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    PARIHUELAS Y MADERAS DEL ORIENTE S.R.L

    Ao de la integracin nacional y el reconociiento de n!e"tra di#er"idad

    UNI$ERSIDAD NA%IONAL DE U%AYALI

    &A%ULTAD DE %IEN%IAS &ORESTALES YAM'IENTALES

    ES%UELA PRO&ESIONAL DE IN(ENIERIA AM'IENTAL

    )$ISITA A PARIHUELAS Y MADERERAS DEL ORIENTE S.R.L*

    TEMA + OR(ANI,A%ION DE LA PRODU%%ION

    DO%ENTE + Ing. TEDY TUESTA TORRE-ON

    %URSO + gerencia de ere"a" a/ientale"

    ALUMMNA + IN(RID $I$IANA0 S1N%HE, A2OR(A

    P!calla3Per45678

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    I. INTRODU%%I9N

    Jams en la historia de la Humanidad en !arti"ular de nuestro !a#s$ se ha he"ho tan

    ne"esaria la "onsidera"i%n de un &en'o(ue de sistemas) a nuestros n*"leos so"iales+Estos ne"esitan$ "omo es sa,ido$ in'inidad de o,-etos$ art#"ulos$ !rodu"tos materias!rimas !ara !oder su,sistir dentro del am,iente .eo.r'i"o$ !ol#ti"o$ reli.ioso o so"ialen (ue se desen/uel/e+

    El desarrollo "ultural del hom,re$ unido a la /o"a"i%n (ue le !ermite situarse endeterminado am,iente$ /a di'i"ultando enormemente el m,ito (ue se reali0a$ en elsentido de (ue "ada /e0 es ms di'#"il la "orres!onden"ia entre los .ustos ein"lina"iones es mu 'ortuito (ue "oin"idan dos su-etos en los "uales se den las"ir"unstan"ias de$ lo o're"e uno le a!ete0"a al otro$ 1ste$ a su /e0$ "um!la "on losre(uerimientos (ue soli"ita el !rimero+ Sin em,ar.o$ /ale la !ena tener !resente (ue!o"os !ro,lemas son de "ar"ter *ni"o (ue los administradores ms "a!a"itados

    estn !restos a "om!artir sus e2!erien"ias$ es de"ir$ e2aminar los !ro,lemas "omunes-untos "on otros administradores a menudo re"om!ensa$ aun en el "aso (ue los!rodu"tos$ ,ienes ser/i"ios (ue mane-an sean totalmente dis#miles+

    3C%mo lo.rar un e2amen de los !ro,lemas "omunes4+++Si ,ien la a"ti/idad (uedesarrolla un &.erente) de un e2!endio de ta"os$ es "om!letamente di'erente a lasa"ti/idades (ue desarrollo un .erente de !rodu""i%n$ di!utado$ un m1di"o$ unestudiante o el Presidente de la Re!*,li"a5 ha un "om*n denominador (ue !ermiteanali0ar el "om!ortamiento de la or.ani0a"i%n 'un"ional !*,li"a o !ri/ada$ a sea 1stade manu'a"tura$ distri,u"i%n o ser/i"ios+

    Este "om*n denominador es sen"illamente el "on"e!to de &En'o(ue Sistemti"o)5 o lo

    (ue un administrador llamar#a &Administra"i%n !or sistemas)+

    Todos los administradores e'i"ientes "uentan "on "uatro "on"e!tos m.i"os'un"ionales (ue son6 Planea"i%n$ 7r.ani0a"i%n$ Dire""i%n Control+

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    II. O'-ETI$OS

    8+ Identi'i"ar las 'un"iones or.ani0a"ionales de una em!resa6 !lanea"i%n$or.ani0a"i%n$ dire""i%n "ontrol+

    9+ Re"ono"er e identi'i"ar la ma(uinaria e(ui!os (ue utili0a la industria/isitada re'erente a materia !rima$ !ro"esos re"ursos humanos$ en"ada eta!a del !ro"eso !rodu"ti/o+

