OČ A ĽA A ELEMENTOVvyziva5elementov.eu/wp-content/uploads/2014/03/Ebook-Očista...Milová.pdfMgr....

18
OČISTA PODĽA PIATICH ELEMENTOV napísala Mgr. Soňa MILOVÁ ©2014 Soňa Milová, www.vyziva5elementov.eu

Transcript of OČ A ĽA A ELEMENTOVvyziva5elementov.eu/wp-content/uploads/2014/03/Ebook-Očista...Milová.pdfMgr....

Page 1: OČ A ĽA A ELEMENTOVvyziva5elementov.eu/wp-content/uploads/2014/03/Ebook-Očista...Milová.pdfMgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov 4 Prehlásenie Tento eBook je vzdelávaco

OČISTA PODĽA PIATICH ELEMENTOV

napísala

Mgr. Soňa MILOVÁ

©2014 Soňa Milová, www.vyziva5elementov.eu

Page 2: OČ A ĽA A ELEMENTOVvyziva5elementov.eu/wp-content/uploads/2014/03/Ebook-Očista...Milová.pdfMgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov 4 Prehlásenie Tento eBook je vzdelávaco

Mgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov

www.vyziva5elementov.eu 2

OBSAH

OČISTA PODĽA PIATICH ELEMENTOV .......................................................................................................................................................................................1

Úvod .............................................................................................................................................................................................................................................. 3

1. Najčastejšie problémy pri očiste ........................................................................................................................................................................................... 5

2. Očista podľa piatich elementov ............................................................................................................................................................................................. 6

3. Jednotlivé elementy .............................................................................................................................................................................................................. 7

4. Čo ďalej? .............................................................................................................................................................................................................................. 10

5. Niekoľko receptov na rozbehnutie ...................................................................................................................................................................................... 10

6. Pomaly môžete začať........................................................................................................................................................................................................... 12

SLZOVKA (Coicis semen) .............................................................................................................................................................................................................. 15

7. Slovo na záver ...................................................................................................................................................................................................................... 17

Page 3: OČ A ĽA A ELEMENTOVvyziva5elementov.eu/wp-content/uploads/2014/03/Ebook-Očista...Milová.pdfMgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov 4 Prehlásenie Tento eBook je vzdelávaco

Mgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov

www.vyziva5elementov.eu 3

Úvod

Srdečne blahoželám,

Je vidno, že ste zvládli a prekonali prvé dva kroky. Prvý krok zmierňoval prísun škodlivých látok (odstránenie soli, žiadne

povzbudzujúce látky) ; druhý krok odvádzal prítomné toxíny z tela von pomocou stravy a bylín (program stravy na dva dni).

Ak ste náhodou vynechali predchádzajúce dva kroky a chceli by ste sa k nim vrátiť všetko nájdete v našom Blogu

Detoxikácia na jar. Teraz môžete spokojne začať tretím krokom, ktorý zahrňuje očistné metódy všetkých orgánov podľa

piatich elementov.

Verím, že aj nasledujúce dni očisty prinesú dlho očakávaný stav.

Prajem vám veľa pevnej vôle.

Pokračujte tretím krokom.

Page 4: OČ A ĽA A ELEMENTOVvyziva5elementov.eu/wp-content/uploads/2014/03/Ebook-Očista...Milová.pdfMgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov 4 Prehlásenie Tento eBook je vzdelávaco

Mgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov

www.vyziva5elementov.eu 4

Prehlásenie

Tento eBook je vzdelávaco – informačným produktom. Kúpili ste ho ako bonus, pretože ste členom klubu Výživa piatich

elementov. Akékoľvek šírenie, alebo poskytovanie tretím osobám bez súhlasu autorky je zakázané. Ďakujem za pochopenie

a rešpektovanie tejto informácie. Stiahnutím tohto materiálu rozumieme to, že akékoľvek používanie informácií z tohto

materiálu úspechy či neúspechy z toho plynúce, sú iba vo vašich rukách a autorka za ne nenesie žiadnu zodpovednosť.

