Otkrivena tajna čuvenog sarajevskog ćevapa – RECEPT

Posted date: октобар 26, 2014In: ŽIVOT

47

Sarajevski ćevapi su postali prepoznatljiv brend u celom svetu i dugo je krilo kako se

pravi, a sad je jep prvi put javno izneseno kako se prave tradicionalni sarajevski ćevapi,

oni čaršijski ćevapi po kojima je prepoznatljivo Sarajevo.

Koren reči ćevap je persijskog porekla, a znači prženo meso, iako postoje tragovi koji ćevap vode čak

do stare Grčke. Međutim, ćevapi su deo sarajevske tradicije i njegove kulture, tako da se već odavno

isključivo vezuju uz Sarajevo, kao i Bosnu i Hercegovinu.

Evo recepta kako da sami napravite smesu za ćevape kako pravi ćevabdžija.

Poenta je u dobrom mesu, načinu pripreme i da smesa odstoji. Sve što vam je potrebno za prave

ćevape jeste 1,5 kg mlevene junetine, 0,5 kg jagnjetine, 4-5 čena belog luka – 2 od ukupne količine

mesa, soli i 2 kašičice sode bikarbone.

Način pripreme:

Meso isečeno na kockice dobro posolite, izmešajte i prelte sa oko 100 ml vode i belog luka koje ste

ranije prokuvali. Smesu izmešajte i ostavite preko noći u frižideru. Sutradan smesu sameljete u mašini

za meso dva puta, ostavite da stoji nekoliko sati na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider. Pre

nego što krenete da oblikujete ćevape u smesu umešajte sodu bikarbonu i to je to. Ne zaboravite i

somun.

“Žuto mlijeko” je sjajan i zdrav napitak za piti naveče, a koristi od njegovog

konzumiranja, kažu predstavnici alternativne medicine, su višestruke.

Glavni sastojak ovog recepta je kurkuma ili indijski šafran.

A sada nam je poznato, kurkuma sadržikurkumin, polifenol čija primarna aktivna komponenta ima, tvrdi se, oko 150 terapeutskih primjena, uključujući

antioksidantna, antiupalna i antikancerna svojstva te djeluje i kao blagi analgetik.

Navodi se i da pojačava imunitet, te utiče na regulaciju nivoa holesterola, krvnog

pritiska i moždanih funkcija.

Dobra je, tvrdi se, i za bolesti kože, a u kombinaciji sa crnim biberom/paprom

odlična je i za regulaciju nivoa triglicerida.

Evo recepta za “žuto mlijeko”. Pravi se u 2 koraka.

Korak 1

Sastojci:

1/4 šolje pudera kurkume/indijskog šafrana

1/2 čajna kašičica mljevenog bibera/papra

1/2 šolje filtrirane vode

Priprema:

Pomiješajte sve sastojke u maloj šerpici i dobro miješajte na umjerenoj temperaturi

dok ne dobijete pastu. Dobivenu pastu sačekajte da se ohladi, stavite u teglicu i

čuvajte u frižideru.

Korak 2

Sastojci:

1 šolja bademovog mlijeka, 1 čajna kašika ulja od kokosa, 1/4 paste koju ste

napravili u koraku 1.

Priprema:

Sve sastojke stavite u šerpu srednje veličine i miješajte na umjerenoj temperaturi.

Pazite da ne zagori. Na kraju dodajte med.

Mnogi kažu da današnji medicinski lekovi funkcionišu po principu placebo efekta, a

čak su se na tu temu sprovodili i raznorazni eksperimenti. Bilo to istina ili ne, mnogi

danas ne mogu da prežive ako ne popiju bar bezazlenu tableticu

za hipertenziju.

Međutim, broj pristalica alternativne medicine se danas sve više povećava, a razlog

su mnogi čudotvorni prirodni lekovi koji poseduju magične sposobnosti koje sigurno

nećete naći u apoteci.Nudimo vam nekoliko prirodnih eliksira, recepata naših

predaka, koji će vam sigurno pomoći da preporodite svoje telo.

KINESKI LEK ZA IMUNITET

Foto: Profimedia

Cimet se kod Kineza smatra najboljim lekom za prehladu i grip, a koristi se

najčešće uz čaj i svež đumbir. Pomaže i kod smetnji privarenju, revitalizuje

živce i krv. Uveče pred spavanje, uzmite jednu veću šolju i sipajte dve kašičice

cimeta i jednu veliku kašiku meda, pa zatim naređajte malo svežeg đumbira i sve to

pomešajte sa 200 ml proključale vode. Poklopite šolju tanjirićem, pa nakon 30

minuta, pola čaše napitka možete konzumirati, a ostatak ostavite za ujutro.