    :+ Identi'i"ar anali0ar el La;out de la em!resa /isitada+

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    III. RE$ISI9N DE LITERATURA

    :+8 Historia

    La em!resa PARIH@ELAS MADERAS DEL 7RIENTE S+R+L 'undada el88:9$ "on n*mero de R@C 9::=8F=:+

    La Em!resa PARIH@ELAS MADERAS DEL 7RIENTE S+R+L est dedi"ada alse"tor de a,ri"a"i%n Partes Pie0as Car!inter#a+

    Desde @S a @S : la unidad !uesto en alma"1n de Lima de los "lientes+El !re"io /ar#a se.*n el modelo de la !arihuela el uso (ue le !ueda dar>e2!orta"i%n$ tr'i"o$ alma"ena-e$ et"+?Su em!resa$ Industria de Maderas A'ines EL S7L S+A+C+$ se dedi"a desdeha"e = aos a la !rodu""i%n de !arihuelas$ (ue son !lata'ormas de madera(ue utili0an !rin"i!almente las e2!ortadoras !ara !rote.er$ alma"enar trans!ortar su mer"ader#a+ Permiten a!ilar !a(uetes de !rodu"tos$ uno so,reotros$ as# las em!resas a!ro/e"han me-or el rea de sus alma"enes+

    S7L S+A+C es la *ni"a em!resa (ue !rodu"e !arihuelas en Pu"all!a en el*ltimo ao ha lo.rado du!li"ar sus /entas "al"ula (ue este ao su!erar los9$9 millones de soles en /entas+ Genera 8 !uestos de em!leo dire"to eindire"to adems tiene en su "artera de "lientes a Purina$ A"eros Are(ui!a$A.roindustrial Laredo$ Cor!ora"i%n Cermi"a S+A$ Em,otelladora Piura$I"atom+ Sus maores "om!radores son Celima 7Ken Illinois >e2 7NDEB7S@E? "on res!aldode la "oo!era"i%n del Reino de los Pa#ses Ba-os+ Es as# (ue a !artir de esteao$ EL S7L "uenta "on un aserradero !orttil ma(uinaria de "ar!inter#a$ la"ual utili0a !ara la 'a,ri"a"i%n de !arihuelas+

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    Al tener el aserradero en una 0ona aledaa a su "on"esi%n$ le !ermite "ortarlas tro0as de-ar el e2"edente en el lu.ar$ de modo (ue solo traslada aPu"all!a la madera (ue ne"esita "on ello redu"e en : sus "ostos de!rodu""i%n+ >Bolet#n In'ormati/o NO 89+ 7NDEB7S@E6 ondo de Promo"i%ndel Desarrollo orestal+ A.osto$ 9=+ Dere"hos Reser/ados?

    3.2 TRATAMIENTO TERMICO DE PARIHUELAS PARAEXPORTACIN

    El !ro"eso de tratamiento 'itosanitario$ a la (ue se somete las !arihuelas demadera$ "uo destino 'inal sea la e2!orta"i%n$ es a un se"ado !or "alentamientoen el "ual el"entro de la madera$ al"an"e una tem!eratura de O " durante un !eriodo de almenos : minutos en una "mara es!e"ialmente "onstruida hermeti0ada !aratales 'ines+Q a"orde a la dis!osi"i%n del senasa$ re'erida a normas interna"ionales demedidas IT7SANITARIAS NIM NO 8 DE LA A7$ (ue esta,le"e !autas !arala re.ula"i%n del material de em!a(uetado de madera en "omer"iointerna"ional+

    Q !or e2i.en"ias de las normas "itadas$ las unidades son mar"adas eidenti'i"adas "on s#m,olos "%di.os e2"lusi/os asi.nados !or senasa+

    8+;In/ersi%n ini"ial m#nima6 @S :+

    ;;@SS 9+ !ara ma(uinaria e(ui!os ,si"os >8.arlo!a$ 8 des!untadora : m(uinas "ir"ulares !ara "ortar$ aserradero !orttil$ entre otros?+