Page 5: OČ A ĽA A ELEMENTOVvyziva5elementov.eu/wp-content/uploads/2014/03/Ebook-Očista...Milová.pdfMgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov 4 Prehlásenie Tento eBook je vzdelávaco

Mgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov

www.vyziva5elementov.eu 5

1. Najčastejšie problémy pri očiste

Pokiaľ je trávenie nepravidelné a stolica nie je každý deň, môžete siahnuť po

indickej vláknine (psyllium). V priebehu detoxikácie a po nej je nevyhnutné

dbať na pravidelný pohyb. Stačí denne minimálne 30 minútová prechádzka

v rytme srdca. Žiadne usilovné behanie ani skákanie. Veľmi dobre urobí aj

plávanie. Dôležité je v tejto fáze, aby sme dýchali čerstvý vzduch. Ak pracujete

v kancelárii, pravidelne niekoľko krát do dňa vetrajte. Nevozte sa výťahom ale

používajte schody. Ak vo vašom meste cvičia jogu alebo čchi–kung, tak

absolvujte niekoľko cvičení.

V tejto fáze detoxikácie môže dôjsť k poruchám zdravotného stavu. Pocit oslabenia, mierne závrate, bolesti hlavy,

nevoľnosť, pocit tiaže v nohách, bolesti kĺbov a kolísanie nálady. U niektorých jedincov bolo aj nadúvanie, dakedy

hnačka. Počas očisty by ste sa mali vyvarovať aj sexuálneho styku. Pretože strácate energiu. Netreba sa zľaknúť

a v žiadnom prípade neprerušujte očistu. Jednoducho organizmus sa zbavuje všetkého nepotrebného. Takto to má byť.

Pomôže poloha vertikálna v posteli a niekoľko hodín oddychu. Znova vstanete so silou. Organizmus počas prvých dvoch

dní väčšinou nereaguje negatívne. Po dlhšej očiste sa môžu vyskytnúť spomínané komplikácie.

Page 6: OČ A ĽA A ELEMENTOVvyziva5elementov.eu/wp-content/uploads/2014/03/Ebook-Očista...Milová.pdfMgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov 4 Prehlásenie Tento eBook je vzdelávaco

Mgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov

www.vyziva5elementov.eu 6

Pridajte v tejto fáze očisty aj masáže. Ženám odporúčam lymfatickú masáž kombinovať s medovou masážou. Je to

najúčinnejší spôsob ako všetko dostať krásne von. Pomôžu aj horúce kúpele, pretože v priebehu zmeny stravovania

urýchlia očistu tela a rýchlejšie sa cez pokožku zbavia toxínov. Pozorovanie svojho vnútra je tiež veľmi dôležité. Ja som

si pri prvej očiste zaviedla denník a písala som si všetky pocity a svoje sny. Pomohlo mi to v meditáciách, sebareflexii

a tichom sedení.

Ak vás toto neodradilo, tak môžete pokračovať a s chuťou sa pustiť do ďalších 5 dní očisty podľa piatich elementov.

2. Očista podľa piatich elementov

Najlepšie je robiť očistu v termíne od 14. februára do 15. mája.

Trávenie by malo byť v tejto fáze detoxikácie už pravidelné. Známkou úspešnej

detoxikácie je ranná stolica medzi piatou a siedmou hodinou ráno. Telesné výpary

a stolica, dych a moč by mali byť už bez zápachu.

V pondelok pokračujte nasledovne. Úlohou je ich očista a harmonizácia, poprípade

doplnenie. Ak nemáte skúsenosti s takýmito potravinami, odporúčam začať pomaly.

Skúste napríklad zaradiť do svojho jedálnička v týždni len jeden deň alebo jedno jedlo

napr. obed či večeru z daného elementu. Ak už budete mať takúto skúsenosť za sebou

a zvládli ste ju bez problémov, tak môžete prejsť na očistu podľa 5 elementov - to znamená 5 dní (jeden deň = jeden

prvok). Začína sa vždy v pondelok od elementu Drevo. Celý týždeň sa nejedia žiadne iné potraviny okrem uvedených,

Page 7: OČ A ĽA A ELEMENTOVvyziva5elementov.eu/wp-content/uploads/2014/03/Ebook-Očista...Milová.pdfMgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov 4 Prehlásenie Tento eBook je vzdelávaco

Mgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov

www.vyziva5elementov.eu 7

žiadne sladkosti, ani tuky, mliečne výrobky, oleje alebo ovocie. V priebehu očisty sa môžu konzumovať semienka

(sezam, tekvica, slnečnica) ale maximálne 2 až 4 PL. O tekutinách ako je prevarená voda nehovorím.

