
![Page 14: PASTICCERIA GIOTTO - daks2k3a4ib2z.cloudfront.net · PASTICCERIA GIOTTO Pan di Spagna al cioccolato, cremoso al cioccolato bianco, pralinato fondente, mousse di cioccolato al latte,](https://reader031.fdocument.pub/reader031/viewer/2022012301/5c695e9909d3f25c6a8cf5e1/html5/thumbnails/14.jpg)
PASTICCERIA GIOTTO
Biscotto savoiardo con bagna al caffè, mousse al mascarpone, caffè
Tiramisù