U Zábranských

Otevírací dobaOtevírací dobaPo - 11:00 - 24:00Út - 11:00 - 01:00St - 11:00 - 01:00Čt - 11:00 - 01:00Pá - 11:00 - 02:00So - 11:30 - 02:00Ne - 11:30 - 24:00

U Zábranských

3pc3stück

100g

200g

STARTERSSTARTERSDISHES FOR BEERDISHES FOR BEER

SOUPSSOUPSSUPPENSUPPEN

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Home made roasted potatoes chips with garlic or chives dipGeroestete Kartoffelchips mit Knoblauch-oder Schnittlauchdip 79,-Home made potato wedges with picant dipGebratene kartoffeln, pikantes dip 79,-Marinated ripen cheeseEingelegter gereifter kaese 85,-Brawn with onionPresswurst mit Zwiebel 65,-Roasted jalapenos filled with cheese, sour creamGeroestete Jalapenos Paprikaschotten mit Kaese gefuellt, saure Sahne 109,-Beef tartare, 6 pc toastsTatarbeefsteak aus Rindfleisch, 6 Stueck Toast 169,-Roasted poultry fillets mignonsPanierte kleine Huehnerschnitzeln 109,-

Daily offerJe nach taeglichem Angebot 49,-Home made brothTraditionnelle Bruehe 49,-

U Zábranských

250g

according to offerCzech republic, Uruguay, Argentina, New Zeeland, Hollandrump steakstriploin steakflank steak

300g (grilled chicken, pork neck and beef rump steak)

(gegrilltes Hähnchen, Schweinesteak und Rindersteak) 250g

(we prepare the meat with the sous vide method (in vacuum) in temperature 62 grades during 12hours and after thet it is grilled for youSteaks are prepared only of meat from home farms (original czech race Přeštické)(wir bereiten das Fleisch mit der Sous-vide Methode vor (Vakuum) waehrend 12 Stunden unddann grillen wir es fuer Sie)Steaks werden nur aus dem Fleisch der Tiere der urspruenglichen Zuchtrasse Přeštické, die auf deneinheimischen Farmen gezuechtet ist, vorbereitet

pepper sauce, bolete-sauce, basilicum-sauce, bbq sauce, mustard sauce, cheddar saucePfeffersosse, Steinpilzsosse, Basilicumsosse, BBQ Sosse, Senfsosse, Cheddarsosse

200g

200g

200g

150g

150g

MAIN COURSESMAIN COURSESHAUPTGERICHTEHAUPTGERICHTE

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Beef steak maturedRindsteak 229,-

Mix grill 199,-

Pork neck steakSchweinenackenfleischsteak 169,-

Sauces to steak:Sossen zum Steak: 20,-

Grilled pork tenderloin with mushroom sauceGegrilltes Schweinefilet mit Pilzsauce 189,-Skewered pork tenderloin and poultry breast with lard, fine spice and corn cob,garlic dipSpiess aus dem Scheinjungfernbraten und Huehnerbrust mit Speck durchgelegt,mit feinem Gewuerz und Maisaehre, Knoblauchdip 249,-Fried pork chopPanierter Schweineschnitzel 149,-Fried cheesePanierter Kaese 109,-Roasted pieces of pork with onion, paprik, peppers, tomatoes, garlic, chilli,leeksSchweinefleisch mit zwiebeln, paprik, tomaten, knoblauch, chili, lauch 159,-