3. Jednotlivé elementy

Prvý deň element Drevo: uvariť 500g špaldy alebo raže, k tomu sa dá na tanier naparená brokolica a kyslá kapusta. Obilnina a zelenina je pokvapkaná jablkovým, balsamico octom alebo citrónovou šťavou. Takéto zloženie jedla sa konzumuje celý deň v rôznych kombináciách so zeleninou z prvku DREVO. Na ráno treba pripraviť zeleninovú polievku, kde prevláda zelenina a chuť je daná elementom. Môžete si pridať trochu obilia. Potraviny prislúchajúce elementu DREVO Teplé: Obilie: zelené zrno; bylinky / korenie: prírodný ocot, petržlen; Neutrálne: Obilie: bulgur, kuskus, špalda; Osviežujúce: Obilie: pšenica; Zelenina: výhonky alfaalfa, výhonky strukovín, žerucha, kys. kapusta, výhonky sóje; Studené: Obilie: pšeničné klíčky, pšeničné výhonky; Zelenina : výhonky, fazuľka mungo, šťaveľ,

paradajka. Na druhý deň sa pokračuje element OHEŇ Uvaríme pohánku s kukuricou v pomere 1:1, k tomu sa pridá napr. nasucho opražená mrkva s paštrnákom a opraženým sezamom.

Page 8: OČ A ĽA A ELEMENTOVvyziva5elementov.eu/wp-content/uploads/2014/03/Ebook-Očista...Milová.pdfMgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov 4 Prehlásenie Tento eBook je vzdelávaco

Mgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov

www.vyziva5elementov.eu 8

Potraviny prislúchajúce elementu OHEŇ Teplé: Zelenina: ružičkový kel; Bylinky / Korenie: bazalka, saturejka, kurkuma, mak, oregano, červená paprika, majorán, tymián, jalovec (borievka) ;. Neutrálne: Obilie: amarant (láskavec), quinoa, raž ; Zelenina / šaláty: žihľava, ľadový šalát, endivia (čakanka šalátová), poľný šalát, červená repa; Osviežujúce : Obilie: pohánka; Zelenina / šaláty: artičoky, čakanka, hlávkový šalát, púpava, paštrnák, radicchio (červenolistá hlávková čakanka), rukola.

Na tretí deň sa pokračuje elementom ZEM Pripravíme si pšeno alebo ovos, k tomu môžete pridať hrozienka a škoricu (na sladko) alebo uvarenú tekvicu Hokkaido, karfiol, či inú zeleninu z tohto prvku, jemne to ochutiť sójovou omáčkou, ktorá dodá sladkú chuť. Potraviny prislúchajúce elementu ZEM Teplé: Obilie: sladká ryža; Zelenina: fenikel, tekvica Hokkaido, sladké zemiaky;. Neutrálne: Obilie: proso, polenta, kukuričný klas; Zelenina: zelená fazuľa, hrášok, fľašová tekvica, mrkva, zemiaky, kaleráb, záhradná tekvica, červená kapusta, kvaka, biela kapusta, kel kučeravý

Orechy / semená: liesk. orech, tekvicové jadro, mandle, pistácie, sezam, slnečnicové semienka ; Osviežujúce: Obilie: jačmeň; Zelenina: baklažán, karfiol, brokolica, čínska kapusta, špargľa, mangold, paprika, špenát, čierny koreň, zelér - hľuza, zelér - stonka, cuketa Studené: Zelenina: šalátová uhorka. Štvrtý deň patrí elementu KOV

Uvarí sa ryža alebo jačmenné krúpy spolu s kari korením, k tomu zelená cibuľka alebo reďkovka, či kaleráb. Opäť sa

všetko v priebehu dňa kombinuje v rámci prvku KOV.

