Pao De Acucar Mercado Sustentavel
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A sustentabilidade chega aos
Supermercados.Pão-de-Açucar
inaugura nova loja
ambiental e socialmente correta
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Inaugurada em
agosto/08, no Brasil, a
primeira loja de
supermercado social e
ambientalmente
correta.
A rede Pão de açúcar
inaugurou neste mês,
uma loja que reúne
soluções mais
corretas em termos de
consumo e
preservação do
planeta.
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O supermercado, em Indaiatuba, interior de São Paulo, vai ao
encontro das preocupações daquela cidade que possui
tradição em buscas de soluções para minimizar os impactos
ao meio ambiente.
Com o projeto piloto, a rede pretende abrir novas lojas, de
acordo com a aceitação e interesse dos consumidores.
Os funcionários são treinados não só nas atividades
operacionais, mas em educação ambiental, o que inclui
sensibilização para promoção ambiental e social.
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Disposição dos produtos
São arrumados de acordo com as
afinidades, e não mais como iscas
para atrair os consumidores.
Também são ofertados produtos a
granel, sem embalagens.
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É sugerido ao cliente
retirar toda a possível
embalagem do
produto, levando
somente a mercadoria
em sacos de papel
Kraft certificado,
caixas de papelão ou
sacolas retornáveis (à
venda na loja).
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Todo o mobiliário é feito
de madeira certificada
(selo FSC) e os
carrinhos, de PET
recicladas (250 por cada
carrinho grande).
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O bicicletário permite
aos consumidores
deixar os carros em
casa, contribuindo
para minimização na
emissão de gases
que provocam o
efeito estufa, além de
estimular exercício e
vida saudável.
O supermercado cuida de levar as compras até à
residência dos clientes. Os proprietários de carros
movidos à bio-combustível possuem vagas mais
próximas à entrada do mercado.
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DAS INSTALAÇÕES
Prediais: Já cumpre 80% das exigências do selo GBC – Green
Building Council para a certificação LEED.
Elétricas: O abastecimento vem de pequenas centrais
hidrelétricas de fontes renováveis, advindas do bagaço de
cana o que significa redução na emissão de CO2 em 34 mil
toneladas por ano (ou 190 mil árvores reflorestadas).
Hidráulicas: As torneiras possuem sensores. A água quente é
gerada a partir do reaproveitamento do calor da casa de
máquinas.
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São 750 produtos
considerados
orgânicos, naturais e
sustentáveis, o que
inclui a farinha orgânica
do pão que sai a cada
meia hora da padaria.
As carnes são
certificadas,
demonstrando garantia
de que os animais não
receberam alimentação
com hormônios.
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A prioridade é por pequenos produtores,
e por favorecer a comunidade
produtora local (que neste mercado
não são pressionados a subfaturar
seus produtos na venda por atacado).
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O próximo estabelecimento verde da
bandeira deve ser lançado em São Paulo
até o primeiro semestre de 2009.
“Atue como um stakeholder
pressionando o antigo formato
de desenvolvimento”
Multiplique esta idéia!
Joana d’Arc Bicalho Félix
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Divulgação:
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Ação Responsável