U Zábranských

200g

240g

200g

200g

200g

150g

MAIN COURSESMAIN COURSESHAUPTGERICHTEHAUPTGERICHTE

roasted tortilla filled with poultry meat, cheddar, onion and jalapenos with sour cream, salsa and green saladsgeroestete Tortilla mit Huehnerfleisch, Cheddar, Zwiebel und Jalapenos gefuellt, mit saurer Sahne und Salatblaettern

roasted tortilla filled with pork tenderloin, cheddar cheese, onion and jalapenos with sour cream and greensaladsgeroewtete Torilla mit Schweinjungfernbraten, Cheddar, Zwiebel und Jalapenos gefuellt, mit saurer Sahne undSalatblaettern

roasted tortilla onion, pepper, tomato, corn, Cheddar, Edam cheese served with sour cream and salsageroewtete torilla mit zwiebeln, paprika, tomaten, mais, cheddar,medamer käse serviert mit sauerrahm undsalsa

roasted tortilla filled with a mixture of cheeses eidam, chedar, niva, parmesan cheesegeroewtete torilla gefüllt mit einer mischung aus käse eidam, chedar, niva, parmesan

CUCINA MEXICANACUCINA MEXICANA

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Pork tenderloin larded with sun-dried tomatoes and spinach with basilicumsauceSchweinjungfernbraten gespickt mit getrockneten Tomaten und Spinat, mitBasilicumsosse 189,-Confited duck leg with caramelised cabbage and home made bread dumplingKonfitierte Entekeule mit karamelisiertem Kraut und Semmelknoedel 219,-Roasted poultry breast on the rucola, spinach, cherry tomatoes, parmesanGegrillte Huehnerbrust auf dem Salat aus Rukola, Spinatblaettern, Cherry-Tomaten und Parmesan 159,-Chicken breast stuffed with Tyrolean ham, herbal butterHähnchenbrust gefüllt mit Tiroler Schinken, Kräuterbutter 159,-Grilled pork tenderloin stuffed jalapenos with cheeseGegrilltes Schweinefilet gefüllt mit Jalapenos mit Käse 189,-Brewery beef goulasch with home made breath dumplingBrauereirindgoulasch mit Semmelknoedel 179,-

Quesadillas con pollo 159,-

Quesadillas con cerdo 169,-

Quesadillas con vegets 149,-

Quesadillas con queso 149,-

U Zábranských

poultry meat, fresch spinach, garlic, creamhuehnerfleisch, frische spinatblaetter, knoblauch, sahne

dried tomatoes, zucchini, eggplant, garlic, rucola, olive oil, parmesangetrocknete tomaten, zucchini, auberginen, knoblauch, rucola, olivenöl, parmesan

ÖSTERREICHISCH, LA ITALIAÖSTERREICHISCH, LA ITALIA

(tomates, mozarella, fresh basil, olive-oil, baked baguette)(tomaten, mozzarella, basilikum, olive-oil, gebratene baguette)

(lettuce, parmasan, grilled poultry meat, garlic baguette, dressing)(kopfsalat, parmesan, gegrilltes huehnerfleisch, knoblauchbaguette, dressing)

(mix of salads, cherry tomates, cucumber, carrot, roasted poultry meat, mustard dressing)(salatblaetter, cherry-tomaten, gurke, karotte, geroestete stueckchen huehnerfleisch, senfdressing)

(mixed fresh vegetables, mix of salads, olive oil)(gemischte Gemuese, Salatblaetter, Olivenoel)

SALADSSALADS

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Spätzle with roasted bacon with sauerkrautSpätzle mit gebratenem speck und sauerkraut 159,-Spätzle in cheese sauceSpätzle in käsesoße 159,-Gnocchi con pollo e spinaci 169,-

Gnocchi con verdura 169,-

Caprese saladCaprese salat 139,-

Ceaser saladCeaser Salat 159,-

Salad with poultrySalat mit Huehnerfleisch 159,-

Small saladKleiner Salat 79,-

Cucumber salad with sour creamGurken salat mit sauer sahne 49,-Tomatoes salad with onion and vinegar salad dressingTomaten salat mit zwiebel und essig salatdressing 49,-