Page 9: OČ A ĽA A ELEMENTOVvyziva5elementov.eu/wp-content/uploads/2014/03/Ebook-Očista...Milová.pdfMgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov 4 Prehlásenie Tento eBook je vzdelávaco

Mgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov

www.vyziva5elementov.eu 9

Potraviny prislúchajúce elementu KOV

Horúce: Korenie: kajenské korenie, struky a prášok čili, karí, zázvor, cesnak, nové korenie, čierne korenie; Teplé: Obilie: ovos Zelenina: jarná cibuľka, pór, chren, surová cibuľa; Bylinky / Korenie: aníz, bazalka, palina, saturejka, estragón, zázvor, kardamóm, muškát, koriander, rasca, masala, bobkový list, majorán, klinčeky, oregano, tymian, rozmarín, pažítka, horčica, sladké drievko, semená koriandra, cummín (rímska rasca), kôpor . Neutrálne: Obilie: ryža; Zelenina: čierna žerucha; Osviežujúce: Obilie: pohánka ; Zelenina / šaláty: artičoky, čakanka, hlávkový šalát, púpava, paštrnák, radicchio (červenolistá hlávková čakanka), kapusta obyčajná; Studené: Zelenina: žerucha, čierna reďkovka, výhonky reďkovky, biela reďkovka; Bylinky: šalvia.

Piaty deň prislúcha elementu VODA

Pod tento element paria obličky a močový mechúr. Na obličky a močový mechúr dobre pôsobí fazuľa, či pohánka.

Uvarenú fazuľu preložíte do jánskej misy, na vrch sa položí nakrájaná biela reďkovka, ochutíte ume octom a dáte na 10 -

20 min. zapiecť do rúry.

Potraviny prislúchajúce elementu VODA

Neutrálne: Strukoviny: fazuľa adzuki, hrášok, šošovica, bôb obyčajný (svinský), sójové bôby (žlté, čierne). Ostatné: miso. Osviežujúce: Strukoviny: hrach, fazuľa, mungo; Ostatné: huba mu-erh, olivy, slivka umeboši. Studené: Morské riasy: hijiki, kombu, nori, wakame. Koreniny: morská soľ, sójová omáčka (Tamary, shoyu). Ostatné: agar-agar.

Page 10: OČ A ĽA A ELEMENTOVvyziva5elementov.eu/wp-content/uploads/2014/03/Ebook-Očista...Milová.pdfMgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov 4 Prehlásenie Tento eBook je vzdelávaco

Mgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov

www.vyziva5elementov.eu 10

Pri tejto očiste sú dôležité potraviny, ktoré sú uvedené v jednotlivých elementoch a tie sa môžu v rámci toho prvku

ľubovoľne kombinovať. Takouto očistou sa prečistí a zharmonizuje všetkých 5 elementov v nás a ak sme sa už rozhodli

ju robiť, musíme ju dokončiť. Inak budú ostatné elementy - orgány trpieť, ako je to pri ostatných očistách. Po očiste

piatich elementov máme krásne uprataný organizmus.

4. Čo ďalej? Môžem si dať konečne rezeň znie otázka mojich klientov? Musím povedať, že po každej očiste treba začať veľmi pomaly.

Nechcete predsa aby ste sa po týždni očisty dostali znova na začiatok cesty. Takáto spiatočka nikam nevedie. Pripájam teda

zoznam potravín potrebných na to, ako pomaly začať. Čo je dôležité treba rozhýbať qi a zharmonizovať slezinu a žalúdok.

Ak budete postupovať takto, tak vytúžený rezník si bude môcť dať už čoskoro. Upozorňujem však, že vám veľmi nebude

chutiť. Prečo? Na to si zodpoviete sami.

5. Niekoľko receptov na rozbehnutie „Dobrý liek chutí horko a dobrá rada trhá uši.“ Ak ale ochutnáte našu posilňujúcu polievku, zistíte, že liečba na základe

princípov čínskej dietetiky môže byť aj veľmi chutná.