ELIKSIR ZA ČIŠĆENJE KRVI

Potrebno je da usitnete 13 čenova belog luka i pomešate ih sa 600 ml belog

vina. Dobijenu smesu stavite u staklenu teglu koju ćete držati tačno tri nedelje na

dobro osunčanom mestu, a nekoliko puta dnevno protresite teglu. Nakon 3 nedelje,

procedite tečnost i sipajte je u staklenu čašu. Tri supene kašike dnevno, pre

svakog obroka, idealne su za stabilizovanje krvne slike.

FARAONSKI ČAJ ZA DUGOVEČNOST

Drevni Egipćani su često konzumirali čaj od sudanske ruže, tačnije od hibiskusa,

koji je bogat antioksidansima koji štite kožu od starenja. Ako niste znali, čaj od

hibiskusa je bio omiljeni Kleopatrin napitak, koja ga je konzumirala za dušu i telo,

podseća pressonline. rs.

1. NAR ( dva cjeđena nara srednje veličine )

Najmoćniji antioksidans među voćem!

– Antikancerogeno dejstvo

– Smanjuje krvni pritisak

– Smanjuje nivo holesterola

– Štiti zidove krvnih sudova od pojave aterosklerotskog plaka

– Sprječava pojavu osteoporoze

– Djeluje pozitivno kod osoba koje pate od depresije

2. BOROVNICE, KUPINE, MALINE, JAGODE ( Jedno pakovanje smrznutog voća, 250g, mix

crvenog voća, kombinacija borovnice, maline, kupine, jagode… )

3. LAN ( Dvije kafene kašičice sjemenki lana )

4. AVOKADO ( U originalnom receptu se nalazi pola avokada, njegovi benefiti su neosporni, ali

ga je teže naći kod nas, pa sam kao zamjenu ubacio pola banane )

5. MED ( Jedna velika supena kašika meda )

6. ŠPINAT ( U originalnom receptu je stavljeno nekoliko listova špinata. U suštini ne morate

stavljati, a ako želite možete staviti ili malo svježeg kupusa ili celera ili špinata. Neće puno uticati

na ukus, a svakako da će se moć samog šejka povećati.

7. JOGURT ( Pola čaše nekog voćnog jogurta, mlijeka bez laktoze ili pirinčane vode učiniće da se

ovaj zdravi miks lakše pije)

Priprema:

Sve sastojke staviti u blender i za nekih 3-4 minuta imat ćete najmanje dvije velike čaše

izvanrednog pića, fantastičnog ukusa poslije čega će Vaš organizam reći jedno veliko HVALA!

OTKRIVENA STROGO ČUVANA VOJNA TAJNA: Evo kako se kuhao čuveni grah u JNA AT 00:49 | NO COMMENTS

Svi koji su služili vojsku u staroj Jugoslaviji i dan danas se sa sjetom sjećaju JNA vojničkog graha

ili pasulja. Sada, zahvaljujući specijalnom kuharu objavljenom na na sajtu JNA kuhar, i civili mogu

da uživaju u jelima iz vojničkog kazana.

JNA kuhari preporučuju da se pasulj sve do zapržavanja ne smije mješati.

Na sajtu JNA kuhar mogu se naći brojni recepti za jela koja su bila dostupna vojnicima

Jugoslovenske narodne armije uključujući razne supe, čorbe, jela od ribe kao i jela od mesa.

Recept i priprema:

Ovaj normativ obezbjeđuje oko 5dl gotovog jela.

Prebran pasulj potopiti u hladnu vodu, vodeći računa o tome da vode bude u dovoljnoj količini da

se ne bi dogodilo da pasulj pri bubrenju upije cijelu

količinu vode i ostane suh.

Potopljen pasulj držati na hladnom mjestu i ostaviti da kvasi 1-3 časa. Zatim ocjediti vodu u kojoj

je pasulj potapan, pa pasulj staviti u pogodnu

posudu, naliti hladnom vodom tako da ogrezne i kuhati 10-15 minuta, poslije čega ocijediti vodu

pa naliti vrelom vodom tako da ogrezne, dodati polovinu sitno sjeckanog crnog luka i ostaviti da

huha uz povremeno dolivanje tople vode

proljetnog cvjetnog meda sa saćem), 7 dcl čistog vina , 500gr frankove cikorije, 500 gr čistog

alkohola.

