7/17/2019 Pastel

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Ingredientes

 

PASTEL

•

6 claras de huevo tamaño grande

•

• 1/2 taza de azúcar granulada, uso dividido

•

• 6 yemas de huevo tamaño grande

•

• 1 taza de harina para todo uso, cernida

•

 

CREMA

• 1 lata (14 oz.) de leche condensada !"#$% &''#* "+eetened

&ondensed il-•

• 1 lata (.6 l. oz.) de edia &rema !"#$%, o 1 taza de crema espesa

para 0atir • 2/ taza (lata de l. oz.) de leche evaporada de &''#*

!vaporated il-•

• 1/4 taza de 0randy

•

• 1 cucharadita de e3tracto de vainilla

•

7/17/2019 Pastel

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PARA LA CUBIERTA (BAÑO)

• 1 taza de crema espesa para 0atir 

•

• 2 cucharadas de azúcar granulada

•

• 1/2 cucharadita de e3tracto de vainilla