Polievka na Qi a Xue (Qi a krv)

Je polievkou po vyčerpávajúcich chorobách na doplnenie Qi a krvi. V našom prípade pomôže rozhýbať organizmus

a posilniť ho.

Page 11: OČ A ĽA A ELEMENTOVvyziva5elementov.eu/wp-content/uploads/2014/03/Ebook-Očista...Milová.pdfMgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov 4 Prehlásenie Tento eBook je vzdelávaco

Mgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov

www.vyziva5elementov.eu 11

Už v starovekej Číne išla liečba ruka v ruke s dietetikou a prevenciou. Ľudia jedli, žili a správali sa tak, aby to bolo v čo

najmenšom rozpore s prírodnými vplyvmi, ktoré ich obklopovali. Keď už prekonali nejaké ochorenie, ktoré ich vyčerpalo,

snažili sa o to, aby ich „sila“ čo najlepšie a najrýchlejšie zregenerovala. A to, okrem iného, aj stravou a bylinkami.

Suroviny: Koreňová zelenina – mrkva, petržlen, zeler (zeler radšej stonkový 4 ks), kaleráb, 3 plátky zázvoru - čerstvý, riasa

Kombu (ako malá poštová známka), pór, 1 ďatľa červená, hlávkový šalát( nahradiť čínskou kapustou), 1 ks huba šitake (je

dobré ju predtým namočiť), a čínske byliny Chuan Šen a Tang Wei.

Postup: Očistenú zeleninu a všetky ostatné suroviny dáme do hrnca a pridáme 1,5 - 2l vody. Privedieme do varu

a necháme variť 20 – 30 minút. Polievku odstavíme. Zeleninu, hubu a riasu vyberieme na tanier, posypeme bylinkovou

soľou a polejeme bodliakovým olejom. Takto pripravené môžeme konzumovať so zeleninou. Polievku treba vypiť. Dať do

misky, kde pridáte 1 KL misa (sójového alebo pšeničného) premiešať a vypiť. POZOR: polievka sa nesolí ak už chcete soliť,

tak Ume octom. Bez misa sa pije namiesto denného čaju a podáva sa vždy teplá. Termoska sa v tomto prípade zíde.

Iná možnosť s mäsom

Túto polievku môžete kombinovať v sobotu alebo v nedeľu s mäsom. Tí, čo cítia, že potrebujú doplniť „silu“ teda Qi (pocit

vyčerpania, únava), použijú základ 1 kg hovädzieho mäsa (najlepšie zadného). Tí, čo cítia, že potrebujú doplniť „matériu“

teda YIN (napr. po nadmernom potení), použijú ako základ jedno celé kura.

Postup: Očistené mäso ponoríme do vriacej vody a necháme variť 10 min. Potom všetko vylejeme, dôkladne umyjeme

hrniec aj mäso. Necháme zovrieť vodu a pridáme predvarené mäso, plátky zázvoru, riasu kombu, 6 zrniečok kustovnice

čínskej, 1 klinček, nové korenie, hubu šitake, ďatľu a 1 KL čierneho sezamu. Po zmäknutí mäsa pridáme na záver koreňovú

zeleninu a povaríme 20 min. Zeleninu vyberieme a skonzumujeme, mäso pokrájate na plátky, polievku dochutíte misom

(ak polievku do 4 hodín nezjeme tak miso pridávame len na tanier), ume octom, alebo bylinkovou soľou.

Page 12: OČ A ĽA A ELEMENTOVvyziva5elementov.eu/wp-content/uploads/2014/03/Ebook-Očista...Milová.pdfMgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov 4 Prehlásenie Tento eBook je vzdelávaco

Mgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov

www.vyziva5elementov.eu 12

Takto pripravená polievka vám v chladničke vydrží 4 dni. Odporúčaná konzumácia je dvakrát denne jeden tanier počas 4

dní. Ak by ste potrebovali viacej a väčšiu silu, môžete siahnuť po malom vrecúšku ako prísade do varenia polievok pod

názvom Obnova základu, radi vám ho pošleme.