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Pommes fritesPommes frites 40,-Home made potato wedgesGebratene Kartoffeln 40,-Mashed potatoes with onion and parsleyGedrückt Kartoffeln mit geroesteten Zwiebel und Petersilien 40,-Home made croquettesHaus gebratene Kartoffelkroketten 45,-In pan roasted peel potatoes with lard and onionGebratene Pellkartoffeln mit Speck und Zwiebel 45,-Grilled vegetablesGegrilltes gemüse 50,-Roasted green beans with onionGeröstete Bohnen mit Speck 50,-Garlic baguetteKnoblauch baguette 40,-

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DEJTE SI PIVO Z TANKU - nejčerstvější pivo přímo z pivovaru

Draft beerBier vom

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mlíko lšnyt

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ČEPOVANÉ PIVOČEPOVANÉ PIVO

Pilsner Urquell ležákZažijte originalitu chuti českého národního bohatství

Gambrinus Nepasterizovaná 10Přirozená chuť živého piva díky mikrofiltraci

Velkopopovický Kozel ČernýJemně nasládlá karamelová chuť díky použití několikadruhů pečlivě připravených sladů

Birell Světlý, nealkoholické pivoNejoblíbenější nealkoholické pivo, které díky speciálnímudruhu kvasinek zaručuje pravou chuť piva

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U Zábranských

APERITIVY APERITIVY

LIKÉRY LIKÉRY (0,04l)

VODKA VODKA (0,04l)

Cuba

RUM RUM (0,04l)

Guatemala

RUM RUM (0,04l)

• • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • •

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0,05l Aperol 65,–0,15l Aperol spritz 85,–0,05l Campari 65,–

Becherovka 49,–Becherovka Lemond 49,–Ice and fire 49,–Cointreau 70,–Jägermeister 60,–Fernet Stock 45,–Fernet Stock citrus 45,–Pepermint-Zelená 42,–Griotka 45,–Stará Myslivecká 45,–Magister 45,–Vaječný likér 45,–Bailey´s 60,–Kahlúa 60,–Ouzo 60,–Sambuca Ramazzotti 60,–Amaretto 48,–Southern Comfort 60,–Tuzemský Božkov 45,–Bols 60,–Tatratea 17% 22% 27% 65,–Tatratea 32% 37% 42% 52% 75,–Tatratea 62% 72% 85,–

Absolut Vodka 60,–Absolut - ochucené 60,–Finlandia Vodka 60,–Finlandia - ochucené 60,–Finlandia coco and cola 72,–Amundsen Vodka 55,–Amundsen ochucené 49,–Ruský standart 60,–Koskenkorva 49,–

Havana Club Aňejo 7 Aňos 95,–Havana Club Especial 65,–Havana 3y aňos 60,–Havana reserva 95,–Legendario elixir de cuba 7y 80,–

Zacappa ron gran reserva 23y 120,–Ron Botran reserva 95,–Malteco Ron Aňejo Suave 10y 85,–

U Zábranských

Portorico - Bahams

RUM RUM (0,04l)

Venezuela

RUM RUM (0,04l)

Panama

RUM RUM (0,04l)

Filipíny

RUM RUM (0,04l)

Dominikánská republika

RUM RUM (0,04l)

Brazílie

RUM RUM (0,04l)

Rakousko

RUM RUM (0,04l)

Španělsko

RUM RUM (0,04l)

Caribbean

RUM RUM (0,04)

GIN GIN (0,04l)

TEQUILA TEQUILA (0,0l)

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Bacardi 8y 90,–Bacardi Oro 60,–Bacardi Black 60,–Bacardi Reserva 65,–Bacardi OAK HEART 65,–

Diplomático reserva exclusiva12y 120,–Diplomático Mantuano 90,–

Abuelo ron 60,–Abuelo 7y 90,–

Don Papa 7y 120,–

Metusalem Gan Reserva Solera15y 110,–

Ypiocá Cachaca Crystal 60,–

Stroh 80% 80,–

Dos Maderas anejo ron 5+5 y 110,–

Voo Doo Spiced Rum 80,–Sailor Jerry Spiced Rum 75,–Red Rum 80,–Capt. Morgan Spiced Gold 60,–Mounth Gay Black 110,–Capt. Morgan black spice 65,–Malibu 55,–Angostura reserva 65,–