Alou v. samljet (biljka starosti od 1-5 godina) što starija to bolja. Biljku ne zaljevati 5 dana prije

upotrebe.

Sve smiješati i staviti da stoji na tamnom i hladnom mjestu 5 dana (nekada su ljudi zakopavali u

zemlju i ti su uvjeti optimalni).

Nakon toga 5 dana 3 puta dnevno (2 sata prije jela) uzimati kavenu žličicu.

Zatim sljedeće dane 3 puta dnevno (1 sat prije jela) jušnu žlicu.

Liječenje traje 3 tjedna, a najbolje bi bilo upotrebljavati 2 mjeseca.

**Preporuka da tečnost nakon 5 dana bude cijeđena koliko treba za taj dan. Ostatak neprocijeđen

držati u hladnom.

Ova receptura pomaže kod:

Teških bolesti marernice,bolesti stomaka, crijeva, astme, kostobolje, začepljenja krvnih

sudova,srca, povećanog tlaka, bubrega, koagulacije krvi, gripe, angine, zastarjelih bolesti,

tuberkuloze, čira želudca, unutarnji upalni procesi Zemlju od naših predaka, posuđujemo je od

naše djece.

rak maternice i sve zloćudne tumore.

30 dk lista lovora ( svježeg samljeti)

40 dk meda

2 knajp cikorije ( tamnoplave kutije)

0.5 lit lozovače

7.5 dcl crnog vina

Sve smiješati da stoji 5 dana.

10 dana piti 1 žlicu kavenu 3 puta na dan. Poslije toga 1 žlicu veliku 3 puta na dan.

Naravno po mogućnosti da se koriste domaće stvari ,provjerene kakvoće. Soda bikarbona

Soda bikarbona zasigurno je najpopularniji oblik liječenja raka, a njenim korištenjem u

kombinaciji s limunovim sokom izliječili su se brojni ljudi. Čudotvornost sode bikarbone je

u tome što ona od tijela stvara alkalnu sredinu, odnosno sredinu u kojoj rak ne može

rasti. Ona ubija kiselost organizma pa je raku nemoguće preživjeti. Velik broj ljudi uspio

je samo uz korištenje sode bikarbone te malih promjena u prehrani izliječiti i najteža

maligna oboljenja.

Ulje Kanabisa – Cannabis sativa subsp. sativa var. Indica

Drugi najpopularniji alternativni lijek za rak je zasigurno ulje kanabisa koji je kod nas

nažalost ilegalan. Kanabinoidi u ulju Kanabisa ubijaju stanice raka. I to je jednostavno

tako. Činjenica je da je 90 posto ljudi koji su rak liječili uljem kanabisa rak i izliječili u

potpunosti. Neki su čak rak u komadima ispljuvali na ruke. Brojna svjedočanstva ljudi

potvrđuju i znanstvene studije koje su ustanovile da je ulje kanabisa iznimno ljekovito i

djelotvorno u borbi protiv malognih oboljenja.

Ulje lana i mladi neiscijeđeni sir

Dr. Johanna Budwig, njemačka liječnica i bio-kemičarka je žena koja je osmislila prirodni

način liječenja raka sa učinkom od 90% izlječenja u razdoblju od 50 godina. Kombinacija

lanenog ulja i mladog neiscijeđenog sira donosi tijelu esencijalne masne kiseline i lipo-

proteine koje reduciraju tumore i obnavljaju zdravlje.

Graviola

Graviola je čudotvaorna biljka koja je postala totalni hit nakon što je nekoliko ljudi

javnosti predočilo svoja svjedočanstva o čudotvornom ozdravljenju od teških oblika raka.

To je biljka koja je najpoznatija po svojem djelovanju na stanice raka. Prema procjenama

stručnjaka, graviola selektivno ubija stanice raka i do 10.000 je jača od lijekova za

kemoterapiju. Prema laboratorijskim testovima jednog američkog proizvođača lijekova,

ekstrakt biljke graviole ubija maligne stanice 12 vrsta karcinoma.

Među njima su karcinom debelog crijeva, dojke, prostate, pluća i gušterače. Spojevi

stabla graviole i do 10.000 su jači od adriamicina koji se obično koristi u kemoterapiji. Za

razliku od konvencionalnih lijekova, graviola ne šteti zdravim stanicama, a učinkovito

ubija stanice karcinoma.