Bylinná zmes Obnova základu je zostavená tak, aby celistvo doplňovala tak vyčerpanú Yin, ako aj prázdnotu Qi. REN SHEN,

SHAN YAO a DAO ZAO výrazne doplnia Qi. BAI MU ER, GOU QI ZI a HEI ZHI MA doplnia Yin a DAN GUI rodí krv. Ingrediencie,

ktoré sa v bežnej kuchyni často nepoužívajú, ako je napríklad Tahini, jačmenné miso, a sójová omáčka Tamari alebo Shoyu,

sú bežne dostať v predajniach so zdravou výživou. Čerstvý zázvor sa dá kúpiť vo väčšine supermarketoch. Takto pridaná

zmes sa varí s mäsom a neskôr zeleninou. Nepoznám nič lepšie ako je táto polievka a v Číne ju nosia manželia do pôrodnice

pre svoje ženy, aby mohli čím skôr kojiť a boli plné sily. Mám ju dokonca vyskúšanú aj u dlhodobo chorých a ležiacich

pacientoch.

6. Pomaly môžete začať

Podľa učenia TČM súvisia chronické ochorenia so stravou a zlým

psychickým rozpoložením.

Zatiaľ čo strava ovplyvňuje naše vnútorné prostredie, pôsobí psychika na

kvalitu obranyschopnosti. Ak sme už nasadili polievku, ďalšou dôležitou

úlohou je začať postupne. Do stravy dať len varené, dusené, naparované

a blanšírované jedlá. Zo začiatku sa vyhnite zakázaným potravinám:

Page 13: OČ A ĽA A ELEMENTOVvyziva5elementov.eu/wp-content/uploads/2014/03/Ebook-Očista...Milová.pdfMgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov 4 Prehlásenie Tento eBook je vzdelávaco

Mgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov

www.vyziva5elementov.eu 13

Potraviny zakázané:

Kravské mlieko a všetky výrobky z neho vyrobené. Údeniny, mäso upravené vyprážaním alebo grilovaním, pikantné úpravy mäsa. Výrobky z bielej múky. Zemiakové a žemľové knedle. Biely cukor vo všetkých podobách (aj med) a všetky výrobky z neho – bonbóny, keksy, čokoláda a pod. Ostré korenie – čili, korenie, paprika, feferónky, kardamon. Citrón, pomaranč, grep, paprika, zeler, chren. Vajce a zemiaky.

Potraviny nedoporučené:

Akokoľvek upravené tmavé mäso – hovädzie, bravčové, divina, baranina.

Výrobky z cesta, ktoré kvasilo – chlieb, pečivo (aj kvasený celozrnný chlieb alebo rožky).

Arašidy, klinčeky, zázvor, surové ovocie, čierna káva, ovocné čaje, čierny čaj.

Potraviny neutrálne:

Biele mäso (hydina, králik) – upravené dusením alebo varením.

Surová zelenina (neuvedená vyššie), kyslá kapusta, sušené ovocie, avokádo, melasa, ovocný cukor.

Majoránka, kurkuma, bobkový list, fenikel, škorica.

Strukoviny: hrach, šošovica a malé fazule, obzvlášť japonské fazule „adzuki“ (čím menšie tým lepšie).

Nekvasený arabský chlieb – „ pita“, nekvasené krehké chleby nemali by obsahovať žiadne kvasnice – cibuľový,

penový, knackebrot (napr. WASA so sezamom).

Bezvaječné celozrnné cestoviny.

Page 14: OČ A ĽA A ELEMENTOVvyziva5elementov.eu/wp-content/uploads/2014/03/Ebook-Očista...Milová.pdfMgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov 4 Prehlásenie Tento eBook je vzdelávaco

Mgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov

www.vyziva5elementov.eu 14

Potraviny doporučené:

Ryba – upravená dusená alebo varená

Kaša pripravená z obilnín, ktoré je možné striedať – celozrnná ryža, pšenica, pohánka, kukurica, ovsené vločky. Pozor

na návody, niektoré je nutné pred varením spariť.

Parená, či dusená zelenina, zvlášť listová.

Zeleninové šťavy – biela a červená reďkovka, cvikla.

Mäta, koriander, hnedý trstinový cukor typu Casonada.

Zelený čaj, neochutené minerálne vody.