Beefeater 60,–Hendricks gin 90,–Tanqueray 75,–Bombay Sapphire 65,–The Botanist 46% 110,–

Olmeca 70,–Olmeca Altos 90,–Azteca Azul 70,–Cabrito 70,–El Jimador 80,–

U Zábranských

SCOTCH & IRISH WHISKYSCOTCH & IRISH WHISKYSINGLE MALT SINGLE MALT (0,04l)

SCOTCH WHISKY SCOTCH WHISKY (0,04l)

IRISH WHISKEY IRISH WHISKEY (0,04l)

TENNESSEE WHISKEY TENNESSEE WHISKEY (0,04l)

BOURBON BOURBON (0,04l)

BRANDY BRANDY (0,04l)

COGNAC COGNAC (0,04l)

LIHOVINY OSTATNÍ LIHOVINY OSTATNÍ (0,04l)

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Glenlivet 15y 140,–Glenlivet 18y 160,–Tullamore 10y 110,–Glenfiddich Special 12y 110,–Macallan 12y amber 130,–Bushmills Malt 10y 110,–Laphroaig 10y 120,–

Ballantines 60,–Ballantines 12years 95,–Chivas regal 12y 95,–Chivas regal 18y 130,–Grant's 60,–J. Walker Red Label 60,–J. Walker Black Label 95,–J. Walker Red Rye Batch 70,–

Jameson 60,–Jameson 18y 260,–Jameson select reserve 120,–Tullamore Dew 60,–Bushmills Original 60,–Bushmills Black Bush 95,–

Jack Daniel's 80,–Jack Daniel's Gentleman Jack 110,–Jack Daniel's Single Barrel 130,–Jack Daniel´s honey 80,–Jack Daniel´s fire 80,–Jack Daniels´s and cola 92,–

Four Roses 65,–Jim Beam RED STAG 65,–Jim Beam 60,–Jim Beam Black 85,–Wild turkey 81 65,–Woodford Reserve 120,–Bulleit Bourbon 99,–

Ararat 10 y 85,–Metaxa 5* 60,–Metaxa 7* 70,–Metaxa 12* 110,–

Remy Martin 1738 210,–Remy Martin V.S.O.P. 110,–

Slivovice Jelínek 70,–Meruňkovica Žufánek 80,–Hruškovice Wiliams - Jelínek 70,–Grappa 65,–

U Zábranských

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Vodka, Kahlúa, Baileys, Amaretto, smetana

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Olmeca, lime juice, triple sec, jahoda nebo banánovýsirup

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Römerquelle 0,33 l 39,–Bonaqua 0,25 l 32,–

Soda 0,2 l 24,–Coca - Cola lah. 0,33 l 42,–

Coca - Cola 0,2 l 28,–Sprite lah. 0,33 l 42,–Fanta pomeranč lah. 0,33 l 42,–Juice rozlévaný 0,2 l 24,–

Kinley Tonic 0,25 l 42,–Kinley Ginger 0,25 l 42,–Red Bull 0,25 l 69,–Kofola 0,5 l 44,–Kofola 0,3 l 30,–Malinovka 0,5 l 44,–Malinovka 0,3 l 30,–

Espresso ristretto 45,–Espresso 45,–Double espresso 14g 79,–Cappuccino 55,–Café latté 59,–Caffé Frappé 59,–Irská káva 69,–Vídeňská káva 59,–Turecká káva 45,–Horká čokoláda 55,–Čaj 45,–Čaj z čerstvého zázvoru / máty 70,–Grog 55,–Svařák 1,5dcl 55,–Kingswood svařák s jablkem apomerančem 1,5dcl 45,–