    ;;@S + !ara materia !rima !a.o de !ersonal+;;@S + !ara lo"al otros .astos+

    >htt!6KKK+slideshare+netIn.rid

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    'a,ri"adas !or Cha"altana eran : ms ,aratas = de maor "alidad (uelas he"has !or JJ Maderas+

    Enton"es Lindle hi0o el !rimer !edido de !arihuelas$ en 'e,rero del 9+Cha"altana se "om!rometi% a 'a,ri"arlas en : d#as$ !ero demor% = de,ido a

    !ro,lemas de 'inan"iamiento+ Al "ontarle su !ro,lema a Lindle este de"idi%!ro,ar su "on'ian0a le !a.% !or adelantado un !ara (ue 'a,ri(ue :+!arihuelas en un mes+ Lindle le ense% a Cha"altana (ue !ara ha"er !ros!erarsu ne.o"io de,#a tra,a-ar 9= horas al d#a en /arios turnos+ As# lo hi0o em!e0%a !rodu"ir un !romedio de F !arihuelas !or semana "um!li% "on entre.ar el!edido a tiem!o+ Las utilidades las in/irti% en ma(uinaria "a!a"ita"i%n t1"ni"a!ara sus -%/enes em!leados+Cha"altana lle/a "uatro aos "omo !ro/eedor de In"a ola es!era ha"er"re"er su "artera de "lientes+ A sus = aos$ este em!resario i(ueo no searre!iente de ha,er ,us"ado en Pu"all!a en el se"tor 'orestal una o!ortunidadde ne.o"io+

    Nun"a !is% la uni/ersidad$ !ero sus estudios de "ontador mer"antil en lase"undaria su !rimera e2!erien"ia la,oral "omo administrador del aserraderode Don Al'onso L%!e0 Montero le !ermitieron "om!render (ue el se"tor 'orestals# tiene un ,uen 'uturo+Cha"altana sostiene (ue la e2!erien"ia le ha enseado (ue !ara tener 12ito"omer"ial se de,e ,rindar un !rodu"to de ,uena "alidad un ser/i"io o!ortuno e'i"iente al "liente$ lo (ue im!li"a ado!tar un "om!romiso real !ara audarlo aredu"ir sus "ostos$ de modo (ue am,as !artes !uedan salir ,ene'i"iadas+En ese sentido$ EL S7L S+A+C+$ siem!re est en la ,*s(ueda de nue/ases!e"ies de madera (ue no ten.an mu"ha demanda "uo !re"io en elmer"ado no sea mu ele/ado$ de modo (ue el "liente !ueda tener un me-or!rodu"to$ a menor "osto+

    En el 'uturo$ Cha"altana !lanea se.uir "re"iendo "omo em!resario 'orestal !ara ello tiene !re/isto reali0ar en su "on"esi%n a"ti/idades de e"oturismo$"am!amentos !ara -%/enes e in/olu"rar a uni/ersitarios en el desarrollo de!roe"tos de in/esti.a"i%n+ >'olet;n In

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    SecretariaSecretaria

    Asesor forestalesor forestal

    Gerente Financiero

    FinancieroGerente Administrativo

    trea Contableable

    Trabajadores de Planta

    ajadores de Planta

    Jefe de Produccin

    Produccin

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    8.C .7 Materiale"

    La !r"ti"a se desarrollar en la em!resa ari?!ela" yaderera" del oriente S.R.L+ u,i"ado enr. a"?intongn= 7FC P.-. "anta clara P!calla0 dto. Ucayali+ Para tale'e"to$ se /isitar las instala"iones$ e(ui!os ma(uinarias !ersonal de la em!resa+

    Se utili0ar lo si.uiente6Q Uin"ha de ti!o !ersonalQ Ta,lero de a!untesQ Ti0as o Mar"adoresQ ormatos !re/iamente ela,orados

    8.C.5 MGtodo

    La !r"ti"a se desarrollar en 'orma .uiada el estudiante ir anotandoen "ada eta!a del !ro"eso lo "ara"ter#sti"o$ resaltante e im!ortante en elorden si.uiente6

    5.7. U/icacin y Localiacin

    @,i"a"i%n6 Jr+ Uashin.ton NO 8 P+J+ santa "lara Ra0%n So"ial6Maderas Industriales Laminadas S+A+C+

    Gerente de la em!resa6 J7SE L@IS CHACALTANA GARCIA

    Ti!o de so"iedad6 S7C+C7M+RESP7NS+ LTDA>S+R+L?