Slnečnicové semiačko, tekvicové semiačko, vlašský orech, lieskový orech, strúhaný. Kokos, sezamové maslo –

„tachini“, čierny sezam. Morské riasy kombu a waka.

Takto sa váš tráviaci systém pripraví postupne na nápor každodenných dní. Pretože od 15.5. pomaly prejdeme do

elementu Oheň, budete si môcť dopriať viacej grilovaného a restovaného mäska. Pokiaľ očistu stihnete na začiatku

obdobia marec do Veľkej noci. Potom vám jedlá v tomto období budú nesmierne chutiť a budete vedieť odmeniť

kulinárske umenie vašich hostiteľov. Pozor však na prejedenie sa údenými potravinami. Mohlo by vám to poriadne zaťažiť

žalúdok. Dakedy je menej viacej. Vtedy pomôže čaj z mäty, fenikel, artičoky a iné. Ak by ste to predsa prehnali

a potrebujete znova prečistiť stačí málo. Siahnite po slzovke – stopercentne pomôže. Prikladám recepty pre dni, kedy

toho bude veľa a vy potrebujete ľahkú hlavu. Bonus navyše je recept na chudnutie ale o tom v nasledujúcom Ebooku.

Page 15: OČ A ĽA A ELEMENTOVvyziva5elementov.eu/wp-content/uploads/2014/03/Ebook-Očista...Milová.pdfMgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov 4 Prehlásenie Tento eBook je vzdelávaco

Mgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov

www.vyziva5elementov.eu 15

Objavte silu slzovky

SLZOVKA (Coicis semen)

Má silné čistiace účinky, používa sa k detoxikácii organizmu, podporuje funkciu sleziny, pomáha tráveniu mäsa a

tukov.

Používa sa k podpornej liečbe pri:

- detoxikácii, celkovom zahlienení, zápaloch močového mechúra, opuchoch, bolestiach svalov a kĺbov spôsobených

vlhkosťou a vetrom, akné, bradaviciach, materských znamienok, črevných parazitoch, kašovitej stolici, hnačke.

Slzovka obyčajná (taktiež Jojobove slzy, čínsky Yi yi ren, japonsky Hatomugi) je jednou z najdlhšie pestovaných obilnín na

svete. Bola základom stravy v starom Egypte, Palestíne alebo Grécku. Tieto semená divokej trávy, ktoré sú podobné

jačmeňu, majú silné čistiace účinky a používajú sa k detoxikácii organizmu. Slzovka podporuje funkciu sleziny, pomáha

tráveniu mäsa a tukov. Má priaznivý vplyv na pleť. Je vhodná ako prísada do kaší, polievok alebo zdravotných čajov.

Page 16: OČ A ĽA A ELEMENTOVvyziva5elementov.eu/wp-content/uploads/2014/03/Ebook-Očista...Milová.pdfMgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov 4 Prehlásenie Tento eBook je vzdelávaco

Mgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov

www.vyziva5elementov.eu 16

RECEPTY:

Slzovka so zeleninou a riasou: 2/3 ryže, 1/3 slzovky sa varí spoločne s morskou riasou (napr.Kombu - urýchli varenie

a obohatí pokrm o cenné minerály). Odvar sa pije ako liečivý čaj. Uvarené obilniny môžeme ďalej upraviť napr. ako ,,Kubu",

alebo zmes rozmixovať a použiť ako základ pre nátierku, nákyp, vyprážané placky.

Čínska polievka so slzovkou: 1 čerstvé kura, 2 ½ l vody, 30 g slzovky namočenej cez noc vo vode, 5 nasekaných

plátkov čerstvého ďumbiera, 300 g pokrájaných čerstvých hríbov, 3 nasekané jarné cibuľky, 1 PL soli, 2 PL ryžového vína, ½

ČL čerstvo pomletého korenia. Očistíme kura a nakrájame ho na plátky. Plátky dáme do hrnca s vodou a predtým

namočenou slzovkou, ďumbierom a privedieme do varu. Potom stlmíme plameň a dusíme 2 hodiny, pokiaľ nie je kura

krehké. Pridáme všetky ostatné ingrediencie, dusíme cca 2 minúty a polievku môžeme podávať.

