O que Agricultura OrgnicaOs produtos orgnicos so cultivados sem o uso de agrotxicos, adubos qumicos e outras substncias txicas e sintticas. A ideia evitar a contaminao dos alimentos ou do meio ambiente. O resultado desse processo so produtos mais saudveis, nutritivos e com mais qualidade de produo, o que garante a sade de sua famlia e a do Planeta.A agricultura orgnica busca criar ecossistemas mais equilibrados, preservar a biodiversidade, os ciclos e as atividades biolgicas do solo. Esta a razo pela qual o agricultor orgnico no cultiva produtos transgnicos, pois ele no quer colocar em risco a diversidade de variedades que existem na natureza.Verduras, legumes, frutas, castanhas, carnes, pes, caf, laticnios, sucos e outros produtos "in natura" e processados _ s podem ser considerados orgnicos se forem cultivados dentro de ambiente de plantio orgnico, respeitando todas as regras do setor. O comrcio de produtos orgnicos no Brasil, bem como no mundo, depende da relao de confiana entre produtores e consumidores e dos sistemas de controle de qualidade. As leis brasileiras abriram uma exceo obrigatoriedade de certificao dos produtos orgnicos para agricultura familiar que hoje pode vender os orgnicos diretamente aos consumidores finais. Para isso, porm, os agricultores precisam estar vinculados a uma Organizao de Controle Social - OCS.