    Cara"ter#sti"as del rea (ue o"u!a la em!resa6 PARIH@ELAS MADERAS DEL 7RIENTE S+R+L

    5.5. Organiacin

    L#nea de !rodu""i%n6 a,ri"a"i%n de !arihuelas

    Produ"tos (ue ela,ora6 !arihuelas maderas;!rodu""i%n deem,ala-e

    Na"ional o de e2!orta"i%n6 mer"ado interno$ es en/iado aLima es solo !ara !ro/in"ia

    Estru"tura or.ni"a6

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    Cantidad de !ersonal em!leado 6= entre Lima Pu"all!a

    Produ""ion68

    Cantidad de !ro'esionales$ t1"ni"os o,reros6 9

    Personal t1"ni"o 68

    Personal administrati/o+9 se"retarias$8 "ontador Cantidad de !ro'esionales Am,ientales 6no tienen

    In/ersi%n a!ro2imada del terreno6 !rimero "omen0aron 89 mtrde terreno+

    In/ersi%n total a!ro2imada 6antes de :$ dolares ahora$ d%lares

    5.. %aracter;"tica" de la ateria ria+

    Ti!o 6 semiduro "on la "a!irona$ "aimitino$ (uina$ (uiro$

    ma"himan.a Cantidad mensual 6 89$ toneladas semanales

    Calidades "omo se mide 6 el "osto$ /er los /i"hos de las!arihuelas (ue sea ,ueno ,onito ,arato

    Cara"ter#sti"as6 em,ala-es de !arihuelas

    Geren"ia Administrati/os des!a"ho

    7tros

    5.8. Ma!inaria y e!io" del roce"o rod!cti#o+

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    POR %ADA ETAPA O&ASE DE PRODU%%ION

    DETALLE

    Mar"a$ modelo

    Na"ionales Drema2Modelo !oten"ia de

    motor Ele"trosierra 8 h!

    Corte69;: h!Prin"i!al = h! 8r!m UEGSistema hidrauli"o : h! 8r!m UEGSistema de arraster : h! 8r!m UEGGuiador de ho-a 8 h! 8r!m UEG

    Ca!a"idad instalada

    8 H!un"i%n Ele"trosierra6 "orte

    Corte6 trans'orma"i%n de la laminasta,leadora

    Des!untadora 8h!"anteadora

    "e!illadora

    Ti!o

    Diente de loroDimensiones

    la "inta F 2 8mmProdu"tos ela,orados

    'a,ri"a"i%n de !arihuelas

    Sistema de trans!orte

    RodillosPersonal Ele"trosierra6 8 o!erador$ 9 audantes+

    Cortede madera6 8 o!erador$ 9 audantes+Produ""i%n de "orte68 o!erador$ : audantesLaminas se"a+8 er"onale"0 5 en el carroy 8 en lo" re"id!o".%aldera+ = !ersonales$ 8 o!erador 9audantes 8 "u,i"ador+

    un"iones del !ersonal

    @no !one la madera$ dos re"i,en las lo

    !e.an+

    5.C. Prod!cto" ela/orado"

    Produ"tos6 'a,ri"a"i%n de !arihuelas; a,ri"a"i%n Partes Pie0as Car!inter#a+

    Cara"ter#sti"as de los !rodu"tos6 ,ueno ,onito ,arato

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    Produ""i%n diaria$ mensual anual6 8 semanales de!arihuelas

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    1.Materia rima

    !."lo#uea

    dora

    $.%esunt

    adora

    &.Tableadora

    '.ceillad

    ora

    (. tui

    ).clavad

    o

    *.lavad

    o

    M.