Biljni čaj Essiac

Originalna mješavina čaja je stari recept Indijanaca domorodaca koji se u ovoj populaciji

koristio stotinama godina. Kanadska medicinska sestra je od Indijanaca saznala za

njihovu čajnu recepturu koju je počela dijeliti s pacijentima koji su se borili s rakom,

nakon čega su se pacijenti počeli nevjerojatno brzo oporavljati i liječiti. Čaj je

kombinacija nekoliko antikancerogenih biljaka i biljaka koje čiste tijelo. Sve što pacijenti

trebaju uraditi je uzimati ovaj čaj nekoliko puta na dan.

Mrkva

Ann Cameron je uspjela izliječiti rak u četvrtoj fazi samo sokom od mrkve, bez

kemoterapije, zračenja i promjena u prehrani. Nakon operacije tumora debelog crijeva u

trećoj fazi, situacija se pogoršala i rak je krajem 2012. metastazirao na pluća, čime se

našla u četvrtoj, terminalnoj fazi bolesti. Preporučili su joj kemoterapiju, bez obzira što

joj nije mogla produljiti život. Ona je to odbila, a kako je proučavala alternativne metode

liječenja, naišla je i na podatak o Ralphu Cole, koji je izlječio svoj rak sokom od mrkve, u

količini od cca. 2 kg mrkve dnevno. Tako je započela svoj put ozdravljenja, ispijajući istu

količinu. Usput je ponekad na tri, četiri dana zaboravljala na sok, a usto je jela redom

svu hranu, čak ponekad i nezdravu. Dakle, jedina promjena u njenom životu je bio taj

sok od mrkve. U siječnju 2013., nakon osam tjedana svakodnevnog ispijanja soka, CT je

pokazao da su kancerogeni tumori prestali rasti, došlo je do malog smanjenja tumora i

natečenosti limfnih čvorova. U ožujku 2013., nema novih tumora, nema natečenih limfnih

čvorova, a postojeći tumori se i dalje smanjuju. U srpnju 2013., rak je nestao, svi

natečeni limfni kancerogeni čvorovi su se vratili u normalu. Nakon osam mjeseci ispijanja

soka od mrkve, rak je u potpunosti nestao. Njenu priču prenijeli su svi svjetski mediji, no

ona nije jedini primjer, ima ih mnoštvo.

Sjemenke marelice

Vitamin B17 ili amygdalin je prvi put otkriven 1830.g. u gorkom bademu. Ernst T. Krebs.

Jr. (1912 – 1996) je bio kemičar koji je prvi promovirao amygdalin kao lijek protiv raka

početkom 1950 godine. Od amygdalina je napravio polusintetički destilat nazvavši ga

vitaminom B17 ili laetrile. Danas se često pod imenom leatrile ili vitamin B17 smatra i

sam amigdalin u prirodnom obliku nađen u košticama marelice, jabuke i ostalim

prirodnim izvorima ovog vitamina. Poznato je da ljudi koji svaki dan konzumiraju ove

sjemenke, od raka ne oboljevaju, a isto tako velik je broj svjedočanstava ljudi koji su

ovim sjemenkama rak iskorijenili iz svoga tijela.

Izdanci brokule

Ovo povrće je vrlo značajno zbog svojih antikancerogenih svojstava. Izdanci brokule u

sebi sadrže sulforofane koji ne samo da ubijaju stanice raka već i zaustavljaju njihov rast

i širenje po tijelu i to za mnoge vrste raka.

Uz nabrojane lijekove, lijekova u prirodi je još vrlo mnogo. Neki su se ljudi rak izlječili

sirovom prehranom, neki kurkumom i đumbirom. Poznati su nam slučajevi ljudi koji su

rak izlječili i uz pomoć prirodnog meda kao i slučajevi koji su rak izlječili uz pomoć

albanskog čistog petroleja no svima je zajedničko jedno; medicina nije imala odgovor pa

su mnogi odustali od u nekim slučajevima smrtonosnog liječenja kemoterapijom.

DA LI STE ČULI ZA BELMUŽ: Mi vam

donosimo recept za domaću Vijagru!