Mrkva so slzovkou: 500 g mrkvy nakrájame na kocky a sparíme horúcou vodou, alebo krátko povaríme. V inom

hrnci uvaríme asi 1 kg slzovky – varíme cca 1,5 hodiny na hustú a lepivú kašu. Zmiešame a ešte povaríme, prípadne

môžeme pridať trochu trstinového cukru. Odporúčame užívať jednu misku denne (200 ml). Účinok: Odstraňuje hlieny a

vlhkosť v organizme, zvyšuje imunitu. Ďalej môžeme používať denne počas 60-tich dní proti šedému zákalu (veľmi účinné

pri začínajúcom zákale).

Verím, že takto strávite príjemné chvíle s potravinami podľa piatich elementov. Dostaví sa vami vytúžená očista.

Cieľom nie je schudnutie ale nadobudnutie nových síl. Toto oceníte neskôr. Ak už raz začnete, stane sa očista vašim

každoročným rituálom na jar. Využite preto silu elementu Drevo a nechajte sa ním viesť. Veď aj v našich podmienkach

malého Slovenska sa hovorí, že pred Veľkou nocou má byť 40 dňový pôst. Tak prečo si ho nezažiť trochu inak.

Page 17: OČ A ĽA A ELEMENTOVvyziva5elementov.eu/wp-content/uploads/2014/03/Ebook-Očista...Milová.pdfMgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov 4 Prehlásenie Tento eBook je vzdelávaco

Mgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov

www.vyziva5elementov.eu 17

Víno na chudnutie

Ingrediencie: 150 g slzovky, 1 kg lepivej ryže, 50 g rozdrvených lotosových orieškov, 50 g prášku pornatky, 1 l bieleho vína.

Postup:

Všetko okrem vína dáme do hrnca, zalejeme vodou a hodinu varíme. Keď zmes vychladne, premiešame ju s vínom

a necháme stáť dva dni pri izbovej teplote. Potom víno precedíme, dáme do chladničky. Užívame tri krát denne polievkovú

lyžicu pred jedlom.

Poznámka: Ide o jeden zo základných predpisov k liečbe bolestí a kŕčov pri reumatizme, lieči aj zápal slepého čreva.

7. Slovo na záver Je hotovo. Predstavte si, že vlastníte päť izbový byt. Po takejto jarnej očiste je plný energie a vy sa v ňom cítite ako

znovuzrodený. Ak by ste len upratali jednu izbu výsledok by bol neporiadok. Všetko čo je v ostatných izbách, by ste si

zaniesli do tej vyčistenej a po niekoľkých dňoch by ste nevedeli že ste upratovali.

Potrava ovplyvňuje naše zdravie, vitalitu a choroby. Ak si dáte tú námahu a začnete spolu s nami študovať potraviny podľa

piatich elementov, zistíte ako sa výrazne zlepší váš život. Informácie ako zdravo žiť by sa mali vyučovať na základných

školách v centrách pre tehotné mamičky a v materských školách. Žiaľ nikto o to nemá záujem. Prečo, na túto otázku si vie

odpovedať každý z nás.

Napriek tomu vzniká na Slovensku čoraz viacej odborníkov TCM na dietetiku a predajní so zdravou výživou. Ak vás táto

téma zaujala a vaše skúsenosti s očistou priniesli požadovaný výsledok a vy by ste sa chceli dozvedieť niečo viacej

Page 18: OČ A ĽA A ELEMENTOVvyziva5elementov.eu/wp-content/uploads/2014/03/Ebook-Očista...Milová.pdfMgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov 4 Prehlásenie Tento eBook je vzdelávaco

Mgr. Soňa MILOVÁ Očista podľa piatich elementov

www.vyziva5elementov.eu 18

o potravinách, ich kombináciách, využití pri rôznych ochoreniach, doma, pre seba a svoju rodinu,

tak vyplňte prihlášku Štúdiové varenie podľa piatich elementov. Prajem vám veľa zdravia, vitality

a radosti z nových síl.

Soňa Milová

©Spracovala Soňa Milová 17.3.2014