    ?orneado

    1+.almacena

    miento

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    Materia prima Corte a medida

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    9+ En (u1 eta!a de !rodu""i%n se .enera maor "antidad de residuos+Dis"utir !or (u14 +

    Los residuos estn !resentes en todo el !ro"eso de !rodu""i%n$ !ero el (ue!rodu"e ms residuos es en la "e!illadora $ esto de,ido a (ue en la "anteadorasale aserr#n !arte de la "orte0a$ en la des!untadora es donde se de'ine ellar.o de la madera aserrada dese"hando la !arte a'e"tada del ta,l%n$ a seara-aduras hue"os$ et"+

    Los aserraderos son ',ri"as en las (ue los rolli0os de madera se trans'ormanen mer"an"#a "ortada >me"ani0ado !rimario?+ El !ro"esamiento me"ni"o de lamadera "onlle/a la !rodu""i%n de ruido !ol/o+La 'orma"i%n de !ol/o tiene .ran rele/an"ia en el me"ani0ado de la madera+ Enestos lu.ares$ la "antidad "alidad del !ol/o son di'erentes de las (ue se!rodu"e en los aserraderos+ Ante todo$ es im!ortante la 'inura del !ol/o$

    e2!resada mediante el tamao del .ranulado su distri,u"i%n+

    Los !ol/os 'inos son$ o,/iamente$ ms di'#"iles de eliminar (ue los .ruesos re!resentan una "ar.a maor !ara la salud de las !ersonas$ en es!e"ial en el"aso de las !art#"ulas (ue !ueden !enetrar en los !ulmones+ La !rodu""i%n de!ol/o 'ino es su!erior en los !ro"esos de li-ado (ue en los de me"ani0ado "onarran(ue de /irutas+

    Mediante la inhala"i%n de !ol/o de madera$ en es!e"ial el !ol/o de maderadura$ se !ueden a,sor,er sustan"ias !er-udi"iales !ara la salud o"asionar.ra/es en'ermedades+ De,ern a/eri.uarse !re/iamente los ries.os es!e"#'i"os

    deri/ados !ara la salud ado!tarse las "orres!ondientes medidas dese.uridad+

    :+ @,i"ar los tiem!os muertos "uellos de ,otella+ Cules son las "ausas Alternati/as de solu"i%n+

    Por (u1 no ha un distan"iamiento un orden o,/iamente /an a sur.ir+Estn estti"os si esta m(uina ini"ial 'inal no 'un"iona se !arali0a

    Ma(uinarias$ los tra,a-adores de-an de tra,a-ar o estn en tiem!o de

    re!oso o estati"o o !r"ti"amente no o!eran+

    Los tiem!os muertos son a(uellos en los (ue de al.una 'orma se!arali0a el !ro"eso de !rodu""i%n$ a sea !or el "am,io de la sierra!rin"i!al los dis"os de la "anteadora de la des!untadora o !or 'allade 1stos mismos$ en esta !ra"ti"a reali0ada se o,ser/o los tiem!osmuertos$ "uando los ta,lones esta,an a"umulados a lado de la"anteadora eso hi0o (ue la "anteadora de-e de 'un"ionar$ esto 'ue !orun la!so de 8 ; 99 minutos+

    En "uanto a los "uellos de ,otella$ en la !r"ti"a el "uello de ,otella sedete"t% tanto en la "anteadora "omo en la des!untadora$ el "ual se!odr#a me-orar si el aserradero (ue 'ue /isitado "ontar "on sistemasms a/an0ados+

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    Al 'inal del!ro"eso se a"umula !rodu"to"uellos de ,otella 6Em!ie0an a des!untar r!ida la madera lle.a hastaun !unto (ue a no tienen (ue o!erar hasta (ue se desa'ore la"antidad de madera (ue e2iste a/an0an r!ido

    A"umula"i%n de 'alta de !ro"esamiento de un !rodu"to en una determinada'ase del !ro"eso !rodu"ti/o +