(FOTO)

10.02 13:40 Srbija Izvor: tvbest.rs

Muškarci u Istočnoj Srbiji ne pate od gubitka „muške snage“ ni u poznijim godinama, a mnogi od njih za Vijagru nisu ni čuli. Razlog za to je „muško jelo“ belmuž, koje se po tradicionalnom receptu starom više vekova priprema na obroncima Stare planine. Ime belmuž, kako kaže predanje, dobio je po muškarcima koji uvek kod žena „obele obraz“ nakon konzumacije belmuža.

Belmuž je tradicionalni pastirski obrok, jedinstven po načinu pripreme u Evropi.

Tradicionalno, jedan dan pre Đurđevdana, u staroplaninskim selima bere se cveće od koga se

pletu venci, vrši se odlučivanje jagnjadi (odvajaju se od ovaca majki u koje su do tada sisali) i

pravi se belmuž. Belmuž se obavezno pripremao da ovce te godine imaju više mleka.

Odlučivanjem jagnjadi počinjala je sezona muže ovaca.

Na Premlaz, kako se zvao prvi dan muže ovaca, belmuž se pripremao na sledeći način:

Pomuzu se ovce, mleko se podsiri i ostavi u cedilu da se ocedi. Nakon toga se iz cedila izvadi

mladi, neslan sir i stavi u bakreni kotao, koji se potom stavlja na vatru dok se sir ne istopi. U

sir se doda belo kukuruzno brašno, potom se posoli i meša drvenom varjačom dok voda

potpuno ne ispari. Dobijena kašasta masa – belmuž, služio se u zemljanim činijama za

sofrom. Tako se proslavljao Premlaz, dan ovčara i početak muže ovaca koja je trajala do

jeseni.

Danas se belmuž često priprema na isti način, ali na šporetu. U posudu sa debljim dnom

stavite sir i na laganoj vatri mešate dok se ne rastopi i počne da "konča". Dodati brašno u

mlazu, mešati da masnoća izađe na površinu. Dobiće se smesa nalik na kačamak, ali mekša.

Jedite smesta, dok se puši...

Za belmuž je potebno imati stvarno prvoklasni beli sir, koji ne sme biti stariji od dva dana.

Kažu da koji muškarac jede belmuž, zdravu hranu od sira i kukuruznog brašna, bude lep do

starosti, dok mu kosa ne pobeli.

Za belmuž: na1 kg mladog, nesoljenog, ovčijeg sira ide 400 gr belog kukuruznog brašna.

U okolini Kalne belmuž se sprema na sledeći način:

Uzme se sremuš biljka (divlji beli luk) pa se skuva čorba, koja je dobro usoljena, onda se se

tome doda ovčje mleko, mlad sir i kukuruzno brasno, pa sve to meša varjačom i dobro iskuva

u kotlu na ognjištu. Planinska biljka sremuš (ima je iznad 800 metara nadmorske visine)

belmužu daje neponovljiv ukus.

Belmuž se priprema i u Bugarskoj u krajevima prema Srbiji u kojima žive Torlaci.

U čast ovog tradicionalnog jela u Svrljigu se svake godine održava Belmužijada,

manifestacija posvećena belmužu i ljubiteljima istog.

Treba reći da skoro svako staroplaninsko domaćinstvo ima svoj recept za spravljanje belmuža,

tako da postoje različite varijacije ovog jela.

Svrljiške novine svojevremeno su objavile 10 činjenica po kojima je belmuž bolji od Vijagre:

1. Vijagra je sinteticki farmaceutsko – laboratorijski proizvod koji je otkriven slučajno,

Naučnici su hteli da naprave bolji lek za srčana oboljenja i pomognu bolesnima. Nisu u

potpunosti uspeli, ali su sredovečni pacijenti hteli da nastave sa korišćenjem leka – ne zbog

boljeg pritiska i srčanog rada već zbog pozitivnog uticaja na potenciju. I tako je Vijagra, tek

1998. godine registrovana i pojavila se na trzistu za sasvim drugu namenu od prvobitne.

Dakle sporedni proizvod. Bez istorije i tradicije. Sredstvo za bogaćenje farmaceutske

globalističke mafije.

Belmuž – pravi 100% prirodni proizvod , ima tradiciju, pravi se VEKOVIMA, prave ga

obični ljudi, domaćice i domaćini. Autentičan, originalan i jedinstven. Domaćinski.

2. Vijagru koriste uglavnom muškarci.

Belmuž jedu i muškarci i žene i deca.

3. Većina ljudi koji koriste Vijagru neće to da priznaju.

Mi sa ponosom konzumiramo Belmuž i uvek to ističemo.

