Økologisk dyrking i barnehagen NORALF-konferansen 2015
-
Upload
uit-norges-arktiske-universitet -
Category
Presentations & Public Speaking
-
view
89 -
download
3
Transcript of Økologisk dyrking i barnehagen NORALF-konferansen 2015
Samspill og vekst i felles drivhus! Førskolen/barnehagen i profesjonell utvikling
Veronica Bergan, Førsteamanuensis, ILP, UiT
Heidi Buvang, Pedagogisk leder, Tusseladden Friluftsbarnehage
FoU-prosjekt: Økologisk dyrking i barnehagen
• Å etablere undervisningskompetanse i økologisk dyrking tilpasset nordnorsk klima for barnehagelærere og barn i barnehagen
• Dokumentere prosessen i prosjektet gjennom en blogg, konferanser og vitenskapelig dokumentasjon– http://okologiskdyrking.blogspot.no/
Deltakere:
Naturfagslærere ved UiT,
ILP
4H TromsHolt4H
Læringstun
Skulgam økologiske
gartneri
Barnehager:
Tusseladden
Skogstua
Hvorfor dyrking i barnehagen?
• Rammeplanen for barnehagens innhold og oppgaver:
• Kropp, bevegelse og helse:– « [barna]..utvikler glede ved å bruke naturen til utforskning og
kroppslige utfordringer og får forståelse for hvordan en bruker og samtidig tar vare på miljøet og naturen» (KD 2011: 42)
• Natur, miljø og teknikk:– « [barna]..får en begynnende forståelse av betydningen av en
bærekraftig utvikling».. «kjærlighet til naturen, forståelse for samspillet i naturen og mellom mennesker og naturen» (KD 2011:44)
Hvorfor dyrking i barnehagen?
• Barnehagelærerens oppgaver (KD 2011:45)– I tale og handling fremme forståelse for bærekraftig utvikling og
velge litteratur og aktiviteter som fremmer en slik forståelse– Nytte nærmiljøets muligheter for at barna kan iaktta og lære om [..]
insekter og planter – La barna få innsikt i produksjon av matvarer– Gi barna begynnende kunnskap om fødsel, vekst, aldring og død
Bilder fra Holt 4H læringstuns Facebookside
Hva har vi gjort til nå?
Første møte på soldagen i Tromsø!
Oppalskurs for barnehageansatte
Stiklinger
Tusseladden friluftsbarnehage
• Privat - foreldredrevet• Kvaløysletta• 6 avdelinger• 84 barn• 27 ansatte
Dyrking i Tusseladden tidligere
• Poteter - friland• Gulrøtter i plantekasser• Sukkererter «tipi»• Drivhus
– Tomat– Squash– Solsikke
• Høstmarked
Tidsplan for dyrking
• Planlegging • Delegere ansvar• budsjett• Samle melke
kartonger/beger• Bestille frø, jord
• Såing• Prikling• Potting • Topping
• Vanning• Prikling• Luking• Smaking
• Innhøsting• Matproduksjon• høstmarked
Forberedelser
MarsPlanting
April-Mai
VekstfasenJuni-juli-august
Høstingseptember
Forarbeid i årets dyrkingsprosjekt
• Prosjektgruppe, en fra hver avdeling
• Forankring i hele personalet• Ansvarsfordeling forankret i
aktiviteter sammen med barna • Forankring i foreldregruppa
– Hva kan de bidra med?• Kostnadsoverslag
Forberedelser- Veksthuset settes i drift (mars)
Plantekasser, jord, vannkannermålestav, skilt, lys, varme,loggbok
Såing av frø (april)
Foto: Tusseladden barnehage
1-2 åringene
Foto: Stig Brøndbo
3-4 åringene – sår frø av sukkererter
Foto: Tusseladden barnehage
5-6 åringene
Foto: Tusseladden barnehage
5-6 åringene
Foto: Tusseladden barnehage
Vekstfase
Foto: Tusseladden barnehage
Vekstfase
Foto: Tusseladden barnehage
Vanning
Foto: Stig Brøndbo
Måling
Smaking
Personal og foreldregruppa
Dugnad 15 timer
Barnehagens nye dyrkingsområde
Foto: Stig Brøndbo
Aksjonslæring - prosessmål
• Hva er gjort og lært så langt?
• Har det noe verdi for barnehagen å hente inn eksperter på økologisk dyrking?
• Hvordan kan prosjektet bidra til bedre undervisningspraksis i dyrking for barnehagene?
Lært
Lurt
Gjort
Noen faglige utfordringer for prosjektet
• Barnehagene– Forankring i årsplan for hele personalgruppen– Sommerferien – f.eks. dersom drivhus
• Barnehagelærerstudentene– Undervisningen er ferdig 1.mai– Kontinuitet mellom semestrene
Dokumentasjon av prosjektet
• Blogg: http://okologiskdyrking.blogspot.no/
Veien videre
• Dyrkingskurs med 4H for barnehagene i mai/juni
• Oppfølging og dokumentasjon i barnehagene annenhver uke
• Refleksjon over egen praksis underveis og i etterkant
Foto: Stig Brøndbo