    $I. Di"c!"in

    El !ro"eso de tratamiento 'itosanitario$ a la (ue se somete las !arihuelas demadera$ "uo destino 'inal sea la e2!orta"i%n$ es a un se"ado !or "alentamientoen el "ual el Centro de la madera$ al"an"e una tem!eratura de O " durante un!eriodo de al menos : minutos en una "mara es!e"ialmente "onstruida

    hermeti0ada !ara tales 'ines+ >Juan Antonio A.uirre$ et al$ 8? Su!one$ Si se"onsidera (ue el !re"io a"tual de la materia !rima no "orres!onde a su /alorreal (ue esto es$ en realidad$ lo (ue les ha !ermitido mantenerse en laa"ti/idad !ese al ,a-o !or"enta-e de re"u!era"i%n de la madera (ue !resentan+El "osto am,iental "al"ulado !ara las em!resas re!resenta el monto (ue laindustria estar#a dis!uesta a in/ertir !ara me-orar los !ro"esos redu"ir el/olumen de residuos>htt!6ds!a"e+es!o"h+edu+e",itstream89:=FF98::TF9CASTEL79ALBERT7+!d'?

    Al tener el aserradero en una 0ona aledaa a su "on"esi%n$ le !ermite "ortar lastro0as de-ar el e2"edente en el lu.ar$ de modo (ue solo traslada a Pu"all!a la

    madera (ue ne"esita "on ello redu"e en : sus "ostos de !rodu""i%n+>Bolet#n In'ormati/o NO 89+ 7NDEB7S@E6 ondo de Promo"i%n delDesarrollo orestal+ A.osto$ 9=+ Dere"hos Reser/ados?

    $II. %oncl!"ione"

    Se Identi'i"% las 'un"iones or.ani0a"ionales de una em!resa6 !lanea"i%n$or.ani0a"i%n$ dire""i%n "ontrol+

    Se Re"ono"io e identi'i"o la ma(uinaria e(ui!os (ue utili0a la industria/isitada re'erente a materia !rima$ !ro"esos re"ursos humanos$ en "adaeta!a del !ro"eso !rodu"ti/o+

    La Em!resa PARIH@ELAS MADERAS DEL 7RIENTE S+R+L estdedi"ada al se"tor de a,ri"a"ion Partes Pie0as Car!interia+

    Su em!resa$ Industria de Maderas A'ines EL S7L S+A+C+$ se dedi"a desde

    ha"e = aos a la !rodu""i%n de !arihuelas$ (ue son !lata'ormas de madera(ue utili0an !rin"i!almente las e2!ortadoras !ara !rote.er$ alma"enar trans!ortar su mer"ader#a+ Permiten a!ilar !a(uetes de !rodu"tos$ uno

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    so,re otros$ as# las em!resas a!ro/e"han me-or el rea de susalma"enes+

    El S7L tiene una "on"esi%n 'orestal a 9 minutos de la "iudad de Pu"all!a es una de las .anadoras del 'ondo "on"ursa,le >no reem,olsa,le? otor.ado

    !or el ondo de Promo"i%n del Desarrollo orestal >7NDEB7S@E? "onres!aldo de la "oo!era"i%n del Reino de los Pa#ses Ba-os+ Es as# (ue a!artir de este ao$ EL S7L "uenta "on un aserradero !orttil ma(uinariade "ar!inter#a$ la "ual utili0a !ara la 'a,ri"a"i%n de !arihuelas+

    El !ro"eso de tratamiento 'itosanitario$ a la (ue se somete las !arihuelas demadera$ "uo destino 'inal sea la e2!orta"i%n$ es a un se"ado !or"alentamiento en el "ual el"entro de la madera$ al"an"e una tem!eratura de O " durante un !eriodode al menos : minutos en una "mara es!e"ialmente "onstruida hermeti0ada !ara tales 'ines+

    In/ersi%n ini"ial m#nima6 @S :+

    $III. Recoendacione"

    En el tema de los residuos de,er#an im!lementar un !lan de miti.a"i%na sus residuos (ue emiten diario no solamente re.alando susresiduos+

    I. 3 'i/liogra

  • 7/25/2019 Parihuelas Del Oriente

    15/15

    PARIHUELAS Y MADERAS DEL ORIENTE S.R.L

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