4. Više od polovine Vijagra pilula koje se prodaju su lažne

Belmuž ne može da se falsifikuje.

5. Vijagra ne sme da se koristi više od 2 puta mesečno.

Belmuž može svakodnevno.

6. Cena – 8 tableta Vijagre košta oko 55 evra.

Za te pare mozete kupiti 20 kg punomasnog mladog svrljiškog sira i napraviti oko 15 kg

Belmuža. Sa prosečnom dozom od 100 gr mogu se usrećiti 100-150 zena (ima mnogo

faktora koji utiču na ovu brojku ali neka bude toliko). Neprocenjivo.

7. Vijagra nije za svakoga – ne smeju da je koriste osobe sa niskim krvnim pritiskom, sa

oštećenom jetrom, sa srčanim tegobama, sa hroničnim oboljenjima, i nikako mladji od 18

godina…

Belmuž mogu da jedu svi, bez ograničenja, od navršenih 12 meseci života.

8. Vijagra ima neželjene efekte u vidu glavobolje, crvenila lica, vrtoglavice, pomućenja vida,

lupanja srca…..

Kod Belmuža nisu zabeležena neželjena dejstva.

9. Od neželjenih efekata Vijagre, samo u Americi, godišnje umre više od 500 ljudi.

Od Belmuža niko i nikada nije umro, niti će umreti.

10. Brojna klinička istraživanja dokazala su da Vijagra nije 100% efikasna.

Belmuž nikada nije „omanuo". Ako ne verujete, potražite ženu koja nije zadovoljna

svojim partnerom posle konzumiranja Belmuža. Ne gubite vreme, neće priznati.

AFRODIZIJAK IZ KOŠNICE

Preporučuje se i čaj od ruzmarina zaslađen medom koji, pored

poboljšanja cirkulacije, jača i potenciju

Od davnina se pojedinoj hrani pripisuju magična svojstva afrodizijaka. Čarolija veze između hrane, napitaka i

snage ljubavnih strasti ne mogu se osporiti. Maksimum koncentracije testosterona muškarac postiže u 26. godini,

pa nije čudo što u tim godinama pripadnici jačeg pola imaju jak seksualni nagon i višak erotske energije. Kada

nivo testosterona počne da opada, seksualni život jačeg pola neminovno trpi.

Pčelinji proizvodi spadaju u grupu najmoćnijih afrodizijaka, a njihova konzumacija pojačava seksualnu želju. Med

je bogat različitim organskim kiselinama, kao što su vinska, oksalna, jabučna, limunska, sirćetna, mravlja,

glutaminska i asparaginska. Poslednja se smatra važnom u uspostavljanju stanja potpune polne moći.

U medu i polenu otkriveno je 37 elemenata. Med obiluje kalijumom, natrijumom, kalcijumom, magnezijumom,

gvožđem i fosforom. Pored ostalih, polen sadrži i silicijum, sumpor, mangan i mnoge druge elemente. Za

potenciju je od izuzetnog značaja kalcijum, za čiju resorpciju je neophodan magnezijum, mineral koji inače

reguliše psihičku neurovegetativnu ravnotežu. Matični mleč je takođe bogat mineralima. Sadrži u sebi čak i

elemente kao što su zlato, kobalt i cink, koji je značajan za kontrolu hormona.

Med, polen i matični mleč bogati su i vitaminima. Oni su u pčelinjim proizvodima sadržani u kombinaciji s drugim

važnim materijama za ljudski organizam, što znatno pojačava njihovo dejstvo.

U medu, polenu i matičnom mleču sadržani su vitamin C, tiamin (B1), piridoksin (B6), nikotinska kiselina (B5),

pantotenska kiselina (B8), biotin (H) i folna kiselina (Bc). Folna kiselina je od posebnog značaja za stvaranje

estrogenih hormona i iskorišćavanje belančevina.

Pripremite „ljubavne kuglice" od susama i meda koje sadrže kalijum, magnezijum i asparaginsku kiselinu,

vitamin E (vitamin plodnosti) i vitamin F, kao i kalcijum, fosfor i lecitin. Susam je bogat proteinima, čak za 50 odsto

više od mesa. Prema istraživanjima u SAD, više od dve trećine (77 odsto) ženske populacije je već posle četiri do

šest nedelja terapije „ljubavnim kuglicama" pokazalo prve znake „ozdravljenja". Žene su postale bolje

raspoložene i seksualno aktivnije.

Oni koji imaju problema s potencijom mogu da probaju tretman s medom. Najbolje je med uzimati sa cvetnim

prahom u odnosu 5:1. Med se može kombinovati s matičnim mlečom (10 g mleča na kilogram meda).

Najbolja i najefikasnija kombinacija je kilogram meda, 50 g polena i 10 g matičnog mleča. Uzima se tri puta

dnevno pre jela po jedna supena kašika rastvorena u mlakoj vodi. Kura traje mesec do dva. Preporučuje se i čaj

od ruzmarina zaslađen medom koji, pored poboljšanja cirkulacije, jača i potenciju, uz to štiteći organizam od

infekcije.

Recepti za seksualnu vitalnost

Loptice iz Vavilona

Ovaj desert za bolju potenciju potiče iz Vavilona i star je više hiljada godina. Sačuvan je na glinenoj pločici jer je

bio od izuzetne važnosti za mušku populaciju.

Potrebni sastojci: jedna šolja semenki susama, 3/4 šolje meda i 1/2 šolje svežih pšeničnih klica.

Priprema: Svi sastojci se izmešaju s mladim, neslanim kajmakom, i oblikuju se u loptice veličine oraha. Loptice

uzimajte ujutru po jednu i držite u ustima dok se ne rastope.

Ljubavne kuglice

Izmešajte šolju punu mlevenog susama s medom, u razmeri da se dobije gusta masa. Od smese pravite kuglice

koje ćete neko vreme držati u frižideru.

Orasi i med

Stari recept za bolju potenciju, svakako je kombinacija oraha i meda. Pomešajte mlevene orahe s medom i

uzimajte po dve kafene kašičice razmućene u 200 ml mleka, dva do tri puta na dan, pola sata pre jela. Tretman

traje najmanje četiri nedelje.

Ovo je treća godina da se priprema sarma prema ovom receptu. Isprva sam bila skeptična, ali otkad sam je

probala, nema mjesta ni za koji drugi recept.

Sastojci

Sarma

1 velika glavica kupusa (1,5 -2 kg)

1 kg miješanog mljevenog mesa

2-3 žlice sjeckane slanine i/ili pršuta

150 gr riže

2 glavice luka

1 jaje

list peršina

25 gr soli

1 žličica vegete

1 žličica papra ili više po ukusu

suho meso slanina, kožice suhe, rebra i sl.

svježe meso krmenadl, vratina

ili mesnate kosti od vratine i sl.

lovor, papar u zrnu

Umak

0,5 l pasirane rajčice

2-3 žlice brašna

3-4 žlice ulja ili masti

1-2 češnja češnjaka

šećer

bosiljak, majčina dušica

crvena paprika

vegeta pikant ili malo čilija

Priprema

Sarma

1.

Prodinstajte sitno sjeckani luk i slaninu

2.

dodajte ispranu rižu i kratko dinstajte, da se zacakli ...

3.

dodajte mljeveno meso, promješajte i čim promjeni boju maknite s vatre neka se rashladi

4.

pomješajete meso, luk, špek, rižu, jaje, kosani list peršina, začine, pustite da malo odstoji, pa ponovo promješajte

5.

Odvojite listove kupusa i odrežite zadebljanja, po potrebi isperite pod hladnom vodom

6.

Uvijajte sarme veličine po ukusu, kod mene su prve velike pa sve manje, ali to ne smeta …

7.

Obreske od listova, i ostatak glavice kupusa sitno nasjeckate i dio stavite na dno lonca, ostalo između sarmi

8.

sarme slažite u krug i između suho meso i sl…

9.

gore stavite (po ukusu) svježe meso i/ili mesnate kosti

10.

dodajte lovorov list i papar u zrnu

11.

prelijte umakom (ili samo vodom )

12.

kuhajte cca 2 h, dolijte vode po potrebi

Umak

1.

na masnoći kratko popržite brašno, protisnuti češnjak

2.

dodajte malo crvene paprike

3.

podlijte rajčicom, dodajte začine (po ukusu)

4.

dolijte vode cca 1, 5 l, miješajući

5.

kada provri prelijte preko sarme

Posluživanje

Meni je sarma bolja s ovakvim umakom, mada neki vole samo bistru juhu …

Odlučio sam se dinstati sva 3 glavna sastojka, ali meso vrlo kratko, sarma je rahla i vrlo ukusna